Yonquis del picante

ĆeMaRiĆ escribió:Habéis probado a hacer vuestra propia salsa?

ĆeMaRiĆ escribió:Habéis probado a hacer vuestra propia salsa?

E.Corleone escribió:De Sierr Nevada la mostaza habanera es una delicia

Eric Sachs escribió:

ĆeMaRiĆ escribió:Habéis probado a hacer vuestra propia salsa?

lo he pensado.
pero esto esperando a conseguir   pimientos  adecuados,   naga,but joloki ,   ghost, nigerianos....   o similar.

javi clemente escribió:

ĆeMaRiĆ escribió:Habéis probado a hacer vuestra propia salsa?

Yo hago un chutney de mango muy picante megafabuloso.

Si lo comercializo me hago rico, pero soy muy vago.

Sugerio escribió:

javi clemente escribió:

ĆeMaRiĆ escribió:Habéis probado a hacer vuestra propia salsa?

Yo hago un chutney de mango muy picante megafabuloso.

Si lo comercializo me hago rico, pero soy muy vago.

Pues pon recetilla o algo...

Rockin' Yakuza escribió:

newbalance55 escribió:

Eric Sachs escribió: new balance traen picantes interesantes  de vez en cuando    a   la tienda Taste of america.
LA que esta  enla esquina  de cesar augusto con  conde aranda.

Me pasé esta semana por allí y tenían Cholula.
Me pillé un bote y otro de Sriracha

Y bien..., balancín?

Yo también he pillado otro

R.Y

javi clemente escribió:

Sugerio escribió:

javi clemente escribió:

ĆeMaRiĆ escribió:Habéis probado a hacer vuestra propia salsa?

Yo hago un chutney de mango muy picante megafabuloso.

Si lo comercializo me hago rico, pero soy muy vago.

Pues pon recetilla o algo...

luego la pongo, venga

Rockin' Yakuza escribió:Por cierto, esta semana me acordé de este hilo en el Carrefour.
En la sección internacional, en la Latin concretamente, vi una nueva salsa para los amantes de las emociones fuertes



Salsa Chilero Tío Pelón    
Costarricense, con habanero, ojo. Solo ingredientes naturales. En la etiqueta advierte "Muy picante"...
Y bien de precio, 2,50€  el frasco.

Pensé automáticamente en Sachs y vi su post escrito en mi cabeza "bah, no pica nada, un poco de cosquilleo solo"
   

R.Y

unsanetool16 escribió:Buenas. La otra semana me leí el hilo y como soy muy influeciable llevo toda la semana comiendo todo tipo de carnes con picantea granel . La verdad es que me gusta el regusto que me deja.

Una pregunta, el tabasco y chiles poblanos son considerados muy suaves? Cuál es el infierno en tu boca? Gracias.

Eric Sachs escribió:A mi  de aqui me gusta esta.
Sabe  Muy Bien.
Y pica un poco por encima del tabasco.

unsanetool16 escribió:Buenas. La otra semana me leí el hilo y como soy muy influeciable llevo toda la semana comiendo todo tipo de carnes con picantea granel . La verdad es que me gusta el regusto que me deja.

Una pregunta, el tabasco y chiles poblanos son considerados muy suaves? Cuál es el infierno en tu boca? Gracias.

unsanetool16 escribió:Buenas. La otra semana me leí el hilo y como soy muy influeciable llevo toda la semana comiendo todo tipo de carnes con picantea granel . La verdad es que me gusta el regusto que me deja.

Una pregunta, el tabasco y chiles poblanos son considerados muy suaves? Cuál es el infierno en tu boca? Gracias.

E.Corleone escribió:

unsanetool16 escribió:Buenas. La otra semana me leí el hilo y como soy muy influeciable llevo toda la semana comiendo todo tipo de carnes con picantea granel . La verdad es que me gusta el regusto que me deja.

Una pregunta, el tabasco y chiles poblanos son considerados muy suaves? Cuál es el infierno en tu boca? Gracias.

El hilo no te lo has leído eh

Infierno en tu boca? A partir del habanero, la cosa se pone seria.

Echa un ojo aquí: http://www.picantes.es/17-salsas-extremadamente-picantes-

Cualquiera de esas te va a hacer sudar, aunque a esos niveles la cosa ya pierde sabor. Hay cosas por encima, pero son par fanáticos de Jackass.

Una muy muy picante, pero muy rica, es esta:

akhenaten666 escribió:

Rockin' Yakuza escribió:Me he pillado la Franks Red Hot para probar, me recuerda muchísimo al Tabasco.

Cholula>>>>>>>>>>>>>>>Frank's Red Hot>>>> Tabasco (que a estas alturas ya me parece una mierda si de sabor hablamos)

R.Y

Por cierto alicatechalao, prueba los chipotles en adobo de Clemente Jacques o de San Marcos si los ves, golpean duro sin pasarse y están espectaculares, te van a flipar*

*Nota: evita los de La Costeña a toda costa.

Eric Sachs escribió:donde esta la boca en llamas?  para aprovechar cuando vaya al mad cool.

Rockin' Yakuza escribió:Nubalans! Cuál de las dos Bastardas pillaste? Imagino que la más picante...

La Tapatío nada,no? A ver si algún forero de Madrid se pasa por Sta Maria la Cabeza y nos cuenta algo!

R.Y

newbalance55 escribió:

Rockin' Yakuza escribió:Nubalans! Cuál de las dos Bastardas pillaste? Imagino que la más picante...

La Tapatío nada,no? A ver si algún forero de Madrid se pasa por Sta Maria la Cabeza y nos cuenta algo!

R.Y

Sólo tenía de la roja.
La verde que es la más picantona caerá seguro en otra ocasión.

Tapatío no. No me dio tiempo a pasarme por la tienda aquella. Tengo pendiente un Tapatío Vs Cholula a ciegas.
De momento Cholula es muuuuuuy rica.

Por cierto, me llevaron a un chino "no europeizado" ( había muchos gente china cenando aquella noche) de una región china famosa por sus picantes llamada Guizhou. El restaurante se llama Kungfu
Todo buenísimo, y por supuesto a tope de sabor (esa lubina Quiang, mmmmm)
Muy muy recomendable

areyouhigh escribió:

este picante que compré en un puesto de la feria de alimentos que hacen cada mes en matadero en madrid. son granadinos, "salsas y especias sierra nevada" y está muy buena, es de habanero y es un termino medio en picante dentro de su gama, podías ir probando con nachos todos sus picantes.

newbalance55 escribió:Efectivamente, me acerqué este find de semana en mi caso al supermercado del ECI, y me acordé de ti, je, je
También tenían Louisiana Gold, y Valentina normal y etiqueta negra (muy picante)

Me llevé Tabasco Chipotle, que lo tenía pendiente.
Tengo un debate interior sobre si me gusta o no

newbalance55 escribió:

areyouhigh escribió:

este picante que compré en un puesto de la feria de alimentos que hacen cada mes en matadero en madrid. son granadinos, "salsas y especias sierra nevada" y está muy buena, es de habanero y es un termino medio en picante dentro de su gama, podías ir probando con nachos todos sus picantes.

Probé varias de esta marca en La boca en llamas.
La de Al sur del infierno es espectacular. Llena de sabor.
De hecho, Enrique nos comentó que están trabajando con ellos para crear su propia salsa