¿Cual es el plato gastronomico mas emblematico del ambito Iberico?

Seco escribió:

red_shoes escribió:

Joe Yamanaka escribió:En todos lados hay sitios buenos para comer... no tiene sentido.
Eso si, denunciable no incluir en la encuesta ni el gazpacho ni la racion de pescaito frito.

Yo en Cuenca lo pasé muy mal. De hecho, fue el sitio en el que decidí dejar de comer carne. Me pareció todo sumamente graso y fuerte. No digo que no sea de calidad, pero desde luego no es para alimentarte así a diario.

A mí me pasó algo así en.... no recuerdo qué pueblo segoviano hace poco. Quería yo cenar algo más o menos ligero y todo lo que había era cordero y carne y además a lo grande. De 30 euros para arriba. Después de una hora dando vueltas por todo el pueblo y repasar trip advisor de arriba a abajo me fui al hostal y me comí un cacho de queso.

Lo del pescaíto frito por aquí abajo es algo que también puede llegar a agobiar. Es cierto que hay muchos sitios donde la carta es más o menos grande, pero como sean de sota-caballo-rey no te escapas.

Afirmar que hay un sitio en España donde se come mejor que en otro, donde la calidad o el precio son mejores es cuanto menos temerario. Porque para colmo luego están los gustos de cada uno. Si a uno le gusta más la carne que el pescado es normal que le guste más el interior, y viceversa.

Godofredo escribió:

Hunter escribió:

Godofredo escribió:

Hunter escribió:

Godofredo escribió:

Hunter escribió:Hombre, decir que en el sur se come mejor que en el norte yo creo que sería denunciable.

Gulag de por vida.

Hombre, pues de todo hay.

Lo mismo al que vaya con la cartera rebosante se le ofrecen más posibilidades en el norte, seguro, de hecho.

Pero en cuanto a relación calidad-precio algunos de los lugares donde mejor he comido en mi vida han sido marchena o lepe, por ejemplo.

Hombre, en Asturias y sobre todo en Galicia comes calidad y barato, no hace falta gastarse mil pavos en un kilo de angulas.

Vuelvo a repetir que de todo hay.

Estas vacaciones he estado en asturias y cantabria, y por ejemplo, en ribadesella unos atracos de puta madre. Y busca un menú por menos de 16-17 pavos en día de diario por mucho que fuera agosto. No los hay. Ladrones. En una terraza de la jodida plaza de oriente tienes menús a 14 pavos igual de chapuzas pero menos timo.

Otros días muy bien, en la casa rural de libardón en particular, sencillamente espectacular, una cena de 50 pavos fácil por 20. Pero de todo hay en todas partes. Que galicia la tengo trilladísima, y bueno, también se columpian como en todas partes.

Podías haber avisado cuando estuviste en Cantabria. 

Como buen cicerone habría preparado un plan perfecto para ti: cervezas artesanas en varios garitos top, alubias con venado en Bárcena Mayor y, para rematar, reunión en algún círculo podemita que nos pillase a mano.

Avisé, avisé, en el tópic de las giras del norte, creo... pier me chivó que hacían un festi con el de los deltonos y los ilegales por la patilla coincidiendo con mi estancia en torrelavega (vamos cada dos o tres años a las fiestas con unos amigos de allí, y este año se vino más gente de mi pueblo) y los conciertos vi a nacho y a stoner dos veces

Para tu tranquilidad, estuve como siempre en el rincón cubano de torre. Soy superfan desde hace años. Eso sí que es calidad-precio... a tres pavos la botella de sidra, el mini de mojito cinco pavos, la cojonudísima cerveza de la habana (como la heineken pero sin regusto a mierda)...

KILLER escribió:Que cojones es eso del "Ambito Iberico" ?????

red_shoes escribió:

Godofredo escribió:

red_shoes escribió:

Joe Yamanaka escribió:En todos lados hay sitios buenos para comer... no tiene sentido.
Eso si, denunciable no incluir en la encuesta ni el gazpacho ni la racion de pescaito frito.

Yo en Cuenca lo pasé muy mal. De hecho, fue el sitio en el que decidí dejar de comer carne. Me pareció todo sumamente graso y fuerte. No digo que no sea de calidad, pero desde luego no es para alimentarte así a diario.

