CERVEZA
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Re: CERVEZA
¿Pero hay algunos que no miden el alcohol como nosotros?
katrastrov- Mensajes : 32317
Fecha de inscripción : 01/02/2009
Re: CERVEZA
No sé si alguien lo ha preguntado ya, pero tras ver a Maconajiu pimplarse Lone Stars en True Detective me ha entrado curiosidad por probar este brebaje yankee...¿dónde conseguirla? He preguntado en cervecerías supuestamente especializadas en mi zona y nada.
Jincho- Mensajes : 15268
Fecha de inscripción : 10/06/2008
Re: CERVEZA
No se si es esto del dry hopping o que pero tanto esta como la Jai Alai, te dejan un sabor a lupulazo en la boca que dura de cojones.
Me encantan, lastima que no se encuentren casi nunca (cuando la compré me dijeron que era algo bastante excepcional que se encontraran por aqui)
Invitado_Z- Mensajes : 18075
Fecha de inscripción : 13/04/2009
Re: CERVEZA
Enorme sorpresa la tienda enfrente de mi nueva casa. Buena selecciión y a buen precio.
Para la cena:
Para la cena:
o'tuerto- Mensajes : 24259
Fecha de inscripción : 24/03/2008
Re: CERVEZA
Jincho escribió:No sé si alguien lo ha preguntado ya, pero tras ver a Maconajiu pimplarse Lone Stars en True Detective me ha entrado curiosidad por probar este brebaje yankee...¿dónde conseguirla? He preguntado en cervecerías supuestamente especializadas en mi zona y nada.
Pues ni idea, pero he leído que debe ser una Lager bastante normalucha. En beer advocate tiene una puntuación bastante baja. Así que, con la de cervezotas buenas que hay, yo no me mataría mucho por encontrar algo así, que no será muy distinto de una industrial nacional.
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: CERVEZA
Zulander escribió:
No se si es esto del dry hopping o que pero tanto esta como la Jai Alai, te dejan un sabor a lupulazo en la boca que dura de cojones.
Me encantan, lastima que no se encuentren casi nunca (cuando la compré me dijeron que era algo bastante excepcional que se encontraran por aqui)
Están muy buenas! Pero sí, vinieron super poquitas Uds. y encima repartidísimas para un montón de puntos de venta..así que han volado!
De la Westbrook IPA es más fácil encontrar y están fantásticas.
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: CERVEZA
No había escrito nada por aquí todavía, pero ya estaba tardando, con locervecero que soy...
Habéis probado la cerveza de trigo de carrefour?? La verdad que a mi me parece cojonuda.
Suelo comprarla a menudo y poco tiene que envidiar a otras marcas...
Habéis probado la cerveza de trigo de carrefour?? La verdad que a mi me parece cojonuda.
Suelo comprarla a menudo y poco tiene que envidiar a otras marcas...
binladiya- Mensajes : 20000
Fecha de inscripción : 09/01/2012
Re: CERVEZA
Muy rica.binladiya escribió:No había escrito nada por aquí todavía, pero ya estaba tardando, con locervecero que soy...
Habéis probado la cerveza de trigo de carrefour?? La verdad que a mi me parece cojonuda.
Suelo comprarla a menudo y poco tiene que envidiar a otras marcas...
R.Y
Rockin' Yakuza- Mensajes : 22885
Fecha de inscripción : 25/11/2013
Re: CERVEZA
Para los petroleros. La Orange Bliss de Westbrook, una Stout de 9% con chocolate negro y naranja. Es finíiiisima, y acabas torcidíiisima
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: CERVEZA
red_shoes escribió:Para los petroleros. La Orange Bliss de Westbrook, una Stout de 9% con chocolate negro y naranja. Es finíiiisima, y acabas torcidíiisima
Oh.
o'tuerto- Mensajes : 24259
Fecha de inscripción : 24/03/2008
Re: CERVEZA
Pues para cenar me he dejado una Gato negro. Me encanta esta, No & redshoes. Es fija en las alineaciones caseras
Invitado_Z- Mensajes : 18075
Fecha de inscripción : 13/04/2009
Re: CERVEZA
Zulander escribió:Pues para cenar me he dejado una Gato negro. Me encanta esta, No & redshoes. Es fija en las alineaciones caseras
A mi también me encanta! Y creo que ha evolucionado de una manera muy interesante! Este año va a haber muchas novedades Zu, a medida que vayamos dándoles forma ya te iremos contando.
