Los pinchos morunos los considerais comida española o extranjera (tipo kebab)?

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Los pinchos morunos son...

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No es una comida española, es un rollo como los kebabs, el humus y todo eso
 
Kun Agüero será titular en el Barça el año que viene
 
 
 
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Mensaje por Sutter Cane Lun 14 Jun 2021 - 20:21

Pendejo escribió:
Rikileaks escribió:No veo a los marroquís llamando "moruno" a un plato

Allí se llama pincho españolo


Una vez le pregunté a un colega ruso como se llama allí a la ensaladilla rusa. tiene más sentido, el nombre del inventor... Olivie ( o algo así)
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Mensaje por DumDumBoy Lun 14 Jun 2021 - 20:25

Autista escribió:
DumDumBoy escribió:
KILLER escribió:Lo consideraría comida importada, como la pizza, pero exótica no.

Como la patata entonces ¿no? Wink [/quote

La patata no es una receta, no es comparable. Pero vamos, que no le veo al pincho moruno especial españolidad, si es algo que de una forma u otra se come en casi todo el mundo. Español será el llamarle "pincho moruno", eso sí.

Hombre la receta del pincho moruno de cerdo, musulmana no es Wink Si es que hablamos de recetas.

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Mensaje por Autista Lun 14 Jun 2021 - 20:33

DumDumBoy escribió:
Autista escribió:
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KILLER escribió:Lo consideraría comida importada, como la pizza, pero exótica no.

Como la patata entonces ¿no? Wink [/quote

La patata no es una receta, no es comparable. Pero vamos, que no le veo al pincho moruno especial españolidad, si es algo que de una forma u otra se come en casi todo el mundo. Español será el llamarle "pincho moruno", eso sí.

Hombre la receta del pincho moruno de cerdo, musulmana no es Wink  Si es que hablamos de recetas.


Pero vamos a ver, que brocheta de cerdo se come en la hostia de países y culturas, y encima el pincho moruno no siempre es de cerdo, aunque sea lo más habitual.
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Mensaje por locovereas Lun 14 Jun 2021 - 21:05

El tema del aliño, según me contaron hace tiempo era por enmascarar el sabor a la carne pasada, que antiguamente no había las neveras de hoy en día o de los restos de carne que sobraban, se hacían los pinchos.
Me cuadra mas con el cordero, que tiene más sabor que el cerdo, por ejemplo.
Ya no se si será verdad.
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Mensaje por Eric Sachs Lun 14 Jun 2021 - 21:08

a ver el pincho moruno es la adaptacion española del shish kebab , no hay mas.

no confundir con el swarma kebab o el Döner kebab.
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Mensaje por DumDumBoy Lun 14 Jun 2021 - 21:26

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KILLER escribió:Lo consideraría comida importada, como la pizza, pero exótica no.

Como la patata entonces ¿no? Wink [/quote

La patata no es una receta, no es comparable. Pero vamos, que no le veo al pincho moruno especial españolidad, si es algo que de una forma u otra se come en casi todo el mundo. Español será el llamarle "pincho moruno", eso sí.

Hombre la receta del pincho moruno de cerdo, musulmana no es Wink  Si es que hablamos de recetas.


Pero vamos a ver, que brocheta de cerdo se come en la hostia de países y culturas, y encima el pincho moruno no siempre es de cerdo, aunque sea lo más habitual.

Sí, pero el "moruno" es la adaptación española. Igual que los macarrones con chorizo son españoles. Vamos que yo ambas cosas las considero de nuestra gastronomía.

Las albóndigas son de origen árabe pero vamos que supongo que todos entendemos que forman parte de la gastronomía ibérica.
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Mensaje por Autista Lun 14 Jun 2021 - 22:30

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KILLER escribió:Lo consideraría comida importada, como la pizza, pero exótica no.

Como la patata entonces ¿no? Wink [/quote

La patata no es una receta, no es comparable. Pero vamos, que no le veo al pincho moruno especial españolidad, si es algo que de una forma u otra se come en casi todo el mundo. Español será el llamarle "pincho moruno", eso sí.

Hombre la receta del pincho moruno de cerdo, musulmana no es Wink  Si es que hablamos de recetas.


Pero vamos a ver, que brocheta de cerdo se come en la hostia de países y culturas, y encima el pincho moruno no siempre es de cerdo, aunque sea lo más habitual.

