Bilbao, ese paraiso del pintxo pote

Langarica escribió:Buenas
algún italiano recomendable para ir a comer con críos y que no sea la Tagliatella?
Céntrico a poder ser

Coppola

Langarica escribió:Buenas
algún italiano recomendable para ir a comer con críos y que no sea la Tagliatella?
Céntrico a poder ser

Pizzería Formaggi Bilbao

Abuelo81 escribió:

Langarica escribió:Buenas
algún italiano recomendable para ir a comer con críos y que no sea la Tagliatella?
Céntrico a poder ser

Coppola

Sin duda

Eskerrik Asko!

Me he sorprendido incapaz de dar un nombre de restaurante italiano (no solo pizzería) sin ver las aportaciones de los demás foreros. Juraría que hace un tiempo en todas las ciudades había un montón de restaurantes italianos muy populares...

Sí tengo echado el ojo a alguna tienda de productos de por allí. De momento ésta me ha gustado: https://aldentebilbao.com





Y ya que estoy y sin tener nada que ver con lo preguntado   :



Take a Buey:

Brasa Canalla:

Pintxuleta:

Cierra el Baste (por jubilación), abrirán en el local una taquería.

no somos nada.

Abuelo81 escribió:

https://www.elcorreo.com/bizkaia/cierra-baste-restaurante-mejillones-rellenos-casco-viejo-20240425211820-nt.html

Cierra el Baste (por jubilación), abrirán en el local una taquería.

no somos nada.

otro bar tradicional que se va,signo de los tiempos pero una pena

hace un par de semanas falleció Felix Daniel,tuvo el Convento,el Patio,colaborador e intimo de Chico y Chica,DJ,uno de los rostros que hacian diferente a la noche bilbaina,goian bego

Muy recomendable el Miren Itziar y su famoso cabrito.Las almejas a la marinera también espectaculares.Restaurante de toda la vida sin pretensiones, pero en el que la comida es un espectáculo.

Un menú del día cerca del Rasputín (20€)

https://karmelorestaurante.com/

Ya he contado por aquí más de una vez que me pone de los nervios ver al Baste en todos los putos rankings de los medios: mejor tortilla, ¡Baste!, mejor preparao, ¡Baster!, mejores rabas, ¡Baster!, mejor ubicación, ¡puto Baster otra vez!...

Alucino con lo bien que se mueven en esos círculos, porque no son top en nada.

Pues aquí tenéis lo último (y ya para tocarse los cojones mucho):

Los cinco restaurantes mejor valorados de Bilbao en los que comer por menos de 30 euros
https://www.elcorreo.com/jantour/restaurantes/cinco-restaurantes-mejor-valorados-bilbao-comer-euros-20240516120741-nt.html

El Baster ni siquiera es un restaurante; es una puta cafetería, sin menú, ni carta, sin servicio de mesas, ni característica alguna que pueda hacer creer a nadie que es un restaurante, ¡no me jodas!.

Pues ahí lo tenéis, en un ránking de restaurantes también.

Me sulfuro

EDITO, que la cosa es peor aún: voy a la web del gastroranking que citan como fuente y el Baste no aparece:
https://gastroranking.es/restaurantes/bizkaia/bilbao/?price=20-30&what_type=name



Un saludo. Marcial Garañón

Marcial Garañón escribió:Ya he contado por aquí más de una vez que me pone de los nervios ver al Baste en todos los putos rankings de los medios: mejor tortilla, ¡Baste!, mejor preparao, ¡Baste!, mejores rabas, ¡Baste!, mejor ubicación, ¡puto Baste otra vez!...

Alucino con lo bien que se mueven en esos círculos, porque no son top en nada.

Pues aquí tenéis lo último (y ya para tocarse los cojones mucho):

Los cinco restaurantes mejor valorados de Bilbao en los que comer por menos de 30 euros
https://www.elcorreo.com/jantour/restaurantes/cinco-restaurantes-mejor-valorados-bilbao-comer-euros-20240516120741-nt.html

El Baste ni siquiera es un restaurante; es una puta cafetería, sin menú, ni carta, sin servicio de mesas, ni característica alguna que pueda hacer creer a nadie que es un restaurante, ¡no me jodas!.

