EL POLLO (la carne)

+9
DAVIDCOVERDALE
Sugar Bug
R'as Kal Bhul
eskoriez
Eric Sachs
binladiya
Rikileaks
Yomis
iguana
13 participantes

Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty EL POLLO (la carne)

Mensaje por iguana Vie 11 Ene 2019 - 21:22

Este es el topic de la veneración al pollo, uno de los animales que mas posibilidades brinda a la cocina. Adoradores del pollo, intervenid.

Yo frecuentemente compro unos 5 kilos de pollo entre pechuga y cuartos y lo preparo, cortándolo con amor y dedicación, para congelar. Unas bolsitas con tiras para hacer arrebozado, con filetes, con trocitos pequeños para preparar infinidad de platos, etc... Así, en un momento dado, tienes infinidad de oportunidades para prepararte un manjar basado en el pollo.

Cómo lo veis? Qué función tiene la carne de pollo en vuestras vidas?

Nota: la carne de pollo no es ni mi favorita, pero es la que da mas juego.

Nota2: tengo hambre.


Última edición por iguana el Sáb 12 Ene 2019 - 10:44, editado 1 vez
iguana
iguana

Mensajes : 10063
Fecha de inscripción : 01/06/2013

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por Yomis Vie 11 Ene 2019 - 21:25

Pechuga a la plancha con chorrito de limón y con mostaza.
Tres o cuatro dias a la.semana.
Yomis
Yomis

Mensajes : 37821
Fecha de inscripción : 03/09/2008

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por iguana Vie 11 Ene 2019 - 21:27

Una de las formas que más nos gusta últimamente son las tiras arrebozadas con salsa de mostaza con miel (todo casero claro) Rico
iguana
iguana

Mensajes : 10063
Fecha de inscripción : 01/06/2013

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por Rikileaks Vie 11 Ene 2019 - 21:28

Medio a 30 o así, ¿ no?
Rikileaks
Rikileaks

Mensajes : 82793
Fecha de inscripción : 17/01/2012

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por Yomis Vie 11 Ene 2019 - 21:29

Y tb lo uso en trozitos para las ensaladas.
Yomis
Yomis

Mensajes : 37821
Fecha de inscripción : 03/09/2008

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por Yomis Vie 11 Ene 2019 - 21:29

Tb me gusta el pavo pero es mas caro y dificil de encontrar.
Yomis
Yomis

Mensajes : 37821
Fecha de inscripción : 03/09/2008

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por iguana Vie 11 Ene 2019 - 21:32

Yomis escribió:Y tb lo uso en trozitos para las ensaladas.

Con una buena vinagreta hecha con amor y frenesí Rico
iguana
iguana

Mensajes : 10063
Fecha de inscripción : 01/06/2013

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por binladiya Vie 11 Ene 2019 - 21:33

Dejar pechugas fileteadas marinando con aceite de oliva, ajo, perejil y limón.
24 horas y poner a la plancha. Una delicia.
binladiya
binladiya

Mensajes : 20000
Fecha de inscripción : 09/01/2012

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por iguana Vie 11 Ene 2019 - 21:33

Rikileaks escribió:Medio a 30 o así, ¿ no?

confused
iguana
iguana

Mensajes : 10063
Fecha de inscripción : 01/06/2013

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por iguana Vie 11 Ene 2019 - 21:33

Yomis escribió:Tb me gusta el pavo pero es mas caro y dificil de encontrar.

El pollo se mea en el pavo.
iguana
iguana

Mensajes : 10063
Fecha de inscripción : 01/06/2013

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por binladiya Vie 11 Ene 2019 - 21:34

A lo wok: pechuga cortada en tiras con verduras cortadas en juliana (pimientos verdes y rojos, calabacín, cebolla) y un chorro de salsa de soja.
binladiya
binladiya

Mensajes : 20000
Fecha de inscripción : 09/01/2012

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por Yomis Vie 11 Ene 2019 - 21:34

iguana escribió:
Yomis escribió:Tb me gusta el pavo pero es mas caro y dificil de encontrar.

