¿Tenéis la corasonada? Recetas de acelgas insaid.

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Mensaje por Geme Mar Sep 29 2009, 14:55

PLdG escribió:
Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

Bravo.


Lo que se agradece, es la falta de broncas. Lo digo en serio.


Eso es cierto.
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¿Tenéis la corasonada? Recetas de acelgas insaid. - Página 2 Empty Re: ¿Tenéis la corasonada? Recetas de acelgas insaid.

Mensaje por Kei Mar Sep 29 2009, 14:55

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Mensaje por Carolina Mar Sep 29 2009, 14:55

Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

Bravo.

es fantástico!!! Yo estoy esperando que salgan las recetas de espinacas ... Rico
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¿Tenéis la corasonada? Recetas de acelgas insaid. - Página 2 Empty Re: ¿Tenéis la corasonada? Recetas de acelgas insaid.

Mensaje por Geme Mar Sep 29 2009, 14:55

Kei escribió:Rio


Por no llorar.
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Mensaje por Susie Q Mar Sep 29 2009, 14:55

Geme escribió:
PLdG escribió:
Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

Bravo.


Lo que se agradece, es la falta de broncas. Lo digo en serio.


Eso es cierto.

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Mensaje por Pigs on the Wing 1 Mar Sep 29 2009, 14:55

Susie Q escribió:
PLdG escribió:
rocket69 escribió:
PLdG escribió:alcegas rehogadas con patatas

O sea, ¿acelgas con patatas de toda la vida?

Para los que me entiendan, ¿Gálvez se refiere a un porrupatatak pero con acelgas?


Como le llamáis al guiso de patatas, puerro y bacalao. ¿purrusalda?

Joder, se me acaba de venir a la cabeza la morcilla de beasain.

Rico

Cómo se llama en Madrid? Porque aquí tambien es purrusalda Rolling Eyes

En Madrid no es tipico. Lo hace mi madre y le llama purrusalda, pero no sabía si de dónde es origen el plato, lo llaman de otra manera.
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Mensaje por Kei Mar Sep 29 2009, 14:55

Kei escribió:Rio

por no llorar Que alguien lo mate!
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Mensaje por Susie Q Mar Sep 29 2009, 14:56

PLdG escribió:
Susie Q escribió:
PLdG escribió:
rocket69 escribió:
PLdG escribió:alcegas rehogadas con patatas

O sea, ¿acelgas con patatas de toda la vida?

Para los que me entiendan, ¿Gálvez se refiere a un porrupatatak pero con acelgas?


Como le llamáis al guiso de patatas, puerro y bacalao. ¿purrusalda?

Joder, se me acaba de venir a la cabeza la morcilla de beasain.

Rico

Cómo se llama en Madrid? Porque aquí tambien es purrusalda Rolling Eyes

En Madrid no es tipico. Lo hace mi madre y le llama purrusalda, pero no sabía si de dónde es origen el plato, lo llaman de otra manera.

ahhh, ok, perdona
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Mensaje por Kei Mar Sep 29 2009, 14:56

Geme escribió:
Kei escribió:Rio


Por no llorar.

jocolor por unos segundos, cachis!!!
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Mensaje por Geme Mar Sep 29 2009, 14:57

Kei escribió:
Kei escribió:Rio

por no llorar Que alguien lo mate!



doh
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Mensaje por Pigs on the Wing 1 Mar Sep 29 2009, 14:58

Bordertab escribió:
Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

Bravo.

es fantástico!!! Yo estoy esperando que salgan las recetas de espinacas ... Rico


La clasica con bechamel, y gratinado con queso, no falla nunca.

Mas light rehogadas con ajo, pasas y piñones tampoco falla.

Como más me gustan es en crudo como base de ensalada.


Muy típicas mi ideas, ya lo se.

¿zulander?
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Mensaje por Geme Mar Sep 29 2009, 14:58

PLdG escribió:
Bordertab escribió:
Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

Bravo.

es fantástico!!! Yo estoy esperando que salgan las recetas de espinacas ... Rico


La clasica con bechamel, y gratinado con queso, no falla nunca.

Mas light rehogadas con ajo, pasas y piñones tampoco falla.

Como más me gustan es en crudo como base de ensalada.


Muy típicas mi ideas, ya lo se.

¿zulander?



Cojonudas en tortilla con setas.
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Mensaje por Susie Q Mar Sep 29 2009, 14:59

PLdG escribió:
Bordertab escribió:
Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

Bravo.

es fantástico!!! Yo estoy esperando que salgan las recetas de espinacas ... Rico


La clasica con bechamel, y gratinado con queso, no falla nunca.

