Ser vegetariano mola mas

Gregg escribió:Si que lo es, si no tendríamos un sistema digestivo como el de las ovejas y las vacas.

Gregg escribió:Muy buena esa. O sea, solo se toma leche en Occidente.

Premio.

 

Gregg escribió:Muy buena esa. O sea, solo se toma leche en Occidente.

Premio.

 

MEMYSELF&I escribió:

Gregg escribió:Muy buena esa. O sea, solo se toma leche en Occidente.

Premio.

 

Desde hace unas décadas no,pero en los paises asiáticos de siempre el consumo de lacteos ha sido mínimo.
Curiosamente en los paises donde apenas los toman es donde menos Osteoporosis se da.

Gregg escribió:

Gregg escribió:Creo que yo no soy el desinformado en este aspecto.

Existe la opción "omnívoro", no se si ese día no fuisteis al cole.

 

Gregg escribió:Y vuelvo a decir, yo no tengo problemas en comer vegetales, cosa que me encanta.

Pero muchos vegetarianos (no todos) se comportan de forma sectaria, despreciando a los que no lo son. Y eso no está bien.

Gregg escribió:Y vuelvo a decir, yo no tengo problemas en comer vegetales, cosa que me encanta.

Pero muchos vegetarianos (no todos) se comportan de forma sectaria, despreciando a los que no lo son. Y eso no está bien.

Gregg escribió:Un hermano mío. Vegetariano estricto desde hace 30 años al menos. Nivel de colestorol altísimo inexplicable. Que sano.

MEMYSELF&I escribió:

Gregg escribió:Y vuelvo a decir, yo no tengo problemas en comer vegetales, cosa que me encanta.

Pero muchos vegetarianos (no todos) se comportan de forma sectaria, despreciando a los que no lo son. Y eso no está bien.

Yo también lo veo mal,claro. Pero ya te digo,como en todo grupo de gente con unos ideales concretos.
Casi nadie nació vegeno ni nada,asi que lo mejor es ser comprensivo. Pero por ambas partes,claro.

red_shoes escribió:

Gregg escribió:Y vuelvo a decir, yo no tengo problemas en comer vegetales, cosa que me encanta.

Pero muchos vegetarianos (no todos) se comportan de forma sectaria, despreciando a los que no lo son. Y eso no está bien.

Y muchos rockeros, y muchos de todo   

MEMYSELF&I escribió:

Gregg escribió:Muy buena esa. O sea, solo se toma leche en Occidente.

Premio.

 

Desde hace unas décadas no,pero en los paises asiáticos de siempre el consumo de lacteos ha sido mínimo.
Curiosamente en los paises donde apenas los toman es donde menos Osteoporosis se da.

javi clemente escribió:

MEMYSELF&I escribió:

Gregg escribió:Muy buena esa. O sea, solo se toma leche en Occidente.

Premio.

 

Desde hace unas décadas no,pero en los paises asiáticos de siempre el consumo de lacteos ha sido mínimo.
Curiosamente en los paises donde apenas los toman es donde menos Osteoporosis se da.

Ojo con esto, que soy muy amigo de la china del restaurante del barrio (ahí me he dejado la salud) y un día le pregunté por esto y se ofendió un montón.

Vaya, me dijo que en China se bebe leche como en cualquier sitio.

Le dije que China era muy grande, que a ver si iba a ser por zonas. Y se ofendió más   

Luego miré en internet y creo que yo tenía razón, pero a ver, la chica es china.

Refrescospepito escribió:

red_shoes escribió:Usáis leche de avena? me encanta con el café ó sola..pero no sé como integrarla en la cocina.

A mí me gusta y es la "leche" que suele tomar mi novia.
Ella la usa para postres.
También tomamos "leche" de arroz, de coco, de soja, etc.

Mi novia no es vegeteriana, pero yo sí, sin embargo, suelo tomar leche de vaca, cabra u oveja y sus derivados y también como huevos, pero bueno, de carne y pescado nada: neither fish nor flesh, y así llevo años.
Pero todo se andará y acabaré por no consumir ningún producto de origen animal, ni siquiera miel de abejas.
Mi objetivo, a lo que tiendo, es a hacerme vegano y no portar prendas de cuero o de lana ni usarlas para otros menesteres, pero bueno, eso será dentro de mucho tiempo.
Ser vegetariano es un proceso que dura toda la vida y hay que ir poco a poco.

javi clemente escribió:

MEMYSELF&I escribió:

Gregg escribió:Muy buena esa. O sea, solo se toma leche en Occidente.

Premio.

 

Desde hace unas décadas no,pero en los paises asiáticos de siempre el consumo de lacteos ha sido mínimo.
Curiosamente en los paises donde apenas los toman es donde menos Osteoporosis se da.

Ojo con esto, que soy muy amigo de la china del restaurante del barrio (ahí me he dejado la salud) y un día le pregunté por esto y se ofendió un montón.

Vaya, me dijo que en China se bebe leche como en cualquier sitio.

Le dije que China era muy grande, que a ver si iba a ser por zonas. Y se ofendió más   

Luego miré en internet y creo que yo tenía razón, pero a ver, la chica es china.

