Bilbao, ese paraiso del pintxo pote

Marcial Garañón escribió:

Apocalypse Dude escribió:

icarus escribió:

Apocalypse Dude escribió:Por cierto bilbotarras de postín, últimamente me zampo unas tortillitas enteras (con morcilla, con champis ..) en un bar que no me acuerdo como se llama, que está por la zona de santiago.

Ricas, grandes, baratas y saludables.

yo vivo ahí. Pentxo? Gorde? Baster?

Esta tarde me he comido una tosta de bacalao ahumado con salmorejo en La Olla de Diputación. Acojonante

Pentxo! Bai!

Ahora me diréis que son una mierda...

No he probado la tortilla, pero el menú del día me parece bien, aunque hace mucho también que no lo cato.

Un saludo. Marcial Garañón

El menú del día del Pentxo sigue siendo brutal, pero ha subido mucho el precio, diría que ahora está a 17 eurazos (entre semana).

La cuadrilla de mi aita va un miércoles al mes ahí a comer y a jugar una partida… desde que se fueron jubilando.

La croqueta de boletus del Toma y Daka en la Plaza Nueva

Y la de txipirones en su tinta

Abuelo81 escribió:

Marcial Garañón escribió:

Apocalypse Dude escribió:

icarus escribió:

Apocalypse Dude escribió:Por cierto bilbotarras de postín, últimamente me zampo unas tortillitas enteras (con morcilla, con champis ..) en un bar que no me acuerdo como se llama, que está por la zona de santiago.

Ricas, grandes, baratas y saludables.

yo vivo ahí. Pentxo? Gorde? Baster?

Esta tarde me he comido una tosta de bacalao ahumado con salmorejo en La Olla de Diputación. Acojonante

Pentxo! Bai!

Ahora me diréis que son una mierda...

No he probado la tortilla, pero el menú del día me parece bien, aunque hace mucho también que no lo cato.

Un saludo. Marcial Garañón

El menú del día del Pentxo sigue siendo brutal, pero ha subido mucho el precio, diría que ahora está a 17 eurazos (entre semana).

La cuadrilla de mi aita va un miércoles al mes ahí a comer y a jugar una partida… desde que se fueron jubilando.

Tortillas del Pentxo; bonito y patata (con cebolla):



No son top, pero sí tienen una estupenda relación calidad/cantidad/precio.

Digo sí; pero más para quitar el hambre a gusto o hacer masa antes de marianitear, que por puro placer y vicio.

Un saludo. Marcial Garañón

Nura ayer en Bilbao la vieja. Menú fin de semana calidad precio excelente.

hormaondo de larrabetxu el sábado

a ver, comimos bien, pero muy caro.

Una buena comida muy subida de precio me jode la comida.

No vuelvo.

señor rosa escribió:hormaondo de larrabetxu el sábado

a ver, comimos bien, pero muy caro.

Una buena comida muy subida de precio me jode la comida.

No vuelvo.

a mi a otro nivel, me pasó eso en el kimtxu hace no mucho. Menú degustación de mierda, prácticamente 60 pavos por cabeza, con algunas cosas muy ricas (otras más del montón), pero al doble de precio del que sería lógico cobrar. Va a volver su putísima madre y me encargaré de desrecomendarlo siempre que tenga ocasión

yo del kimtxu siempre he salido contento y he ido 5-6 veces.

también es cierto que o he ido a menú del día o a la carta. Nunca menú degustación.

icarus escribió:

señor rosa escribió:hormaondo de larrabetxu el sábado

a ver, comimos bien, pero muy caro.

Una buena comida muy subida de precio me jode la comida.

No vuelvo.

a mi a otro nivel, me pasó eso en el kimtxu hace no mucho. Menú degustación de mierda, prácticamente 60 pavos por cabeza, con algunas cosas muy ricas (otras más del montón), pero al doble de precio del que sería lógico cobrar. Va a volver su putísima madre y me encargaré de desrecomendarlo siempre que tenga ocasión

Kimtxu? Yo ahí siempre bien.
El martes vamos al Jauregibarria de Beñat Ormaetxea en Zornotza, a ver que tal.

señor rosa escribió:yo del kimtxu siempre he salido contento y he ido 5-6 veces.

también es cierto que o he ido a menú del día o a la carta. Nunca menú degustación.

el menú del día por lo visto es de martes a jueves. Pero fuimos un viernes, y se convierte en ese menú de cantidades discutibles y precio desorbitado. Fui con katxorro y nuestras respectivas y la sensación de los cuatro fue la misma, creo

Joder, es la primera vez que leo una opinión tan furibundamente negativa del Kimtxu (quitando la que escribió Igor Cubillo la primera vez que fue; la segunda lo puso por las nubes).

