Salsas de tomate, Cual es la mejor?
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Salsas de tomate, Cual es la mejor?
cual es la mejor? o cual es la menos mala?, siempre que voy al super no se cual pillar, la de knorr la tengo asqueada ya, hoy he comorado esta:
a ver que tal, la de orlando no esta mal tampoco
siempre soñe con hacer una salsa de tomate casera pero nunca me he puesto a ello
a ver que tal, la de orlando no esta mal tampoco
siempre soñe con hacer una salsa de tomate casera pero nunca me he puesto a ello
Cobra- Mensajes : 8826
Fecha de inscripción : 21/02/2010
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Shinobi escribió:
siempre soñe con hacer una salsa de tomate casera pero nunca me he puesto a ello
sí, también es el sueño de mi vida.
wakam- Mensajes : 81311
Fecha de inscripción : 27/03/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Ingredientes
* 1 kg de tomates rojos
* 1 cebolla grande
* 2 cucharadas medianas de azúcar
* 1 cucharada mediana de sal
* 6 ó 7 cucharadas de aceite de oliva
* 1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
Preparación
1. Corta la cebolla en láminas y los tomates en trozos grandes
2. En una cazuela plana pon la cebolla en láminas, los tomates cortados, la sal, el azúcar, si quieres añadir una pastilla de caldo de pollo, puedes hacerlo ahora
3. Añade el aceite de oliva dejándolo caer en círculo sobre todos los ingredientes
4. Deja cocinar con tranquilidad, a fuego medio o bajo durante una hora
5. Después de una hora los ingredientes estarán blandos, sólo tienes que pasarlo todo por la batidora o el pasapurés y el tomate frito estará hecho.
http://cocinainternacional.suite101.net/article.cfm/tomate_frito#ixzz0wC8g8yiH
* 1 kg de tomates rojos
* 1 cebolla grande
* 2 cucharadas medianas de azúcar
* 1 cucharada mediana de sal
* 6 ó 7 cucharadas de aceite de oliva
* 1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
Preparación
1. Corta la cebolla en láminas y los tomates en trozos grandes
2. En una cazuela plana pon la cebolla en láminas, los tomates cortados, la sal, el azúcar, si quieres añadir una pastilla de caldo de pollo, puedes hacerlo ahora
3. Añade el aceite de oliva dejándolo caer en círculo sobre todos los ingredientes
4. Deja cocinar con tranquilidad, a fuego medio o bajo durante una hora
5. Después de una hora los ingredientes estarán blandos, sólo tienes que pasarlo todo por la batidora o el pasapurés y el tomate frito estará hecho.
http://cocinainternacional.suite101.net/article.cfm/tomate_frito#ixzz0wC8g8yiH
Dj Crust- Mensajes : 14748
Fecha de inscripción : 01/09/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
wakam escribió:Shinobi escribió:
siempre soñe con hacer una salsa de tomate casera pero nunca me he puesto a ello
sí, también es el sueño de mi vida.
Yo ya la hice alguna vez. Puedo morir en paz.
celtasnake- Mensajes : 47584
Fecha de inscripción : 09/05/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Iam escribió:Ingredientes
* 1 kg de tomates rojos
* 1 cebolla grande
* 2 cucharadas medianas de azúcar
* 1 cucharada mediana de sal
* 6 ó 7 cucharadas de aceite de oliva
* 1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
Preparación
1. Corta la cebolla en láminas y los tomates en trozos grandes
2. En una cazuela plana pon la cebolla en láminas, los tomates cortados, la sal, el azúcar, si quieres añadir una pastilla de caldo de pollo, puedes hacerlo ahora
3. Añade el aceite de oliva dejándolo caer en círculo sobre todos los ingredientes
4. Deja cocinar con tranquilidad, a fuego medio o bajo durante una hora
5. Después de una hora los ingredientes estarán blandos, sólo tienes que pasarlo todo por la batidora o el pasapurés y el tomate frito estará hecho.
http://cocinainternacional.suite101.net/article.cfm/tomate_frito#ixzz0wC8g8yiH
joder pero no vale copiarla ahí de una receta de alguna bruja de esas que tiene pulida la cuchara de madera. Hay que poner una personalizada, no se, digo yo...
