Bilbao, ese paraiso del pintxo pote

Juntacadaveres escribió:Después de probar muchas tortillas (aunque no todas las de renombre) creo que mis favoritas son la del Doa, en Deusto, y la del Loren, en las Calzadas de Mallona.

hoy he subido las calzadas para ir a mallona con mi retoño, mi idea era probar la del Loren pero me lo he pasado de largo. Al final hemos vuelto al Petit Stop, y acojonante, me ha sabido a coño de Kate Upton

icarus escribió:

Juntacadaveres escribió:Después de probar muchas tortillas (aunque no todas las de renombre) creo que mis favoritas son la del Doa, en Deusto, y la del Loren, en las Calzadas de Mallona.

hoy he subido las calzadas para ir a mallona con mi retoño, mi idea era probar la del Loren pero me lo he pasado de largo. Al final hemos vuelto al Petit Stop, y acojonante, me ha sabido a coño de Kate Upton

habrá que probar entonces

señor rosa escribió:

icarus escribió:

Juntacadaveres escribió:Después de probar muchas tortillas (aunque no todas las de renombre) creo que mis favoritas son la del Doa, en Deusto, y la del Loren, en las Calzadas de Mallona.

hoy he subido las calzadas para ir a mallona con mi retoño, mi idea era probar la del Loren pero me lo he pasado de largo. Al final hemos vuelto al Petit Stop, y acojonante, me ha sabido a coño de Kate Upton

habrá que probar entonces

El otro día fuimos al Doa de nuevo, espectacular. Y otra que también mola, es la del Kirol, en Bertendona. Más, digamos, casera, no tan jugosa como las que parten la pana últimamente, pero cojonuda.


DOA



KIROL



PETIT STOP



El sábado probé también la del Basaras, no está mal, pero carita para el tamaño y los pimientos deberían tenerlos a temperatura ambiente

BASARAS

icarus escribió:

señor rosa escribió:

icarus escribió:

Juntacadaveres escribió:Después de probar muchas tortillas (aunque no todas las de renombre) creo que mis favoritas son la del Doa, en Deusto, y la del Loren, en las Calzadas de Mallona.

hoy he subido las calzadas para ir a mallona con mi retoño, mi idea era probar la del Loren pero me lo he pasado de largo. Al final hemos vuelto al Petit Stop, y acojonante, me ha sabido a coño de Kate Upton

habrá que probar entonces

El otro día fuimos al Doa de nuevo, espectacular. Y otra que también mola, es la del Kirol, en Bertendona. Más, digamos, casera, no tan jugosa como las que parten la pana últimamente, pero cojonuda.


DOA



KIROL



PETIT STOP



El sábado probé también la del Basaras, no está mal, pero carita para el tamaño y los pimientos deberían tenerlos a temperatura ambiente

BASARAS

doa y kirol conozco

arroz a banda muy rico en la barraca hoy

se ha hablado aquí del mugarra??

no lo controlo y leo buenas críticas

señor rosa escribió:se ha hablado aquí del mugarra??

no lo controlo y leo buenas críticas

Si te cuadran sus horarios... es un SI

hostia, que no abren los sábados??

el mugarra bien, fui hace 10 años tambien te digo jajaja.

Pero recuerdo que comi un rey cojonudo.

señor rosa escribió:hostia, que no abren los sábados??

Si no me confundo, abren hasta las 14:30, así que si quieres comer en horario francés.

Y las noches, cuando está abierto hasta las 20:30.

Por eso te decía que si te cuadraban sus horarios.

pues nada, a la revelia, pero me apunto mugarra para la próxima.

mugarra, islares y waman quiero ir proximamente

señor rosa escribió:pues nada, a la revelia, pero me apunto mugarra para la próxima.

mugarra, islares y waman quiero ir proximamente

Yo tengo muchas ganas de Islares.

