CERVEZA

Yo ultimamente me pongo hasta el culo de






Bien freskita

No, la Westvleteren se ha convertido en objetivo prioritario para dentro de 3 semanas en Bruselas. Y el caso es que viendo mi plan de ruta, debi haberme acercado alli en coche, pero lo acabamos desechando, porque por un error previo, tuvimos que cambiar los planes de ruta de los ultimos dos dias por belgica...

Hay un bareto en Amberes genial, donde tienen unas 700 birras en catalogo...el sitio que mas me gusto del viaje (mas alla de abadias, claro esta).

a creditado escribió:Yo ultimamente me pongo hasta el culo de






Bien freskita

Riquisima. Cayo medio litro (que bonito es el vaso en ese tamañan grandote) viendo el Panathinaikos-Atleti en Amberes... Al tener 5º, entra como un tiro. Yo diria que es mi birra preferida entre las birras de trigo, mucho mas que las alemanas.

jackster escribió:

a creditado escribió:Yo ultimamente me pongo hasta el culo de






Bien freskita

Riquisima. Cayo medio litro (que bonito es el vaso en ese tamañan grandote) viendo el Panathinaikos-Atleti en Amberes... Al tener 5º, entra como un tiro. Yo diria que es mi birra preferida entre las birras de trigo, mucho mas que las alemanas.

Yo ayer me tomé una belga blanca muy riquita, de la que no recuerdo el nombre, pero sospechosamente parecida a la Inedit...

La mejor cerveza, la que va acompañada de kas-li.

De esta bebida no se puede sacar más.

Por cierto, me hice con este libro en Brujas:



Una puta maravilla y una perdicion, tambien. Ahora las quiero probar todas.

jackster escribió:Por cierto, me hice con este libro en Brujas:



Una puta maravilla y una perdicion, tambien. Ahora las quiero probar todas.

jajaj la biblia!!nos lo regalaron el año pasado..es brutal!

jackster escribió:Se me olvidaba. Tambien probe la cerveza belga con mas graduacion, la Dubuisson Bush Ambree, con 12º. Bastante rica tambien.

aqui se comercializa como Scaldis

red_shoes escribió:

jackster escribió:Por cierto, me hice con este libro en Brujas:



Una puta maravilla y una perdicion, tambien. Ahora las quiero probar todas.

jajaj la biblia!!nos lo regalaron el año pasado..es brutal!

¿Dónde se puede encargar?

Joseba escribió:

red_shoes escribió:

jackster escribió:Por cierto, me hice con este libro en Brujas:



Una puta maravilla y una perdicion, tambien. Ahora las quiero probar todas.

jajaj la biblia!!nos lo regalaron el año pasado..es brutal!

¿Dónde se puede encargar?

pues ayer un chico me dijo que despues de que se lo enseñase se había idoa casa y lo había cogido en amazon

En amazon la tienes. Es una edicion del 2007, por lo que esta bastante actualizada aunque evidentemente faltan aquellas birras que han aparecido en los dos ultimo años, como la Hopus. Aun asi, una maravilla, con un montonde informacion sobre cada birra...
La pille en el Beer Wall (Brujas), un establecimiento que es la jodida perdicion...creo que tienen todas las birras belgas (y sus vasos)

red_shoes escribió:

Joseba escribió:

red_shoes escribió:

jackster escribió:Por cierto, me hice con este libro en Brujas:



Una puta maravilla y una perdicion, tambien. Ahora las quiero probar todas.

jajaj la biblia!!nos lo regalaron el año pasado..es brutal!

¿Dónde se puede encargar?

pues ayer un chico me dijo que despues de que se lo enseñase se había idoa casa y lo había cogido en amazon

Vale. Me enteraré a ver.

jackster escribió:En amazon la tienes. Es una edicion del 2007, por lo que esta bastante actualizada aunque evidentemente faltan aquellas birras que han aparecido en los dos ultimo años, como la Hopus. Aun asi, una maravilla, con un montonde informacion sobre cada birra...
La pille en el Beer Wall (Brujas), un establecimiento que es la jodida perdicion...creo que tienen todas las birras belgas (y sus vasos)

Gracias!!

A ver cuando se abre un topic sobre visitas de foreros a Bélgica y zonas adláteres, como el de Nashville con el sur de los States.

Joder, yo he estado 8 dias en holanda, belgica y luxemburgo, y basicamente ha sido un viaje "por las birras y los quesos". A ver si me animo y me curro algo con cierto sentido y orden, pero mientras tanto si quereis cualquier indicacion, no dudeis en preguntarme.

jackster escribió:Joder, yo he estado 8 dias en holanda, belgica y luxemburgo, y basicamente ha sido un viaje "por las birras y los quesos". A ver si me animo y me curro algo con cierto sentido y orden, pero mientras tanto si quereis cualquier indicacion, no dudeis en preguntarme.

Si te curras un buen topic, seguro que va de cabeza a la Web Putos Foreros.

