El topic de las CLAVADAS en bares, restaurantes etc...

Marcial Garañón escribió:El precio de la jamada en mi curro no ha subido en años. Hay gente que compra un porrón de tickets por navidad, pensando que en enero subirán, y así llevan la intemerata.

La verdad es que no lo entendemos ni los clientes. Es raro.

Bien es cierto que algunos productos, sobre todo los industriales/comerciales como yogures, tartas y helados, han bajado en calidad estrepitosamente (los helados eran La Lechera y ahora son unos nisu pequeñitos que ni me he atrevido a probar); pero el grueso de la jamada -los arroces, pastas, guisos, legumbres, carnes y pescados- siguen manteniendo calidad y cantidad.

8€ menú enero / 4,6€ medio


Aún más caro que los que ha dicho Godo

Hoy caerán las pochas a la navarra esas, que siempre están de muerte.

Otro saludo. Marcial Garañón

Eloy escribió:

RockRotten escribió:A ver, hay cosas que el precio va por unidad, con lo que te puedes llevar un susto luego

Pero en general tiene buena pinta, sí

Un susto dice

Me pido diez anchoas y aún me sale más barato que unas bravas reguleras en cualquier cueva de bandoleros de l'Eixample...

Jud escribió:Qué hostias es una ensalada ilustrada? 

Godofredo escribió:

Marcial Garañón escribió:El precio de la jamada en mi curro no ha subido en años. Hay gente que compra un porrón de tickets por navidad, pensando que en enero subirán, y así llevan la intemerata.

La verdad es que no lo entendemos ni los clientes. Es raro.

Bien es cierto que algunos productos, sobre todo los industriales/comerciales como yogures, tartas y helados, han bajado en calidad estrepitosamente (los helados eran La Lechera y ahora son unos nisu pequeñitos que ni me he atrevido a probar); pero el grueso de la jamada -los arroces, pastas, guisos, legumbres, carnes y pescados- siguen manteniendo calidad y cantidad.

8€ menú enero / 4,6€ medio


Aún más caro que los que ha dicho Godo

Hoy caerán las pochas a la navarra esas, que siempre están de muerte.

Otro saludo. Marcial Garañón

Coño, ese rollo me recuerda a cuando trabajé en una asistencia técnica al ministerio de agricultura (enfrente de la estación de atocha), que en mi despacho de abogados nos daban tickets gourmets, 10 pavos diarios, y no los gastábamos porque en el ministerio preparaban los de Arturo la comida, y allí se comía de cojones por 5,50 o así, de cuchara, postres ricos, con su vino... aquello era una gloria, por la tarde daban ganas de una buena siesta, y alguna vez lo hice, porque habitualmente el martes completaba el trabajo de toda la semana, y el resto... pues a libros, foro y demás, porque no nos dejaban sacar más expedientes bajo amenaza  

Qué tiempos, no cobraba mucho pero los fines de semana me fundía los tickets gourmets que era un gusto.

Jud escribió:Qué hostias es una ensalada ilustrada? 

Rikileaks escribió:¿En qué momento pasó la ensalada mixta a llamarse ilustrada?

Infernu escribió:

Marcial Garañón escribió:

Godofredo escribió:Con esos precios no conozco nada ni en mis pueblos.

El guarro de Palencia sí que anda por ahí. Menú 6 o 7 euros (yo me comí un cocido completo con sopa de primero), raciones a menos de 5, y bocadillos a 2 o 3 pavos.

Diría que en el Casco Viejo de Bilbao no se han visto esos precios en euros jamás. Hay que remontarse a las pesetas para pagar esas cifras.

Y el sitio este de Murcia, pues porque ya hay quien lo ha probado y dice que está bien, pero una carta tan larga a esos precios a mí me genera mucha desconfianza. Sea al precio que sea, las cartas largas me hacen torcer el morro. Necesitan mucha clientela cada día para que los productos sean frescos. Pero mucha.

Un saludo. Marcial Garañón

En aldeas tampoco, es alucinante. Parece una conversión peseta-euro si el euro se hubiera inventado en los 80.

Y las cargas largas pues depende. Sabiendo combinar y dependiendo de las cantidades no es tan descabellado.

Como siempre digo con el bacon puedes montarte un plato combinado,  un añadido para la hamburguesa, un bocata y un pintxo dependiendo con qué lo combines. Y es el mismo bacon.

Marcial Garañón escribió:

Jud escribió:Qué hostias es una ensalada ilustrada? 

