NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
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NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Si hace poco Nestlé trató de exterminar a la Humanidad a base de helados cancerígenos, ahora lo intenta de nuevo con pizzas contaminadas.
https://www.elsaltodiario.com/nestle/dos-ninos-mueren-francia-75-intoxicados-consumir-pizzas-nestle-contaminadas-ecoli
https://www.elsaltodiario.com/nestle/dos-ninos-mueren-francia-75-intoxicados-consumir-pizzas-nestle-contaminadas-ecoli
BlueStarRider- Mensajes : 10844
Fecha de inscripción : 17/11/2018
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Es increíble que una puta pizza que compras en el supermercado, de una marca bien conocida además, mate a tu hijo. Vaya tragedia más imposible de prever.
atabal- Mensajes : 16756
Fecha de inscripción : 04/07/2008
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
atabal escribió:Es increíble que una puta pizza que compras en el supermercado, de una marca bien conocida además, mate a tu hijo. Vaya tragedia más imposible de prever.
pero supuestamente después de horneadas deberían desaparecer las bacterias, joder. Bacterias provenientes de algún hijoputa que no se lavó las manos después de cagar.
icarus- Mensajes : 17180
Fecha de inscripción : 09/04/2009
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
A mí hay algo que no me cuadra, el Ecoli al hornear la pizza se elimina, otra cosa es que antes de la congelación, el producto estuviese en mal estado, pero de nuevo al prepararlo olería o tendría mal sabor.atabal escribió:Es increíble que una puta pizza que compras en el supermercado, de una marca bien conocida además, mate a tu hijo. Vaya tragedia más imposible de prever.
Algo no termina de cuadrar
el xavea e`lamoto- Mensajes : 20679
Fecha de inscripción : 17/05/2017
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
La duda que tengo es la toxina, hay toxinas muy resistentes, pero no me suena que la de E coli fuese de esasicarus escribió:atabal escribió:Es increíble que una puta pizza que compras en el supermercado, de una marca bien conocida además, mate a tu hijo. Vaya tragedia más imposible de prever.
pero supuestamente después de horneadas deberían desaparecer las bacterias, joder. Bacterias provenientes de algún hijoputa que no se lavó las manos después de cagar.
el xavea e`lamoto- Mensajes : 20679
Fecha de inscripción : 17/05/2017
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
el xavea e`lamoto escribió:A mí hay algo que no me cuadra, el Ecoli al hornear la pizza se elimina, otra cosa es que antes de la congelación, el producto estuviese en mal estado, pero de nuevo al prepararlo olería o tendría mal sabor.atabal escribió:Es increíble que una puta pizza que compras en el supermercado, de una marca bien conocida además, mate a tu hijo. Vaya tragedia más imposible de prever.
Algo no termina de cuadrar
Ni idea, la verdad. Las pizzas se venden congeladas y luego se hornean, por lo que la bacteria estaría resistiendo a todo tipo de temperaturas extremas. Suena raro, pero tampoco tengo ni idea yo de bacterias y lo cierto es que hay un montón de casos por lo que dice la noticia.
atabal- Mensajes : 16756
Fecha de inscripción : 04/07/2008
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Las bacterias son un mundo apasionante, y hay de todo, pero precisamente Ecoli no aguanta la pasteurización(100 grados, varios minutos), y la temperatura de horneado es mayor.atabal escribió:el xavea e`lamoto escribió:A mí hay algo que no me cuadra, el Ecoli al hornear la pizza se elimina, otra cosa es que antes de la congelación, el producto estuviese en mal estado, pero de nuevo al prepararlo olería o tendría mal sabor.atabal escribió:Es increíble que una puta pizza que compras en el supermercado, de una marca bien conocida además, mate a tu hijo. Vaya tragedia más imposible de prever.
Algo no termina de cuadrar
Ni idea, la verdad. Las pizzas se venden congeladas y luego se hornean, por lo que la bacteria estaría resistiendo a todo tipo de temperaturas extremas. Suena raro, pero tampoco tengo ni idea yo de bacterias y lo cierto es que hay un montón de casos por lo que dice la noticia.