tumoe- Mensajes : 1696
Fecha de inscripción : 07/01/2010
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
mmmm no parece dificil, y tiene que estar de vicio con unos macarronesIam escribió:Ingredientes
* 1 kg de tomates rojos
* 1 cebolla grande
* 2 cucharadas medianas de azúcar
* 1 cucharada mediana de sal
* 6 ó 7 cucharadas de aceite de oliva
* 1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
Preparación
1. Corta la cebolla en láminas y los tomates en trozos grandes
2. En una cazuela plana pon la cebolla en láminas, los tomates cortados, la sal, el azúcar, si quieres añadir una pastilla de caldo de pollo, puedes hacerlo ahora
3. Añade el aceite de oliva dejándolo caer en círculo sobre todos los ingredientes
4. Deja cocinar con tranquilidad, a fuego medio o bajo durante una hora
5. Después de una hora los ingredientes estarán blandos, sólo tienes que pasarlo todo por la batidora o el pasapurés y el tomate frito estará hecho.
http://cocinainternacional.suite101.net/article.cfm/tomate_frito#ixzz0wC8g8yiH
Cobra- Mensajes : 8826
Fecha de inscripción : 21/02/2010
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
no tenéis abuela ó algún otro familiar de más de 60 años que haga?esa es la mejor sin duda
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
para el copiota:
es que es como invitar a la churri a cenar en casa y llevar un plato preparado del mercadona... lo peor vamos...
es que es como invitar a la churri a cenar en casa y llevar un plato preparado del mercadona... lo peor vamos...
tumoe- Mensajes : 1696
Fecha de inscripción : 07/01/2010
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
El toque especial podría ser un poco de flujo vaginal. Muy afrodisiaco, además.tumoe escribió:Iam escribió:Ingredientes
* 1 kg de tomates rojos
* 1 cebolla grande
* 2 cucharadas medianas de azúcar
* 1 cucharada mediana de sal
* 6 ó 7 cucharadas de aceite de oliva
* 1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
Preparación
1. Corta la cebolla en láminas y los tomates en trozos grandes
2. En una cazuela plana pon la cebolla en láminas, los tomates cortados, la sal, el azúcar, si quieres añadir una pastilla de caldo de pollo, puedes hacerlo ahora
3. Añade el aceite de oliva dejándolo caer en círculo sobre todos los ingredientes
4. Deja cocinar con tranquilidad, a fuego medio o bajo durante una hora
5. Después de una hora los ingredientes estarán blandos, sólo tienes que pasarlo todo por la batidora o el pasapurés y el tomate frito estará hecho.
http://cocinainternacional.suite101.net/article.cfm/tomate_frito#ixzz0wC8g8yiH
joder pero no vale copiarla ahí de una receta de alguna bruja de esas que tiene pulida la cuchara de madera. Hay que poner una personalizada, no se, digo yo...
Dj Crust- Mensajes : 14748
Fecha de inscripción : 01/09/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Seguro que si alguna vez has llevado a una "churri" a tu casa lo primero que has hecho es enseñarle los mejores topics del Festiforo.tumoe escribió:para el copiota:
es que es como invitar a la churri a cenar en casa y llevar un plato preparado del mercadona... lo peor vamos...
Dj Crust- Mensajes : 14748
Fecha de inscripción : 01/09/2008
from the mars hotel- Mensajes : 24010
Fecha de inscripción : 18/05/2009
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
por supuesto... pero lo primero tras el primer "silencio violento"...
tumoe- Mensajes : 1696
Fecha de inscripción : 07/01/2010
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
la de mi casa,tomates y pimientos de mi huerto
gaboto- Mensajes : 2516
Fecha de inscripción : 15/09/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
from the mars hotel escribió:
Muy ricos sus zumos !!!!
celtasnake- Mensajes : 47584
Fecha de inscripción : 09/05/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Morphine Child escribió:from the mars hotel escribió:
Muy ricos sus zumos !!!!