Pues ahí lo tenéis, en un ránking de restaurantes también.

Me sulfuro

Un saludo. Marcial Garañón

Partiendo d ela base que el Baste no me gusta, sí tengo que reconocer que la localización es cojunda.

¿No tiene carta ni servicio de mesa? Lo pregunto porque una vez piqué con un par de amigos en el nuevo de la calle Barrainkua, y había "carta" y servicio de mesa.

Abuelo81 escribió:

Marcial Garañón escribió:Ya he contado por aquí más de una vez que me pone de los nervios ver al Baster en todos los putos rankings de los medios: mejor tortilla, ¡Baster!, mejor preparao, ¡Baster!, mejores rabas, ¡Baster!, mejor ubicación, ¡puto Baste otra vez!...

Alucino con lo bien que se mueven en esos círculos, porque no son top en nada.

Pues aquí tenéis lo último (y ya para tocarse los cojones mucho):

Los cinco restaurantes mejor valorados de Bilbao en los que comer por menos de 30 euros
https://www.elcorreo.com/jantour/restaurantes/cinco-restaurantes-mejor-valorados-bilbao-comer-euros-20240516120741-nt.html

El Baster ni siquiera es un restaurante; es una puta cafetería, sin menú, ni carta, sin servicio de mesas, ni característica alguna que pueda hacer creer a nadie que es un restaurante, ¡no me jodas!.

Pues ahí lo tenéis, en un ránking de restaurantes también.

Me sulfuro

Un saludo. Marcial Garañón

Partiendo d ela base que el Baste no me gusta, sí tengo que reconocer que la localización es cojunda.

¿No tiene carta ni servicio de mesa? Lo pregunto porque una vez piqué con un par de amigos en el nuevo de la calle Barrainkua, y había "carta" y servicio de mesa.

Aparte de lo que he puesto editando después de que me respondieses, el artículo dice que es el de la calle Correo. Ese no tiene características de restaurante de ninguna manera. El de Barrainkua no conozco.

Otro saludo. Marcial Garañón

Estuve anteayer comiendo en el Teike de Balmaseda. Menú degustación de 48,5 pavos, de putísima madre. Muy muy recomendable

y en otro orden de cosas, ayer me comí un bocadillo de jamón (una pulga) en la Viña de diputación que estaba realmente increíble

Recomendación: il tortellino en artekale,obrador de pasta fresca para llevar espectacular, raviolis con unos cuantos rellenos diferentes. Hoy he pillado de rabo, de quesos, de espinacas y de gorgonzola con pera. Uno de los referentes en la ciudad.

icarus escribió:Recomendación: il tortellino en artekale,obrador de pasta fresca para llevar espectacular, raviolis con unos cuantos rellenos diferentes. Hoy he pillado de rabo, de quesos, de espinacas y de gorgonzola con pera. Uno de los referentes en la ciudad.

¡Hombre! llevo años comprándoles la pasta.

Que no se te olvide el tiramisú. Aunque no tienen la receta tan mecanizada y tiene días mejores y días peores, siempre está guay y cuando lo clavan, arrasa. Hace tiempo les regalé una botella de AUPA TOVARISCH e hicieron un birramisú (receta de El comidista, creo recordar). No estuvo mal, pero lejos del tradicional, así que la cosa se quedó en un intento y ya.

Puedes practicar vascuence con él; aunque con lo poco y bajito que habla, además de hacerlo en bermeano, no sé si te va a ser de ayuda con PL alguno

Un saludo. Marcial Garañón

¿Y cuáles serían los cinco restaurantes en Bilbao para comer por menos de 30 euros?

Marcial Garañón escribió:

Abuelo81 escribió:

Marcial Garañón escribió:Ya he contado por aquí más de una vez que me pone de los nervios ver al Baster en todos los putos rankings de los medios: mejor tortilla, ¡Baster!, mejor preparao, ¡Baster!, mejores rabas, ¡Baster!, mejor ubicación, ¡puto Baste otra vez!...

