señores... me voy a tomar un Gin Tonic

jackster escribió:Hace mucho que no salgo de casa... Ahora esta cayendo un gin tonic de g'Vine Floraisson con tónica 1724 y ralladura de haba tonka.

alflames escribió:
la tanqueray rangpuk es la repolla

alflames escribió:ya hemos hablado de la geranium, es una seca, esta muy bien... pero vamos, que ahora me van otras cosas

el bristol no esta mal, pero es el mas caro en calidad /precio

hay otros mejores y sobretodo menos pijos

No escribió:Bueno pues he recibido un correo, alguien vino de encubierto y me pidió un gin tonic,.. y ahora estoy seleccionado para el GIN CONNOISSEUR PROGRAM 2011 qué se yo... Un concurso de preparadores de la exquisita bebida.... La final del concurso se hará en Cognac, Francia...

No escribió:Bueno pues he recibido un correo, alguien vino de encubierto y me pidió un gin tonic,.. y ahora estoy seleccionado para el GIN CONNOISSEUR PROGRAM 2011 qué se yo... Un concurso de preparadores de la exquisita bebida.... La final del concurso se hará en Cognac, Francia...

Zulander escribió:

No escribió:Bueno pues he recibido un correo, alguien vino de encubierto y me pidió un gin tonic,.. y ahora estoy seleccionado para el GIN CONNOISSEUR PROGRAM 2011 qué se yo... Un concurso de preparadores de la exquisita bebida.... La final del concurso se hará en Cognac, Francia...

red_shoes escribió:

No escribió:Bueno pues he recibido un correo, alguien vino de encubierto y me pidió un gin tonic,.. y ahora estoy seleccionado para el GIN CONNOISSEUR PROGRAM 2011 qué se yo... Un concurso de preparadores de la exquisita bebida.... La final del concurso se hará en Cognac, Francia...

quéeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!

y me puedes llevar de ayudante?puedes hacer como los magos...y presentar a tu magnífica ayudante.

alflames escribió:ya hemos hablado de la geranium, es una seca, esta muy bien... pero vamos, que ahora me van otras cosas

el bristol no esta mal, pero es el mas caro en calidad /precio

hay otros mejores y sobretodo menos pijos

red_shoes escribió:

No escribió:Bueno pues he recibido un correo, alguien vino de encubierto y me pidió un gin tonic,.. y ahora estoy seleccionado para el GIN CONNOISSEUR PROGRAM 2011 qué se yo... Un concurso de preparadores de la exquisita bebida.... La final del concurso se hará en Cognac, Francia...

quéeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!

y me puedes llevar de ayudante?puedes hacer como los magos...y presentar a tu magnífica ayudante.

alflames escribió:yu huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu


el pack moderno

http://blog.liquostyle.com/category/ginebra/sacred-gin-micro-distillery/


ya os ire contando las pruebas, de momento me voy a ir comprando jeringuillas, porque da para 18 copas de 5 cl y no quiero desperdiciarlo


: DDDDDDDDDDDDDD

alflames escribió:zu

en madrid depende, pero en general es mas caro que barna

en los sitios normales que se han apuntado a la moda teniendo 4 o 5, te suelen clavar de 8 a 10 en unos y de 10 a 13 en los de noche, y no te esperes que lo preparen bien en casi ninguno

de los selectos hay de todo

pero basicamente 3 tipos

entre 8 y 12 en un par... bueno, alguno mas hay, y al menos en 2 de ellos las preparan de lujo

entre 10 y 14 en otros, por ejemplo las licorerias de reina, el cock y el del diego, que son cocktailerias "de toda la vida"

y mas de 14 en algunos, en el bristol tira a la estafa y en el o'clock a lo excepcionalmente pijo, pero increiblemente bien preparados

mi ranking en madrid segun calidad-variedad/ precio, ponderando todas por igual seria

premium>kasanova>o'clock>>>>>>> gin club >>>>>algunas cosas escondidas como el terra nova al lado de mi casa >>>coctailerias famosas >>>>>> bares de tarde de esos que tienen 4 o 5 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> bares de noche que se han apuntado a la moda, te ponen hielos de mierda y te las cobran carisimas, y man qu eme joda he de incluir aqui el moby dick

si damos mas peso al precio el gin club lo cambiaria por el oc'clock, si lo ignoramos entonces probablemente el o'clock subiria a la primera posicion

y si introducimos la variable "glamour" entonces los de reina subirian

Justin Time escribió:Copio y pego de otro topic,(por lo que veo este sería más apropiado):

