EL TOPIC DE LAS SARTENES

atila escribió:A ver,  algún/alguna  experto/a en sartenes:

¿Qué sartén Wok me recomendais?

Eloy escribió:

Joseba escribió:Yo solo quisiera saber si este topic viene a raíz de los posibles pucherazos en Cataluña.

RockRotten escribió:

atila escribió:A ver,  algún/alguna  experto/a en sartenes:

¿Qué sartén Wok me recomendais?

Aléjate de esos putos inventos de satanás

Las dos veces que lo he usao, y acabao con quemaduras en las manos

putos chinos de mierda, ¿por qué coño no le ponen aislantes en las asas?

Eloy escribió:

RockRotten escribió:Mira el gif que ha puesto eloy

Las asas son del mismo material que el wok, si se trata de uno auténtico, son así. Se calientan como hijasdeputa y si no tienes cuidao te quemas vivo

La mía es de muy buena calidad, costó un pastón, y cocina de puta madre, pero hay que usar quemadores

En otro orden de cosas, no veas la de sartenes que he tenido que quitar con el cambio a la inducción de los cojones

Mis sartenes favoritas a tomar por culo, las que me han acompañao media vida.... y encima ahora cocinando con inducción..... con lo que mola el fuego

Una injusticia tú

celtasnake escribió:Yo he cambiado de piso ..... y he pasado de fogones a vitro .....y me está costando un huevo pillarle el punto. No me gusta.

celtasnake escribió:Yo he cambiado de piso ..... y he pasado de fogones a vitro .....y me está costando un huevo pillarle el punto. No me gusta.

atila escribió:

celtasnake escribió:Yo he cambiado de piso ..... y he pasado de fogones a vitro .....y me está costando un huevo pillarle el punto. No me gusta.

Es que es una mierda. Para poner una cafetera italiana tienes que estar ahí delante regulando porque si no ni alcanza  la temperatura para hacerse o se te quema.

Zul escribió:Sartenes de cerámica, mal

Zul escribió:Sartenes de cerámica, mal

atila escribió:

Zul escribió:Sartenes de cerámica, mal

Mira, pues justo tenía curiosidad por ellas.

¿Mal por qué?

R'as Kal Bhul escribió:

atila escribió:

Zul escribió:Sartenes de cerámica, mal

Mira, pues justo tenía curiosidad por ellas.

¿Mal por qué?

Simplemente eso, tardan más en calentarse. Si no les pillas el punto para freír son un coñazo.

Usagi escribió:Flipo. Sartenes.

Muesli Snipes escribió:Estoy en ello, no son mejores las de hierro?

Eric Sachs escribió:el teflon es toxico.
ojo cuidado.
mejor hacer una fogata en el salon y colgar al animal de un pincho de palo.

Muesli Snipes escribió:El teflón no es tóxico, lo que ocurre es que el PFOA, un tipo de polímero que, antiguamente, se usaba en dicho teflón, fue considerado por la agencia que determina el riesgo del cáncer de un producto como "posible cancerígeno".
Desde hace años, los recubrimientos antiadherentes de las sartenes no llevan PFOA.

Muesli Snipes escribió:El teflón no es tóxico, lo que ocurre es que el PFOA, un tipo de polímero que, antiguamente, se usaba en dicho teflón, fue considerado por la agencia que determina el riesgo del cáncer de un producto como "posible cancerígeno".
Desde hace años, los recubrimientos antiadherentes de las sartenes no llevan PFOA.

Muesli Snipes escribió:El teflón no es tóxico, lo que ocurre es que el PFOA, un tipo de polímero que, antiguamente, se usaba en dicho teflón, fue considerado por la agencia que determina el riesgo del cáncer de un producto como "posible cancerígeno".
Desde hace años, los recubrimientos antiadherentes de las sartenes no llevan PFOA.

Muesli Snipes escribió:Y más. Con ésto ya zanjamos el tema.


The International Agency for Research on Cancer (IARC) is part of the World Health Organization (WHO). One of its goals is to identify causes of cancer. IARC has classified PFOA as “possibly carcinogenic to humans” (Group 2B), based on limited evidence in humans that it can cause testicular and kidney cancer, and limited evidence in lab animals.

atila escribió:

Muesli Snipes escribió:El teflón no es tóxico, lo que ocurre es que el PFOA, un tipo de polímero que, antiguamente, se usaba en dicho teflón, fue considerado por la agencia que determina el riesgo del cáncer de un producto como "posible cancerígeno".
Desde hace años, los recubrimientos antiadherentes de las sartenes no llevan PFOA.

