NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente

por BlueStarRider Vie 1 Abr - 20:05

Si hace poco Nestlé trató de exterminar a la Humanidad a base de helados cancerígenos, ahora lo intenta de nuevo con pizzas contaminadas.

https://www.elsaltodiario.com/nestle/dos-ninos-mueren-francia-75-intoxicados-consumir-pizzas-nestle-contaminadas-ecoli

por atabal Vie 1 Abr - 20:16

Es increíble que una puta pizza que compras en el supermercado, de una marca bien conocida además, mate a tu hijo. Vaya tragedia más imposible de prever.

por icarus Vie 1 Abr - 20:19

atabal escribió:Es increíble que una puta pizza que compras en el supermercado, de una marca bien conocida además, mate a tu hijo. Vaya tragedia más imposible de prever.

pero supuestamente después de horneadas deberían desaparecer las bacterias, joder. Bacterias provenientes de algún hijoputa que no se lavó las manos después de cagar.

por el xavea e`lamoto Vie 1 Abr - 20:20

atabal escribió:Es increíble que una puta pizza que compras en el supermercado, de una marca bien conocida además, mate a tu hijo. Vaya tragedia más imposible de prever.

A mí hay algo que no me cuadra, el Ecoli al hornear la pizza se elimina, otra cosa es que antes de la congelación, el producto estuviese en mal estado, pero de nuevo al prepararlo olería o tendría mal sabor.
Algo no termina de cuadrar

por el xavea e`lamoto Vie 1 Abr - 20:22

icarus escribió:
atabal escribió:Es increíble que una puta pizza que compras en el supermercado, de una marca bien conocida además, mate a tu hijo. Vaya tragedia más imposible de prever.

pero supuestamente después de horneadas deberían desaparecer las bacterias, joder. Bacterias provenientes de algún hijoputa que no se lavó las manos después de cagar.

La duda que tengo es la toxina, hay toxinas muy resistentes, pero no me suena que la de E coli fuese de esas

por atabal Vie 1 Abr - 20:24

el xavea e`lamoto escribió:
atabal escribió:Es increíble que una puta pizza que compras en el supermercado, de una marca bien conocida además, mate a tu hijo. Vaya tragedia más imposible de prever.
A mí hay algo que no me cuadra, el Ecoli al hornear la pizza se elimina, otra cosa es que antes de la congelación, el producto estuviese en mal estado, pero de nuevo al prepararlo olería o tendría mal sabor.
Algo no termina de cuadrar

Ni idea, la verdad. Las pizzas se venden congeladas y luego se hornean, por lo que la bacteria estaría resistiendo a todo tipo de temperaturas extremas. Suena raro, pero tampoco tengo ni idea yo de bacterias y lo cierto es que hay un montón de casos por lo que dice la noticia.

por el xavea e`lamoto Vie 1 Abr - 20:26

atabal escribió:
el xavea e`lamoto escribió:
atabal escribió:Es increíble que una puta pizza que compras en el supermercado, de una marca bien conocida además, mate a tu hijo. Vaya tragedia más imposible de prever.
A mí hay algo que no me cuadra, el Ecoli al hornear la pizza se elimina, otra cosa es que antes de la congelación, el producto estuviese en mal estado, pero de nuevo al prepararlo olería o tendría mal sabor.
Algo no termina de cuadrar

Ni idea, la verdad. Las pizzas se venden congeladas y luego se hornean, por lo que la bacteria estaría resistiendo a todo tipo de temperaturas extremas. Suena raro, pero tampoco tengo ni idea yo de bacterias y lo cierto es que hay un montón de casos por lo que dice la noticia.

