El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
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Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
javi clemente escribió:elway escribió:Y yo sigo cagándome patas abajo.
Cuidado donde te metes, coach.
Cuidado.
Yo tengo unas normas básicas para sobrevivir al foro:
-No te metas en temas políticos peliagudos si llevas menos de 20000 mensajes.
-No te metas con Axl si llevas menos de 15000 mensajes.
-No te metas con el Athletic.
-No digas el Bilbao.
Me cago en las barbas del profeta. Llevo en este foro desde que cuando se escribía en latín y no puedo ni mancillar el honor de mr Rose.
o'tuerto- Mensajes : 24245
Fecha de inscripción : 24/03/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Que no, coño, que me cago de verdad.javi clemente escribió:elway escribió:Y yo sigo cagándome patas abajo.
Cuidado donde te metes, coach.
Cuidado.
Yo tengo unas normas básicas para sobrevivir al foro:
-No te metas en temas políticos peliagudos si llevas menos de 20000 mensajes.
-No te metas con Axl si llevas menos de 15000 mensajes.
-No te metas con el Athletic.
-No digas el Bilbao.
Virus o yo que sé, pero tengo escalofríos y me cago.
Ayer fui a tomar birras con dos foreros ilustres, todo iba bien, llegué a casa y me empecé a cagar, así hasta hoy.
elway- Mensajes : 34129
Fecha de inscripción : 12/02/2012
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Old Logan escribió:La virgen...celtasnake escribió:javi clemente escribió:Voy a darme una ducha para quitarme el aturdimiento y a preparar la cena.
Ojo:
Tacos de salmón marinados a la lima con unas gotas de salsa perrins y ensalada con pipas y cosas guays.
Y unas ambar reserva nosequé que me ha regalado mi hermano que llevan unas copas chulísimas.
Creo que me voy a quedar con hambre y tendré que tirar de unas trufas.
Suena bien.
El otro día preparé un carpaccio de pera y queso manchego con salsa de rúcula y unas bombas de salmón ahumado rellenas de aguacate que estaban para rechuparse los dedos.
Si con eso no follas, la próxima vez no llamas al catering, bocata de tortilla y au.
Txemari- Mensajes : 39571
Fecha de inscripción : 24/03/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Sí está divertido, si. Debe ser la lluvia o la depresión post navideña.red_mosquito escribió:Llevo como dos horas pensando en poner una peli (vose-dvdrip, cómo no) y soy incapaz de desengancharme del puto foro.
Está divertidísimo.
Logan- Mensajes : 18349
Fecha de inscripción : 19/02/2012
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
javi clemente escribió:Tacos de salmón marinados a la lima con unas gotas de salsa perrins
Dime algo más al respecto, anda.
o'tuerto- Mensajes : 24245
Fecha de inscripción : 24/03/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
elway escribió:Que no, coño, que me cago de verdad.javi clemente escribió:elway escribió:Y yo sigo cagándome patas abajo.
Cuidado donde te metes, coach.
Cuidado.
Yo tengo unas normas básicas para sobrevivir al foro:
-No te metas en temas políticos peliagudos si llevas menos de 20000 mensajes.
-No te metas con Axl si llevas menos de 15000 mensajes.
-No te metas con el Athletic.
-No digas el Bilbao.
Virus o yo que sé, pero tengo escalofríos y me cago.
Ayer fui a tomar birras con dos foreros ilustres, todo iba bien, llegué a casa y me empecé a cagar, así hasta hoy.
Me cago en la puta coach, ayer estuve con foreros legendarios, si nos llegamos a juntar todos montábamos una megafiesta.
red_mosquito- Mensajes : 40956
Fecha de inscripción : 28/09/2009
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
o'tuerto escribió:javi clemente escribió:elway escribió:Y yo sigo cagándome patas abajo.
Cuidado donde te metes, coach.
Cuidado.
Yo tengo unas normas básicas para sobrevivir al foro:
-No te metas en temas políticos peliagudos si llevas menos de 20000 mensajes.