¿Alguien por aquí ya lo ha probado?

señor rosa escribió:arroz a banda muy rico en la barraca hoy

nos ha jodido

señor rosa escribió:se ha hablado aquí del mugarra??

no lo controlo y leo buenas críticas

me di el pisto de invitar a la parienta hace años, y mi recuerdo es muy bueno, pero demasiado elegante para nosotros

Pero el mugarra me suena que cambiaron el concepto de restaurante, no?

icarus escribió:Pero el mugarra me suena que cambiaron el concepto de restaurante, no?

Cambiaron el concepto a una idea más europea. Local y mesas más informales y horario europeo.

El concepto de comida alrededor de un buen pescado se mantiene (con carta mucho más corta).

P.D. Tuvieron hijos y decidieron bajar el ritmo para tener vida familiar.

Abuelo81 escribió:

señor rosa escribió:pues nada, a la revelia, pero me apunto mugarra para la próxima.

mugarra, islares y waman quiero ir proximamente

Yo tengo muchas ganas de Islares.

¿Alguien por aquí ya lo ha probado?

Tiene buena pinta, pero ese estilo de comida no es el mío.

El Mugarra ahora tiene una tienda donde puedes llevarte la comida a casa. Y lo que dice Abuelo, horarios mas pequeños. Yo a comer hace tiempo que no voy alli, pero comida para llevar si que he cogido en la tienda. El costillar de atún rojo es una cosa muy muy seria, aunque tiene un precio un poco desorbitado.
Recomiendo cualquier tipo de plato con bacalao, y el begihaundi.

dos preguntas de bebercio,¿han abierto los de Laugar el garito en la calle del perro?,han reabierto El Corto maltés,lo ha cogido La Carboneria,antes ponian muy buena música,a ver ahora

terremoto73 escribió:dos preguntas de bebercio,¿han abierto los de Laugar el garito en la calle del perro?

si

señor rosa escribió:

terremoto73 escribió:dos preguntas de bebercio,¿han abierto los de Laugar el garito en la calle del perro?

si

eskerrik asko,habrá que pasarse

yo aún no he ido, pero oker suele pasarse

igual este finde me acerco a gordexola, que hace tiempo que no voy

señor rosa escribió:yo aún no he ido, pero oker suele pasarse

igual este finde me acerco a gordexola, que hace tiempo que no voy

está muy bien tambien el Maiken Brewery en Balmaseda,hay gente que las prefiere a Laugar

terremoto73 escribió:

señor rosa escribió:yo aún no he ido, pero oker suele pasarse

igual este finde me acerco a gordexola, que hace tiempo que no voy

está muy bien tambien el Maiken Brewery en Balmaseda,hay gente que las prefiere a Laugar

conozco

habrá gente que las prefiera porque tiene que haber gente para todo, pero ni de coña.

Laugar no será basqueland, pero hacen muy buena birra. Y en petrolacos son top.

Joder, espectacular la umami del Hot dog house hoy. Muy muy rica.

señor rosa escribió:Joder, espectacular la umami del Hot dog house hoy. Muy muy rica.

Me comí otra el pasado domingo, para mí la mejor burger de Bilbao.

Musa escribió:

En breve parece que abren una nueva hamburgueseria en Henao, justo en frente del batzoki

Probada.



Yo digo NO.

Para empezar, eso que veis ahí cuesta 15 points europeos. Flipo con la facilidad con la que las nuevas hamburgueserías gourmet ponen precios por encima, o ¡muy por encima! de los 10 points. Que le añades una bebida y un postre y estás en zona de menú del día de fin de semana ¡eh!. Por una puta hamburguesa

Pero, claro, lo peor es que tampoco justifica por ningún lado ese precio. La carne, demasiado hecha a pesar de que me preguntaron cómo la quería (buen detalle si me hubiesen hecho caso) tenía muy poco sabor y el poco que tenía lo mataba el excesivo dulzor del pan tipo bollo. El foie ni lo noté por la misma razón.

Las patatas, correctas, sin más.

Y no sé si se nota la escala en la foto, pero es pequeña. Muy pequeña.