Hasta donde recuerdo, sus toxinas también son eliminadas con esa temperatura
el xavea e`lamoto- Mensajes : 20679
Fecha de inscripción : 17/05/2017
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Las bacterias aguantan hasta el nitrógeno líquido (-196C)
scabbed wings- Mensajes : 11941
Fecha de inscripción : 01/08/2008
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Si,pero no todas las bacterias, la noticia dice que es una infección por Ecoli, y simplemente, me extraña, porque con un buen cocinado se eliminascabbed wings escribió:Las bacterias aguantan hasta el nitrógeno líquido (-196C)
el xavea e`lamoto- Mensajes : 20679
Fecha de inscripción : 17/05/2017
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
el xavea e`lamoto escribió:Si,pero no todas las bacterias, la noticia dice que es una infección por Ecoli, y simplemente, me extraña, porque con un buen cocinado se eliminascabbed wings escribió:Las bacterias aguantan hasta el nitrógeno líquido (-196C)
A lo mejor la hicieron en el microondas.
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34045
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.
A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.
Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.
Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34045
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Eso puede ser, el microondas doméstico no elimina el EcoliJud escribió:el xavea e`lamoto escribió:Si,pero no todas las bacterias, la noticia dice que es una infección por Ecoli, y simplemente, me extraña, porque con un buen cocinado se eliminascabbed wings escribió:Las bacterias aguantan hasta el nitrógeno líquido (-196C)
A lo mejor la hicieron en el microondas.
el xavea e`lamoto- Mensajes : 20679
Fecha de inscripción : 17/05/2017
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Claro, pero la carne mechada se consume directamente, tú no la cocinas, pero lo que apunta jud puede serJud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.
A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.
Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
el xavea e`lamoto- Mensajes : 20679
Fecha de inscripción : 17/05/2017
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Sirva esta triste tragedia para recordar que Nestlé es una de las compañías más diabólicas, repugnantes y asquerosas que existen y que es posible y necesario para el mundo vivir sin comprar ninguno de sus productos.
Salud,
z
Salud,
z
David Z.- Mensajes : 14636
Fecha de inscripción : 05/10/2017
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
el xavea e`lamoto escribió:Claro, pero la carne mechada se consume directamente, tú no la cocinas, pero lo que apunta jud puede serJud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.
A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.
Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
El tema está en que si la bacteria listeria ya está en el embasado de carne precocinada y tú lo calientas al microondas (cosa que hace casi todo el mundo a día de hoy) no la matas. De ahí todas las muertes prenatales que hubo
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34045
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
David Z. escribió:Sirva esta triste tragedia para recordar que Nestlé es una de las compañías más diabólicas, repugnantes y asquerosas que existen y que es posible y necesario para el mundo vivir sin comprar ninguno de sus productos.
Salud,
z
De esas cosas que no se pueden entender de que a día de hoy, sigan estando donde están.
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34045
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Si, el microondas es un calentón y no las elimina.Jud escribió:el xavea e`lamoto escribió:Claro, pero la carne mechada se consume directamente, tú no la cocinas, pero lo que apunta jud puede serJud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.
A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.
Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
El tema está en que si la bacteria listeria ya está en el embasado de carne precocinada y tú lo calientas al microondas (cosa que hace casi todo el mundo a día de hoy) no la matas. De ahí todas las muertes prenatales que hubo
Lo raro es que no pase más a menudo
el xavea e`lamoto- Mensajes : 20679
Fecha de inscripción : 17/05/2017
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
el xavea e`lamoto escribió:Si, el microondas es un calentón y no las elimina.Jud escribió:el xavea e`lamoto escribió:Claro, pero la carne mechada se consume directamente, tú no la cocinas, pero lo que apunta jud puede serJud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.
A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.
Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
El tema está en que si la bacteria listeria ya está en el embasado de carne precocinada y tú lo calientas al microondas (cosa que hace casi todo el mundo a día de hoy) no la matas. De ahí todas las muertes prenatales que hubo
Lo raro es que no pase más a menudo
Pues sí. Yo desde mi charla con mi gine he cambiado bastantes cosas de mis hábitos en relación con la comida. Porqué pasa poco, pero pasa.