Ayer me tomé una Gouden Carolus Classic y es la puta perdición, ha cambiado el diseño y la fórmula!!
Antes los matices afrutados eran mayores, ahora está muy compensada y aunque sigue sin mantener en exceso la espuma, tiene la dosis perfecta de malta y lúpulo para convertirse en una de las grandes...

No escribió:Ayer me tomé una Gouden Carolus Classic y es la puta perdición, ha cambiado el diseño y la fórmula!!
Antes los matices afrutados eran mayores, ahora está muy compensada y aunque sigue sin mantener en exceso la espuma, tiene la dosis perfecta de malta y lúpulo para convertirse en una de las grandes...

Casualidad. Yo también me tomé esa en un bar de Vitoria y estaba acojonante.

Hoy igual repito. Fíjate lo que te digo.

No... si igual la tomamos en el mismo sitio y todo Mr!





Aquel que se arriesgue a beber cervezas trapenses en exceso, será inexorablemente fulminado (dicho de los monjes trapenses)
Pues yo las he probado todas ,jejeje y varias veces y no me ha pasado nada....
La cosa es que merece la pena seguir cayendo en la tentación!

No escribió:No... si igual la tomamos en el mismo sitio y todo Mr!





Aquel que se arriesgue a beber cervezas trapenses en exceso, será inexorablemente fulminado (dicho de los monjes trapenses)
Pues yo las he probado todas ,jejeje y varias veces y no me ha pasado nada....
La cosa es que merece la pena seguir cayendo en la tentación!

Yo me zampé cuatro de una sentá el otro día.

A ver si alguien abre un topic bien currado de "Recorrido por la Europa de la cerveza", con fotos, links, datos, etc...

Prometo que me lo curraré Joseba, tengo acceso a mucha info desde los proveedores que no está en internet.

No escribió:Prometo que me lo curraré Joseba, tengo acceso a mucha info desde los proveedores que no está en internet.

Y lo más importante, experiencias personales en tu viaje. Véase el topic del forero Nashville sobre el sur de los States en la Web Putos Foreros.

Esta noche me he tomado la mejor cerveza del mundo, catalogada así por los mejores paladares.

Ya he abierto topic al respecto.

la mahou negra está bastante rica¿qué os parece?

zywiec polaca, el medio litro a precios populares

Tengo este ahora mismo entre mis manos...menuda tentacion...

Espero que sea para compartir, sino te vas a poner muy muy fino.

Sera para compartir. Estoy preparando una cata de cervezas trapenses para unos colegas...Acabo de recibir este "regalito" que ira destinado a tal menester, pero la verdad es que la tentacion de descorcharla ya mismo es la mar de fuerte

Me tomaba ahora una grimbergen triple,pero no tengo ni una en casa.Dita sea!

Yo estoy todo perraco con probar la Deus, la hacen los mismos que kwak y tripel karmeliet (ahí es nada)
y primero hacen la primera fermentación y despues la envían a la región de champagne para que la pasen por el proceso del champagne. aarhhg
solo de pensar en ello me pongo enfermo

No tiene mala pinta, la verdad.

Hoy me acerco a un videoclub en el que venden las Grimbergen,bueno,sólo la rubia,pero menos es nada.

No escribió:Yo estoy todo perraco con probar la Deus, la hacen los mismos que kwak y tripel karmeliet (ahí es nada)
y primero hacen la primera fermentación y despues la envían a la región de champagne para que la pasen por el proceso del champagne. aarhhg
solo de pensar en ello me pongo enfermo

Y es dificil de localizar??

A mi me pareció curiosa la historia de la Orval (creo), que la levadura era como supersecreta y la metian en unos furgones blindados o algo asi para transportarla O es leyenda urbana?

La verdad es que la brasserie de Orval es pequeña (45000 Hl/año) y por fuera no parecia gran cosa. El sitio esta tan a tomar por culo del mundo, que me da que no hace falta el uso de furgones blindados para llevar los ingredientes. Si que es cierto que es una trapense de baja graduacion (6,2º) y que tiene un gusto diferente al resto. La verdad es que la visita (la brasserie solo abre 2 veces al año, asi que no la vi) a la parte que te dejan ver es interesante, sobre todo por la parte de las ruinas de la vieja abadia.

Zulander escribió:

No escribió:Yo estoy todo perraco con probar la Deus, la hacen los mismos que kwak y tripel karmeliet (ahí es nada)
y primero hacen la primera fermentación y despues la envían a la región de champagne para que la pasen por el proceso del champagne. aarhhg
solo de pensar en ello me pongo enfermo

Y es dificil de localizar??

A mi me pareció curiosa la historia de la Orval (creo), que la levadura era como supersecreta y la metian en unos furgones blindados o algo asi para transportarla O es leyenda urbana?

En todas las trapenses todo el material es secreto pero en Orval y Westvleteren no hay nadie de fuera trabajando, sólo monjes, hay alguna otra que emplea hasta 20 o 30 personas (Chimay por ejemplo) por lo que salen ellos que son de "clausura" a comprar el material necesario puesto que nadie puede entrar en la abadía por lo que si salen en un furgón con las lunas tintadas, conducen hasta el almacen y sin que les vean les introducen las saca en la furgoneta...
Y_u

Ya es bastante friki no obstante..