Mas light rehogadas con ajo, pasas y piñones tampoco falla.
Como más me gustan es en crudo como base de ensalada.


Muy típicas mi ideas, ya lo se.

¿zulander?

mmm, yo las hago con gambas y atún, voy a probar lo de las pasas y los piñones
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Mensaje por Pigs on the Wing 1 Mar Sep 29 2009, 14:59

Geme escribió:
PLdG escribió:
Bordertab escribió:
Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

Bravo.

es fantástico!!! Yo estoy esperando que salgan las recetas de espinacas ... Rico


La clasica con bechamel, y gratinado con queso, no falla nunca.

Mas light rehogadas con ajo, pasas y piñones tampoco falla.

Como más me gustan es en crudo como base de ensalada.


Muy típicas mi ideas, ya lo se.

¿zulander?



Cojonudas en tortilla con setas.

Arrow2

Y si añades alguna gamba o unos taquitos de jamón, también.
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Mensaje por ◊ Mar Sep 29 2009, 14:59

Donde esté una lubina A LA ESPALDA.

Rico


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Mensaje por Susie Q Mar Sep 29 2009, 15:00

vlad escribió:Donde esté una lubina A LA ESPALDA.

Rico

jajajajajajajajajjaaaaaaaa!!!!!!
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Mensaje por Carolina Mar Sep 29 2009, 15:01

PLdG escribió:
Bordertab escribió:
Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

Bravo.

es fantástico!!! Yo estoy esperando que salgan las recetas de espinacas ... Rico


La clasica con bechamel, y gratinado con queso, no falla nunca.

Mas light rehogadas con ajo, pasas y piñones tampoco falla.

Como más me gustan es en crudo como base de ensalada.


Muy típicas mi ideas, ya lo se.

¿zulander?

me gustan de las 3 maneras ... pero, como no sé hacer la bechamel y el ajo me sienta mal, siempre acabo haciéndolas en ensalada ...

a mí como no me cocinen ... Laughing Laughing
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Mensaje por Susie Q Mar Sep 29 2009, 15:02

Bordertab escribió:
PLdG escribió:
Bordertab escribió:
Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

Bravo.

es fantástico!!! Yo estoy esperando que salgan las recetas de espinacas ... Rico


La clasica con bechamel, y gratinado con queso, no falla nunca.

Mas light rehogadas con ajo, pasas y piñones tampoco falla.

Como más me gustan es en crudo como base de ensalada.


Muy típicas mi ideas, ya lo se.

¿zulander?

me gustan de las 3 maneras ... pero, como no sé hacer la bechamel y el ajo me sienta mal, siempre acabo haciéndolas en ensalada ...

a mí como no me cocinen ... Laughing Laughing

Manzanita en la boca, chorrete de aceite de oliva y al horno???
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Mensaje por Chinaski Mar Sep 29 2009, 15:02

Rio.
Y más reiré cuando vea la cara a Gallardón de "me he quedado sin negocio".
Que se joda.
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Mensaje por Carolina Mar Sep 29 2009, 15:02

Geme escribió:
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Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

Bravo.

es fantástico!!! Yo estoy esperando que salgan las recetas de espinacas ... Rico


La clasica con bechamel, y gratinado con queso, no falla nunca.

Mas light rehogadas con ajo, pasas y piñones tampoco falla.

Como más me gustan es en crudo como base de ensalada.


Muy típicas mi ideas, ya lo se.

¿zulander?



Cojonudas en tortilla con setas.

ooooooh

y eso cómo se hace?
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Mensaje por Carolina Mar Sep 29 2009, 15:05

Susie Q escribió:
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Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

Bravo.

es fantástico!!! Yo estoy esperando que salgan las recetas de espinacas ... Rico


La clasica con bechamel, y gratinado con queso, no falla nunca.

Mas light rehogadas con ajo, pasas y piñones tampoco falla.

Como más me gustan es en crudo como base de ensalada.


Muy típicas mi ideas, ya lo se.

¿zulander?

me gustan de las 3 maneras ... pero, como no sé hacer la bechamel y el ajo me sienta mal, siempre acabo haciéndolas en ensalada ...

a mí como no me cocinen ... Laughing Laughing

Manzanita en la boca, chorrete de aceite de oliva y al horno???


