¿Alguien de Palencia por aquí?

Pues muchas gracias, Tomo nota

En Los Candiles he reservado la semana que viene para el Palencia Sonora, así que también lo recomiendo.

Muy pero que muy bien, universonoro, auténtico y el de extremoduro y los chupitos de un poco más allá, siempre en mi corazón.

melon head escribió:Añadiría para comer Los Candiles, tomándose previamente unas bravas y unos mejillones en La Mejillonera (que también va a cerrar si no encuentra un traspaso)

La Encina es otro sitio donde se come muy bien (Ha ganado varias veces el premio a la mejor Tortilla de España). Eso sí, no es nada barato

La mejillonera sigue abierta, y a partir de cierta hora, hasta la bandera. Las mejores bravas (realmente bravioli) que he tomado el mi vida.

Godofredo escribió:Muy pero que muy bien, universonoro, auténtico y el de extremoduro y los chupitos de un poco más allá, siempre en mi corazón.

Estuviste anoche?
Pues tuvimos que coincidir en Universonoro o Auténtico...

Godofredo escribió:

melon head escribió:Añadiría para comer Los Candiles, tomándose previamente unas bravas y unos mejillones en La Mejillonera (que también va a cerrar si no encuentra un traspaso)

La Encina es otro sitio donde se come muy bien (Ha ganado varias veces el premio a la mejor Tortilla de España). Eso sí, no es nada barato

La mejillonera sigue abierta, y a partir de cierta hora, hasta la bandera. Las mejores bravas (realmente bravioli) que he tomado el mi vida.

Pues hace pocos días fue el concurso ese provincial de bravas, ¿no? Porque un colega me dijo que le habían preseleccionado. Aunque al final creo que ha acabado en una exhibición de fotos cocina de autor.

Nosotros, a final de mes, nos juntamos unos cuantos amigotes para probar el menú degustación de este sitio

https://terrarestaurante.es/

Cálculo que nuestra avanzada edad no nos dará para trasnochar, pero igual una en el Jimmy Jazz o por ahí, cae

El debate es largo y tedioso pero me siento muy poco motivado con ese tipo de cocina escultural tan enfocada a la fotografía. No gustándome las bravas ni los mejillones, para comer me siento más cómodo en la Mejillonera que delante de este pincho:



No digo que no me vaya a gustar pero ni le voy a saber dar valor ni voy a saber interactuar mientras lo como.

Annie escribió:El debate es largo y tedioso pero me siento muy poco motivado con ese tipo de cocina escultural tan enfocada a la fotografía. No gustándome las bravas ni los mejillones, para comer me siento más cómodo en la Mejillonera que delante de este pincho:



No digo que no me vaya a gustar pero ni le voy a saber dar valor ni voy a saber interactuar mientras lo como.

Pues mira, yo soy una persona que disfruta de las comidas "populares", p.e. uno de mis géneros favoritos es la casquería: callos, oreja, mollejas, etc., y he disfrutado y disfruto mucho tanto de estos platos como de la comida tradicional, pero como de este tipo de platos he comido mucho y voy a seguir teniendo acceso "fácil" a ellos, de un tiempo a esta parte me apetece probar cosas más elaboradas. Tengo amigos cercanos que disfrutan bastante habitualmente de comidas de este tipo y sus descripciones me han dado mucha envidia, así que sí, voy a tope con esto ahora y cuando tenga el suficiente recorrido veré si merece la pena o lo dejo fuera de mis hábitos alimenticios

melon head escribió:

Annie escribió:El debate es largo y tedioso pero me siento muy poco motivado con ese tipo de cocina escultural tan enfocada a la fotografía. No gustándome las bravas ni los mejillones, para comer me siento más cómodo en la Mejillonera que delante de este pincho:



No digo que no me vaya a gustar pero ni le voy a saber dar valor ni voy a saber interactuar mientras lo como.

Pues mira, yo soy una persona que disfruta de las comidas "populares", p.e. uno de mis géneros favoritos es la casquería: callos, oreja, mollejas, etc., y he disfrutado y disfruto mucho tanto de estos platos como de la comida tradicional, pero como de este tipo de platos he comido mucho y voy a seguir teniendo acceso "fácil" a ellos, de un tiempo a esta parte me apetece probar cosas más elaboradas. Tengo amigos cercanos que disfrutan bastante habitualmente de comidas de este tipo y sus descripciones me han dado mucha envidia, así que sí, voy a tope con esto ahora y cuando tenga el suficiente recorrido veré si merece la pena o lo dejo fuera de mis hábitos alimenticios

Totalmente de acuerdo.
Yo disfruto de todos los restaurantes; tanto de aficionados, como de Champions League.
Y no le he hecho una foto a un plato en mi vida.

melon head escribió:Nosotros, a final de mes, nos juntamos unos cuantos amigotes para probar el menú degustación de este sitio

https://terrarestaurante.es/

Cálculo que nuestra avanzada edad no nos dará para trasnochar, pero igual una en el Jimmy Jazz o por ahí, cae