Los zumos no los he probado...................
from the mars hotel- Mensajes : 24010
Fecha de inscripción : 18/05/2009
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
tumoe escribió:Iam escribió:Ingredientes
* 1 kg de tomates rojos
* 1 cebolla grande
* 2 cucharadas medianas de azúcar
* 1 cucharada mediana de sal
* 6 ó 7 cucharadas de aceite de oliva
* 1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
Preparación
1. Corta la cebolla en láminas y los tomates en trozos grandes
2. En una cazuela plana pon la cebolla en láminas, los tomates cortados, la sal, el azúcar, si quieres añadir una pastilla de caldo de pollo, puedes hacerlo ahora
3. Añade el aceite de oliva dejándolo caer en círculo sobre todos los ingredientes
4. Deja cocinar con tranquilidad, a fuego medio o bajo durante una hora
5. Después de una hora los ingredientes estarán blandos, sólo tienes que pasarlo todo por la batidora o el pasapurés y el tomate frito estará hecho.
http://cocinainternacional.suite101.net/article.cfm/tomate_frito#ixzz0wC8g8yiH
joder pero no vale copiarla ahí de una receta de alguna bruja de esas que tiene pulida la cuchara de madera. Hay que poner una personalizada, no se, digo yo...
si te queda igual que la de la bruja de la cuchara, la chica se deja follar sin emborracharla...
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
cuántos no sabéis ni de lo que se está hablando en este foro?
tumoe- Mensajes : 1696
Fecha de inscripción : 07/01/2010
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Sugar Bug escribió:tumoe escribió:Iam escribió:Ingredientes
* 1 kg de tomates rojos
* 1 cebolla grande
* 2 cucharadas medianas de azúcar
* 1 cucharada mediana de sal
* 6 ó 7 cucharadas de aceite de oliva
* 1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
Preparación
1. Corta la cebolla en láminas y los tomates en trozos grandes
2. En una cazuela plana pon la cebolla en láminas, los tomates cortados, la sal, el azúcar, si quieres añadir una pastilla de caldo de pollo, puedes hacerlo ahora
3. Añade el aceite de oliva dejándolo caer en círculo sobre todos los ingredientes
4. Deja cocinar con tranquilidad, a fuego medio o bajo durante una hora
5. Después de una hora los ingredientes estarán blandos, sólo tienes que pasarlo todo por la batidora o el pasapurés y el tomate frito estará hecho.
http://cocinainternacional.suite101.net/article.cfm/tomate_frito#ixzz0wC8g8yiH
joder pero no vale copiarla ahí de una receta de alguna bruja de esas que tiene pulida la cuchara de madera. Hay que poner una personalizada, no se, digo yo...
si te queda igual que la de la bruja de la cuchara, la chica se deja follar sin emborracharla...
pero hombre eso pierde encanto y, lo que es más importante, mérito... así va el pais...
tumoe- Mensajes : 1696
Fecha de inscripción : 07/01/2010
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
tumoe escribió:Sugar Bug escribió:tumoe escribió:Iam escribió:Ingredientes
* 1 kg de tomates rojos
* 1 cebolla grande
* 2 cucharadas medianas de azúcar
* 1 cucharada mediana de sal
* 6 ó 7 cucharadas de aceite de oliva
* 1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
Preparación
1. Corta la cebolla en láminas y los tomates en trozos grandes
2. En una cazuela plana pon la cebolla en láminas, los tomates cortados, la sal, el azúcar, si quieres añadir una pastilla de caldo de pollo, puedes hacerlo ahora
3. Añade el aceite de oliva dejándolo caer en círculo sobre todos los ingredientes
4. Deja cocinar con tranquilidad, a fuego medio o bajo durante una hora
5. Después de una hora los ingredientes estarán blandos, sólo tienes que pasarlo todo por la batidora o el pasapurés y el tomate frito estará hecho.
http://cocinainternacional.suite101.net/article.cfm/tomate_frito#ixzz0wC8g8yiH
joder pero no vale copiarla ahí de una receta de alguna bruja de esas que tiene pulida la cuchara de madera. Hay que poner una personalizada, no se, digo yo...
si te queda igual que la de la bruja de la cuchara, la chica se deja follar sin emborracharla...
pero hombre eso pierde encanto y, lo que es más importante, mérito... así va el pais...
pero te ahorras los seis euros del dyc...
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
poco beben esas eh... que prefieres una que beba o una que coma? la borracha siempre...
tumoe- Mensajes : 1696
Fecha de inscripción : 07/01/2010
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
por favor este topic es para hablar de salsas de tomate...
