Mahou 5 Estrellas>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>IPAS

Ojo que si me tengo que tomar ocho perfiero tomarme ocho Estrellas de Galicia que está de puta madre.

Steve Trumbo escribió:Porque Estrella de Galicia>>>>>>>>>>>>>>>>>IPAS

también

Pero vamos, por descontado.

Y no hay flechas suficientes para establecer comparación con la 1906

Steve Trumbo escribió:Porque Estrella de Galicia>>>>>>>>>>>>>>>>>IPAS

también

Menos mal que ahora la hay en todos los sitios

Yo prefiero tomarme 8 APA o Session IPA (no más de 5.7°) que cualquier Lager comercial.

Ahora bien, mi bolsillo no lo prefiere.

Pike escribió:Ojo que si me tengo que tomar ocho perfiero tomarme ocho Estrellas de Galicia que está de puta madre.

Que lleva maiz...

Y lo dicho, decir que una cerveza de verdad es una lata de Estrella, Mahou, Alhambra, Superbock, Sagres, Ámbar, etc...es como decir que el vino tinto de mesa del Eroski es vino de verdad.

El don Simón de brick lo equiparo a las molenbier, argus o aurum.

Estrella Galicia la peor de todas, de hecho, creo que es la que lleva más almidón, vamos, que tuve que dejar de beberla porque me jodía la cabeza, y eso que solo me tomaba un par, si me tomaba 3 estaba bien jodido... no recuerdo resacas de IPA... Estrella Galicia otro de los grandes engaños de la cerveza, aunque no sabe tan mal como la San Miguel o la Moritz, que son las dos peores... es más, tienes la versión IPA de Mahou por un eurito, y está bastante bien...

Hammer Bass7ard escribió:Y lo dicho, decir que una cerveza de verdad es una lata de Estrella, Mahou, Alhambra, Superbock, Sagres, Ámbar, etc...es como decir que el vino tinto de mesa del Eroski es vino de verdad.
.

No, no es lo mismo.

Hammer Bass7ard escribió:Y lo dicho, decir que una cerveza de verdad es una lata de Estrella, Mahou, Alhambra, Superbock, Sagres, Ámbar, etc...es como decir que el vino tinto de mesa del Eroski es vino de verdad.

El don Simón de brick lo equiparo a las molenbier, argus o aurum.

Aurum es directamente veneno... jajaja

Hammer Bass7ard escribió:Y lo dicho, decir que una cerveza de verdad es una lata de Estrella, Mahou, Alhambra, Superbock, Sagres, Ámbar, etc...es como decir que el vino tinto de mesa del Eroski es vino de verdad.

El don Simón de brick lo equiparo a las molenbier, argus o aurum.

Yo intento evitar las cervezas en lata, me saben a lata.

Una IPA en lata tiene que ser ya el horror vacui, de hecho.

Wyno escribió:

Steve Trumbo escribió:

Viene un poco al pelo ahora

Hank escribió:Estrella Galicia la peor de todas, de hecho, creo que es la que lleva más almidón, vamos, que tuve que dejar de beberla porque me jodía la cabeza, y eso que solo me tomaba un par, si me tomaba 3 estaba bien jodido... no recuerdo resacas de IPA... Estrella Galicia otro de los grandes engaños de la cerveza, aunque no sabe tan mal como la San Miguel o la Moritz, que son las dos peores... es más, tienes la versión IPA de Mahou por un eurito, y está bastante bien...

efectivamente, a mí también me pasaba lo del dolor de cabeza, he dejado de tomarla. está rica de sabor pero no me compensa...

Johnny Kashmir escribió:

Hammer Bass7ard escribió:Y lo dicho, decir que una cerveza de verdad es una lata de Estrella, Mahou, Alhambra, Superbock, Sagres, Ámbar, etc...es como decir que el vino tinto de mesa del Eroski es vino de verdad.
.

No, no es lo mismo.

Igual me fui un poco (aunque me refiero al vino de mesa embotellado, no de brick). En todo caso, equiparo las cervezas indicadas al vino Marqués de Vizhoja

Muchos pensaran que es un blanco rías baixas por el marketing y la imagen, pero ni tiene denominación de origen, ni usa uvas gallegas, ni usa variedades propias de las denominaciones de vino blanco gallego.

¿Así te parece mejor la comparación?

He tomado mil blancos cosecheros país mejores que el marqués, a un tercio de precio.

watts escribió:

Pike escribió:Ojo que si me tengo que tomar ocho perfiero tomarme ocho Estrellas de Galicia que está de puta madre.

