El topic de los bocadillos!!!

A mí siempre me ya sorprendido que fuera de Valencia sea raro encontrar patatas fritas en un bocadillo 

Me parece inconcebible.

binladiya escribió:Joder, leo por ahí mantequilla con pepino!!!

Lomo, mostaza, pepino crudo, calabacín frito. Top 5.

Trucha, queso azul, tomate.

fearless escribió:

bitx escribió:

fearless escribió:Me gustan muchos, pero donde se ponga un pan calentito y crujiente, aceite, tomate rallado y jamón ibérico, que se quite cualquier otro.

¿tomate rallado?


Aquí mi bocadillo fetiche: pan de chapata, queso semi de oveja, semi para que tenga un punto fundente, y pimiento verde frito.

Sii, o frotado como dice Damia. A ver, no te imagines el tomate rallado este que parece una masa. Tengo un rallador que tiene los agujeros bastante grandecitos y se queda el tomate no como si lo frotaras, pero bastante parecido. Con el tomate entero me gusta meno,s me gusta hincar el diente solo en el jamón 

¿toma te en rodajas?

frotadito!!!!

Yomis escribió:Zu bocata de carne mechá con zu zarzita.ay oma.

oooohhhhh!!!

El otro día en Sevilla me hinqué una tostada de mechada antes de entrenar que no veas.

Ayer en el mundo venía un reportaje de bocatas de cocineros estrellas de estos y el primero que venía era uno de RIÑONES AL JEREZ que me dieron ganas de lamer la pantalla de la pintaza que tenía el bocata.

Vais a hacer que hoy cene bocata de carpaccio, mala gente

javi clemente escribió:A mí siempre me ya sorprendido que fuera de Valencia sea raro encontrar patatas fritas en un bocadillo 

Me parece inconcebible.

Mi especial para cenar hace años cuando pesaba 20 kilos más, era uno con hamburguesas, lomo plancha, jamón york a la plancha, queso fundido, patatas fritas (patatillas como las llaman por aquí), ketchup y mayonesa. Todo eso en una chapata crujiente.

jackinthebox escribió:

almorvi escribió:A mi uno que siempre me ha gustado mucho (y ahora pienso que hace tiempo que no lo como) es atun con unas aceitunas sin hueso y su poquito de mayonesa por el pan.

A este le añades anchoas y es uno de mis favoritos

Añádele también unos pimientos y quítale la mayonesa y firmo.

Es típico en Cantabria. Yo lo prefiero con mayonesa, huevo cocido y atún pero también lo he visto con pimiento, lechuga, anchoas..
Las aceitunas no le van mal.

dalogi escribió:Salmon ahumado con philadelphia, mostaza antigua y cebolla frita

Mostaza antigua es mostaza caducada?

Annie escribió:

binladiya escribió:Joder, leo por ahí mantequilla con pepino!!!

Lomo, mostaza, pepino crudo, calabacín frito. Top 5.

Trucha, queso azul, tomate.

javi clemente escribió:A mí siempre me ya sorprendido que fuera de Valencia sea raro encontrar patatas fritas en un bocadillo 

Me parece inconcebible.

Hace años, una madrugada acabamos en una bocatería de mala muerte, creo que estaban Basti y Mikel Faulkner y que fue éste último el que recomendó el lugar. En el menú había bocata de gambas, y en ese momento me pareció lo más apetecible del universo. Imaginé unas gambas salteadas al ajillo con mayonesa, algo de lechuga... Pues bien, las gambas resultaron ser de esas minúsculas congeladas, las metió 10 segundos al micro y de ahí a mi bocata acompañadas de patatas fritas, pepinillo, zanahoria, aceitunas, mostaza, salsa de kebab, tomate y así hasta 20 ingredientes o yo qué sé. Fue lo más nauseabundo que comí en mi vida. Cada mordisco caía un litro de grasa, agua de las gambas y yo que sé qué más, hacia mis pies. Muy terrible.

fearless escribió:

Yomis escribió:Joder,me meo  

Cóctel sarasa 

El mercado gay es inabarcable...

red_shoes escribió:

javi clemente escribió:A mí siempre me ya sorprendido que fuera de Valencia sea raro encontrar patatas fritas en un bocadillo 

Me parece inconcebible.