Cobra- Mensajes : 8826
Fecha de inscripción : 21/02/2010
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Esto es como el chiste de los vascos y el Rolex.Shinobi escribió:por favor este topic es para hablar de salsas de tomate...
Dj Crust- Mensajes : 14748
Fecha de inscripción : 01/09/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Shinobi escribió:por favor este topic es para hablar de salsas de tomate...
las muejeres con el período deben o no hacer allioli?
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Shinobi escribió:por favor este topic es para hablar de salsas de tomate...
para hacerlo fácil:
sofríes una cebolla muy picada junto con un pimiento rojo y medio verde. Cuándo está casi pochado, le añades una zanahoria o dos cortadas en tiras, y tras cinco minutos, un bote grande de TOMATE NATURAL PELADO. Dejas sofreir a fuego lento durante veinte minutos (si quieres, puedes añadir un poquito de pimentón). Dejas reposar y lo pasas por la turmix.
otro día, si quieres, puedes sustituir la zanahoria por una manzana, eso le da un punto exótico interesante.
Perimaggot- Mensajes : 35025
Fecha de inscripción : 20/05/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Perimaggot escribió:Shinobi escribió:por favor este topic es para hablar de salsas de tomate...
para hacerlo fácil:
sofríes una cebolla muy picada junto con un pimiento rojo y medio verde. Cuándo está casi pochado, le añades una zanahoria o dos cortadas en tiras, y tras cinco minutos, un bote grande de TOMATE NATURAL PELADO. Dejas sofreir a fuego lento durante veinte minutos (si quieres, puedes añadir un poquito de pimentón). Dejas reposar y lo pasas por la turmix.
otro día, si quieres, puedes sustituir la zanahoria por una manzana, eso le da un punto exótico interesante.
Y unas goticas de Jerez.
celtasnake- Mensajes : 47584
Fecha de inscripción : 09/05/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Morphine Child escribió:Perimaggot escribió:Shinobi escribió:por favor este topic es para hablar de salsas de tomate...
para hacerlo fácil:
sofríes una cebolla muy picada junto con un pimiento rojo y medio verde. Cuándo está casi pochado, le añades una zanahoria o dos cortadas en tiras, y tras cinco minutos, un bote grande de TOMATE NATURAL PELADO. Dejas sofreir a fuego lento durante veinte minutos (si quieres, puedes añadir un poquito de pimentón). Dejas reposar y lo pasas por la turmix.
otro día, si quieres, puedes sustituir la zanahoria por una manzana, eso le da un punto exótico interesante.
Y unas goticas de Jerez.
el resto de la botella te lo puedes ir tomando mientras se sofríe todo
Perimaggot- Mensajes : 35025
Fecha de inscripción : 20/05/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Perimaggot escribió:Morphine Child escribió:Perimaggot escribió:Shinobi escribió:por favor este topic es para hablar de salsas de tomate...
para hacerlo fácil:
sofríes una cebolla muy picada junto con un pimiento rojo y medio verde. Cuándo está casi pochado, le añades una zanahoria o dos cortadas en tiras, y tras cinco minutos, un bote grande de TOMATE NATURAL PELADO. Dejas sofreir a fuego lento durante veinte minutos (si quieres, puedes añadir un poquito de pimentón). Dejas reposar y lo pasas por la turmix.
otro día, si quieres, puedes sustituir la zanahoria por una manzana, eso le da un punto exótico interesante.
Y unas goticas de Jerez.
el resto de la botella te lo puedes ir tomando mientras se sofríe todo
Si, pero con moderación, que sino nos saldrá algo parecido a tropezones de tomate solidificado en tinta de calamar sin calamar.
celtasnake- Mensajes : 47584
Fecha de inscripción : 09/05/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Perimaggot escribió:Morphine Child escribió:Perimaggot escribió:Shinobi escribió:por favor este topic es para hablar de salsas de tomate...
para hacerlo fácil:
sofríes una cebolla muy picada junto con un pimiento rojo y medio verde. Cuándo está casi pochado, le añades una zanahoria o dos cortadas en tiras, y tras cinco minutos, un bote grande de TOMATE NATURAL PELADO. Dejas sofreir a fuego lento durante veinte minutos (si quieres, puedes añadir un poquito de pimentón). Dejas reposar y lo pasas por la turmix.
otro día, si quieres, puedes sustituir la zanahoria por una manzana, eso le da un punto exótico interesante.