Alucino con lo bien que se mueven en esos círculos, porque no son top en nada.

Pues aquí tenéis lo último (y ya para tocarse los cojones mucho):

Los cinco restaurantes mejor valorados de Bilbao en los que comer por menos de 30 euros
https://www.elcorreo.com/jantour/restaurantes/cinco-restaurantes-mejor-valorados-bilbao-comer-euros-20240516120741-nt.html

El Baster ni siquiera es un restaurante; es una puta cafetería, sin menú, ni carta, sin servicio de mesas, ni característica alguna que pueda hacer creer a nadie que es un restaurante, ¡no me jodas!.

Pues ahí lo tenéis, en un ránking de restaurantes también.

Me sulfuro

Un saludo. Marcial Garañón

Partiendo d ela base que el Baste no me gusta, sí tengo que reconocer que la localización es cojunda.

¿No tiene carta ni servicio de mesa? Lo pregunto porque una vez piqué con un par de amigos en el nuevo de la calle Barrainkua, y había "carta" y servicio de mesa.

Aparte de lo que he puesto editando después de que me respondieses, el artículo dice que es el de la calle Correo. Ese no tiene características de restaurante de ninguna manera. El de Barrainkua no conozco.

Otro saludo. Marcial Garañón

Por eso preguntaba, porque en el artículo habla de ese, el cual sí creo que la localización es cojonuda.

Y en ese menos algún marianito previa comida en Txoko nunca he estado. Me ha extrañado tu comentario, porque entonces el concepto del otro es distinto. Y pensaba que eran "gemelos".

Gracias.

salakov escribió:¿Y cuáles serían los cinco restaurantes en Bilbao para comer por menos de 30 euros?

Según el artículo:

1.- Udon Bilbao
2.- Coppola
3.- 80 Grados
4.- Yeti Bilbao Bistro-Taska
5.- Baster Bilbao

pues mira se me ocurren dos: Agape y Nura en Bilbao la Vieja.

El baster es un bar con raciones y tal, pero no es un restaurante.
El 80 grados ahora tiene mucha fama pero lo que yo se, es que es quinta gama pura y dura.
El coppola mola.
El udon y el yeti ni puta idea.

hellpatrol escribió:pues mira se me ocurren dos: Agape  y Nura en Bilbao la Vieja.

El baster es un bar con raciones y tal, pero no es un restaurante.
El 80 grados ahora tiene mucha fama pero lo que yo se, es que es quinta gama pura y dura.
El coppola mola.
El udon y el yeti ni puta idea.

Por cierto, el Coppola celebra el domingo su aniversario, con día entero de conciertos, entre otros El Inquilino Comunista.

Marcial Garañón escribió:

icarus escribió:Recomendación: il tortellino en artekale,obrador de pasta fresca para llevar espectacular, raviolis con unos cuantos rellenos diferentes. Hoy he pillado de rabo, de quesos, de espinacas y de gorgonzola con pera. Uno de los referentes en la ciudad.

¡Hombre! llevo años comprándoles la pasta.

Que no se te olvide el tiramisú. Aunque no tienen la receta tan mecanizada y tiene días mejores y días peores, siempre está guay y cuando lo clavan, arrasa. Hace tiempo les regalé una botella de AUPA TOVARISCH e hicieron un birramisú (receta de El comidista, creo recordar). No estuvo mal, pero lejos del tradicional, así que la cosa se quedó en un intento y ya.

Puedes practicar vascuence con él; aunque con lo poco y bajito que habla, además de hacerlo en bermeano, no sé si te va a ser de ayuda con PL alguno

Un saludo. Marcial Garañón

sí sí, en mi época del euskaltegi ya hablábamos en vascuence, ahora ya he perdido el mojo (pero tengo el título). De cuando en cuando me suelto, pero ya no es como antes.

Mi hijo devoraba el tiramisú, el grande, para él solo

Pero cómo va a ser barata una pizzería a 25 euros?