Las bacterias son un mundo apasionante, y hay de todo, pero precisamente Ecoli no aguanta la pasteurización(100 grados, varios minutos), y la temperatura de horneado es mayor.
Hasta donde recuerdo, sus toxinas también son eliminadas con esa temperatura

por scabbed wings Vie 1 Abr - 20:29

Las bacterias aguantan hasta el nitrógeno líquido (-196C)

por el xavea e`lamoto Vie 1 Abr - 20:34

scabbed wings escribió:Las bacterias aguantan hasta el nitrógeno líquido (-196C)

Si,pero no todas las bacterias, la noticia dice que es una infección por Ecoli, y simplemente, me extraña, porque con un buen cocinado se elimina

por Jud Vie 1 Abr - 20:38

el xavea e`lamoto escribió:
scabbed wings escribió:Las bacterias aguantan hasta el nitrógeno líquido (-196C)
Si,pero no todas las bacterias, la noticia dice que es una infección por Ecoli, y simplemente, me extraña, porque con un buen cocinado se elimina

A lo mejor la hicieron en el microondas.

por Jud Vie 1 Abr - 20:41

Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.

A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.

Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?

por el xavea e`lamoto Vie 1 Abr - 20:50

Jud escribió:
el xavea e`lamoto escribió:
scabbed wings escribió:Las bacterias aguantan hasta el nitrógeno líquido (-196C)
Si,pero no todas las bacterias, la noticia dice que es una infección por Ecoli, y simplemente, me extraña, porque con un buen cocinado se elimina

A lo mejor la hicieron en el microondas.

Eso puede ser, el microondas doméstico no elimina el Ecoli

por el xavea e`lamoto Vie 1 Abr - 20:51

Jud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.

A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.

Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?

Claro, pero la carne mechada se consume directamente, tú no la cocinas, pero lo que apunta jud puede ser

por David Z. Vie 1 Abr - 20:53

Sirva esta triste tragedia para recordar que Nestlé es una de las compañías más diabólicas, repugnantes y asquerosas que existen y que es posible y necesario para el mundo vivir sin comprar ninguno de sus productos.

Salud,
z

por Jud Vie 1 Abr - 20:54

el xavea e`lamoto escribió:
Jud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.

A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.

Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
Claro, pero la carne mechada se consume directamente, tú no la cocinas, pero lo que apunta jud puede ser

El tema está en que si la bacteria listeria ya está en el embasado de carne precocinada y tú lo calientas al microondas (cosa que hace casi todo el mundo a día de hoy) no la matas. De ahí todas las muertes prenatales que hubo Sad

por Jud Vie 1 Abr - 20:55

David Z. escribió:Sirva esta triste tragedia para recordar que Nestlé es una de las compañías más diabólicas, repugnantes y asquerosas que existen y que es posible y necesario para el mundo vivir sin comprar ninguno de sus productos.

Salud,
z

De esas cosas que no se pueden entender de que a día de hoy, sigan estando donde están.

por el xavea e`lamoto Vie 1 Abr - 20:58

Jud escribió:
el xavea e`lamoto escribió:
Jud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.

A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.

Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
Claro, pero la carne mechada se consume directamente, tú no la cocinas, pero lo que apunta jud puede ser

El tema está en que si la bacteria listeria ya está en el embasado de carne precocinada y tú lo calientas al microondas (cosa que hace casi todo el mundo a día de hoy) no la matas. De ahí todas las muertes prenatales que hubo

Si, el microondas es un calentón y no las elimina.
Lo raro es que no pase más a menudo

por Jud Vie 1 Abr - 21:01

el xavea e`lamoto escribió:
Jud escribió:
el xavea e`lamoto escribió:
Jud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.

A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.

Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
Claro, pero la carne mechada se consume directamente, tú no la cocinas, pero lo que apunta jud puede ser

El tema está en que si la bacteria listeria ya está en el embasado de carne precocinada y tú lo calientas al microondas (cosa que hace casi todo el mundo a día de hoy) no la matas. De ahí todas las muertes prenatales que hubo
Si, el microondas es un calentón y no las elimina.
Lo raro es que no pase más a menudo

Pues sí. Yo desde mi charla con mi gine he cambiado bastantes cosas de mis hábitos en relación con la comida. Porqué pasa poco, pero pasa.

por Steve Trumbo Vie 1 Abr - 21:03

No tenía ni idea de lo del microondas...

por Steve Trumbo Vie 1 Abr - 21:04

Pero esas pizzas no se supone que son precocinadas? duda que me acaba de surgir

No suelo comerlas, no me gustan nada y para lo que cuestan me pillo una en una pizzeria de la calle. Pero estoy pensando en otro tipo de cosas para las que sí uso el microondas

por el xavea e`lamoto Vie 1 Abr - 21:05

Jud escribió:
el xavea e`lamoto escribió:
Jud escribió:
el xavea e`lamoto escribió:
Jud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.

