¡Ya todo el pais lo sabe!

Inframan escribió:

Verónica escribió:

Inframan escribió:

Inframan escribió:Gazpacho de mi madre >>>> Nesquik

Las cosas como son.

Ahora bien:

Mochilo >>>> Gazpacho

Plátano >>>> Piña

IF(berenjenas > pepinos; "cásate conmigo")

Calabacin > berenjena; " "

Verónica escribió:
Calabacin > berenjena

De aquí a Lima

Parece ser que llevo la contraria con todos..........peeero.......

Berenjena >>>>>>>> Calabacín

Geme escribió:

Verónica escribió:
Calabacin > berenjena

De aquí a Lima

Este es mi foro.

Geme escribió:

Verónica escribió:
Calabacin > berenjena

De aquí a Lima

y si es cortatido en láminas, pasadito por la plancha con una puntita de miel....... uuuuuuufffffffffffffffffff

aaayyy que me emociono!!

Calabacín en colacao > Berenjenas al nescuí

Pues tenia pensado hacer para comer berenjenas rellenas
De que las rellenais vosotros?

Verónica escribió:

Geme escribió:

Verónica escribió:
Calabacin > berenjena

De aquí a Lima

y si es cortatido en láminas, pasadito por la plancha con una puntita de miel....... uuuuuuufffffffffffffffffff

aaayyy que me emociono!!

ya os vale que estoy sin desayunar, y no salgo del curro hasta las 3!!!

screamin' rat escribió:

Verónica escribió:

Geme escribió:

Verónica escribió:
Calabacin > berenjena

De aquí a Lima

y si es cortatido en láminas, pasadito por la plancha con una puntita de miel....... uuuuuuufffffffffffffffffff

aaayyy que me emociono!!

ya os vale que estoy sin desayunar, y no salgo del curro hasta las 3!!!

y que haces sin desayunar???

Verónica escribió:Pues tenia pensado hacer para comer berenjenas rellenas
De que las rellenais vosotros?

De carne picada y queso feta.

Verónica escribió:

screamin' rat escribió:

Verónica escribió:

Geme escribió:

Verónica escribió:
Calabacin > berenjena

De aquí a Lima

y si es cortatido en láminas, pasadito por la plancha con una puntita de miel....... uuuuuuufffffffffffffffffff

aaayyy que me emociono!!

ya os vale que estoy sin desayunar, y no salgo del curro hasta las 3!!!

y que haces sin desayunar???

no tenía nada para comer, me he levantado tarde...un desastre de martes. Cafe del curro es mi unico alimento en estos casos

celtasnake escribió:

Verónica escribió:Pues tenia pensado hacer para comer berenjenas rellenas
De que las rellenais vosotros?

De carne picada y queso feta.

venga a ver si se me pasa el hambre.
yo de carne picada y la propia berengena. Y luego el queso por encima gratinado.

celtasnake escribió:

Verónica escribió:Pues tenia pensado hacer para comer berenjenas rellenas
De que las rellenais vosotros?

De carne picada y queso feta.

mmmmmm... melisana papoutsakia...

viva la comida griega!!!!

y pensar que antes no me molaban las berenjenas...
entre mi restaurante griego favorito y mi pizzería favorita (que hace una de berenjenas con queso y nueces de cagalse!), ahora me he hecho fans!

celtasnake escribió:

Verónica escribió:Pues tenia pensado hacer para comer berenjenas rellenas
De que las rellenais vosotros?

De carne picada y queso feta.

De suffle de quesos.

Verónica escribió:

JOHNNY KASHMIR escribió:Colacao Turbo >> Nesquick >>>>>>> Colacao
odio los grumitos.

que juventud
No teneis paciencia ni para mover el colacao

me gusta el colacao bien fresquito (antes ponía la leche, pero era una frase muy fácil de quotear) y así es imposible quitar grumos.

screamin' rat escribió:

celtasnake escribió:

Verónica escribió:Pues tenia pensado hacer para comer berenjenas rellenas
De que las rellenais vosotros?

De carne picada y queso feta.

venga a ver si se me pasa el hambre.
yo de carne picada y la propia berengena. Y luego el queso por encima gratinado.

Ya lo habia pensado pero queria otras ideas. Habia pensado rellenarlas de arroz salteado con verduritas o algo así, probar cosas o simplemente verduritas: berenjenas, calabacin, pimientos, cebollita con un poco de tomate y con una pizca de curry o pimienta

que rico!