Que lleva maiz...

Ojo, hablo de tomármelas en un bar (el día que salga), que las IPAs costarán el triple!!

Además, ya me han dejao tranquilo diciendo que forma parte de su sabor y tal, que no es por abaratarla.

La que no pruebo más en mi puta vida es la Steinburg.

Pike escribió:

La que no pruebo más en mi puta vida es la Steinburg.

Mira, esto es muy interesante.

ES la prueba de que las IPAS no triunfan masivamente por el precio, sino por el sabor (que no gusta a la mayoría).

Si fuera por el precio y por ir a lo más barato todo el mundo bebería latas de cerveza de esas de 30 céntimos del mercadona.

Ahora que lo pienso, tampoco recuerdo resacas de IPA... Eso sí, me habré cascao cuatro pintas máximo.

Algún día que salí. Hace ya la tira...

Steve Trumbo escribió:

Pike escribió:

La que no pruebo más en mi puta vida es la Steinburg.

Mira, esto es muy interesante.

ES la prueba de que las IPAS no triunfan masivamente por el precio, sino por el sabor (que no gusta a la mayoría).

Si fuera por el precio y por ir a lo más barato todo el mundo bebería latas de cerveza de esas de 30 céntimos del mercadona.

Yo creo que es normalísimo que las IPAS no gusten a todo el mundo por su sabor.

Es un sabor peculiar, no te digo que no.

Eso sí, si costasen 30 céntimos se venderían más seguro. Y puede que la gente se acostumbrase con el tiempo y acabase pidiéndolas a saco como si fuesen papel higiénico.

Steve Trumbo escribió:

Pike escribió:

La que no pruebo más en mi puta vida es la Steinburg.

Mira, esto es muy interesante.

ES la prueba de que las IPAS no triunfan masivamente por el precio, sino por el sabor (que no gusta a la mayoría).

Si fuera por el precio y por ir a lo más barato todo el mundo bebería latas de cerveza de esas de 30 céntimos del mercadona.

El precio (barato) condiciona mucho, para mal.

Pike escribió:

Steve Trumbo escribió:

Pike escribió:

La que no pruebo más en mi puta vida es la Steinburg.

Mira, esto es muy interesante.

ES la prueba de que las IPAS no triunfan masivamente por el precio, sino por el sabor (que no gusta a la mayoría).

Si fuera por el precio y por ir a lo más barato todo el mundo bebería latas de cerveza de esas de 30 céntimos del mercadona.

Yo creo que es normalísimo que las IPAS no gusten a todo el mundo por su sabor.

Es un sabor peculiar, no te digo que no.

Eso sí, si costasen 30 céntimos se venderían más seguro. Y puede que la gente se acostumbrase con el tiempo y acabase pidiéndolas a saco como si fuesen papel higiénico.

Yo no estaría tan seguro de eso...

La gente prefiere gastarse pasta en ginebras o whiskys caros y no compran masivamente marcas infames de esas del mercadona o el lidl (eso creo que sólo lo hacen los pobres chavales sin un duro que hacen botellón).

Y sin embargo , no se consume tan masivamente la IPA. Que no deja de ser un objeto cuasi underground a la hora de conseguirlo.

Steve Trumbo escribió:

Pike escribió:

Steve Trumbo escribió:

Pike escribió:

La que no pruebo más en mi puta vida es la Steinburg.

Mira, esto es muy interesante.

ES la prueba de que las IPAS no triunfan masivamente por el precio, sino por el sabor (que no gusta a la mayoría).

Si fuera por el precio y por ir a lo más barato todo el mundo bebería latas de cerveza de esas de 30 céntimos del mercadona.

Yo creo que es normalísimo que las IPAS no gusten a todo el mundo por su sabor.

Es un sabor peculiar, no te digo que no.

Eso sí, si costasen 30 céntimos se venderían más seguro. Y puede que la gente se acostumbrase con el tiempo y acabase pidiéndolas a saco como si fuesen papel higiénico.

Yo no estaría tan seguro de eso...

La gente prefiere gastarse pasta en ginebras o whiskys caros y no compran masivamente marcas infames de esas del mercadona o el lidl (eso creo que sólo lo hacen los pobres chavales sin un duro que hacen botellón).

Y sin embargo , no se consume tan masivamente la IPA. Que no deja de ser un objeto cuasi underground a la hora de conseguirlo.

Ahora sí estás comparando churras y merinas.