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34045
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
No tenía ni idea de lo del microondas...
Steve Trumbo- Mensajes : 135435
Fecha de inscripción : 05/05/2013
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Pero esas pizzas no se supone que son precocinadas? duda que me acaba de surgir
No suelo comerlas, no me gustan nada y para lo que cuestan me pillo una en una pizzeria de la calle. Pero estoy pensando en otro tipo de cosas para las que sí uso el microondas
No suelo comerlas, no me gustan nada y para lo que cuestan me pillo una en una pizzeria de la calle. Pero estoy pensando en otro tipo de cosas para las que sí uso el microondas
Steve Trumbo- Mensajes : 135435
Fecha de inscripción : 05/05/2013
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Pasa más de lo que somos conscientes, pero tiene que ser un macrobrote, y estar perfectamente identificado para que salte a los medios.Jud escribió:el xavea e`lamoto escribió:Si, el microondas es un calentón y no las elimina.Jud escribió:el xavea e`lamoto escribió:Claro, pero la carne mechada se consume directamente, tú no la cocinas, pero lo que apunta jud puede serJud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.
A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.
Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
El tema está en que si la bacteria listeria ya está en el embasado de carne precocinada y tú lo calientas al microondas (cosa que hace casi todo el mundo a día de hoy) no la matas. De ahí todas las muertes prenatales que hubo
Lo raro es que no pase más a menudo
Pues sí. Yo desde mi charla con mi gine he cambiado bastantes cosas de mis hábitos en relación con la comida. Porqué pasa poco, pero pasa.
el xavea e`lamoto- Mensajes : 20679
Fecha de inscripción : 17/05/2017
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
La infecion se puede dar en cualquier momento, pero una parte crucial es el envasado, y se le presta poca atención, esas pizzas precocinadas pasarán por un enfriador que prácticamente las congelará, ¿Que agua usa? Cuanto hacen que no limpian los conductor por donde pasa el frío? Luego una máquina las envuelve en plástico, pues lo mismo, donde estaba ese plástico? Y la máquina que lo envuelve?Steve Trumbo escribió:Pero esas pizzas no se supone que son precocinadas? duda que me acaba de surgir
No suelo comerlas, no me gustan nada y para lo que cuestan me pillo una en una pizzeria de la calle. Pero estoy pensando en otro tipo de cosas para las que sí uso el microondas
Y así hasta que llega al super
el xavea e`lamoto- Mensajes : 20679
Fecha de inscripción : 17/05/2017
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
ya imagino...vaya pena de niños, joder, qué mala suerte
Steve Trumbo- Mensajes : 135435
Fecha de inscripción : 05/05/2013
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Es terribleSteve Trumbo escribió:ya imagino...vaya pena de niños, joder, qué mala suerte
el xavea e`lamoto- Mensajes : 20679
Fecha de inscripción : 17/05/2017
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
el xavea e`lamoto escribió:Pasa más de lo que somos conscientes, pero tiene que ser un macrobrote, y estar perfectamente identificado para que salte a los medios.Jud escribió:el xavea e`lamoto escribió:Si, el microondas es un calentón y no las elimina.Jud escribió:el xavea e`lamoto escribió:Claro, pero la carne mechada se consume directamente, tú no la cocinas, pero lo que apunta jud puede serJud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.
A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.
Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
El tema está en que si la bacteria listeria ya está en el embasado de carne precocinada y tú lo calientas al microondas (cosa que hace casi todo el mundo a día de hoy) no la matas. De ahí todas las muertes prenatales que hubo
Lo raro es que no pase más a menudo
Pues sí. Yo desde mi charla con mi gine he cambiado bastantes cosas de mis hábitos en relación con la comida. Porqué pasa poco, pero pasa.
Han de comunicarlo para minimizar el impacto y contagios y para que se lo pague el seguro.
No es tan raro estas cosas. No hablamos de 5 pizzas que produzcan.. Son miles al día. Sólo con que falle un punto de la cadena (falta limpieza, máquinaria que no funcione bien, materia prima defectuosa, etc) todo se va a la mierda.. Y más para estas macro empresas.
