Mahou 5 Estrellas>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>IPAS

atabal escribió:

El Califa escribió:

freakedu escribió:Pues me habéis picado y en la visita al super de al lado de casa han caído 2 IPAs de Brewdog (una Punk y una Indie) y 2 IPAs de Cruzcampo.

La indie es lager. Muy flojita para mi gusto.

La indie me pareció terrible. La punk ya habrás oído que no está como antes, pero se puede beber. Las de Cruzcampo también se pueden beber, lo cual no es poco hablando de Cruzcampo.

La indie me la pillo muy de vez en cuando, a mí no me disgusta, pero prefiero la Punk

La venden como Pale Ale pero yo la veo muy floja.

Ahí prefiero comprar otra cosa.

atabal escribió:

El Califa escribió:

freakedu escribió:Pues me habéis picado y en la visita al super de al lado de casa han caído 2 IPAs de Brewdog (una Punk y una Indie) y 2 IPAs de Cruzcampo.

La indie es lager. Muy flojita para mi gusto.

La indie me pareció terrible. La punk ya habrás oído que no está como antes, pero se puede beber. Las de Cruzcampo también se pueden beber, lo cual no es poco hablando de Cruzcampo.

Las Cruzcampo las he cogido por este tópic, no recuerdo quien dijo que estaban decentes. En la etiqueta de la Indie pone "Independent Pale Ale"

Yo las veo decentes. La de la etiqueta naranja.

millino escribió:

atabal escribió:

millino escribió:

atabal escribió:Me han traído a un Miau bar y algo había que beber...

Hay más de uno en mi ciudad. Ponen unos cañeros marrones estilo rústico y sólo se puede beber Miau en sus distintas variedades. Dante no pudo imaginar un lugar así.

Normalmente en un bar solo suele haber una o dos cervezas a lo sumo de tirador no? Bares de a pie, me refiero. Al menos aquí en Pamplona estoy acostumbrado a eso. O tirador de Mahou, o de Keler, o de Estrella, o de una y otra. 

En alguno tienen de Voll Damn y en plan IPAS en mis alrededores hay uno que tiene la Punk de Brewdog de tirador y ya (en el centro sí que hay más de estos, creo)

Sí, claro, es lo normal, pero se ven pequeños cambios. Basqueland, sin ir más lejos, ya se ha colado de grifo en varios bares en los que no te lo esperarías. También es verdad que aquí hay, o había, muchísimo turismo y a muchos guiris les gusta probar ipas locales.

Tomándome una mahou cinco estrellas ahora mismo, precisamente. Riquísima.

Steve Trumbo escribió:Tomándome una mahou cinco estrellas ahora mismo, precisamente. Riquísima.

En el Miau Bar, mi mujer ha pedido caña normal. No sé si sería Clásica o 5 Perros, pero me he aventurado a probarla. En fin. Prefiero la session ipa, que apenas tiene sabor pero al menos no me resulta desagradable.

atabal escribió:

Steve Trumbo escribió:Tomándome una mahou cinco estrellas ahora mismo, precisamente. Riquísima.

En el Miau Bar, mi mujer ha pedido caña normal. No sé si sería Clásica o 5 Perros, pero me he aventurado a probarla. En fin. Prefiero la session ipa, que apenas tiene sabor pero al menos no me resulta desagradable.

Dale un beso a tu mujer de mi parte, amigo Atabal.

Steve Trumbo escribió:

atabal escribió:

Steve Trumbo escribió:Tomándome una mahou cinco estrellas ahora mismo, precisamente. Riquísima.

En el Miau Bar, mi mujer ha pedido caña normal. No sé si sería Clásica o 5 Perros, pero me he aventurado a probarla. En fin. Prefiero la session ipa, que apenas tiene sabor pero al menos no me resulta desagradable.

Dale un beso a tu mujer de mi parte, amigo Atabal.

a su mujeer habria de darle besos d parte de too el foro... una santa...

Dumbie escribió:

Steve Trumbo escribió:

atabal escribió:

Steve Trumbo escribió:Tomándome una mahou cinco estrellas ahora mismo, precisamente. Riquísima.

En el Miau Bar, mi mujer ha pedido caña normal. No sé si sería Clásica o 5 Perros, pero me he aventurado a probarla. En fin. Prefiero la session ipa, que apenas tiene sabor pero al menos no me resulta desagradable.

Dale un beso a tu mujer de mi parte, amigo Atabal.

a su mujeer habria de darle besos d parte de too el foro... una santa...

Si ella os contara... 

Ya dije que debería ser forera!

Lo que son las cosas. Resulta que Cruzcampo sacó una cerveza (Cruz del Sur) que se supone que es una gama mas baja y mas economica que la Cruzcampo normal. Diría que es meado de gato enfermo
Pues me gusta mas y es lo que bebo, vamos, que la compro antes que la normal. Suave y rica.Que cosas.

Una que me estoy tomando helada, exquisita.

http://diariocervecero.com/consulta-la-guia-de-estilos-de-cerveza-de-la-bjcp/

31 estilos, que dan lugar a un total de más de 110 subestilos.