No hablo de whiskis y ginebras infames. Hablo de IPAs que estén ricas (que sí, que serán de piscifactoría y en lata) a precio de birra normal.

Por ejemplo, hablo de que una IPA que para mí está rica, como la de Mahou. Si costase lo mismo que la Mahou normal, a lo mejor la gente empezaría a llevársela más.

Por tanto lo que me vienes a decir es que la relación calidad/precio no compensa.

Estoy de acuerdo.

Si las IPAS costasen 40 céntimos estarían peor consideradas, eso seguro.

Lo mismo están mejor consideradas de lo que son por el precio...

Como la cocina minimalista y de diseño.

Steve Trumbo escribió:Lo mismo están mejor consideradas de lo que son por el precio...

Como la cocina minimalista y de diseño.

Y la farlopa.

Es que te cuesta mas una birra, que un vinito apañado

Poisonblade escribió:

Steve Trumbo escribió:Lo mismo están mejor consideradas de lo que son por el precio...

Como la cocina minimalista y de diseño.

Y la farlopa.

Yo había leído cocaína antes de minimalista.

Poisonblade escribió:

Steve Trumbo escribió:Lo mismo están mejor consideradas de lo que son por el precio...

Como la cocina minimalista y de diseño.

Y la farlopa.

Ese amargor sí que está rico...

De acuerdo

Pero Mahou CLASICA

Que por cierto, vengo del alcampo después de meses sin ir, especialmente a traerme quintos de mahou clásica y nada, es la única cerveza que tiene el estante vacío, cagoenlaputa.... Al final me he tenido que traer latas.....

Con lo que odio las latas

coño

Una IPA con una calidad mínima tiene que tener mínimo de 9 gramos de lúpulo litro. Es decir, 3 gramos por botellín de 33cl.

Una Lager standard me juego a que no llega a 1 gr/l

El lúpulo es el ingrediente más caro de la cerveza, sin ningún tipo de duda.

Ahora haced cuentas

Galicia no hubiese crecido lo que ha crecido en los últimos 3 años vendiendo mierda. En mi opinión, es una excelente cerveza y si os da más resaca es porque es algo más fuerte que el resto

Hammer Bass7ard escribió:Una IPA con una calidad mínima tiene que tener mínimo de 9 gramos de lúpulo litro. Es decir, 3 gramos por botellín de 33cl.

Una Lager standard me juego a que no llega a 1 gr/l

El lúpulo es el ingrediente más caro de la cerveza, sin ningún tipo de duda.

Ahora haced cuentas

Alguna cerveza industrial ni siquiera tiene lúpulo. Miras los ingredientes y resulta que tiene"extracto de lúpulo". Heineken, seguro. Y alguna otra que me he fijado, también, pero no recuerdo cuál.

Poisonblade escribió:Si las IPAS costasen 40 céntimos estarían peor consideradas, eso seguro.

Una IPA no puede costar 40 cts. O eso o a quien la produzca le gusta perder dinero a mansalva.

Como detalle, te diré que unas de las ipas más alabadas (evidentemente hay muchas otras) son algunas de las de Dougall’s y precisamente son de las que tienen un precio más contenido en el sector. Así que no. No gustan por ser caras.

red_shoes escribió:

Poisonblade escribió:Si las IPAS costasen 40 céntimos estarían peor consideradas, eso seguro.

Una IPA no puede costar  40 cts. O eso o a quien la produzca le gusta perder dinero a mansalva.

Como detalle, te diré que unas de las ipas más alabadas (evidentemente hay muchas otras) son algunas de las de Dougall’s y precisamente son de las que tienen un precio más contenido en el sector. Así que no. No gustan por ser caras.

Estoy hablando medio en coña. Ya se que ciertas cervezas, como las artesanales, salen muy caras de producir. Pero yo diría que el precio nos predispone a la hora de valorar algo. No solo la cerveza o el vino.

Steve Trumbo escribió:Por tanto lo que me vienes a decir es que la relación calidad/precio no compensa.

Estoy de acuerdo.

No. Lo que dice es que el precio hace que mucha gente se eche atrás. La gente es capaz de pagar x euros por una copa de garrafón, pero no por una cerveza buena. Porque la cerveza es aún concebida por muchos como un refresco barato. Que hay cervezas que lo son. Pero otras no.

Poisonblade escribió:

red_shoes escribió:

Poisonblade escribió:Si las IPAS costasen 40 céntimos estarían peor consideradas, eso seguro.

