El topic de la nueva era de los nadaquedecirenses

elDani escribió:Pues nada, Sandro el hijodelagranputa ya ha plegado así que me acuesto yo también. Bona nit.

freakedu escribió:

ĆeMaRiĆ escribió:

freakedu escribió:

elDani escribió:

freakedu escribió:

celtasnake escribió:

También ha fallecido Neil Armstrong a los 82 años.

Ataque de vergüenza familiar?

El caso es que yo soy de los que no tienen claro que realmente pusiese el pie en la luna.

Dudas de que se haya llegado a la luna, de que fuese Armstrong o de que el vídeo que todos hemos vistos sea un vídeo falso?

Mira, por muy correcto y majo que seas, después de semejante viaje no dices la parida que dijo, lo primero que haces es preguntar donde coño hay un bar.

Por lo tanto, fake.

<iframe width="420" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/h389S8I7-bE" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

javiviramone escribió:ah vale

el de vueling pa hacer equivalencia

pues no es 902 es 807001717
de todas maneras,otra solucion?
donde puedo dirigirme a formalizar una queja?

javiviramone escribió:

Blas escribió:

javiviramone escribió:ah vale

el de vueling pa hacer equivalencia

pues no es 902 es 807001717
de todas maneras,otra solucion?
donde puedo dirigirme a formalizar una queja?

807 001 717 = 931 518 158 / 931 518 159

Lo siento, ni idea de otra solución

esa equivalencia es correcta????

mañana llamo si eso

Old Logan escribió:Pedazo de fideuá que me he currado para comer...

canko escribió:

Uno de los primeros nombres en inglés que aprendimos en el cole.
¿Se aprenderan ahora los crios de carrerilla aquello de Amstrong, Collins y Aldrin?

Spoiler:

celtasnake escribió:

Zulander escribió:

Old Logan escribió:Pedazo de fideuá que me he currado para comer...

Que son las hierbitas secas? Oregano?

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

Old Logan escribió:

Zulander escribió:

Old Logan escribió:Pedazo de fideuá que me he currado para comer...

Que son las hierbitas secas? Oregano?

Perejil.

DarthMercury escribió:

Old Logan escribió:

Zulander escribió:

Old Logan escribió:Pedazo de fideuá que me he currado para comer...

Que son las hierbitas secas? Oregano?

Perejil.

Tiene muy buena pinta. Aunque a mi me gusta freir un poco el fideo antes de echar el caldo y que quede más 'moreno'

DarthMercury escribió:

Old Logan escribió:

Zulander escribió:

Old Logan escribió:Pedazo de fideuá que me he currado para comer...

Que son las hierbitas secas? Oregano?

Perejil.

Tiene muy buena pinta. Aunque a mi me gusta freir un poco el fideo antes de echar el caldo y que quede más 'moreno'

celtasnake escribió:

DarthMercury escribió:

Old Logan escribió:

Zulander escribió:

Old Logan escribió:Pedazo de fideuá que me he currado para comer...

Que son las hierbitas secas? Oregano?

Perejil.

Tiene muy buena pinta. Aunque a mi me gusta freir un poco el fideo antes de echar el caldo y que quede más 'moreno'

DarthMercury escribió:

celtasnake escribió:

DarthMercury escribió:

Old Logan escribió:

Zulander escribió:

Old Logan escribió:Pedazo de fideuá que me he currado para comer...

Que son las hierbitas secas? Oregano?

Perejil.

Tiene muy buena pinta. Aunque a mi me gusta freir un poco el fideo antes de echar el caldo y que quede más 'moreno'

OK, mis disculpas. Quería decir que me gusta la fideuá con un toque más afro-americano :goofy:

DarthMercury escribió:

Old Logan escribió:

Zulander escribió:

Old Logan escribió:Pedazo de fideuá que me he currado para comer...

Que son las hierbitas secas? Oregano?

Perejil.

Tiene muy buena pinta. Aunque a mi me gusta freir un poco el fideo antes de echar el caldo y que quede más 'moreno'

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

Sugar Bug escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

en mi casa era una taza de café por persona y una pal cocinero cada 4.

y agua por tres.

Rayo escribió:

Sugar Bug escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

en mi casa era una taza de café por persona y una pal cocinero cada 4.

y agua por tres.

podríamos abrir un hilo sobre esto y habría más hostias que por el Appetite...

