Cosas que te joden (manías de cada uno, para qué engañarnos)

Gracias Sugerío.
Es verdad que así iba mucho mejor,  ¡me lo acabas de recordar!

Sugerio escribió:

Jud escribió:

Jud escribió:

atila escribió:

Sugerio escribió:Y para qué empanas una hamburguesa, Atila?

 Bueno, me refería más a cuando se hace un filete empanado o un cachopo pero algunas personas sí lo empanan para darle más consistencia a la carne picada y que los ingredientes y especias se queden más en la hamburguesa. Creo.

Eso se hace (al menos yo lo hago) con las albóndigas. Y a mi me encanta hacerlo

Y más que consistencia es para que queden más 'suaves' (meloses en catalán, no sé qué traducción tiene)

Sí...y no sirve para almagamar.
Con una rebanada de pan de molde remojada en leche, también...

Eso sí, en mi vida le he llamada a eso "empanar".

Para mí, empanar algo es rebozar algo con harina, huevo y pan rallado...

Lo de las albóndigas o hamburguesas para mí es "echarle pan rallado"...

Y Atila, briconsejo...usa una cuchara para hacer las pelotillas...y cuando utilices las manos humedécetelas un poco (las manos, no las pelotas...), que así pringa menos y vas más rápido.

Si, to también lo hago. Para las albóndigas mezclo huevo, pan rallado, ajo y perejill y mi ingrediente secreto: Manzana

Que en los semaforos las motos te pasen por la linea y te den golpecitos en el retrovisor.

40-nas y 50-nas que se niegan a envejecer y se creen que tienen 20 años, soberbia de top models  

Sugerio escribió:

Jud escribió:

Jud escribió:

atila escribió:

Sugerio escribió:Y para qué empanas una hamburguesa, Atila?

 Bueno, me refería más a cuando se hace un filete empanado o un cachopo pero algunas personas sí lo empanan para darle más consistencia a la carne picada y que los ingredientes y especias se queden más en la hamburguesa. Creo.

Eso se hace (al menos yo lo hago) con las albóndigas. Y a mi me encanta hacerlo

Y más que consistencia es para que queden más 'suaves' (meloses en catalán, no sé qué traducción tiene)

Sí...y no sirve para almagamar.
Con una rebanada de pan de molde remojada en leche, también...

Eso sí, en mi vida le he llamada a eso "empanar".

Para mí, empanar algo es rebozar algo con harina, huevo y pan rallado...

Lo de las albóndigas o hamburguesas para mí es "echarle pan rallado"...

Y Atila, briconsejo...usa una cuchara para hacer las pelotillas...y cuando utilices las manos humedécetelas un poco (las manos, no las pelotas...), que así pringa menos y vas más rápido.

Un poco de yeso podeis poner tambien, que barbaridad, que necesidad hay de semejante coraza. Es para envolver croquetas líquidas?

Rebozar siempre ha sido, localismos aparte, bañar en huevo y harina lo que sea. Hay gente que dice enharinar incluso. Si se hace con pan rallado, empanar. EmPANar.

Quiero decir con esto que empanar nunca es con harina, siempre con pan.

Volviendo a lo de las croquetas liquidas, en algunos sitios hacen un empanado doble, pan, webo, pan y a freir. Claro que es un poco asquerosa la capa de cemento que envuelve el corazón croqueto.

Moderno escribió:

katz escribió:No soporto que se hable de los grupos con abreviaturas diciendo que DP son peores que PJ y tocaron con ATDI ua vez mientras en otro escenario estaban FFDP y AILD que se lo tienen más creído que MM o RTR.

Y eso que he puesto grupos más o menos reconocibles pero más no pillo ni uno más allá de SOAD o RATM.

Lo mismo, lo he visto incluso con canciones y discos. Me parece que se tarda más tiempo en pensar cuáles son las siglas de una canción que en escribir el título. No suelo enterarme de qué hablan ni hago el esfuerzo.

Es la solución.

Jefe Rojo escribió:Quiero decir con esto que empanar nunca es con harina, siempre con pan.