Yo también he ido varias veces y siempre muy contento.

Colegas de la diáspora barcelonesa lo tienen como un fijo cada vez que pasan por Bilbao. Rollo ritual.

EDITO: siempre he ido a degustación

Otro saludo. Marcial Garañón

A mí kimtxu calidad/precio me parece cojonudo.

Hace tiempo que no voy, eso es verdad.

Como digo, varias de las cosas que sirvieron estaban bastante buenas. Pero, la forma de servirlo, por ejemplo, el tartar, una cantidad minúscula y no porcionada, sino que teníamos que repartírnoslo; ingredientes no demasiado nobles (mejillones, por ejemplo, baratos y de nuevo en cantidad discutible); una croqueta como uno de los "pases" del menú, que en carta vale 3 euros y pico, uno de los dos postres era una minitrufa, y cosas así...

Pues a 35 por barba estaría guay, pero a casi 60 a mi se me antoja como mínimo una RCP un poco deficiente. Que son 60 putos euros, joder

Pero igual es cosa mía, no sé...

el sabado a las 23:30 cerrando bares en Ledesma,en fin

¿han estado uds en el Mendi behekoa de Azpe?,al lado del japo famoso,el sitio y caserio es espectacular,muchisimo mas bonito que el Etxebarri o el nuevo del japones

terremoto73 escribió:el sabado a las 23:30 cerrando bares en Ledesma,en fin

¿han estado uds en el Mendi behekoa de Azpe?,al lado del japo famoso,el sitio y caserio es espectacular,muchisimo mas bonito que el Etxebarri o el nuevo del japones

Si, Terre. Bueno, la verdad es que con la bici paso por ahí todas las semanas. El sitio es espectacular y para comer pues era correcto hace dos años clavados, que es cuando lo re abrieron. Yo me imagino que con el tiempo habrán mejorado. Ahora, simplemente picar algo, tomar un traguillo en ese entorno, es maravilloso. Te lo recomiendo!

Yo soy fan del menú degustación del Kimtxu.

Dos/tres veces al año voy con tres amigos porque nos flipa.

A mi justo me parece lo contrario, calidad/precio bien, sin alardes, pero una comida muy rica y un servicio espectacular.

Siempre recomendando vinos a probar raros, ajustado a los precios que les dices... y siempre tienen algún detalle (una copa d e vino dulce al postre, uno es celiaco y siempre nos sacan alguna cosilla rara que no está en el menú de dieta distinta, etc)

Emeritus Pope escribió:

terremoto73 escribió:el sabado a las 23:30 cerrando bares en Ledesma,en fin

¿han estado uds en el Mendi behekoa de Azpe?,al lado del japo famoso,el sitio y caserio es espectacular,muchisimo mas bonito que el Etxebarri o el nuevo del japones

Si, Terre. Bueno, la verdad es que con la bici paso por ahí todas las semanas. El sitio es espectacular y para comer pues era correcto hace dos años clavados, que es cuando lo re abrieron. Yo me imagino que con el tiempo habrán mejorado. Ahora, simplemente picar algo, tomar un traguillo en ese entorno, es maravilloso. Te lo recomiendo!

si,estuvimos tomando algo,no comiendo,es hotel tambien,flipé de lo bonito que es

Está preciosa la zona si, y el Bekoa más....
En el Kimtxu no he estado pero en Durango del mismo palo tenemos el Iruko. Si no habéis estado lo recomiendo mucho. Un poco carete pero es lo que hay con los japos....

señor rosa escribió:yo del kimtxu siempre he salido contento y he ido 5-6 veces.

también es cierto que o he ido a menú del día o a la carta. Nunca menú degustación.

Yo dos veces, una menu degustacion pero llevaban poco abierto, no se si costaba 45 eur y bien, pero tampoco me parecio la ostia.

Otro dia a carta que tambien pague algo parecido y mejor.

Sino me obligan yo prefiero pillar a mi bola y no los menu degustacion porque a veces son muy irregulares.

hellpatrol escribió:

señor rosa escribió:yo del kimtxu siempre he salido contento y he ido 5-6 veces.

también es cierto que o he ido a menú del día o a la carta. Nunca menú degustación.

Yo dos veces, una menu degustacion pero llevaban poco abierto, no se si costaba 45 eur y bien, pero tampoco me parecio la ostia.

Otro dia a carta que tambien pague algo parecido y mejor.

