juas juas!

EL AGUA EN EL MICROONDAS

Hace 5 días mi hijo de 26 años decidió tomarse una taza de café
instantáneo. Puso a calentar en el horno de microondas (algo que ya
había hecho antes en varias ocasiones) una taza con agua sola. No se
exactamente por cuanto tiempo lo programo pero me dijo que quería que
el agua hirviera.

Cuando el tiempo se acabo el horno se apago y saco la taza del horno.
Mientras miraba la taza se dio cuenta que el agua no estaba hirviendo;
sin embargo, el agua broto directamente a su cara. El la soltó de sus
manos después que el agua había brotado hacia su cara debido a la
energía acumulada. Toda su cara tiene heridas de 1º y 2º grado y es
muy probable que la cara le quede marcada. Además de haber perdido la
vista parcialmente del ojo izquierdo. Mientras estábamos en el
hospital el

doctor que lo atendía comento que este tipo de accidentes eran muy
frecuentes y que nunca debería de ponerse solamente agua a calentar en
las microondas.

Si se calienta agua de esta forma siempre se debe poner algo en el
agua, un palito de madera o una bolsita de té, pero si se va a
calentar solamente el agua es mejor usar la cocina de gas.

Esto es lo que un maestro de física dijo al respecto: 'Gracias por
enviarme el mensaje advirtiéndome acerca del agua en las microondas.
He sabido de varios casos. Esto es causado por un fenómeno conocido
como supercalentamiento' . Puede suceder en cualquier momento que el
agua se está calentado... especialmente si el utensilio que se esta
usando es nuevo.

Lo que sucede es que el agua se calienta mucho mas rápido de lo que
las burbujas empiecen a formarse. Si la taza es nueva no tiene ningún
raspón o ranura por donde las burbujas puedan ir y puedan empezar
burbujear en el agua que ya esta hirviendo, de tal manera que el agua
se va calentando sobrepasando el tiempo de hervir (como quien dice
hierve...y hierve... y hierve...).

Lo que sucede entonces es que el agua se atora, queda estancada y al
contacto con el aire el agua brota con fuerza por la energía
contenida.

Por favor envíen este mensaje a todos sus amigos, podrían evitarles un
gran dolor y sufrimiento.

POR FAVOR COMUNICAR ESTO,ES MUY IMPORTANTE. CREO QUE LA MAYORÍA LO IGNORAN:
¡¡¡NO HERVIR AGUA EN MICROONDAS!! !

mugu escribió:El supercalentamiento es un fenómeno físico real, y la consecuencia es una reacción más o menos violenta dependiendo de la cantidad de energía acumulada.

Que lo del microondas que cuentan sea verdad o no, ni idea, pero ese fenómeno existe, y desde luego un microondas es el lugar ideal debido a la rapidez y homogeneidad del calentamiento.

Que conste que yo caliento agua en el microondas y aún no me he quemado

Maniac escribió:

mugu escribió:El supercalentamiento es un fenómeno físico real, y la consecuencia es una reacción más o menos violenta dependiendo de la cantidad de energía acumulada.

Que lo del microondas que cuentan sea verdad o no, ni idea, pero ese fenómeno existe, y desde luego un microondas es el lugar ideal debido a la rapidez y homogeneidad del calentamiento.

Que conste que yo caliento agua en el microondas y aún no me he quemado

lo mismo hay que tenerla media hora calentando al maximo...cosa que dificilmente se le ocurre a nadie ¿no?

Un tipo que iba a mi instituto despues de ver a un mago haciendo malabares con bolas de fuego en la tele,se roció con gasolina las manos y se prendió fuego...al ver sus extremidades ardiendo...se echó las manos a la cabeza...y se quemó la cabeza. O sea,que hay gente para todo...

Maniac escribió:¿habeis probado a cocinar una mierda? si la tienes el tiempo suficiente en el microondas vuelve a convertirse en lo que era antes de la deglutición.

emma-o escribió:yo un dia volque una cucharada sopera e chocolate instantaneo valor en un cuarto de leche hirviendo y la jodida salto medio metro para arriba (en plan geiser) me quemo la mano y me puso la cocina perdidita...

tambien he visto explotar huevos en microondas puede llegara ser bastante violento...

o que cuenta el mail ee no lo veo tan raro...

Maniac escribió:
Un tipo que iba a mi instituto despues de ver a un mago haciendo malabares con bolas de fuego en la tele,se roció con gasolina las manos y se prendió fuego...al ver sus extremidades ardiendo...se echó las manos a la cabeza...y se quemó la cabeza. O sea,que hay gente para todo...

Maniac escribió:¿habeis probado a cocinar una mierda? si la tienes el tiempo suficiente en el microondas vuelve a convertirse en lo que era antes de la deglutición.