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: CERVEZA
la Charles V negra del Kitsch
Riquísima !!!!
Riquísima !!!!
Txomin- Mensajes : 31769
Fecha de inscripción : 26/03/2008
Re: CERVEZA
Txomin escribió: la Charles V negra del Kitsch
Riquísima !!!!
a mi que no me gusta nada.....pero nada de nada...hace años que no la bebo.
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: CERVEZA
Este sábado nos visitan desde Edge Brewing Co. Así que hemos preparado alguna cosilla:
19h barril inaugural
20h Videoproyección de la elaboración de Royal Porter (Nómada Brewing VS Dani Arrizabalaga)
21h Dry flowering en directo sobre Nómada Saison de mano de Sami Claret
22h Guarrindongadas experimentales por parte de Alan y Scott de Edge brewing
Barriles invitados:
Hill Farmstead Mikk & Siren Limoncello
Dark Horse Crooked Tree
Struise Panepeut Reserve 2011
Kuhnhenn Fluffer
Kuhnhenn 2xIPA
Moor Dark Alliance
Nómada IPA
Nómada Saison
Edge barretina
Edge Power Plant
Edge Taronja Horyezon
Edge Hoptimista
Siren Das Soundwave
Steve's best bitter
En botella especiales de Fantôme , Siren, Jester King, Hopfenstark Brewery, Brasserie Cantillon , The Bruery y Great Lakes Brewery!!!!
Aparte de contar con la presencia de Edge y las cositas que traen...no me perdería la oportunidade de probar algo de Hill Farmstead ya que es actualmente una de las cerveceras top 5 en USA y no llega nada de nada apenas a Europa.
19h barril inaugural
20h Videoproyección de la elaboración de Royal Porter (Nómada Brewing VS Dani Arrizabalaga)
21h Dry flowering en directo sobre Nómada Saison de mano de Sami Claret
22h Guarrindongadas experimentales por parte de Alan y Scott de Edge brewing
Barriles invitados:
Hill Farmstead Mikk & Siren Limoncello
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Nómada Saison
Edge barretina
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Edge Hoptimista
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En botella especiales de Fantôme , Siren, Jester King, Hopfenstark Brewery, Brasserie Cantillon , The Bruery y Great Lakes Brewery!!!!
Aparte de contar con la presencia de Edge y las cositas que traen...no me perdería la oportunidade de probar algo de Hill Farmstead ya que es actualmente una de las cerveceras top 5 en USA y no llega nada de nada apenas a Europa.
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: CERVEZA
red_shoes escribió:Jincho escribió:No sé si alguien lo ha preguntado ya, pero tras ver a Maconajiu pimplarse Lone Stars en True Detective me ha entrado curiosidad por probar este brebaje yankee...¿dónde conseguirla? He preguntado en cervecerías supuestamente especializadas en mi zona y nada.
Pues ni idea, pero he leído que debe ser una Lager bastante normalucha. En beer advocate tiene una puntuación bastante baja. Así que, con la de cervezotas buenas que hay, yo no me mataría mucho por encontrar algo así, que no será muy distinto de una industrial nacional.
La probé en diciembre en Texas, es la dura competidora allí de la Shiner, pero es facilita, rollo Miller, Bud y demás, quizá con un toquecillo más fresco, pero nada más, fresquita y fácil de beber.