A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.

Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
Claro, pero la carne mechada se consume directamente, tú no la cocinas, pero lo que apunta jud puede ser

El tema está en que si la bacteria listeria ya está en el embasado de carne precocinada y tú lo calientas al microondas (cosa que hace casi todo el mundo a día de hoy) no la matas. De ahí todas las muertes prenatales que hubo
Si, el microondas es un calentón y no las elimina.
Lo raro es que no pase más a menudo

Pues sí. Yo desde mi charla con mi gine he cambiado bastantes cosas de mis hábitos en relación con la comida. Porqué pasa poco, pero pasa.

Pasa más de lo que somos conscientes, pero tiene que ser un macrobrote, y estar perfectamente identificado para que salte a los medios.

por el xavea e`lamoto Vie 1 Abr - 21:08

Steve Trumbo escribió:Pero esas pizzas no se supone que son precocinadas? duda que me acaba de surgir

No suelo comerlas, no me gustan nada y para lo que cuestan me pillo una en una pizzeria de la calle. Pero estoy pensando en otro tipo de cosas para las que sí uso el microondas

La infecion se puede dar en cualquier momento, pero una parte crucial es el envasado, y se le presta poca atención, esas pizzas precocinadas pasarán por un enfriador que prácticamente las congelará, ¿Que agua usa? Cuanto hacen que no limpian los conductor por donde pasa el frío? Luego una máquina las envuelve en plástico, pues lo mismo, donde estaba ese plástico? Y la máquina que lo envuelve?
Y así hasta que llega al super

por Steve Trumbo Vie 1 Abr - 21:10

ya imagino...vaya pena de niños, joder, qué mala suerte

por el xavea e`lamoto Vie 1 Abr - 21:11

Steve Trumbo escribió:ya imagino...vaya pena de niños, joder, qué mala suerte

Es terrible

por Evolardo Vie 1 Abr - 21:12

el xavea e`lamoto escribió:
Jud escribió:
el xavea e`lamoto escribió:
Jud escribió:
el xavea e`lamoto escribió:
Jud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.

A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.

Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
Claro, pero la carne mechada se consume directamente, tú no la cocinas, pero lo que apunta jud puede ser

El tema está en que si la bacteria listeria ya está en el embasado de carne precocinada y tú lo calientas al microondas (cosa que hace casi todo el mundo a día de hoy) no la matas. De ahí todas las muertes prenatales que hubo
Si, el microondas es un calentón y no las elimina.
Lo raro es que no pase más a menudo

Pues sí. Yo desde mi charla con mi gine he cambiado bastantes cosas de mis hábitos en relación con la comida. Porqué pasa poco, pero pasa.
Pasa más de lo que somos conscientes, pero tiene que ser un macrobrote, y estar perfectamente identificado para que salte a los medios.

Han de comunicarlo para minimizar el impacto y contagios y para que se lo pague el seguro.

No es tan raro estas cosas. No hablamos de 5 pizzas que produzcan.. Son miles al día. Sólo con que falle un punto de la cadena (falta limpieza, máquinaria que no funcione bien, materia prima defectuosa, etc) todo se va a la mierda.. Y más para estas macro empresas.

Que esto pasa en todos los ámbitos. El típico que alguien hace pasteles para un restaurante y por lo que sea, intoxica a unos clientes.. Pues esto es igual pero a escala mayor.

por el xavea e`lamoto Vie 1 Abr - 21:19

Evolardo escribió:
el xavea e`lamoto escribió:
Jud escribió:
el xavea e`lamoto escribió:
Jud escribió:
el xavea e`lamoto escribió:
Jud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.