KIM_BACALAO escribió:

emma-o escribió:yo un dia volque una cucharada sopera e chocolate instantaneo valor en un cuarto de leche hirviendo y la jodida salto medio metro para arriba (en plan geiser) me quemo la mano y me puso la cocina perdidita...

tambien he visto explotar huevos en microondas puede llegara ser bastante violento...

o que cuenta el mail ee no lo veo tan raro...

de hecho es bastante real
yo odio las leyendas urbanas de este tipo, pero me temo que esto no lo es

Ricky´s Appetite escribió:

KIM_BACALAO escribió:

emma-o escribió:yo un dia volque una cucharada sopera e chocolate instantaneo valor en un cuarto de leche hirviendo y la jodida salto medio metro para arriba (en plan geiser) me quemo la mano y me puso la cocina perdidita...

tambien he visto explotar huevos en microondas puede llegara ser bastante violento...

o que cuenta el mail ee no lo veo tan raro...

de hecho es bastante real
yo odio las leyendas urbanas de este tipo, pero me temo que esto no lo es

bien veamos, vemos que aquí somos todos unos superentendidos en energia microondas.......................

Niños si poneis a hervir agua, tanto al fuego, al microondas o en una encimera, cuando coloqueis algo( colacao, cucharillas, bolsitas de te) dentro la reacción puede ser algo parecido a una pequeña explosión de calor, NO TIENE NADA QUE VER CON LAS MICROONDAS!!!!!!!!!!!!
Esto no sucede habitualmente pero si que puede suceder cuando se han hervido pequeñas cantidades de liquido, como medio vaso o un vaso entero

Gracias niños

Ricky´s Appetite escribió:

KIM_BACALAO escribió:

emma-o escribió:yo un dia volque una cucharada sopera e chocolate instantaneo valor en un cuarto de leche hirviendo y la jodida salto medio metro para arriba (en plan geiser) me quemo la mano y me puso la cocina perdidita...

tambien he visto explotar huevos en microondas puede llegara ser bastante violento...

o que cuenta el mail ee no lo veo tan raro...

de hecho es bastante real
yo odio las leyendas urbanas de este tipo, pero me temo que esto no lo es

bien veamos, vemos que aquí somos todos unos superentendidos en energia microondas.......................

Niños si poneis a hervir agua, tanto al fuego, al microondas o en una encimera, cuando coloqueis algo( colacao, cucharillas, bolsitas de te) dentro la reacción puede ser algo parecido a una pequeña explosión de calor, NO TIENE NADA QUE VER CON LAS MICROONDAS!!!!!!!!!!!!
Esto no sucede habitualmente pero si que puede suceder cuando se han hervido pequeñas cantidades de liquido, como medio vaso o un vaso entero

Gracias niños

TIENENOMBRESMIL escribió:

Ricky´s Appetite escribió:

KIM_BACALAO escribió:

emma-o escribió:yo un dia volque una cucharada sopera e chocolate instantaneo valor en un cuarto de leche hirviendo y la jodida salto medio metro para arriba (en plan geiser) me quemo la mano y me puso la cocina perdidita...

tambien he visto explotar huevos en microondas puede llegara ser bastante violento...

o que cuenta el mail ee no lo veo tan raro...

de hecho es bastante real
yo odio las leyendas urbanas de este tipo, pero me temo que esto no lo es

bien veamos, vemos que aquí somos todos unos superentendidos en energia microondas.......................

Niños si poneis a hervir agua, tanto al fuego, al microondas o en una encimera, cuando coloqueis algo( colacao, cucharillas, bolsitas de te) dentro la reacción puede ser algo parecido a una pequeña explosión de calor, NO TIENE NADA QUE VER CON LAS MICROONDAS!!!!!!!!!!!!
Esto no sucede habitualmente pero si que puede suceder cuando se han hervido pequeñas cantidades de liquido, como medio vaso o un vaso entero

Gracias niños

Ricky´s Appetite escribió:

KIM_BACALAO escribió:

emma-o escribió:yo un dia volque una cucharada sopera e chocolate instantaneo valor en un cuarto de leche hirviendo y la jodida salto medio metro para arriba (en plan geiser) me quemo la mano y me puso la cocina perdidita...

tambien he visto explotar huevos en microondas puede llegara ser bastante violento...

o que cuenta el mail ee no lo veo tan raro...

de hecho es bastante real
yo odio las leyendas urbanas de este tipo, pero me temo que esto no lo es

bien veamos, vemos que aquí somos todos unos superentendidos en energia microondas.......................