Que esto pasa en todos los ámbitos. El típico que alguien hace pasteles para un restaurante y por lo que sea, intoxica a unos clientes.. Pues esto es igual pero a escala mayor.
Evolardo- Mensajes : 64492
Fecha de inscripción : 07/03/2013
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Exacto, y en el mundo en que vivimos, los plazos se acortan, y las pruebas microbiológicas llegan justas y a veces ni eso, para poner el producto en el supermercadoEvolardo escribió:el xavea e`lamoto escribió:Pasa más de lo que somos conscientes, pero tiene que ser un macrobrote, y estar perfectamente identificado para que salte a los medios.Jud escribió:el xavea e`lamoto escribió:Si, el microondas es un calentón y no las elimina.Jud escribió:el xavea e`lamoto escribió:Claro, pero la carne mechada se consume directamente, tú no la cocinas, pero lo que apunta jud puede serJud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.
A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.
Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
El tema está en que si la bacteria listeria ya está en el embasado de carne precocinada y tú lo calientas al microondas (cosa que hace casi todo el mundo a día de hoy) no la matas. De ahí todas las muertes prenatales que hubo
Lo raro es que no pase más a menudo
Pues sí. Yo desde mi charla con mi gine he cambiado bastantes cosas de mis hábitos en relación con la comida. Porqué pasa poco, pero pasa.
Han de comunicarlo para minimizar el impacto y contagios y para que se lo pague el seguro.
No es tan raro estas cosas. No hablamos de 5 pizzas que produzcan.. Son miles al día. Sólo con que falle un punto de la cadena (falta limpieza, máquinaria que no funcione bien, materia prima defectuosa, etc) todo se va a la mierda.. Y más para estas macro empresas.
Que esto pasa en todos los ámbitos. El típico que alguien hace pasteles para un restaurante y por lo que sea, intoxica a unos clientes.. Pues esto es igual pero a escala mayor.
el xavea e`lamoto- Mensajes : 20679
Fecha de inscripción : 17/05/2017
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Pues muchas gracias viene un crio en caminoJud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.
A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.
Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
nadie- Mensajes : 2011
Fecha de inscripción : 11/02/2019
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
A mí en la vida se me ha ocurrido meter una pizza en el microondas. No sabía que tanta gente lo hiciese.
atabal- Mensajes : 16756
Fecha de inscripción : 04/07/2008
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
nadie escribió:Pues muchas gracias viene un crio en caminoJud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.
A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.
Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
¡Felicidades, nadie!
Salud,
z
David Z.- Mensajes : 14636
Fecha de inscripción : 05/10/2017
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Hace 15 años que no consumo Nestlé y espero seguir así....no soy conspiranoico en general, pero con estos es como para serlo....Jud escribió:David Z. escribió:Sirva esta triste tragedia para recordar que Nestlé es una de las compañías más diabólicas, repugnantes y asquerosas que existen y que es posible y necesario para el mundo vivir sin comprar ninguno de sus productos.
Salud,
z
De esas cosas que no se pueden entender de que a día de hoy, sigan estando donde están.
Vaya desgracia lo de los niños
Emeritus Pope- Mensajes : 13804
Fecha de inscripción : 22/06/2016
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Ya te digo tío, qué guarrada. Se quedará blandita además!atabal escribió:A mí en la vida se me ha ocurrido meter una pizza en el microondas. No sabía que tanta gente lo hiciese.
Emeritus Pope- Mensajes : 13804
Fecha de inscripción : 22/06/2016
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
nadie escribió:Pues muchas gracias viene un crio en caminoJud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.
A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.
Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
Primero: ¡enhorabuena!
Segundo: no sé si lo tuyo iba con ironía o no xD, pero:
1: nada de sobras, en la nevera pueden crecer bacterias que no mueren en el fuego
2: nada de cocinar al microondas/vapor: TODO tiene que pasar por el fuego, sea fogón u horno.