-No te metas con Axl si llevas menos de 15000 mensajes.
-No te metas con el Athletic.
-No digas el Bilbao.
Me cago en las barbas del profeta. Llevo en este foro desde que cuando se escribía en latín y no puedo ni mancillar el honor de mr Rose.
Tú sí, hombre.
javi clemente- Mensajes : 121968
Fecha de inscripción : 08/05/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
A mi me toca hacer un pollo con miel, almendras y canela. Con arroz.
Y estos llegan en 20 minutos. Y estoy foreando y sin duchar...
Y estos llegan en 20 minutos. Y estoy foreando y sin duchar...
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Old Logan escribió:La virgen...celtasnake escribió:javi clemente escribió:Voy a darme una ducha para quitarme el aturdimiento y a preparar la cena.
Ojo:
Tacos de salmón marinados a la lima con unas gotas de salsa perrins y ensalada con pipas y cosas guays.
Y unas ambar reserva nosequé que me ha regalado mi hermano que llevan unas copas chulísimas.
Creo que me voy a quedar con hambre y tendré que tirar de unas trufas.
Suena bien.
El otro día preparé un carpaccio de pera y queso manchego con salsa de rúcula y unas bombas de salmón ahumado rellenas de aguacate que estaban para rechuparse los dedos.
Eso eran los entrantes.
De segundo, pierna de cordero al horno al estilo griego.
celtasnake- Mensajes : 47582
Fecha de inscripción : 09/05/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
o'tuerto escribió:javi clemente escribió:Tacos de salmón marinados a la lima con unas gotas de salsa perrins
Dime algo más al respecto, anda.
Compras un lomo de salmón y lo congelas, por lo del anisakis.
Lo descongelas, y lo metes con el jugo de dos limas exprimidas + el doble de aceite (8 horas en la nevera)
El ácido de la lima "cocina" el salmón.
Lo secas con papel de cocina y haces los tacos al gusto, le echas unas gotas de salsa perrins y un poco de cebollino por encima.
Y a comer rollo sushi.
javi clemente- Mensajes : 121968
Fecha de inscripción : 08/05/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
ĆeMaRiĆ escribió:Old Logan escribió:La virgen...celtasnake escribió:javi clemente escribió:Voy a darme una ducha para quitarme el aturdimiento y a preparar la cena.
Ojo:
Tacos de salmón marinados a la lima con unas gotas de salsa perrins y ensalada con pipas y cosas guays.
Y unas ambar reserva nosequé que me ha regalado mi hermano que llevan unas copas chulísimas.
Creo que me voy a quedar con hambre y tendré que tirar de unas trufas.
Suena bien.
El otro día preparé un carpaccio de pera y queso manchego con salsa de rúcula y unas bombas de salmón ahumado rellenas de aguacate que estaban para rechuparse los dedos.
Si con eso no follas, la próxima vez no llamas al catering, bocata de tortilla y au.
Que coño catering, acabé hasta los huevos de Salmón, trozo que se jodía al hacer la bomba, trozo que acababa en mi estómago .... ahí me dejé media paga navideña.
celtasnake- Mensajes : 47582
Fecha de inscripción : 09/05/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
celtasnake escribió:ĆeMaRiĆ escribió:Old Logan escribió:La virgen...celtasnake escribió:javi clemente escribió:Voy a darme una ducha para quitarme el aturdimiento y a preparar la cena.
Ojo:
Tacos de salmón marinados a la lima con unas gotas de salsa perrins y ensalada con pipas y cosas guays.
Y unas ambar reserva nosequé que me ha regalado mi hermano que llevan unas copas chulísimas.
Creo que me voy a quedar con hambre y tendré que tirar de unas trufas.
Suena bien.
El otro día preparé un carpaccio de pera y queso manchego con salsa de rúcula y unas bombas de salmón ahumado rellenas de aguacate que estaban para rechuparse los dedos.
Si con eso no follas, la próxima vez no llamas al catering, bocata de tortilla y au.
