CERVEZA

No escribió:Zu, es posible que Undead no llegue para esas fechas, justi justi va todo,,, Eso si, tendré alguna cosilla.. Eso seguro! De momento ya está la porter.. y esta es poesía,jijjijiji

Bueno, si te vienes al festi ya nos haremos una comilona por ahi o algo

A mi me va a pillar en medio del marzo no etilico que tenia planificado pero igual tendré que hacer una excepcion veo

Bonicas chuletillas de cordero regadas por esta magnifica Imperial IPA danesa:



Y ahora postreando con una Silk Porter de Hoppin' Frog. Deliciosa.




Y ojito la triple IPA de Brewdog que van a sacar en marzo, 16,5º

La I Beat You es espectacular. Yo últimamente estoy fan fatal de ésta:

Y de todo lo de Evil Twin..la Disco Beer me mata, La Yin y la Yang...y la Soft Dk..la edición navideña con ese toque de cereza....ñam

Bueno, ya me pillé la entrada para el azkena... Ya empiezo a preparar la visita al Kitsch!

El próximo mes de marzo tendrá lugar la primera edición del Barcelona Beer Festival, y ya tenemos el listado de cerveceros nacionales que asistirán:

Ales Agullons
Almogàver
Arts Cervesers
Ausesken
Bernat Beer
Birra 08
Cerberus
Domus
Dougall’s
Edbeer
Estraperlo
Font del Diable
Fort
Gisberga
Glops
Guineu
Holzbräu
Humalabeer
IBON
ICUE
Javier Aldea
Krut
L’Anjub
La Vella Caravana
Les Clandestines

Qué enorme, me alegro porque estén saliendo más que bien las cosas.. que me acuerdo, No, cuando fantaseabas con la idea, y que desde entonces haya sido tan rápido.

http://www.barcelonabeerfestival.com/ ya tienen la web del festival... que ilusion tener eso cerca de casa

http://www.brewdog.com/blog-article/how-to-deconstruct-an-imperial-stout-completely


Super curioso el sabor de una Imperial Stout (chocolate a saco), con una cerveza mas bien roja. En el link explican como la fabricaron.

Adoro a estos chiflados...

Me está gustando nada. Ale con ciertas aspiraciones que se quedan en un sabor raro que no gusta nada. Incluso el olor "especiado" es extraño.

Para sus menos de 5 grados, sorprendente sabor y olor bastante lupulizado. GUsta

Zulander escribió:

Para sus menos de 5 grados, sorprendente sabor y olor bastante lupulizado. GUsta

el otro día la probé ytambien me gustó mucho. Y la old engina oil, de la misma casa es espectacular

¿Alguno hace ceveza en casa?, ¿Sale bien?, ¿Merece la pena?...

Finalmente probe ayer los 4 prototipos de Brewdog:



La Blitz! está genial. Amarga, pero solo con 2,8º, de las que podrias tomarte litros y litros sin problema.

La Prototype 17 es mas bien afrutada. Un poco mas pensado en el sector femenino, no terminó de atraparme.

La Scotch Ale es un lujazo de malta (siete tipos diferentes) con un cierto sabor awhiskado. Perfecta para un postre con chocolate.

La Hops Kill Nazis es una red ale con lupulo a tope. Quizás sea mi preferida.

VIGURI escribió:¿Alguno hace ceveza en casa?, ¿Sale bien?, ¿Merece la pena?...

Sí

No

No

deliciosa cerveza belga este finde: waterloo

Joseba escribió:

VIGURI escribió:¿Alguno hace ceveza en casa?, ¿Sale bien?, ¿Merece la pena?...

Sí

No

No

No cuanto cuando vas al baño después de gastarte todo el presupuesto en IPAs...

red_shoes escribió:Nunca tengáis una sobredosis de IPA combinada con tequila y chupitos de quantro y licro 43...es la muerte...solo recuerdo ir zigzagueando por la calle con una bolsa de riskettos en la mano

fotos!!

Joseba escribió:

red_shoes escribió:Nunca tengáis una sobredosis de IPA combinada con tequila y chupitos de quantro y licro 43...es la muerte...solo recuerdo ir zigzagueando por la calle con una bolsa de riskettos en la mano

fotos!!