Ahora en unas cuantas pelis he visto que meten la Shiner Bock, una cerveza que está bastante bien, fácil de beber, bien para hincarte 4 o 5 de golpe. Además Shiner es una microcervecera de al lado de San Antonio que se están haciendo grandes por momentos. De momento en España, nada de nada
dr hackenbush- Mensajes : 1233
Fecha de inscripción : 26/11/2009
Re: CERVEZA
red_shoes escribió:Este sábado nos visitan desde Edge Brewing Co. Así que hemos preparado alguna cosilla:
19h barril inaugural
20h Videoproyección de la elaboración de Royal Porter (Nómada Brewing VS Dani Arrizabalaga)
21h Dry flowering en directo sobre Nómada Saison de mano de Sami Claret
22h Guarrindongadas experimentales por parte de Alan y Scott de Edge brewing
Barriles invitados:
Hill Farmstead Mikk & Siren Limoncello
Dark Horse Crooked Tree
Struise Panepeut Reserve 2011
Kuhnhenn Fluffer
Kuhnhenn 2xIPA
Moor Dark Alliance
Nómada IPA
Nómada Saison
Edge barretina
Edge Power Plant
Edge Taronja Horyezon
Edge Hoptimista
Siren Das Soundwave
Steve's best bitter
En botella especiales de Fantôme , Siren, Jester King, Hopfenstark Brewery, Brasserie Cantillon , The Bruery y Great Lakes Brewery!!!!
Aparte de contar con la presencia de Edge y las cositas que traen...no me perdería la oportunidade de probar algo de Hill Farmstead ya que es actualmente una de las cerveceras top 5 en USA y no llega nada de nada apenas a Europa.
Nivelazo!!
Invitado_Z- Mensajes : 18075
Fecha de inscripción : 13/04/2009
Re: CERVEZA
Hoy ha caido esta:
Cítrica, fresquita, con su toquecillo amargo, pero riquísima, ¿la habéis probado?
Cítrica, fresquita, con su toquecillo amargo, pero riquísima, ¿la habéis probado?
dr hackenbush- Mensajes : 1233
Fecha de inscripción : 26/11/2009
Re: CERVEZA
Teta fina esta cerveza.
Birra rossa a tutti pleni.
Birra rossa a tutti pleni.
Sue- Mensajes : 3449
Fecha de inscripción : 04/01/2014
Re: CERVEZA
¿Alguna opinión/recomendación de esta tripleta antes de darles matarile?
Rizzy- Mensajes : 41513
Fecha de inscripción : 10/10/2009
Re: CERVEZA
Rizzy escribió:
¿Alguna opinión/recomendación de esta tripleta antes de darles matarile?
que empieces por el trigo, sigas por la pale ale y acabes con la hobgoblin. A mí las Pale Ale..en general..me dejan un poco mustia.
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: CERVEZA
Estoy consternada por el cambio en La Sureña.
Ladylog- Mensajes : 24494
Fecha de inscripción : 16/11/2010
Re: CERVEZA
Este sábado estuve en una cata cervecera de cerveza artesana La Mola.
Vino el chico que la hace y nos estuvo explicando todos los entresijos de su fabricación.
Vino el chico que la hace y nos estuvo explicando todos los entresijos de su fabricación.
Dani- Mensajes : 44191
Fecha de inscripción : 12/08/2010
Re: CERVEZA
el sábado probé esta
es portuguesa
y ni tan mal
es portuguesa
y ni tan mal
Rayo- Mensajes : 55495
Fecha de inscripción : 14/09/2011
Re: CERVEZA
Ladylog escribió:Estoy consternada por el cambio en La Sureña.
¿Ha cambiado la cerveza? ¿El precio?
Es horrible La Sureña, de verdad, parece que lo ha hecho alguien que odie los bares. Esa luz blanca cegadora
katrastrov- Mensajes : 32317
Fecha de inscripción : 01/02/2009
Re: CERVEZA
bastiduxxx escribió:Ladylog escribió:Estoy consternada por el cambio en La Sureña.
¿Ha cambiado la cerveza? ¿El precio?