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

DarthMercury escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

A mi es que directamente me gusta más el arroz marinero caldoso que la paella. Con arroz bomba, of course

Sugar Bug escribió:

Rayo escribió:

Sugar Bug escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

en mi casa era una taza de café por persona y una pal cocinero cada 4.

y agua por tres.

podríamos abrir un hilo sobre esto y habría más hostias que por el Appetite...

mientras no preguntes cuando se tira el agua...

un físico conocido de mi familia nos dijo que la cantidad de agua dependía, en parte, incluso de la altura sobre el nivel del mar...

Old Logan escribió:

DarthMercury escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

A mi es que directamente me gusta más el arroz marinero caldoso que la paella. Con arroz bomba, of course

A mí también me va más el caldoso. Y con bogavante ya es para flipar, el precio también, claro.

Rayo escribió:

Sugar Bug escribió:

Rayo escribió:

Sugar Bug escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:
De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

en mi casa era una taza de café por persona y una pal cocinero cada 4.

y agua por tres.

podríamos abrir un hilo sobre esto y habría más hostias que por el Appetite...

mientras no preguntes cuando se tira el agua...

un físico conocido de mi familia nos dijo que la cantidad de agua dependía, en parte, incluso de la altura sobre el nivel del mar...

claro, y si se acerca una borrasca a su lugar de acción también variará... notejode

nada, oiga

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

Sí, más o menos es también como lo hago yo pero tío, no hay manera. Y el risotto cómo lo haces? A mí me encanta pero no lo he hecho nunca.

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

Sí, más o menos es también como lo hago yo pero tío, no hay manera. Y el risotto cómo lo haces? A mí me encanta pero no lo he hecho nunca.

depende de de qué lo quieras...

Suele triunfar bastante el de setas (en su defecto champiñón). Haces un caldo abundante de verduras (nada de pastillas). Este caldo es el que va añadiendo poco a poco al arroz después de haber pochado ajo (cebolla si le gusta) y las setas (yo las compro deshidratadas).

Añades caldo y remueves constantemente...cuando el arroz absorba casi todo el caldo vas añadiendo más...y así

Cuando el arroz está meloso, a gusto, añades parmesano (o padano, más barato) rallado y listo.

Con la verdura que le sobre del caldo y un poco más de ese caldo le sale un puré de verduras muy aprovechable.

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

Sí, más o menos es también como lo hago yo pero tío, no hay manera. Y el risotto cómo lo haces? A mí me encanta pero no lo he hecho nunca.

depende de de qué lo quieras...

Suele triunfar bastante el de setas (en su defecto champiñón). Haces un caldo abundante de verduras (nada de pastillas). Este caldo es el que va añadiendo poco a poco al arroz después de haber pochado ajo (cebolla si le gusta) y las setas (yo las compro deshidratadas).

Añades caldo y remueves constantemente...cuando el arroz absorba casi todo el caldo vas añadiendo más...y así

Cuando el arroz está meloso, a gusto, añades parmesano (o padano, más barato) rallado y listo.

Con la verdura que le sobre del caldo y un poco más de ese caldo le sale un puré de verduras muy aprovechable.

Gracias Rayo, la próxima vez que tenga invitados ya sé lo que van a comer

Por cierto, no sé si hay algún topic de recetas por ahí hundido. Creo recordar que había uno de croquetas dónde había una receta con una pinta inhumana. Voy a ver si lo encuentro.

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

Sí, más o menos es también como lo hago yo pero tío, no hay manera. Y el risotto cómo lo haces? A mí me encanta pero no lo he hecho nunca.

depende de de qué lo quieras...

Suele triunfar bastante el de setas (en su defecto champiñón). Haces un caldo abundante de verduras (nada de pastillas). Este caldo es el que va añadiendo poco a poco al arroz después de haber pochado ajo (cebolla si le gusta) y las setas (yo las compro deshidratadas).

Añades caldo y remueves constantemente...cuando el arroz absorba casi todo el caldo vas añadiendo más...y así

Cuando el arroz está meloso, a gusto, añades parmesano (o padano, más barato) rallado y listo.

Con la verdura que le sobre del caldo y un poco más de ese caldo le sale un puré de verduras muy aprovechable.