Marcial Garañón escribió:

Abuelo81 escribió:

Marcial Garañón escribió:Ya he contado por aquí más de una vez que me pone de los nervios ver al Baster en todos los putos rankings de los medios: mejor tortilla, ¡Baster!, mejor preparao, ¡Baster!, mejores rabas, ¡Baster!, mejor ubicación, ¡puto Baste otra vez!...

Alucino con lo bien que se mueven en esos círculos, porque no son top en nada.

Pues aquí tenéis lo último (y ya para tocarse los cojones mucho):

Los cinco restaurantes mejor valorados de Bilbao en los que comer por menos de 30 euros
https://www.elcorreo.com/jantour/restaurantes/cinco-restaurantes-mejor-valorados-bilbao-comer-euros-20240516120741-nt.html

El Baster ni siquiera es un restaurante; es una puta cafetería, sin menú, ni carta, sin servicio de mesas, ni característica alguna que pueda hacer creer a nadie que es un restaurante, ¡no me jodas!.

Pues ahí lo tenéis, en un ránking de restaurantes también.

Me sulfuro

Un saludo. Marcial Garañón

Partiendo d ela base que el Baste no me gusta, sí tengo que reconocer que la localización es cojunda.

¿No tiene carta ni servicio de mesa? Lo pregunto porque una vez piqué con un par de amigos en el nuevo de la calle Barrainkua, y había "carta" y servicio de mesa.

Aparte de lo que he puesto editando después de que me respondieses, el artículo dice que es el de la calle Correo. Ese no tiene características de restaurante de ninguna manera. El de Barrainkua no conozco.

Otro saludo. Marcial Garañón

El Baster es un bar normalito con unos contactos de puta madre, porque no me lo explico.
Yo últimamente estoy volviendo a los inicios, cabrito en miren itziar, menú en el Pentxo y anchoas a la cazuela en Bikandi etxea.

javi clemente escribió:Pero cómo va a ser barata una pizzería a 25 euros?

Más que una pizzería, es un italiano, un italiano muy particular.

Y, estando de acuerdo o no con el artículo (yo no lo estoy), no habla de los mejores sitios baratos para comer, ni la mejor relación calidad precio, sino los mejores sitios por menos de 30 € (aunque esos 30 € sean caros para lo que comes).

Oker escribió:

Marcial Garañón escribió:

Abuelo81 escribió:

Marcial Garañón escribió:Ya he contado por aquí más de una vez que me pone de los nervios ver al Baster en todos los putos rankings de los medios: mejor tortilla, ¡Baster!, mejor preparao, ¡Baster!, mejores rabas, ¡Baster!, mejor ubicación, ¡puto Baste otra vez!...

Alucino con lo bien que se mueven en esos círculos, porque no son top en nada.

Pues aquí tenéis lo último (y ya para tocarse los cojones mucho):

Los cinco restaurantes mejor valorados de Bilbao en los que comer por menos de 30 euros
https://www.elcorreo.com/jantour/restaurantes/cinco-restaurantes-mejor-valorados-bilbao-comer-euros-20240516120741-nt.html

El Baster ni siquiera es un restaurante; es una puta cafetería, sin menú, ni carta, sin servicio de mesas, ni característica alguna que pueda hacer creer a nadie que es un restaurante, ¡no me jodas!.

Pues ahí lo tenéis, en un ránking de restaurantes también.

Me sulfuro

Un saludo. Marcial Garañón

Partiendo d ela base que el Baste no me gusta, sí tengo que reconocer que la localización es cojunda.

¿No tiene carta ni servicio de mesa? Lo pregunto porque una vez piqué con un par de amigos en el nuevo de la calle Barrainkua, y había "carta" y servicio de mesa.

Aparte de lo que he puesto editando después de que me respondieses, el artículo dice que es el de la calle Correo. Ese no tiene características de restaurante de ninguna manera. El de Barrainkua no conozco.

Otro saludo. Marcial Garañón

El Baster es un bar normalito con unos contactos de puta madre, porque no me lo explico.
Yo últimamente estoy volviendo a los inicios, cabrito en miren itziar, menú en el Pentxo y anchoas a la cazuela en Bikandi etxea.