Es horrible La Sureña, de verdad, parece que lo ha hecho alguien que odie los bares. Esa luz blanca cegadora
de mahou clásica a cruzcampo
es penoso
por una vez, y sin que sirva de precedente, estoy con Lady
Rayo- Mensajes : 55495
Fecha de inscripción : 14/09/2011
Re: CERVEZA
Y además la acústica dentro es terrible, no hay forma de tener una conversación pero esas terrazas... irte a casa más pedo que Alfredo por 6 pavos... eso no tenía precio.bastiduxxx escribió:Ladylog escribió:Estoy consternada por el cambio en La Sureña.
¿Ha cambiado la cerveza? ¿El precio?
Es horrible La Sureña, de verdad, parece que lo ha hecho alguien que odie los bares. Esa luz blanca cegadora
Ladylog- Mensajes : 24494
Fecha de inscripción : 16/11/2010
Re: CERVEZA
Rayo escribió:bastiduxxx escribió:Ladylog escribió:Estoy consternada por el cambio en La Sureña.
¿Ha cambiado la cerveza? ¿El precio?
Es horrible La Sureña, de verdad, parece que lo ha hecho alguien que odie los bares. Esa luz blanca cegadora
de mahou clásica a cruzcampo
es penoso
por una vez, y sin que sirva de precedente, estoy con Lady
Eso ya no vale los tres euros que piden…
katrastrov- Mensajes : 32317
Fecha de inscripción : 01/02/2009
Re: CERVEZA
Ladylog escribió:irte a casa más pedo que Alfredo por 6 pavos... eso no tenía precio.
Sí. Me imagino que en alguna ciudad será más competitivo… aquí había un bar con un tirador de cerveza en medio de la mesa con el litro a tres euros, que llenabas un vaso tras otro sin quedase caliente.
Nunca he estado en uno con terraza, pisé el primero en invierno
katrastrov- Mensajes : 32317
Fecha de inscripción : 01/02/2009
Re: CERVEZA
Dani. escribió:Este sábado estuve en una cata cervecera de cerveza artesana La Mola.
Vino el chico que la hace y nos estuvo explicando todos los entresijos de su fabricación.
En Moixero-Terrassa?
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: CERVEZA
No, redshoes, jackster...
Cuales serian las imperdibles?
Stone IPa la tengo ya en lista
Cuales serian las imperdibles?
Stone IPa la tengo ya en lista
Invitado_Z- Mensajes : 18075
Fecha de inscripción : 13/04/2009
Re: CERVEZA
Anoche probé esta. Demasiado "alimonada" o achampanada, yo qué sé, y lo que pagué por ella (miré mal la carta, clarostá) debería ir a confesiones vergonzosas, muy vergonzosas.
Me siento mu' gilipollas, porque ni siquiera es de mi gusto.:
Me siento mu' gilipollas, porque ni siquiera es de mi gusto.:
Ladylog- Mensajes : 24494
Fecha de inscripción : 16/11/2010
Re: CERVEZA
No entiendo. La cata fue en Terrassa. La Mola es una montaña que tenemos justo al lado.red_shoes escribió:Dani. escribió:Este sábado estuve en una cata cervecera de cerveza artesana La Mola.
Vino el chico que la hace y nos estuvo explicando todos los entresijos de su fabricación.
En Moixero-Terrassa?
Dani- Mensajes : 44191
Fecha de inscripción : 12/08/2010
Re: CERVEZA
Zulander escribió:No, redshoes, jackster...
Cuales serian las imperdibles?