Ahora que todos son o IPA calentorra o Mahou a -2°C

https://bidassoa.es/carta-taproom/

Hostia, Mejillones IPA.

Animado por la lectura del hilo me dio comprar de San Miguel. La Magna y la Manila.

La Manila me ha gustado.

Poisonblade escribió:https://bidassoa.es/carta-taproom/

Hostia, Mejillones IPA.

Si los aquí hacemos los mejillones al vapor con vino blanco (albariño, Txakoli, o el de la zona), los belgas con cerveza rubia belga...me parece una idea genial la verdad

Probad a cambiar en las recetas clásicas que usan vino tinto (carrilleras por ej), por una belga de abadía tostada. O con cerveza negra.

Maravilla

Chaleco escribió:Animado por la lectura del hilo me dio comprar de San Miguel. La Magna y la Manila.

La Manila me ha gustado.

Y la Magna también está buena

Hammer Bass7ard escribió:Probad a cambiar en las recetas clásicas que usan vino tinto (carrilleras por ej), por una belga de abadía tostada. O con cerveza negra.

Maravilla

¿Vale una barata, tipo Grinbergen o Affligem?

Langarica escribió:

Chaleco escribió:Animado por la lectura del hilo me dio comprar de San Miguel. La Magna y la Manila.

La Manila me ha gustado.

Y la Magna también está buena

Regular. Una la volvería a comprar y la otra, en principio, no.

Yomis escribió:Una que me estoy tomando helada, exquisita.

Todo mi desprecio hacia esa cerveza

atabal escribió:

Hammer Bass7ard escribió:Probad a cambiar en las recetas clásicas que usan vino tinto (carrilleras por ej), por una belga de abadía tostada. O con cerveza negra.

Maravilla

¿Vale una barata, tipo Grinbergen o Affligem?

Por valer valen. Pero por unos céntimos más tienes La Trappe Quadruppel o Dubbel, y está hecha sin jarabes de glucosa y colorantes.

Pero sí, valen igual.

La misma cantidad de vino que echarías, cambialo por cerveza.

Si haces un clásico estofado de ternera, echarle un vaso de Guiness, O'Haras o una stout que te guste, te hace un Irish Stew de vicio.

Otra receta que se le puede dar un toque diferente: pollo al horno sodomizado con lata




En vez de una lata de siempre (Mahou, Estrella, ...), cambiarla por una IPA. Con las IPA baratas de Mahou o San Miguel no da tanto apuro gastarse mucho con una buena 

Esta receta se puede hacer sodomizando el pollo a 4 patas (la cerveza se va derramando y mojando el pollo desde dentro), o poner el pollo a horcajadas, y el pollo se va impregnando de los vapores de la cerveza

Y de postre un tarta guinnes. Vale guinnes o cualquier otra cerveza negra que guste.

alcasa escribió:

Yomis escribió:Una que me estoy tomando helada, exquisita.

Todo mi desprecio hacia esa cerveza

Todo mi amor para esa cerveza. Y todo mi desprecio para ti .

Pier escribió:Y de postre un tarta guinnes. Vale guinnes o cualquier otra cerveza negra que guste.

Yo hacía una, con pasas y nueces. Ponias a macerar cerveza negra con nueces, pasas y canela. Hacías un bizcocho standard, mezclabas todo y al horno.

Increíble.

El pollo empalado ya lo he hecho alguna vez. Preguntaba lo de la Affligem o Grinbergen porque igual no merecía la pena una mejor, con el vino tampoco pongo uno bueno, pero sí es verdad que una Trappe o Chimay tampoco cuestan mucho más.

atabal escribió:El pollo empalado ya lo he hecho alguna vez. Preguntaba lo de la Affligem o Grinbergen porque igual no merecía la pena una mejor, con el vino tampoco pongo uno bueno, pero sí es verdad que una Trappe o Chimay tampoco cuestan mucho más.

Yo cuando hago una receta así, suelo pillar una botella de 75cl. Así tengo para cocinar y beber durante la comida 

atabal escribió:

Hammer Bass7ard escribió:Probad a cambiar en las recetas clásicas que usan vino tinto (carrilleras por ej), por una belga de abadía tostada. O con cerveza negra.

Maravilla

¿Vale una barata, tipo Grinbergen o Affligem?

En Mercadona tienes la Tongerlo a 1€ y le pega mil vueltas a todas las miaus y demás lagers de baratillo.

Hammer Bass7ard escribió:

atabal escribió:

Hammer Bass7ard escribió:Probad a cambiar en las recetas clásicas que usan vino tinto (carrilleras por ej), por una belga de abadía tostada. O con cerveza negra.

Maravilla

¿Vale una barata, tipo Grinbergen o Affligem?

Por valer valen. Pero por unos céntimos más tienes La Trappe Quadruppel o Dubbel, y está hecha sin jarabes de glucosa y colorantes.

Pero sí, valen igual.

La misma cantidad de vino que echarías, cambialo por cerveza.

Si haces un clásico estofado de ternera, echarle un vaso de Guiness, O'Haras o una stout que te guste, te hace un Irish Stew de vicio.

La Trappe Quad es muy puntera.