Una IPA no puede costar  40 cts. O eso o a quien la produzca le gusta perder dinero a mansalva.

Como detalle, te diré que unas de las ipas más alabadas (evidentemente hay muchas otras) son algunas de las de Dougall’s y precisamente son de las que tienen un precio más contenido en el sector. Así que no. No gustan por ser caras.

Estoy hablando medio en coña. Ya se que ciertas cervezas, como las artesanales, salen muy caras de producir. Pero yo diría que el precio nos predispone a la hora de valorar algo. No solo la cerveza o el vino.

Claro, en todo. Si veo unos zapatos de 60 euros y otros de 15, normalmente pienso que los de 60 tendrán mejores materiales, estarán producidos aquí o lo que sea. Es natural pensar que la diferencia de precio se debe a cierta calidad.

red_shoes escribió:

Steve Trumbo escribió:Por tanto lo que me vienes a decir es que la relación calidad/precio no compensa.

Estoy de acuerdo.

No. Lo que dice es que el precio hace que mucha gente se eche atrás. La gente es capaz de pagar x euros por una copa de garrafón, pero no por una cerveza buena. Porque la cerveza es aún concebida por muchos como un refresco barato. Que hay cervezas que lo son. Pero otras no.

Por garrafón la gente no paga nada...Por una buena copa se pagan 10-15 euros tranquilamente. Les compensa la relación calidad/precio y hay mucha diferencia entre esa copa y un dyc con coca cola o un Larios con limón (no digamos con garrafón).

El problema de las cervezas caras es que la mayoría de la gente no consdiera que ese aumento de precio esté acorde con un aumento en el sabor de lo que se está bebiendo. De hecho es que con el tema de las cervezas ves lo contrario, mucha gente diciendo que le gusta más las cervezas industriales (esto no se suele escuchar con el alcohol destilado).

Por eso en cualquier ciudad tienes multitud de garitos donde consumir gin tonics a 15-20 pavos y garitos donde beber cervezas caras se cuentan con los dedos de una mano. Porque en un caso la relación calidad/precio compensa a mucha gente y en la otra no, quedando un reducto más bien especializado y underground.

Tú le echas la culpa al cliente...yo soy de los que piensa que "el cliente tiene siempre la razón". La gente no es "capaz" de pagar por una cerveza más dinero porque piensen que es un refresco barato, no lo pagan porque piensan que no les merece la pena, y por eso hablamos de un producto con fans muy fieles pero que no deja de ser minoritario.

red_shoes escribió:

Poisonblade escribió:

red_shoes escribió:

Poisonblade escribió:Si las IPAS costasen 40 céntimos estarían peor consideradas, eso seguro.

Una IPA no puede costar  40 cts. O eso o a quien la produzca le gusta perder dinero a mansalva.

Como detalle, te diré que unas de las ipas más alabadas (evidentemente hay muchas otras) son algunas de las de Dougall’s y precisamente son de las que tienen un precio más contenido en el sector. Así que no. No gustan por ser caras.

Estoy hablando medio en coña. Ya se que ciertas cervezas, como las artesanales, salen muy caras de producir. Pero yo diría que el precio nos predispone a la hora de valorar algo. No solo la cerveza o el vino.

Claro, en todo. Si veo unos zapatos de 60 euros y otros de 15, normalmente pienso que los de 60 tendrán mejores materiales, estarán producidos aquí o lo que sea. Es natural pensar que la diferencia de precio se debe a cierta calidad.

Pero si luego te pones esos zapatos y resulta que estás más cómodo con los de 15...pues a la próxima te compras los de 15.

Steve Trumbo escribió:

red_shoes escribió:

Steve Trumbo escribió:Por tanto lo que me vienes a decir es que la relación calidad/precio no compensa.

Estoy de acuerdo.

No. Lo que dice es que el precio hace que mucha gente se eche atrás. La gente es capaz de pagar x euros por una copa de garrafón, pero no por una cerveza buena. Porque la cerveza es aún concebida por muchos como un refresco barato. Que hay cervezas que lo son. Pero otras no.

Por garrafón la gente no paga nada...Por una buena copa se pagan 10-15 euros tranquilamente. Les compensa la  relación calidad/precio y hay mucha diferencia entre esa copa y  un dyc con coca cola o un Larios con limón (no digamos con garrafón).

El problema de las cervezas caras es que la mayoría de la gente no consdiera que ese aumento de precio esté acorde con un aumento en el sabor de lo que se está bebiendo. De hecho es que con el tema de las cervezas ves lo contrario, mucha gente diciendo que le gusta más las cervezas industriales (esto no se suele escuchar con el alcohol destilado).