Deus no es dificil de localizar si te mueves y te puede salir por unos 20 euros la botella...
Pero vamos yo llevo dos meses buscando y todavía no me ha llegado...
Me han dicho que probablemente en octubre.

No escribió:

Zulander escribió:

No escribió:Yo estoy todo perraco con probar la Deus, la hacen los mismos que kwak y tripel karmeliet (ahí es nada)
y primero hacen la primera fermentación y despues la envían a la región de champagne para que la pasen por el proceso del champagne. aarhhg
solo de pensar en ello me pongo enfermo

Y es dificil de localizar??

A mi me pareció curiosa la historia de la Orval (creo), que la levadura era como supersecreta y la metian en unos furgones blindados o algo asi para transportarla O es leyenda urbana?

En todas las trapenses todo el material es secreto pero en Orval y Westvleteren no hay nadie de fuera trabajando, sólo monjes, hay alguna otra que emplea hasta 20 o 30 personas (Chimay por ejemplo) por lo que salen ellos que son de "clausura" a comprar el material necesario puesto que nadie puede entrar en la abadía por lo que si salen en un furgón con las lunas tintadas, conducen hasta el almacen y sin que les vean les introducen las saca en la furgoneta...
Y_u

Ya es bastante friki no obstante..

Parece de leyenda urbana, y todo.

"Los científicos con la fórmula de la Coca Cola entran y salen del Pentágono en furgones militares..."

jackster escribió:La verdad es que la brasserie de Orval es pequeña (45000 Hl/año) y por fuera no parecia gran cosa. El sitio esta tan a tomar por culo del mundo, que me da que no hace falta el uso de furgones blindados para llevar los ingredientes. Si que es cierto que es una trapense de baja graduacion (6,2º) y que tiene un gusto diferente al resto. La verdad es que la visita (la brasserie solo abre 2 veces al año, asi que no la vi) a la parte que te dejan ver es interesante, sobre todo por la parte de las ruinas de la vieja abadia.

Pero el sabor de la Orval es por el lúpulo, es la más lupulizada del mundo, (no la que más tiene que actualmente es la novedad de lefevre Hopus que tiene 5 variedades distintas y cada una le da su matiz)

Orval tiene una cantidad tan bestia de lúpulo que para dejar ese amargo característico que le produce no le pueden poner demasiado azucar para refermentar con la levadura y la levadura no es necesario que sea de alta calidad... por lo que no genera demasiados grados al embotellado....

No escribió:

jackster escribió:La verdad es que la brasserie de Orval es pequeña (45000 Hl/año) y por fuera no parecia gran cosa. El sitio esta tan a tomar por culo del mundo, que me da que no hace falta el uso de furgones blindados para llevar los ingredientes. Si que es cierto que es una trapense de baja graduacion (6,2º) y que tiene un gusto diferente al resto. La verdad es que la visita (la brasserie solo abre 2 veces al año, asi que no la vi) a la parte que te dejan ver es interesante, sobre todo por la parte de las ruinas de la vieja abadia.

Pero el sabor de la Orval es por el lúpulo, es la más lupulizada del mundo, (no la que más tiene que actualmente es la novedad de lefevre Hopus que tiene 5 variedades distintas y cada una le da su matiz)

Orval tiene una cantidad tan bestia de lúpulo que para dejar ese amargo característico que le produce no le pueden poner demasiado azucar para refermentar con la levadura y la levadura no es necesario que sea de alta calidad... por lo que no genera demasiados grados al embotellado....

Doy fé de que resulta un verdadero placer la ingestión de la Hopus. Más aún en ese vasito final, que conserva un sabor especial e inenarrable.

Hopus es muy fina, no parece belga
Poca densidad, corona de espuma similar a una lager, luego te deja todo ese sabor que al final en ese pequeño cubito turbio es de un placer exagerado..
a mi me recuerda más a las bocks alemanas.

La Hopus tiene una presentacion grandiosa

Por cierto, hoy me he pillado un par de Leffe Radieuse para consumirlas durante el fin de semana.

No escribió:Deus no es dificil de localizar si te mueves y te puede salir por unos 20 euros la botella...
Pero vamos yo llevo dos meses buscando y todavía no me ha llegado...
Me han dicho que probablemente en octubre.

en belgianshop, por 24$ mas gastos de envio.

jackster escribió:La Hopus tiene una presentacion grandiosa

El vasito ese (el saborcillo del fondo) es la pera limonera.

Hopus se lo han currado mucho pero Lefevre en general, tienen la barbar, la floreffe, newton, están todas buenas, la verdad

tienes un privado joseba

Te he enviado un privado, No.

No escribió:tienes un privado joseba

Te lo he respondido hace casi diez minutos.

Joseba escribió:

No escribió:tienes un privado joseba

Te lo he respondido hace casi diez minutos.

Vaya, estoy idiota perdido
De acuerdo joseba.
Me voy al antro de mierda a tomar unas einsedler o una orval ya que la hemos nombrado
aguuuur