Stone IPa la tengo ya en lista
A ver..hay cositas que no conozco. Qué pena que no esté la Porter de Founders...es espectacular. La Dirty Bastard deliciosa, y la all day ipa..por qué? Porque es la oportunidad de probar una ipa básica, clásica de sesión. A todo el mundo se le va mucho la pinza con hacer ipas que te dejen la boca dormida, y yo, personalmente, agradezco una ipa clasica americana de las que puedes beber a diario. Fresca y limpia. Aquí no suelen llegar ipas así, todas son más gordas..y las fábricas nacionales están empeñadas en lo que digo..petardazo de lúpulo. La Lagunitas IPA un clásico..como supongo que vendrá fresquísima y recientísima será una gozada. De Left Hand, la I.Stout está bastante buena..pero tampoco quita el hipo. Rogue no me emocionan nada. Stone por supuesto. La i.Russian Stout es de mis cervezas preferidas..y en barril es espectacular. De Victory no conozco ésa...sólo he probado alguna Stout y estaba muy bien. El resto no he he tenido el gusto.
Zu, no ponemos stand, pero No estará por allí. Pasadlo bien!
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: CERVEZA
Dani. escribió:No entiendo. La cata fue en Terrassa. La Mola es una montaña que tenemos justo al lado.red_shoes escribió:Dani. escribió:Este sábado estuve en una cata cervecera de cerveza artesana La Mola.
Vino el chico que la hace y nos estuvo explicando todos los entresijos de su fabricación.
En Moixero-Terrassa?
El sitio donde se hizo la cata no se llama Moixero?
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: CERVEZA
Ladylog escribió:Anoche probé esta. Demasiado "alimonada" o achampanada, yo qué sé, y lo que pagué por ella (miré mal la carta, clarostá) debería ir a confesiones vergonzosas, muy vergonzosas.
Me siento mu' gilipollas, porque ni siquiera es de mi gusto.:
Bueno..ir descubriendo cerveza es así. Vas probando, cosas que te encantan, cosas que te decepcionan, cosas que tiras por el fregadero..Pero hay que probar, y luego ya vas definiendo estilos, marcas, incluso lúpulos ó maltas que te gustan.
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: CERVEZA
red_shoes escribió:Zulander escribió:No, redshoes, jackster...
Cuales serian las imperdibles?
Stone IPa la tengo ya en lista
A ver..hay cositas que no conozco. Qué pena que no esté la Porter de Founders...es espectacular. La Dirty Bastard deliciosa, y la all day ipa..por qué? Porque es la oportunidad de probar una ipa básica, clásica de sesión. A todo el mundo se le va mucho la pinza con hacer ipas que te dejen la boca dormida, y yo, personalmente, agradezco una ipa clasica americana de las que puedes beber a diario. Fresca y limpia. Aquí no suelen llegar ipas así, todas son más gordas..y las fábricas nacionales están empeñadas en lo que digo..petardazo de lúpulo. La Lagunitas IPA un clásico..como supongo que vendrá fresquísima y recientísima será una gozada. De Left Hand, la I.Stout está bastante buena..pero tampoco quita el hipo. Rogue no me emocionan nada. Stone por supuesto. La i.Russian Stout es de mis cervezas preferidas..y en barril es espectacular. De Victory no conozco ésa...sólo he probado alguna Stout y estaba muy bien. El resto no he he tenido el gusto.
Zu, no ponemos stand, pero No estará por allí. Pasadlo bien!
Ah perfecto, mi idea es ir los 3 dias asi seguro que nos vemos!
Gracias por los consejo!
Invitado_Z- Mensajes : 18075
Fecha de inscripción : 13/04/2009
Re: CERVEZA
Sí, la verdad es que cuando voy a esa cervecería, que es una pequeñita de mi barrio pero al parecer de las que más referencias tiene de Madrid, me doy cuenta de que no entiendo NADA pero absolutamente NADA de cervezas. El tipo me pega unas explicaciones que yo me quedo boquiabierta.red_shoes escribió:Ladylog escribió:Anoche probé esta. Demasiado "alimonada" o achampanada, yo qué sé, y lo que pagué por ella (miré mal la carta, clarostá) debería ir a confesiones vergonzosas, muy vergonzosas.
Me siento mu' gilipollas, porque ni siquiera es de mi gusto.:
Bueno..ir descubriendo cerveza es así. Vas probando, cosas que te encantan, cosas que te decepcionan, cosas que tiras por el fregadero..Pero hay que probar, y luego ya vas definiendo estilos, marcas, incluso lúpulos ó maltas que te gustan.