Gracias Rayo, la próxima vez que tenga invitados ya sé lo que van a comer

Por cierto, no sé si hay algún topic de recetas por ahí hundido. Creo recordar que había uno de croquetas dónde había una receta con una pinta inhumana. Voy a ver si lo encuentro.

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:y lo de arriba a la derecha? helado de vainilla?

De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

Sí, más o menos es también como lo hago yo pero tío, no hay manera. Y el risotto cómo lo haces? A mí me encanta pero no lo he hecho nunca.

depende de de qué lo quieras...

Suele triunfar bastante el de setas (en su defecto champiñón). Haces un caldo abundante de verduras (nada de pastillas). Este caldo es el que va añadiendo poco a poco al arroz después de haber pochado ajo (cebolla si le gusta) y las setas (yo las compro deshidratadas).

Añades caldo y remueves constantemente...cuando el arroz absorba casi todo el caldo vas añadiendo más...y así

Cuando el arroz está meloso, a gusto, añades parmesano (o padano, más barato) rallado y listo.

Con la verdura que le sobre del caldo y un poco más de ese caldo le sale un puré de verduras muy aprovechable.

Gracias Rayo, la próxima vez que tenga invitados ya sé lo que van a comer

Por cierto, no sé si hay algún topic de recetas por ahí hundido. Creo recordar que había uno de croquetas dónde había una receta con una pinta inhumana. Voy a ver si lo encuentro.

Rayo escribió:

Sugar Bug escribió:

Rayo escribió:

Sugar Bug escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:
De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

en mi casa era una taza de café por persona y una pal cocinero cada 4.

y agua por tres.

podríamos abrir un hilo sobre esto y habría más hostias que por el Appetite...

mientras no preguntes cuando se tira el agua...

un físico conocido de mi familia nos dijo que la cantidad de agua dependía, en parte, incluso de la altura sobre el nivel del mar...

claro, y si se acerca una borrasca a su lugar de acción también variará... notejode

nada, oiga

celtasnake escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:
De limón
No, hombre, es alioli (mayonesa de ajo).

Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

Sí, más o menos es también como lo hago yo pero tío, no hay manera. Y el risotto cómo lo haces? A mí me encanta pero no lo he hecho nunca.

depende de de qué lo quieras...

Suele triunfar bastante el de setas (en su defecto champiñón). Haces un caldo abundante de verduras (nada de pastillas). Este caldo es el que va añadiendo poco a poco al arroz después de haber pochado ajo (cebolla si le gusta) y las setas (yo las compro deshidratadas).

Añades caldo y remueves constantemente...cuando el arroz absorba casi todo el caldo vas añadiendo más...y así

Cuando el arroz está meloso, a gusto, añades parmesano (o padano, más barato) rallado y listo.

Con la verdura que le sobre del caldo y un poco más de ese caldo le sale un puré de verduras muy aprovechable.

Gracias Rayo, la próxima vez que tenga invitados ya sé lo que van a comer

Por cierto, no sé si hay algún topic de recetas por ahí hundido. Creo recordar que había uno de croquetas dónde había una receta con una pinta inhumana. Voy a ver si lo encuentro.

Logan, también tienes estos :

https://www.foroazkenarock.com/t2538-el-topic-de-los-cocinitas?highlight=cocinitas

https://www.foroazkenarock.com/t13964-topic-cocinitas-2-parte?highlight=cocinitas

freakedu escribió:

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Sugar Bug escribió:

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Pintón...sí señor.

La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

en mi casa era una taza de café por persona y una pal cocinero cada 4.

y agua por tres.

podríamos abrir un hilo sobre esto y habría más hostias que por el Appetite...

mientras no preguntes cuando se tira el agua...

un físico conocido de mi familia nos dijo que la cantidad de agua dependía, en parte, incluso de la altura sobre el nivel del mar...

claro, y si se acerca una borrasca a su lugar de acción también variará... notejode

nada, oiga

Influir influye, tanto la altura como la borrasca, ahora que a saber cuanto. No me apetece buscar las fórmulas para calcularlo pero lo mismo ya hay algo hecho por ahí, voy a buscar un pelín.