Y unas goticas de Jerez.
el resto de la botella te lo puedes ir tomando mientras se sofríe todo
yo le tiro coñac o jack daniels. un tapón o un chorillo, según las ganas que tenga de medir las proporciones...
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Morphine Child escribió:Perimaggot escribió:Morphine Child escribió:Perimaggot escribió:Shinobi escribió:por favor este topic es para hablar de salsas de tomate...
para hacerlo fácil:
sofríes una cebolla muy picada junto con un pimiento rojo y medio verde. Cuándo está casi pochado, le añades una zanahoria o dos cortadas en tiras, y tras cinco minutos, un bote grande de TOMATE NATURAL PELADO. Dejas sofreir a fuego lento durante veinte minutos (si quieres, puedes añadir un poquito de pimentón). Dejas reposar y lo pasas por la turmix.
otro día, si quieres, puedes sustituir la zanahoria por una manzana, eso le da un punto exótico interesante.
Y unas goticas de Jerez.
el resto de la botella te lo puedes ir tomando mientras se sofríe todo
Si, pero con moderación, que sino nos saldrá algo parecido a tropezones de tomate solidificado en tinta de calamar sin calamar.
demasiado tarde... hics!!!!
Perimaggot- Mensajes : 35025
Fecha de inscripción : 20/05/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
joder, es lo mas facil del mundo
en mi caso, hacemos conserva de tomate en mi maset, pelamos los tomates, los aplastamos, los introducimos en botes de cristal al vacio y los hervimos dentro del bote. Luego nos duran todo el año.
con esa materia prima y un poco de cebollita, sofries en seguida un buen tomate casero
normalmente lo utilizamos mas para meterle berenjena, pimiento, cebolla y calabacin y hacer un puen pisto
no podria vivir sin el tomate
en mi caso, hacemos conserva de tomate en mi maset, pelamos los tomates, los aplastamos, los introducimos en botes de cristal al vacio y los hervimos dentro del bote. Luego nos duran todo el año.
con esa materia prima y un poco de cebollita, sofries en seguida un buen tomate casero
normalmente lo utilizamos mas para meterle berenjena, pimiento, cebolla y calabacin y hacer un puen pisto
no podria vivir sin el tomate
michi- Mensajes : 15953
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
michi escribió:joder, es lo mas facil del mundo
en mi caso, hacemos conserva de tomate en mi maset, pelamos los tomates, los aplastamos, los introducimos en botes de cristal al vacio y los hervimos dentro del bote. Luego nos duran todo el año.
con esa materia prima y un poco de cebollita, sofries en seguida un buen tomate casero
normalmente lo utilizamos mas para meterle berenjena, pimiento, cebolla y calabacin y hacer un puen pisto
no podria vivir sin el tomate
conserva de tomate? como se hace eso?
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Sugar Bug escribió:michi escribió:joder, es lo mas facil del mundo
en mi caso, hacemos conserva de tomate en mi maset, pelamos los tomates, los aplastamos, los introducimos en botes de cristal al vacio y los hervimos dentro del bote. Luego nos duran todo el año.
con esa materia prima y un poco de cebollita, sofries en seguida un buen tomate casero
normalmente lo utilizamos mas para meterle berenjena, pimiento, cebolla y calabacin y hacer un puen pisto
no podria vivir sin el tomate
conserva de tomate? como se hace eso?
como ha dicho, lo metes en un bote de cristal, lo cierras y lo hierves al baño maría, se queda al vacío y aguanta mogollón de tiempo. Puedes hacerlo como ha dicho él, con los tomates aplastados y punto, o con la salsa ya hecha.
Perimaggot- Mensajes : 35025
Fecha de inscripción : 20/05/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Perimaggot escribió:Sugar Bug escribió:michi escribió:joder, es lo mas facil del mundo
en mi caso, hacemos conserva de tomate en mi maset, pelamos los tomates, los aplastamos, los introducimos en botes de cristal al vacio y los hervimos dentro del bote. Luego nos duran todo el año.
con esa materia prima y un poco de cebollita, sofries en seguida un buen tomate casero
normalmente lo utilizamos mas para meterle berenjena, pimiento, cebolla y calabacin y hacer un puen pisto
no podria vivir sin el tomate
conserva de tomate? como se hace eso?
como ha dicho, lo metes en un bote de cristal, lo cierras y lo hierves al baño maría, se queda al vacío y aguanta mogollón de tiempo. Puedes hacerlo como ha dicho él, con los tomates aplastados y punto, o con la salsa ya hecha.
lo del baño maría no lo había dicho!