Ladylog- Mensajes : 24494
Fecha de inscripción : 16/11/2010
Re: CERVEZA
Bueno, si te interesa ya aprenderás, claro que sí. Yo personalmente, no bebo cervezas en las que solo me pone rubia, tostada ó negra. Las cervezas se clasifican por estilos, no por colores. Una cerveza rubia, dependiendo del estilo, puede ser dulce, ó super ácida, ó amarguísima, ó cítrica..lo mismo que una tostada que puede ser super torrefacta, ó con toques de caramelo, ahumada...lo que sea. Si se quiere educar a la gente en el conocimiento y apreciación de la cerveza artesana, se debe hacer bien.Ladylog escribió:Sí, la verdad es que cuando voy a esa cervecería, que es una pequeñita de mi barrio pero al parecer de las que más referencias tiene de Madrid, me doy cuenta de que no entiendo NADA pero absolutamente NADA de cervezas. El tipo me pega unas explicaciones que yo me quedo boquiabierta.red_shoes escribió:Ladylog escribió:Anoche probé esta. Demasiado "alimonada" o achampanada, yo qué sé, y lo que pagué por ella (miré mal la carta, clarostá) debería ir a confesiones vergonzosas, muy vergonzosas.
Me siento mu' gilipollas, porque ni siquiera es de mi gusto.:
Bueno..ir descubriendo cerveza es así. Vas probando, cosas que te encantan, cosas que te decepcionan, cosas que tiras por el fregadero..Pero hay que probar, y luego ya vas definiendo estilos, marcas, incluso lúpulos ó maltas que te gustan.
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: CERVEZA
Zulander escribió:No, redshoes, jackster...
Cuales serian las imperdibles?
Stone IPa la tengo ya en lista
Las fifty fifty (no he probado esas pero la eclipse es una pasada), las founders (las 3 son excelentes), las 2 stone (si la ipa esta fresca lo vas a flipar, y. La stout es genial), las 2 lagunitas estan tb muy bien.
Left hand y rogue son mas irregulares. Eso si, acaban de sacar el vaso definitivo para tomar stouts junto con el fabricante spielgau....
El resto no he probado.
Re: CERVEZA
jackster escribió:Zulander escribió:No, redshoes, jackster...
Cuales serian las imperdibles?
Stone IPa la tengo ya en lista
Las fifty fifty (no he probado esas pero la eclipse es una pasada), las founders (las 3 son excelentes), las 2 stone (si la ipa esta fresca lo vas a flipar, y. La stout es genial), las 2 lagunitas estan tb muy bien.
Left hand y rogue son mas irregulares. Eso si, acaban de sacar el vaso definitivo para tomar stouts junto con el fabricante spielgau....
El resto no he probado.
Si está fresca sí. Porque yo tenía una en casa con un tiempito y mal fatal.
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: CERVEZA
Ladylog escribió:Anoche probé esta. Demasiado "alimonada" o achampanada, yo qué sé, y lo que pagué por ella (miré mal la carta, clarostá) debería ir a confesiones vergonzosas, muy vergonzosas.
Me siento mu' gilipollas, porque ni siquiera es de mi gusto.:
Esta es artesana segoviana (San Frutos es el patrón de la ciudad). si valiera lo que una normal la tomaría sin problemas pero por lo que suelen costar las artesanas, una vez para probar y no más.
carajillo- Mensajes : 10945
Fecha de inscripción : 28/03/2008
Re: CERVEZA
carajillo escribió:Ladylog escribió:Anoche probé esta. Demasiado "alimonada" o achampanada, yo qué sé, y lo que pagué por ella (miré mal la carta, clarostá) debería ir a confesiones vergonzosas, muy vergonzosas.