Niños si poneis a hervir agua, tanto al fuego, al microondas o en una encimera, cuando coloqueis algo( colacao, cucharillas, bolsitas de te) dentro la reacción puede ser algo parecido a una pequeña explosión de calor, NO TIENE NADA QUE VER CON LAS MICROONDAS!!!!!!!!!!!!
Esto no sucede habitualmente pero si que puede suceder cuando se han hervido pequeñas cantidades de liquido, como medio vaso o un vaso entero

Gracias niños

mugu escribió:

Ricky´s Appetite escribió:

KIM_BACALAO escribió:

emma-o escribió:yo un dia volque una cucharada sopera e chocolate instantaneo valor en un cuarto de leche hirviendo y la jodida salto medio metro para arriba (en plan geiser) me quemo la mano y me puso la cocina perdidita...

tambien he visto explotar huevos en microondas puede llegara ser bastante violento...

o que cuenta el mail ee no lo veo tan raro...

de hecho es bastante real
yo odio las leyendas urbanas de este tipo, pero me temo que esto no lo es

bien veamos, vemos que aquí somos todos unos superentendidos en energia microondas.......................

Niños si poneis a hervir agua, tanto al fuego, al microondas o en una encimera, cuando coloqueis algo( colacao, cucharillas, bolsitas de te) dentro la reacción puede ser algo parecido a una pequeña explosión de calor, NO TIENE NADA QUE VER CON LAS MICROONDAS!!!!!!!!!!!!
Esto no sucede habitualmente pero si que puede suceder cuando se han hervido pequeñas cantidades de liquido, como medio vaso o un vaso entero

Gracias niños

No estoy de acuerdo Ricky, tiene que ver con que al agua tenga suficiente temperatura para hervir y aún no lo haya hecho, ese es el problema. En el momento en que introduces cualquier cosa se genera el proceso de ebullición de manera instantánea provocando que salte el agua de forma más o menos violenta.

Hay un pequeño detalle que olvidas: el microondas calienta el agua de forma uniforme eliminando las corrientes de convección que se producen por diferencia de temperatura en la masa del líquido.
Cuando tu calientas en el fuego, el agua comienza a calentarse por abajo y eso produce corrientes internas por diferencia de temperatura, lo que hace más fácil que rompa a hervir.
No tiene que ver con las microondas en sí, sino con la forma en que se produce el calentamiento: rápido y uniforme.

De toda esta historia, lo que no me termino de creer es que sea algo habitual. Es raro, muy raro, y se tienen que dar una serie de circunstancias, pero puede ocurrir.

KIM_BACALAO escribió:

Ricky´s Appetite escribió:

KIM_BACALAO escribió:

emma-o escribió:yo un dia volque una cucharada sopera e chocolate instantaneo valor en un cuarto de leche hirviendo y la jodida salto medio metro para arriba (en plan geiser) me quemo la mano y me puso la cocina perdidita...

tambien he visto explotar huevos en microondas puede llegara ser bastante violento...

o que cuenta el mail ee no lo veo tan raro...

de hecho es bastante real
yo odio las leyendas urbanas de este tipo, pero me temo que esto no lo es

bien veamos, vemos que aquí somos todos unos superentendidos en energia microondas.......................

Niños si poneis a hervir agua, tanto al fuego, al microondas o en una encimera, cuando coloqueis algo( colacao, cucharillas, bolsitas de te) dentro la reacción puede ser algo parecido a una pequeña explosión de calor, NO TIENE NADA QUE VER CON LAS MICROONDAS!!!!!!!!!!!!
Esto no sucede habitualmente pero si que puede suceder cuando se han hervido pequeñas cantidades de liquido, como medio vaso o un vaso entero

Gracias niños

http://es.wikipedia.org/wiki/Supercalentamiento



El supercalentamiento se produce con frecuencia cuando una persona pone a calentar un vaso de agua en un microondas. Al final, el agua parece no haber llegado a la ebullición. Cuando se perturba el agua, hierve violentamente. Esto puede suceder simplemente por el contacto con el vaso, o al verter sustancias como café instantáneo o azúcar, que pueden provocar que el agua hirviendo salga proyectada hacia arriba. La probabilidad de que se produzca supercalentamiento aumenta si el recipiente es muy liso, como un vaso de vidrio nuevo que no tenga arañazos (los arañazos pueden alojar pequeñas bolsas de aire que sirven de punto de nucleación; esto no equivale a decir que un recipiente antiguo es automáticamente seguro). Para evitar esto, se puede meter algo como un palo de helado de madera antes de calentar; los platos giratorios de los microondas modernos también pueden proporcionar la suficiente perturbación y evitar el supercalentamiento.