Mi aita y su cuadrilla comen un miércoles al mes (desde que empezaron a jubilarse) en el Pentxo.

Les encanta... siempre llenos egún ellos... se quejan de que desde la pandemia el precio del menú sube constantemente.

Oker escribió:

Marcial Garañón escribió:

Abuelo81 escribió:

Marcial Garañón escribió:Ya he contado por aquí más de una vez que me pone de los nervios ver al Baster en todos los putos rankings de los medios: mejor tortilla, ¡Baster!, mejor preparao, ¡Baster!, mejores rabas, ¡Baster!, mejor ubicación, ¡puto Baste otra vez!...

Alucino con lo bien que se mueven en esos círculos, porque no son top en nada.

Pues aquí tenéis lo último (y ya para tocarse los cojones mucho):

Los cinco restaurantes mejor valorados de Bilbao en los que comer por menos de 30 euros
https://www.elcorreo.com/jantour/restaurantes/cinco-restaurantes-mejor-valorados-bilbao-comer-euros-20240516120741-nt.html

El Baster ni siquiera es un restaurante; es una puta cafetería, sin menú, ni carta, sin servicio de mesas, ni característica alguna que pueda hacer creer a nadie que es un restaurante, ¡no me jodas!.

Pues ahí lo tenéis, en un ránking de restaurantes también.

Me sulfuro

Un saludo. Marcial Garañón

Partiendo d ela base que el Baste no me gusta, sí tengo que reconocer que la localización es cojunda.

¿No tiene carta ni servicio de mesa? Lo pregunto porque una vez piqué con un par de amigos en el nuevo de la calle Barrainkua, y había "carta" y servicio de mesa.

Aparte de lo que he puesto editando después de que me respondieses, el artículo dice que es el de la calle Correo. Ese no tiene características de restaurante de ninguna manera. El de Barrainkua no conozco.

Otro saludo. Marcial Garañón

El Baster es un bar normalito con unos contactos de puta madre, porque no me lo explico.
Yo últimamente estoy volviendo a los inicios, cabrito en miren itziar, menú en el Pentxo y anchoas a la cazuela en Bikandi etxea.

En mi cuadrilla hemos recuperado el Saibigain para pintxear (para menú del día siempre es una opción magnífica y merecedora de estar en esa lista de comer por menos de 30; de hecho, por menos de 20) y el Joserra para el chorizo a la sidra, aunque este está de moda ahora, con lo que me siento hipster ahí :-)

Añade el nunca suficientemente elogiado Zirikaldi.

Todo muy old school y magnífico.

Otro saludo. Marcial Garañón

javi clemente escribió:Pero cómo va a ser barata una pizzería a 25 euros?

Delirante

Es que no es una pizzería.

De todas maneras, es lo que hay en Bilbao con los precios.

Godofredo escribió:

javi clemente escribió:Pero cómo va a ser barata una pizzería a 25 euros?

Delirante

Las pizzas cuestan 13,50€

https://www.coppolabilbao.com/coppola_esp

Otro saludo. Marcial Garañón

Marcial Garañón escribió:

Oker escribió:

Marcial Garañón escribió:

Abuelo81 escribió:

Marcial Garañón escribió:Ya he contado por aquí más de una vez que me pone de los nervios ver al Baster en todos los putos rankings de los medios: mejor tortilla, ¡Baster!, mejor preparao, ¡Baster!, mejores rabas, ¡Baster!, mejor ubicación, ¡puto Baste otra vez!...

Alucino con lo bien que se mueven en esos círculos, porque no son top en nada.

Pues aquí tenéis lo último (y ya para tocarse los cojones mucho):

Los cinco restaurantes mejor valorados de Bilbao en los que comer por menos de 30 euros
https://www.elcorreo.com/jantour/restaurantes/cinco-restaurantes-mejor-valorados-bilbao-comer-euros-20240516120741-nt.html

El Baster ni siquiera es un restaurante; es una puta cafetería, sin menú, ni carta, sin servicio de mesas, ni característica alguna que pueda hacer creer a nadie que es un restaurante, ¡no me jodas!.

Pues ahí lo tenéis, en un ránking de restaurantes también.