3: tema toxoplasmosis: en Cat hace un par de años que ya no te miran si lo has pasado o no; el tema es que, si no sabes si lo has pasado, nadie se pone puto de acuerdo en el tiempo/temperatura en el congelador para matar al bicho. Lectura: no comer embutidos porsiaca.
4: quesos, todos con leche pasteurizada (bye, rissoto )
5: y, evidentemente, nada crudo (bye, sushi ).
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34045
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Las pizzas de microondas son especificas de microondas, las Casa Tarradellas de toda la vida van al horno. Sorprende mucho esta noticia y más de una empresa como Nestlé. Una puta tragedia.
Itlotg- Mensajes : 18300
Fecha de inscripción : 04/09/2012
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
el xavea e`lamoto escribió:La duda que tengo es la toxina, hay toxinas muy resistentes, pero no me suena que la de E coli fuese de esasicarus escribió:atabal escribió:Es increíble que una puta pizza que compras en el supermercado, de una marca bien conocida además, mate a tu hijo. Vaya tragedia más imposible de prever.
pero supuestamente después de horneadas deberían desaparecer las bacterias, joder. Bacterias provenientes de algún hijoputa que no se lavó las manos después de cagar.
Tiene toda la pinta de ser un brote de STEC, tipo E. coli O157.
La toxina (Shiga toxin) qué producen estas bacterias es una proteína que, si bien no es degradada por la pasteurización (https://www.researchgate.net/publication/38053668_Shiga_toxin_Stx2_is_heat-stable_and_not_inactivated_by_pasteurization) sí que parece ser sensible a temperaturas más elevadas, como suele ser en caso de las proteínas.
Esto me hace pensar qué tipo de horneado han realizado en casa de los afectados... Estos productos llevan validaciones de cocinado explícitas en el envase, para asegurar su seguridad... Un buen horneado debería haber acabado con las bacterias y cualquier toxina de tipo proteico.
El artículo señala a la masa, pero las contaminaciones por enterobacterias suelen ser provocadas por pobres GMP en la manipulación o manufactura de los productos cárnicos, o por contaminación de verduras a nivel de granja, ya que el origen suele ser el tracto intestinal de los animales. La masa, además, suele tener una actividad de agua baja, lo que evita la proliferación bacteriana... Yo miraría más bien a los ingredientes, jamón, verduras...
También puede ser que fallase la cadena de frío en algún momento...
Sagan- Mensajes : 5883
Fecha de inscripción : 17/03/2013
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Qué bueno, Sagan
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34045
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
BlueStarRider escribió:Si hace poco Nestlé trató de exterminar a la Humanidad a base de helados cancerígenos, ahora lo intenta de nuevo con pizzas contaminadas.
https://www.elsaltodiario.com/nestle/dos-ninos-mueren-francia-75-intoxicados-consumir-pizzas-nestle-contaminadas-ecoli
En realidad no se trata de exterminar a la humanidad... Porque sin humanidad no hay clientes, básicamente.
Pero sí de ganar la mayor cantidad de pasta.
Los de los helados no afectó a Nestlé sólo, sino a toda Europa.
Los dos principales espesantes usados en salsas, helados, cremas... son las gomas de xantano y de guar que, como la inmensa mayoría de las especias y aditivos que consumimos en Europa proceden de África y Asia (India, principalmente).
Allí, obtener un producto microbiologicamente seguro es un desafío, por lo que lo más fácil es aplicar óxido de etileno (que está prohibido en Europa) a los productos, con la esperanza de que mueran los bichos, y cuando el producto llegue a Europa, los niveles de EtOx estén por debajo del nivel de detección.
Con esos mimbres, no solo Nestlé, sino cualquier empresa que maneje gomas tuvo un verano guapo.
Sagan- Mensajes : 5883
Fecha de inscripción : 17/03/2013
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Jud escribió:Qué bueno, Sagan
A mandar, noia
Sagan- Mensajes : 5883
Fecha de inscripción : 17/03/2013
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Jud escribió:David Z. escribió:Sirva esta triste tragedia para recordar que Nestlé es una de las compañías más diabólicas, repugnantes y asquerosas que existen y que es posible y necesario para el mundo vivir sin comprar ninguno de sus productos.