Este foro vuelve a ser grande.

Geme escribió:

celtasnake escribió:

Verónica escribió:Pues tenia pensado hacer para comer berenjenas rellenas
De que las rellenais vosotros?

De carne picada y queso feta.

De suffle de quesos.

KIM_BACALAO escribió:

celtasnake escribió:

Verónica escribió:Pues tenia pensado hacer para comer berenjenas rellenas
De que las rellenais vosotros?

De carne picada y queso feta.

mmmmmm... melisana papoutsakia...

viva la comida griega!!!!

y pensar que antes no me molaban las berenjenas...
entre mi restaurante griego favorito y mi pizzería favorita (que hace una de berenjenas con queso y nueces de cagalse!), ahora me he hecho fans!

La comida griega es más grande que la propia vida.

Hoy para comer tengo pan pita y una tarrina de salsa taramosalata.

JOHNNY KASHMIR escribió:

Verónica escribió:

JOHNNY KASHMIR escribió:Colacao Turbo >> Nesquick >>>>>>> Colacao
odio los grumitos.

que juventud
No teneis paciencia ni para mover el colacao

me gusta el colacao bien fresquito (antes ponía la leche, pero era una frase muy fácil de quotear) y así es imposible quitar grumos.

pero si es lo mejor!!

leche fria con colacao, moverlos hasta que tenga colorcito con los grumos y a mojar galletas Maria.
Los grumos se quedan en la galleta y es mejor!!

Verónica escribió:

screamin' rat escribió:

celtasnake escribió:

Verónica escribió:Pues tenia pensado hacer para comer berenjenas rellenas
De que las rellenais vosotros?

De carne picada y queso feta.

venga a ver si se me pasa el hambre.
yo de carne picada y la propia berengena. Y luego el queso por encima gratinado.

Ya lo habia pensado pero queria otras ideas. Habia pensado rellenarlas de arroz salteado con verduritas o algo así, probar cosas o simplemente verduritas: berenjenas, calabacin, pimientos, cebollita con un poco de tomate y con una pizca de curry o pimienta

que rico!

El arroz salteado con verduritas, carne picada y curry lo uso para rellenar los pimientos al horno.

Mucho os gusta lo griego, truhanes

Godofredo escribió:Mucho os gusta lo griego, truhanes

Mmmmmmmm Dolmathakia, las hojas de parras rellenas de arroz........irresistibles.

Godofredo escribió:Mucho os gusta lo griego, truhanes

jroña!

celtasnake escribió:

Verónica escribió:

screamin' rat escribió:

celtasnake escribió:

Verónica escribió:Pues tenia pensado hacer para comer berenjenas rellenas
De que las rellenais vosotros?

De carne picada y queso feta.

venga a ver si se me pasa el hambre.
yo de carne picada y la propia berengena. Y luego el queso por encima gratinado.

Ya lo habia pensado pero queria otras ideas. Habia pensado rellenarlas de arroz salteado con verduritas o algo así, probar cosas o simplemente verduritas: berenjenas, calabacin, pimientos, cebollita con un poco de tomate y con una pizca de curry o pimienta

que rico!

El arroz salteado con verduritas, carne picada y curry lo uso para rellenar los pimientos al horno.

Adoro los pimientos


Madre mia, así no hay manera de rebajar esos lomos, leñe!!!

Verónica escribió:

celtasnake escribió:

Verónica escribió:

screamin' rat escribió:

celtasnake escribió:

Verónica escribió:Pues tenia pensado hacer para comer berenjenas rellenas
De que las rellenais vosotros?

De carne picada y queso feta.

venga a ver si se me pasa el hambre.
yo de carne picada y la propia berengena. Y luego el queso por encima gratinado.

Ya lo habia pensado pero queria otras ideas. Habia pensado rellenarlas de arroz salteado con verduritas o algo así, probar cosas o simplemente verduritas: berenjenas, calabacin, pimientos, cebollita con un poco de tomate y con una pizca de curry o pimienta

que rico!

El arroz salteado con verduritas, carne picada y curry lo uso para rellenar los pimientos al horno.

Adoro los pimientos


Madre mia, así no hay manera de rebajar esos lomos, leñe!!!