En la sierra de cuenca estaba yo pensando antes como sitio donde se come tirando a mal y carete y lo peor, con pretensiones. Y camareros gilipollas.

Menos mal que en el camping donde teníamos el bungalow había un bar cojonudo con unos cuantos platos combinados, bocadillos y raciones que nos hizo el apaño los días que no nos hacíamos nosotros la comida en la parrilla. Y el sitio me encantó, pero los restaurantes de la zona, no.

No lo recuerdo caro y así. Lo recuerdo triste para mis gustos. Era todo casquería, churrasco, filete, parrilla. Recuerdo que acabé suplicando una ensalada de tomate y cebolla y me pusieron torreznos encima

Pier escribió:

Godofredo escribió:

Hunter escribió:

Godofredo escribió:

Hunter escribió:

Godofredo escribió:

Hunter escribió:Hombre, decir que en el sur se come mejor que en el norte yo creo que sería denunciable.

Gulag de por vida.

Hombre, pues de todo hay.

Lo mismo al que vaya con la cartera rebosante se le ofrecen más posibilidades en el norte, seguro, de hecho.

Pero en cuanto a relación calidad-precio algunos de los lugares donde mejor he comido en mi vida han sido marchena o lepe, por ejemplo.

Hombre, en Asturias y sobre todo en Galicia comes calidad y barato, no hace falta gastarse mil pavos en un kilo de angulas.

Vuelvo a repetir que de todo hay.

Estas vacaciones he estado en asturias y cantabria, y por ejemplo, en ribadesella unos atracos de puta madre. Y busca un menú por menos de 16-17 pavos en día de diario por mucho que fuera agosto. No los hay. Ladrones. En una terraza de la jodida plaza de oriente tienes menús a 14 pavos igual de chapuzas pero menos timo.

Otros días muy bien, en la casa rural de libardón en particular, sencillamente espectacular, una cena de 50 pavos fácil por 20. Pero de todo hay en todas partes. Que galicia la tengo trilladísima, y bueno, también se columpian como en todas partes.

Podías haber avisado cuando estuviste en Cantabria. 

Como buen cicerone habría preparado un plan perfecto para ti: cervezas artesanas en varios garitos top, alubias con venado en Bárcena Mayor y, para rematar, reunión en algún círculo podemita que nos pillase a mano.

Avisé, avisé, en el tópic de las giras del norte, creo... pier me chivó que hacían un festi con el de los deltonos y los ilegales por la patilla coincidiendo con mi estancia en torrelavega (vamos cada dos o tres años a las fiestas con unos amigos de allí, y este año se vino más gente de mi pueblo) y los conciertos vi a nacho y a stoner dos veces

Para tu tranquilidad, estuve como siempre en el rincón cubano de torre. Soy superfan desde hace años. Eso sí que es calidad-precio... a tres pavos la botella de sidra, el mini de mojito cinco pavos, la cojonudísima cerveza de la habana (como la heineken pero sin regusto a mierda)...

Cagüen. Estuve el viernes y el sábado y vi a Stoner. Después estuve por la calle argumosa pero no pase por el rincon cubano...

red_shoes escribió:

Godofredo escribió:

red_shoes escribió:

Joe Yamanaka escribió:En todos lados hay sitios buenos para comer... no tiene sentido.
Eso si, denunciable no incluir en la encuesta ni el gazpacho ni la racion de pescaito frito.

Yo en Cuenca lo pasé muy mal. De hecho, fue el sitio en el que decidí dejar de comer carne. Me pareció todo sumamente graso y fuerte. No digo que no sea de calidad, pero desde luego no es para alimentarte así a diario.

En la sierra de cuenca estaba yo pensando antes como sitio donde se come tirando a mal y carete y lo peor, con pretensiones. Y camareros gilipollas.

Menos mal que en el camping donde teníamos el bungalow había un bar cojonudo con unos cuantos platos combinados, bocadillos y raciones que nos hizo el apaño los días que no nos hacíamos nosotros la comida en la parrilla. Y el sitio me encantó, pero los restaurantes de la zona, no.

No lo recuerdo caro y así. Lo recuerdo triste para mis gustos. Era todo casquería, churrasco, filete, parrilla. Recuerdo que acabé suplicando una ensalada de tomate y cebolla y me pusieron torreznos encima

Hunter escribió:

Pier escribió:

Godofredo escribió:

Hunter escribió:

Godofredo escribió:

Hunter escribió:

Godofredo escribió:

Hunter escribió:Hombre, decir que en el sur se come mejor que en el norte yo creo que sería denunciable.