Me sulfuro

Un saludo. Marcial Garañón

Partiendo d ela base que el Baste no me gusta, sí tengo que reconocer que la localización es cojunda.

¿No tiene carta ni servicio de mesa? Lo pregunto porque una vez piqué con un par de amigos en el nuevo de la calle Barrainkua, y había "carta" y servicio de mesa.

Aparte de lo que he puesto editando después de que me respondieses, el artículo dice que es el de la calle Correo. Ese no tiene características de restaurante de ninguna manera. El de Barrainkua no conozco.

Otro saludo. Marcial Garañón

El Baster es un bar normalito con unos contactos de puta madre, porque no me lo explico.
Yo últimamente estoy volviendo a los inicios, cabrito en miren itziar, menú en el Pentxo y anchoas a la cazuela en Bikandi etxea.

En mi cuadrilla hemos recuperado el Saibigain para pintxear (para menú del día siempre es una opción magnífica y merecedora de estar en esa lista de comer por menos de 30; de hecho, por menos de 20) y el Joserra para el chorizo a la sidra, aunque este está de moda ahora, con lo que me siento hipster ahí :-)

Añade el nunca suficientemente elogiado Zirikaldi.

Todo muy old school y magnífico.

Otro saludo. Marcial Garañón

Guardo este mensaje para ir probando de ahí.

Abuelo81 escribió:

salakov escribió:¿Y cuáles serían los cinco restaurantes en Bilbao para comer por menos de 30 euros?

Según el artículo:

1.- Udon Bilbao
2.- Coppola
3.- 80 Grados
4.- Yeti Bilbao Bistro-Taska
5.- Baster Bilbao

Os preguntaba vuestra opinión.

Yo nunca recuerdo cuál es el Baste y cuál el Baster. Sé que al de María Muñoz (que creo que cerraba) le tengo vetado porque la tortilla de patata la dividen como en 10 porciones en vez de 8. Hace tiempo pedí un pintxo y me daba para liarme un pitillo de lo fino que era. En el otro, el que hace esquina cerca de la catedral, solo he probado los frutos secos esos japoneses que tienen en un tarro, que están muy buenos pero son eso, cacahuetes de colores.

Marcial Garañón escribió:EDITO, que la cosa es peor aún: voy a la web del gastroranking que citan como fuente y el Baste no aparece:
https://gastroranking.es/restaurantes/bizkaia/bilbao/?price=20-30&what_type=name

Es probable que la fuente sea el Baster.

¡Oh, Dios! No me había dado cuenta. Hoy El Zorreo ha hecho otro artículo basado en ese gastroranking. En este caso, los mejores restaurantes por debajo de 20€.

Los restaurantes más baratos y mejor valorados de Bilbao
La web Gastroranking ofrece un listado de establecimientos de la ciudad en los que es posible comer por menos de 20 euros
https://www.elcorreo.com/jantour/restaurantes/restaurantes-baratos-mejor-valorados-bilbao-20240522102022-nt.html

Adivinad qué "restaurante" dicen que es el tercero de la lista

¡Mecagüensuputamadre!

Y, por supuesto, otra vez es mentira. Esto es lo que sale en el tal gastroranking (telita que salga el Residence, ¡vaya puta mierda de web!):



Otro saludo. Marcial Garañón

Abuelo81 escribió:

hellpatrol escribió:pues mira se me ocurren dos: Agape  y Nura en Bilbao la Vieja.

El baster es un bar con raciones y tal, pero no es un restaurante.
El 80 grados ahora tiene mucha fama pero lo que yo se, es que es quinta gama pura y dura.
El coppola mola.
El udon y el yeti ni puta idea.

Por cierto, el Coppola celebra el domingo su aniversario, con día entero de conciertos, entre otros El Inquilino Comunista.

Yo estuve hace poquito, y muy bien el Coppola.

Marcial Garañón escribió:¡Oh, Dios! No me había dado cuenta. Hoy El Zorreo ha hecho otro artículo basado en ese gastroranking. En este caso, los mejores restaurantes por debajo de 20€.