No escribió:  Revisando recetas por internet, libros, etc Lo que si tengo claro es que esto puede dar muchísimo más de sí. Pero muchísimo más.
 La verdad que leer la misma receta en 30 blogs  y decir, será buena si la repiten todos sin mover ni un gramo de ajo. La hago y se me ocurren mil posibilidades para que sea infinitamente mejor, es sin pensar demasiado y así llevo un par de semanas. Hace falta una estrella michelín de las verduricas joder.
 De momento todos los sustitutivos de lo que sea me parecen una mierda puta. Lo que ya sabía, guisantes lágrima, espárragos, flor de alcachofa... todo eso cocinado de cojones sabe de cojones... couscous, falafel, currys. muy rico. Además se le pueden dar mil vueltas, Las algas.. bla bla
 Sobre lo demás no sé. A mi bola hoy voy a preparar seitan con un curry de lenteja roja, ajetes, almendras y coco. Si sale bien subo la receta. Pero dejo de mirar recetas por ahí porque ufhhh, si sigo por ahí será difícil mantenerse en el barco.


 

Miss Brownstone escribió:

No escribió:  Revisando recetas por internet, libros, etc Lo que si tengo claro es que esto puede dar muchísimo más de sí. Pero muchísimo más.
 La verdad que leer la misma receta en 30 blogs  y decir, será buena si la repiten todos sin mover ni un gramo de ajo. La hago y se me ocurren mil posibilidades para que sea infinitamente mejor, es sin pensar demasiado y así llevo un par de semanas. Hace falta una estrella michelín de las verduricas joder.
 De momento todos los sustitutivos de lo que sea me parecen una mierda puta. Lo que ya sabía, guisantes lágrima, espárragos, flor de alcachofa... todo eso cocinado de cojones sabe de cojones... couscous, falafel, currys. muy rico. Además se le pueden dar mil vueltas, Las algas.. bla bla
 Sobre lo demás no sé. A mi bola hoy voy a preparar seitan con un curry de lenteja roja, ajetes, almendras y coco. Si sale bien subo la receta. Pero dejo de mirar recetas por ahí porque ufhhh, si sigo por ahí será difícil mantenerse en el barco.


 

Se te ve motivado y mola. Y sí, sí, sube recetas, por fi!

No escribió:  Revisando recetas por internet, libros, etc Lo que si tengo claro es que esto puede dar muchísimo más de sí. Pero muchísimo más.
 La verdad que leer la misma receta en 30 blogs  y decir, será buena si la repiten todos sin mover ni un gramo de ajo. La hago y se me ocurren mil posibilidades para que sea infinitamente mejor, es sin pensar demasiado y así llevo un par de semanas. Hace falta una estrella michelín de las verduricas joder.
 De momento todos los sustitutivos de lo que sea me parecen una mierda puta. Lo que ya sabía, guisantes lágrima, espárragos, flor de alcachofa... todo eso cocinado de cojones sabe de cojones... couscous, falafel, currys. muy rico. Además se le pueden dar mil vueltas, Las algas.. bla bla
 Sobre lo demás no sé. A mi bola hoy voy a preparar seitan con un curry de lenteja roja, ajetes, almendras y coco. Si sale bien subo la receta. Pero dejo de mirar recetas por ahí porque ufhhh, si sigo por ahí será difícil mantenerse en el barco.


 

Miss Brownstone escribió:Hace un par de días me hice una ensalada de bulgur con garbanzos, cebolla, pepini y pimiento rojo, que con limoncico, eneldo y perejil estaba de miedo.

ĆeMaRiĆ escribió:

No escribió:  Revisando recetas por internet, libros, etc Lo que si tengo claro es que esto puede dar muchísimo más de sí. Pero muchísimo más.
 La verdad que leer la misma receta en 30 blogs  y decir, será buena si la repiten todos sin mover ni un gramo de ajo. La hago y se me ocurren mil posibilidades para que sea infinitamente mejor, es sin pensar demasiado y así llevo un par de semanas. Hace falta una estrella michelín de las verduricas joder.
 De momento todos los sustitutivos de lo que sea me parecen una mierda puta. Lo que ya sabía, guisantes lágrima, espárragos, flor de alcachofa... todo eso cocinado de cojones sabe de cojones... couscous, falafel, currys. muy rico. Además se le pueden dar mil vueltas, Las algas.. bla bla
 Sobre lo demás no sé. A mi bola hoy voy a preparar seitan con un curry de lenteja roja, ajetes, almendras y coco. Si sale bien subo la receta. Pero dejo de mirar recetas por ahí porque ufhhh, si sigo por ahí será difícil mantenerse en el barco.


 

El seitan que se muestra por internet, con la receta de caldo de verduras y poco mas, es una castaña pilonga que no hay dios que se lo coma. Yo lo suelo hacer con un curry muy rico que compro o con pimentón de la vera. Es que si no, sabe a glutén que mata.

No escribió:

Miss Brownstone escribió:Hace un par de días me hice una ensalada de bulgur con garbanzos, cebolla, pepini y pimiento rojo, que con limoncico, eneldo y perejil estaba de miedo.