Me siento mu' gilipollas, porque ni siquiera es de mi gusto.:
Esta es artesana segoviana (San Frutos es el patrón de la ciudad). si valiera lo que una normal la tomaría sin problemas pero por lo que suelen costar las artesanas, una vez para probar y no más.
Es muy difícil, por no decir imposible, que las cervezas artesanas de las micros consigan bajar hasta costar lo mismo que las industriales. Pero por eso, creo que siempre se deberían dar dos factores...1..que la calidad acompañe. porque un producto más costoso, pero que te deje contento, no te parece tan caro. Y segundo, que la gente que las vende al consumidor final, ya sea un dependiente, hostelero ó lo que sea..sepa explicar a la gente con lo que se va a encontrar, para que no haya disgustos innecesarios.
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: CERVEZA
red_shoes escribió:carajillo escribió:Ladylog escribió:Anoche probé esta. Demasiado "alimonada" o achampanada, yo qué sé, y lo que pagué por ella (miré mal la carta, clarostá) debería ir a confesiones vergonzosas, muy vergonzosas.
Me siento mu' gilipollas, porque ni siquiera es de mi gusto.:
Esta es artesana segoviana (San Frutos es el patrón de la ciudad). si valiera lo que una normal la tomaría sin problemas pero por lo que suelen costar las artesanas, una vez para probar y no más.
Es muy difícil, por no decir imposible, que las cervezas artesanas de las micros consigan bajar hasta costar lo mismo que las industriales. Pero por eso, creo que siempre se deberían dar dos factores...1..que la calidad acompañe. porque un producto más costoso, pero que te deje contento, no te parece tan caro. Y segundo, que la gente que las vende al consumidor final, ya sea un dependiente, hostelero ó lo que sea..sepa explicar a la gente con lo que se va a encontrar, para que no haya disgustos innecesarios.
Estoy de acuerdo en que es imposible que las cervezas artesanas de las micros consigan bajar hasta costar lo mismo que las industriales pero tambien estoy notando mucho que muchas artesanas de calidad reguler ponen los mismos precios que otras artesanas que son espectaculares. Como ejemplo Naparbier, a mi personalmente me encantan y de precio están muy contenidas comparadas con un monton artesanas nacionales que en teoria deberian tener costes parecidos y sin embargo son de probar una vez y no mas y encima son mas caras.
noid- Mensajes : 3826
Fecha de inscripción : 26/04/2010
Re: CERVEZA
noid escribió:red_shoes escribió:carajillo escribió:Ladylog escribió:Anoche probé esta. Demasiado "alimonada" o achampanada, yo qué sé, y lo que pagué por ella (miré mal la carta, clarostá) debería ir a confesiones vergonzosas, muy vergonzosas.
Me siento mu' gilipollas, porque ni siquiera es de mi gusto.:
Esta es artesana segoviana (San Frutos es el patrón de la ciudad). si valiera lo que una normal la tomaría sin problemas pero por lo que suelen costar las artesanas, una vez para probar y no más.
Es muy difícil, por no decir imposible, que las cervezas artesanas de las micros consigan bajar hasta costar lo mismo que las industriales. Pero por eso, creo que siempre se deberían dar dos factores...1..que la calidad acompañe. porque un producto más costoso, pero que te deje contento, no te parece tan caro. Y segundo, que la gente que las vende al consumidor final, ya sea un dependiente, hostelero ó lo que sea..sepa explicar a la gente con lo que se va a encontrar, para que no haya disgustos innecesarios.
Estoy de acuerdo en que es imposible que las cervezas artesanas de las micros consigan bajar hasta costar lo mismo que las industriales pero tambien estoy notando mucho que muchas artesanas de calidad reguler ponen los mismos precios que otras artesanas que son espectaculares. Como ejemplo Naparbier, a mi personalmente me encantan y de precio están muy contenidas comparadas con un monton artesanas nacionales que en teoria deberian tener costes parecidos y sin embargo son de probar una vez y no mas y encima son mas caras.