Me cago en todo, pues había cancelado una buena compra entonces. Puto Eric. Bah, yo que sé, yo tuve una de acero y me salió mal, no me duró demasiado, es verdad que era baratilla, frente a otras de acero inoxidable.

Bueno, ya veré. Si ya me llega me la quedo.  

Eric Sachs escribió:

Muesli Snipes escribió:Y más. Con ésto ya zanjamos el tema.


The International Agency for Research on Cancer (IARC) is part of the World Health Organization (WHO). One of its goals is to identify causes of cancer. IARC has classified PFOA as “possibly carcinogenic to humans” (Group 2B), based on limited evidence in humans that it can cause testicular and kidney cancer, and limited evidence in lab animals.

DUPONT.

mugu escribió:

atila escribió:

Muesli Snipes escribió:El teflón no es tóxico, lo que ocurre es que el PFOA, un tipo de polímero que, antiguamente, se usaba en dicho teflón, fue considerado por la agencia que determina el riesgo del cáncer de un producto como "posible cancerígeno".
Desde hace años, los recubrimientos antiadherentes de las sartenes no llevan PFOA.

Me cago en todo, pues había cancelado una buena compra entonces. Puto Eric. Bah, yo que sé, yo tuve una de acero y me salió mal, no me duró demasiado, es verdad que era baratilla, frente a otras de acero inoxidable.

Bueno, ya veré. Si ya me llega me la quedo.  

Hazle caso a Muesli. El teflón tiene un efecto mucho más beneficioso que pernicioso en ese sentido. Su alta estabilidad y antiadherencia facilita que una carne, por ejemplo, no se agarre. Ese agarre provoca quemazones en la carne que producen aminas heterocíclicas e hidrocarburos aromáticos, que además de estar catalogados como cancerígenos, te los vas a comer.

El teflón ya no lleva PFOA, que era el tensioactivo que estaba en cuestión. Así que, cómprate la sartén

mugu escribió:

atila escribió:

Muesli Snipes escribió:El teflón no es tóxico, lo que ocurre es que el PFOA, un tipo de polímero que, antiguamente, se usaba en dicho teflón, fue considerado por la agencia que determina el riesgo del cáncer de un producto como "posible cancerígeno".
Desde hace años, los recubrimientos antiadherentes de las sartenes no llevan PFOA.

Me cago en todo, pues había cancelado una buena compra entonces. Puto Eric. Bah, yo que sé, yo tuve una de acero y me salió mal, no me duró demasiado, es verdad que era baratilla, frente a otras de acero inoxidable.

Bueno, ya veré. Si ya me llega me la quedo.  

Hazle caso a Muesli. El teflón tiene un efecto mucho más beneficioso que pernicioso en ese sentido. Su alta estabilidad y antiadherencia facilita que una carne, por ejemplo, no se agarre. Ese agarre provoca quemazones en la carne que producen aminas heterocíclicas e hidrocarburos aromáticos, que además de estar catalogados como cancerígenos, te los vas a comer.

El teflón ya no lleva PFOA, que era el tensioactivo que estaba en cuestión. Así que, cómprate la sartén

Muesli Snipes escribió:

mugu escribió:

atila escribió:

Muesli Snipes escribió:El teflón no es tóxico, lo que ocurre es que el PFOA, un tipo de polímero que, antiguamente, se usaba en dicho teflón, fue considerado por la agencia que determina el riesgo del cáncer de un producto como "posible cancerígeno".
Desde hace años, los recubrimientos antiadherentes de las sartenes no llevan PFOA.

Me cago en todo, pues había cancelado una buena compra entonces. Puto Eric. Bah, yo que sé, yo tuve una de acero y me salió mal, no me duró demasiado, es verdad que era baratilla, frente a otras de acero inoxidable.

Bueno, ya veré. Si ya me llega me la quedo.  

Hazle caso a Muesli. El teflón tiene un efecto mucho más beneficioso que pernicioso en ese sentido. Su alta estabilidad y antiadherencia facilita que una carne, por ejemplo, no se agarre. Ese agarre provoca quemazones en la carne que producen aminas heterocíclicas e hidrocarburos aromáticos, que además de estar catalogados como cancerígenos, te los vas a comer.

El teflón ya no lleva PFOA, que era el tensioactivo que estaba en cuestión. Así que, cómprate la sartén

Coño, menuda masterclass. Eso tiene que ver con la reacción de Maillard?

Usagi escribió:Topic de sartenes?