Yonquis del picante

ahora mismo en la nevera tengo...

cablehogue escribió:el otro día me trajeron la valentina a casa... yo era reacio a comprarla desde que leí por aquí que era veneno aunque seguro que lo dijo algún aprensivo tocapelotas...

nivel de picante???

La normal no pica casi nada.

la " muy picante" meh.

Sabe mas o menos bien, pero se pone mala enseguida.

cablehogue escribió:ahora mismo en la nevera tengo...

cablehogue escribió:el otro día me trajeron la valentina a casa... yo era reacio a comprarla desde que leí por aquí que era veneno aunque seguro que lo dijo algún aprensivo tocapelotas...

nivel de picante???

Fui yo!

Compré la negra en su día y no me dijo gran cosa, a mi solo me sabía a pimentón. La acabé tirando.

R.Y

Rikileaks escribió:

cablehogue escribió:ahora mismo en la nevera tengo...

el slogan dice: Hot sauce so freakin' hot it's guaranteed to rip you a new one!

y no es publicidad engañosa...

Moltisanti escribió:

Godofredo escribió:El domingo pasé un mal rato en el servicio, dos años y medio después.
Ojete infernal gracias a un lamentable error con las salsas del mejicano, los colores de los botes y mi pésima memoria.

¿En qué mejicano jalaste?

http://www.tacoschapultepec.com/#/INICIO-01-00/

Buena comida de allí a buen precio, camareros mejicanos majísimos y un tequila acojonante... pequeño, eso sí, si no hay sitio arriba (que hay cuatro/cinco mesas) toca barra y yo suelo buscar otro lado. Incluso el taco bell de fuencarral si apetecen tacos y no hay más huevos

Un poco más arriba en la misma cardenal cisneros hay otro mejicano más finolis donde la comida es tremebunda pero cara, y tardan en servir.

Godofredo escribió:

Moltisanti escribió:

Godofredo escribió:El domingo pasé un mal rato en el servicio, dos años y medio después.
Ojete infernal gracias a un lamentable error con las salsas del mejicano, los colores de los botes y mi pésima memoria.

¿En qué mejicano jalaste?

http://www.tacoschapultepec.com/#/INICIO-01-00/

Buena comida de allí a buen precio, camareros mejicanos majísimos y un tequila acojonante... pequeño, eso sí, si no hay sitio arriba (que hay cuatro/cinco mesas) toca barra y yo suelo buscar otro lado. Incluso el taco bell de fuencarral si apetecen tacos y no hay más huevos  

Un poco más arriba en la misma cardenal cisneros hay otro mejicano más finolis donde la comida es tremebunda pero cara, y tardan en servir.

El de Malasaña, no? Hace poco estuve allí también, 2 semanas después de volver de México. Puedo atestiguar que los tacos son auténticos, puro sabor mexicano, y que las tres salsas que ponen para acompañar, también. Las mismas que ponen allá.

Buen precio, buena comida -de guarreo informal- y buena atención. Buen sitio para picar por la zona.

Y estas tienen pintaza

http://www.salsasierranevada.com/es/14-nuestros-productos

Madrileños, ¿habéis probado esto?

Se puede pedir por Just Eat también

https://www.youtube.com/watch?v=N7tYNtJQs68

Se me había acabado mi salsa de habanero habitual, así que me fui por la Boquería a un puesto especializado y me recomendaron ésta:



La acabo de probar...y cojonuda, la verdad.

Rockin' Yakuza escribió:Y estas tienen pintaza

http://www.salsasierranevada.com/es/14-nuestros-productos

Pedí con unos compis del curro. La mostaza habanera es COJONUDA. Y pica bien.

Sugerio escribió:Se me había acabado mi salsa de habanero habitual, así que me fui por la Boquería a un puesto especializado y me recomendaron ésta:



La acabo de probar...y cojonuda, la verdad.

Bien, después de acabarme le plato (spaghetti amb gambas) ya puedo decir que a más tardar mañana a las 09:00 se reproducirá la batalla
de las Ardenas en mi sweet little toilette pero bien que merece la pena.

Macanuda.

Picante potente, buen sabor, cero invasivo y potenciador de los sabores naturales del plato.

Mes y medio después...no es pedir tanto, no?