A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.

Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
Claro, pero la carne mechada se consume directamente, tú no la cocinas, pero lo que apunta jud puede ser

El tema está en que si la bacteria listeria ya está en el embasado de carne precocinada y tú lo calientas al microondas (cosa que hace casi todo el mundo a día de hoy) no la matas. De ahí todas las muertes prenatales que hubo
Si, el microondas es un calentón y no las elimina.
Lo raro es que no pase más a menudo

Pues sí. Yo desde mi charla con mi gine he cambiado bastantes cosas de mis hábitos en relación con la comida. Porqué pasa poco, pero pasa.
Pasa más de lo que somos conscientes, pero tiene que ser un macrobrote, y estar perfectamente identificado para que salte a los medios.

Han de comunicarlo para minimizar el impacto y contagios y para que se lo pague el seguro.

No es tan raro estas cosas. No hablamos de 5 pizzas que produzcan.. Son miles al día. Sólo con que falle un punto de la cadena (falta limpieza, máquinaria que no funcione bien, materia prima defectuosa, etc) todo se va a la mierda.. Y más para estas macro empresas.

Que esto pasa en todos los ámbitos. El típico que alguien hace pasteles para un restaurante y por lo que sea, intoxica a unos clientes.. Pues esto es igual pero a escala mayor.

Exacto, y en el mundo en que vivimos, los plazos se acortan, y las pruebas microbiológicas llegan justas y a veces ni eso, para poner el producto en el supermercado

por nadie Vie 1 Abr - 21:20

Jud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.

A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.

Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?

Pues muchas gracias viene un crio en camino

por atabal Vie 1 Abr - 21:34

A mí en la vida se me ha ocurrido meter una pizza en el microondas. No sabía que tanta gente lo hiciese.

por David Z. Vie 1 Abr - 21:48

nadie escribió:
Jud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.

A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.

Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
Pues muchas gracias viene un crio en camino

¡Felicidades, nadie!

NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente Giphy

Salud,
z

por Emeritus Pope Vie 1 Abr - 21:58

Jud escribió:
David Z. escribió:Sirva esta triste tragedia para recordar que Nestlé es una de las compañías más diabólicas, repugnantes y asquerosas que existen y que es posible y necesario para el mundo vivir sin comprar ninguno de sus productos.

Salud,
z

De esas cosas que no se pueden entender de que a día de hoy, sigan estando donde están.

Hace 15 años que no consumo Nestlé y espero seguir así....no soy conspiranoico en general, pero con estos es como para serlo....
Vaya desgracia lo de los niños Sad

por Emeritus Pope Vie 1 Abr - 21:59

atabal escribió:A mí en la vida se me ha ocurrido meter una pizza en el microondas. No sabía que tanta gente lo hiciese.

Ya te digo tío, qué guarrada. Se quedará blandita además!

por Jud Vie 1 Abr - 22:01

nadie escribió:
Jud escribió:Mi gine tuvo un único caso de listeria en sus bastantes años de carrera, y resultó ser su sobrina, la bebé nonata de su hermano.

A partir de ahí, se volvió híper estricta en estos temas, y cuando le dije que estaba embarazada me dejó clarísimo que, entre otras cosas, ni sobras, ni microondas. Todo al fuego, porqué si no las bacterias no mueren.

Ay, vuelvo a editar: recordáis que hace unos tres años hubo un brote de listeria con la carne mechada, no?
Pues muchas gracias viene un crio en camino

Primero: ¡enhorabuena!

Segundo: no sé si lo tuyo iba con ironía o no xD, pero:

1: nada de sobras, en la nevera pueden crecer bacterias que no mueren en el fuego

2: nada de cocinar al microondas/vapor: TODO tiene que pasar por el fuego, sea fogón u horno.