Gulag de por vida.

Hombre, pues de todo hay.

Lo mismo al que vaya con la cartera rebosante se le ofrecen más posibilidades en el norte, seguro, de hecho.

Pero en cuanto a relación calidad-precio algunos de los lugares donde mejor he comido en mi vida han sido marchena o lepe, por ejemplo.

Hombre, en Asturias y sobre todo en Galicia comes calidad y barato, no hace falta gastarse mil pavos en un kilo de angulas.

Vuelvo a repetir que de todo hay.

Estas vacaciones he estado en asturias y cantabria, y por ejemplo, en ribadesella unos atracos de puta madre. Y busca un menú por menos de 16-17 pavos en día de diario por mucho que fuera agosto. No los hay. Ladrones. En una terraza de la jodida plaza de oriente tienes menús a 14 pavos igual de chapuzas pero menos timo.

Otros días muy bien, en la casa rural de libardón en particular, sencillamente espectacular, una cena de 50 pavos fácil por 20. Pero de todo hay en todas partes. Que galicia la tengo trilladísima, y bueno, también se columpian como en todas partes.

Podías haber avisado cuando estuviste en Cantabria. 

Como buen cicerone habría preparado un plan perfecto para ti: cervezas artesanas en varios garitos top, alubias con venado en Bárcena Mayor y, para rematar, reunión en algún círculo podemita que nos pillase a mano.

Avisé, avisé, en el tópic de las giras del norte, creo... pier me chivó que hacían un festi con el de los deltonos y los ilegales por la patilla coincidiendo con mi estancia en torrelavega (vamos cada dos o tres años a las fiestas con unos amigos de allí, y este año se vino más gente de mi pueblo) y los conciertos vi a nacho y a stoner dos veces

Para tu tranquilidad, estuve como siempre en el rincón cubano de torre. Soy superfan desde hace años. Eso sí que es calidad-precio... a tres pavos la botella de sidra, el mini de mojito cinco pavos, la cojonudísima cerveza de la habana (como la heineken pero sin regusto a mierda)...

Cagüen. Estuve el viernes y el sábado y vi a Stoner. Después estuve por la calle argumosa pero no pase por el rincon cubano...

El rincón cubano, qué gran lugar, pardiez.

Este año no fui a las fiestas de Torre, otros años los mojitos a calderaos.

Godofredo escribió:

red_shoes escribió:

Godofredo escribió:

red_shoes escribió:

Joe Yamanaka escribió:En todos lados hay sitios buenos para comer... no tiene sentido.
Eso si, denunciable no incluir en la encuesta ni el gazpacho ni la racion de pescaito frito.

Yo en Cuenca lo pasé muy mal. De hecho, fue el sitio en el que decidí dejar de comer carne. Me pareció todo sumamente graso y fuerte. No digo que no sea de calidad, pero desde luego no es para alimentarte así a diario.

En la sierra de cuenca estaba yo pensando antes como sitio donde se come tirando a mal y carete y lo peor, con pretensiones. Y camareros gilipollas.

Menos mal que en el camping donde teníamos el bungalow había un bar cojonudo con unos cuantos platos combinados, bocadillos y raciones que nos hizo el apaño los días que no nos hacíamos nosotros la comida en la parrilla. Y el sitio me encantó, pero los restaurantes de la zona, no.

No lo recuerdo caro y así. Lo recuerdo triste para mis gustos. Era todo casquería, churrasco, filete, parrilla. Recuerdo que acabé suplicando una ensalada de tomate y cebolla y me pusieron torreznos encima

Lo nuestro fue de coña... en villalba de la sierra. Llegamos a comer a un sitio -que nos habían recomendado, para más inri-, y voy y me doy cuenta de que no llevo el móvil (puesto gratis por mi empresa un mes antes)... joder joder... me vuelvo loco, me doy cuenta de que lo dejé en el techo del coche cuando nos cambiamos del baño en el río, y dejo a mi mujer en el restaurante con el niño y tiro a buscar el smartphone del carajo... en una carambola maravillosa me lo encuentro en medio de la carretera, intacto, a unos tres kilómetros del charco donde habíamos estado esa mañana.

