CERVEZA

la lista de damnificados ayer...

De Molen Hemel & Arde (cada dia me gusta más)
Mikkeller George (nunca pensé que el petroleo tuviese este sabor)
pannepot 2008 (en su estilo es muy especial esta abt)
y un vasito de saison d'erpe mere que no me esperaba la sorpresa,,, magnífica

Muy bien la noche de ayer: una fantástica Nostradamus y una muy buena Reinaert Grand Cru...

Y un placer haber conocido a Txomin e Idoia

Que buena hoy la Tokyo. No ha gustado a todo el mundo, pero a mi me ha flipado mucho Mejor, mas ha quedado para mi

Hoy he preparado una comida para unos amigos, couscous imperial, para pasarlo hemos tomado una de estas



esta otra!




y una de estas!!





Conclusiones!

Antes de comer y con un picoteo encaja perfectamente la fantôme, digamos que le va muy bien a ese rollo suave, ligeramente acético, y las notas de caramelo de manzana... es un aperitivo perfecto

Comer con una cerveza tan suave como la dunkel de lammsbrau está bien, no aporta demasiada complejidad y se bebe relativamente fácil,. ideal para pasar un couscous sin exceso de invasión...

Despues de un gin tonic bien montado con boylan y junto a un bizcocho de chocolate y plátano ha sido un buen momento para la hommelbier, una de esas cervezas base belgas que no empalaga nada.

(Todo esto ha sido en nueve horas, una buena velada)

Por hacer en falta,.. si, ha faltado rematar con un cervezón

La cerveza de la semana!

No escribió:


La cerveza de la semana!

¿Características a reseñar?

Joseba escribió:

No escribió:


La cerveza de la semana!

¿Características a reseñar?

te has respondido a ti mismo con el símbolo...

La Charles Quint rubia de barril vas a poner..?

bastiduxxx escribió:La Charles Quint rubia de barril vas a poner..?

al final he puesto Piraat, la charles de barril la pondré el fin de semana que viene... pensaba que sería el mismo pinchador que la tostada y resulta que era distinto y no se podía cambiar......

No escribió:


La cerveza de la semana!

Buena pinta

Por cierto, ayer estuve viendo un poco "Españoles por el mundo", que estaba dedicado a Bélgica. En Gante salió el bar ese en el que hay que dejar un zapato en una cesta que suben al techo, para que no te escapes con el vaso de cerveza, el gigante ese que parece un reloj de arena.

Shackleton escribió:

No escribió:


La cerveza de la semana!

Buena pinta

Por cierto, ayer estuve viendo un poco "Españoles por el mundo", que estaba dedicado a Bélgica. En Gante salió el bar ese en el que hay que dejar un zapato en una cesta que suben al techo, para que no te escapes con el vaso de cerveza, el gigante ese que parece un reloj de arena.

¡Mierda! Me perdí el programa...

¿Lo repiten algún día? ¿Alguien lo tiene grabado?

En la página de tve:

http://www.rtve.es/television/20101118/espanoles-mundo-viaja-hasta-belgica-cuna-del-art-nouveau/372481.shtml

Shackleton escribió:En la página de tve:

http://www.rtve.es/television/20101118/espanoles-mundo-viaja-hasta-belgica-cuna-del-art-nouveau/372481.shtml

thanks!

si quereis dejar alguna sugerencia para la cerveza de la semana, clickad aquí


en Foros he abierto un tópic para debatir que cerveza os apetece probar... en ratebeer teneis listados a saco y cientos de notas de cata e info.

la cervecera Glazen Toren, Su Saison d'Epre Mere me parece algo brutal... A ver si consigo alguna CANASTER!

Impresionante lo que hacen Founders.

Felicidades a Siberia Gasteiz que han sido papis el jueves!Ha venido el niño con una Westvleteren 12 bajo el brazo?

A ver, gañanes.

Yo soy de cerveza normal, nada de paladar exquisito y morro de puta.

Me piro a Belgica y me acojona el hecho de que tengan tantas para elegir cuando a mi lo que me gusta es que me sirvan una cerveza de esas de pasar el rato y au.

recomendaciones para pedir allí? nada de esas que te las sirven con un cuchillo y tenedor para comertela.