Para nada. Los pasos suelen ser harina -> huevo -> pan rallado -> y al aceite. Se puede hacer sin harina, si, pero no es lo que recomiendan los que saben de esto... Chicote lo hace así en sus croquetas, por ejemplo.

Los que van de cocinitas

Voy a introducir el panko en la conversación.

Ahí lo tienen.

Sigan.

Moderno escribió:

katz escribió:No soporto que se hable de los grupos con abreviaturas diciendo que DP son peores que PJ y tocaron con ATDI ua vez mientras en otro escenario estaban FFDP y AILD que se lo tienen más creído que MM o RTR.

Y eso que he puesto grupos más o menos reconocibles pero más no pillo ni uno más allá de SOAD o RATM.

Lo mismo, lo he visto incluso con canciones y discos. Me parece que se tarda más tiempo en pensar cuáles son las siglas de una canción que en escribir el título. No suelo enterarme de qué hablan ni hago el esfuerzo.

"Ahorras" tiempo, pero en tus ejemplos veo que puede haber lugar a confusiones.

MM, ¿ Monster Magnet o Marilyn Manson?

Empanar es de parguelas

Empanar con harina???

Pero de que coño va esta juventud...

bonziet escribió:Empanar con harina???

Pero de que coño va esta juventud...

Haga usted unas lonchas de berenjena, empanelas con harina y huevo, rellénelas con jamon y queso.
Magia.

pantxo escribió:

bonziet escribió:Empanar con harina???

Pero de que coño va esta juventud...

Haga usted unas lonchas de berenjena, empanelas con harina y huevo, rellénelas con jamon y queso.
Magia.

¡¡¡Empanar es con PAN RALLADO!!!

¡¡¡AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAARRRRRRRRRRRRGGG!!!

Rikileaks escribió:

Moderno escribió:

katz escribió:No soporto que se hable de los grupos con abreviaturas diciendo que DP son peores que PJ y tocaron con ATDI ua vez mientras en otro escenario estaban FFDP y AILD que se lo tienen más creído que MM o RTR.

Y eso que he puesto grupos más o menos reconocibles pero más no pillo ni uno más allá de SOAD o RATM.

Lo mismo, lo he visto incluso con canciones y discos. Me parece que se tarda más tiempo en pensar cuáles son las siglas de una canción que en escribir el título. No suelo enterarme de qué hablan ni hago el esfuerzo.

"Ahorras" tiempo, pero en tus ejemplos veo que puede haber lugar a confusiones.

MM, ¿ Monster Magnet o Marilyn Manson?

Mariano Mariano, Micky Mouse, Marilyn Monroe...

Hunter escribió:

pantxo escribió:

bonziet escribió:Empanar con harina???

Pero de que coño va esta juventud...

Haga usted unas lonchas de berenjena, empanelas con harina y huevo, rellénelas con jamon y queso.
Magia.

¡¡¡Empanar es con PAN RALLADO!!!

¡¡¡AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAARRRRRRRRRRRRGGG!!!

Arinar seria lo suyo.

pantxo escribió:

Hunter escribió:

pantxo escribió:

bonziet escribió:Empanar con harina???

Pero de que coño va esta juventud...

Haga usted unas lonchas de berenjena, empanelas con harina y huevo, rellénelas con jamon y queso.
Magia.

¡¡¡Empanar es con PAN RALLADO!!!

¡¡¡AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAARRRRRRRRRRRRGGG!!!

Arinar seria lo suyo.

Enharinar.

Moderno escribió:

katz escribió:No soporto que se hable de los grupos con abreviaturas diciendo que DP son peores que PJ y tocaron con ATDI ua vez mientras en otro escenario estaban FFDP y AILD que se lo tienen más creído que MM o RTR.

Y eso que he puesto grupos más o menos reconocibles pero más no pillo ni uno más allá de SOAD o RATM.

Lo mismo, lo he visto incluso con canciones y discos. Me parece que se tarda más tiempo en pensar cuáles son las siglas de una canción que en escribir el título. No suelo enterarme de qué hablan ni hago el esfuerzo.

A la mierda ya con las letritas.

pantxo escribió:

bonziet escribió:Empanar con harina???

Pero de que coño va esta juventud...