Salud,
z
De esas cosas que no se pueden entender de que a día de hoy, sigan estando donde están.
GhostofCain- Mensajes : 9958
Fecha de inscripción : 08/12/2015
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
No teorizo ni generalizo. Hasta donde yo se, todas las bacterias resisten la congelación en nitrógeno
Trabajo con bacterias desde hace 18 años
Trabajo con bacterias desde hace 18 años
scabbed wings- Mensajes : 11941
Fecha de inscripción : 01/08/2008
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
tienes alguna app que la pases por el codigo de barras y te ponga nestle 666?David Z. escribió:Sirva esta triste tragedia para recordar que Nestlé es una de las compañías más diabólicas, repugnantes y asquerosas que existen y que es posible y necesario para el mundo vivir sin comprar ninguno de sus productos.
Salud,
z
por que yo acabo de enterarme en este hilo de que Buitoni ( que si que consumo, pasta fresca) pertenece a nestle.
Eric Sachs- Mensajes : 70616
Fecha de inscripción : 06/03/2012
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
scabbed wings escribió:No teorizo ni generalizo. Hasta donde yo se, todas las bacterias resisten la congelación en nitrógeno
Trabajo con bacterias desde hace 18 años
Y al calor? Lo que comentamos más arriba?
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34045
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Eric Sachs escribió:tienes alguna app que la pases por el codigo de barras y te ponga nestle 666?David Z. escribió:Sirva esta triste tragedia para recordar que Nestlé es una de las compañías más diabólicas, repugnantes y asquerosas que existen y que es posible y necesario para el mundo vivir sin comprar ninguno de sus productos.
Salud,
z
por que yo acabo de enterarme en este hilo de que Buitoni ( que si que consumo, pasta fresca) pertenece a nestle.
https://nestlefamilyclub.es/marcas#
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34045
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
No vuelvo a comer DogChow...
GhostofCain- Mensajes : 9958
Fecha de inscripción : 08/12/2015
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Jud escribió:scabbed wings escribió:No teorizo ni generalizo. Hasta donde yo se, todas las bacterias resisten la congelación en nitrógeno
Trabajo con bacterias desde hace 18 años
Y al calor? Lo que comentamos más arriba?
El calor destruye la mayor parte de las bacterias, pero algunas solo la forma vegetativa. Estas entonces pasan a forma espora y pueden aguantar temperaturas y presiones muy elevadas en esa forma, hasta que recuperan su forma vegetativa cuando las condiciones vuelven a ser favorables.
El mejor ejemplo es la leche UHT. Mientras esta está en su envase original y cerrada, tiene una vida larga, meses incluso a temperatura ambiente, pero una vez abierta, es aconsejable consumirla en pocos días, incluso si está refrigerada.
Esto es porque a la apertura del envase, cualquier espora que hubiese quedado puede empezar a proliferar al recuperar condiciones ambientales favorables, aparte de cualquier contaminación exógena que pudiera entrar al envase una vez abierto.
Las buenas noticias es que, a nivel doméstico, una comida que tú cocines bien, aún si quedasen esporas, estás no tienen tiempo de volver a estados vegetativos porque generalmente, lo cocinado en casa se consume en el momento o al par de días como mucho.
Sagan- Mensajes : 5883
Fecha de inscripción : 17/03/2013
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Sagan escribió:Las buenas noticias es que, a nivel doméstico, una comida que tú cocines bien, aún si quedasen esporas, estás no tienen tiempo de volver a estados vegetativos porque generalmente, lo cocinado en casa se consume en el momento o al par de días como mucho.
He aquí el quid de la cuestión.
Yo conozco casos de gente que ha terminado en el hospital por no seguir estas reglas básicas
GhostofCain- Mensajes : 9958
Fecha de inscripción : 08/12/2015
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
GhostofCain escribió:Sagan escribió:Las buenas noticias es que, a nivel doméstico, una comida que tú cocines bien, aún si quedasen esporas, estás no tienen tiempo de volver a estados vegetativos porque generalmente, lo cocinado en casa se consume en el momento o al par de días como mucho.