¡Ohtia! ¿No es un concepto universal?

En Euskadi, al menos, se distingue entre normal e ilustrada. La normal es lechuga+tomate+cebolla (y suele ser un complemento de otro plato) y la ilustrada que añade atún y huevo (y suele ser un plato en sí mismo). A veces lleva más cosas (espárragos, remolacha, aceitunas...), pero esa es la base.

En la wiki hay una entrada que dice que es propia de Aragón:
https://es.wikipedia.org/wiki/Ensalada_ilustrada

Pero en Euskadi también es cosa de toda la vida y yo creía que era de toda España.

Otro saludo. Marcial Garañón

Sutter Cane escribió:

Infernu escribió:

Marcial Garañón escribió:

Godofredo escribió:Con esos precios no conozco nada ni en mis pueblos.

El guarro de Palencia sí que anda por ahí. Menú 6 o 7 euros (yo me comí un cocido completo con sopa de primero), raciones a menos de 5, y bocadillos a 2 o 3 pavos.

Diría que en el Casco Viejo de Bilbao no se han visto esos precios en euros jamás. Hay que remontarse a las pesetas para pagar esas cifras.

Y el sitio este de Murcia, pues porque ya hay quien lo ha probado y dice que está bien, pero una carta tan larga a esos precios a mí me genera mucha desconfianza. Sea al precio que sea, las cartas largas me hacen torcer el morro. Necesitan mucha clientela cada día para que los productos sean frescos. Pero mucha.

Un saludo. Marcial Garañón

En aldeas tampoco, es alucinante. Parece una conversión peseta-euro si el euro se hubiera inventado en los 80.

Y las cargas largas pues depende. Sabiendo combinar y dependiendo de las cantidades no es tan descabellado.

Como siempre digo con el bacon puedes montarte un plato combinado,  un añadido para la hamburguesa, un bocata y un pintxo dependiendo con qué lo combines. Y es el mismo bacon.

 
Por lo que vi, también sirven a domicilio. Cuando pasé al aseo miré dentro de la cocina y había un huevo de gente currando. Por cierto, todos ecuatorianos.

Rikileaks escribió:¿En qué momento pasó la ensalada mixta a llamarse ilustrada?

icarus escribió:

Marcial Garañón escribió:

Jud escribió:Qué hostias es una ensalada ilustrada? 

¡Ohtia! ¿No es un concepto universal?

En Euskadi, al menos, se distingue entre normal e ilustrada. La normal es lechuga+tomate+cebolla (y suele ser un complemento de otro plato) y la ilustrada que añade atún y huevo (y suele ser un plato en sí mismo). A veces lleva más cosas (espárragos, remolacha, aceitunas...), pero esa es la base.

En la wiki hay una entrada que dice que es propia de Aragón:
https://es.wikipedia.org/wiki/Ensalada_ilustrada

Pero en Euskadi también es cosa de toda la vida y yo creía que era de toda España.

Otro saludo. Marcial Garañón

Yo creo que aquí se estila más "ensalada mixta" y a veces "ensalada campera".

Godofredo escribió:

icarus escribió:

Marcial Garañón escribió:

Jud escribió:Qué hostias es una ensalada ilustrada? 

¡Ohtia! ¿No es un concepto universal?

En Euskadi, al menos, se distingue entre normal e ilustrada. La normal es lechuga+tomate+cebolla (y suele ser un complemento de otro plato) y la ilustrada que añade atún y huevo (y suele ser un plato en sí mismo). A veces lleva más cosas (espárragos, remolacha, aceitunas...), pero esa es la base.

En la wiki hay una entrada que dice que es propia de Aragón:
https://es.wikipedia.org/wiki/Ensalada_ilustrada

Pero en Euskadi también es cosa de toda la vida y yo creía que era de toda España.

Otro saludo. Marcial Garañón

Yo creo que aquí se estila más "ensalada mixta" y a veces "ensalada campera".

La campera por aquí es la de patata, cebolla y huevo.

Marcial Garañón escribió:

Jud escribió:Qué hostias es una ensalada ilustrada? 

¡Ohtia! ¿No es un concepto universal?

En Euskadi, al menos, se distingue entre normal e ilustrada. La normal es lechuga+tomate+cebolla (y suele ser un complemento de otro plato) y la ilustrada que añade atún y huevo (y suele ser un plato en sí mismo). A veces lleva más cosas (espárragos, remolacha, aceitunas...), pero esa es la base.