Hace años, una madrugada acabamos en una bocatería de mala muerte, creo que estaban Basti y Mikel Faulkner y que fue éste último el que recomendó el lugar. En el menú había bocata de gambas, y en ese momento me pareció lo más apetecible del universo. Imaginé unas gambas salteadas al ajillo con mayonesa, algo de lechuga... Pues bien, las gambas resultaron ser de esas minúsculas congeladas, las metió 10 segundos al micro y de ahí a mi bocata acompañadas de patatas fritas, pepinillo, zanahoria, aceitunas, mostaza, salsa de kebab, tomate y así hasta 20 ingredientes o yo qué sé. Fue lo más nauseabundo que comí en mi vida. Cada mordisco caía un litro de grasa, agua de las gambas y yo que sé qué más, hacia mis pies. Muy terrible.

Si estás pedo, una guarrindongada así es un manjar de dioses.

Cuando trabajaba en hostelería me encantaba hacerme una baguette caliente untada de tomate pasado por batidora con aceite de oliva y una línea de mayonesa en cada rebanada con una tortilla francesa de 2 huevos rellena de queso azul o roquefort y encima unas lonchas de jamon york para suavizar

javi clemente escribió:A mí siempre me ya sorprendido que fuera de Valencia sea raro encontrar patatas fritas en un bocadillo 

Me parece inconcebible.

A mi lo que me parecio inconcebible la primera vez que lo escuche es que en el resto de España lo llamemos alioli y aqui lo llamen ajoaceite. Eso si que tiene cojones.

almorvi escribió:

javi clemente escribió:A mí siempre me ya sorprendido que fuera de Valencia sea raro encontrar patatas fritas en un bocadillo 

Me parece inconcebible.

A mi lo que me parecio inconcebible la primera vez que lo escuche es que en el resto de España lo llamemos alioli y aqui lo llamen ajoaceite. Eso si que tiene cojones.

Ajo aceite, que original. La mayonesa sería aceitehuevovinagre...

Si vais a Coruña alguna vez, al lado del ayuntamiento esta el Rogelio, bar de toda la vida donde puedes elegir entre los guerrilleiros, los canibales, la antorcha y el boina verde.

Aun recuerdo el canibal 8, zorza, patatas fritas y salsa picante

Aqui el susodicho bar, como pueden observar, una mezcla de elegancia y sofisticacion como nunca antes se ha visto:

Yo recuerdo en Granada un bareto de estos de mala muerte, ya extinto, que te ponían por 3,50 un pedazo de bocata de lomo, queso y tomate, con patatas fritas, que estaba para chuparse los dedos. No era cinta de lomo, ni lomo cortado finito, sino un señor taco 

Rikileaks escribió:

Ese es brutal! En un bar de Azpeitia los hacían...
A mi me encanta el de Lomo adobado, pimientos rojos, queso y cebolla pochada...simple pero un manjar!

Emeritus Pope escribió:
A mi me encanta el de Lomo adobado, pimientos rojos, queso y cebolla pochada...simple pero un manjar!

Grandiosa idea me acabas de dar.
Comer eso como plato único.
No sé qué clase de queso le echas. Yo estaba pensando en el cheddar que es más ligero y está bueno.

Bueno que? Nadie ha probado lo de untar lata de carne para perro en pan?
Estoy por hacerlo un día de estos...

atila escribió:

Emeritus Pope escribió:
A mi me encanta el de Lomo adobado, pimientos rojos, queso y cebolla pochada...simple pero un manjar!

Grandiosa idea me acabas de dar.
Comer eso como plato único.
No sé qué clase de queso le echas. Yo estaba pensando en el cheddar que es más ligero y está bueno.

Con cebolla caramelizada mejoras cualquier bocadillo...
Por ejemplo, txipirones a la plancha con cebolla caramelizada entre pan y pan

atila escribió:

Emeritus Pope escribió:
A mi me encanta el de Lomo adobado, pimientos rojos, queso y cebolla pochada...simple pero un manjar!

Grandiosa idea me acabas de dar.
Comer eso como plato único.
No sé qué clase de queso le echas. Yo estaba pensando en el cheddar que es más ligero y está bueno.

En mi caso utilizo el que tenga a mano...el queso, cualquiera de ellos casa bien con el lomo excepto el queso azul, creo yo!

Soy un gran consumidor de bocadillos. 

Tras años buscando la perfección, me quedo con el bocadillo de jamón ibérico del bar Sisters 78.

Por supuesto, lo importante es el pan y el cariño que le pone la dueña

javi clemente escribió:Soy un gran consumidor de bocadillos. 

Tras años buscando la perfección, me quedo con el bocadillo de jamón ibérico del bar Sisters 78.

Por supuesto, lo importante es el pan y el cariño que le pone la dueña

El.chorrito de aceite de oliva virgen es clave eh?

javi clemente escribió:A mí siempre me ya sorprendido que fuera de Valencia sea raro encontrar patatas fritas en un bocadillo 

Me parece inconcebible.