Sí, pero el "moruno" es la adaptación española. Igual que los macarrones con chorizo son españoles. Vamos que yo ambas cosas las considero de nuestra gastronomía.

Las albóndigas son de origen árabe pero vamos que supongo que todos entendemos que forman parte de la gastronomía ibérica.

Hombre, las albóndigas de picadillo de ternera en salsa española sin duda, pero anda que no hay albóndigas por el mundo tampoco. Pero es que es la receta con salsa española la que da esa diferencia. Y a los macarrones, se la da el chorizo. En el moruno no se da eso, porque no hay una característica que diferencie el pincho moruno de lo que se pueda comer en otras partes, ni hay una receta de pincho moruno más o menos ortodoxa y exclusiva. Es la forma de llamar en el estado a las brochetas de carne, y ya.
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Mensaje por Sutter Cane Lun 14 Jun 2021 - 22:34

En cualquier caso... ¿ qué más da ?
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Mensaje por Autista Lun 14 Jun 2021 - 22:39

Sutter Cane escribió:En cualquier caso... ¿ qué más da ?

¿Cómo que qué más da? Discutir de comida>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>follar.
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Mensaje por Sutter Cane Lun 14 Jun 2021 - 22:41

Autista escribió:
Sutter Cane escribió:En cualquier caso... ¿ qué más da ?

¿Cómo que qué más da? Discutir de comida>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>follar.

Laughing Laughing Laughing Vale, vale.
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Mensaje por DumDumBoy Lun 14 Jun 2021 - 22:47

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KILLER escribió:Lo consideraría comida importada, como la pizza, pero exótica no.

Como la patata entonces ¿no? Wink [/quote

La patata no es una receta, no es comparable. Pero vamos, que no le veo al pincho moruno especial españolidad, si es algo que de una forma u otra se come en casi todo el mundo. Español será el llamarle "pincho moruno", eso sí.

Hombre la receta del pincho moruno de cerdo, musulmana no es Wink  Si es que hablamos de recetas.


Pero vamos a ver, que brocheta de cerdo se come en la hostia de países y culturas, y encima el pincho moruno no siempre es de cerdo, aunque sea lo más habitual.

Sí, pero el "moruno" es la adaptación española. Igual que los macarrones con chorizo son españoles. Vamos que yo ambas cosas las considero de nuestra gastronomía.

Las albóndigas son de origen árabe pero vamos que supongo que todos entendemos que forman parte de la gastronomía ibérica.

Hombre, las albóndigas de picadillo de ternera en salsa española sin duda, pero anda que no hay albóndigas por el mundo tampoco. Pero es que es la receta con salsa española la que da esa diferencia. Y a los macarrones, se la da el chorizo. En el moruno no se da eso, porque no hay una característica que diferencie el pincho moruno de lo que se pueda comer en otras partes, ni hay una receta de pincho moruno más o menos ortodoxa y exclusiva. Es la forma de llamar en el estado a las brochetas de carne, y ya.

Laughing vamos a ver... La pregunta es si se considera el pincho moruno, comida extranjera o es un plato de la gastronomía española. Creo que está bastante claro que esta integradisimo desde hace cientos de años. No es un kebab ni un rollito de primavera. Comparte cajon con platos de "toda la vida" de los de las abuelas, macarrones con chorizo y las "almondigas".
Y lo mismo pasaría con el arroz a la cubana, la tortilla francesa, la ensaladilla rusa... Platos del dia a dia de una familia española.

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Mensaje por Autista Lun 14 Jun 2021 - 23:42

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KILLER escribió:Lo consideraría comida importada, como la pizza, pero exótica no.

Como la patata entonces ¿no? Wink [/quote

La patata no es una receta, no es comparable. Pero vamos, que no le veo al pincho moruno especial españolidad, si es algo que de una forma u otra se come en casi todo el mundo. Español será el llamarle "pincho moruno", eso sí.

Hombre la receta del pincho moruno de cerdo, musulmana no es Wink  Si es que hablamos de recetas.


Pero vamos a ver, que brocheta de cerdo se come en la hostia de países y culturas, y encima el pincho moruno no siempre es de cerdo, aunque sea lo más habitual.

Sí, pero el "moruno" es la adaptación española. Igual que los macarrones con chorizo son españoles. Vamos que yo ambas cosas las considero de nuestra gastronomía.

Las albóndigas son de origen árabe pero vamos que supongo que todos entendemos que forman parte de la gastronomía ibérica.