Rayo escribió:

freakedu escribió:

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La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

en mi casa era una taza de café por persona y una pal cocinero cada 4.

y agua por tres.

podríamos abrir un hilo sobre esto y habría más hostias que por el Appetite...

mientras no preguntes cuando se tira el agua...

un físico conocido de mi familia nos dijo que la cantidad de agua dependía, en parte, incluso de la altura sobre el nivel del mar...

claro, y si se acerca una borrasca a su lugar de acción también variará... notejode

nada, oiga

Influir influye, tanto la altura como la borrasca, ahora que a saber cuanto. No me apetece buscar las fórmulas para calcularlo pero lo mismo ya hay algo hecho por ahí, voy a buscar un pelín.

pues eso pienso yo..que influir para tanto no lo tengo claro...

pero sí tengo curiosidad...indague, indague

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

freakedu escribió:

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Sugar Bug escribió:

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Sugar Bug escribió:

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no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

en mi casa era una taza de café por persona y una pal cocinero cada 4.

y agua por tres.

podríamos abrir un hilo sobre esto y habría más hostias que por el Appetite...

mientras no preguntes cuando se tira el agua...

un físico conocido de mi familia nos dijo que la cantidad de agua dependía, en parte, incluso de la altura sobre el nivel del mar...

claro, y si se acerca una borrasca a su lugar de acción también variará... notejode

nada, oiga

Influir influye, tanto la altura como la borrasca, ahora que a saber cuanto. No me apetece buscar las fórmulas para calcularlo pero lo mismo ya hay algo hecho por ahí, voy a buscar un pelín.

pues eso pienso yo..que influir para tanto no lo tengo claro...

pero sí tengo curiosidad...indague, indague

Joder, no sabía que para hacer una paella como Dios manda tuvieras que ser metereólogo

Rayo escribió:

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en mi casa era una taza de café por persona y una pal cocinero cada 4.

y agua por tres.

podríamos abrir un hilo sobre esto y habría más hostias que por el Appetite...

mientras no preguntes cuando se tira el agua...

un físico conocido de mi familia nos dijo que la cantidad de agua dependía, en parte, incluso de la altura sobre el nivel del mar...

claro, y si se acerca una borrasca a su lugar de acción también variará... notejode

nada, oiga

Influir influye, tanto la altura como la borrasca, ahora que a saber cuanto. No me apetece buscar las fórmulas para calcularlo pero lo mismo ya hay algo hecho por ahí, voy a buscar un pelín.

pues eso pienso yo..que influir para tanto no lo tengo claro...

pero sí tengo curiosidad...indague, indague

Joder, no sabía que para hacer una paella como Dios manda tuvieras que ser metereólogo

más altitud, menos presión ...así que menos temperatura para llevar a ebullición el caldo...
igual la borrasca...depresión de bajas presiones...

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

Old Logan escribió:

Rayo escribió:

freakedu escribió:

Rayo escribió:

Sugar Bug escribió:

Rayo escribió:
podríamos abrir un hilo sobre esto y habría más hostias que por el Appetite...

mientras no preguntes cuando se tira el agua...

un físico conocido de mi familia nos dijo que la cantidad de agua dependía, en parte, incluso de la altura sobre el nivel del mar...

claro, y si se acerca una borrasca a su lugar de acción también variará... notejode

nada, oiga

Influir influye, tanto la altura como la borrasca, ahora que a saber cuanto. No me apetece buscar las fórmulas para calcularlo pero lo mismo ya hay algo hecho por ahí, voy a buscar un pelín.

pues eso pienso yo..que influir para tanto no lo tengo claro...

pero sí tengo curiosidad...indague, indague

Joder, no sabía que para hacer una paella como Dios manda tuvieras que ser metereólogo

más altitud, menos presión ...así que menos temperatura para llevar a ebullición el caldo...
igual la borrasca...depresión de bajas presiones...

Y si la borrasca viene por las Azores, métele una taza más de agua...