En el norte también se come. Pero me miran raro

binladiya escribió:

javi clemente escribió:Soy un gran consumidor de bocadillos. 

Tras años buscando la perfección, me quedo con el bocadillo de jamón ibérico del bar Sisters 78.

Por supuesto, lo importante es el pan y el cariño que le pone la dueña

El.chorrito de aceite de oliva virgen es clave eh?

Muy de acuerdo

javi clemente escribió:Soy un gran consumidor de bocadillos. 

Tras años buscando la perfección, me quedo con el bocadillo de jamón ibérico del bar Sisters 78.

Por supuesto, lo importante es el pan y el cariño que le pone la dueña

Reportado, eso es spoiler...

Lo de patatas fritas en el bocadillo lo veo como redundante...

pues, nada.
Lo prometido es deuda así que voy a cenar un bocata de carpaccio!!

A ver, bocadillo de patatas fritas, sin nada mas. Manjar

Bar Zumardi en bidebieta, amigos.
Bocata de la punta del dedo de ofender al codo.

bitx escribió:pues, nada.
Lo prometido es deuda así que voy a cenar un bocata de carpaccio!!

Hoy he comido yo carpaccio

Con sus lascas de parmesano y todo

disturbiau escribió:A ver, bocadillo de patatas fritas, sin nada mas. Manjar

Si le pones alguna salsa, lo veo válido. 

Yo los lunes depresivos almuerzo bocadillo de longanizas con patatas y mayonesa.

En Murcia, tenéis a un pavo, un minibocadillo en un bar que lleva toda la vida... que se llama Recluta. La salsa la tienen patentada, pica de la ostia.

Un bocata de lomo, queso y txaka sin patatas fritas da lastima verlo

Maniac escribió:En Murcia, tenéis a un pavo, un minibocadillo en un bar que lleva toda la vida... que se llama Recluta.  La salsa la tienen patentada, pica de la ostia.

Unos genios del marketing, viendo las fotos

fearless escribió:

bitx escribió:pues, nada.
Lo prometido es deuda así que voy a cenar un bocata de carpaccio!!

Hoy he comido yo carpaccio

Con sus lascas de parmesano y todo

pues puesto en bocadillo entre pan tostadico...

bitx escribió:

fearless escribió:

bitx escribió:pues, nada.
Lo prometido es deuda así que voy a cenar un bocata de carpaccio!!

Hoy he comido yo carpaccio

Con sus lascas de parmesano y todo

pues puesto en bocadillo entre pan tostadico...

Un chorrete de limón le viene genial a ese bocadillo

javi clemente escribió:

bitx escribió:

fearless escribió:

bitx escribió:pues, nada.
Lo prometido es deuda así que voy a cenar un bocata de carpaccio!!

Hoy he comido yo carpaccio

Con sus lascas de parmesano y todo

pues puesto en bocadillo entre pan tostadico...

Un chorrete de limón le viene genial a ese bocadillo

hombre, claro. En el alió del carpaccio, pero antes de montarlo. yo le echo vinage, aceite y pimienta.

javi clemente escribió:

Maniac escribió:En Murcia, tenéis a un pavo, un minibocadillo en un bar que lleva toda la vida... que se llama Recluta.  La salsa la tienen patentada, pica de la ostia.

Unos genios del marketing, viendo las fotos

Si yo te contara...

disturbiau escribió:A ver, bocadillo de patatas fritas, sin nada mas. Manjar

Entonces te cuento un secreto: bocata de empanada gallega, seguro que te encanta...o de empanadillas de atún.

Luego esta el bocata de merluza con los paletos del Capitán Pescanova.

Gif que define este tópic

binladiya escribió:

disturbiau escribió:A ver, bocadillo de patatas fritas, sin nada mas. Manjar

Entonces te cuento un secreto: bocata de empanada gallega, seguro que te encanta...o de empanadillas de atún.

Luego esta el bocata de merluza con los paletos del Capitán Pescanova.

La empanada tiene su propia masa, nada que ver

Sencillo. Pechuga con bacon y alioli.

Spoiler por Spam

&

Paletos por Palitos


ESTÁ PASANDO.

Y yo a dieta. Me probe el otro dia un traje para la boda que tengo este mes y se me ha quedado estrecho
Me esta dando un hambre este topic...

Una vida en la que existe la comida y ponerte gordo solo puede haber sido diseñada por un ser diabólico.

Ooooohhh los bocadillos. Oooohhhhhh los bocadillos. Ooooohhhhhh los bocadillos...

Nada más que decir.