Haga usted unas lonchas de berenjena, empanelas con harina y huevo, rellénelas con jamon y queso.
Magia.

Cómo rellenas unas lonchas?

Jud escribió:

pantxo escribió:

bonziet escribió:Empanar con harina???

Pero de que coño va esta juventud...

Haga usted unas lonchas de berenjena, empanelas con harina y huevo, rellénelas con jamon y queso.
Magia.

Cómo rellenas unas lonchas?

Haces como un bocadillo con dos lonchas. Si te sobran, con un golpe de micro el próximo dia están aun mejores.

Estos milenials... Hablando de comida, una cosa que me toca muchisimo los cojones son los hijisimos de putisima que te parten el jamón york en lonchas de 2 micras de espesor, de tal manera que te encuentras 200gr de trozos infinitesimales de jamon york en el paquete y no hay dios que agarre una loncha entera. Y la culpa es de las viejas, como el que a la que te descuidas de una pechuga de pollo te saquen 14 filetes del ancho que debería tener el jamon york. Y es de las viejas, el "damelo finito, que me cunde mas". Me cago en todo.

pantxo escribió:

Jud escribió:

pantxo escribió:

bonziet escribió:Empanar con harina???

Pero de que coño va esta juventud...

Haga usted unas lonchas de berenjena, empanelas con harina y huevo, rellénelas con jamon y queso.
Magia.

Cómo rellenas unas lonchas?

Haces como un bocadillo con dos lonchas. Si te sobran, con un golpe de micro el próximo dia están aun mejores.

Ah ah, ok! Pues tiene que estar eso de muerte

pantxo escribió:

Jud escribió:

pantxo escribió:

bonziet escribió:Empanar con harina???

Pero de que coño va esta juventud...

Haga usted unas lonchas de berenjena, empanelas con harina y huevo, rellénelas con jamon y queso.
Magia.

Cómo rellenas unas lonchas?

Haces como un bocadillo con dos lonchas. Si te sobran, con un golpe de micro el próximo dia están aun mejores.

Como un san jacobo pero con berenjena en lugar de carne? Pero que necesida hay.

Jud escribió:

pantxo escribió:

Jud escribió:

pantxo escribió:

bonziet escribió:Empanar con harina???

Pero de que coño va esta juventud...

Haga usted unas lonchas de berenjena, empanelas con harina y huevo, rellénelas con jamon y queso.
Magia.

Cómo rellenas unas lonchas?

Haces como un bocadillo con dos lonchas. Si te sobran, con un golpe de micro el próximo dia están aun mejores.

Ah ah, ok! Pues tiene que estar eso de muerte

Lo están. Y puedes meter lo que quieras, panceta finita, petxugita de pollo o pavo muy finita... El éxito radica en el queso, cuando se funde se convierte todo en un solo ente.

Jefe Rojo escribió:Estos milenials... Hablando de comida, una cosa que me toca muchisimo los cojones son los hijisimos de putisima que te parten el jamón york en lonchas de 2 micras de espesor, de tal manera que te encuentras 200gr de trozos infinitesimales de jamon york en el paquete y no hay dios que agarre una loncha entera. Y la culpa es de las viejas, como el que a la que te descuidas de una pechuga de pollo te saquen 14 filetes del ancho que debería tener el jamon york. Y es de las viejas, el "damelo finito, que me cunde mas". Me cago en todo.

Mil veces mejor el jamón cortado bien finito.

Ya puestos, odio el término "jamón york".

Jefe Rojo escribió:

pantxo escribió:

Jud escribió:

pantxo escribió:

bonziet escribió:Empanar con harina???

Pero de que coño va esta juventud...

Haga usted unas lonchas de berenjena, empanelas con harina y huevo, rellénelas con jamon y queso.
Magia.

Cómo rellenas unas lonchas?

Haces como un bocadillo con dos lonchas. Si te sobran, con un golpe de micro el próximo dia están aun mejores.

Como un san jacobo pero con berenjena en lugar de carne? Pero que necesida hay.

