Top-5 de Quesos

pepepótamo escribió:maestros queseros os invoco:

en 15 días nos vamos a Menorca
¿qué queso me recomendais comprar ahí??

gracias

celtasnake escribió:

pepepótamo escribió:maestros queseros os invoco:

en 15 días nos vamos a Menorca
¿qué queso me recomendais comprar ahí??

gracias

El típico es el de Mahón, desconozco si hay mejores opciones.

pepepótamo escribió:

celtasnake escribió:

pepepótamo escribió:maestros queseros os invoco:

en 15 días nos vamos a Menorca
¿qué queso me recomendais comprar ahí??

gracias

El típico es el de Mahón, desconozco si hay mejores opciones.

cierto
pero hay decenas de marcas y tipos.....

celtasnake escribió:

pepepótamo escribió:

celtasnake escribió:

pepepótamo escribió:maestros queseros os invoco:

en 15 días nos vamos a Menorca
¿qué queso me recomendais comprar ahí??

gracias

El típico es el de Mahón, desconozco si hay mejores opciones.

cierto
pero hay decenas de marcas y tipos.....

Curiosamente, esta semana se ha entregado los premios a los mejores quesos de Menorca :

http://ultimahora.es/menorca/noticia/noticias/local/premio-a-los-mejores-quesos-de-menorca.html

Cavalleria vella y Binibeca.

pepepótamo escribió:maestros queseros os invoco:

en 15 días nos vamos a Menorca
¿qué queso me recomendais comprar ahí??

gracias

Perimaggot escribió:

http://www.tortadelcasar.org/

Ruling escribió:

Perimaggot escribió:

http://www.tortadelcasar.org/

Que pinta , a cuanto sale una torta de estas? en el corte ingles se encuentra?

icarus escribió:

Ruling escribió:

Perimaggot escribió:

http://www.tortadelcasar.org/

Que pinta , a cuanto sale una torta de estas? en el corte ingles se encuentra?

sí, hay en todos los sitios un poco grandes. Son caras pero rockean cual pirámide.

icarus escribió:

Ruling escribió:

Perimaggot escribió:

http://www.tortadelcasar.org/

Que pinta , a cuanto sale una torta de estas? en el corte ingles se encuentra?

sí, hay en todos los sitios un poco grandes. Son caras pero rockean cual pirámide.

Ed Wood escribió:No tengo moral para ponerme a estas horas a rebuscar en el hilo, y quizá ya hayáis hablado de él, pero he descubierto una obra maestra de cojones hace unos días.

Ojo, Godo y Peri, que viene de vuestra zona, aunque quizá ya lo conozcáis: Torta de la Finca Pascualete.

Por los clavos de Cristo. Es abrumador. Es una tormenta en el paladar. Es un riff de Slash en el 91 mientras sostienes el Marshall en la boca. Es como comerse un trozo de turrón y que aparezca el negro de Boney M entre las almendras. Es un mate de Pau Gasol en la cara de Dwight Howard. Es Prince en el año 1987. Es Ed Wood situando su boca entre las piernas de la Lisa Bonet de "El corazón del ángel". Es, qué cojones, Djalminha meándose en Zidane en la Champions de hace 11 años.

Ruling escribió:

Ed Wood escribió:No tengo moral para ponerme a estas horas a rebuscar en el hilo, y quizá ya hayáis hablado de él, pero he descubierto una obra maestra de cojones hace unos días.

Ojo, Godo y Peri, que viene de vuestra zona, aunque quizá ya lo conozcáis: Torta de la Finca Pascualete.

Por los clavos de Cristo. Es abrumador. Es una tormenta en el paladar. Es un riff de Slash en el 91 mientras sostienes el Marshall en la boca. Es como comerse un trozo de turrón y que aparezca el negro de Boney M entre las almendras. Es un mate de Pau Gasol en la cara de Dwight Howard. Es Prince en el año 1987. Es Ed Wood situando su boca entre las piernas de la Lisa Bonet de "El corazón del ángel". Es, qué cojones, Djalminha meándose en Zidane en la Champions de hace 11 años.

Donde se compra esa maravilla entonces !!!

Zulander escribió:

http://store.gama-go.com/Shredder-Cheese-Grater-p/sm0111.htm

Centurión Gay escribió:La producción de quesos es capitalista.

caciqueboy escribió:Alguien a catado el Payoyo?

Aquest formatge es fon en boca, el seu gust es lleugerament picant. La picantor s’accentua a partir dels tres mesos. Un dels quatre únics formatges blaus de cabra d’ Europa. Va obtenir el LACTIUM D’ OR en el Lactium celebrat a Vic el maig de 2009.

Este queso acaba de conseguir la medalla de oro en su categoría en los World Cheese Awards 2011 (Campeonatos del Mundo de Quesos) celebrados en Birmingham (Inglaterra).

Eloy escribió:En estos días de abocinchamiento, necesito quesos suaves, nada de cabras locas ni corderos degollaos. Es tiempo de vacas.

KIM_BACALAO escribió:

Eloy escribió:En estos días de abocinchamiento, necesito quesos suaves, nada de cabras locas ni corderos degollaos. Es tiempo de vacas.

CARNE DE FIRMA!!!

Eloy escribió:Este es un topic serio, haga usted el favor...