Los restaurantes más baratos y mejor valorados de Bilbao
La web Gastroranking ofrece un listado de establecimientos de la ciudad en los que es posible comer por menos de 20 euros
https://www.elcorreo.com/jantour/restaurantes/restaurantes-baratos-mejor-valorados-bilbao-20240522102022-nt.html

Adivinad qué "restaurante" dicen que es el tercero de la lista

¡Mecagüensuputamadre!

Y, por supuesto, otra vez es mentira. Esto es lo que sale en el tal gastroranking (telita que salga el Residence, ¡vaya puta mierda de web!):



Otro saludo. Marcial Garañón

Asco de web, de periódico, de artículo, es para cagarse en dios. Supongo que se tratará de generar tráfico etc, pero igual aunque tires de titular clickbait luego puedes escribir algo con cierto fundamento. Sin embargo para eso hay que tener el nivel y por lo que parece, la periodista de turno carece de él. Una lástima.

Volviendo a lo que importa, pese a haber vivido casi 30 años en la zona alta de Iturribide, nunca, o al menos no lo recuerdo, había entrado en el Fermín, al lado de Unamuno. Me acabo de comer un par de pintxos de bacalao y muy buenos. Otro para la rotación. Y buena parroquia de xélebres entre la clientela

Entre el Fermín y el Gayarre me vi la final de Copa

Ashra escribió:Entre el Fermín y el Gayarre me vi la final de Copa

El otro día fui a comer unos pintxos morunos (estandarte de la gastronomía ibérica) al melilla y fez. Muy buenos, como siempre, con el plus añadido del musicón que suelen poner, en este caso Chet Baker. Y recordé los grandes momentos pasados en el bar de enfrente, el mitiquísimo Kubil, que tenía una pecera con angulas Ahí estuvimos hace un millón de años con Dregen y Nicke un día que Túrmix nos pidió que les sacásemos de paseo por el botxo. Muga, Kubil y Las Ruedas, qué puta gran noche y cómo se nos escurre la vida entre los dedos.

https://www.eitb.eus/es/noticias/sociedad/detalle/9513592/el-asador-etxebarri-de-bittor-arginzoniz-segundo-mejor-restaurante-del-mundo/
Se lo merece el amigo Bittor.

Oker escribió:https://www.eitb.eus/es/noticias/sociedad/detalle/9513592/el-asador-etxebarri-de-bittor-arginzoniz-segundo-mejor-restaurante-del-mundo/
Se lo merece el amigo Bittor.

Curioso que, en lo que a Euskadi se refiere, han desaparecido de la lista todos los tops clásicos tri o biestrellados michelín, incluido Mugaritz, que durante mucho tiempo luchó por el primer puesto de esta lista, y han quedado solo dos asadores: Etxebarri, nada menos que en el segundo puesto, y Elkano en el 28º.

Lo dicho, curioso.

Un saludo. Marcial Garañón

eskurtze escribió:De momento ésta me ha gustado: https://aldentebilbao.com



Me autocorrijo en cuanto a tiendas de productos italianos, que he descubierto La dolce vita



https://es-es.facebook.com/ladolcevitaBilbao/

Oker escribió:https://www.eitb.eus/es/noticias/sociedad/detalle/9513592/el-asador-etxebarri-de-bittor-arginzoniz-segundo-mejor-restaurante-del-mundo/
Se lo merece el amigo Bittor.

Hace poco una chef valenciana de renombre lo nombraba como el mejor del mundo

Encuentra Bilbao...

En mi cuadrilla hemos levantado el veto que teníamos impuesto al Aitxiar por cobrarnos agua del grifo (hasta los asesinos salen de la cárcel en algún momento; no íbamos a ser nosotros más duros que el código penal).

En todo este tiempo de baneo he echado mucho de menos el pintxo de rabo de toro que hacían, que era espectacular. Era. Ya no lo tienen :-(

No'Cstante, tienen uno de rissotto de hongos con yema de huevo y foie ¡que se caga la perra!. Se ha metido de lleno en la lista de fijos de la ronda.