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Mensaje por Geme Mar Sep 29 2009, 15:07

Bordertab escribió:
Geme escribió:
PLdG escribió:
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Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

Bravo.

es fantástico!!! Yo estoy esperando que salgan las recetas de espinacas ... Rico


La clasica con bechamel, y gratinado con queso, no falla nunca.

Mas light rehogadas con ajo, pasas y piñones tampoco falla.

Como más me gustan es en crudo como base de ensalada.


Muy típicas mi ideas, ya lo se.

¿zulander?



Cojonudas en tortilla con setas.

ooooooh

y eso cómo se hace?



No tiene mucho misterio.


Primero hago un refito con jamón ajo y las espinacas.


Despues en otra sartén pongo las setas, cuando se empiezan a hacer añades los huevos batidos y después las espinacas.


Le das la vuelta y en menos de 5 minutos tienes una tortilla de quitar el sentido.


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Mensaje por Susie Q Mar Sep 29 2009, 15:08

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Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

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es fantástico!!! Yo estoy esperando que salgan las recetas de espinacas ... Rico


La clasica con bechamel, y gratinado con queso, no falla nunca.

Mas light rehogadas con ajo, pasas y piñones tampoco falla.

Como más me gustan es en crudo como base de ensalada.


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me gustan de las 3 maneras ... pero, como no sé hacer la bechamel y el ajo me sienta mal, siempre acabo haciéndolas en ensalada ...

a mí como no me cocinen ... Laughing Laughing

Manzanita en la boca, chorrete de aceite de oliva y al horno???


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Por qué peggy es rubia??? No lo quiero saber...
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Mensaje por cesare Mar Sep 29 2009, 15:08

Albóndigas de espinacas. La masa con patatas, espinacas,ambas cocidas, piñones y pasas.
La salsa como querais, pero nunca con tomate.

Albóndigas con salsa de tomate= puaghhh!!!
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Mensaje por Carolina Mar Sep 29 2009, 15:09

Geme escribió:
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Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

Bravo.

es fantástico!!! Yo estoy esperando que salgan las recetas de espinacas ... Rico


La clasica con bechamel, y gratinado con queso, no falla nunca.

Mas light rehogadas con ajo, pasas y piñones tampoco falla.

Como más me gustan es en crudo como base de ensalada.


Muy típicas mi ideas, ya lo se.

¿zulander?



Cojonudas en tortilla con setas.

ooooooh

y eso cómo se hace?



No tiene mucho misterio.


Primero hago un refito con jamón ajo y las espinacas.


Despues en otra sartén pongo las setas, cuando se empiezan a hacer añades los huevos batidos y después las espinacas.


Le das la vuelta y en menos de 5 minutos tienes una tortilla de quitar el sentido.


king

olé!

ya tengo cena para esta noche. Thanks!
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Mensaje por DarthMercury Mar Sep 29 2009, 15:10

En la República de Arenys, fijo. What a Face

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Mensaje por Joseba Mar Sep 29 2009, 15:10

Si no es en Madrid, que sea en Japon. Más que nada por toda la parafernalia nipona con que los medios nos van a acribillar. Uno es friki hasta sus últimas consecuencias.

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Mensaje por Carolina Mar Sep 29 2009, 15:10

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En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

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es fantástico!!! Yo estoy esperando que salgan las recetas de espinacas ... Rico


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Mas light rehogadas con ajo, pasas y piñones tampoco falla.

Como más me gustan es en crudo como base de ensalada.


Muy típicas mi ideas, ya lo se.

¿zulander?

me gustan de las 3 maneras ... pero, como no sé hacer la bechamel y el ajo me sienta mal, siempre acabo haciéndolas en ensalada ...

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Por qué peggy es rubia??? No lo quiero saber...
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qué aproveche, bonita Very Happy
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Mensaje por Geme Mar Sep 29 2009, 15:12

cesare escribió:
Albóndigas con salsa de tomate= puaghhh!!!


Discutible.
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Mensaje por Geme Mar Sep 29 2009, 15:12

Susie Q escribió:
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Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

Bravo.

es fantástico!!! Yo estoy esperando que salgan las recetas de espinacas ... Rico


La clasica con bechamel, y gratinado con queso, no falla nunca.

Mas light rehogadas con ajo, pasas y piñones tampoco falla.

Como más me gustan es en crudo como base de ensalada.


Muy típicas mi ideas, ya lo se.

¿zulander?

me gustan de las 3 maneras ... pero, como no sé hacer la bechamel y el ajo me sienta mal, siempre acabo haciéndolas en ensalada ...

a mí como no me cocinen ... Laughing Laughing

Manzanita en la boca, chorrete de aceite de oliva y al horno???