Que coño catering, acabé hasta los huevos de Salmón, trozo que se jodía al hacer la bomba, trozo que acababa en mi estómago .... ahí me dejé media paga navideña.
Txemari- Mensajes : 39571
Fecha de inscripción : 24/03/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Lo había hecho sin la salsa Perrins, tomo nota, le ha de ir bien.javi clemente escribió:o'tuerto escribió:javi clemente escribió:Tacos de salmón marinados a la lima con unas gotas de salsa perrins
Dime algo más al respecto, anda.
Compras un lomo de salmón y lo congelas, por lo del anisakis.
Lo descongelas, y lo metes con el jugo de dos limas exprimidas + el doble de aceite (8 horas en la nevera)
El ácido de la lima "cocina" el salmón.
Lo secas con papel de cocina y haces los tacos al gusto, le echas unas gotas de salsa perrins y un poco de cebollino por encima.
Y a comer rollo sushi.
elway- Mensajes : 34129
Fecha de inscripción : 12/02/2012
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
elway escribió:Que no, coño, que me cago de verdad.javi clemente escribió:elway escribió:Y yo sigo cagándome patas abajo.
Cuidado donde te metes, coach.
Cuidado.
Yo tengo unas normas básicas para sobrevivir al foro:
-No te metas en temas políticos peliagudos si llevas menos de 20000 mensajes.
-No te metas con Axl si llevas menos de 15000 mensajes.
-No te metas con el Athletic.
-No digas el Bilbao.
Virus o yo que sé, pero tengo escalofríos y me cago.
Ayer fui a tomar birras con dos foreros ilustres, todo iba bien, llegué a casa y me empecé a cagar, así hasta hoy.
Collons.
Recupérate, Coach.
celtasnake- Mensajes : 47582
Fecha de inscripción : 09/05/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Al salmón eneldo, chavales.
Txemari- Mensajes : 39571
Fecha de inscripción : 24/03/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
ĆeMaRiĆ escribió:Al salmón eneldo, chavales.
Sí pero no.
javi clemente- Mensajes : 121968
Fecha de inscripción : 08/05/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Eneldo es un clásico, pero la receta de Clemente queda pendiente.
Mrs Elway dice sí.
Mrs Elway dice sí.
elway- Mensajes : 34129
Fecha de inscripción : 12/02/2012
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
elway escribió:Eneldo es un clásico, pero la receta de Clemente queda pendiente.
Mrs Elway dice sí.
Es la primera vez que la hago, cuidao
javi clemente- Mensajes : 121968
Fecha de inscripción : 08/05/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
javi clemente escribió:ĆeMaRiĆ escribió:Al salmón eneldo, chavales.
Sí pero no.
Eso es lo que me recomendaba mi ex suegra Sirpa paibi orboqui nokelainen (no sé como se escribia su nombre, pero se decía así). Finlandesa. A misa.
Txemari- Mensajes : 39571
Fecha de inscripción : 24/03/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Este foro necesita como el comer un topic tipo ¿Qué estás cocinando ahora? con recetas de foreros, pasos en la preparación y fotos.
Sólo de leeros me ha entrado gula, cabrones
Sólo de leeros me ha entrado gula, cabrones
Rizzy- Mensajes : 41509
Fecha de inscripción : 10/10/2009
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Rizzy escribió:Este foro necesita como el comer un topic tipo ¿Qué estás cocinando ahora? con recetas de foreros, pasos en la preparación y fotos.
Sólo de leeros me ha entrado gula, cabrones
El topic de los cocinitas molaba mucho, digo molaba porque últimamente tiene nada de vida.
¿Sugar no hizo un blog o algo así con recetas?
red_mosquito- Mensajes : 40956
Fecha de inscripción : 28/09/2009
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
red_mosquito escribió:Rizzy escribió:Este foro necesita como el comer un topic tipo ¿Qué estás cocinando ahora? con recetas de foreros, pasos en la preparación y fotos.