Hombre, las albóndigas de picadillo de ternera en salsa española sin duda, pero anda que no hay albóndigas por el mundo tampoco. Pero es que es la receta con salsa española la que da esa diferencia. Y a los macarrones, se la da el chorizo. En el moruno no se da eso, porque no hay una característica que diferencie el pincho moruno de lo que se pueda comer en otras partes, ni hay una receta de pincho moruno más o menos ortodoxa y exclusiva. Es la forma de llamar en el estado a las brochetas de carne, y ya.

Laughing  vamos a ver... La pregunta es si se considera el pincho moruno, comida extranjera o es un plato de la gastronomía española. Creo que está bastante claro que esta integradisimo desde hace cientos de años. No es un kebab ni un rollito de primavera. Comparte cajon con platos de "toda la vida" de los de las abuelas, macarrones con chorizo y las "almondigas".
Y lo mismo pasaría con el arroz a la cubana, la tortilla francesa, la ensaladilla rusa... Platos del dia a dia de una familia española.


A quién hostias le importará la pregunta Laughing No haber hablado de las albóndigas, hala. Y no sé, yo nunca diría que la tortilla francesa es gastronomía española, ni la pizza, ni la ensaladilla, por mucho que se coman a diario. No te gusta el fútbol, ¿eh? Laughing
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Mensaje por alcasa Lun 14 Jun 2021 - 23:52

javi clemente escribió:Yo jamás he pisado un bar donde en la carta no haya pincho moruno.
Llevo comiendo esa tapa desde que nací.

Pero lo mismo es algo cultural propio de Andalucía y zona mediterránea.

En Zamora hay 1 bar que solo tiene en la carta pinchos morunos a la brasa a precio de risa y llevan abiertos 50 años
El pincho moruno es más español que la empanadilla
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Mensaje por skydog Mar 15 Jun 2021 - 0:00

Yo tengo en casa un anafre, pero si es que es de lo más normal. Los pinchitos son más de aquí que la paella.
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Mensaje por celtasnake Mar 15 Jun 2021 - 0:05

Son de todas partes.
Pillar trozos de carne, sazonarlos y pincharlos en un palo se hace en un montón de paises y culturas.
Evidentemente, cada país con su particularidad, como es el caso de el uso del pimentón en el caso del pincho moruno de aquí.
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Mensaje por Godofredo Mar 15 Jun 2021 - 0:15

Steve Trumbo escribió:Es un bar absolutamente desolador en cuanto a aspecto, pero los pinchos son la vida. Me llevaré allí a Clemente en agosto

Los pinchos morunos los considerais comida española o extranjera (tipo kebab)? - Página 2 Pinchitos-cordoba-juanito-kvEI--510x287@abc

He visto carteles de pelis de terror menos perturbadores.
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Mensaje por tacitus Mar 15 Jun 2021 - 0:20

Forforcio escribió:Yo no me imagino a mi abuela diciendo hummus o kebab.

Pincho moruno sí.

Juego set y partido

El próximo debate será sobre la tortilla francesa


Steve Trumbo escribió:
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Steve Trumbo escribió:
Poisonblade escribió:Yo creo que se comen mucho antes que los macarrones. Para mi, "española".

yo no sabía ni lo que era una pizza, y cuando la probé por primera vez llevaba años comiendo pinchos morunos.

es así
Dónde vives?

En Canadá. Curro en Red Bull.

Creo que te he leído em Torreciudad, ¿puede ser?
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Mensaje por Rikileaks Mar 15 Jun 2021 - 9:16

tacitus escribió:
Forforcio escribió:Yo no me imagino a mi abuela diciendo hummus o kebab.

Pincho moruno sí.

Juego set y partido

El próximo debate será sobre la tortilla francesa

La más veritablé espero que sea 100% francesa.
Capta totalmente la esencia del pais.
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Mensaje por DumDumBoy Mar 15 Jun 2021 - 9:33

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Como la patata entonces ¿no? Wink [/quote

La patata no es una receta, no es comparable. Pero vamos, que no le veo al pincho moruno especial españolidad, si es algo que de una forma u otra se come en casi todo el mundo. Español será el llamarle "pincho moruno", eso sí.

Hombre la receta del pincho moruno de cerdo, musulmana no es Wink  Si es que hablamos de recetas.


Pero vamos a ver, que brocheta de cerdo se come en la hostia de países y culturas, y encima el pincho moruno no siempre es de cerdo, aunque sea lo más habitual.