Rayo escribió:

freakedu escribió:

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Sugar Bug escribió:

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Old Logan escribió:
La fideuá es muy agradecida de hacer, si no eres muy negado para la cocina siempre queda muy buena y es relativamente sencilla de hacer. A la que no le pillo el truco es a la paella, he hecho varias veces pero no me acaba de quedar bien.

no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

en mi casa era una taza de café por persona y una pal cocinero cada 4.

y agua por tres.

podríamos abrir un hilo sobre esto y habría más hostias que por el Appetite...

mientras no preguntes cuando se tira el agua...

un físico conocido de mi familia nos dijo que la cantidad de agua dependía, en parte, incluso de la altura sobre el nivel del mar...

claro, y si se acerca una borrasca a su lugar de acción también variará... notejode

nada, oiga

Influir influye, tanto la altura como la borrasca, ahora que a saber cuanto. No me apetece buscar las fórmulas para calcularlo pero lo mismo ya hay algo hecho por ahí, voy a buscar un pelín.

pues eso pienso yo..que influir para tanto no lo tengo claro...

pero sí tengo curiosidad...indague, indague

En regiones altas, la presión atmosférica es menor que al nivel del mar; debido a la disminución de la capa de aire sobre dicho lugar. Por ello los líquidos entran en ebullición más fácilmente en grandes alturas. Cuanto mayor la altura, menor será la temperatura de ebullición y menor será la presión existente.

En general, a cada quilómetro sobre el nivel del mar, la temperatura de ebullición disminuye 3°C.

Por lo tanto, si a una determinada altura el agua hierve a 66°C tendremos 34/3 = 11km, o sea, en lo alto de una montaña de 11km de altura; el Everest mide 8,5 Km. luego 8,5×3 = 25,5; 100-25,5= 74,5°C (esa es aproximadamente la temperatura en que hierve el agua en lo alto del Everest)

Sabemos que la temperatura es importante hasta en el simple hecho de preparar un té. Por eso, aunque el agua hierva más fácilmente el lo alto de una montaña, hay un aspecto negativo en esa cuestión: cocinar alimentos en recipientes abiertos es mucho más difícil, además que el té o café calentado a esa temperatura no tienen el mismo gusto :-)

Por lo tanto, cocinar porotos en una olla abierta en lo alto de una montaña, por ejemplo, será un proceso más lento do que si cocinásemos a nivel del mar.

En las ollas a presión, el agua hierve por encima de los 100°C debido a la alta presión de los vapores de agua en el interior de la olla. Como son cerradas, las ollas a presión no son influenciadas por la altura.

Old Logan escribió:

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podríamos abrir un hilo sobre esto y habría más hostias que por el Appetite...

mientras no preguntes cuando se tira el agua...

un físico conocido de mi familia nos dijo que la cantidad de agua dependía, en parte, incluso de la altura sobre el nivel del mar...

claro, y si se acerca una borrasca a su lugar de acción también variará... notejode

nada, oiga

Influir influye, tanto la altura como la borrasca, ahora que a saber cuanto. No me apetece buscar las fórmulas para calcularlo pero lo mismo ya hay algo hecho por ahí, voy a buscar un pelín.

pues eso pienso yo..que influir para tanto no lo tengo claro...

pero sí tengo curiosidad...indague, indague

Joder, no sabía que para hacer una paella como Dios manda tuvieras que ser metereólogo

más altitud, menos presión ...así que menos temperatura para llevar a ebullición el caldo...
igual la borrasca...depresión de bajas presiones...

Y si la borrasca viene por las Azores, métele una taza más de agua...

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no soy la hostia pero en la cocina me defiendo...he convivido con italianos y la pasta la domino (o eso creo)

Paella? pues si la paellera es para 8, 8 cazos de arroz y agua hasta las marcas de las asas...así lo aprendí yo.
(garrafons, judías verdes, pollo y conejo). Para mariscos me gusta algo mucho más caldoso.

Mi especialidad en arroces; el risotto, claro.

en mi casa era una taza de café por persona y una pal cocinero cada 4.

y agua por tres.

podríamos abrir un hilo sobre esto y habría más hostias que por el Appetite...

mientras no preguntes cuando se tira el agua...

un físico conocido de mi familia nos dijo que la cantidad de agua dependía, en parte, incluso de la altura sobre el nivel del mar...

claro, y si se acerca una borrasca a su lugar de acción también variará... notejode

nada, oiga

Influir influye, tanto la altura como la borrasca, ahora que a saber cuanto. No me apetece buscar las fórmulas para calcularlo pero lo mismo ya hay algo hecho por ahí, voy a buscar un pelín.

pues eso pienso yo..que influir para tanto no lo tengo claro...

pero sí tengo curiosidad...indague, indague

Joder, no sabía que para hacer una paella como Dios manda tuvieras que ser metereólogo