Sólo de leeros me ha entrado gula, cabrones
El topic de los cocinitas molaba mucho, digo molaba porque últimamente tiene nada de vida.
¿Sugar no hizo un blog o algo así con recetas?
Su alguien quiere los trastos yo se los paso.
http://elblogdeloscocinitas.wordpress.com/
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
ĆeMaRiĆ escribió:javi clemente escribió:ĆeMaRiĆ escribió:Al salmón eneldo, chavales.
Sí pero no.
Eso es lo que me recomendaba mi ex suegra Sirpa paibi orboqui nokelainen (no sé como se escribia su nombre, pero se decía así). Finlandesa. A misa.
Hombre, es que preparar el salmón en toda esa zona escandinava es todo un arte.
Aquello tiene que ser la hostia.
javi clemente- Mensajes : 121968
Fecha de inscripción : 08/05/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Easy.
Carpaccio de peras y queso manchego con salsa rúcula.
Queso manchego
1 pera
1 huevo
hojas de rúcula
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Montas el carpaccio con unas hojas de rúcula en el fondo y trozos de queso y pera por encima.
Metes el resto de hojas de rúcula, el huevo, el aceite, la sal y pimienta en un bol y lo pasas por la batidora hasta conseguir una salsa.
Ponemos dicha salsa por encima, y si quieres, como hice yo, un poquitín de vinagre balsámico de manzana por encima, y a servir.....
Carpaccio de peras y queso manchego con salsa rúcula.
Queso manchego
1 pera
1 huevo
hojas de rúcula
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Montas el carpaccio con unas hojas de rúcula en el fondo y trozos de queso y pera por encima.
Metes el resto de hojas de rúcula, el huevo, el aceite, la sal y pimienta en un bol y lo pasas por la batidora hasta conseguir una salsa.
Ponemos dicha salsa por encima, y si quieres, como hice yo, un poquitín de vinagre balsámico de manzana por encima, y a servir.....
celtasnake- Mensajes : 47582
Fecha de inscripción : 09/05/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Joeeeeeeer.
Tanto aquí que en Feisbuk no veo mas que fotos de cenas guapas y yo me acabo de meter un tajo de labios, uñas y pestañas de pollo revuelto industrial.
Tanto aquí que en Feisbuk no veo mas que fotos de cenas guapas y yo me acabo de meter un tajo de labios, uñas y pestañas de pollo revuelto industrial.
jojomojo- Mensajes : 20984
Fecha de inscripción : 10/06/2012
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Bombas de Salmón y aguacate.
Salmón ahumado en lonchas finas.
Aguacates.
Cebolleta.
Cayena molida.
Aceite de oliva.
Sal.
Picamos la cebolleta y el aguacate y lo ponemos en un bol.
Añadimos aceite de oliva. sal, pimienta negra y un poco de cayena molida ( sin pasarse, que luego pica un cojón) y lo mezclamos todo.
En unas cubiteras de hielo redondas, situamos cuadrados de salmón ( aquí es donde se me jodió la cosa un poco, putas mierda lonchas de salmón) y los presionamos hacia el fondo del hueco.
Con una cuchara, los rellenamos con la mezcla de aguacate y cebolletas. Cerramos las bolas con la parte de salmón que hace de "solapa" y metemos unas horas en la nevera.
Salmón ahumado en lonchas finas.
Aguacates.
Cebolleta.
Cayena molida.
Aceite de oliva.
Sal.
Picamos la cebolleta y el aguacate y lo ponemos en un bol.
Añadimos aceite de oliva. sal, pimienta negra y un poco de cayena molida ( sin pasarse, que luego pica un cojón) y lo mezclamos todo.
En unas cubiteras de hielo redondas, situamos cuadrados de salmón ( aquí es donde se me jodió la cosa un poco, putas mierda lonchas de salmón) y los presionamos hacia el fondo del hueco.
