El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
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Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Hígado y garbanzos. Tengo que probar eso.Sugar Bug escribió:Dumbie escribió:http://fentdetutto.blogspot.com/2016/02/paella-de-fetge-de-bou-descubre-lhorta.html?m=1Dumbie escribió:https://www.receptes.cat/recepta867/paella_de_fetge_de_bouSugar Bug escribió:Dumbie escribió:Lo de las paellas es un mundo... Hay dos clases de talibanes... Los que no han visto más valencia que la que se ve desde encima del Micalet y que no tienen ni idea de la riquísima variedad de paellas y los que como yo lo usamos para cagarnos random sobre vosotros....
Hay una paella que estoy esperando a que sea un poco más de invierno para probarla porque me tiene intrigado sino, que es una variedad que se hace en exclusiva en un par de pueblos cercanos... La paella de hígado de toro...
ay mi madre! pídele la receta a una abuela que tengo un amigo cocinero que lleva una tanda de arroces en la barbacoa de casa (si, si, con leña) que eso le va a flipar!
ya puestos, cual es la diferencia entre "arroz con" y paella?
ay, dumbie, que cada día te quiero más!
ruso- Mensajes : 31810
Fecha de inscripción : 27/08/2011
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Cómo echo de menos tener cocina de gas con sus 4 fogones La mierda de minipiso que habito tiene una vitro de mierda con dos circulitos y prou.
Rhonda- Mensajes : 50780
Fecha de inscripción : 24/10/2011
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
¿Garbanzos? ¿Escarola? ¿Ternera para parar un tren? Y luego criticáis
Rhonda- Mensajes : 50780
Fecha de inscripción : 24/10/2011
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
El arroz, para mí, estrella de la gastronomía valenciana, el arroz al forn, lleva garbanzos.
Dumbie- Mensajes : 36296
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Pasa una buena receta Que lo del hígado no querrá Jud, y no lo voy a cocinar solo para mi.Dumbie escribió:El arroz, para mí, estrella de la gastronomía valenciana, el arroz al forn, lleva garbanzos.
ruso- Mensajes : 31810
Fecha de inscripción : 27/08/2011
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Dumbie escribió:El arroz, para mí, estrella de la gastronomía valenciana, el arroz al forn, lleva garbanzos.
En eso estoy con Dumbie, hay varias recetas de arroz que me gustan más que la paella. La última (y primera) vez que fui a València flipé con la carta. Era en plan "ponme dos de cada!!!!".
Rhonda- Mensajes : 50780
Fecha de inscripción : 24/10/2011
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Rhonda escribió:¿Garbanzos? ¿Escarola? ¿Ternera para parar un tren? Y luego criticáis
No hay quien les entienda
ruso- Mensajes : 31810
Fecha de inscripción : 27/08/2011
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
ruso escribió:Pasa una buena receta Que lo del hígado no querrá Jud, y no lo voy a cocinar solo para mi.Dumbie escribió:El arroz, para mí, estrella de la gastronomía valenciana, el arroz al forn, lleva garbanzos.
A la espera del Dumbie seal of approval aquí dejo una receta:
https://www.valenciaturisme.org/es/receta/cassola-al-forn-2/
sapir- Mensajes : 135954
Fecha de inscripción : 18/10/2011
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
sapir escribió:ruso escribió:Pasa una buena receta Que lo del hígado no querrá Jud, y no lo voy a cocinar solo para mi.Dumbie escribió:El arroz, para mí, estrella de la gastronomía valenciana, el arroz al forn, lleva garbanzos.
A la espera del Dumbie seal of approval aquí dejo una receta:
https://www.valenciaturisme.org/es/receta/cassola-al-forn-2/
Buena pinta. A la espera de su seal of approval voy preparando la lista de compra para este finde.
ruso- Mensajes : 31810
Fecha de inscripción : 27/08/2011
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
yo antes que arròs al forn, prefiero el arròs a banda
esta receta está bien
https://www.arrozsos.es/recetas/arroz-a-banda/
esta receta está bien
https://www.arrozsos.es/recetas/arroz-a-banda/
Evolardo- Mensajes : 64499
Fecha de inscripción : 07/03/2013
Dumbie- Mensajes : 36296
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Las recetas colgadas están bien, el caldo puede ser de cocido suave de brick y te quitas mucha faena de encima.
Aquí si recomiendo el arroz bomba... Estamos menos acostumbrados a usar el fuego de horno y esto si que te se puede pasar fácil
Aquí si recomiendo el arroz bomba... Estamos menos acostumbrados a usar el fuego de horno y esto si que te se puede pasar fácil
Dumbie- Mensajes : 36296
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Rhonda- Mensajes : 50780
Fecha de inscripción : 24/10/2011
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Si. I en algunos sitios ya se les va la cabeza y cuando ya está hecho, cascan unos huevos, los baten, y se lo echan encima formándose una crosta
Dumbie- Mensajes : 36296
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Hidratos con hidratos, no lo veo...