En la wiki hay una entrada que dice que es propia de Aragón:
https://es.wikipedia.org/wiki/Ensalada_ilustrada

Pero en Euskadi también es cosa de toda la vida y yo creía que era de toda España.

Otro saludo. Marcial Garañón

icarus escribió:

Marcial Garañón escribió:

Jud escribió:Qué hostias es una ensalada ilustrada? 

¡Ohtia! ¿No es un concepto universal?

En Euskadi, al menos, se distingue entre normal e ilustrada. La normal es lechuga+tomate+cebolla (y suele ser un complemento de otro plato) y la ilustrada que añade atún y huevo (y suele ser un plato en sí mismo). A veces lleva más cosas (espárragos, remolacha, aceitunas...), pero esa es la base.

En la wiki hay una entrada que dice que es propia de Aragón:
https://es.wikipedia.org/wiki/Ensalada_ilustrada

Pero en Euskadi también es cosa de toda la vida y yo creía que era de toda España.

Otro saludo. Marcial Garañón

Yo creo que aquí se estila más "ensalada mixta" y a veces "ensalada campera".

icarus escribió:

Godofredo escribió:

icarus escribió:

Marcial Garañón escribió:

Jud escribió:Qué hostias es una ensalada ilustrada? 

¡Ohtia! ¿No es un concepto universal?

En Euskadi, al menos, se distingue entre normal e ilustrada. La normal es lechuga+tomate+cebolla (y suele ser un complemento de otro plato) y la ilustrada que añade atún y huevo (y suele ser un plato en sí mismo). A veces lleva más cosas (espárragos, remolacha, aceitunas...), pero esa es la base.

En la wiki hay una entrada que dice que es propia de Aragón:
https://es.wikipedia.org/wiki/Ensalada_ilustrada

Pero en Euskadi también es cosa de toda la vida y yo creía que era de toda España.

Otro saludo. Marcial Garañón

Yo creo que aquí se estila más "ensalada mixta" y a veces "ensalada campera".

La campera por aquí es la de patata, cebolla y huevo.

Sí, y la mixta lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, atún y huevo, creo. Yo de lo que come el grillo, poquillo.

millino escribió:Yo es que comer por ahí ya no lo hago prácticamente nunca. Aquí es un puto robo. Como mucho y muy de vez en cuando bajo a mi chino de confianza a por un bocata y ya

morley escribió:No será parte del problema que sois de la cofradía del puño cerrado, no?

Rikileaks escribió:

morley escribió:No será parte del problema que sois de la cofradía del puño cerrado, no?

Poisonblade escribió:

Rikileaks escribió:¿En qué momento pasó la ensalada mixta a llamarse ilustrada?

Yo tampoco tenia ni idea. Pero bueno, nos llamarán franceses.

Jud escribió:También tenemos ensalada catalana, que es con embutido. No sé si fuera de Catalunya se estila.

Jud escribió:Ya os digo que por aquí no se oye nunca, por cómo la describís es ensalada mixta. 

También tenemos ensalada catalana, que es con embutido. No sé si fuera de Catalunya se estila.

arise escribió:

Jud escribió:También tenemos ensalada catalana, que es con embutido. No sé si fuera de Catalunya se estila.

Ideal para la dieta.

Annie escribió:

arise escribió:

Jud escribió:También tenemos ensalada catalana, que es con embutido. No sé si fuera de Catalunya se estila.

Ideal para la dieta.

La clásica ensalada sin vegetales (y un poco de salsita césar).

Jud escribió:Ya os digo que por aquí no se oye nunca, por cómo la describís es ensalada mixta. 

También tenemos ensalada catalana, que es con embutido. No sé si fuera de Catalunya se estila.

Eloy escribió:De hecho recuerdo una vez en Castellolí que nos trajeron la ensalada y aparte una tabla con un cuchillo y un palo del que colgaban media docena de embutidos.

En plan como cuando te dejan la botella de whiskey en la sobremesa en un restaurante de confianza.

Evolardo escribió:Desde el momento que una puta hamburguesa cuesta 15€, todo lo demás parece barato.

Me cago en la cocina 'canalla' de calle llevada por los pijo cocineros. Especuladores de la comida. Y los que compran en Glovo tienen también su parte de culpa.

Ojalá reviente todo este circo..hasta los putos kebabs se están subiendo al carro

Poisonblade escribió:

Evolardo escribió:Desde el momento que una puta hamburguesa cuesta 15€, todo lo demás parece barato.