3: tema toxoplasmosis: en Cat hace un par de años que ya no te miran si lo has pasado o no; el tema es que, si no sabes si lo has pasado, nadie se pone puto de acuerdo en el tiempo/temperatura en el congelador para matar al bicho. Lectura: no comer embutidos porsiaca.

4: quesos, todos con leche pasteurizada (bye, rissoto Sad

)

5: y, evidentemente, nada crudo (bye, sushi Sad

).

por Itlotg Vie 1 Abr - 22:14

Las pizzas de microondas son especificas de microondas, las Casa Tarradellas de toda la vida van al horno. Sorprende mucho esta noticia y más de una empresa como Nestlé. Una puta tragedia.

por Sagan Vie 1 Abr - 22:28

el xavea e`lamoto escribió:
icarus escribió:
atabal escribió:Es increíble que una puta pizza que compras en el supermercado, de una marca bien conocida además, mate a tu hijo. Vaya tragedia más imposible de prever.

pero supuestamente después de horneadas deberían desaparecer las bacterias, joder. Bacterias provenientes de algún hijoputa que no se lavó las manos después de cagar.
La duda que tengo es la toxina, hay toxinas muy resistentes, pero no me suena que la de E coli fuese de esas

Tiene toda la pinta de ser un brote de STEC, tipo E. coli O157.
La toxina (Shiga toxin) qué producen estas bacterias es una proteína que, si bien no es degradada por la pasteurización (https://www.researchgate.net/publication/38053668_Shiga_toxin_Stx2_is_heat-stable_and_not_inactivated_by_pasteurization) sí que parece ser sensible a temperaturas más elevadas, como suele ser en caso de las proteínas.

Esto me hace pensar qué tipo de horneado han realizado en casa de los afectados... Estos productos llevan validaciones de cocinado explícitas en el envase, para asegurar su seguridad... Un buen horneado debería haber acabado con las bacterias y cualquier toxina de tipo proteico.

El artículo señala a la masa, pero las contaminaciones por enterobacterias suelen ser provocadas por pobres GMP en la manipulación o manufactura de los productos cárnicos, o por contaminación de verduras a nivel de granja, ya que el origen suele ser el tracto intestinal de los animales. La masa, además, suele tener una actividad de agua baja, lo que evita la proliferación bacteriana... Yo miraría más bien a los ingredientes, jamón, verduras...

También puede ser que fallase la cadena de frío en algún momento...

por Jud Vie 1 Abr - 22:39

Qué bueno, Sagan study

por Sagan Vie 1 Abr - 22:43

BlueStarRider escribió:Si hace poco Nestlé trató de exterminar a la Humanidad a base de helados cancerígenos, ahora lo intenta de nuevo con pizzas contaminadas.

https://www.elsaltodiario.com/nestle/dos-ninos-mueren-francia-75-intoxicados-consumir-pizzas-nestle-contaminadas-ecoli

En realidad no se trata de exterminar a la humanidad... Porque sin humanidad no hay clientes, básicamente.

Pero sí de ganar la mayor cantidad de pasta.

Los de los helados no afectó a Nestlé sólo, sino a toda Europa.
Los dos principales espesantes usados en salsas, helados, cremas... son las gomas de xantano y de guar que, como la inmensa mayoría de las especias y aditivos que consumimos en Europa proceden de África y Asia (India, principalmente).

Allí, obtener un producto microbiologicamente seguro es un desafío, por lo que lo más fácil es aplicar óxido de etileno (que está prohibido en Europa) a los productos, con la esperanza de que mueran los bichos, y cuando el producto llegue a Europa, los niveles de EtOx estén por debajo del nivel de detección.

Con esos mimbres, no solo Nestlé, sino cualquier empresa que maneje gomas tuvo un verano guapo.

por Sagan Vie 1 Abr - 22:44

Jud escribió:Qué bueno, Sagan

A mandar, noia

por GhostofCain Vie 1 Abr - 22:46

Jud escribió:
David Z. escribió:Sirva esta triste tragedia para recordar que Nestlé es una de las compañías más diabólicas, repugnantes y asquerosas que existen y que es posible y necesario para el mundo vivir sin comprar ninguno de sus productos.