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Por qué peggy es rubia??? No lo quiero saber...
Me voy a comer Laughing Laughing


Que aproveche.!
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Mensaje por Dumbie Mar Sep 29 2009, 15:13

Susie Q escribió:
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Geme escribió:Esto ya es el colmo de desvirtuar un topic.

En tres páginas se pasa de hablar de los juegos olimpicos a las recetas de acelgas.

Bravo.

es fantástico!!! Yo estoy esperando que salgan las recetas de espinacas ... Rico


La clasica con bechamel, y gratinado con queso, no falla nunca.

Mas light rehogadas con ajo, pasas y piñones tampoco falla.

Como más me gustan es en crudo como base de ensalada.


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¿zulander?

me gustan de las 3 maneras ... pero, como no sé hacer la bechamel y el ajo me sienta mal, siempre acabo haciéndolas en ensalada ...

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Manzanita en la boca, chorrete de aceite de oliva y al horno???


que perra!

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Mensaje por cesare Mar Sep 29 2009, 15:13

Geme escribió:
cesare escribió:
Albóndigas con salsa de tomate= puaghhh!!!


Discutible.

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Mensaje por Geme Mar Sep 29 2009, 15:14

cesare escribió:
Geme escribió:
cesare escribió:
Albóndigas con salsa de tomate= puaghhh!!!


Discutible.

Eres Jano? Rolling Eyes

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Mensaje por Pigs on the Wing 1 Mar Sep 29 2009, 15:14

cesare escribió:Albóndigas de espinacas. La masa con patatas, espinacas,ambas cocidas, piñones y pasas.
La salsa como querais, pero nunca con tomate.

Albóndigas con salsa de tomate= puaghhh!!!

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Mensaje por cesare Mar Sep 29 2009, 15:14

Geme escribió:
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cesare escribió:
Albóndigas con salsa de tomate= puaghhh!!!


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Mensaje por Geme Mar Sep 29 2009, 15:15

cesare escribió:
Geme escribió:
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Geme escribió:
cesare escribió:
Albóndigas con salsa de tomate= puaghhh!!!


Discutible.

Eres Jano? Rolling Eyes

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Discutir y Jano va siempre unido. Very Happy


Vale.

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Mensaje por Joseba Mar Sep 29 2009, 15:16

Claro que Rio o Chicager no me desagradan. En general, las opciones son buenas.

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Mensaje por ingeniero_pelotudo Mar Sep 29 2009, 15:22

PLdG escribió:
cesare escribió:Albóndigas de espinacas. La masa con patatas, espinacas,ambas cocidas, piñones y pasas.
La salsa como querais, pero nunca con tomate.

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No veo por qué...
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Mensaje por Pigs on the Wing 1 Mar Sep 29 2009, 15:24

ingeniero_pelotudo escribió:
PLdG escribió:
cesare escribió:Albóndigas de espinacas. La masa con patatas, espinacas,ambas cocidas, piñones y pasas.
La salsa como querais, pero nunca con tomate.

Albóndigas con salsa de tomate= puaghhh!!!

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No veo por qué...

Yo veo lo suyo una salsa de verduras.

Con zanahoria, puerro, pimiento, cebolla, guisantes y tomate natural, pero no las tìpicas con tomate de bote que ponen por ahí.
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Mensaje por Carolina Mar Sep 29 2009, 15:27

PLdG escribió:
ingeniero_pelotudo escribió:
PLdG escribió:
cesare escribió:Albóndigas de espinacas. La masa con patatas, espinacas,ambas cocidas, piñones y pasas.
La salsa como querais, pero nunca con tomate.

Albóndigas con salsa de tomate= puaghhh!!!

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No veo por qué...

Yo veo lo suyo una salsa de verduras.

Con zanahoria, puerro, pimiento, cebolla, guisantes y tomate natural, pero no las tìpicas con tomate de bote que ponen por ahí.

sólo me gustan con la salsa que hace mi madre ... no sé que le pone, pero es marrón. Si hay guisantes no me acerco al plato ...
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Mensaje por Geme Mar Sep 29 2009, 15:28

Bordertab escribió:
sólo me gustan con la salsa que hace mi madre ... no sé que le pone, pero es marrón



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Mensaje por Pigs on the Wing 1 Mar Sep 29 2009, 15:29

Bordertab escribió:
PLdG escribió:
ingeniero_pelotudo escribió:
PLdG escribió:
cesare escribió:Albóndigas de espinacas. La masa con patatas, espinacas,ambas cocidas, piñones y pasas.
La salsa como querais, pero nunca con tomate.