No trajeron ni ofrecieron ninguna salsa adicional. A mí me da igual porque no suelo poner, pero es raro.

El local muy bien. WCs de estrella michelin y las camareras majas. Y me atendieron el viernes a 5 minutos de la media noche. Sin queja por ahí, son puntos positivos, pero no volveré.

Un saludo. Marcial Garañón

espero catar esta semana el beheko sue

Marcial Garañón escribió:

Musa escribió:

En breve parece que abren una nueva hamburgueseria en Henao, justo en frente del batzoki

Probada.



Yo digo NO.

Para empezar, eso que veis ahí cuesta 15 points europeos. Flipo con la facilidad con la que las nuevas hamburgueserías gourmet ponen precios por encima, o ¡muy por encima! de los 10 points. Que le añades una bebida y un postre y estás en zona de menú del día de fin de semana ¡eh!. Por una puta hamburguesa

Pero, claro, lo peor es que tampoco justifica por ningún lado ese precio. La carne, demasiado hecha a pesar de que me preguntaron cómo la quería (buen detalle si me hubiesen hecho caso) tenía muy poco sabor y el poco que tenía lo mataba el excesivo dulzor del pan tipo bollo. El foie ni lo noté por la misma razón.

Las patatas, correctas, sin más.

Y no sé si se nota la escala en la foto, pero es pequeña. Muy pequeña.

No trajeron ni ofrecieron ninguna salsa adicional. A mí me da igual porque no suelo poner, pero es raro.

El local muy bien. WCs de estrella michelin y las camareras majas. Y me atendieron el viernes a 5 minutos de la media noche. Sin queja por ahí, son puntos positivos, pero no volveré.

Un saludo. Marcial Garañón

Yo la del azkena la recuerdo más grande. No llevaba foie. Era una que habían premiado. No probé otra. Esa estaba muy buena.

hellpatrol escribió:

Marcial Garañón escribió:

Musa escribió:

En breve parece que abren una nueva hamburgueseria en Henao, justo en frente del batzoki

Probada.



Yo digo NO.

Para empezar, eso que veis ahí cuesta 15 points europeos. Flipo con la facilidad con la que las nuevas hamburgueserías gourmet ponen precios por encima, o ¡muy por encima! de los 10 points. Que le añades una bebida y un postre y estás en zona de menú del día de fin de semana ¡eh!. Por una puta hamburguesa

Pero, claro, lo peor es que tampoco justifica por ningún lado ese precio. La carne, demasiado hecha a pesar de que me preguntaron cómo la quería (buen detalle si me hubiesen hecho caso) tenía muy poco sabor y el poco que tenía lo mataba el excesivo dulzor del pan tipo bollo. El foie ni lo noté por la misma razón.

Las patatas, correctas, sin más.

Y no sé si se nota la escala en la foto, pero es pequeña. Muy pequeña.

No trajeron ni ofrecieron ninguna salsa adicional. A mí me da igual porque no suelo poner, pero es raro.

El local muy bien. WCs de estrella michelin y las camareras majas. Y me atendieron el viernes a 5 minutos de la media noche. Sin queja por ahí, son puntos positivos, pero no volveré.

Un saludo. Marcial Garañón

Yo la del azkena la recuerdo más grande. No llevaba foie. Era una que habían premiado. No probé otra. Esa estaba muy buena.

En la carta pone que son 180grs de carne. No sé si ahí hay esa cantidad pero, en todo caso, en la carta todas llevan la misma. No hay más grandes.

Esta, concretamente es esto:

berty's en su carta escribió:
Explosiva 2.0
180 gr. carne 100% vacuno, parmesano, medallón de foie fresco flambeado, cebolla caramelizada y salsa de mayonesa de carne.

Otro saludo. Marcial Garañón

hellpatrol escribió:

Marcial Garañón escribió:

Musa escribió:

En breve parece que abren una nueva hamburgueseria en Henao, justo en frente del batzoki

Probada.



Yo digo NO.