Sugerio escribió:

Sugerio escribió:Se me había acabado mi salsa de habanero habitual, así que me fui por la Boquería a un puesto especializado y me recomendaron ésta:

Spoiler:

La acabo de probar...y cojonuda, la verdad.

Bien, después de acabarme le plato (spaghetti amb gambas) ya puedo decir que a más tardar mañana a las 09:00 se reproducirá la batalla
de las Ardenas en mi sweet little toilette pero bien que merece la pena.

Macanuda.

Picante potente, buen sabor, cero invasivo y potenciador de los sabores naturales del plato.

Mes y medio después...no es pedir tanto, no?

En México me comentaron algo de lo que doy fe por experiencia propia, tras ponerme allí hasta el culo de habanero, pues lo ponen de acompañamiento en todos los restaurantes para servirse a gusto de uno: el habanero ni hace daño al estómago ni repica.

Me traje un buen tarrito a casa, que esparzo en el 80% de mis platos, y tal cual: pica, pero no repica. Bendito habanero.

E.Corleone escribió:

Sugerio escribió:

Sugerio escribió:Se me había acabado mi salsa de habanero habitual, así que me fui por la Boquería a un puesto especializado y me recomendaron ésta:

Spoiler:

La acabo de probar...y cojonuda, la verdad.

Bien, después de acabarme le plato (spaghetti amb gambas) ya puedo decir que a más tardar mañana a las 09:00 se reproducirá la batalla
de las Ardenas en mi sweet little toilette pero bien que merece la pena.

Macanuda.

Picante potente, buen sabor, cero invasivo y potenciador de los sabores naturales del plato.

Mes y medio después...no es pedir tanto, no?

En México me comentaron algo de lo que doy fe por experiencia propia, tras ponerme allí hasta el culo de habanero, pues lo ponen de acompañamiento en todos los restaurantes para servirse a gusto de uno: el habanero ni hace daño al estómago ni repica.

Me traje un buen tarrito a casa, que esparzo en el 80% de mis platos, y tal cual: pica, pero no repica. Bendito habanero.

En un rato te cuento, porque como estaba tan rico soy consciente que me he pasado tres pueblos...

Rockin' Yakuza escribió:

cablehogue escribió:

Godofredo escribió:Ojete infernal gracias a un lamentable error con las salsas del mejicano, los colores de los botes y mi pésima memoria.

carne de firma...

Por cierto, enganchado al peor jaco, chipotles en adobo

R.Y

Joder, es que no hay nada más delicioso.

Sugerio escribió:

Sugerio escribió:Se me había acabado mi salsa de habanero habitual, así que me fui por la Boquería a un puesto especializado y me recomendaron ésta:



La acabo de probar...y cojonuda, la verdad.

Bien, después de acabarme le plato (spaghetti amb gambas) ya puedo decir que a más tardar mañana a las 09:00 se reproducirá la batalla
de las Ardenas en mi sweet little toilette pero bien que merece la pena.

Macanuda.

Picante potente, buen sabor, cero invasivo y potenciador de los sabores naturales del plato.

Mes y medio después...no es pedir tanto, no?

Nuestro calvorota preferido ya hizo la reseña en su día y también le flipó, le cascó un 9.

E.Corleone escribió:

Rockin' Yakuza escribió:Y estas tienen pintaza

http://www.salsasierranevada.com/es/14-nuestros-productos

Pedí con unos compis del curro. La mostaza habanera es COJONUDA. Y pica bien.

pintaza esa mostaza!

Es que eso es lo guay, poder juntarse varios para amortizar los gastos envío

R.Y

atila escribió:

Rockin' Yakuza escribió:

cablehogue escribió:

Godofredo escribió:Ojete infernal gracias a un lamentable error con las salsas del mejicano, los colores de los botes y mi pésima memoria.

carne de firma...

Por cierto, enganchado al peor jaco, chipotles en adobo

R.Y

Joder, es que no hay nada más delicioso.

Qué bien lo sabes, aunque cada vez que los como me acuerdo de Eric y me entran sudores fríos

R.Y

Rockin' Yakuza escribió:

Sugerio escribió:

Sugerio escribió:Se me había acabado mi salsa de habanero habitual, así que me fui por la Boquería a un puesto especializado y me recomendaron ésta:



La acabo de probar...y cojonuda, la verdad.

Bien, después de acabarme le plato (spaghetti amb gambas) ya puedo decir que a más tardar mañana a las 09:00 se reproducirá la batalla
de las Ardenas en mi sweet little toilette pero bien que merece la pena.

