Café + tortilla: ¿Sí o no?

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Café + tortilla: ¿Sí o no?

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Mensaje por Damià 18.10.24 19:24

arise escribió:
Cerpin Taxt escribió:aquí uno del Norte que prefiere mil veces esta tortilla

Café + tortilla: ¿Sí o no? - Página 14 QLYfl

Igual es para concursar levantándola o algo
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Mensaje por millino 18.10.24 19:26

Langarica escribió:Había un bar en Pamplona, el Cordovilla creo que era, que ponían una tortilla así mazacota y seca, y la verdad es que tenía bastante éxito para algunos, para mí estaba malísima.

Supongo que como todo, es cuestión de gustos y de la costumbre local.

El Cordovilla, efectivamente

Nunca lo entendí
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Mensaje por millino 18.10.24 19:28

Damià escribió:
javi clemente escribió:También estoy convencido de que el hábito café con leche calentito para acompañar tiene que ver con los días fríos del norte.

Como cuando vas a Alemania en navidad y ves el vino caliente asqueroso ese que se toman.

Pero como lo toman millones de alemanes se puede decir que es normal.

Ahora que hablas del norte, cuando voy a alpes en invierno me atizo unas buenas fondues y raclettes. (Bueno, y en verano tambien).

Probaré de tomar fondue con café cuando vaya. Igual es guay tambien.


Todo esto para dártelas de guay diciendo que vas a los alpes
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Mensaje por Damià 18.10.24 20:25

millino escribió:
Damià escribió:
javi clemente escribió:También estoy convencido de que el hábito café con leche calentito para acompañar tiene que ver con los días fríos del norte.

Como cuando vas a Alemania en navidad y ves el vino caliente asqueroso ese que se toman.

Pero como lo toman millones de alemanes se puede decir que es normal.

Ahora que hablas del norte, cuando voy a alpes en invierno me atizo unas buenas fondues y raclettes. (Bueno, y en verano tambien).

Probaré de tomar fondue con café cuando vaya. Igual es guay tambien.


Todo esto para dártelas de guay diciendo que vas a los alpes

Y como fondues y raclettes.
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Mensaje por David Z. 18.10.24 20:42

¿Qué es una raclette?
¿Se puede tomar con café?

Salud,
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Mensaje por Damià 18.10.24 20:45

David Z. escribió:¿Qué es una raclette?
¿Se puede tomar con café?

Salud,
z

Seguro. Con cafe pasa a ser "raclette de autor".
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Mensaje por David Z. 18.10.24 20:48

La raclette de los muy racletteros.

Salud,
z
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Mensaje por Musho 18.10.24 20:53

Insisto.
A los que decís que la tortilla solo puede ser poco cuajada: Esto será inaceptable para vosotros. No?

Café + tortilla: ¿Sí o no? - Página 14 64f1b47f81a92.r_d.283-170-7662

Y esto supongo que ya lo consideráis nocivo. Maltrato al feto de la gallina.

Café + tortilla: ¿Sí o no? - Página 14 Hard-Boiled-Eggs-shutterstock_451345444

Spoiler:
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Mensaje por prosineck 18.10.24 21:08

arise escribió:
Cerpin Taxt escribió:aquí uno del Norte que prefiere mil veces esta tortilla

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No se ni que decir estoy en shock ahora mismo... que prefiere mil veces esa tortilla...
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Mensaje por Godofredo 18.10.24 21:10

Seguro que son más, pero se palpa el miedo a decir que no gusta la tortilla de babas.
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Mensaje por salakov 18.10.24 21:12

Tortilla del Bar La Fuente. A veces te la tienes que comer con cuchara. Siempre hay cola. La mejor de Castro Urdiales. 

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Mensaje por el xavea e`lamoto 18.10.24 21:15

David Z. escribió:Tengo la sensación de que aquí más que de la tortilla y el café todo el mundo está hablando de sus obsesiones personales: que si felipes, que si norte contra sur, que si la tortilla es de la ETA, que si en Bilbao empadronan tortillas con huevos de Burgos, raska mirando fotos de tortillas y poniendo pegas, "esta es cabezona", "joder, pero mira qué botox lleva esa tortilla, no sé cómo os podéis comer eso"...

Sólo nos faltan por aquí:
- pantxo diciendo que la tortilla la inventó Zumalacárregui (cagondiez, pues no pongo esto como broma y voy a google a comprobar quién era zumalacárregui y me pone "he is often credited as the inventor of the Spanish omelette", la vida a veces es demasiado)
- terre diciendo que la tortilla, al ser española, es fascista, y que en el batallón azov hacen unas tortillas de puta madre
- dumdum diciéndonos cómo prefiere axl la tortilla
- zappa hablando de una tortilla que se comió en Milán
- alguien haciendo una foto de una "auténtica tortilla vasca" y otros pidiéndole que le mire el DNI a ver qué pone
- atabal contando que hoy de vacaciones ha visto dos tortillas así al lado de su cara
- xavea diciendo que todas las tortillas que habéis puesto están buenas

Y mientras el pobre café enfriándose.