Sí, pero el "moruno" es la adaptación española. Igual que los macarrones con chorizo son españoles. Vamos que yo ambas cosas las considero de nuestra gastronomía.

Las albóndigas son de origen árabe pero vamos que supongo que todos entendemos que forman parte de la gastronomía ibérica.

Hombre, las albóndigas de picadillo de ternera en salsa española sin duda, pero anda que no hay albóndigas por el mundo tampoco. Pero es que es la receta con salsa española la que da esa diferencia. Y a los macarrones, se la da el chorizo. En el moruno no se da eso, porque no hay una característica que diferencie el pincho moruno de lo que se pueda comer en otras partes, ni hay una receta de pincho moruno más o menos ortodoxa y exclusiva. Es la forma de llamar en el estado a las brochetas de carne, y ya.

Laughing  vamos a ver... La pregunta es si se considera el pincho moruno, comida extranjera o es un plato de la gastronomía española. Creo que está bastante claro que esta integradisimo desde hace cientos de años. No es un kebab ni un rollito de primavera. Comparte cajon con platos de "toda la vida" de los de las abuelas, macarrones con chorizo y las "almondigas".
Y lo mismo pasaría con el arroz a la cubana, la tortilla francesa, la ensaladilla rusa... Platos del dia a dia de una familia española.


A quién hostias le importará la pregunta Laughing  No haber hablado de las albóndigas, hala. Y no sé, yo nunca diría que la tortilla francesa es gastronomía española, ni la pizza, ni la ensaladilla, por mucho que se coman a diario. No te gusta el fútbol, ¿eh? Laughing

Hombre crees que cascar un huevo, batirlo y cocinarlo lo inventaron los franceses? Very Happy

Cuantos siglos tiene que estar una receta en un pais para considerarse un "plato de toda la vida". Porque si vamos al origen de cualquier plato (de cualquier lugar), me temo que igual que en la música no hay nada puro y está todo mezclado con otras culturas

El futbol me horroriza sip
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Mensaje por Abuelo81 Mar 15 Jun 2021 - 9:34

Annie escribió:En Bilbao había dos bares que ponían legendarios pinchos morunos y estaban llevados por marroquíes. Que hablen los bilbaínos porque hace mil años que no piso la ciudad y no sé si siguen. Bueno, supongo que el Iruña sí, sin duda, porque es el clásico bar ESPAÑOL que nunca ha dejado de estar en boga, y el otro es el mítico Melilla y Fez en la calle Iturribide, que en los 80 estaba plagada de bares jebis.  Aquella calle era el paraíso. Arrancabas en la esquina con Ronda con el mejor garage australiano y subías la cuesta escuchando heavy metal, hardcore, punk y pillando speed, y acababas comiendo tortilla de pimientos o espinacas y el pincho moruno en ese garito.

Por lo tanto sí, pintxo moruno vasco-español.

Efectivamente eran familia (creo que enfadada) y el de Iruña es el que se marchó del Melilla y Fez.

Ahora en el Iruña ya no hay pintxos morunos, y auq eeste se ha ido y ha abierto un local con estos.

Me sorprende, porque por aquí no son tan típicos, ni se consume mucho en un bar ni están en las cartas de los sitios de pintxos y raciones.

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Mensaje por Annie Mar 15 Jun 2021 - 10:56

Abuelo81 escribió:
Annie escribió:En Bilbao había dos bares que ponían legendarios pinchos morunos y estaban llevados por marroquíes. Que hablen los bilbaínos porque hace mil años que no piso la ciudad y no sé si siguen. Bueno, supongo que el Iruña sí, sin duda, porque es el clásico bar ESPAÑOL que nunca ha dejado de estar en boga, y el otro es el mítico Melilla y Fez en la calle Iturribide, que en los 80 estaba plagada de bares jebis.  Aquella calle era el paraíso. Arrancabas en la esquina con Ronda con el mejor garage australiano y subías la cuesta escuchando heavy metal, hardcore, punk y pillando speed, y acababas comiendo tortilla de pimientos o espinacas y el pincho moruno en ese garito.

Por lo tanto sí, pintxo moruno vasco-español.

Efectivamente eran familia (creo que enfadada) y el de Iruña es el que se marchó del Melilla y Fez.

Ahora en el Iruña ya no hay pintxos morunos, y auq eeste se ha ido y ha abierto un local con estos.

Me sorprende, porque por aquí no son tan típicos, ni se consume mucho en un bar ni están en las cartas de los sitios de pintxos y raciones.