¿Ese es el que tiene soles de repsol o algo así, verdad? Un colega que es de allí nos habló de él al pasar por la puerta. Por fuera muy glamuroso no parece, aunque para glamuroso el guarro donde comimos el sábado, recomendación de m señor, cocido completo con flan de postre, 6 euros . 4 que comimos y bebimos muy bien, 26 o 28 euros en total. Y ya no sólo el precio, la gente y las camareras y el punki de la plancha... un sitio de los que ya no quedan.

melon head escribió:Nosotros, a final de mes, nos juntamos unos cuantos amigotes para probar el menú degustación de este sitio

https://terrarestaurante.es/

Cálculo que nuestra avanzada edad no nos dará para trasnochar, pero igual una en el Jimmy Jazz o por ahí, cae

Has ido al Ajo de Sopas?
La verdad es que está bastante bueno, pero yo le pongo la pega de que sales sin haberte llenado.
Para mí mejor para cenar que para comer.

En el Terra no he cenado nunca, cuando vayas me cuentas por si hay que ir.

melon head escribió:

Annie escribió:El debate es largo y tedioso pero me siento muy poco motivado con ese tipo de cocina escultural tan enfocada a la fotografía. No gustándome las bravas ni los mejillones, para comer me siento más cómodo en la Mejillonera que delante de este pincho:



No digo que no me vaya a gustar pero ni le voy a saber dar valor ni voy a saber interactuar mientras lo como.

Pues mira, yo soy una persona que disfruta de las comidas "populares", p.e. uno de mis géneros favoritos es la casquería: callos, oreja, mollejas, etc., y he disfrutado y disfruto mucho tanto de estos platos como de la comida tradicional, pero como de este tipo de platos he comido mucho y voy a seguir teniendo acceso "fácil" a ellos, de un tiempo a esta parte me apetece probar cosas más elaboradas. Tengo amigos cercanos que disfrutan bastante habitualmente de comidas de este tipo y sus descripciones me han dado mucha envidia, así que sí, voy a tope con esto ahora y cuando tenga el suficiente recorrido veré si merece la pena o lo dejo fuera de mis hábitos alimenticios

A ver, no soy la persona más autorizada para hablar de restaurantes porque principalmente si hay una sentencia para definirme es que no me gusta comer, y menos ir a restaurantes. Pero como, y voy a restaurantes. Y sobre ello lo que te decía es que no es que me disguste esa comida, es que simplemente no sé cómo actuar ante ella. Si me ponen ese plato y lo como de un bocado todo mi comentario al respecto sería: Está guay, prueba. Antes y después seguiría charlando sobre otras cosas. O sea, el tratamiento sería el mismo que al de una tapa gratis en una bar, y sé que la gente que va a ese tipo de restaurantes espera otra cosa en la mesa, espera que la conversación y la atención principal de la velada sea en relación a los platos. Y yo no sé hacerlo.

Dicho esto, si vais a León el único restaurante de este estilo más aconsejable es Cocinandos, que además desde hace un par de años lo han reubicado en un sitio privilegiado.

Godofredo escribió:

melon head escribió:Nosotros, a final de mes, nos juntamos unos cuantos amigotes para probar el menú degustación de este sitio

https://terrarestaurante.es/

Cálculo que nuestra avanzada edad no nos dará para trasnochar, pero igual una en el Jimmy Jazz o por ahí, cae

¿Ese es el que tiene soles de repsol o algo así, verdad? Un colega que es de allí nos habló de él al pasar por la puerta. Por fuera muy glamuroso no parece, aunque para glamuroso el guarro donde comimos el sábado, recomendación de m señor, cocido completo con flan de postre, 6 euros   . 4 que comimos y bebimos muy bien, 26 o 28 euros en total. Y ya no sólo el precio, la gente y las camareras y el punki de la plancha... un sitio de los que ya no quedan.

Imagino que te refieres al Ajo de Sopas, que es el que comenta pit78 más abajo. Yo no he comido el menú pero he cenado muchas veces y fenomenalmente bien, muy rico todo y bien de precio (y más comparado con Madrid)

Sobre el guarro, qué decir? cualquiera que haya nacido en Palencia entre el año 1970 y 1995 ha pasado por allí infinidad de veces. A ver, yo he tomado miles de bocatas / raciones en días de borrachera, pero sobrio tengo muchos sitios mejores en Palencia para llevarse algo a la boca

Annie escribió:

melon head escribió:

Annie escribió:El debate es largo y tedioso pero me siento muy poco motivado con ese tipo de cocina escultural tan enfocada a la fotografía. No gustándome las bravas ni los mejillones, para comer me siento más cómodo en la Mejillonera que delante de este pincho:



No digo que no me vaya a gustar pero ni le voy a saber dar valor ni voy a saber interactuar mientras lo como.