Macanuda.

Picante potente, buen sabor, cero invasivo y potenciador de los sabores naturales del plato.

Mes y medio después...no es pedir tanto, no?

Nuestro calvorota preferido ya hizo la reseña en su día y también le flipó, le cascó un 9.

No había visto el vídeo...y la verdad es que el tipo este lo flipa un poco, ¿no?.
A ver, pica...pero vamos, sin lloros ni hipos, eh?
Me ha gustado porque tiene un sabor muy equilibrado, pica lo justo y realza el sabor del plato. Y no ha habido visitas intempestivas al señor Roca...
De las mejores que he probado últimamente, si señor.

Pues ya me habeis convencido. A ver si se puede conseguir por aquí...

Lo he localizado en una tienda de productos Mexicanos en Madrid, M Príncipe de Vergara. Tengo que probar esa mierda

River Pearl Boat Chilli.

No pica mucho, pero tiene un sabor cojonudo.
esa es mi ultima adicion y adiccion.

http://www.amazon.es/gp/product/B00GHXGUIU?keywords=el%20yucateco&qid=1446019080&ref_=sr_1_1&sr=8-1

Pena que no la vendan por unidades, porque con cuatro botes de esto te quedas como el calvo del vídeo

La tienen en yummiplanet por 4 pavos, arrejuntándose varios como Corleone queda la cosa apañada

http://www.yummyplanet.es/es/42-salsas-picantes

Tienen también la Satan's Rage (a 12 pavos eso sí) a la que el simpático pelado le casca un 10 y se queda tan pancho



Pero dice que es menos picosa que la de Suge, cuates!

En Yummiplanet, aparte de picantes, tienen cosas muy ricas, como la salsa de pepinillos dulces

De ahí, un compi pidió la Mad Dog 357 Scorpion Hot Sauce. Y eso, joder, sí que pica. Pero muy en serio.

E.Corleone escribió:

Rockin' Yakuza escribió:Y estas tienen pintaza

http://www.salsasierranevada.com/es/14-nuestros-productos

Pedí con unos compis del curro. La mostaza habanera es COJONUDA. Y pica bien.

Joder que buena pinta, a por ella!!!

Por cierto, me declaro fan del calvito.

CountryJoe escribió:

E.Corleone escribió:

Rockin' Yakuza escribió:Y estas tienen pintaza

http://www.salsasierranevada.com/es/14-nuestros-productos

Pedí con unos compis del curro. La mostaza habanera es COJONUDA. Y pica bien.

Joder que buena pinta, a por ella!!!

Sabe a mostaza con miel, pero inmediatamente después, llega una ola de rico y potente picante habanero que te deja tieso. Muy buena mezcla.

E.Corleone escribió:Por cierto, me declaro fan del calvito.

  lo tiene!

Yo de hecho sentí la imperiosa necesidad de comprarme un bote de chipotles después de ver su video.

Ahora como tiene un huerto anda metido en probar pimientos que no mola tanto...

Ya os puse este video páginas atrás pero no me resisto a postearlo de nuevo, me descojono    



Edito: un huerto no, un huevo de maceteros chileros en la terraza.

R.Y

E.Corleone escribió:

CountryJoe escribió:

E.Corleone escribió:

Rockin' Yakuza escribió:Y estas tienen pintaza

http://www.salsasierranevada.com/es/14-nuestros-productos

Pedí con unos compis del curro. La mostaza habanera es COJONUDA. Y pica bien.

Joder que buena pinta, a por ella!!!

Sabe a mostaza con miel, pero inmediatamente después, llega una ola de rico y potente picante habanero que te deja tieso. Muy buena mezcla.

joder vabronazo

Rockin' Yakuza escribió:

E.Corleone escribió:

CountryJoe escribió:

E.Corleone escribió:

Rockin' Yakuza escribió:Y estas tienen pintaza

http://www.salsasierranevada.com/es/14-nuestros-productos

Pedí con unos compis del curro. La mostaza habanera es COJONUDA. Y pica bien.

Joder que buena pinta, a por ella!!!

Sabe a mostaza con miel, pero inmediatamente después, llega una ola de rico y potente picante habanero que te deja tieso. Muy buena mezcla.

joder vabronazo

Joder cabrones me vais a hacer pedir!!