Ni idea. Creo que sólo he ido dos veces en mi vida, y ambas obligado por alguien a quien he ido a enseñar Bilbao ... Eso me pasa mucho en León, que quieres mostrar lo que conoces de la ciudad y te dicen: Es que he leído que hay que ir aquí. El Iruña me parecía la antítesis del Melilla y Fez.

¿Sabes dónde han abierto ese otro local de morunos?
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Mensaje por Abuelo81 Mar 15 Jun 2021 - 11:00

Annie escribió:
Abuelo81 escribió:
Annie escribió:En Bilbao había dos bares que ponían legendarios pinchos morunos y estaban llevados por marroquíes. Que hablen los bilbaínos porque hace mil años que no piso la ciudad y no sé si siguen. Bueno, supongo que el Iruña sí, sin duda, porque es el clásico bar ESPAÑOL que nunca ha dejado de estar en boga, y el otro es el mítico Melilla y Fez en la calle Iturribide, que en los 80 estaba plagada de bares jebis.  Aquella calle era el paraíso. Arrancabas en la esquina con Ronda con el mejor garage australiano y subías la cuesta escuchando heavy metal, hardcore, punk y pillando speed, y acababas comiendo tortilla de pimientos o espinacas y el pincho moruno en ese garito.

Por lo tanto sí, pintxo moruno vasco-español.

Efectivamente eran familia (creo que enfadada) y el de Iruña es el que se marchó del Melilla y Fez.

Ahora en el Iruña ya no hay pintxos morunos, y auq eeste se ha ido y ha abierto un local con estos.

Me sorprende, porque por aquí no son tan típicos, ni se consume mucho en un bar ni están en las cartas de los sitios de pintxos y raciones.


Ni idea. Creo que sólo he ido dos veces en mi vida, y ambas obligado por alguien a quien he ido a enseñar Bilbao ... Eso me pasa mucho en León, que quieres mostrar lo que conoces de la ciudad y te dicen: Es que he leído que hay que ir aquí. El Iruña me parecía la antítesis del Melilla y Fez.

¿Sabes dónde han abierto ese otro local de morunos?

En pozas, entre Garcia Rivero y Gregorio de la Revilla. Justo ayer se comentaba en el topic de Bilbao.

Yo tampoco es un bar donde pare (el Iruña) y eso que está al lado de los Juzgados, pero siempre me ha dado pereza.
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Mensaje por Annie Mar 15 Jun 2021 - 11:15

Abuelo81 escribió:
Annie escribió:
Abuelo81 escribió:
Annie escribió:En Bilbao había dos bares que ponían legendarios pinchos morunos y estaban llevados por marroquíes. Que hablen los bilbaínos porque hace mil años que no piso la ciudad y no sé si siguen. Bueno, supongo que el Iruña sí, sin duda, porque es el clásico bar ESPAÑOL que nunca ha dejado de estar en boga, y el otro es el mítico Melilla y Fez en la calle Iturribide, que en los 80 estaba plagada de bares jebis.  Aquella calle era el paraíso. Arrancabas en la esquina con Ronda con el mejor garage australiano y subías la cuesta escuchando heavy metal, hardcore, punk y pillando speed, y acababas comiendo tortilla de pimientos o espinacas y el pincho moruno en ese garito.

Por lo tanto sí, pintxo moruno vasco-español.

Efectivamente eran familia (creo que enfadada) y el de Iruña es el que se marchó del Melilla y Fez.

Ahora en el Iruña ya no hay pintxos morunos, y auq eeste se ha ido y ha abierto un local con estos.

Me sorprende, porque por aquí no son tan típicos, ni se consume mucho en un bar ni están en las cartas de los sitios de pintxos y raciones.


Ni idea. Creo que sólo he ido dos veces en mi vida, y ambas obligado por alguien a quien he ido a enseñar Bilbao ... Eso me pasa mucho en León, que quieres mostrar lo que conoces de la ciudad y te dicen: Es que he leído que hay que ir aquí. El Iruña me parecía la antítesis del Melilla y Fez.

¿Sabes dónde han abierto ese otro local de morunos?

En pozas, entre Garcia Rivero y Gregorio de la Revilla. Justo ayer se comentaba en el topic de Bilbao.

Yo tampoco es un bar donde pare (el Iruña) y eso que está al lado de los Juzgados, pero siempre me ha dado pereza.