Albóndigas con salsa de tomate= puaghhh!!!

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No veo por qué...

Yo veo lo suyo una salsa de verduras.

Con zanahoria, puerro, pimiento, cebolla, guisantes y tomate natural, pero no las tìpicas con tomate de bote que ponen por ahí.

sólo me gustan con la salsa que hace mi madre ... no sé que le pone, pero es marrón. Si hay guisantes no me acerco al plato ...

Pues los ingredientes que he puesto, pero sin los guisantes.

Le echará laurel o cualquier especia del estilo también, y lo pasará por un chino para que no esté bastorra y no tenga pellejos.

Deben estar de muerte, y más con el origen de tu madre.

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Mensaje por No Mar Sep 29 2009, 15:29

una receta espectacular de croquetas, ideal para los juegos olímpicos si se hacen en chicago!

primero se frie una manzana roja pelada y cortada en daditos pequeños, despues se pone un poco de pimienta negra, nata y sal y se deja reblandeciendo en la nevera tapada con papel film...
al dia siguiente se frien cebolla y espinacas al gusto, despues se deja reservado junto a pipas de calabaza peladas y trituradas,, se hace un rouge de harina y a partes iguales mantequilla y aceite de oliva virgen extra, despues se va añadiendo la leche lentamente removiendo con una cuchara de madera, en el momento de hervir se añaden los ingredientes que teníamos anteriormente, la manzana con nata sólo si toda la nata ha sido absorvida, sino se elimina el exceso de líquido o se puede cortar...
se añade sal y un pelín de nuez moscada al gusto.
despues ya sabeis que son croquetas coña.

y a gozar viendo las olimpiadas
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Mensaje por Pigs on the Wing 1 Mar Sep 29 2009, 15:31

No escribió:una receta espectacular de croquetas, ideal para los juegos olímpicos si se hacen en chicago!

primero se frie una manzana roja pelada y cortada en daditos pequeños, despues se pone un poco de pimienta negra, nata y sal y se deja reblandeciendo en la nevera tapada con papel film...
al dia siguiente se frien cebolla y espinacas al gusto, despues se deja reservado junto a pipas de calabaza peladas y trituradas,, se hace un rouge de harina y a partes iguales mantequilla y aceite de oliva virgen extra, despues se va añadiendo la leche lentamente removiendo con una cuchara de madera, en el momento de hervir se añaden los ingredientes que teníamos anteriormente, la manzana con nata sólo si toda la nata ha sido absorvida, sino se elimina el exceso de líquido o se puede cortar...
se añade sal y un pelín de nuez moscada al gusto.
despues ya sabeis que son croquetas coña.

y a gozar viendo las olimpiadas

Me encanta esa manera pija de llamar a la bechamel.

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Una pinta de muerte, sr. no.
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Mensaje por Carolina Mar Sep 29 2009, 15:31

PLdG escribió:
Bordertab escribió:
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ingeniero_pelotudo escribió:
PLdG escribió:
cesare escribió:Albóndigas de espinacas. La masa con patatas, espinacas,ambas cocidas, piñones y pasas.
La salsa como querais, pero nunca con tomate.

Albóndigas con salsa de tomate= puaghhh!!!

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No veo por qué...

Yo veo lo suyo una salsa de verduras.

Con zanahoria, puerro, pimiento, cebolla, guisantes y tomate natural, pero no las tìpicas con tomate de bote que ponen por ahí.

sólo me gustan con la salsa que hace mi madre ... no sé que le pone, pero es marrón. Si hay guisantes no me acerco al plato ...

Pues los ingredientes que he puesto, pero sin los guisantes.

Le echará laurel o cualquier especia del estilo también, y lo pasará por un chino para que no esté bastorra y no tenga pellejos.

Deben estar de muerte, y más con el origen de tu madre.