El pollo se mea en el pavo.
El pavo guisado estilo navideño de mi madre es muy top ehh.
Yomis
Yomis

Mensajes : 37821
Fecha de inscripción : 03/09/2008

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por binladiya Vie 11 Ene 2019 - 21:35

iguana escribió:
Yomis escribió:Tb me gusta el pavo pero es mas caro y dificil de encontrar.

El pollo se mea en el pavo.

Prueba el pavo adobado Rico
binladiya
binladiya

Mensajes : 20000
Fecha de inscripción : 09/01/2012

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por Yomis Vie 11 Ene 2019 - 21:35

binladiya escribió:A lo wok: pechuga cortada en tiras con verduras cortadas en juliana (pimientos verdes y rojos, calabacín, cebolla) y un chorro de salsa de soja.
Si, tb lo hago.
Y las burguers de pollo con espinacas, zanahorias,etc tb molan
Yomis
Yomis

Mensajes : 37821
Fecha de inscripción : 03/09/2008

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por binladiya Vie 11 Ene 2019 - 21:36

Bocata de pechuga a la plancha con tortilla francesa y guacamole.

Placer tremendo.
binladiya
binladiya

Mensajes : 20000
Fecha de inscripción : 09/01/2012

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por iguana Vie 11 Ene 2019 - 21:36

binladiya escribió:A lo wok: pechuga cortada en tiras con verduras cortadas en juliana (pimientos verdes y rojos, calabacín, cebolla) y un chorro de salsa de soja.

Siii estilo oriental. Es que la de posibilades que hay tener varias bolsitas de trocitos de pollo congeladas...
iguana
iguana

Mensajes : 10063
Fecha de inscripción : 01/06/2013

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por binladiya Vie 11 Ene 2019 - 21:37

Yomis escribió:
binladiya escribió:A lo wok: pechuga cortada en tiras con verduras cortadas en juliana (pimientos verdes y rojos, calabacín, cebolla) y un chorro de salsa de soja.
Si, tb lo hago.
Y las burguers de pollo con espinacas, zanahorias,etc tb molan

Eso mismo también vale sustituyendo filetes de vacuno cortado en tiras por la pechuga.
binladiya
binladiya

Mensajes : 20000
Fecha de inscripción : 09/01/2012

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por Eric Sachs Vie 11 Ene 2019 - 21:37

yo solo como pollo si no hay mas cojones.

lo unico bueno es la pechuga lo demas es un desastre.


Eso si, mejor que el pavo ya es.

Eric Sachs
Eric Sachs

Mensajes : 70465
Fecha de inscripción : 06/03/2012

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por iguana Vie 11 Ene 2019 - 21:38

nota 3: no estoy fumao
iguana
iguana

Mensajes : 10063
Fecha de inscripción : 01/06/2013

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por Eric Sachs Vie 11 Ene 2019 - 21:39

Por cierto.
Son cosas mias o la fiebre de la avestruz se ha difuminado?

antes llego a ahber criaderos por ejemplo en coruña y encontrabas la carne en supermercado ( esta muy muy buena) aunque algo cara.

Ahora hace siglos que no ve por ningun lado, ni en el corte ingles

Eric Sachs
Eric Sachs

Mensajes : 70465
Fecha de inscripción : 06/03/2012

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por binladiya Vie 11 Ene 2019 - 21:40

iguana escribió:nota 3: no estoy fumao

Has fumao pollo?
binladiya
binladiya

Mensajes : 20000
Fecha de inscripción : 09/01/2012

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por iguana Vie 11 Ene 2019 - 21:42

binladiya escribió:
iguana escribió:nota 3: no estoy fumao

Has fumao pollo?