Ricky´s Appetite escribió:

KIM_BACALAO escribió:

Ricky´s Appetite escribió:

KIM_BACALAO escribió:

emma-o escribió:yo un dia volque una cucharada sopera e chocolate instantaneo valor en un cuarto de leche hirviendo y la jodida salto medio metro para arriba (en plan geiser) me quemo la mano y me puso la cocina perdidita...

tambien he visto explotar huevos en microondas puede llegara ser bastante violento...

o que cuenta el mail ee no lo veo tan raro...

de hecho es bastante real
yo odio las leyendas urbanas de este tipo, pero me temo que esto no lo es

bien veamos, vemos que aquí somos todos unos superentendidos en energia microondas.......................

Niños si poneis a hervir agua, tanto al fuego, al microondas o en una encimera, cuando coloqueis algo( colacao, cucharillas, bolsitas de te) dentro la reacción puede ser algo parecido a una pequeña explosión de calor, NO TIENE NADA QUE VER CON LAS MICROONDAS!!!!!!!!!!!!
Esto no sucede habitualmente pero si que puede suceder cuando se han hervido pequeñas cantidades de liquido, como medio vaso o un vaso entero

Gracias niños

http://es.wikipedia.org/wiki/Supercalentamiento



El supercalentamiento se produce con frecuencia cuando una persona pone a calentar un vaso de agua en un microondas. Al final, el agua parece no haber llegado a la ebullición. Cuando se perturba el agua, hierve violentamente. Esto puede suceder simplemente por el contacto con el vaso, o al verter sustancias como café instantáneo o azúcar, que pueden provocar que el agua hirviendo salga proyectada hacia arriba. La probabilidad de que se produzca supercalentamiento aumenta si el recipiente es muy liso, como un vaso de vidrio nuevo que no tenga arañazos (los arañazos pueden alojar pequeñas bolsas de aire que sirven de punto de nucleación; esto no equivale a decir que un recipiente antiguo es automáticamente seguro). Para evitar esto, se puede meter algo como un palo de helado de madera antes de calentar; los platos giratorios de los microondas modernos también pueden proporcionar la suficiente perturbación y evitar el supercalentamiento.

a la respuesta que he dado yo te remito, no es un fenomeno exclusivo de la microondas

KIM_BACALAO escribió:

Ricky´s Appetite escribió:

KIM_BACALAO escribió:

Ricky´s Appetite escribió:

KIM_BACALAO escribió:

emma-o escribió:yo un dia volque una cucharada sopera e chocolate instantaneo valor en un cuarto de leche hirviendo y la jodida salto medio metro para arriba (en plan geiser) me quemo la mano y me puso la cocina perdidita...

tambien he visto explotar huevos en microondas puede llegara ser bastante violento...

o que cuenta el mail ee no lo veo tan raro...

de hecho es bastante real
yo odio las leyendas urbanas de este tipo, pero me temo que esto no lo es

bien veamos, vemos que aquí somos todos unos superentendidos en energia microondas.......................

Niños si poneis a hervir agua, tanto al fuego, al microondas o en una encimera, cuando coloqueis algo( colacao, cucharillas, bolsitas de te) dentro la reacción puede ser algo parecido a una pequeña explosión de calor, NO TIENE NADA QUE VER CON LAS MICROONDAS!!!!!!!!!!!!
Esto no sucede habitualmente pero si que puede suceder cuando se han hervido pequeñas cantidades de liquido, como medio vaso o un vaso entero

Gracias niños

http://es.wikipedia.org/wiki/Supercalentamiento



El supercalentamiento se produce con frecuencia cuando una persona pone a calentar un vaso de agua en un microondas. Al final, el agua parece no haber llegado a la ebullición. Cuando se perturba el agua, hierve violentamente. Esto puede suceder simplemente por el contacto con el vaso, o al verter sustancias como café instantáneo o azúcar, que pueden provocar que el agua hirviendo salga proyectada hacia arriba. La probabilidad de que se produzca supercalentamiento aumenta si el recipiente es muy liso, como un vaso de vidrio nuevo que no tenga arañazos (los arañazos pueden alojar pequeñas bolsas de aire que sirven de punto de nucleación; esto no equivale a decir que un recipiente antiguo es automáticamente seguro). Para evitar esto, se puede meter algo como un palo de helado de madera antes de calentar; los platos giratorios de los microondas modernos también pueden proporcionar la suficiente perturbación y evitar el supercalentamiento.

a la respuesta que he dado yo te remito, no es un fenomeno exclusivo de la microondas

no sé si es exclusivo, pero lo que sí te seguro es que calentando agua al fuego es imposible que pase, porque para lo del supercalentamiento una de las circunstancias que se requiere es que el calentamiento sea homogéneo y muy rápido. Y en eso las microondas son bastante "expertas"
en cambio al calentar agua al fuego el líquido se calienta sobre todo por abajo, lo cual hace que se creen por un lado burbujas de vapor de agua que suben a la superficie, y por otro hace que se creen corrientes de agua entre las de distintas temperaturas. Todas esas perturbaciones impiden el supercalentamiento