Hacer pan en casa

Me mola cantidubi el pan, desde crio siempre me gusto y de un tiempo a esta parte me toca mucho los huevos la mierda de pan congelado que venden en las panaderias. Recien hecho esta bueno si, pero a las pocas horas se convierte en una puta goma, ya ni ne pone duro el cabron... Caso aparte es el de los centros comerciales que directamente habria que demandarlos por llamar pan a eso que venden.

Disfruto mucho cuando compro diferentes panes de caserio en el mercado, la putada es que son bastante caros. 


Hace unos dias hablando con un colega, me dijo que se habia agenciau un cacharro de esos para hacer pan que te venden en el Lidle por 50 pavos. El tio esta contento y me lo recomendo. Estoy planteandome pillarme uno y empezar a hacer experimentos panisticos. Tiene alguien alguno? Agradeceria experiencias al respecto.


Estoy hablando de esto, no se si es exactamente el del Lidle pero sera parecido.

Se de uno que se ha echao un aparato de esos y está bastante contento

cerca de donde vive ashra, en zuaza, hay un obrador en la carretera con un pan de pasas y nueces que se caga la perra y unos txoripanes que si los pilla el bebe kelers....

Me molo la idea porque debe de ser comodo y facil. Echas los ingredientes en el orden adecuado y te lo hace el bicho. Puedes hacer diferentes tipos y hasta masa para pizzas...

recién adquirido

las dos veces que he hecho pan (acabo de sacar uno para llevar a mi ama mañana), totalmente satisfactorias

gran gran compra, sin tiempo aun de grandes experimentos

scabbed wings escribió:recién adquirido

las dos veces que he hecho pan (acabo de sacar uno para llevar a mi ama mañana), totalmente satisfactorias

gran gran compra, sin tiempo aun de grandes experimentos

Donde lo has comprado? Porque tengo entendido que hay mas de un modelo...

scabbed wings escribió:recién adquirido

las dos veces que he hecho pan (acabo de sacar uno para llevar a mi ama mañana), totalmente satisfactorias

gran gran compra, sin tiempo aun de grandes experimentos

es rapido o da pereza?

metalbert escribió:

scabbed wings escribió:recién adquirido

las dos veces que he hecho pan (acabo de sacar uno para llevar a mi ama mañana), totalmente satisfactorias

gran gran compra, sin tiempo aun de grandes experimentos

es rapido o da pereza?

El colega me dijo que es comodisimo, que es un poco trasto porque ocupa bastante pero que lo hace todo el aparato...

pantxo escribió:

metalbert escribió:

scabbed wings escribió:recién adquirido

las dos veces que he hecho pan (acabo de sacar uno para llevar a mi ama mañana), totalmente satisfactorias

gran gran compra, sin tiempo aun de grandes experimentos

es rapido o da pereza?

El colega me dijo que es comodisimo, que es un poco trasto porque ocupa bastante pero que lo hace todo el aparato...

esto es interesante

lidl

pereza ninguna, pones los ingredientes según las miles de recetas que hay, le das al programa y voila

lo único que es un poco grande, pero creo que todas las panificadoras son un pelin trasto

es decir, tiene brazos para amasar. Tu metes los ingredientes en la cazoleta, los amasa, espera que fermente, y hornea. Maravilloso

El colega me comento que compraba arina refinada de calidad y se hacia tambien pan con nueces y pasas como los que dice Pinky...
Es que no me jodas, a saber la mierda de ingredientes que utilizan en las panaderias/cadenas estas que surgieron como txampiñones hace unos años. Y te cobran 1.25/1.30 por esa mierda.

A poco que dure el aparato lo amortizas sin duda y tu salud te lo agradecera...

yo hoy he probado con harina normal y almednras molidas. Mañana te cuento, es todo un mundo

hay recetas hasta de pan de cebolla, pan de miel...incluso te da para hacer mermelada casera

Cae si o si...

http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=5&t=55&sid=57c7e6dbf4151a6f782c5e188579b531&start=350

señor rosa escribió:http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=5&t=55&sid=57c7e6dbf4151a6f782c5e188579b531&start=350

Redios!!! El foro del pan... 
Habra que darle un vistazo, mila esker Pinky!!!

Pancho, la agente de Halotrent es muy buena en esto. Creo que tiene un blog la mar de apañado sobre el tema. Habla con él.

pantxo escribió:Cae si o si...

sip, me parece que yo también voy a pillar una

¿es jodida de limpiar?