Por eso en cualquier ciudad tienes multitud de garitos donde consumir gin tonics a 15-20 pavos y garitos donde beber cervezas caras se cuentan con los dedos de una mano.  Porque en un caso la relación calidad/precio compensa a mucha gente y en la otra no, quedando un reducto más bien especializado y underground.

Tú le echas la culpa al cliente...yo soy de los que piensa que "el cliente tiene siempre la razón". La gente no es "capaz" de pagar por una cerveza más dinero porque piensen que es un refresco barato, no lo pagan porque piensan que no les merece la pena, y por eso hablamos de un producto con fans muy fieles pero que no deja de ser minoritario.

Pero todo eso se debe también la cultura que se haya extendido o propiciado, querido Trumbo. Tú que sabes de cultura rockera, deberías tenerlo claro.

Aparte, yo cada vez veo más sitios de cervezas artesanas y tal

Yo creo que todo tiene su momento, disfruto de ambas vertientes de cervezas

Steve Trumbo escribió:

red_shoes escribió:

Poisonblade escribió:

red_shoes escribió:

Poisonblade escribió:Si las IPAS costasen 40 céntimos estarían peor consideradas, eso seguro.

Una IPA no puede costar  40 cts. O eso o a quien la produzca le gusta perder dinero a mansalva.

Como detalle, te diré que unas de las ipas más alabadas (evidentemente hay muchas otras) son algunas de las de Dougall’s y precisamente son de las que tienen un precio más contenido en el sector. Así que no. No gustan por ser caras.

Estoy hablando medio en coña. Ya se que ciertas cervezas, como las artesanales, salen muy caras de producir. Pero yo diría que el precio nos predispone a la hora de valorar algo. No solo la cerveza o el vino.

Claro, en todo. Si veo unos zapatos de 60 euros y otros de 15, normalmente pienso que los de 60 tendrán mejores materiales, estarán producidos aquí o lo que sea. Es natural pensar que la diferencia de precio se debe a cierta calidad.

Pero si luego te pones esos zapatos y resulta que estás más cómodo con los de 15...pues a la próxima te compras los de 15.

Salvo que seas Clarice Starling y tengas que ir a visitar al doctor Lecter

Itlotg escribió:Galicia no hubiese crecido lo que ha crecido en los últimos 3 años vendiendo mierda. En mi opinión, es una excelente cerveza y si os da más resaca es porque es algo más fuerte que el resto

Correcto, Estrella Galicia en cuanto calidad está eones del resto, otra cosa es que algunos le siente mal, eso ya es problema de ellos.. pero vamos como la 1906 ninguna. Lo saben hasta en Kazajistan.

atabal escribió:

Hammer Bass7ard escribió:Una IPA con una calidad mínima tiene que tener mínimo de 9 gramos de lúpulo litro. Es decir, 3 gramos por botellín de 33cl.

Una Lager standard me juego a que no llega a 1 gr/l

El lúpulo es el ingrediente más caro de la cerveza, sin ningún tipo de duda.

Ahora haced cuentas

Alguna cerveza industrial ni siquiera tiene lúpulo. Miras los ingredientes y resulta que tiene"extracto de lúpulo". Heineken, seguro. Y alguna otra que me he fijado, también, pero no recuerdo cuál.

1 gr/litro igual tiene la Estrella Galicia, la Alhambra o la Keller. El extracto de lúpulo aún así no deja de ser el principio básico que otorga el amargor (los alfaacidos) extraído del lúpulo.

Es como la Mahou IPA, Cruzcampo IPA, San Miguel Yakima, etc, que tienen que tener extractos de lúpulo aromáticos, aceites y cosas de esas, porque es imposible vender 0.33Cl de una Session IPA a 0.93cents con lúpulo de verdad

Devon Miles escribió:

Steve Trumbo escribió:

red_shoes escribió:

Steve Trumbo escribió:Por tanto lo que me vienes a decir es que la relación calidad/precio no compensa.

Estoy de acuerdo.

No. Lo que dice es que el precio hace que mucha gente se eche atrás. La gente es capaz de pagar x euros por una copa de garrafón, pero no por una cerveza buena. Porque la cerveza es aún concebida por muchos como un refresco barato. Que hay cervezas que lo son. Pero otras no.