TxEMaRi escribió:A ver, gañanes.

Yo soy de cerveza normal, nada de paladar exquisito y morro de puta.

Me piro a Belgica y me acojona el hecho de que tengan tantas para elegir cuando a mi lo que me gusta es que me sirvan una cerveza de esas de pasar el rato y au.

recomendaciones para pedir allí? nada de esas que te las sirven con un cuchillo y tenedor para comertela.

Lo siento, Bélgica no es tu país entonces
Recomendación, dejaté de tomar cerveza como un refresco y degústala como lo que es..un producto complejo y artesano. A qué ciudades vas?

red_shoes escribió:

TxEMaRi escribió:A ver, gañanes.

Yo soy de cerveza normal, nada de paladar exquisito y morro de puta.

Me piro a Belgica y me acojona el hecho de que tengan tantas para elegir cuando a mi lo que me gusta es que me sirvan una cerveza de esas de pasar el rato y au.

recomendaciones para pedir allí? nada de esas que te las sirven con un cuchillo y tenedor para comertela.

Lo siento, Bélgica no es tu país entonces
Recomendación, dejaté de tomar cerveza como un refresco y degústala como lo que es..un producto complejo y artesano. A qué ciudades vas?

Yo soy baturro, hija. "ponmeunambar" sale de mi boca sin apenas abrir la boca.
Que no digo que sea un producto artesanal, pero vamos, que me gusta que me refresquen o me hagan matar el rato sin complicaciones. Vamos, como las mujeres

Bruselas, brujas y Lovaina, aunque cobra peso la posibilidad de cambiar esta ultima por una visita a Willebroek a visitar el campo Breendonk.

TxEMaRi escribió:

red_shoes escribió:

TxEMaRi escribió:A ver, gañanes.

Yo soy de cerveza normal, nada de paladar exquisito y morro de puta.

Me piro a Belgica y me acojona el hecho de que tengan tantas para elegir cuando a mi lo que me gusta es que me sirvan una cerveza de esas de pasar el rato y au.

recomendaciones para pedir allí? nada de esas que te las sirven con un cuchillo y tenedor para comertela.

Lo siento, Bélgica no es tu país entonces
Recomendación, dejaté de tomar cerveza como un refresco y degústala como lo que es..un producto complejo y artesano. A qué ciudades vas?

Yo soy baturro, hija. "ponmeunambar" sale de mi boca sin apenas abrir la boca.
Que no digo que sea un producto artesanal, pero vamos, que me gusta que me refresquen o me hagan matar el rato sin complicaciones. Vamos, como las mujeres

Bruselas, brujas y Lovaina, aunque cobra peso la posibilidad de cambiar esta ultima por una visita a Willebroek a visitar el campo Breendonk.

Hombre allí en cualquier sitio que pidas una cerveza, ya va a ser un cervezón. No me acuerdo de nombres pero ya te mandaré un mensajito y te recomiendo algún bar. Hay un teatro de marionetas en Bruselas muy cerquita de la Grand Platz que tiene la Bersallis Triple en barril y la sirven muy bien, además el sitio es muy agradable. También cerca de ahí hay un bar muy oscurete lleno de ataudes, que la carta de cerveza no es gran cosa, pero bueno para tomar una Duvel ó similar suficiente, la camarera es encantadora y la música está muy bien. La planta de abajo del Delirium Tremens supongo que te gustará (yo soy más de la de arriba), tienes una carta muy muy extensa. En la tercera planta tienes una carta espectacular y un camarero muy puesto en el tema. Pero no creo que sean cervezas de tu gusto.
Y por favor no te vayas de Brujas sin tomar una Garre, ya te mandamos un mensaje con un plano.
No sé recomendarte cervezas como las que quieres, para mí todo lo que esté por debajo de 9 grados carece de interés alguno Si quieres cosas tipo ambar, toma Stella Artois, Maes y Jupiler..pero es una pena Txemari!

red_shoes escribió:

TxEMaRi escribió:

red_shoes escribió:

TxEMaRi escribió:A ver, gañanes.

Yo soy de cerveza normal, nada de paladar exquisito y morro de puta.