Alguien ha probado la salsa de habanero normal?

O busco la del Yucateco?

Rockin' Yakuza escribió:La tienen en yummiplanet por 4 pavos, arrejuntándose varios como Corleone queda la cosa apañada

http://www.yummyplanet.es/es/42-salsas-picantes

Tienen también la Satan's Rage (a 12 pavos eso sí) a la que el simpático pelado le casca un 10 y se queda tan pancho



Pero dice que es menos picosa que la de Suge, cuates!

Hoy, de casualidad, pasando por el barrio de Montecarmelo (Madrid), hemos topado con una tienda de productos americanos. Mi señora se ha encaprichado de un paquete de Oreo de cacahuete. El menda, para cerrar el trato, se ha llevado un buen tarro de esa Satan's Rage. Sólo por la etiqueta y el bote de cristal merece la pena.

La he probado, con un palillo, temiéndome lo peor. No ha sido para tanto, pero el sabor es espectacular, muy a barbacoa, ajo y humo. También la he echado en una sopa y joder, de vicio.

El precio igual que en Yummi, 12€. Cara, pero durar va a durar.

Mahonesa en la sartén...  

Por ser navidad, me he liado la manta a la cabeza y, aprovechando un pedido a YummyPlanet con los del curro, he pillado esto:



Nos hemos puesto tibios a la hora de la comida, todos tanteándola gotia a gotita, y luego untándola en los filetes que traía porque está jodidamente deliciosa. Ahora, picar, pica como se puede esperar de una salsa hecha con los chiles más picantes del mundo. Cara, sí, pero cundir cunde.

http://www.salsasierranevada.com/es/

Sabor: 8
Picor: 7

Mi dealer habitual está de vacaciones y me había quedado sin existencias. Ayer me fui al Corte Inglés y salí con esto:



Mi veredicto:

Hemos hecho un pedido a http://www.chillis4all.es/

Espectacular.

Los tarros están muy bien de tamaño para lo que cuestan (solo 3 € cada uno), los distintos sabores muy ricos, las salsas son totalmente caseras, no llevan colorantes ni conservantes ni falta que les hacen ni blablabla.

Recomendado.

Cuando empecemos a catar seriamente (hasta ahora solo hemos metido dedicos) os cuento.

Muy guapo el Sweet Hot Thai, que creía que iba a ser el típico Sweet Chili pero es una salsa muchísimo más oscura, más densa y con mucho más sabor.

Ah, y lo mejor de todo es que hemos pillado también unas bolsitas con polvos de SCORPION MORUGA y CAROLINA REAPER, los dos putos CAMPEONES DEL MUNDO del picante. Aún no los hemos abierto.

Si seguimos con vida, seguiremos informando.

E.Corleone escribió:Por ser navidad, me he liado la manta a la cabeza y, aprovechando un pedido a YummyPlanet con los del curro, he pillado esto:



Nos hemos puesto tibios a la hora de la comida, todos tanteándola gotia a gotita, y luego untándola en los filetes que traía porque está jodidamente deliciosa. Ahora, picar, pica como se puede esperar de una salsa hecha con los chiles más picantes del mundo. Cara, sí, pero cundir cunde.

Pintaza

Google dedica su doodle al químico estadounidense que desarrolló en 1912 una escala para medir el picor de los chiles

http://internacional.google.es/search?q=/internacional/2016/01/22/mexico/1453417302_027115.html

Mr. R escribió:Google dedica su doodle al químico estadounidense que desarrolló en 1912 una escala para medir el picor de los chiles

http://internacional.google.es/search?q=/internacional/2016/01/22/mexico/1453417302_027115.html

No va

www.google.es

como mola el doodle!!!

Ayer me pillé un frasco de Cholula



Dispuesto a hacer la cata cuchara mediante y convencido de que sudaría al menos un poco resulta que pica bastante menos que el Tabasco o la Valentina negra, de hecho no pica nada

Eso sí, de sabor excelente, la mejor de las tres.

R.Y

El calvo nuevamente en apuros

Sugerio escribió:Mi dealer habitual está de vacaciones y me había quedado sin existencias. Ayer me fui al Corte Inglés y salí con esto:



Mi veredicto:

Molido? Molido solo me va el pimentón en el pulpo

Rockin' Yakuza escribió:

El calvo nuevamente en apuros