No lo descartaría. Imagina secar piel frita de pollo. Lo trituras y lo ańades en un trócolo.
iguana
iguana

Mensajes : 10063
Fecha de inscripción : 01/06/2013

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por binladiya Vie 11 Ene 2019 - 21:44

Very Happy

Yo creo que preferiría una pechuga picada muy finita y para dentro en forma de fila...
binladiya
binladiya

Mensajes : 20000
Fecha de inscripción : 09/01/2012

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por eskoriez Vie 11 Ene 2019 - 21:50

Pensaba que esto topic iría de otra cosa
eskoriez
eskoriez

Mensajes : 28363
Fecha de inscripción : 13/01/2014

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por R'as Kal Bhul Vie 11 Ene 2019 - 21:51

Mientras no sea asado, cojonudo alimento. Me gusta más el pavo, anyway.
R'as Kal Bhul
R'as Kal Bhul

Mensajes : 68726
Fecha de inscripción : 07/06/2008

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por Sugar Bug Vie 11 Ene 2019 - 21:56

Rikileaks escribió:Medio a 30 o así, ¿ no?

Un poco caro però era lo que venia a decir.


El foro nunca decepciona
Sugar Bug
Sugar Bug

Mensajes : 111932
Fecha de inscripción : 26/02/2010

https://www.julioiglesias.com/

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por DAVIDCOVERDALE Vie 11 Ene 2019 - 23:19

Micromachismos. Y de comer polla, que?
DAVIDCOVERDALE
DAVIDCOVERDALE

Mensajes : 16972
Fecha de inscripción : 07/07/2012

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por javi clemente Sáb 12 Ene 2019 - 0:19

Rikileaks escribió:Medio a 30 o así, ¿ no?

50 entero

Sale a cuenta
javi clemente
javi clemente

Mensajes : 121996
Fecha de inscripción : 08/05/2008

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por Jud Sáb 12 Ene 2019 - 0:24

Rikileaks escribió:Medio a 30 o así, ¿ no?

Me estaba preguntando quién y en qué número de post. Muy lento, riki. :ble:
Jud
Jud
Moderadora

Mensajes : 33992
Fecha de inscripción : 14/05/2016

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por Jud Sáb 12 Ene 2019 - 0:26

Eric Sachs escribió:yo solo como pollo  si no hay mas cojones.

lo unico bueno es la pechuga
 lo demas es un desastre.


Eso si, mejor que el pavo ya es.


Tenías de ser tu Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing
Jud
Jud
Moderadora

Mensajes : 33992
Fecha de inscripción : 14/05/2016

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por Steve Trumbo Sáb 12 Ene 2019 - 5:03

Medio que llevo vajora mismo.

Vive Dios
Steve Trumbo
Steve Trumbo

Mensajes : 135322
Fecha de inscripción : 05/05/2013

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por Eric Sachs Sáb 12 Ene 2019 - 5:42

el pollo solo se puede salvar de una manera.

2 personas.

1 pechuga de pollo trozeade milimétricamente en daditos de aproximadamente 1,5 centimetros.
300 gramos de arroz.
una cucharada de salsa de soja.
una cucharada de chile en polvo extrapicante (pimentón picante si sois melindres, pimentón dulce para hadas del bosque).
dos dientes de ajo picados  mas fino todavía que lso dientes de ajo de polly  en el trullo en goodfellas.
una pizca de cebolla deshidratada.
una cucharada de pimienta blanca.
10 gramos de cebollino fresco picado en trozos muy finos.
10 gramos de ,,,,,,,,,,,,,,,se me ha olvidado el nombre de la planta, también en trozos muy finos
1 cucharada sopera de un buen curry en polvo,  no una puta mierda de ducros o carmentita  u hostias,   UN BUEN CURRY , por ejemplo el de la marca  cape herb spicehttp://capeherb.co.za/  y si no hay mas remedio pues de lso normalitos el sharwoods  cubre el invento.

una olla para hervir el arroz.
una sarten profunda y superantiaderente pare no necesitar echar aceite.
40 minutos.

y buen diente.


todo lo demás.
basura.
Eric Sachs
Eric Sachs

Mensajes : 70465
Fecha de inscripción : 06/03/2012

Volver arriba Ir abajo

EL POLLO (la carne) Empty Re: EL POLLO (la carne)

Mensaje por Blood Sáb 12 Ene 2019 - 9:05

javi clemente escribió:
Rikileaks escribió:Medio a 30 o así, ¿ no?

50 entero

Sale a cuenta
Creo que el último pollo que pille fue en pesetas, puta vida.
Blood
Blood

Mensajes : 21821
Fecha de inscripción : 04/11/2013

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.