YO HE HECHO ESO?

VIGURI escribió:¿Alguno hace ceveza en casa?, ¿Sale bien?, ¿Merece la pena?...

si, si y si..pero hay que saber hacerla

Por cierto este finde pasado tomé cervezones...monovarietales de Mikkeller, la de Sauvignon de Mikkeller también, Jai-Alai en barril y también calabacita!

red_shoes escribió:Por cierto este finde pasado tomé cervezones...monovarietales de Mikkeller, la de Sauvignon de Mikkeller también, Jai-Alai en barril y también calabacita!

oye, pues si no os importa, cuando os quede poco barril de la jai alai, me lo podias mandar pa casa.
bua quien lo pillara, jeje, como sus cuidais.
de las ipas que he probado, entre las 3 mejores.
y vuestra alcachofa esta muuu guena, tenia 1 botella, y entre mi hermano y su mujer, conclusion, que me bebi 1 vasillo jeje.
menos mal que he podido comprar otra , y la guardo para consumo propio

troski escribió:

red_shoes escribió:Por cierto este finde pasado tomé cervezones...monovarietales de Mikkeller, la de Sauvignon de Mikkeller también, Jai-Alai en barril y también calabacita!

oye, pues si no os importa, cuando os quede poco barril de la jai alai, me lo podias mandar pa casa.
bua quien lo pillara, jeje, como sus cuidais.
de las ipas que he probado, entre las 3 mejores.
y vuestra alcachofa esta muuu guena, tenia 1 botella, y entre mi hermano y su mujer, conclusion, que me bebi 1 vasillo jeje.
menos mal que he podido comprar otra , y la guardo para consumo propio

cachis..tarde!se acabó y ahora está la Unearthly (que a mí..la verdad es que aún me gusta más que la Jai-Alai). Gracias por lo de la alcachofa!La verdad es que quedó güena güena

zapatitos, tu también te vendras para el festival de birra de Barcelona? A ver si nos tomamos una IPA!

Pregutna: que tal la tienda esa de Zombier? Los precios parecen mas o menos correctos...

por cierto, a alguien le han dicho que le sientan mal casi todos los cereales , incluso el trigo sarraceno asi que no estaria mal que hicieseis una lista de cervezas de otros cereales incluso de ginebras, que a mi aparte de la g'vine y la bothnia no se me ocurren muchas... porque whiskeys de calidad que no sean de grano ya es muchisimo pedir, no?

Zulander escribió:zapatitos, tu también te vendras para el festival de birra de Barcelona? A ver si nos tomamos una IPA!

Pregutna: que tal la tienda esa de Zombier? Los precios parecen mas o menos correctos...

que va!!alguien tiene que quedarse aquí. Lo de la tienda..no te sé decir..pregúntale a Javi mejor. Osea..conozco la tienda y a la persona que la lleva..pero no tengo ni idea de precios y demás.

alflames escribió:por cierto, a alguien le han dicho que le sientan mal casi todos los cereales , incluso el trigo sarraceno asi que no estaria mal que hicieseis una lista de cervezas de otros cereales incluso de ginebras, que a mi aparte de la g'vine y la bothnia no se me ocurren muchas... porque whiskeys de calidad que no sean de grano ya es muchisimo pedir, no?

Hay alguna de quinoa, están también las que son para celíacos..luego desde casa te preparamos una listita. un abrazote!

red_shoes escribió:

alflames escribió:por cierto, a alguien le han dicho que le sientan mal casi todos los cereales , incluso el trigo sarraceno asi que no estaria mal que hicieseis una lista de cervezas de otros cereales incluso de ginebras, que a mi aparte de la g'vine y la bothnia no se me ocurren muchas... porque whiskeys de calidad que no sean de grano ya es muchisimo pedir, no?