Me piro a Belgica y me acojona el hecho de que tengan tantas para elegir cuando a mi lo que me gusta es que me sirvan una cerveza de esas de pasar el rato y au.

recomendaciones para pedir allí? nada de esas que te las sirven con un cuchillo y tenedor para comertela.

Lo siento, Bélgica no es tu país entonces
Recomendación, dejaté de tomar cerveza como un refresco y degústala como lo que es..un producto complejo y artesano. A qué ciudades vas?

Yo soy baturro, hija. "ponmeunambar" sale de mi boca sin apenas abrir la boca.
Que no digo que sea un producto artesanal, pero vamos, que me gusta que me refresquen o me hagan matar el rato sin complicaciones. Vamos, como las mujeres

Bruselas, brujas y Lovaina, aunque cobra peso la posibilidad de cambiar esta ultima por una visita a Willebroek a visitar el campo Breendonk.

Hombre allí en cualquier sitio que pidas una cerveza, ya va a ser un cervezón. No me acuerdo de nombres pero ya te mandaré un mensajito y te recomiendo algún bar. Hay un teatro de marionetas en Bruselas muy cerquita de la Grand Platz que tiene la Bersallis Triple en barril y la sirven muy bien, además el sitio es muy agradable. También cerca de ahí hay un bar muy oscurete lleno de ataudes, que la carta de cerveza no es gran cosa, pero bueno para tomar una Duvel ó similar suficiente, la camarera es encantadora y la música está muy bien. La planta de abajo del Delirium Tremens supongo que te gustará (yo soy más de la de arriba), tienes una carta muy muy extensa. En la tercera planta tienes una carta espectacular y un camarero muy puesto en el tema. Pero no creo que sean cervezas de tu gusto.
Y por favor no te vayas de Brujas sin tomar una Garre, ya te mandamos un mensaje con un plano.
No sé recomendarte cervezas como las que quieres, para mí todo lo que esté por debajo de 9 grados carece de interés alguno Si quieres cosas tipo ambar, toma Stella Artois, Maes y Jupiler..pero es una pena Txemari!

Te recuerdo que voy solo. Pillarme el pedal de la hostia yo solo, en pleno invierno belga puede que sea un poco jodido, no?
Lo del teatro de marionetas lo he visto en algun lado, si. yo soy mas del Che habanna cafe
Pero si te apetece mandarme alguna cosa recomendable juro por Dios que voy y me hago una foto con una birra que recomiendes en una mano y saludando con la otra (mano).

Pero bueno. A lo que iba...qué tengo que hacer para pedir una cerveza? Porque en cualquier lado dices "Oso" y te ponen una cerveza, pero en belgica?

TxEMaRi escribió:Pero bueno. A lo que iba...qué tengo que hacer para pedir una cerveza? Porque en cualquier lado dices "Oso" y te ponen una cerveza, pero en belgica?

pones tres euros encima de la mesa y señalas el tirador con mano firme.

Sugar Bug escribió:

TxEMaRi escribió:Pero bueno. A lo que iba...qué tengo que hacer para pedir una cerveza? Porque en cualquier lado dices "Oso" y te ponen una cerveza, pero en belgica?

pones tres euros encima de la mesa y señalas el tirador con mano firme.

mejor pon 5 euros..

No escribió:

Sugar Bug escribió:

TxEMaRi escribió:Pero bueno. A lo que iba...qué tengo que hacer para pedir una cerveza? Porque en cualquier lado dices "Oso" y te ponen una cerveza, pero en belgica?

pones tres euros encima de la mesa y señalas el tirador con mano firme.

mejor pon 5 euros..

5?

Viva Polonia, joder.

TxEMaRi escribió:

No escribió:

Sugar Bug escribió:

TxEMaRi escribió:Pero bueno. A lo que iba...qué tengo que hacer para pedir una cerveza? Porque en cualquier lado dices "Oso" y te ponen una cerveza, pero en belgica?

pones tres euros encima de la mesa y señalas el tirador con mano firme.

mejor pon 5 euros..

5?

Viva Polonia, joder.

Visca!

Sugar Bug escribió:

TxEMaRi escribió:

No escribió:

Sugar Bug escribió:

TxEMaRi escribió:Pero bueno. A lo que iba...qué tengo que hacer para pedir una cerveza? Porque en cualquier lado dices "Oso" y te ponen una cerveza, pero en belgica?

pones tres euros encima de la mesa y señalas el tirador con mano firme.

mejor pon 5 euros..