A ver muchach@s, alguno le va la movida del Gin Tonic de Hendricks con Pepino???. Me podéis contar cuál sería para vosotros la forma correctísima de prepararlo??. Cantidad de hielo, aderezos, medida de ginebra, tónica favorita... Gracias por su colaboración.

speedy escribió:

Justin Time escribió:Copio y pego de otro topic,(por lo que veo este sería más apropiado):

A ver muchach@s, alguno le va la movida del Gin Tonic de Hendricks con Pepino???. Me podéis contar cuál sería para vosotros la forma correctísima de prepararlo??. Cantidad de hielo, aderezos, medida de ginebra, tónica favorita... Gracias por su colaboración.

para mi, copa de balón, hielo macizo con generosidad, una rodaja de pepino no muy gruesa dentro de la copa (si tienes pétalo de rosas un par de ellos no van nada mal. Dan aroma y color a la copa). Contar 1001, 1002, 1003 mientras echas la ginebra (mejor quedarse corto que pasarse) y tónica para la Hendricks, la que mejor le va (para mi gusto) es la Fever Tree.
No le pases el pepino por el borde la copa ni pongas una rodaja para decorar en clavada en el borde. La propia ginebra ya tiene bastante aroma y si le pones mucho, al final da demasiado olor. Por eso, solo una rodajita dentro para resaltarlo un poco más y listo

speedy escribió:Pues yo no he comprado nunca. Me suena que el amigo que los tenía cuando nos tomamos ese Gin Tonic los había comprado en herbolario. No uses las de floristería, que al parecer no son comestibles

Tónicas Botánicas de SCHWEPPES: Pimienta Rosa, Ginger & Cardamomo y Azahar & Lavanda

Zulander escribió:Me ha llegado una nota de premsa que saca nuevas tonicas schwepes

Tónicas Botánicas de SCHWEPPES: Pimienta Rosa, Ginger & Cardamomo y Azahar & Lavanda

Justin Time escribió:

speedy escribió:

Justin Time escribió:Copio y pego de otro topic,(por lo que veo este sería más apropiado):

A ver muchach@s, alguno le va la movida del Gin Tonic de Hendricks con Pepino???. Me podéis contar cuál sería para vosotros la forma correctísima de prepararlo??. Cantidad de hielo, aderezos, medida de ginebra, tónica favorita... Gracias por su colaboración.

para mi, copa de balón, hielo macizo con generosidad, una rodaja de pepino no muy gruesa dentro de la copa (si tienes pétalo de rosas un par de ellos no van nada mal. Dan aroma y color a la copa). Contar 1001, 1002, 1003 mientras echas la ginebra (mejor quedarse corto que pasarse) y tónica para la Hendricks, la que mejor le va (para mi gusto) es la Fever Tree.
No le pases el pepino por el borde la copa ni pongas una rodaja para decorar en clavada en el borde. La propia ginebra ya tiene bastante aroma y si le pones mucho, al final da demasiado olor. Por eso, solo una rodajita dentro para resaltarlo un poco más y listo

Muy interesante la aportación del toque con los pétalos de rosas....Eso lo venden como tal preparadas en algún sitio o hay que comprar las flores e ir deshojandolas en plan "me quiere, no me quiere"....

red_shoes escribió:

Justin Time escribió:

speedy escribió:

Justin Time escribió:Copio y pego de otro topic,(por lo que veo este sería más apropiado):