Pues el otro día me compré en the english cut, una salsa 5 pimientos que tiene una pinta bárbara, a ver que tal.

bocata de pimietos del piquillo con queso de arzúa y lacón, el pan un poco tostado con un chorrito de aceite y artesano, of course:

celtasnake escribió:

Verónica escribió:

celtasnake escribió:

Verónica escribió:

screamin' rat escribió:

celtasnake escribió:

Verónica escribió:Pues tenia pensado hacer para comer berenjenas rellenas
De que las rellenais vosotros?

De carne picada y queso feta.

venga a ver si se me pasa el hambre.
yo de carne picada y la propia berengena. Y luego el queso por encima gratinado.

Ya lo habia pensado pero queria otras ideas. Habia pensado rellenarlas de arroz salteado con verduritas o algo así, probar cosas o simplemente verduritas: berenjenas, calabacin, pimientos, cebollita con un poco de tomate y con una pizca de curry o pimienta

que rico!

El arroz salteado con verduritas, carne picada y curry lo uso para rellenar los pimientos al horno.

Adoro los pimientos


Madre mia, así no hay manera de rebajar esos lomos, leñe!!!

Pues el otro día me compré en the english cut, una salsa 5 pimientos que tiene una pinta bárbara, a ver que tal.

un buen solomillo con esa salsa....
¿me invitas a comer?

celtasnake escribió:

Godofredo escribió:Mucho os gusta lo griego, truhanes

Mmmmmmmm Dolmathakia, las hojas de parras rellenas de arroz........irresistibles.

madre mía qué ricooooooo!!!

y un pikilia variadito de comienzo... mmmm... esas salsaaaaaaas...

KIM_BACALAO escribió:

y un pikilia variadito de comienzo... mmmm... esas salsaaaaaaas...

Eso de primero y un buen pincho de solomillo de segundo, vino a espuertas y en el postre ya veo el partenón. Y con neones y tó...

KIM_BACALAO escribió:

celtasnake escribió:

Godofredo escribió:Mucho os gusta lo griego, truhanes

Mmmmmmmm Dolmathakia, las hojas de parras rellenas de arroz........irresistibles.

madre mía qué ricooooooo!!!

y un pikilia variadito de comienzo... mmmm... esas salsaaaaaaas...

Explicar eso que no me entero

Que es el Dolmathakia y la pikilia???

Eloy escribió:

KIM_BACALAO escribió:

y un pikilia variadito de comienzo... mmmm... esas salsaaaaaaas...

Eso de primero y un buen pincho de solomillo de segundo, vino a espuertas y en el postre ya veo el partenón. Y con neones y tó...

y un yogur griego (del de verdad, no el de danone!) con miel y nueces de postre!

la verdad es que cada vez me estoy volviendo más internacional con la comida, alternar japonés, griego, mexicano, indio... y productos de aquí, claro... hace mi vida mucho menos aburrida gastronómicamente hablando

Verónica escribió:

KIM_BACALAO escribió:

celtasnake escribió:

Godofredo escribió:Mucho os gusta lo griego, truhanes

Mmmmmmmm Dolmathakia, las hojas de parras rellenas de arroz........irresistibles.

madre mía qué ricooooooo!!!

y un pikilia variadito de comienzo... mmmm... esas salsaaaaaaas...

Explicar eso que no me entero

Que es el Dolmathakia y la pikilia???

El Dolmathakia son unas hojas de parra rellenas de arroz.

Y el Pikilia es un surtido de salsas griegas que están de muerte.

Verónica escribió:

KIM_BACALAO escribió:

celtasnake escribió:

Godofredo escribió:Mucho os gusta lo griego, truhanes

Mmmmmmmm Dolmathakia, las hojas de parras rellenas de arroz........irresistibles.

madre mía qué ricooooooo!!!

y un pikilia variadito de comienzo... mmmm... esas salsaaaaaaas...

Explicar eso que no me entero

Que es el Dolmathakia y la pikilia???

la pikilia son los entrantes griegos típicos, la mezcla de salsas para untar, con alguna cosilla más

el dolmathakia ese son hojas de parra envolviendo arroz, a veces con más cosas
la hoja de parra le da un gusto exquisito a la mezcla

Las hojas de parra :



El surtido:

Cerrad este topic.

Y no es nada complicado de hacer.


DOLMATHAKIA (Hojas de parra rellenas de arroz)

Ingredientes:
15 hojas frescas de parra
75 g de arroz
1 cebolla
1 cucharada de pasas de corinto
1 cucharada de piñones
1 pellizco de hojas de menta
jugo de medio limón
1 tacita de aceite
sal y agua



Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla, que previamente habremos picado muy fina. A continuación agregar el arroz, y rehogarlo durante 2 o 3 minutos.