Para empezar, eso que veis ahí cuesta 15 points europeos. Flipo con la facilidad con la que las nuevas hamburgueserías gourmet ponen precios por encima, o ¡muy por encima! de los 10 points. Que le añades una bebida y un postre y estás en zona de menú del día de fin de semana ¡eh!. Por una puta hamburguesa

Pero, claro, lo peor es que tampoco justifica por ningún lado ese precio. La carne, demasiado hecha a pesar de que me preguntaron cómo la quería (buen detalle si me hubiesen hecho caso) tenía muy poco sabor y el poco que tenía lo mataba el excesivo dulzor del pan tipo bollo. El foie ni lo noté por la misma razón.

Las patatas, correctas, sin más.

Y no sé si se nota la escala en la foto, pero es pequeña. Muy pequeña.

No trajeron ni ofrecieron ninguna salsa adicional. A mí me da igual porque no suelo poner, pero es raro.

El local muy bien. WCs de estrella michelin y las camareras majas. Y me atendieron el viernes a 5 minutos de la media noche. Sin queja por ahí, son puntos positivos, pero no volveré.

Un saludo. Marcial Garañón

Yo la del azkena la recuerdo más grande. No llevaba foie. Era una que habían premiado. No probé otra. Esa estaba muy buena.

Fue mi cuñado con mis sobris el puente (nada más abrir). Y me comentó que 12 € la hamburguesa (creo), me mando foto y sin foie. Que muy rica, de las mejores que había comido en Bilbao… que repetiría seguro.

Y que los nachos flipantes.

De mi cuñado me fio lo Justo…. Pero probaré seguro.

P.D a mi no me suele gustar pedir hamburguesas con foie o cosas sofisticadas.

foie y pan bollo? 

Marcial Garañón escribió:

hellpatrol escribió:

Marcial Garañón escribió:

Musa escribió:

En breve parece que abren una nueva hamburgueseria en Henao, justo en frente del batzoki

Probada.



Yo digo NO.

Para empezar, eso que veis ahí cuesta 15 points europeos. Flipo con la facilidad con la que las nuevas hamburgueserías gourmet ponen precios por encima, o ¡muy por encima! de los 10 points. Que le añades una bebida y un postre y estás en zona de menú del día de fin de semana ¡eh!. Por una puta hamburguesa

Pero, claro, lo peor es que tampoco justifica por ningún lado ese precio. La carne, demasiado hecha a pesar de que me preguntaron cómo la quería (buen detalle si me hubiesen hecho caso) tenía muy poco sabor y el poco que tenía lo mataba el excesivo dulzor del pan tipo bollo. El foie ni lo noté por la misma razón.

Las patatas, correctas, sin más.

Y no sé si se nota la escala en la foto, pero es pequeña. Muy pequeña.

No trajeron ni ofrecieron ninguna salsa adicional. A mí me da igual porque no suelo poner, pero es raro.

El local muy bien. WCs de estrella michelin y las camareras majas. Y me atendieron el viernes a 5 minutos de la media noche. Sin queja por ahí, son puntos positivos, pero no volveré.

Un saludo. Marcial Garañón

Yo la del azkena la recuerdo más grande. No llevaba foie. Era una que habían premiado. No probé otra. Esa estaba muy buena.

En la carta pone que son 180grs de carne. No sé si ahí hay esa cantidad pero, en todo caso, en la carta todas llevan la misma. No hay más grandes.

Esta, concretamente es esto:

berty's en su carta escribió:
Explosiva 2.0
180 gr. carne 100% vacuno, parmesano, medallón de foie fresco flambeado, cebolla caramelizada y salsa de mayonesa de carne.

Otro saludo. Marcial Garañón

SI si, si sera del mismo tamaño, a simple vista parece mas pequeña de las que daban en el azkena pero supongo que sera medida estandar para todas.

A mi en el azkena me gusto mucho mucho, tanto que al dia siguiente repeti y me comi otra, y costaba 15 pounds.