Hace mucho que no piso Bilbao, yo te hablo de no ir al Iruña en los tiempos en que pisaba por allí, los 80 y los 90. Melilla y Fez a pesar de estar en medio de todo aquel jaleo de bares de música y drogas tenía ese encanto de tasca que lo encajaba en el ambiente.

No recuerdo el nombre de uno que había en Ledesma, casi enfrente de la Librería Universal, al que iba a relajar la tensión post-compras-compulsivas de discos guarros.
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Mensaje por Eric Sachs Mar 15 Jun 2021 - 21:46

vengo del hipercor.
cuando he ido a la zona de carniceria he visto esto y no he podido resisitrme.

por y para el foroLos pinchos morunos los considerais comida española o extranjera (tipo kebab)? - Página 2 Img_2010

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Mensaje por RegSound Mar 15 Jun 2021 - 21:50

Poncho moruno andaluz y está hecho en Madrid facepalm facepalm facepalm

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Mensaje por Eric Sachs Mar 15 Jun 2021 - 21:51

RegSound escribió:Poncho moruno andaluz y está hecho en Madrid facepalm facepalm facepalm
hombre lo habran envasado en madrid supongo.
pero los cochinos no creo que los hayan cebado con mahou y chotis en la gran via Laughing Laughing
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Mensaje por atila Mar 15 Jun 2021 - 21:55

RegSound escribió:Poncho moruno andaluz y está hecho en Madrid facepalm facepalm facepalm

El nuevo atuendo molón. Poncho moruno.

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Mensaje por RegSound Mar 15 Jun 2021 - 21:58

atila escribió:
RegSound escribió:Poncho moruno andaluz y está hecho en Madrid facepalm facepalm facepalm

El nuevo atuendo molón. Poncho moruno.

Se me fue Laughing Laughing Laughing Laughing

Desde el movil es normal Sad Sad

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Mensaje por Neska Mar 15 Jun 2021 - 22:00

No concibo que se le llame pincho moruno si no es de cordero. Cualquier pincho de esos que no sea de cordero lo considero brocheta.

En cualquier caso por aquí los pinchos morunos nunca han sido habituales, y no entiendo por qué, con lo ricos que están .
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Mensaje por Autista Mar 15 Jun 2021 - 22:03

RegSound escribió:Poncho moruno andaluz y está hecho en Madrid facepalm facepalm facepalm

Jarabe de glucosa y antioxidantes de la sierra de Aracena. Delicatessen.
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Mensaje por pantxo Mar 15 Jun 2021 - 22:03

En esto tambien os tendré que enseñar. Me hago unos pintxos morunos de conejo con mejunje del asador Xixario de Getaria que los de la kuadrilla se corren de gusto los cabrones.
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Mensaje por pantxo Mar 15 Jun 2021 - 22:06

El Xixario es un mítico asador de Getaria. El mejunje es simplísimo. Aceite de oliba, girasol, vinagre y a saco de ajo.
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Mensaje por Autista Mar 15 Jun 2021 - 22:09

pantxo escribió:El Xixario es un mítico asador de Getaria. El mejunje es simplísimo. Aceite de oliba, girasol, vinagre y a saco de ajo.

Habría que hacer una lista de nombres que se le ponen al aliño. Ajilimójili, hijoputa, chimichurri...
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Mensaje por Koba Mar 15 Jun 2021 - 23:22

Autista escribió:
pantxo escribió:El Xixario es un mítico asador de Getaria. El mejunje es simplísimo. Aceite de oliba, girasol, vinagre y a saco de ajo.

Habría que hacer una lista de nombres que se le ponen al aliño. Ajilimójili, hijoputa, chimichurri...

Adobo también, de toda la vida.

Por cierto, yo pensaba que los pinchos a la andaluza eran los de adobo amarillo, no rojo.
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Mensaje por locovereas Mar 15 Jun 2021 - 23:25

pantxo escribió:El Xixario es un mítico asador de Getaria. El mejunje es simplísimo. Aceite de oliba, girasol, vinagre y a saco de ajo.

Oliba la ostia!!!
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Mensaje por le marchand de sable Miér 16 Jun 2021 - 1:45

Que sepáis que esta es una de las primeras imágenes que se me quedaron grabadas en mi infancia:

Spoiler:

Por no hablar de que en el cajón de los cubiertos de la casa de mis padres hay pinchos de metal para hacer pinchitos junto a los cuchillos y tenedores. Para mí está clarísimo.
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