Perimaggot escribió:¿es jodida de limpiar?

Jajaja , dato importante, porque la verdad es que me lo voy a plantear

Me frenan dos cosas. Que sea un poco trasto (mi cocina es diminuta) y mi proverbial pereza en tema cocinitas.

Aún así le echaré un vistazo en el Lidl de al lao de casa...

Me encanta el pan de cualquier panaderia, el pan es para consumirlo el mismo dia, que mania con las polladas estas de ingredientes frescos...

Porque lo que está claro, como decís, es que a día de hoy, casi desaparecidos los hornos tradicionales, el pan que uno puede conseguir -al menos en una gran ciudad- es una puta mierda. Y si quieres algo decente, sablazo.

a mi señora le han salido intolerancia alimenticia a la leche, huevos, trigo. Putadon, así que este aparato nos puede servir para hacer pan...o lo que sea que seamos capaces de crear.

En mi casa de toda la vida, claro está que mi padre era panadero...y añado, no hay mejor olor en éste mundo que el de pan calentito recién hecho, bueno ese y el del napalm por las mañanas.

helterstalker escribió:En mi casa de toda la vida, claro está que mi padre era panadero...y añado, no hay mejor olor en éste mundo que el de pan calentito recién hecho, bueno ese y el del napalm por las mañanas.

Coño, taberna?

Katxorro escribió:

helterstalker escribió:En mi casa de toda la vida, claro está que mi padre era panadero...y añado, no hay mejor olor en éste mundo que el de pan calentito recién hecho, bueno ese y el del napalm por las mañanas.

Coño, taberna?

Pan Iruña.

...hace años corre una por casa, lo cierto es que hace años no la hacemos funcionar...  

Yo tengo una de hace año y medio o asi...

Solo la utilizo para hacer la masa de la pizza.

Eloy escribió:Porque lo que está claro, como decís, es que a día de hoy, casi desaparecidos los hornos tradicionales, el pan que uno puede conseguir -al menos en una gran ciudad- es una puta mierda. Y si quieres algo decente, sablazo.

Yo como tampoco como mucho pan, de vez en cuando voy a mi panaderia favorita (Baluard en la Barceloneta, buenisima y precio mas que decente) y luego congelo

helterstalker escribió:

Katxorro escribió:

helterstalker escribió:En mi casa de toda la vida, claro está que mi padre era panadero...y añado, no hay mejor olor en éste mundo que el de pan calentito recién hecho, bueno ese y el del napalm por las mañanas.

Coño, taberna?

Pan Iruña.

Ok

Katxorro escribió:

helterstalker escribió:

Katxorro escribió:

helterstalker escribió:En mi casa de toda la vida, claro está que mi padre era panadero...y añado, no hay mejor olor en éste mundo que el de pan calentito recién hecho, bueno ese y el del napalm por las mañanas.

Coño, taberna?

Pan Iruña.

Ok

   

A mi me da,que si me compro este aparato,acabará como la sandwichera,la yogurtera,el cuchillo electrico y la vagina vibratoria...es decir,en lo alto del armario,guardao.

Bar Biquernes escribió:A mi me da,que si me compro este aparato,acabará como la sandwichera,la yogurtera,el cuchillo electrico y la vagina vibratoria...es decir,en lo alto del armario,guardao.

 

La sanwichera el la vida, matxo!!! Esos dias que no quieres cocinar y tienes poco hambre   
Mi madre tuvo el cuchillo electrico, solo valia para hacer el cafre tipo matanza de Texas, vaya puto invento mas inutil.
La vagina vibratoria si no tiene mucho uso seguro que la puedes vender aqui, ahora mismo me vienen a la mente varios posibles compradores en potencia...

Yo lo del sitio lo tengo solucionado, la tele a tomar por culo!!! Lleva apagada por lo menos 2 años...

El aparato que tengo yo abandonado es la licuadora, es la puta vida tambien pero limpiarla es un coñazo.

joder,  si no fuera por que no cabe un trasto mas en la cocina....molaba.

Yo tengo dos preguntas.
¿Es coñazo de limpiar?
¿Cuanto tarda en hacerse el pan?

Gracias por vuestras respuestas.

Zulander escribió:Yo tengo una de hace año y medio o asi...

Solo la utilizo para hacer la masa de la pizza.