He aquí el quid de la cuestión.
Yo conozco casos de gente que ha terminado en el hospital por no seguir estas reglas básicas
Sin ir más lejos, al pobre chaval al que, no hace mucho, tuvieron que amputar piernas y dedos por comerse unas sobras de chino...
https://www.sciencetimes.com/articles/36246/20220222/eating-leftovers-left-teenager-amputated-legs-fingers-long-safely-eaten.htm
Sagan- Mensajes : 5883
Fecha de inscripción : 17/03/2013
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Sagan escribió:GhostofCain escribió:Sagan escribió:Las buenas noticias es que, a nivel doméstico, una comida que tú cocines bien, aún si quedasen esporas, estás no tienen tiempo de volver a estados vegetativos porque generalmente, lo cocinado en casa se consume en el momento o al par de días como mucho.
He aquí el quid de la cuestión.
Yo conozco casos de gente que ha terminado en el hospital por no seguir estas reglas básicas
Sin ir más lejos, al pobre chaval al que, no hace mucho, tuvieron que amputar piernas y dedos por comerse unas sobras de chino...
https://www.sciencetimes.com/articles/36246/20220222/eating-leftovers-left-teenager-amputated-legs-fingers-long-safely-eaten.htm
Yo hace poco leí un caso de otro chico que murió por comerse unos espaguetis cocinados unos días antes. Y ya digo que mi gine se puso muy imperativa con el tema de las sobras: que tuvieran uno o dos días máximo (y guardadas en el frigorífico, claro) y calentadas en la paella a fuego vivo.
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34045
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Itlotg escribió:Las pizzas de microondas son especificas de microondas, las Casa Tarradellas de toda la vida van al horno. Sorprende mucho esta noticia y más de una empresa como Nestlé. Una puta tragedia.
A mí lo que no me sorprende es que haya sido Nestlé. Llevamos años escuchando un montón de mierdas de esta compañía. Las declaraciones que hicieron hace 3 años sobre sus productos, los problemas con sus helados hace el año pasado que también tuvieron que retirar, el agua, los plásticos, explotación infantil en Costa de Marfil, deforestación en Indonesia,...
MrsCrowley- Mensajes : 5411
Fecha de inscripción : 15/02/2014
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Jud escribió:Sagan escribió:GhostofCain escribió:Sagan escribió:Las buenas noticias es que, a nivel doméstico, una comida que tú cocines bien, aún si quedasen esporas, estás no tienen tiempo de volver a estados vegetativos porque generalmente, lo cocinado en casa se consume en el momento o al par de días como mucho.
He aquí el quid de la cuestión.
Yo conozco casos de gente que ha terminado en el hospital por no seguir estas reglas básicas
Sin ir más lejos, al pobre chaval al que, no hace mucho, tuvieron que amputar piernas y dedos por comerse unas sobras de chino...
https://www.sciencetimes.com/articles/36246/20220222/eating-leftovers-left-teenager-amputated-legs-fingers-long-safely-eaten.htm
Yo hace poco leí un caso de otro chico que murió por comerse unos espaguetis cocinados unos días antes. Y ya digo que mi gine se puso muy imperativa con el tema de las sobras: que tuvieran uno o dos días máximo (y guardadas en el frigorífico, claro) y calentadas en la paella a fuego vivo.
En tu caso sobre todo, cuando estabas embarazada: la Listeria es muy puta porque, al contrario de la mayoría de las bacterias, crece sin problemas a temperaturas a las que el resto de bichos se echan una siesta.
Sagan- Mensajes : 5883
Fecha de inscripción : 17/03/2013
Re: NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente
Lo de las bacterias y la congelación da bastante miedo.
https://www.google.com/amp/s/www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20201022/33964/mueren-9-miembros-familia-comer-fideos-congelados.amp.html
https://www.google.com/amp/s/www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20201022/33964/mueren-9-miembros-familia-comer-fideos-congelados.amp.html
MrsCrowley- Mensajes : 5411
Fecha de inscripción : 15/02/2014
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