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sí, eso que dices me suena más ...

ricas, ricas ... qué mami tengo! Very Happy
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Mensaje por Carolina Mar Sep 29 2009, 15:34

No escribió:una receta espectacular de croquetas, ideal para los juegos olímpicos si se hacen en chicago!

primero se frie una manzana roja pelada y cortada en daditos pequeños, despues se pone un poco de pimienta negra, nata y sal y se deja reblandeciendo en la nevera tapada con papel film...
al dia siguiente se frien cebolla y espinacas al gusto, despues se deja reservado junto a pipas de calabaza peladas y trituradas,, se hace un rouge de harina y a partes iguales mantequilla y aceite de oliva virgen extra, despues se va añadiendo la leche lentamente removiendo con una cuchara de madera, en el momento de hervir se añaden los ingredientes que teníamos anteriormente, la manzana con nata sólo si toda la nata ha sido absorvida, sino se elimina el exceso de líquido o se puede cortar...
se añade sal y un pelín de nuez moscada al gusto.
despues ya sabeis que son croquetas coña.

y a gozar viendo las olimpiadas

espectacular, tú lo has dicho ...
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Mensaje por No Mar Sep 29 2009, 15:35

PLdG escribió:
No escribió:una receta espectacular de croquetas, ideal para los juegos olímpicos si se hacen en chicago!

primero se frie una manzana roja pelada y cortada en daditos pequeños, despues se pone un poco de pimienta negra, nata y sal y se deja reblandeciendo en la nevera tapada con papel film...
al dia siguiente se frien cebolla y espinacas al gusto, despues se deja reservado junto a pipas de calabaza peladas y trituradas,, se hace un rouge de harina y a partes iguales mantequilla y aceite de oliva virgen extra, despues se va añadiendo la leche lentamente removiendo con una cuchara de madera, en el momento de hervir se añaden los ingredientes que teníamos anteriormente, la manzana con nata sólo si toda la nata ha sido absorvida, sino se elimina el exceso de líquido o se puede cortar...
se añade sal y un pelín de nuez moscada al gusto.
despues ya sabeis que son croquetas coña.

y a gozar viendo las olimpiadas

Me encanta esa manera pija de llamar a la bechamel.
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Una pinta de muerte, sr. no.

Si, a mi tambien, la palabra rouge me hace feliz, y las croquetas en casi cualquiera de sus variantes,,,
las negras de chipirones, las de cebolla caramelizada, carne picada y piñones, las de atún con salsa de soja y confitura de pimiento amarillo y las de cocido coña!
y de albóndigas alucino bastante con las de verdura y harina de garbanzo, son un manjar exquisito, las de arroz, las de patata tambien me convencen con un poquito de raiz de cúrcuma, maiz, etc.,..
ais,

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Una pinta de muerte, sr. no.[/quote]


Última edición por No el Mar Sep 29 2009, 15:36, editado 1 vez
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Mensaje por cesare Mar Sep 29 2009, 15:36

PLdG escribió:
ingeniero_pelotudo escribió:
PLdG escribió:
cesare escribió:Albóndigas de espinacas. La masa con patatas, espinacas,ambas cocidas, piñones y pasas.
La salsa como querais, pero nunca con tomate.

Albóndigas con salsa de tomate= puaghhh!!!

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No veo por qué...

Yo veo lo suyo una salsa de verduras.

Con zanahoria, puerro, pimiento, cebolla, guisantes y tomate natural, pero no las tìpicas con tomate de bote que ponen por ahí.

¡equilicuá! plas plas plas!

Otra salsa que les hacía mi madre era con huevo duro, almendras entre otras cosas. Tela.
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Mensaje por Seco Mar Sep 29 2009, 15:37

Geme escribió:
PLdG escribió:Quisiera Madrid,

Será rio o tokyo.


A mí también me gustaría pero no se lo dan ni de coña.

No es muy normal repetir continente, y demás para 2020 van Berlín, París y Roma, y no creo que dejan a ninguna de esas sin juegos.

La cosa es que se supone que le dijeron a Gallardón que lo de la rotación de continentes no iba a ser clave en esta decisión, si no pa qué tanto gasto e inversión, pa que luego te digan que tienen que rotar??

Yo creo que se lo dan a Tokyo.
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Mensaje por Pigs on the Wing 1 Mar Sep 29 2009, 15:38

cesare escribió:
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cesare escribió:Albóndigas de espinacas. La masa con patatas, espinacas,ambas cocidas, piñones y pasas.
La salsa como querais, pero nunca con tomate.

Albóndigas con salsa de tomate= puaghhh!!!

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Yo veo lo suyo una salsa de verduras.

Con zanahoria, puerro, pimiento, cebolla, guisantes y tomate natural, pero no las tìpicas con tomate de bote que ponen por ahí.

¡equilicuá! plas plas plas!

Otra salsa que les hacía mi madre era con huevo duro, almendras entre otras cosas. Tela.


Con esa hace mi madre la gallina en pepitoria.

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