Por garrafón la gente no paga nada...Por una buena copa se pagan 10-15 euros tranquilamente. Les compensa la  relación calidad/precio y hay mucha diferencia entre esa copa y  un dyc con coca cola o un Larios con limón (no digamos con garrafón).

El problema de las cervezas caras es que la mayoría de la gente no consdiera que ese aumento de precio esté acorde con un aumento en el sabor de lo que se está bebiendo. De hecho es que con el tema de las cervezas ves lo contrario, mucha gente diciendo que le gusta más las cervezas industriales (esto no se suele escuchar con el alcohol destilado).

Por eso en cualquier ciudad tienes multitud de garitos donde consumir gin tonics a 15-20 pavos y garitos donde beber cervezas caras se cuentan con los dedos de una mano.  Porque en un caso la relación calidad/precio compensa a mucha gente y en la otra no, quedando un reducto más bien especializado y underground.

Tú le echas la culpa al cliente...yo soy de los que piensa que "el cliente tiene siempre la razón". La gente no es "capaz" de pagar por una cerveza más dinero porque piensen que es un refresco barato, no lo pagan porque piensan que no les merece la pena, y por eso hablamos de un producto con fans muy fieles pero que no deja de ser minoritario.

Pero todo eso se debe también la cultura que se haya extendido o propiciado, querido Trumbo. Tú que sabes de cultura rockera, deberías tenerlo claro.

Aparte, yo cada vez veo más sitios de cervezas artesanas y tal

Qué cultura había de tomarse Gin Tonics a 15 pavos hace 10 años, Devon?

Ninguna, que la peña tomaba Larios

Y de buenas a primeras, llegó un postureo con los gin tonics (como el de las IPAS ) y le gusta a todo el mundo.

Zarpas escribió:

Itlotg escribió:Galicia no hubiese crecido lo que ha crecido en los últimos 3 años vendiendo mierda. En mi opinión, es una excelente cerveza y si os da más resaca es porque es algo más fuerte que el resto

Correcto, Estrella Galicia en cuanto calidad está eones del resto, otra cosa es que algunos le siente mal, eso ya es problema de ellos.. pero vamos como la 1906 ninguna. Lo saben hasta en Kazajistan.

Hay mucho marketing en torno a la Estrella Galicia ojo. Y precisamente la 1906 y la red Vintage, me parece que están muy desequilibradas, con un deje alcohólico que no está sustentado con la malta y lúpulos.

La Estrella Galicia de Bodega bebida directamente aquí en Coruña es otro nivel. Sin pasteurizar, salida de los fermentadores unas horas antes...pero lo mismo podría decir del producto similar de cada cerveza en su ciudad. En Sevilla yo me bebería Cruzcampo bien a gusto, en Madrid Mahou, y en Amsterdam disfruté de la Heineken por primera (y última) vez en mi vida.

En la cerveza (como en muchas cosas) prima la cercanía y lo local. Consume la cerveza de tu ciudad/pueblo/zona: estará mas fresca y no habrá sufrido problemas de transporte.

Hammer Bass7ard escribió:

Zarpas escribió:

Itlotg escribió:Galicia no hubiese crecido lo que ha crecido en los últimos 3 años vendiendo mierda. En mi opinión, es una excelente cerveza y si os da más resaca es porque es algo más fuerte que el resto

Correcto, Estrella Galicia en cuanto calidad está eones del resto, otra cosa es que algunos le siente mal, eso ya es problema de ellos.. pero vamos como la 1906 ninguna. Lo saben hasta en Kazajistan.

Hay mucho marketing en torno a la Estrella Galicia ojo. Y precisamente la 1906 y la red Vintage, me parece que están muy desequilibradas, con un deje alcohólico que no está sustentado con la malta y lúpulos.

La Estrella Galicia de Bodega bebida directamente aquí en Coruña es otro nivel. Sin pasteurizar, salida de los fermentadores unas horas antes...pero lo mismo podría decir del producto similar de cada cerveza en su ciudad. En Sevilla yo me bebería Cruzcampo bien a gusto, en Madrid Mahou, y en Amsterdam disfruté de la Heineken por primera (y última) vez en mi vida.

En la cerveza (como en muchas cosas) prima la cercanía y lo local. Consume la cerveza de tu ciudad/pueblo/zona: estará mas fresca y no habrá sufrido problemas de transporte.

Yo flipo con que ahora todo dios beba estrella, joder si es la misma mierda que todas.

Steve Trumbo escribió:

red_shoes escribió:

Steve Trumbo escribió:Por tanto lo que me vienes a decir es que la relación calidad/precio no compensa.