Salud,
z

De esas cosas que no se pueden entender de que a día de hoy, sigan estando donde están.

NESTLÉ la vuelve a liar envenenando gente Tumblr_ppcmzcQl0o1urtgw2o4_1280

por scabbed wings Vie 1 Abr - 22:54

No teorizo ni generalizo. Hasta donde yo se, todas las bacterias resisten la congelación en nitrógeno

Trabajo con bacterias desde hace 18 años

por Eric Sachs Vie 1 Abr - 22:56

David Z. escribió:Sirva esta triste tragedia para recordar que Nestlé es una de las compañías más diabólicas, repugnantes y asquerosas que existen y que es posible y necesario para el mundo vivir sin comprar ninguno de sus productos.

Salud,
z

tienes alguna app que la pases por el codigo de barras y te ponga nestle 666?

por que yo acabo de enterarme en este hilo de que Buitoni ( que si que consumo, pasta fresca) pertenece a nestle.

por Jud Vie 1 Abr - 23:02

scabbed wings escribió:No teorizo ni generalizo. Hasta donde yo se, todas las bacterias resisten la congelación en nitrógeno

Trabajo con bacterias desde hace 18 años

Y al calor? Lo que comentamos más arriba?

por Jud Vie 1 Abr - 23:04

Eric Sachs escribió:
David Z. escribió:Sirva esta triste tragedia para recordar que Nestlé es una de las compañías más diabólicas, repugnantes y asquerosas que existen y que es posible y necesario para el mundo vivir sin comprar ninguno de sus productos.

Salud,
z
tienes alguna app que la pases por el codigo de barras y te ponga nestle 666?

por que yo acabo de enterarme en este hilo de que Buitoni ( que si que consumo, pasta fresca) pertenece a nestle.

https://nestlefamilyclub.es/marcas#

por GhostofCain Vie 1 Abr - 23:12

No vuelvo a comer DogChow... Evil or Very Mad

por Sagan Vie 1 Abr - 23:12

Jud escribió:
scabbed wings escribió:No teorizo ni generalizo. Hasta donde yo se, todas las bacterias resisten la congelación en nitrógeno

Trabajo con bacterias desde hace 18 años

Y al calor? Lo que comentamos más arriba?

El calor destruye la mayor parte de las bacterias, pero algunas solo la forma vegetativa. Estas entonces pasan a forma espora y pueden aguantar temperaturas y presiones muy elevadas en esa forma, hasta que recuperan su forma vegetativa cuando las condiciones vuelven a ser favorables.

El mejor ejemplo es la leche UHT. Mientras esta está en su envase original y cerrada, tiene una vida larga, meses incluso a temperatura ambiente, pero una vez abierta, es aconsejable consumirla en pocos días, incluso si está refrigerada.
Esto es porque a la apertura del envase, cualquier espora que hubiese quedado puede empezar a proliferar al recuperar condiciones ambientales favorables, aparte de cualquier contaminación exógena que pudiera entrar al envase una vez abierto.

Las buenas noticias es que, a nivel doméstico, una comida que tú cocines bien, aún si quedasen esporas, estás no tienen tiempo de volver a estados vegetativos porque generalmente, lo cocinado en casa se consume en el momento o al par de días como mucho.

por GhostofCain Vie 1 Abr - 23:18

Sagan escribió:Las buenas noticias es que, a nivel doméstico, una comida que tú cocines bien, aún si quedasen esporas, estás no tienen tiempo de volver a estados vegetativos porque generalmente, lo cocinado en casa se consume en el momento o al par de días como mucho.

He aquí el quid de la cuestión.