Quiero decir, la combinación patata y arroz no me convence.
Quiero decir, la combinación patata y arroz no me convence.
Rhonda- Mensajes : 50780
Fecha de inscripción : 24/10/2011
Dumbie- Mensajes : 36296
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Dumbie escribió:Las recetas colgadas están bien, el caldo puede ser de cocido suave de brick y te quitas mucha faena de encima.
Aquí si recomiendo el arroz bomba... Estamos menos acostumbrados a usar el fuego de horno y esto si que te se puede pasar fácil
Bien bien. Este finde cae.
ruso- Mensajes : 31810
Fecha de inscripción : 27/08/2011
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
ruso escribió:Dumbie escribió:Las recetas colgadas están bien, el caldo puede ser de cocido suave de brick y te quitas mucha faena de encima.
Aquí si recomiendo el arroz bomba... Estamos menos acostumbrados a usar el fuego de horno y esto si que te se puede pasar fácil
Bien bien. Este finde cae.
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34055
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
https://cuinaressenzill.blogspot.com/2011/03/arros-al-forn.html?m=1ruso escribió:Dumbie escribió:Las recetas colgadas están bien, el caldo puede ser de cocido suave de brick y te quitas mucha faena de encima.
Aquí si recomiendo el arroz bomba... Estamos menos acostumbrados a usar el fuego de horno y esto si que te se puede pasar fácil
Bien bien. Este finde cae.
Dumbie- Mensajes : 36296
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
ruso escribió:Dumbie escribió:Las recetas colgadas están bien, el caldo puede ser de cocido suave de brick y te quitas mucha faena de encima.
Aquí si recomiendo el arroz bomba... Estamos menos acostumbrados a usar el fuego de horno y esto si que te se puede pasar fácil
Bien bien. Este finde cae.
importante la cassola de fang
Evolardo- Mensajes : 64499
Fecha de inscripción : 07/03/2013
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Dumbie escribió:https://cuinaressenzill.blogspot.com/2011/03/arros-al-forn.html?m=1ruso escribió:Dumbie escribió:Las recetas colgadas están bien, el caldo puede ser de cocido suave de brick y te quitas mucha faena de encima.
Aquí si recomiendo el arroz bomba... Estamos menos acostumbrados a usar el fuego de horno y esto si que te se puede pasar fácil
Bien bien. Este finde cae.
Ya contaremos qué tal ha salido.
ruso- Mensajes : 31810
Fecha de inscripción : 27/08/2011
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Dumbie escribió:
Hostia, pintaca
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34055
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Ahí está mejor explicado.... Consejo... Dos tazas de caldo por cada taza de arroz.
Después rectificar es complicado.... Si te se quedara demasiado duro y le faltará algo de caldo te recomendaría que tuvieras un poco de caldo fuera, calentando a fuego suave por si has de añadir más.
El caldo, cómo te digo, un buen caldo de pollo con verduras mejor que un caldo de cocido. De brick vale.
Y tu métele cerdo, que lo agradece luego, sense por.
Yo le meto costilla, trocitos de tocino (el que lleva carne, no el blanco) longanizas (a saber cómo las llamáis allí, salchichas creo) morcilla de cebolla y morcilla de carne.
Los garbanzos también pueden ser de bote y menos problemas.
Después rectificar es complicado.... Si te se quedara demasiado duro y le faltará algo de caldo te recomendaría que tuvieras un poco de caldo fuera, calentando a fuego suave por si has de añadir más.
El caldo, cómo te digo, un buen caldo de pollo con verduras mejor que un caldo de cocido. De brick vale.
Y tu métele cerdo, que lo agradece luego, sense por.
Yo le meto costilla, trocitos de tocino (el que lleva carne, no el blanco) longanizas (a saber cómo las llamáis allí, salchichas creo) morcilla de cebolla y morcilla de carne.
Los garbanzos también pueden ser de bote y menos problemas.
Dumbie- Mensajes : 36296
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Jo no lo he probado .. ha de estar bueno... Y ligeritoJud escribió:Dumbie escribió:
Hostia, pintaca
Dumbie- Mensajes : 36296
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
decidme que lo que pone abajo en la foto no significa Cocina DiariaDumbie escribió:
palmas en tres días con esa dieta
Jano- Mensajes : 31938
Fecha de inscripción : 24/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
esto se hizo en mi casa hace quince días. Arroz con costilla (y alcachofa y morcilla....) a la barbacoa
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Sugar Bug escribió:esto se hizo en mi casa hace quince días. Arroz con costilla (y alcachofa y morcilla....) a la barbacoa
buah!