Hay alguna de quinoa, están también las que son para celíacos..luego desde casa te preparamos una listita. un abrazote!

de quinioa! toma ya! pero por desgracia ese es uno de casi todos los cereales...

zu! cuando es el festi ese de la cerveza? sigue el finde del 24?

alflames escribió:

red_shoes escribió:

alflames escribió:por cierto, a alguien le han dicho que le sientan mal casi todos los cereales , incluso el trigo sarraceno asi que no estaria mal que hicieseis una lista de cervezas de otros cereales incluso de ginebras, que a mi aparte de la g'vine y la bothnia no se me ocurren muchas... porque whiskeys de calidad que no sean de grano ya es muchisimo pedir, no?

Hay alguna de quinoa, están también las que son para celíacos..luego desde casa te preparamos una listita. un abrazote!

de quinioa! toma ya! pero por desgracia ese es uno de casi todos los cereales...

zu! cuando es el festi ese de la cerveza? sigue el finde del 24?

ahhh habláis de intolerancia. Es una mierda tener esto de los cereales aunque ya me lo esperaba, sobre todo por como me sienta la birra a veces
Muchas Gracias Zapatitos!!
la quinoa es uno de los que no puedo tomar y me fastidia mucho pq me encanta.

Lucy Lynskey escribió:

alflames escribió:

red_shoes escribió:

alflames escribió:por cierto, a alguien le han dicho que le sientan mal casi todos los cereales , incluso el trigo sarraceno asi que no estaria mal que hicieseis una lista de cervezas de otros cereales incluso de ginebras, que a mi aparte de la g'vine y la bothnia no se me ocurren muchas... porque whiskeys de calidad que no sean de grano ya es muchisimo pedir, no?

Hay alguna de quinoa, están también las que son para celíacos..luego desde casa te preparamos una listita. un abrazote!

de quinioa! toma ya! pero por desgracia ese es uno de casi todos los cereales...

zu! cuando es el festi ese de la cerveza? sigue el finde del 24?

ahhh habláis de intolerancia. Es una mierda tener esto de los cereales aunque ya me lo esperaba, sobre todo por como me sienta la birra a veces
Muchas Gracias Zapatitos!!
la quinoa es uno de los que no puedo tomar y me fastidia mucho pq me encanta.

mecachis..no te preocupes que seguro que Javi sabe de un montón de birras que puedas tomar..luego te comento

red_shoes escribió:

Lucy Lynskey escribió:

alflames escribió:

red_shoes escribió:

alflames escribió:por cierto, a alguien le han dicho que le sientan mal casi todos los cereales , incluso el trigo sarraceno asi que no estaria mal que hicieseis una lista de cervezas de otros cereales incluso de ginebras, que a mi aparte de la g'vine y la bothnia no se me ocurren muchas... porque whiskeys de calidad que no sean de grano ya es muchisimo pedir, no?

Hay alguna de quinoa, están también las que son para celíacos..luego desde casa te preparamos una listita. un abrazote!

de quinioa! toma ya! pero por desgracia ese es uno de casi todos los cereales...

zu! cuando es el festi ese de la cerveza? sigue el finde del 24?

ahhh habláis de intolerancia. Es una mierda tener esto de los cereales aunque ya me lo esperaba, sobre todo por como me sienta la birra a veces
Muchas Gracias Zapatitos!!
la quinoa es uno de los que no puedo tomar y me fastidia mucho pq me encanta.

mecachis..no te preocupes que seguro que Javi sabe de un montón de birras que puedas tomar..luego te comento

gracias mil bonita

alflames escribió:

red_shoes escribió:

alflames escribió:por cierto, a alguien le han dicho que le sientan mal casi todos los cereales , incluso el trigo sarraceno asi que no estaria mal que hicieseis una lista de cervezas de otros cereales incluso de ginebras, que a mi aparte de la g'vine y la bothnia no se me ocurren muchas... porque whiskeys de calidad que no sean de grano ya es muchisimo pedir, no?

Hay alguna de quinoa, están también las que son para celíacos..luego desde casa te preparamos una listita. un abrazote!

de quinioa! toma ya! pero por desgracia ese es uno de casi todos los cereales...

zu! cuando es el festi ese de la cerveza? sigue el finde del 24?