El bulgur a mi me gusta mucho con zathar, lima y aceite de argan. pasas, pipas, cebolla, tomate, algún garbanzo. Queda muy majo

Frusciante escribió:Vegetarianos del foro, no soy vegetariano pero sí que lo es mi novia, y tengo que deciros que tenéis todo mi respeto y admiración ante el coñazo, falta de comprensión y chascarillo fácil y subnormaloide que aguantáis por parte de esta nuestra sociedad

Os quiero

MEMYSELF&I escribió:

Frusciante escribió:Vegetarianos del foro, no soy vegetariano pero sí que lo es mi novia, y tengo que deciros que tenéis todo mi respeto y admiración ante el coñazo, falta de comprensión y chascarillo fácil y subnormaloide que aguantáis por parte de esta nuestra sociedad

Os quiero

  

Pues imaginate cuando se es vegano!

Frusciante escribió:

MEMYSELF&I escribió:

Frusciante escribió:Vegetarianos del foro, no soy vegetariano pero sí que lo es mi novia, y tengo que deciros que tenéis todo mi respeto y admiración ante el coñazo, falta de comprensión y chascarillo fácil y subnormaloide que aguantáis por parte de esta nuestra sociedad

Os quiero

  

Pues imaginate cuando se es vegano!

Venga, a vosotros también os quiero   

Miss Brownstone escribió:

No escribió:

Miss Brownstone escribió:Hace un par de días me hice una ensalada de bulgur con garbanzos, cebolla, pepini y pimiento rojo, que con limoncico, eneldo y perejil estaba de miedo.

El bulgur a mi me gusta mucho con zathar, lima y aceite de argan. pasas, pipas, cebolla, tomate, algún garbanzo. Queda muy majo

Soy una ignorante. Qué es zathar?

red_shoes escribió:http://www.restaurantebaobab.com/

Ayer estuvimos en este  restaurante bastante molón en Zaragoza. La ensalada de calabaza con seitan es deeeeeeliciosa...y el postre ese de dame veneno que quiero morir (galletas de avena, chocolate y plátano asado)   
La carta está en pdf y da muchas ideas de cositas chulas para hacer en casa.

ĆeMaRiĆ escribió:

red_shoes escribió:http://www.restaurantebaobab.com/

Ayer estuvimos en este  restaurante bastante molón en Zaragoza. La ensalada de calabaza con seitan es deeeeeeliciosa...y el postre ese de dame veneno que quiero morir (galletas de avena, chocolate y plátano asado)   
La carta está en pdf y da muchas ideas de cositas chulas para hacer en casa.

Nunca he estado. Fíjate que siempre comentamos que debemos ir, pero al final siempre acabamos en la birosta., que por cierto, de tapeo está cojonudo. Ayer mismo estuvimos por la madalena, que son fiestas y nos pusimos hasta arriba.

red_shoes escribió:

ĆeMaRiĆ escribió:

red_shoes escribió:http://www.restaurantebaobab.com/

Ayer estuvimos en este  restaurante bastante molón en Zaragoza. La ensalada de calabaza con seitan es deeeeeeliciosa...y el postre ese de dame veneno que quiero morir (galletas de avena, chocolate y plátano asado)   
La carta está en pdf y da muchas ideas de cositas chulas para hacer en casa.

Nunca he estado. Fíjate que siempre comentamos que debemos ir, pero al final siempre acabamos en la birosta., que por cierto, de tapeo está cojonudo. Ayer mismo estuvimos por la madalena, que son fiestas y nos pusimos hasta arriba.

Estuvimos pensando ir ahí..pero al final me puse a cuscusear y ví buenas opiniones de éste y la verdad es que muy bien.

freakedu escribió:Me molan mucho las espinacas pero me sientan regular al estómago. ¿Algún truco para que sean menos indigestas?

MEMYSELF&I escribió:

freakedu escribió:Me molan mucho las espinacas pero me sientan regular al estómago. ¿Algún truco para que sean menos indigestas?

Las tomas crudas o cocidas?

freakedu escribió:

MEMYSELF&I escribió:

freakedu escribió:Me molan mucho las espinacas pero me sientan regular al estómago. ¿Algún truco para que sean menos indigestas?

Las tomas crudas o cocidas?

Cocinadas siempre, siempre al horno.

En pizza, con arróz, con el börek que hice ayer.

Se me ocurre hervirlas con alga combu o algo así, que se supone que es digestiva, pero es que no las como cocidas nunca y el alga hay que quitarlo ¿no?

La digestión va bien, la salida es el problema, que va suelto suelto.

freakedu escribió:

MEMYSELF&I escribió:

freakedu escribió:Me molan mucho las espinacas pero me sientan regular al estómago. ¿Algún truco para que sean menos indigestas?

Las tomas crudas o cocidas?

Cocinadas siempre, siempre al horno.

En pizza, con arróz, con el börek que hice ayer.

Se me ocurre hervirlas con alga combu o algo así, que se supone que es digestiva, pero es que no las como cocidas nunca y el alga hay que quitarlo ¿no?

La digestión va bien, la salida es el problema, que va suelto suelto.