Sino me obligan yo prefiero pillar a mi bola y no los menu degustacion porque a veces son muy irregulares.

El kimtxu el menú degustación es muy libre... lo que le apetezca al cocinero en cada momento.

Lo bueno que tiene esto, es que si te apetece algo concreto... lo comentas y te lo meten... o si algo no gusta o algo.

Alguna recomendación en bakio?

icarus escribió:Alguna recomendación en bakio?

Que no sea eneperi

Marcial Garañón escribió:

Abuelo81 escribió:

Marcial Garañón escribió:

Apocalypse Dude escribió:

icarus escribió:

Apocalypse Dude escribió:Por cierto bilbotarras de postín, últimamente me zampo unas tortillitas enteras (con morcilla, con champis ..) en un bar que no me acuerdo como se llama, que está por la zona de santiago.

Ricas, grandes, baratas y saludables.

yo vivo ahí. Pentxo? Gorde? Baster?

Esta tarde me he comido una tosta de bacalao ahumado con salmorejo en La Olla de Diputación. Acojonante

Pentxo! Bai!

Ahora me diréis que son una mierda...

No he probado la tortilla, pero el menú del día me parece bien, aunque hace mucho también que no lo cato.

Un saludo. Marcial Garañón

El menú del día del Pentxo sigue siendo brutal, pero ha subido mucho el precio, diría que ahora está a 17 eurazos (entre semana).

La cuadrilla de mi aita va un miércoles al mes ahí a comer y a jugar una partida… desde que se fueron jubilando.

Tortillas del Pentxo; bonito y patata (con cebolla):



No son top, pero sí tienen una estupenda relación calidad/cantidad/precio.

Digo sí; pero más para quitar el hambre a gusto o hacer masa antes de marianitear, que por puro placer y vicio.

Un saludo. Marcial Garañón

Aprobada por el consejo superior!

(Mi valoración principal, sería tu negrita)

icarus escribió:Alguna recomendación en bakio?

hay uno nuevo que gente de bakio me ha dicho que esta muy bien , la bascula, pero ni idea de que palo va ni nada.

hellpatrol escribió:

icarus escribió:Alguna recomendación en bakio?

hay uno nuevo que gente de bakio me ha dicho que esta muy bien , la bascula, pero ni idea de que palo va ni nada.

Eskerrik asko, amic, me suena de haberlo visto hace poco en IG. Creo que al final nos movemos de Bakio a Bermeo, pero para cenar iremos a la Bodeguilla del casco, plan low cost

en Bakio tienes en plan popular La Parra,y a la entrada del pueblo uno cojonudo y bonito,el Zintziri Errota

en Bermeo ,en el Kannon,en Sollube, es casi obligatorio comer o cenar

Pues muy bien el Jauregibarria en Zornotza.
35 euros, dos platos, vino y postre incluido.
Yo he pedido huevo con puré y caldo de carne y bakalao al pil pil, riquísimo.

Y luego donde fuiste a comer?

terremoto73 escribió:en Bakio tienes en plan popular La Parra,y a la entrada del pueblo uno cojonudo y bonito,el Zintziri Errota

en Bermeo ,en el Kannon,en Sollube, es casi obligatorio comer o cenar

Apuntados quedan, milesker

disturbiau escribió:Y luego donde fuiste a comer?

He salido lleno 

el otro día leí a cubillo hablar de la tortilla del foro en lutxana y me he acercado esta mañana y la verdad es que estaba buena.

He visto ya abierto el nuevo Anboto en Jardines. Ahora se llama Anboto gastroleku

No sé si tendrá algo que ver con esto, aunque ahí no lo mencionan:
https://gastroleku.com/

y va de rollo subidito de tono.

Menú del día 22,90 y de fin de semana 34,90; si la memoria no me falla. El menú del día incluye aperitivo además de los clásicos 3 platos y el de fin de semana son 3 entrantes y plato principal.

Habrá que ver si la calidad acompaña al plus de precio respecto a la zona.

El Lurrina (B. Barrena) también empezó con una filosofía similar y acabó claudicando y dando clásicos de toda la vida: "es lo que pide la gente que viene al Casco Viejo", en palabras de su dueño.

Por otra parte, veo que le están dando un lavado de cara intenso al Madariaga, de Somera. Incluso con cambio de nombre. Será "Soka" y ya han puesto toldo en la calle y tiene publi de Brewdog en él (Y de 1906).