Del 9 al 11 de marzo http://www.barcelonabeerfestival.com/

troski escribió:

red_shoes escribió:Por cierto este finde pasado tomé cervezones...monovarietales de Mikkeller, la de Sauvignon de Mikkeller también, Jai-Alai en barril y también calabacita!

oye, pues si no os importa, cuando os quede poco barril de la jai alai, me lo podias mandar pa casa.
bua quien lo pillara, jeje, como sus cuidais.
de las ipas que he probado, entre las 3 mejores.
y vuestra alcachofa esta muuu guena, tenia 1 botella, y entre mi hermano y su mujer, conclusion, que me bebi 1 vasillo jeje.
menos mal que he podido comprar otra , y la guardo para consumo propio

Aún conservo la botella y todo, para no olvidarme del nombre.
Si, podría apuntarlo en un papel y tal, pero yo soy un cenutrio.
Esta tarde probaré una barley wine, Old foghorn, de Anchor brewing company.

bourboncito jr. escribió:

troski escribió:

red_shoes escribió:Por cierto este finde pasado tomé cervezones...monovarietales de Mikkeller, la de Sauvignon de Mikkeller también, Jai-Alai en barril y también calabacita!

oye, pues si no os importa, cuando os quede poco barril de la jai alai, me lo podias mandar pa casa.
bua quien lo pillara, jeje, como sus cuidais.
de las ipas que he probado, entre las 3 mejores.
y vuestra alcachofa esta muuu guena, tenia 1 botella, y entre mi hermano y su mujer, conclusion, que me bebi 1 vasillo jeje.
menos mal que he podido comprar otra , y la guardo para consumo propio

Aún conservo la botella y todo, para no olvidarme del nombre.
Si, podría apuntarlo en un papel y tal, pero yo soy un cenutrio.
Esta tarde probaré una barley wine, Old foghorn, de Anchor brewing company.

oh..fue mi primera BarleyWine..y sigue entre mis preferidas

red_shoes escribió:

bourboncito jr. escribió:

troski escribió:

red_shoes escribió:Por cierto este finde pasado tomé cervezones...monovarietales de Mikkeller, la de Sauvignon de Mikkeller también, Jai-Alai en barril y también calabacita!

oye, pues si no os importa, cuando os quede poco barril de la jai alai, me lo podias mandar pa casa.
bua quien lo pillara, jeje, como sus cuidais.
de las ipas que he probado, entre las 3 mejores.
y vuestra alcachofa esta muuu guena, tenia 1 botella, y entre mi hermano y su mujer, conclusion, que me bebi 1 vasillo jeje.
menos mal que he podido comprar otra , y la guardo para consumo propio

Aún conservo la botella y todo, para no olvidarme del nombre.
Si, podría apuntarlo en un papel y tal, pero yo soy un cenutrio.
Esta tarde probaré una barley wine, Old foghorn, de Anchor brewing company.

oh..fue mi primera BarleyWine..y sigue entre mis preferidas

Bien !! Eso me tranquiliza, la pillé a ciegas.
Para ir iniciándome y ver que estilo me gusta mas ,he ido pillando un producto de cada tipo, salvo las ipas, que han caído unas cuatro o cinco distintas.
Para mañana, toca una porter, Old engine oil.

Por cierto, todo esto es una mierda, es un vicio caro y, al menos en Barcelona, no muy fácil de conseguir.

Y lo que mas jode, que luego quedas un día con los colegas en un bar normal, con cervezas "normales", y te saben todas a agua chirris, en media hora te has pimplado 4 o 5 sin darte cuenta .... y los colegas mirándote de forma rara, creyendo que eres un borrachín de cuidado.

Eso si, me mola lo que hago con ellas,que es hacer todo un acontecimiento cuando me tomo una, nada de estar viendo la tele o haciendo otra cosa, la abres con cuidado, incluso eliges algo de música que piensas que puede ir acorde con la cerveza que te vas a tomar ( lo cual, teniendo en cuenta que no tengo ni pajolera idea de cervezas, es una soberana tontería, pero bueno, a mi me hace ilusión) y la degustas con calma, con tiempo, sorbo a sorbo, nada de engullirla en tres tragos. Vaya, toda una ceremonia.