Un colega mio se zampo tres en dos dias.

Ahora no era esa, no llevaba foie, ni parmesano etc, era una premiada.

Sino me equivoco mirando la carta sera la dry aged

DRY AGED
180 gr. Vaca Rubia Gallega, madurada 70 días, queso cheddar madurado, bacon crujiente ahumado, cebolla caramelizada y salsa secreta Berty´s.

hellpatrol escribió:
Si no me equivoco mirando la carta sera la dry aged

DRY AGED
180 gr. Vaca Rubia Gallega, madurada 70 días, queso cheddar madurado, bacon crujiente ahumado, cebolla caramelizada y salsa secreta Berty´s.

El otro día no les quedaban maduradas. Me dijeron que me podían hacer la misma combinación de ingredientes, pero con la carne normal.

Un saludo. Marcial Garañón

Marcial Garañón escribió:

Musa escribió:

En breve parece que abren una nueva hamburgueseria en Henao, justo en frente del batzoki

Probada.




Y no sé si se nota la escala en la foto, pero es pequeña. Muy pequeña.

No sé tus escalas, por lo tanto eres muy dueña...

aprovecho para comentar el ascazo que me da lo de echar queso o salsas de mierda por encima de las hamburguesas. Y odio eterno a la que se ha puesto de moda con crema de lotus.

icarus escribió:aprovecho para comentar el ascazo que me da lo de echar queso o salsas de mierda por encima de las hamburguesas. Y odio eterno a la que se ha puesto de moda con crema de lotus.

Crema de Lotus?? Las galletas de te?? Puffff

Yo es que soy muy estándar y me valen el Foster's o el dinámico. Carne, queso y salsa barbacoa y a tirar millas

Txintxirri de nuevo al puto top. ACOJONANTE

Hoy que vacacioneo me he tomado una tortilla con un zumo de naranja en uno de los de la plaza indautxu. Mediocre, pero me ha sorprendido el precio, todo 3 euros

voy a coger mania a las tortillas .¿no hay mas pintxos u otro tipo de bares ?

Esto es un foro de viejunos Terre. Te diseccionan una tortilla o una hamburguesa como si fuera un Picasso o El Quijote.

El otro dia por la noche estuve en Somera después de hace 1000 años. Me han cambiado el Zamakona, ahora es un bar normal. Bilbo se esta muriendo.

El otro día se quejaba un compañero de que la tortilla del bar de al lado de la oficina estaba un poco mazacote... coño a 2,40 con el café, no te van a poner la del sagartoki, joder

Aritza,del Gorde de Jardines,coge la Nave que deja Txarly,buenisima relevo,imagino que ,aparte del tema gastronomico,montaran buenos conciertos

Buenísimas las gildas del Beltza taberna en Barrenka. Vaya mano tiene el amigo Txiruko.

He reservado en el Garibolo (vegeta) para comer con un amigo a quien dio un infarto y ahora quiere comer sano.

Veremos.

salakov escribió:He reservado en el Garibolo (vegeta) para comer con un amigo a quien dio un infarto y ahora quiere comer sano.

Veremos.

Hace mil años no voy, mi anterior trabajo estaba cerca e íbamos d evez en cuando.

Se comía bien, sabiendo a lo que vas.

costilla a la brasa en el mugi. ACOJONANTE

icarus escribió:costilla a la brasa en el mugi. ACOJONANTE

El de pozas?

Ayer a la noche piqué algo con un par de amigos en el nuevo Lucky Baster.

La verdad es que muy bien, una ensaladilla rica, unas bravas muy buenas, unos cogollos con setas, ahumados y una salsa excelente y unas verduras al horno.

Bien regado de cerveza... a un precio más que correcto para ese plan.

Oker escribió:

icarus escribió:costilla a la brasa en el mugi. ACOJONANTE

El de pozas?

Yesssss. Antes de ir al mugi estuvimos en García Rivero (puertito e indusi) y andaba por ahí Bravo zubi