Con una cuchara, los rellenamos con la mezcla de aguacate y cebolletas. Cerramos las bolas con la parte de salmón que hace de "solapa" y metemos unas horas en la nevera.
celtasnake- Mensajes : 47582
Fecha de inscripción : 09/05/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Yo el día de reyes, que vienen mi hermano, mi cuñada y mi madre, voy a preparar un menú suculento:
- Crema de setas a las 4 pimientas
- Marmitako de atún
- Sorbete de limon con cava
- Crema de setas a las 4 pimientas
- Marmitako de atún
- Sorbete de limon con cava
Logan- Mensajes : 18349
Fecha de inscripción : 19/02/2012
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Old Logan escribió:Yo el día de reyes, que vienen mi hermano, mi cuñada y mi madre, voy a preparar un menú suculento:
- Crema de setas a las 4 pimientas
- Marmitako de atún
- Sorbete de limon con cava
Pintaza.
javi clemente- Mensajes : 121968
Fecha de inscripción : 08/05/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Old Logan escribió:Yo el día de reyes, que vienen mi hermano, mi cuñada y mi madre, voy a preparar un menú suculento:
- Crema de setas a las 4 pimientas
- Marmitako de atún
- Sorbete de limon con cava
Quiero receta de eso !!!!
Sobretodo de la crema de setas.
Si tengo tiempo, mañana pongo como hice el cordero al estilo griego, que estaba de vicio, y del postre, una pannacotta de vainilla con coulis de fresones que también salió muy bien, salvo los elementos decorativos, caviar de fresas y aire de chocolate, que no me salieron bien, y por lo tanto, no los puse ....
celtasnake- Mensajes : 47582
Fecha de inscripción : 09/05/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Oooooh!celtasnake escribió:Old Logan escribió:Yo el día de reyes, que vienen mi hermano, mi cuñada y mi madre, voy a preparar un menú suculento:
- Crema de setas a las 4 pimientas
- Marmitako de atún
- Sorbete de limon con cava
Quiero receta de eso !!!!
Sobretodo de la crema de setas.
Si tengo tiempo, mañana pongo como hice el cordero al estilo griego, que estaba de vicio, y del postre, una pannacotta de vainilla con coulis de fresones que también salió muy bien, salvo los elementos decorativos, caviar de fresas y aire de chocolate, que no me salieron bien, y por lo tanto, no los puse ....
Ahora voy a cenar, después pongo las recetas de los tres platos.
Logan- Mensajes : 18349
Fecha de inscripción : 19/02/2012
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Topic de recetas, pero ya.
elway- Mensajes : 34129
Fecha de inscripción : 12/02/2012
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
elway escribió:Topic de recetas, pero ya.
Abriendo mercado, bribón?
o'tuerto- Mensajes : 24245
Fecha de inscripción : 24/03/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
elway escribió:Que no, coño, que me cago de verdad.javi clemente escribió:elway escribió:Y yo sigo cagándome patas abajo.
Cuidado donde te metes, coach.
Cuidado.
Yo tengo unas normas básicas para sobrevivir al foro:
-No te metas en temas políticos peliagudos si llevas menos de 20000 mensajes.
-No te metas con Axl si llevas menos de 15000 mensajes.
-No te metas con el Athletic.
-No digas el Bilbao.
Virus o yo que sé, pero tengo escalofríos y me cago.
Ayer fui a tomar birras con dos foreros ilustres, todo iba bien, llegué a casa y me empecé a cagar, así hasta hoy.
Haber avisado de que era tu primer anal, hombre...
El Puto Fary- Mensajes : 21998
Fecha de inscripción : 24/03/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
No te creas, Fary, no te creas.Carabirubi escribió:elway escribió:Que no, coño, que me cago de verdad.javi clemente escribió:elway escribió:Y yo sigo cagándome patas abajo.
Cuidado donde te metes, coach.
Cuidado.
Yo tengo unas normas básicas para sobrevivir al foro:
-No te metas en temas políticos peliagudos si llevas menos de 20000 mensajes.
-No te metas con Axl si llevas menos de 15000 mensajes.