Eloy escribió:Porque lo que está claro, como decís, es que a día de hoy, casi desaparecidos los hornos tradicionales, el pan que uno puede conseguir -al menos en una gran ciudad- es una puta mierda. Y si quieres algo decente, sablazo.

Yo como tampoco como mucho pan, de vez en cuando voy a mi panaderia favorita (Baluard en la Barceloneta, buenisima y precio mas que decente) y luego congelo

Yo trabajaba al lado y la panadería de Baluard la visitaba a menudo, pero me gustaría saber qué entiendes tú por precios decentes  

A todo esto, Pan, si es del Lidl, es probable que esté a la venta unos días y que luego no vuelvan a ponerlo a la venta hasta que les vuelva a dar el calambrazo. Avisado estás.

Eloy escribió:

Zulander escribió:Yo tengo una de hace año y medio o asi...

Solo la utilizo para hacer la masa de la pizza.

Eloy escribió:Porque lo que está claro, como decís, es que a día de hoy, casi desaparecidos los hornos tradicionales, el pan que uno puede conseguir -al menos en una gran ciudad- es una puta mierda. Y si quieres algo decente, sablazo.

Yo como tampoco como mucho pan, de vez en cuando voy a mi panaderia favorita (Baluard en la Barceloneta, buenisima y precio mas que decente) y luego congelo

Yo trabajaba al lado y la panadería de Baluard la visitaba a menudo, pero me gustaría saber qué entiendes tú por precios decentes  

 

Bueno, el pan "normal" no es barato barato nivel pan de gasolinera pero sale mucho mejor que otros de calidad que hay por la ciudad (turris, bcn-rejykavik...). Luego si te vas a panes un poco mas diferentes si que te puede costar un poco mas

rocket69 escribió:A todo esto, Pan, si es del Lidl, es probable que esté a la venta unos días y que luego no vuelvan a ponerlo a la venta hasta que les vuelva a dar el calambrazo. Avisado estás.

No se si ahora lo tendran a la venta, el invento no debe ser nuevo precisamente. Eso si, han debido de vender bastantes...
Tengo dos Lidls a 15 kms cada uno, probare hoy quizas...

Yo no la recomiendo. El pan que hace se queda enseguida gomoso y se asemeja más a un bimbo con corteza dura que a un pan de verdad. Para otro tipo de cosas viene bien por la amasadora, pero yo no lo cocinaría ahí. Una temporada creo que Zu y No hablaron mucho sobre hacer pan en casa con masa madre...pero se me da fatal buscar. Si alguien lo recuperase molaría.

Y si no, la alternativa es hacerse un horno de leña en casa

Yo desayuno todos los días tostadas con aceite y tomatico, y estaba harta de comprar pan que vete a saber qué lleva.  Así que me compré el aparatejo y estoy encantada.  En tiendas ecológicas venden mezclas ya hechas a las que solo tienes que añadir agua (en el lidl tambíen las venden, pero no me gustan tanto).  Y si no, en internet hay recetas de mezclas facilísimas por doquier.

Es verdad que el pan es un pan tipo molde, de esos que comen mucho en el resto de Europa, no os penséis que sabe como una barra.  Pero yo me lo como tostado y así está mucho mejor.

En cuanto a la limpieza, más fácil y cómodo imposible.  

Y sí, ocupa mucho, pero el microondas también y todos lo tenemos.  Es cuestión de prioridades.

Ah, yo lo compré en Leclerc por 39 euros. Es muy muy sencillito y seguro que los caros son mejores, pero como no estaba segura de que me fuera a gustar no quería gastarme mucho.

En la Phishcueva la compramos hace un año y medio o dos. Doy fe que el cacharro funciona de maravilla. Hacemos unas tres hornadas a la semana, un par para nosotros y otra para mis suegros.
Ocupa demasiado pero merece la pena tenerla.

me estáis convenciendo...

es fácil de limpiar, se saca la cubeta y se le pasa un paño húmedo, sin mas

Y cuanto tiempo tarda en hacerlo, mas o menos?

CliffSanchez escribió:Y cuanto tiempo tarda en hacerlo, mas o menos?

En mi panificadora entre 3 y 3 horas y media.  Depende del tipo de harina, si quieres que se quede más o menos tostado... La mayoría de estas máquinas tienen la opción de programarlas, con lo que puedes levantarte y tener el pan calentico y la casa oliendo a gloria

aun solo he probado la receta expres, en la que en 1:15 horas lo tienes hecho