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Sugar Bug escribió:Perimaggot escribió:Sugar Bug escribió:michi escribió:joder, es lo mas facil del mundo
en mi caso, hacemos conserva de tomate en mi maset, pelamos los tomates, los aplastamos, los introducimos en botes de cristal al vacio y los hervimos dentro del bote. Luego nos duran todo el año.
con esa materia prima y un poco de cebollita, sofries en seguida un buen tomate casero
normalmente lo utilizamos mas para meterle berenjena, pimiento, cebolla y calabacin y hacer un puen pisto
no podria vivir sin el tomate
conserva de tomate? como se hace eso?
como ha dicho, lo metes en un bote de cristal, lo cierras y lo hierves al baño maría, se queda al vacío y aguanta mogollón de tiempo. Puedes hacerlo como ha dicho él, con los tomates aplastados y punto, o con la salsa ya hecha.
lo del baño maría no lo había dicho!
sí
Perimaggot- Mensajes : 35025
Fecha de inscripción : 20/05/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
tomo nota tambienPerimaggot escribió:Shinobi escribió:por favor este topic es para hablar de salsas de tomate...
para hacerlo fácil:
sofríes una cebolla muy picada junto con un pimiento rojo y medio verde. Cuándo está casi pochado, le añades una zanahoria o dos cortadas en tiras, y tras cinco minutos, un bote grande de TOMATE NATURAL PELADO. Dejas sofreir a fuego lento durante veinte minutos (si quieres, puedes añadir un poquito de pimentón). Dejas reposar y lo pasas por la turmix.
otro día, si quieres, puedes sustituir la zanahoria por una manzana, eso le da un punto exótico interesante.
Cobra- Mensajes : 8826
Fecha de inscripción : 21/02/2010
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Perimaggot escribió:Sugar Bug escribió:Perimaggot escribió:Sugar Bug escribió:michi escribió:joder, es lo mas facil del mundo
en mi caso, hacemos conserva de tomate en mi maset, pelamos los tomates, los aplastamos, los introducimos en botes de cristal al vacio y los hervimos dentro del bote. Luego nos duran todo el año.
con esa materia prima y un poco de cebollita, sofries en seguida un buen tomate casero
normalmente lo utilizamos mas para meterle berenjena, pimiento, cebolla y calabacin y hacer un puen pisto
no podria vivir sin el tomate
conserva de tomate? como se hace eso?
como ha dicho, lo metes en un bote de cristal, lo cierras y lo hierves al baño maría, se queda al vacío y aguanta mogollón de tiempo. Puedes hacerlo como ha dicho él, con los tomates aplastados y punto, o con la salsa ya hecha.
lo del baño maría no lo había dicho!
sí
si no está en la primera linea o la útlima es como si no lo dijera...
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Shinobi escribió:tomo nota tambienPerimaggot escribió:Shinobi escribió:por favor este topic es para hablar de salsas de tomate...
para hacerlo fácil:
sofríes una cebolla muy picada junto con un pimiento rojo y medio verde. Cuándo está casi pochado, le añades una zanahoria o dos cortadas en tiras, y tras cinco minutos, un bote grande de TOMATE NATURAL PELADO. Dejas sofreir a fuego lento durante veinte minutos (si quieres, puedes añadir un poquito de pimentón). Dejas reposar y lo pasas por la turmix.
otro día, si quieres, puedes sustituir la zanahoria por una manzana, eso le da un punto exótico interesante.
los pimientos, picados también, claro, que olvidé mencionarlo
Perimaggot- Mensajes : 35025
Fecha de inscripción : 20/05/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
Es muy buena para ayudar en la prevención del cáncer de próstata..que lo sepáis
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 05/09/2008
Re: Salsas de tomate, Cual es la mejor?
red_shoes escribió:Es muy buena para ayudar en la prevención del cáncer de próstata..que lo sepáis
quien ha protestado?
Emi- Mensajes : 8504
Fecha de inscripción : 21/05/2009
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