-No te metas con el Athletic.
-No digas el Bilbao.
Virus o yo que sé, pero tengo escalofríos y me cago.
Ayer fui a tomar birras con dos foreros ilustres, todo iba bien, llegué a casa y me empecé a cagar, así hasta hoy.
Haber avisado de que era tu primer anal, hombre...
elway- Mensajes : 34129
Fecha de inscripción : 12/02/2012
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Necesito droga
Coltrane- Mensajes : 19467
Fecha de inscripción : 10/02/2012
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Receta de la crema de setas ya, porfa.
Qué triste, sábado y estamos encasa viendo "Blade Runner" y comiendo tortilla. Vaya angustia.
Qué triste, sábado y estamos encasa viendo "Blade Runner" y comiendo tortilla. Vaya angustia.
loaded- Mensajes : 45989
Fecha de inscripción : 20/04/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
loaded escribió:Receta de la crema de setas ya, porfa.
Qué triste, sábado y estamos encasa viendo "Blade Runner" y comiendo tortilla. Vaya angustia.
Nosotros nos vamos al cine por primera vez desde que nació la peque
8 eurazos, así estaremos 4 en la sala. No entiendo como no bajan precios viendo la respuesta masiva cuando lo de la oferta a 3 euros
El Puto Fary- Mensajes : 21998
Fecha de inscripción : 24/03/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Napoleon Wilson escribió:Necesito droga
mone a pillar...
Dumbie- Mensajes : 36296
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Carabirubi escribió:loaded escribió:Receta de la crema de setas ya, porfa.
Qué triste, sábado y estamos encasa viendo "Blade Runner" y comiendo tortilla. Vaya angustia.
Nosotros nos vamos al cine por primera vez desde que nació la peque
8 eurazos, así estaremos 4 en la sala. No entiendo como no bajan precios viendo la respuesta masiva cuando lo de la oferta a 3 euros
Yo creo que la ultima vez fue cuando Benhur... o por ahi...
Mr. Encías- Mensajes : 16358
Fecha de inscripción : 24/03/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
jojomojo escribió:Yo encantadísima de ser maestra.
Aunque el sistema español de educación es atrasadísimo.
Amo a mis niños. Tengo una clase de
Eso si, hay mucha gente dando clase en este país que no tienen vocación de enseñar y estarían mejor en cualquier otro oficio.
Napoleón tiene vocación, por eso se mosquea.
Yo como alumno del mismo centro que tu das clase, he de decir que nunca he tenido ninguna queja, y que he tenido profesores maravillosos. Y coño, si a dia de hoy tengo un nivel de ingles tan bueno, es por la base que aprendi ahi. Eso entre otras cosas
McLovin- Mensajes : 7315
Fecha de inscripción : 25/03/2010
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Algo que me haga olvidar hasta que existoDUMBHEAD escribió:Napoleon Wilson escribió:Necesito droga
mone a pillar...
Coltrane- Mensajes : 19467
Fecha de inscripción : 10/02/2012
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Voy pallá:loaded escribió:Receta de la crema de setas ya, porfa.
Qué triste, sábado y estamos encasa viendo "Blade Runner" y comiendo tortilla. Vaya angustia.
Ingredientes para 4 personas:
1 Kg de setas. Como es complicado conseguirlas frescas, yo utilizo estas congeladas de La Sirena:
Se pueden combinar también con champiñones o hacerla únicamente de champiñones, aunque yo prefiero las setas.