En otro orden de cosas, nos han chivado una mala noticia: en agosto cierra el Zirikaldi. ¡Joder qué poco ha durado! Nosotros ya lo habíamos establecido incluso como punto de quedada
No lo hemos confirmado, que el domingo cuando fuimos había mucha gente, pero la fuente parece fiable.

Un saludo. Marcial Garañón

Marcial Garañón escribió:En otro orden de cosas, nos han chivado una mala noticia: en agosto cierra el Zirikaldi.

Noooo

Joder, me estoy quedando HUÉRFANO de referencias en el kasko

Muy ricos los bocatas italianos focaccias del MOLICA, en el Casco Viejo.
Son grandes, más que una mano pequeña, pero no se hacen tan pesadas como si fueran de pan normal (Casa Leotta   ).

El local es estrecho y de momento solo hay 3 sillas para sentarse a comer.

Cada bocadillo son entre 8 y 12,5€, incluyendo unas servilletas maravillosas:


¡al fin servilletas con las que limpiarse de verdad!



 


https://molica.es/

eskurtze escribió:Muy ricos los bocatas italianos focaccias del MOLICA, en el Casco Viejo.
Son grandes, más que una mano pequeña, pero no se hacen tan pesadas como si fueran de pan normal (Casa Leotta   ).

El local es estrecho y de momento solo hay 3 sillas para sentarse a comer.

Cada bocadillo son entre 8 y 12,5€, incluyendo unas servilletas maravillosas:


¡al fin servilletas con las que limpiarse de verdad!



 


https://molica.es/

he pasado hace un rato con mi hijo para ir a pillar unos helados al Gelati y había una cola de la ostia puta, hasta he sacado foto

icarus escribió:

eskurtze escribió:Muy ricos los bocatas italianos focaccias del MOLICA, en el Casco Viejo.
Son grandes, más que una mano pequeña, pero no se hacen tan pesadas como si fueran de pan normal (Casa Leotta   ).

El local es estrecho y de momento solo hay 3 sillas para sentarse a comer.

Cada bocadillo son entre 8 y 12,5€, incluyendo unas servilletas maravillosas:


¡al fin servilletas con las que limpiarse de verdad!



 


https://molica.es/

he pasado hace un rato con mi hijo para ir a pillar unos helados al Gelati y había una cola de la ostia puta, hasta he sacado foto

Teniendo en cuenta las dimensiones del local y los precios Bilbao, la verdad es que no sé si les hubiera augurado mucho éxito…




Y eso me recuerda que:



Local que veo interesante > cierre.

Local que me parece un truño > ¡éxito!


Alguna vez he pensado que si me tocase la lotería podría abrir un local de platos combinados, que me parecen los grandes olvidados de la hostelería del siglo XXI. Pero visto mi olfato para los negocios de hostelería, igual mejor no.


eskurtze escribió:Muy ricos los bocatas italianos focaccias del MOLICA, en el Casco Viejo.
Son grandes, más que una mano pequeña, pero no se hacen tan pesadas como si fueran de pan normal (Casa Leotta   ).

El local es estrecho y de momento solo hay 3 sillas para sentarse a comer.

Cada bocadillo son entre 8 y 12,5€, incluyendo unas servilletas maravillosas:


¡al fin servilletas con las que limpiarse de verdad!



 


https://molica.es/

Poco me parece para un bocadillo.

Gallardo escribió:

eskurtze escribió:Muy ricos los bocatas italianos focaccias del MOLICA, en el Casco Viejo.
Son grandes, más que una mano pequeña, pero no se hacen tan pesadas como si fueran de pan normal (Casa Leotta   ).

El local es estrecho y de momento solo hay 3 sillas para sentarse a comer.

Cada bocadillo son entre 8 y 12,5€, incluyendo unas servilletas maravillosas:


¡al fin servilletas con las que limpiarse de verdad!



 


https://molica.es/

Poco me parece para un bocadillo.

El tamaño es curioso porque para una persona es mucho pero medio es poco…






Estos también parecen de ese tamaño ambiguo (entre 14 y 25€) pero tienen versión más pequeña y económica:



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Gif del alcalde de Madrid