A ver muchach@s, alguno le va la movida del Gin Tonic de Hendricks con Pepino???. Me podéis contar cuál sería para vosotros la forma correctísima de prepararlo??. Cantidad de hielo, aderezos, medida de ginebra, tónica favorita... Gracias por su colaboración.

para mi, copa de balón, hielo macizo con generosidad, una rodaja de pepino no muy gruesa dentro de la copa (si tienes pétalo de rosas un par de ellos no van nada mal. Dan aroma y color a la copa). Contar 1001, 1002, 1003 mientras echas la ginebra (mejor quedarse corto que pasarse) y tónica para la Hendricks, la que mejor le va (para mi gusto) es la Fever Tree.
No le pases el pepino por el borde la copa ni pongas una rodaja para decorar en clavada en el borde. La propia ginebra ya tiene bastante aroma y si le pones mucho, al final da demasiado olor. Por eso, solo una rodajita dentro para resaltarlo un poco más y listo

Muy interesante la aportación del toque con los pétalos de rosas....Eso lo venden como tal preparadas en algún sitio o hay que comprar las flores e ir deshojandolas en plan "me quiere, no me quiere"....

A nosotros nos traen capullos de rosas secas unos amigos que viajan a Siria...son increibles.
Respecto a la preparación yo prefiero echar primero la ginebra y posteriormente el hielo, colocándolo con una cucharilla larga, y la tónica me gusta romperla en el reverso de la cucharilla.
Pero desde que estoy birrera perdida apenas he tomado gintonics..el último fue de Brecon con 1724 clavos y canela

Justin Time escribió:

red_shoes escribió:

Justin Time escribió:

speedy escribió:

Justin Time escribió:Copio y pego de otro topic,(por lo que veo este sería más apropiado):

A ver muchach@s, alguno le va la movida del Gin Tonic de Hendricks con Pepino???. Me podéis contar cuál sería para vosotros la forma correctísima de prepararlo??. Cantidad de hielo, aderezos, medida de ginebra, tónica favorita... Gracias por su colaboración.

para mi, copa de balón, hielo macizo con generosidad, una rodaja de pepino no muy gruesa dentro de la copa (si tienes pétalo de rosas un par de ellos no van nada mal. Dan aroma y color a la copa). Contar 1001, 1002, 1003 mientras echas la ginebra (mejor quedarse corto que pasarse) y tónica para la Hendricks, la que mejor le va (para mi gusto) es la Fever Tree.
No le pases el pepino por el borde la copa ni pongas una rodaja para decorar en clavada en el borde. La propia ginebra ya tiene bastante aroma y si le pones mucho, al final da demasiado olor. Por eso, solo una rodajita dentro para resaltarlo un poco más y listo

Muy interesante la aportación del toque con los pétalos de rosas....Eso lo venden como tal preparadas en algún sitio o hay que comprar las flores e ir deshojandolas en plan "me quiere, no me quiere"....

A nosotros nos traen capullos de rosas secas unos amigos que viajan a Siria...son increibles.
Respecto a la preparación yo prefiero echar primero la ginebra y posteriormente el hielo, colocándolo con una cucharilla larga, y la tónica me gusta romperla en el reverso de la cucharilla.
Pero desde que estoy birrera perdida apenas he tomado gintonics..el último fue de Brecon con 1724 clavos y canela

Gracias por la aportación zapatos, estuve ayer en el herbolario y sólo encontré pétalos deshidratados de rosa silvestre, había que rehidratarlos,(proceso un tanto laborioso) y además resultaban muy pequeños para utilizarlos como adorno... y por desgracia no tengo amiguitos que vengan desde Siria, seguiré investigando el tema floral....Haré pruebas con tu método de preparación a ver que tal resulta...Thanks.

jackster escribió:Zapatos, entiendo que la canela que pusiste en rama, no?

Yo ayer probe citadelle con mandarina y clavos y la verdad es que me gustó la prueba.