5?

Viva Polonia, joder.

Visca!

no, a ver, Bélgica es barata a comparación con Spain en el mismo producto, aquí una chimay en un bar cuesta como poco 4 euros y medio, como poco, ahí vale 3 y medio o cuatro y si te sales a la periferia baja bastante, pero el centro es caro a todos los niveles

Muchas gracias majos. Ha sido todo un detallazo. Si todo va bien pronto nos veremos en el bar degustando una rica cerveza.
Salu2.

red_shoes escribió:Felicidades a Siberia Gasteiz que han sido papis el jueves!Ha venido el niño con una Westvleteren 12 bajo el brazo?

Siberiagasteiz escribió:Muchas gracias majos. Ha sido todo un detallazo. Si todo va bien pronto nos veremos en el bar degustando una rica cerveza.
Salu2.

red_shoes escribió:Felicidades a Siberia Gasteiz que han sido papis el jueves!Ha venido el niño con una Westvleteren 12 bajo el brazo?

Felicidades

Gracias Joseba.
Por cierto, no aproveches nuestra ausencia para beberte todas las cervezas del bar. Dejanos alguna para cuando volvamos!!!

Joseba escribió:

Siberiagasteiz escribió:Muchas gracias majos. Ha sido todo un detallazo. Si todo va bien pronto nos veremos en el bar degustando una rica cerveza.
Salu2.

red_shoes escribió:Felicidades a Siberia Gasteiz que han sido papis el jueves!Ha venido el niño con una Westvleteren 12 bajo el brazo?

Felicidades

Port Brewing Old Viscosity y Southern Tier Cuvee Oak Aged 2, las dos cervezas que he tomado esta semana... vaya pasada..... definitivamente me he cansado en lineas generales de la cerveza belga...

Oye No, por excigencias del guión (es lo que encuentro en el pueblo más allá de las Chimay y poco más) me veo envuelto en una espiral British Ale si quiero probar algo nuevo.

Hoy será está:



Alguna sugerencia?

o'tuerto escribió:Oye No, por excigencias del guión (es lo que encuentro en el pueblo más allá de las Chimay y poco más) me veo envuelto en una espiral British Ale si quiero probar algo nuevo.

Hoy será está:



Alguna sugerencia?

Casualmente esta cerveza la tomó Zapatitos en Bordeaux en una cervecería inglesa muy chula.....

En cuanto a inglesas quizá no he prestado excesiva atención, basicamente porque por el mismo precio las micros americanas hacen verdaderas virguerías....

Todo lo que puedas beber de los escoceses brewdog merece la pena... de la casa Young's me gusta mucho la special ale y la imperial stout, tadcaster porter y yorkshire stingo de Samuel Smith.

También es la bomba la Fullers porter y la bass n1, la barley wine.......

Digamos que de las marcas que conozco me quedo con Fullers, Samuel Smith, Brewdog y Young's,,

A ver que encuentras!

No escribió:Digamos que de las marcas que conozco me quedo con Fullers, Samuel Smith, Brewdog y Young's,,

A ver que encuentras!

Hombre, hoy en la tienda he visto unas 8 o 10 diferentes. Supongo que el alguno de los super habrá algo más.

o'tuerto escribió:

No escribió:Digamos que de las marcas que conozco me quedo con Fullers, Samuel Smith, Brewdog y Young's,,

A ver que encuentras!

Hombre, hoy en la tienda he visto unas 8 o 10 diferentes. Supongo que el alguno de los super habrá algo más.

Seguro, y ya la base es buena, es dificil equivocarse! Los cerveceros británicos, excepto los del perro no son de arriesgar.... casi todo mantiene un gran nivel dentro de no terminar destacando....

No obstante,. busca también americanas, hay tiendas especializadas que importan de ahí...

hoy potxas con sierra nevada pale ale

Te pillo las seis birras el día que te venga bien (¿jueves?)

Joseba escribió:Te pillo las seis birras el día que te venga bien (¿jueves?)

como si quieres hoy, cuando te plazca Joseba....