Añadimos los piñones, las hojas de menta, la sal y las pasas, y lo rehogamos todo junto durante 2 o 3 minutos más. Dejamos enfriar y reservar.

Enjuagamos bien las hojas de parra, escurrimos y secamos.. Las colocamos encima del banco o de la mesa con la parte brillante hacia abajo.

A continuación, ponemos en el centro de cada una una cucharada del relleno. Doblamos la hoja sobre el relleno, dándole la forma de una salchicha, sin apretarlo mucho.

Se ponen las hojas rellenas en una cacerola poco honda y por capas.

Se añade el jugo de limón y el agua hasta que las cubra. Es conveniente poner un plato apoyado sobre las hojas para que no se abran cuando hiervan. Se dejan al fuego durante 40 minutos aproximadamente.

topic al revés se lee cipot

joselette escribió:topic al revés se lee cipot

Verónica escribió:Y no es nada complicado de hacer.


DOLMATHAKIA (Hojas de parra rellenas de arroz)

Ingredientes:
15 hojas frescas de parra
75 g de arroz
1 cebolla
1 cucharada de pasas de corinto
1 cucharada de piñones
1 pellizco de hojas de menta
jugo de medio limón
1 tacita de aceite
sal y agua



Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla, que previamente habremos picado muy fina. A continuación agregar el arroz, y rehogarlo durante 2 o 3 minutos.

Añadimos los piñones, las hojas de menta, la sal y las pasas, y lo rehogamos todo junto durante 2 o 3 minutos más. Dejamos enfriar y reservar.

Enjuagamos bien las hojas de parra, escurrimos y secamos.. Las colocamos encima del banco o de la mesa con la parte brillante hacia abajo.

A continuación, ponemos en el centro de cada una una cucharada del relleno. Doblamos la hoja sobre el relleno, dándole la forma de una salchicha, sin apretarlo mucho.

Se ponen las hojas rellenas en una cacerola poco honda y por capas.

Se añade el jugo de limón y el agua hasta que las cubra. Es conveniente poner un plato apoyado sobre las hojas para que no se abran cuando hiervan. Se dejan al fuego durante 40 minutos aproximadamente.

yo diría que un poco complicado sí que es, pero bueno, si te sale bien nos llevas un taperguarro lleno al funtastic, porfa

almorvi escribió:

joselette escribió:topic al revés se lee cipot

ahora sí que podemos cerrar este y todos los demás cipots

almorvi escribió:

joselette escribió:topic al revés se lee cipot

Cipot>>Topic

Joder, creo que esta noche me voy a un restaurante griego a cenar, cagonlahostia !!

TIENENOMBRESMIL escribió:

almorvi escribió:

joselette escribió:topic al revés se lee cipot

Cipot>>Topic

Mi cipot>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>DOLMATHAKIA

joselette escribió:

TIENENOMBRESMIL escribió:

almorvi escribió:

joselette escribió:topic al revés se lee cipot

Cipot>>Topic

Mi cipot>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>DOLMATHAKIA

joselette escribió:

TIENENOMBRESMIL escribió:

almorvi escribió:

joselette escribió:topic al revés se lee cipot

Cipot>>Topic

Mi cipot>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>DOLMATHAKIA

almorvi escribió:

joselette escribió:

TIENENOMBRESMIL escribió:

almorvi escribió:

joselette escribió:topic al revés se lee cipot

Cipot>>Topic

Mi cipot>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>DOLMATHAKIA

has probado ambos?

KIM_BACALAO escribió:

almorvi escribió:

joselette escribió:

TIENENOMBRESMIL escribió:

almorvi escribió:

joselette escribió:topic al revés se lee cipot

Cipot>>Topic

Mi cipot>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>DOLMATHAKIA

has probado ambos?

envidiosa

joselette escribió:

KIM_BACALAO escribió:

almorvi escribió:

joselette escribió:

TIENENOMBRESMIL escribió:

almorvi escribió:

joselette escribió:topic al revés se lee cipot

Cipot>>Topic

Mi cipot>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>DOLMATHAKIA

has probado ambos?

envidiosa

tu cipot enrrollado en una hoja de parra y con unas gotitas de limón tiene que estar delicioso
y después haremos el amor usando una bolsa de riskettos vacía

¿ya todo el país lo sabe?