El tópic de los que no tenemos manías en la cocina

iguana escribió:Tripas de pajarillo fritas. Suena de ensueño

iguana escribió:Tripas de pajarillo fritas. Suena de ensueño

deRuyter escribió:Bueno bambinos, me voy a la cama. De fijo que mañana me levanto canino

En cualquier caso espero no soñar con fornidos camioneros chupadores

deRuyter escribió:

Sugerio escribió:

fearless escribió:

deRuyter escribió:

fearless escribió:Además me estoy acordando de cómo se queda la sartén cuando haces chuletas de cordero. Madre mía lo que tiene que ser lo de los ojos. Que estómago tienes, deRuyter, me cago en dios

No, no. Del cordero no me como la grasa que es muy mala. La parte de los ojos y alguna cosilla que se cuele porque la cabeza no tiene nada de chicha, pero la grasa corderil quevá quevá, eso es muy chungo.

Lo de los ojos tiene que ser cosa fina 

Mi abuelo se comía las cabezas de los corderos y de los conejos también, que son más pequeñas. Aquí se hace arroz con conejo, y la cabeza siempre iba para él 

Precisamente, de mi abuelo me viene tan sana costumbre. Y sí, aquí también se le echa la cabeza del coneja. y siempre me la zampo yo. Aunque soy generoso. Antes se la ofrezco a mis sobrinillos, por si quieren iniciarse en el mundo de la casquería, aunque por ahora no hay suerte. Ya he conseguido que se coman los corazones, pero las cabezas, que te las comas tú...