Un saludo. Marcial Garañón

Marcial Garañón escribió:He visto ya abierto el nuevo Anboto en Jardines. Ahora se llama Anboto gastroleku

No sé si tendrá algo que ver con esto, aunque ahí no lo mencionan:
https://gastroleku.com/

y va de rollo subidito de tono.

Menú del día 22,90 y de fin de semana 34,90; si la memoria no me falla. El menú del día incluye aperitivo además de los clásicos 3 platos y el de fin de semana son 3 entrantes y plato principal.

Habrá que ver si la calidad acompaña al plus de precio respecto a la zona.

El Lurrina (B. Barrena) también empezó con una filosofía similar y acabó claudicando y dando clásicos de toda la vida: "es lo que pide la gente que viene al Casco Viejo", en palabras de su dueño.

Por otra parte, veo que le están dando un lavado de cara intenso al Madariaga, de Somera. Incluso con cambio de nombre. Será "Soka" y ya han puesto toldo en la calle y tiene publi de Brewdog en él (Y de 1906).

Un saludo. Marcial Garañón

Si mis fuentes no fallan el Madariaga lo cogen los dueños del rio-oja.

alguien ha ido o tiene referencias de la venta del romerete?

he llamado a la casita de sabino y me han sugerido esa opción

la casita por lo visto cambia de concepto y va a pasar del pescado.
Solo merluza, bacalao y lo que haya de temporada.

señor rosa escribió:alguien ha ido o tiene referencias de la venta del romerete?

he llamado a la casita de sabino y me han sugerido esa opción

la casita por lo visto cambia de concepto y va a pasar del pescado.
Solo merluza, bacalao y lo que haya de temporada.

Ni me suena.

Tanto que he tenido que mirar en google, y veo que lo tengo a 2 minutos de casa, y al lado del Antzoki.

Nunca me he fijado en el. Por las fotos, local que no invita a entrar, pero como esté rico a tener en cuenta.

señor rosa escribió:alguien ha ido o tiene referencias de la venta del romerete?

he llamado a la casita de sabino y me han sugerido esa opción

la casita por lo visto cambia de concepto y va a pasar del pescado.
Solo merluza, bacalao y lo que haya de temporada.

Según El Zorreo, son los mismos en versión low cost:

https://www.elcorreo.com/jantour/restaurantes/mariscos-cuesta-enero-20210115123540-nt.html

Un saludo. Marcial Garañón

Abuelo81 escribió:

señor rosa escribió:alguien ha ido o tiene referencias de la venta del romerete?

he llamado a la casita de sabino y me han sugerido esa opción

la casita por lo visto cambia de concepto y va a pasar del pescado.
Solo merluza, bacalao y lo que haya de temporada.

Ni me suena.

Tanto que he tenido que mirar en google, y veo que lo tengo a 2 minutos de casa, y al lado del Antzoki.

Nunca me he fijado en el. Por las fotos, local que no invita a entrar, pero como esté rico a tener en cuenta.

Yo de restaurantes de postin ni idea, pero si no estoy equivocado es bastante nuevo si es el que esta en frente de aquel antro de perversión llamdo da vinci.
Lo que fue años un restaurante japo no?

Alguien controla el griego de Henao??? Iba a entrar a comer pero 24 eurazos el menú del día me parece excesivo.

Sabino deja el restaurante??? Fui una vez con el jefe de mi mujer que es amigo de él. Creo que es de los mejores sitios que he comido en Bilbo.

KILLER escribió:
Sabino deja el restaurante??? Fui una vez con el jefe de mi mujer que es amigo de él. Creo que es de los mejores sitios que he comido en Bilbo.

La chica que me atendió dijo que le había dado un infarto y que iba a bajar el pistón.

Que como él se encargaba del pescado, iban a tener lo básico, pero no cierran.

señor rosa escribió:

KILLER escribió:
Sabino deja el restaurante??? Fui una vez con el jefe de mi mujer que es amigo de él. Creo que es de los mejores sitios que he comido en Bilbo.

La chica que me atendió dijo que le había dado un infarto y que iba a bajar el pistón.

Que como él se encargaba del pescado, iban a tener lo básico, pero no cierran.

Con el ritmo que llevaba mira que no me extraña nada.

Me comentó un colega el otro día que el Laga, de la calle Nueva, lo han pillado los del Porrue, con la consiguiente ostia p'arriba a los precios

KILLER escribió:Alguien controla el griego de Henao??? Iba a entrar a comer pero 24 eurazos el menú del día me parece excesivo.

Sabino deja el restaurante??? Fui una vez con el jefe de mi mujer que es amigo de él. Creo que es de los mejores sitios que he comido en Bilbo.