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34055
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Dumbie escribió:Ahí está mejor explicado.... Consejo... Dos tazas de caldo por cada taza de arroz.
Después rectificar es complicado.... Si te se quedara demasiado duro y le faltará algo de caldo te recomendaría que tuvieras un poco de caldo fuera, calentando a fuego suave por si has de añadir más.
El caldo, cómo te digo, un buen caldo de pollo con verduras mejor que un caldo de cocido. De brick vale.
Y tu métele cerdo, que lo agradece luego, sense por.
Yo le meto costilla, trocitos de tocino (el que lleva carne, no el blanco) longanizas (a saber cómo las llamáis allí, salchichas creo) morcilla de cebolla y morcilla de carne.
Los garbanzos también pueden ser de bote y menos problemas.
Perfecto, tomo nota de todo.
Arroz+garbanzos+morcilla. Si acierto con el punto al que quede el arroz tiene que estar bueno por narices.
ruso- Mensajes : 31810
Fecha de inscripción : 27/08/2011
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Dumbie escribió:Ahí está mejor explicado.... Consejo... Dos tazas de caldo por cada taza de arroz.
Después rectificar es complicado.... Si te se quedara demasiado duro y le faltará algo de caldo te recomendaría que tuvieras un poco de caldo fuera, calentando a fuego suave por si has de añadir más.
El caldo, cómo te digo, un buen caldo de pollo con verduras mejor que un caldo de cocido. De brick vale.
Y tu métele cerdo, que lo agradece luego, sense por.
Yo le meto costilla, trocitos de tocino (el que lleva carne, no el blanco) longanizas (a saber cómo las llamáis allí, salchichas creo) morcilla de cebolla y morcilla de carne.
Los garbanzos también pueden ser de bote y menos problemas.
Yo para el caldo también tiro de brick. Más fácil tu.
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34055
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Qué hambre cabroneeess
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34055
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Errh.... No no, quiere decir, querido madrileño, alojese en mi casa que somos muy frugales y no va a sufrir problemas digestivos...Jano escribió:decidme que lo que pone abajo en la foto no significa Cocina DiariaDumbie escribió:
palmas en tres días con esa dieta
Dumbie- Mensajes : 36296
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
A ver, todo lo que está hecho a leña está mejorSugar Bug escribió:esto se hizo en mi casa hace quince días. Arroz con costilla (y alcachofa y morcilla....) a la barbacoa
Dumbie- Mensajes : 36296
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Dumbie escribió:Errh.... No no, quiere decir, querido madrileño, alojese en mi casa que somos muy frugales y no va a sufrir problemas digestivos...Jano escribió:decidme que lo que pone abajo en la foto no significa Cocina DiariaDumbie escribió:
palmas en tres días con esa dieta
Jano- Mensajes : 31938
Fecha de inscripción : 24/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
una macropaellería en el valle de los caidos creeis que lo petaria?
Requexu- Mensajes : 11377
Fecha de inscripción : 22/09/2010
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Requexu escribió:una macropaellería en el valle de los caidos creeis que lo petaria?
uno cualquiera- Mensajes : 35001
Fecha de inscripción : 14/10/2011
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Mucha tontería hay en Valencia con las paellas. Señores, que es arroz con cosas, no la puta vacuna del sida.
wakam- Mensajes : 81427
Fecha de inscripción : 27/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Cierto,de hecho las mejores se comen fuera de alliwakam escribió:Mucha tontería hay en Valencia con las paellas. Señores, que es arroz con cosas, no la puta vacuna del sida.
akhenaten666- Mensajes : 31575
Fecha de inscripción : 26/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
akhenaten666 escribió:Cierto,de hecho las mejores se comen fuera de alliwakam escribió:Mucha tontería hay en Valencia con las paellas. Señores, que es arroz con cosas, no la puta vacuna del sida.
Provocador!
En Alacant le decimos arròs.
Pike- Mensajes : 19289
Fecha de inscripción : 15/07/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Pike escribió:akhenaten666 escribió:Cierto,de hecho las mejores se comen fuera de alliwakam escribió:Mucha tontería hay en Valencia con las paellas. Señores, que es arroz con cosas, no la puta vacuna del sida.
Provocador!
En Alacant le decimos arròs.
En Catalunya arròs o paella, indistintamente.
Y paella también es sartén en catalán.
El único error que cometéis es llamar llonganissa a las butifarres. Pero a quién se le ocurre
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34055
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Jud escribió:Pike escribió:akhenaten666 escribió:Cierto,de hecho las mejores se comen fuera de alliwakam escribió:Mucha tontería hay en Valencia con las paellas. Señores, que es arroz con cosas, no la puta vacuna del sida.