Incluso he llegado a enharinar (Gora cabron!!!) lonchas de tomate y esparragos blancos de lata.
Aquí si ha habido mas diversidad de opiniones...

pantxo escribió:
Haga usted unas lonchas

cuánto vicio

Gora Rock escribió:

Rikileaks escribió:

Moderno escribió:

katz escribió:No soporto que se hable de los grupos con abreviaturas diciendo que DP son peores que PJ y tocaron con ATDI ua vez mientras en otro escenario estaban FFDP y AILD que se lo tienen más creído que MM o RTR.

Y eso que he puesto grupos más o menos reconocibles pero más no pillo ni uno más allá de SOAD o RATM.

Lo mismo, lo he visto incluso con canciones y discos. Me parece que se tarda más tiempo en pensar cuáles son las siglas de una canción que en escribir el título. No suelo enterarme de qué hablan ni hago el esfuerzo.

"Ahorras" tiempo, pero en tus ejemplos veo que puede haber lugar a confusiones.

MM, ¿ Monster Magnet o Marilyn Manson?

Mariano Mariano, Micky Mouse, Marilyn Monroe...

Pensaba en Monster pero los he puesto por poner y sin relación con el comentario que le acompaña, pq dá igual no?

Me estomaga que te venga la gente con el típico/clásico discurso carca de toda la vida:

-No tienes perro?
-Trabajo estable?
-Pareja?
-Si tienes pareja...para cuando los hijos/as?
-Plan de ahorros/pensiones?
-Casa?

Amos, el "ir sobre el guión"...meteros en vuestra puta vida y dejad a la gente vivir como le salga del ojete!!

No soporto los compañer@s de trabajo que responden a preguntas que no van dirigidos a ell@s.

Se les podría denominar cuñados laborales, ya que suelen estar predispuestos a comentar cualquier acción, comportamiento, vestimenta o suceso que este en su radio de audiovisión.

Os relacionáis o coincidís con gente muy extraña.

Amakriskris escribió:Me estomaga que te venga la gente con el típico/clásico discurso carca de toda la vida:

-No tienes perro?
-Trabajo estable?
-Pareja?
-Si tienes pareja...para cuando los hijos/as?
-Plan de ahorros/pensiones?
-Casa?

Amos, el "ir sobre el guión"...meteros en vuestra puta vida y dejad a la gente vivir como le salga del ojete!!

Pero tienes perro???

Spoiler:

loaded escribió:Os relacionáis o coincidís con gente muy extraña.

Sobre todo en el foro

katz escribió:

Amakriskris escribió:Me estomaga que te venga la gente con el típico/clásico discurso carca de toda la vida:

-No tienes perro?
-Trabajo estable?
-Pareja?
-Si tienes pareja...para cuando los hijos/as?
-Plan de ahorros/pensiones?
-Casa?

Amos, el "ir sobre el guión"...meteros en vuestra puta vida y dejad a la gente vivir como le salga del ojete!!

Pero tienes perro???

Spoiler:

Has llegado tarde...unou!!!!

Amakriskris escribió:Me estomaga que te venga la gente con el típico/clásico discurso carca de toda la vida:

-No tienes perro?
-Trabajo estable?
-Pareja?
-Si tienes pareja...para cuando los hijos/as?
-Plan de ahorros/pensiones?
-Casa?

Amos, el "ir sobre el guión"...meteros en vuestra puta vida y dejad a la gente vivir como le salga del ojete!!

No creo que nadie en la vida me ha preguntado si tengo plan de pensiones

Pues la hay, amija, la hay!

Amakriskris escribió:Pues la hay, amija, la hay!

Debes tener pinta de encuestado

Si a lo de las berenjenas con jamon y queso que dice pantxo

Odio el olor a leche caliente.

Cada vez que un cliente me pide un café con leche caliente me entran ganas de vomitar.

De hecho, llevo una temporada solo sirviendo café sin leche, siempre les digo que no me queda leche.

Una de mis manias mas grandes lo he comentado mas veces aqui es que no aguanto escuchar a la gente silbar. Y cuando silban sin melodia peor.
Ahora mismo estoy escuchando silbidos que vienen del vecino niño de un lado y vecino adolescente del otro.

Estoy sudando con el esfuerzo de no chillarles alguna barbaridad.
que horror

pray for me

Eloy escribió:

Amakriskris escribió:Pues la hay, amija, la hay!