Lo de la teoría de costes es muy relativo porque depende de mil factores. Unos tienen nave en propiedad, ó conseguida a precios de risa, otros no. Unos tienen fábrica propia, otros alquilan instalaciones ajenas. Unos depende de dónde sean consiguen ayudas institucionales, otros no. Entiendo que cada uno le pone el precio que considera que tiene que poner para que su proyecto sea viable, independientemente de la calidad final. Con esto quiero decir, que se tiene que incidir más en mejorar la calidad, y hablar menos de los precios..que son..los que tienen que ser.
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: CERVEZA
red_shoes escribió:noid escribió:red_shoes escribió:carajillo escribió:Ladylog escribió:Anoche probé esta. Demasiado "alimonada" o achampanada, yo qué sé, y lo que pagué por ella (miré mal la carta, clarostá) debería ir a confesiones vergonzosas, muy vergonzosas.
Me siento mu' gilipollas, porque ni siquiera es de mi gusto.:
Esta es artesana segoviana (San Frutos es el patrón de la ciudad). si valiera lo que una normal la tomaría sin problemas pero por lo que suelen costar las artesanas, una vez para probar y no más.
Es muy difícil, por no decir imposible, que las cervezas artesanas de las micros consigan bajar hasta costar lo mismo que las industriales. Pero por eso, creo que siempre se deberían dar dos factores...1..que la calidad acompañe. porque un producto más costoso, pero que te deje contento, no te parece tan caro. Y segundo, que la gente que las vende al consumidor final, ya sea un dependiente, hostelero ó lo que sea..sepa explicar a la gente con lo que se va a encontrar, para que no haya disgustos innecesarios.
Estoy de acuerdo en que es imposible que las cervezas artesanas de las micros consigan bajar hasta costar lo mismo que las industriales pero tambien estoy notando mucho que muchas artesanas de calidad reguler ponen los mismos precios que otras artesanas que son espectaculares. Como ejemplo Naparbier, a mi personalmente me encantan y de precio están muy contenidas comparadas con un monton artesanas nacionales que en teoria deberian tener costes parecidos y sin embargo son de probar una vez y no mas y encima son mas caras.
Lo de la teoría de costes es muy relativo porque depende de mil factores. Unos tienen nave en propiedad, ó conseguida a precios de risa, otros no. Unos tienen fábrica propia, otros alquilan instalaciones ajenas. Unos depende de dónde sean consiguen ayudas institucionales, otros no. Entiendo que cada uno le pone el precio que considera que tiene que poner para que su proyecto sea viable, independientemente de la calidad final. Con esto quiero decir, que se tiene que incidir más en mejorar la calidad, y hablar menos de los precios..que son..los que tienen que ser.
Estoy bastante de acuerdo pero no del todo... no todos os precios en todas las cervezas son los que tienen que ser.
Si, entiendo que cada uno pone el precio que considera para que su empresa sea viable. El problema en el fondo es que hacen sus numeros para que sea viable pero no cuentan con que para que ese producto puedas ofrecerlo a ese precio tienes que ofrecer un producto de calidad. No vale solo con poner "cerveza artesana" en la etiqueta.
Si no, nos encontramos con cosas como las que comenta ladydog que hace que mucha gente meta en el mismo saco a todas las cervezas de micros y se alejen de ellas "Por que son muy caras y no son para tanto" (esto ultimo me lo han dicho a mi mas de uno)
noid- Mensajes : 3826
Fecha de inscripción : 26/04/2010
Re: CERVEZA
Pues si ¿Les conoces?red_shoes escribió:Dani. escribió:No entiendo. La cata fue en Terrassa. La Mola es una montaña que tenemos justo al lado.red_shoes escribió:Dani. escribió:Este sábado estuve en una cata cervecera de cerveza artesana La Mola.
Vino el chico que la hace y nos estuvo explicando todos los entresijos de su fabricación.
En Moixero-Terrassa?
El sitio donde se hizo la cata no se llama Moixero?
Dani- Mensajes : 44191
Fecha de inscripción : 12/08/2010
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