Me cago en la cocina 'canalla' de calle llevada por los pijo cocineros. Especuladores de la comida. Y los que compran en Glovo tienen también su parte de culpa.

Ojalá reviente todo este circo..hasta los putos kebabs se están subiendo al carro

Y ojo con la cata de chuletones, que por culpa de los youtubers están empezando a cobrar a 70 euros el kilo.

Poisonblade escribió:

Evolardo escribió:Desde el momento que una puta hamburguesa cuesta 15€, todo lo demás parece barato.

Me cago en la cocina 'canalla' de calle llevada por los pijo cocineros. Especuladores de la comida. Y los que compran en Glovo tienen también su parte de culpa.

Ojalá reviente todo este circo..hasta los putos kebabs se están subiendo al carro

Y ojo con la cata de chuletones, que por culpa de los youtubers están empezando a cobrar a 70 euros el kilo.

Evolardo escribió:

Poisonblade escribió:

Evolardo escribió:Desde el momento que una puta hamburguesa cuesta 15€, todo lo demás parece barato.

Me cago en la cocina 'canalla' de calle llevada por los pijo cocineros. Especuladores de la comida. Y los que compran en Glovo tienen también su parte de culpa.

Ojalá reviente todo este circo..hasta los putos kebabs se están subiendo al carro

Y ojo con la cata de chuletones, que por culpa de los youtubers están empezando a cobrar a 70 euros el kilo.

Cata de chuletones..me cago en mi vida..

Encerrados deberían estar toda esa gentuza

Poisonblade escribió:Que si madurada no se cuantos años.. a mi dame una buena de vaca (no hace falta ni que sea de buey) y bien sellada y cruda y calentita por dentro.

Poisonblade escribió:Que si madurada no se cuantos años.. a mi dame una buena de vaca (no hace falta ni que sea de buey) y bien sellada y cruda y calentita por dentro.

Eloy escribió:De hecho recuerdo una vez en Castellolí que nos trajeron la ensalada y aparte una tabla con un cuchillo y un palo del que colgaban media docena de embutidos.

En plan como cuando te dejan la botella de whiskey en la sobremesa en un restaurante de confianza.

Jud escribió:

Eloy escribió:De hecho recuerdo una vez en Castellolí que nos trajeron la ensalada y aparte una tabla con un cuchillo y un palo del que colgaban media docena de embutidos.

En plan como cuando te dejan la botella de whiskey en la sobremesa en un restaurante de confianza.

Diga'm quin lloc és que em ve de pas per anar al poble 

Evolardo escribió:Desde el momento que una puta hamburguesa cuesta 15€, todo lo demás parece barato.

Me cago en la cocina 'canalla' de calle llevada por los pijo cocineros. Especuladores de la comida. Y los que compran en Glovo tienen también su parte de culpa.

Ojalá reviente todo este circo..hasta los putos kebabs se están subiendo al carro

Eloy escribió:

Jud escribió:

Eloy escribió:De hecho recuerdo una vez en Castellolí que nos trajeron la ensalada y aparte una tabla con un cuchillo y un palo del que colgaban media docena de embutidos.

En plan como cuando te dejan la botella de whiskey en la sobremesa en un restaurante de confianza.

Diga'm quin lloc és que em ve de pas per anar al poble 

Fot anys ja...estava al costat de la gasolinera si no recordo malament.

Li preguntaré al Damià i et dic, que aquest és com la guia michelin.

Evolardo escribió:Desde el momento que una puta hamburguesa cuesta 15€, todo lo demás parece barato.

Me cago en la cocina 'canalla' de calle llevada por los pijo cocineros. Especuladores de la comida. Y los que compran en Glovo tienen también su parte de culpa.

Ojalá reviente todo este circo..hasta los putos kebabs se están subiendo al carro

Jud escribió:

Eloy escribió:

Jud escribió:

Eloy escribió:De hecho recuerdo una vez en Castellolí que nos trajeron la ensalada y aparte una tabla con un cuchillo y un palo del que colgaban media docena de embutidos.

En plan como cuando te dejan la botella de whiskey en la sobremesa en un restaurante de confianza.

Diga'm quin lloc és que em ve de pas per anar al poble 

Fot anys ja...estava al costat de la gasolinera si no recordo malament.

Li preguntaré al Damià i et dic, que aquest és com la guia michelin.

De fet m' has desbloquejat un record perquè anant cap a la Cerdanya per la via dels pobres, la de Ripoll, vam parar a un lloc de carretera on també ens van oferir el mateix. Meravella.