Pues mira, yo soy una persona que disfruta de las comidas "populares", p.e. uno de mis géneros favoritos es la casquería: callos, oreja, mollejas, etc., y he disfrutado y disfruto mucho tanto de estos platos como de la comida tradicional, pero como de este tipo de platos he comido mucho y voy a seguir teniendo acceso "fácil" a ellos, de un tiempo a esta parte me apetece probar cosas más elaboradas. Tengo amigos cercanos que disfrutan bastante habitualmente de comidas de este tipo y sus descripciones me han dado mucha envidia, así que sí, voy a tope con esto ahora y cuando tenga el suficiente recorrido veré si merece la pena o lo dejo fuera de mis hábitos alimenticios

A ver, no soy la persona más autorizada para hablar de restaurantes porque principalmente si hay una sentencia para definirme es que no me gusta comer, y menos ir a restaurantes. Pero como, y voy a restaurantes. Y sobre ello lo que te decía es que no es que me disguste esa comida, es que simplemente no sé cómo actuar ante ella. Si me ponen ese plato y lo como de un bocado todo mi comentario al respecto sería: Está guay, prueba. Antes y después seguiría charlando sobre otras cosas. O sea, el tratamiento sería el mismo que al de una tapa gratis en una bar, y sé que la gente que va a ese tipo de restaurantes espera otra cosa en la mesa, espera que la conversación y la atención principal de la velada sea en relación a los platos. Y yo no sé hacerlo.

Dicho esto, si vais a León el único restaurante de este estilo más aconsejable es Cocinandos, que además desde hace un par de años lo han reubicado en un sitio privilegiado.  

Jajajjajajaja pero hombre, normal que entonces no entiendas la inquietud de la que te hablo. Yo es que soy todo lo contrario, me flipa comer y me flipa ir a restaurantes, pero también te digo que en una comida larga se puede hablar mucho tiempo de otras cosas aparte de la comida (yo no tengo tanto conocimiento como para estar hablando todo el rato de una comida, la verdad)

Annie escribió:

melon head escribió:

Annie escribió:El debate es largo y tedioso pero me siento muy poco motivado con ese tipo de cocina escultural tan enfocada a la fotografía. No gustándome las bravas ni los mejillones, para comer me siento más cómodo en la Mejillonera que delante de este pincho:



No digo que no me vaya a gustar pero ni le voy a saber dar valor ni voy a saber interactuar mientras lo como.

Pues mira, yo soy una persona que disfruta de las comidas "populares", p.e. uno de mis géneros favoritos es la casquería: callos, oreja, mollejas, etc., y he disfrutado y disfruto mucho tanto de estos platos como de la comida tradicional, pero como de este tipo de platos he comido mucho y voy a seguir teniendo acceso "fácil" a ellos, de un tiempo a esta parte me apetece probar cosas más elaboradas. Tengo amigos cercanos que disfrutan bastante habitualmente de comidas de este tipo y sus descripciones me han dado mucha envidia, así que sí, voy a tope con esto ahora y cuando tenga el suficiente recorrido veré si merece la pena o lo dejo fuera de mis hábitos alimenticios

A ver, no soy la persona más autorizada para hablar de restaurantes porque principalmente si hay una sentencia para definirme es que no me gusta comer, y menos ir a restaurantes. Pero como, y voy a restaurantes. Y sobre ello lo que te decía es que no es que me disguste esa comida, es que simplemente no sé cómo actuar ante ella. Si me ponen ese plato y lo como de un bocado todo mi comentario al respecto sería: Está guay, prueba. Antes y después seguiría charlando sobre otras cosas. O sea, el tratamiento sería el mismo que al de una tapa gratis en una bar, y sé que la gente que va a ese tipo de restaurantes espera otra cosa en la mesa, espera que la conversación y la atención principal de la velada sea en relación a los platos. Y yo no sé hacerlo.

Dicho esto, si vais a León el único restaurante de este estilo más aconsejable es Cocinandos, que además desde hace un par de años lo han reubicado en un sitio privilegiado.  

En León me gusta bastante el Brule.
Y para terminar la noche yendo piruleta lo mejor es el bocadillo de pollo a la abuela que ponen en el Hum2 (creo que se llama así el sitio).

Visita de este Viernes:

Plastic drama: el bar Javi estaba cerrado. No sé si permanente, si por unas obras en la calle que había o es que abre cuando le da la gana. El exterior del bar es dantesco, un auténtico antro de los que ya cuesta ver.

Cerca, en plena Catedral, pincho de tortilla muy bueno en la terraza de Doña Berenguela.

La Mejillonera: Tremendas patatas "bravas". No son bravas, pero que maravilla. Los mejillones también muy ricos. Salí tan lleno que aborté comida en Los Candiles.

Tema cena, garitos y noche: la zona por el Universonoro y calles cercanas mola mucho. Empieza con ambiente familiar, muchos padres con sus niños. Según avanza la noche cambia el ambiente. El Auténtico pasa a mi lista de mejores locales del mundo.

Palencia tiene su encanto. Cualquier escusa es buena para escaparse un fin de semana.