Yo conozco casos de gente que ha terminado en el hospital por no seguir estas reglas básicas

por Sagan Vie 1 Abr - 23:21

GhostofCain escribió:
Sagan escribió:Las buenas noticias es que, a nivel doméstico, una comida que tú cocines bien, aún si quedasen esporas, estás no tienen tiempo de volver a estados vegetativos porque generalmente, lo cocinado en casa se consume en el momento o al par de días como mucho.

He aquí el quid de la cuestión.

Yo conozco casos de gente que ha terminado en el hospital por no seguir estas reglas básicas

Sin ir más lejos, al pobre chaval al que, no hace mucho, tuvieron que amputar piernas y dedos por comerse unas sobras de chino...

https://www.sciencetimes.com/articles/36246/20220222/eating-leftovers-left-teenager-amputated-legs-fingers-long-safely-eaten.htm

por Jud Vie 1 Abr - 23:30

Sagan escribió:
GhostofCain escribió:
Sagan escribió:Las buenas noticias es que, a nivel doméstico, una comida que tú cocines bien, aún si quedasen esporas, estás no tienen tiempo de volver a estados vegetativos porque generalmente, lo cocinado en casa se consume en el momento o al par de días como mucho.

He aquí el quid de la cuestión.

Yo conozco casos de gente que ha terminado en el hospital por no seguir estas reglas básicas

Sin ir más lejos, al pobre chaval al que, no hace mucho, tuvieron que amputar piernas y dedos por comerse unas sobras de chino...

https://www.sciencetimes.com/articles/36246/20220222/eating-leftovers-left-teenager-amputated-legs-fingers-long-safely-eaten.htm

Yo hace poco leí un caso de otro chico que murió por comerse unos espaguetis cocinados unos días antes. Y ya digo que mi gine se puso muy imperativa con el tema de las sobras: que tuvieran uno o dos días máximo (y guardadas en el frigorífico, claro) y calentadas en la paella a fuego vivo.

por MrsCrowley Vie 1 Abr - 23:31

Itlotg escribió:Las pizzas de microondas son especificas de microondas, las Casa Tarradellas de toda la vida van al horno. Sorprende mucho esta noticia y más de una empresa como Nestlé. Una puta tragedia.

A mí lo que no me sorprende es que haya sido Nestlé. Llevamos años escuchando un montón de mierdas de esta compañía. Las declaraciones que hicieron hace 3 años sobre sus productos, los problemas con sus helados hace el año pasado que también tuvieron que retirar, el agua, los plásticos, explotación infantil en Costa de Marfil, deforestación en Indonesia,...

por Sagan Vie 1 Abr - 23:34

Jud escribió:
Sagan escribió:
GhostofCain escribió:
Sagan escribió:Las buenas noticias es que, a nivel doméstico, una comida que tú cocines bien, aún si quedasen esporas, estás no tienen tiempo de volver a estados vegetativos porque generalmente, lo cocinado en casa se consume en el momento o al par de días como mucho.

He aquí el quid de la cuestión.

Yo conozco casos de gente que ha terminado en el hospital por no seguir estas reglas básicas

Sin ir más lejos, al pobre chaval al que, no hace mucho, tuvieron que amputar piernas y dedos por comerse unas sobras de chino...

https://www.sciencetimes.com/articles/36246/20220222/eating-leftovers-left-teenager-amputated-legs-fingers-long-safely-eaten.htm

Yo hace poco leí un caso de otro chico que murió por comerse unos espaguetis cocinados unos días antes. Y ya digo que mi gine se puso muy imperativa con el tema de las sobras: que tuvieran uno o dos días máximo (y guardadas en el frigorífico, claro) y calentadas en la paella a fuego vivo.

En tu caso sobre todo, cuando estabas embarazada: la Listeria es muy puta porque, al contrario de la mayoría de las bacterias, crece sin problemas a temperaturas a las que el resto de bichos se echan una siesta.

por MrsCrowley Vie 1 Abr - 23:35

Lo de las bacterias y la congelación da bastante miedo.

https://www.google.com/amp/s/www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20201022/33964/mueren-9-miembros-familia-comer-fideos-congelados.amp.html