Debes tener pinta de encuestado

Con bastante frecuencia además!

celtasnake escribió:Odio el olor a leche caliente.

Cada vez que un cliente me pide un café con leche caliente me entran ganas de vomitar.

De hecho, llevo una temporada solo sirviendo café sin leche, siempre les digo que no me queda leche.

Mejor la mentira que servir el café entre arcadas

jojomojo escribió:

celtasnake escribió:Odio el olor a leche caliente.

Cada vez que un cliente me pide un café con leche caliente me entran ganas de vomitar.

De hecho, llevo una temporada solo sirviendo café sin leche, siempre les digo que no me queda leche.

Mejor la mentira que servir el café entre arcadas

Creo que la responsable de mi manía es mi hermana, que siempre se preparaba una ración de porridge para desayunar cuando éramos pequeños. Asco de olor, joder.

celtasnake escribió:

jojomojo escribió:

celtasnake escribió:Odio el olor a leche caliente.

Cada vez que un cliente me pide un café con leche caliente me entran ganas de vomitar.

De hecho, llevo una temporada solo sirviendo café sin leche, siempre les digo que no me queda leche.

Mejor la mentira que servir el café entre arcadas

Creo que la responsable de mi manía es mi hermana, que siempre se preparaba una ración de porridge para desayunar cuando éramos pequeños. Asco de olor, joder.

Porridge

ruso escribió:Ya puestos, odio el término "jamón york".

¿Cómo lo llamas entonces? ¿Jamón cocido?

bhgfan escribió:

ruso escribió:Ya puestos, odio el término "jamón york".

¿Cómo lo llamas entonces? ¿Jamón cocido?

Jamón turk

Jefe Rojo escribió:Estos milenials... Hablando de comida, una cosa que me toca muchisimo los cojones son los hijisimos de putisima que te parten el jamón york en lonchas de 2 micras de espesor, de tal manera que te encuentras 200gr de trozos infinitesimales de jamon york en el paquete y no hay dios que agarre una loncha entera. Y la culpa es de las viejas, como el que a la que te descuidas de una pechuga de pollo te saquen 14 filetes del ancho que debería tener el jamon york. Y es de las viejas, el "damelo finito, que me cunde mas". Me cago en todo.

A mis brazos, hermano de infortunio

Rikileaks escribió:

bhgfan escribió:

ruso escribió:Ya puestos, odio el término "jamón york".

¿Cómo lo llamas entonces? ¿Jamón cocido?

Jamón turk

Jamon George

jojomojo escribió:Una de mis manias mas grandes lo he comentado mas veces aqui es que no aguanto escuchar a la gente silbar. Y cuando silban sin melodia peor.
Ahora mismo estoy escuchando silbidos que vienen del vecino niño de un lado y vecino adolescente del otro.

Estoy sudando con el esfuerzo de no chillarles alguna barbaridad.
que horror

pray for me

El que trabaja de mantenimiento en mi curro

Domingo a las ocho de la mañana.
O sueño, o resaca o las dos cosas.


Y llega el silbador a todo tren, de aquí pallá, con un dinamismo repugnante.
O coge la hoja de trabajo y se pone a mi lado a repasarla mientras silba, como tú dices, sin melodía. Como un jilguero demente.


Un día la voy a liar...

scabbed wings escribió:

Jefe Rojo escribió:Estos milenials... Hablando de comida, una cosa que me toca muchisimo los cojones son los hijisimos de putisima que te parten el jamón york en lonchas de 2 micras de espesor, de tal manera que te encuentras 200gr de trozos infinitesimales de jamon york en el paquete y no hay dios que agarre una loncha entera. Y la culpa es de las viejas, como el que a la que te descuidas de una pechuga de pollo te saquen 14 filetes del ancho que debería tener el jamon york. Y es de las viejas, el "damelo finito, que me cunde mas". Me cago en todo.

A mis brazos, hermano de infortunio

Con la comida no se juega, joder, y con el embutido menos. Es como comprar lomo de la mejor calidad y encontrarte con que el charcutero no ha quitado la piel. Me dan ganas de quitársela a él.