Me encanta leer el mensaje de Celta..,. pues imagínate fuera de BCN.. LA NADA! Es una pena que no esté esta maravilla más extendida.. Flipante la Inferno Ale que me estoy cascando.. Para llorar

coño, No, dichosos los ojos. A ver cuando pones a la venta alguno de tus nuevos caldos. No vendras a la feria de la cerveza artesana de Madrid en Mayo, no?

jackster escribió:coño, No, dichosos los ojos. A ver cuando pones a la venta alguno de tus nuevos caldos. No vendras a la feria de la cerveza artesana de Madrid en Mayo, no?

Sino coincide con la de Mikkeller pues se puede ir, cerveza habrá!!

PD. Un abrazo breaker, que no tengo tiempo de nada y hoy llevo todo el dia tocándome los pies.... necesitaba cierto relax

Brutal

hacia tiempo que no probaba una fantôme y lo cierto es que esta tiene su punto de curiosidad.



Ha venido de lujo para los enokis con foie que me he zampado de cena

jackster escribió:hacia tiempo que no probaba una fantôme y lo cierto es que esta tiene su punto de curiosidad.



Ha venido de lujo para los enokis con foie que me he zampado de cena

a mí las tipo saison que sacan tanto fantôme como achouffe me encantan para acompañar con comida. Son perfectas para cosillas frías cuando hace buen tiempo y estás al aire libre.

Ai que ganas de volver a sacar la cabeza por el Kitsch... quedan 2 meses y medio

Zulander escribió:Ai que ganas de volver a sacar la cabeza por el Kitsch... quedan 2 meses y medio

Javi estará fabricando el 16 en Barcelona, igual le acompaño y pasamos unos días por allí. Si es que sí hay que hacer una merendola o algo, por favor!!!

red_shoes escribió:

Zulander escribió:Ai que ganas de volver a sacar la cabeza por el Kitsch... quedan 2 meses y medio

Javi estará fabricando el 16 en Barcelona, igual le acompaño y pasamos unos días por allí. Si es que sí hay que hacer una merendola o algo, por favor!!!

Ostia que bien. Yo ahora ya he superado mi etapa mistica y estoy sin limitaciones de beber y comer

Decidnos un dia que os vaya bien y montamos algo

Yo ayer me tomé una Shark Pants, una doble IPA hecha en colaboración entre Struise (una de las mejores cerveceras belgas) y 3 Floyds (una de las mejores cerveceras americanas). Deliciosa y una etiqueta preciosa.

esta semana tuve el placer de conocer a Javi en una cata de Port Brewing en Zaragoza y aprendí más de cerveza en 3 horas que en 3 años, un crack!!! (aparte de que sus cervezas le dan mil vueltas a muchas de las más valoradas...)

Finde tranquilito...viernes nada de nada.
Sábado ataqué a Hardcore IPA de tirador, Bramling X del pack IPA is Dead, alguna Yang de Evil Twin en tirador también y......sigo haciendo acercamientos a las lambicas..la leche....me cuestan..esa astringencia...ese infra ph en la boca y eso que ésta está rebuena!

Bueno..primero llegó la Undead


después la Palote Factor


la reina de las meriendas...



y mañana presentamos a las 20.00



BLENDEAD!!Presentación oficial de la nueva cerveza fabricada por Nómada Brewing Co. (Humala Brewing Co, Kitsch Breaker Co. y Cervezalandia!!) en la Micro cerveseria de Sabadell...
Cerveza limitadísima, pero limitadisima de verdad... Vamos que no se va a hacer en este formato (barril)...
Blendead es una cerveza de estilo American Pale Ale de libro, limpia, limpisima y perfecta! Se ha buscado el color cobre con matices rojos y una crema blanca y espesa. El contrapunto de matices lo da el caramelizado (garrapiñado) de parte de la malta junto al blend final con moscatel de variedad enana, viura y malvasia.

Que estoy muy orgullosa coñe!!

50 birras muy lupulosas a probar http://brewpublic.com/beer-releases/50-must-try-hoppy-beers/ A ver si consigo esta de Sierra Nevada, que debe ser razonablemente facil de encontrar...

Por cierto, en ratebeer... la mejor birra española...

http://www.ratebeer.com/beer/country/spain/183/