1 cebolla
1 puerro
2 dientes de ajo
1 picada (avellanas, almendras, pan seco y piñones, yo compro ya unos packs especiales con todos los ingredientes, se pueden encontrar en un super junto con las especias)
1/2 litro de caldo de pollo
1/4 litro de crema de leche/nata para cocinar
Una pizca de perejil
Aceite de Oliva
Mantequilla
Un chorrito de jerez/vino rancio
Sal
Se ponen a rehogar la cebolla, el puerro y los ajos en una cazuela con la mantequilla, unos 5/10 minutos hasta que estén doraditos. A continuación se añaden las setas (pueden ponerse directamente congeladas) y se dejan rehogar un rato. A continuación, sin quitar del fuego, se añade el caldo y se deja a fuego medio unos 25/30 minutos. Mientras está en el fuego, hacer la picada con un mortero añadiéndole el perejil, se le echa un poco de caldo, se remueve todo en el mortero y se añade al guiso. Al cabo de los 30 minutos, apagar el fuego, añadir el aceite de oliva, el jerez y la crema de leche y pasarlo por el turmix. Si queda muy espeso, se le puede añadir un poco más de caldo. Volver a calentar y, al servir, ponerle la pimienta por encima. Yo utilizo una de la marca toque, que el envase es el propio molinillo, son cuatro pimientas: blanca, negra, rosa y verde.
Es un plato cojonudo para días fríos, sienta de maravilla.
Logan- Mensajes : 18349
Fecha de inscripción : 19/02/2012
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Sugar Bug escribió:Yo hoy estreno mis dados de qwixx!
Ya contarás qué tal.
_________________
freakedu- Moderador
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Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
elway escribió:Que no, coño, que me cago de verdad.javi clemente escribió:elway escribió:Y yo sigo cagándome patas abajo.
Cuidado donde te metes, coach.
Cuidado.
Yo tengo unas normas básicas para sobrevivir al foro:
-No te metas en temas políticos peliagudos si llevas menos de 20000 mensajes.
-No te metas con Axl si llevas menos de 15000 mensajes.
-No te metas con el Athletic.
-No digas el Bilbao.
Virus o yo que sé, pero tengo escalofríos y me cago.
Ayer fui a tomar birras con dos foreros ilustres, todo iba bien, llegué a casa y me empecé a cagar, así hasta hoy.
Eso te pasa por juntarte con ilustres. Esos no valen nada. Los legendarios son los que molan de verdad.
_________________
freakedu- Moderador
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Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Por cierto me lo he pasado como un enano en lo de los Ilustres Ignorantes. Si os gusta el programa y paran cerca vuestro id sin ningún miedo. 1 hora y 45 minutos de despolle sin pausas y eso que el invitado (en la gira sólo viene 1 invitado por actuación) no lo conocía ni me ha molado especialmente.
Coronas es dios y Colubi se sienta a su derecha.
Coronas es dios y Colubi se sienta a su derecha.
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freakedu- Moderador
- Mensajes : 75932
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
que dice 'elpais.com' que ''un rompehielos estadounidense acude en ayuda de los barcos chino y ruso atrapados en la Atlántida''
tela con lo que hay suelto por las redacciones úLtimamente...
tela con lo que hay suelto por las redacciones úLtimamente...
uM- Mensajes : 18449
Fecha de inscripción : 08/04/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
freakedu escribió:Sugar Bug escribió:Yo hoy estreno mis dados de qwixx!
Ya contarás qué tal.
Bien, bien. Inventando, creo, alguna norma pero creo que ya han entendido que dejarles a todos un color a 0 se llama estrategia.
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Con que facilidad habláis de sorbetes,cremas,coluis,etc,etc,yo estoy hasta la polla.
Muerte a hostelería,muerte.
Muerte a hostelería,muerte.
Yomis- Mensajes : 37819
Fecha de inscripción : 03/09/2008
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
Pero que cojones.
No hay un topic de cocinitas?
que puto hambre joder!!!!!!!!!!!!
No hay un topic de cocinitas?
que puto hambre joder!!!!!!!!!!!!
Eric Sachs- Mensajes : 70394
Fecha de inscripción : 06/03/2012
Re: El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses
úL escribió:que dice 'elpais.com' que ''un rompehielos estadounidense acude en ayuda de los barcos chino y ruso atrapados en la Atlántida''
tela con lo que hay suelto por las redacciones úLtimamente...
¡Existe!
red_mosquito- Mensajes : 40956
Fecha de inscripción : 28/09/2009
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