El Califa escribió:

Hammer Bass7ard escribió:

atabal escribió:

Hammer Bass7ard escribió:Probad a cambiar en las recetas clásicas que usan vino tinto (carrilleras por ej), por una belga de abadía tostada. O con cerveza negra.

Maravilla

¿Vale una barata, tipo Grinbergen o Affligem?

Por valer valen. Pero por unos céntimos más tienes La Trappe Quadruppel o Dubbel, y está hecha sin jarabes de glucosa y colorantes.

Pero sí, valen igual.

La misma cantidad de vino que echarías, cambialo por cerveza.

Si haces un clásico estofado de ternera, echarle un vaso de Guiness, O'Haras o una stout que te guste, te hace un Irish Stew de vicio.

La Trappe Quad es muy puntera.

Además, es que yo a veces la encuentro en formato 75cl a poco más de 6€, en carrefour, eci o tiendas de cerveza.

Pocos vinos tintos a esos precios te dan una calidad en cocinado y maridaje como está cerveza.

Hammer Bass7ard escribió:

El Califa escribió:

Hammer Bass7ard escribió:

atabal escribió:

Hammer Bass7ard escribió:Probad a cambiar en las recetas clásicas que usan vino tinto (carrilleras por ej), por una belga de abadía tostada. O con cerveza negra.

Maravilla

¿Vale una barata, tipo Grinbergen o Affligem?

Por valer valen. Pero por unos céntimos más tienes La Trappe Quadruppel o Dubbel, y está hecha sin jarabes de glucosa y colorantes.

Pero sí, valen igual.

La misma cantidad de vino que echarías, cambialo por cerveza.

Si haces un clásico estofado de ternera, echarle un vaso de Guiness, O'Haras o una stout que te guste, te hace un Irish Stew de vicio.

La Trappe Quad es muy puntera.

Además, es que yo a veces la encuentro en formato 75cl a poco más de 6€, en carrefour, eci o tiendas de cerveza.

Pocos vinos tintos a esos precios te dan una calidad en cocinado y maridaje como está cerveza.

En mis supermercados nunca encuentro esas cosas. 

Pero las de 75cl nunca suelen compensar, para eso te pillas dos o tres de 33cl y sale mejor el cl.

alcasa escribió:

Yomis escribió:Una que me estoy tomando helada, exquisita.

Todo mi desprecio hacia esa cerveza

Me las suelo llevar con hielo a full a la playa en huelva y me saben a gloria.

Poisonblade escribió:Pero las de 75cl nunca suelen compensar, para eso te pillas dos o tres de 33cl y sale mejor el cl.

En Carrefour sólo la he visto en 75cl y vale poco más de 5€. Es una cerveza de mucha categoría.

El Califa escribió:

Poisonblade escribió:Pero las de 75cl nunca suelen compensar, para eso te pillas dos o tres de 33cl y sale mejor el cl.

En Carrefour sólo la he visto en 75cl y vale poco más de 5€. Es una cerveza de mucha categoría.

Exacto...creo que de 33cl sólo las he visto en alguna tienda.

De todos modos, se supone que en mayor formato las cervezas así evolucionan mejor y saben mejor...

Hoy me voy a tomar una Paulaner Salvator a la salud de Atabal (y Trumbo).

El Califa escribió:Hoy me voy a tomar una Paulaner Salvator a la salud de Atabal (y Trumbo).

Yo tengo una en el frigo. Un día de estos caerá.

El Califa escribió:Hoy me voy a tomar una Paulaner Salvator a la salud de Atabal (y Trumbo).

A mi esa se me hizo bola

ALHAMBRA,
Llevo 4 ya

DAVIDCOVERDALE escribió:

El Califa escribió:Hoy me voy a tomar una Paulaner Salvator a la salud de Atabal (y Trumbo).

A mi esa se me hizo bola

Es durita, pero a mí me gusta ese estilo. No es para beberla en una terraza a 35 grados, pero como llevamos 150 páginas diciendo: hay muchos tipos de cerveza para diferentes momentos.

El Califa escribió:Hoy me voy a tomar una Paulaner Salvator a la salud de Atabal (y Trumbo).

Está buena pero prefiero la Paulaner de toda la vida

Yo esta noche a darle a la Leffe rubia

Proletario pero con paladar

Yo llevo casi una semana a base de industrial y gintonics.

Salvo alguna Franziskaner y Tongerlo no he bebido nada potable.

Todavía aguanto.

atabal escribió:

DAVIDCOVERDALE escribió:

El Califa escribió:Hoy me voy a tomar una Paulaner Salvator a la salud de Atabal (y Trumbo).

A mi esa se me hizo bola

Es durita, pero a mí me gusta ese estilo. No es para beberla en una terraza a 35 grados, pero como llevamos 150 páginas diciendo: hay muchos tipos de cerveza para diferentes momentos.

A mi me gustan las cervezas con cuerpo. Las IPAS no me van mucho, pero eso de dobles maltas, tostadas, etc me molan. Pero la Salvator esta, creo que esta en los 8/9 grados, y ya me sabe mucho alcohol. 7 graditos es mi maximo