No he estado, pero una compañera de curro estuvo hace poco y dice que comió muy bien aunque un poquito subido de precio.

¿Qué me podéis recomendar por la zona de El Arenal que salga económico de precio? Gracias.

icarus escribió:Me comentó un colega el otro día que el Laga, de la calle Nueva, lo han pillado los del Porrue, con la consiguiente ostia p'arriba a los precios

El Laga está(ba) en la c/ La Merced. ¿Hablamos del mismo?

Y, además de los precios, ¿ha subido la calidad y/o cambiado el estilo?

El Laga (de La Merced) tenía mucha fama de "buena cocina casera", pero a mí siempre me pareció cocina casera a secas. Normalita. Y opino exactamente lo mismo del afamado Miren Itziar, que de menú del día, de hecho, es (¿era?) un rollo muy similar.

Un saludo. Marcial Garañón

Tuckelberry escribió:¿Qué me podéis recomendar por la zona de El Arenal que salga económico de precio? Gracias.

Yo lo tengo vetado porque una vez nos cobraron por una jarra de agua del grifo, pero el Aitxiar tiene un menú del día decente y es de los pocos del Casco Viejo en los que su precio de fin de semana no pasa de lo 20 points europeos*.

https://www.restauranteaitxiar.com/

El Arenal y Casco Viejo es lo mismo, así que todos los que hemos comentado de la zona en este topic te valen, pero en fin de semana te dan el mismo menú que en día de labor pero a doble de precio (24/26€; incluso más) y da por el culo.

Otrosí: verano, fin de semana, festival de blues, Casco Viejo de Bilbao: ¡reserva con antelación!.

Otro saludo. Marcial Garañón
* Como ya no voy, no puedo dar fe de los precios actuales, pero seguro que es más bajo que el resto del barrio

Tiene que ser el que dice Marcial. Entiendo que Icarus se equivocó de nombre de calle.
Cambio de dueños en junio. Lo sé porque solemos ir mucho al PK, uno que hace esquina en esa misma calle con Santa María.
Quizás el PK sea mi bar preferido del Casco. Muy pequeño y regentado por una pareja de jóvenes. Hacen unos cócteles exquisitos y ella tiene una mano acojonante para los pinchos. Los huevos rellenos y las felipadas a mí me flipan. A ver si les va bien y aguantan muchos años.

Tuckelberry escribió:¿Qué me podéis recomendar por la zona de El Arenal que salga económico de precio? Gracias.

No sé si te refieres a menú, en ese caso este no vale, pero el arambarri food and roll me ha gustado bastante por esa zona, el local y la música también.

Marcial Garañón escribió:

Tuckelberry escribió:¿Qué me podéis recomendar por la zona de El Arenal que salga económico de precio? Gracias.

Yo lo tengo vetado porque una vez nos cobraron por una jarra de agua del grifo, pero el Aitxiar tiene un menú del día decente y es de los pocos del Casco Viejo en los que su precio de fin de semana no pasa de lo 20 points europeos*.

https://www.restauranteaitxiar.com/

El Arenal y Casco Viejo es lo mismo, así que todos los que hemos comentado de la zona en este topic te valen, pero en fin de semana te dan el mismo menú que en día de labor pero a doble de precio (24/26€; incluso más) y da por el culo.

Otrosí: verano, fin de semana, festival de blues, Casco Viejo de Bilbao: ¡reserva con antelación!.

Otro saludo. Marcial Garañón
* Como ya no voy, no puedo dar fe de los precios actuales, pero seguro que es más bajo que el resto del barrio

Apuntado, gracias!

Tengo todavía que por decidir si voy sábado o domingo, que uno de los dos días quiero ir a Sopelana, y elegiré el que mejor tiempo haga. Y el otro como aquí.

Toro escribió:

Tuckelberry escribió:¿Qué me podéis recomendar por la zona de El Arenal que salga económico de precio? Gracias.

No sé si te refieres a menú, en ese caso este no vale, pero el arambarri food and roll me ha gustado bastante por esa zona, el local y la música también.

Otro que me apunto. Gracias!

Tuckelberry escribió:

Toro escribió:

Tuckelberry escribió:¿Qué me podéis recomendar por la zona de El Arenal que salga económico de precio? Gracias.

No sé si te refieres a menú, en ese caso este no vale, pero el arambarri food and roll me ha gustado bastante por esa zona, el local y la música también.

Otro que me apunto. Gracias!

Si eres de buen jamar (o te va bien llevarte lo que no te quepa), pide costillas ahí.

Otro saludo. Marcial Garañón