Pues vuelvo al restaurante más contento que un cura en una colecta, y cuando llego al restaurante, mi mujer con mala cara... pues resultó que la carta venía a ser el cartel de una carnicería, mi mujer (que siempre pide pescado en la comida forera, no le va la carnaza en exceso) pidió una sopa y unos filetitos de lomo y que le calentaran el potito pal chaval... y que la trataron y miraron raro, como si no tuvieran costumbre de ver mujeres solas que no pidieran lo más caro de la carta. Pues llegué yo más contento que unas castañuelas, me pedí el chuletón. En ese momento empezaron a tratarnos como a los marqueses del copete, todo sonrisas... previsible. Pues al pagar la cuenta mandé al dueño (que hacía la clásica ronda en las mesas de los sitios casposos ¿todo bien?) muy educadamente a la mierda delante del resto de los comensales, poniendo especial cuidado en que se me oyera.

Y como esa o parecida, alguna más el año pasado.

Dumbie escribió:

red_shoes escribió:

Godofredo escribió:

red_shoes escribió:

Joe Yamanaka escribió:En todos lados hay sitios buenos para comer... no tiene sentido.
Eso si, denunciable no incluir en la encuesta ni el gazpacho ni la racion de pescaito frito.

Yo en Cuenca lo pasé muy mal. De hecho, fue el sitio en el que decidí dejar de comer carne. Me pareció todo sumamente graso y fuerte. No digo que no sea de calidad, pero desde luego no es para alimentarte así a diario.

En la sierra de cuenca estaba yo pensando antes como sitio donde se come tirando a mal y carete y lo peor, con pretensiones. Y camareros gilipollas.

Menos mal que en el camping donde teníamos el bungalow había un bar cojonudo con unos cuantos platos combinados, bocadillos y raciones que nos hizo el apaño los días que no nos hacíamos nosotros la comida en la parrilla. Y el sitio me encantó, pero los restaurantes de la zona, no.

No lo recuerdo caro y así. Lo recuerdo triste para mis gustos. Era todo casquería, churrasco, filete, parrilla. Recuerdo que acabé suplicando una ensalada de tomate y cebolla y me pusieron torreznos encima

en la sierra de cuenca he pillado mi mayor indigestion posiblemente

todo muy bueno y abundante... pero atroz para el estomago

ruso escribió:

Seco escribió:

red_shoes escribió:

Joe Yamanaka escribió:En todos lados hay sitios buenos para comer... no tiene sentido.
Eso si, denunciable no incluir en la encuesta ni el gazpacho ni la racion de pescaito frito.

Yo en Cuenca lo pasé muy mal. De hecho, fue el sitio en el que decidí dejar de comer carne. Me pareció todo sumamente graso y fuerte. No digo que no sea de calidad, pero desde luego no es para alimentarte así a diario.

A mí me pasó algo así en.... no recuerdo qué pueblo segoviano hace poco. Quería yo cenar algo más o menos ligero y todo lo que había era cordero y carne y además a lo grande. De 30 euros para arriba. Después de una hora dando vueltas por todo el pueblo y repasar trip advisor de arriba a abajo me fui al hostal y me comí un cacho de queso.

En Pedraza nos pasó eso este verano, pero es que es un sitio 100% turístico y los cuatro sitios que hay van a lo que van. Pero nos fuimos al pueblo de al lado y por 10€ nos metimos un menú del que quedamos encantadísimos.

Yo en general me he prodigado bastante más por el norte que por el sur, pero la verdad es que es algo en lo que España destaca especialmente. Cada región tiene su gastronomía, buenísima en general y muy variada.

Pier escribió:
En cuenca, en la zona antigua me metí en un restaurante que estaba como en un sótano y comí un asado de lujo con un vino muy rico. Pero claro, me emocione con el vino y cuando salí del sitio, que era fresquito y con poca luz, a la calle con la solana pegando duro, me dio un cebollazo bueno.

Pier escribió:
En cuenca, en la zona antigua me metí en un restaurante que estaba como en un sótano y comí un asado de lujo con un vino muy rico. Pero claro, me emocione con el vino y cuando salí del sitio, que era fresquito y con poca luz, a la calle con la solana pegando duro, me dio un cebollazo bueno.