Provocador!
En Alacant le decimos arròs.
En Catalunya arròs o paella, indistintamente.
Y paella también es sartén en catalán.
El único error que cometéis es llamar llonganissa a las butifarres. Pero a quién se le ocurre
i com collons li dieu a les "morcillas"????
Dumbie- Mensajes : 36296
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
[quote="Dumbie"]
i com collons li dieu a les "morcillas"????[/quote
Botifarrons
Jud escribió:Pike escribió:akhenaten666 escribió:Cierto,de hecho las mejores se comen fuera de alliwakam escribió:Mucha tontería hay en Valencia con las paellas. Señores, que es arroz con cosas, no la puta vacuna del sida.
Provocador!
En Alacant le decimos arròs.
En Catalunya arròs o paella, indistintamente.
Y paella también es sartén en catalán.
El único error que cometéis es llamar llonganissa a las butifarres. Pero a quién se le ocurre
i com collons li dieu a les "morcillas"????[/quote
Botifarrons
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34055
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Última edición por Dumbie el 04.09.18 16:50, editado 1 vez
Dumbie- Mensajes : 36296
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
si es blanca botifarra
si es negra botifarrons...
cuentame mas de ese mundo tuyo anda
si es negra botifarrons...
cuentame mas de ese mundo tuyo anda
Dumbie- Mensajes : 36296
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Jud escribió:Dumbie escribió:Jud escribió:Pike escribió:akhenaten666 escribió:Cierto,de hecho las mejores se comen fuera de alliwakam escribió:Mucha tontería hay en Valencia con las paellas. Señores, que es arroz con cosas, no la puta vacuna del sida.
Provocador!
En Alacant le decimos arròs.
En Catalunya arròs o paella, indistintamente.
Y paella también es sartén en catalán.
El único error que cometéis es llamar llonganissa a las butifarres. Pero a quién se le ocurre
i com collons li dieu a les "morcillas"????[/quote
Botifarrons
botifarra. Negra o blanca. Negra de ceba o d'arròs
Evolardo- Mensajes : 64499
Fecha de inscripción : 07/03/2013
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
si al chorizo no lo llamais botifarra roja no entiendo nada...
Dumbie- Mensajes : 36296
Fecha de inscripción : 25/03/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Pike escribió:akhenaten666 escribió:Cierto,de hecho las mejores se comen fuera de alliwakam escribió:Mucha tontería hay en Valencia con las paellas. Señores, que es arroz con cosas, no la puta vacuna del sida.
Provocador!
En Alacant le decimos arròs.
Di que sí Pike!
Provocadores
Parecen declaraciones de Married
crancranc- Mensajes : 35589
Fecha de inscripción : 10/06/2010
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Pike escribió:akhenaten666 escribió:Cierto,de hecho las mejores se comen fuera de alliwakam escribió:Mucha tontería hay en Valencia con las paellas. Señores, que es arroz con cosas, no la puta vacuna del sida.
Provocador!
En Alacant le decimos arròs.
i a la pata jamón, cuixot
Evolardo- Mensajes : 64499
Fecha de inscripción : 07/03/2013
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
crancranc escribió:Pike escribió:akhenaten666 escribió:Cierto,de hecho las mejores se comen fuera de alliwakam escribió:Mucha tontería hay en Valencia con las paellas. Señores, que es arroz con cosas, no la puta vacuna del sida.
Provocador!
En Alacant le decimos arròs.
Di que sí Pike!
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Parecen declaraciones de Married
Per cert... un colega em va recomanar "L'Estanquet", molt propet d'Elx, y el arròs estava boníssim.
Pike- Mensajes : 19289
Fecha de inscripción : 15/07/2008
Re: El imparable hundimiento del Valle de los Caídos (¡¡¡You Shall Not Pass!!!)
Pike escribió:crancranc escribió:Pike escribió:akhenaten666 escribió:Cierto,de hecho las mejores se comen fuera de alliwakam escribió:Mucha tontería hay en Valencia con las paellas. Señores, que es arroz con cosas, no la puta vacuna del sida.
Provocador!
En Alacant le decimos arròs.
Di que sí Pike!
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Parecen declaraciones de Married
Per cert... un colega em va recomanar "L'Estanquet", molt propet d'Elx, y el arròs estava boníssim.
Ai, mare! Cerquísima del campo de mis padres.
Yo solo he estado en bodas y similar y se come muy bien.
crancranc- Mensajes : 35589
Fecha de inscripción : 10/06/2010
JE_DD- Mensajes : 26612
Fecha de inscripción : 08/03/2013
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