Estoy de acuerdo.

No. Lo que dice es que el precio hace que mucha gente se eche atrás. La gente es capaz de pagar x euros por una copa de garrafón, pero no por una cerveza buena. Porque la cerveza es aún concebida por muchos como un refresco barato. Que hay cervezas que lo son. Pero otras no.

Por garrafón la gente no paga nada...Por una buena copa se pagan 10-15 euros tranquilamente. Les compensa la  relación calidad/precio y hay mucha diferencia entre esa copa y  un dyc con coca cola o un Larios con limón (no digamos con garrafón).

El problema de las cervezas caras es que la mayoría de la gente no consdiera que ese aumento de precio esté acorde con un aumento en el sabor de lo que se está bebiendo. De hecho es que con el tema de las cervezas ves lo contrario, mucha gente diciendo que le gusta más las cervezas industriales (esto no se suele escuchar con el alcohol destilado).

Por eso en cualquier ciudad tienes multitud de garitos donde consumir gin tonics a 15-20 pavos y garitos donde beber cervezas caras se cuentan con los dedos de una mano.  Porque en un caso la relación calidad/precio compensa a mucha gente y en la otra no, quedando un reducto más bien especializado y underground.

Tú le echas la culpa al cliente...yo soy de los que piensa que "el cliente tiene siempre la razón". La gente no es "capaz" de pagar por una cerveza más dinero porque piensen que es un refresco barato, no lo pagan porque piensan que no les merece la pena, y por eso hablamos de un producto con fans muy fieles pero que no deja de ser minoritario.

Por copas mediocres (ya sea garrafón, marcas de calidad cuestionable o lo que sea) la gente paga dinero en bares y discotecas. Dinero similar o superior al que puede costar una buena cerveza. Que no todo el mundo es de los que piden la ginebra o el ron más pichi.

Trumbo, he estado muchos años vendiendo cerveza y hablando de ella con infinidad de personas. Te aseguro que he conseguido derribar el “es que a mi no me gusta la cerveza o no me gustan las cervezas artesanas” en el 95% de las cientos de veces que me lo han dicho. Solo se trata de buscar la cerveza adecuada para esa persona en un espectro amplísimo. No se puede decir “no me gustan las cervezas artesanas”. Puedes decir no me gusta tal estilo, no me gusta tal marca o no me ha gustado ninguna de las cervezas que he probado hasta el momento, pero es que es un universo inabarcable. Sería como decir “no me gusta la música” porque la gente que te ha acercado a ella no ha dado con la que te emocione.

He escuchado decenas de veces el “yo no pago eso por una cerveza, si fuese por un vino...”. Sin haberlas ni probado, solo por considerar que un precio alto en el vino está justificado y en la cerveza de ninguna manera. Es más, cuando empezamos nuestro negocio (que aún este sector no había despegado en España y la mayoría de la gente no había probado ni una cerveza artesana), había apuestas por ver si pasaríamos del primer mes vendiendo cervezas a 4 y 5 euros (qué tiempos).

Si la gente no paga eso por una cerveza, no es porque no compense. Como digo, por un lado está la creencia de que la cerveza es algo barato y que pagar x euros por una es que te están timando; también ocurre que mucha gente no asocia la cerveza con el ocio nocturno (no se ven bailando a las 3 de la mañana con una pinta de 8,4 grados y sí con un gin tonic). Por otro lado, en España no hay cultura cervecera. En otros países (aún teniendo las industriales la mayor parte del mercado) la cerveza artesana es de lo más habitual y nada minoritario. En supermercados, bares de cualquier tipo. Es algo totalmente introducido. Aquí no. Así que es lógico que encuentres más bares de vinos o de copas que de cerveza.

Una de las cosas que mas valoro cuando compro una Cerveza Artesana es le relación calidad precio. Esta claro que hay muchas cervezas sobrevaloradas, pero meter en el mismo saco a todas es no saber mucho del tema, creo. Es posible ( lo es ..) que un día me dé un capricho, pero en general consumo Cervezas Artesana  en casa a diario  por debajo de los 2€ (6€ litro)  y puntualmente cosas que no pasen de +-9€ litro.  

Creo que otra cosa que no valoras es el poder degustar decenas de estilos y cientos de recetas diferentes y no limitarse a beber siempre lo mismo, nunca visitaría un restaurante para comer el mismo plato y en casa tampoco me gusta comer todos los días lo mismo como si de Pienso se tratara o tratase, no se lo hago ni al Ganado. Pero respeto la otra opción, es mas, como ya comenté prefiero que se siga bebiendo en general Agua Azucarada    y esto siga siendo para él que lo Aprecie-Disfrute.