Rayo escribió:Seguramente alguna vez habéis escuchado la expresión “que no te la den con queso”. En España significan algo similar a “que no te engañen” o “que no te tomen el pelo”.
Lo que seguro que no sabéis es el origen de esta expresión. Y seguro que tiene que ver con algo que os ha pasado más de una vez.
¿A que muchas veces habéis tomado vino con queso? Pues seguramente ahí os la han dado con queso… y es que el origen de la expresión tiene que ver precisamente con la mezcla del sabor de estos alimentos.
Resulta que el queso es capaz de engañar a las papilas gustativas haciéndolas insensibles a ciertos defectos de los vinos malos. Esto lo sabían los antiguos comerciantes de vino… y sacaban partido de ello.
Cuando un comerciante tenía una partida de vino especialmente mala, se la daban a probar al posible comprador acompañada con una tapita de queso. Eso hacía que el vino aún y siendo una mierda resultara exquisito al comprador.
Así que ya sabes, si quieres dársela con queso a un amigo rellena una botella de Vega Sicilia con Don Simón y acompáñalo con una tapita de buen queso. Éxito garantizado!

Mayor Tom escribió:

Rayo escribió:Seguramente alguna vez habéis escuchado la expresión “que no te la den con queso”. En España significan algo similar a “que no te engañen” o “que no te tomen el pelo”.
Lo que seguro que no sabéis es el origen de esta expresión. Y seguro que tiene que ver con algo que os ha pasado más de una vez.
¿A que muchas veces habéis tomado vino con queso? Pues seguramente ahí os la han dado con queso… y es que el origen de la expresión tiene que ver precisamente con la mezcla del sabor de estos alimentos.
Resulta que el queso es capaz de engañar a las papilas gustativas haciéndolas insensibles a ciertos defectos de los vinos malos. Esto lo sabían los antiguos comerciantes de vino… y sacaban partido de ello.
Cuando un comerciante tenía una partida de vino especialmente mala, se la daban a probar al posible comprador acompañada con una tapita de queso. Eso hacía que el vino aún y siendo una mierda resultara exquisito al comprador.
Así que ya sabes, si quieres dársela con queso a un amigo rellena una botella de Vega Sicilia con Don Simón y acompáñalo con una tapita de buen queso. Éxito garantizado!

Pues mira si que la sabía.

LOS TARAOS escribió:Ostias, mi hermano vive en Cangas de Onís y hace unos meses trajo un Gamonedo , que todavía me tiembla el paladar, y yo creía que el Idiazabal era imbencible.

Gora Rock escribió:



Me he pillado estos dos (cuñas) y un queso de vaca cántabro, Valle de Guriezo (un poco al tun tun).

Opiniones? Sé que el Larraitz y el zamorano me van a gustar. A ver el de vaca.

Los acompañaré con un pan de hogaza y un Remelluri Reserva y un . Mañana me voy a levantar con una sed de tres pares de cojones.

Zulander escribió:Joder, hoy he probado una cosa estratosferica .Un queso asturiano (Urbiés me dijeron que se llama) que no pueden vender porque no tiene registro sanitario y lo hacia una abuela y que es una pasta para untar tostadas acojonante. Te anestesia la boca, te la envuelve. Brutal. Para tomar solo un poco y al final, pero algo muy flipante.

Me hubiera gustado ver a No probandolo y pensando con que beberlo

Zulander escribió:Joder, hoy he probado una cosa estratosferica .Un queso asturiano (Urbiés me dijeron que se llama) que no pueden vender porque no tiene registro sanitario y lo hacia una abuela y que es una pasta para untar tostadas acojonante. Te anestesia la boca, te la envuelve. Brutal. Para tomar solo un poco y al final, pero algo muy flipante.

Me hubiera gustado ver a No probandolo y pensando con que beberlo

No escribió:

Zulander escribió:Joder, hoy he probado una cosa estratosferica .Un queso asturiano (Urbiés me dijeron que se llama) que no pueden vender porque no tiene registro sanitario y lo hacia una abuela y que es una pasta para untar tostadas acojonante. Te anestesia la boca, te la envuelve. Brutal. Para tomar solo un poco y al final, pero algo muy flipante.

Me hubiera gustado ver a No probandolo y pensando con que beberlo

Joder, llévame a ver a esa abuela Zu. joder, que hace mucho que no como un queso que realmente me apasione.
Voy a revisar alguna tiendica online a ver que veo.

Zulander escribió:

No escribió:

Zulander escribió:Joder, hoy he probado una cosa estratosferica .Un queso asturiano (Urbiés me dijeron que se llama) que no pueden vender porque no tiene registro sanitario y lo hacia una abuela y que es una pasta para untar tostadas acojonante. Te anestesia la boca, te la envuelve. Brutal. Para tomar solo un poco y al final, pero algo muy flipante.

Me hubiera gustado ver a No probandolo y pensando con que beberlo

Joder, llévame a ver a esa abuela Zu. joder, que hace mucho que no como un queso que realmente me apasione.
Voy a revisar alguna tiendica online a ver que veo.

No, el dealer en concreto que lo consiguió, con el que igual puedes negociar algo para montar evento de quesos & birras http://www.asturiaspaisdequesos.com/ El chico se llama Kike, encantador y controla un monton.

Gora Rock escribió:Los dos de oveja me han gustado mucho. Pero le Larraitz me ha parecido la hostia y eso que competía con todo un zamorano. El de vaca me ha gustado también, más suave, menos llamativo en principio pero que se puede comer en mayores cantidades sin caer en la úlcera.