No escribió:

Joseba escribió:Te pillo las seis birras el día que te venga bien (¿jueves?)

como si quieres hoy, cuando te plazca Joseba....

¿Hoy? ¿Pero ahora abres siempre? ¿Qué días y a qué horas?

Gracias.

Joseba escribió:

No escribió:

Joseba escribió:Te pillo las seis birras el día que te venga bien (¿jueves?)

como si quieres hoy, cuando te plazca Joseba....

¿Hoy? ¿Pero ahora abres siempre? ¿Qué días y a qué horas?

Gracias.

Nou, a partir del 1 de diciembre abrimos de martes a sábado a las 16;00.. estos dias estoy preparando la cafetera y todas las cosas necesarias para la vuelta a la marcha..

Por eso y hasta las 18 h suelo estar por el bar, si te apetece pasarte a buscar el pack aquí estoy!

No escribió:a partir del 1 de diciembre abrimos de martes a sábado a las 16;00.. estos dias estoy preparando la cafetera y todas las cosas necesarias para la vuelta a la marcha..

Mikel Faulkner escribió:

No escribió:a partir del 1 de diciembre abrimos de martes a sábado a las 16;00.. estos dias estoy preparando la cafetera y todas las cosas necesarias para la vuelta a la marcha..

Mikel Faulkner escribió:

No escribió:a partir del 1 de diciembre abrimos de martes a sábado a las 16;00.. estos dias estoy preparando la cafetera y todas las cosas necesarias para la vuelta a la marcha..

Yo me voy a pasar en Diciembre a catar vuestras cervezas,conoceros...(y a Joseba,espero).

¿De 16:00 h hasta qué hora?

No escribió:

Joseba escribió:

No escribió:

Joseba escribió:Te pillo las seis birras el día que te venga bien (¿jueves?)

como si quieres hoy, cuando te plazca Joseba....

¿Hoy? ¿Pero ahora abres siempre? ¿Qué días y a qué horas?

Gracias.

Nou, a partir del 1 de diciembre abrimos de martes a sábado a las 16;00.. estos dias estoy preparando la cafetera y todas las cosas necesarias para la vuelta a la marcha..

Por eso y hasta las 18 h suelo estar por el bar, si te apetece pasarte a buscar el pack aquí estoy!

Vaya, te acabo de leer el mensaje...

¿Estás mañana martes? En su caso: ¿De qué hora a qué hora?

A ver si te pillo las birras de una puñetera vez

No escribió:a partir del 1 de diciembre abrimos de martes a sábado a las 16;00.. estos dias estoy preparando la cafetera y todas las cosas necesarias para la vuelta a la marcha..

Adioooos... Mi economía a tomar por saco...

Shackleton escribió:

No escribió:a partir del 1 de diciembre abrimos de martes a sábado a las 16;00.. estos dias estoy preparando la cafetera y todas las cosas necesarias para la vuelta a la marcha..

Adioooos... Mi economía a tomar por saco...

Y la mía. Esto ha sido un golpe bajo.

A tomar por saco los viajes a Praga, Estambul, Japon, etc... La prioridad es la prioridad.

Joseba escribió:

Shackleton escribió:

No escribió:a partir del 1 de diciembre abrimos de martes a sábado a las 16;00.. estos dias estoy preparando la cafetera y todas las cosas necesarias para la vuelta a la marcha..

Adioooos... Mi economía a tomar por saco...

Y la mía. Esto ha sido un golpe bajo.

A tomar por saco los viajes a Praga, Estambul, Japon, etc... La prioridad es la prioridad.

Lo que debemos hacer es llevarnos a chicas de esos países y otros(Brasil,Colombia,Venezuela,México,Jordania,etc) al bar de No y Red Shoes,y les decimos que nos hablen en sus lenguas-y con sus lenguas-y ya nos imaginamos que estamos ahí.

atila escribió:

Mikel Faulkner escribió:

No escribió:a partir del 1 de diciembre abrimos de martes a sábado a las 16;00.. estos dias estoy preparando la cafetera y todas las cosas necesarias para la vuelta a la marcha..

Yo me voy a pasar en Diciembre a catar vuestras cervezas,conoceros...(y a Joseba,espero).

¿De 16:00 h hasta qué hora?

Joder,qué ganazas de pasarme.Lo iremos hablando.