Steve Trumbo escribió:

red_shoes escribió:

Poisonblade escribió:

red_shoes escribió:

Poisonblade escribió:Si las IPAS costasen 40 céntimos estarían peor consideradas, eso seguro.

Una IPA no puede costar  40 cts. O eso o a quien la produzca le gusta perder dinero a mansalva.

Como detalle, te diré que unas de las ipas más alabadas (evidentemente hay muchas otras) son algunas de las de Dougall’s y precisamente son de las que tienen un precio más contenido en el sector. Así que no. No gustan por ser caras.

Estoy hablando medio en coña. Ya se que ciertas cervezas, como las artesanales, salen muy caras de producir. Pero yo diría que el precio nos predispone a la hora de valorar algo. No solo la cerveza o el vino.

Claro, en todo. Si veo unos zapatos de 60 euros y otros de 15, normalmente pienso que los de 60 tendrán mejores materiales, estarán producidos aquí o lo que sea. Es natural pensar que la diferencia de precio se debe a cierta calidad.

Pero si luego te pones esos zapatos y resulta que estás más cómodo con los de 15...pues a la próxima te compras los de 15.

O me busco otros de 60 que sí sean cómodos. Porque nadie regala nada. Unos zapatos de calidad no pueden costar 15 euros.

8 páginas y aún no ha salido la voll damn

Steve Trumbo escribió:

Devon Miles escribió:

Steve Trumbo escribió:

red_shoes escribió:

Steve Trumbo escribió:Por tanto lo que me vienes a decir es que la relación calidad/precio no compensa.

Estoy de acuerdo.

No. Lo que dice es que el precio hace que mucha gente se eche atrás. La gente es capaz de pagar x euros por una copa de garrafón, pero no por una cerveza buena. Porque la cerveza es aún concebida por muchos como un refresco barato. Que hay cervezas que lo son. Pero otras no.

Por garrafón la gente no paga nada...Por una buena copa se pagan 10-15 euros tranquilamente. Les compensa la  relación calidad/precio y hay mucha diferencia entre esa copa y  un dyc con coca cola o un Larios con limón (no digamos con garrafón).

El problema de las cervezas caras es que la mayoría de la gente no consdiera que ese aumento de precio esté acorde con un aumento en el sabor de lo que se está bebiendo. De hecho es que con el tema de las cervezas ves lo contrario, mucha gente diciendo que le gusta más las cervezas industriales (esto no se suele escuchar con el alcohol destilado).

Por eso en cualquier ciudad tienes multitud de garitos donde consumir gin tonics a 15-20 pavos y garitos donde beber cervezas caras se cuentan con los dedos de una mano.  Porque en un caso la relación calidad/precio compensa a mucha gente y en la otra no, quedando un reducto más bien especializado y underground.

Tú le echas la culpa al cliente...yo soy de los que piensa que "el cliente tiene siempre la razón". La gente no es "capaz" de pagar por una cerveza más dinero porque piensen que es un refresco barato, no lo pagan porque piensan que no les merece la pena, y por eso hablamos de un producto con fans muy fieles pero que no deja de ser minoritario.

Pero todo eso se debe también la cultura que se haya extendido o propiciado, querido Trumbo. Tú que sabes de cultura rockera, deberías tenerlo claro.

Aparte, yo cada vez veo más sitios de cervezas artesanas y tal

Qué cultura había de tomarse Gin Tonics a 15 pavos hace 10 años, Devon?

Ninguna, que la peña tomaba Larios  

Y de buenas a primeras, llegó un postureo con los gin tonics (como el de las IPAS ) y le gusta a todo el mundo.

No ya, yo hablaba de las copas en general. La cerveza siempre ha sido la opciñón barata, aka pa pobres

En general he de decir que prefiero con mucho el ambiente snob de las cervecerías chulis que las de los gintonics guays. Por ambiente y por producto, me parece menos bluff (coño, que lo otro son al final marcas también industriales y que si le echo pétalos de no qué o una esencia de talycual)

Pero evidentemente que hay mucha tontería en todas estas cosas. Así como cosas que valen la pena pagar. Eso ya, cada cual. A mí en lo de los gin tonics difícilmente me verán. En las cervezas de vez en cuando, sí rotundo. Y me gustan los gintonics