Salud,
z
Me parto contigo cabronazo Laughing Laughing Laughing
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Mensaje por Musho 18.10.24 21:27

prosineck escribió:
arise escribió:
Cerpin Taxt escribió:aquí uno del Norte que prefiere mil veces esta tortilla

Café + tortilla: ¿Sí o no? - Página 14 QLYfl

No se ni que decir estoy en shock ahora mismo... que prefiere mil veces esa tortilla...

Tan difícil de entender es que no a todo el mundo le gusta lo que a ti??
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Mensaje por Jud 18.10.24 21:33

gayeta escribió:
Steve Trumbo escribió:
gayeta escribió:
Steve Trumbo escribió:Agua del grifo es el complemento definitivo para ese combo

tampoco bebes agua del grifo?

Agua del grifo de Barcelona = cianuro

la madre que me parió

Que es de Hospi. 









chincha rabia!!!
Jud
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Mensaje por prosineck 18.10.24 21:34

Musho escribió:
prosineck escribió:
arise escribió:
Cerpin Taxt escribió:aquí uno del Norte que prefiere mil veces esta tortilla

Café + tortilla: ¿Sí o no? - Página 14 QLYfl

No se ni que decir estoy en shock ahora mismo... que prefiere mil veces esa tortilla...

Tan difícil de entender es que no a todo el mundo le gusta lo que a ti??

Tienes razón también hay gente que le gusta la carne como la suela de un zapato, no descartaría a Cerpin como uno de ellos.
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Mensaje por millino 18.10.24 21:42

Damià escribió:
millino escribió:
Damià escribió:
javi clemente escribió:También estoy convencido de que el hábito café con leche calentito para acompañar tiene que ver con los días fríos del norte.

Como cuando vas a Alemania en navidad y ves el vino caliente asqueroso ese que se toman.

Pero como lo toman millones de alemanes se puede decir que es normal.

Ahora que hablas del norte, cuando voy a alpes en invierno me atizo unas buenas fondues y raclettes. (Bueno, y en verano tambien).

Probaré de tomar fondue con café cuando vaya. Igual es guay tambien.


Todo esto para dártelas de guay diciendo que vas a los alpes

Y como fondues y raclettes.

Ni lo he querido comentar por lo afrancesado del tema
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Mensaje por millino 18.10.24 21:43

Jud escribió:
gayeta escribió:
Steve Trumbo escribió:
gayeta escribió:
Steve Trumbo escribió:Agua del grifo es el complemento definitivo para ese combo

tampoco bebes agua del grifo?

Agua del grifo de Barcelona = cianuro

la madre que me parió

Que es de Hospi. 









chincha rabia!!!

No se como está el tema por allá, pero en Comarruga o como se escriba estuve una semana sacando botellas de agua mineral de la máquina expendedora porque la del grifo me daba arcadas
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Mensaje por Koba 18.10.24 22:03

El agua de Hospi tiene mucha cal pero tampoco es para tanto. (Aunque es cierto que yo también compro agua de botella Laughing Laughing Laughing )

A partir de cierto punto del Eixample de Barcelona viene del Besós y está mucho mejor.
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Mensaje por Eduardo Montenegro 18.10.24 22:10

salakov escribió:Tortilla del Bar La Fuente. A veces te la tienes que comer con cuchara. Siempre hay cola. La mejor de Castro Urdiales. 

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Mensaje por Damià 18.10.24 22:24

millino escribió:
Damià escribió:
millino escribió:
Damià escribió:
javi clemente escribió:También estoy convencido de que el hábito café con leche calentito para acompañar tiene que ver con los días fríos del norte.

Como cuando vas a Alemania en navidad y ves el vino caliente asqueroso ese que se toman.

Pero como lo toman millones de alemanes se puede decir que es normal.

Ahora que hablas del norte, cuando voy a alpes en invierno me atizo unas buenas fondues y raclettes. (Bueno, y en verano tambien).

Probaré de tomar fondue con café cuando vaya. Igual es guay tambien.


Todo esto para dártelas de guay diciendo que vas a los alpes

Y como fondues y raclettes.

Ni lo he querido comentar por lo afrancesado del tema

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Mensaje por Damià 18.10.24 22:24

Eduardo Montenegro escribió:
salakov escribió:Tortilla del Bar La Fuente. A veces te la tienes que comer con cuchara. Siempre hay cola. La mejor de Castro Urdiales. 

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Exquisitez. Rico

Espectacular.
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Mensaje por Eduardo Montenegro 18.10.24 22:28

el xavea e`lamoto escribió:
David Z. escribió:Tengo la sensación de que aquí más que de la tortilla y el café todo el mundo está hablando de sus obsesiones personales: que si felipes, que si norte contra sur, que si la tortilla es de la ETA, que si en Bilbao empadronan tortillas con huevos de Burgos, raska mirando fotos de tortillas y poniendo pegas, "esta es cabezona", "joder, pero mira qué botox lleva esa tortilla, no sé cómo os podéis comer eso"...

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Mensaje por Autista 18.10.24 22:40

Eduardo Montenegro escribió:
el xavea e`lamoto escribió:
David Z. escribió:Tengo la sensación de que aquí más que de la tortilla y el café todo el mundo está hablando de sus obsesiones personales: que si felipes, que si norte contra sur, que si la tortilla es de la ETA, que si en Bilbao empadronan tortillas con huevos de Burgos, raska mirando fotos de tortillas y poniendo pegas, "esta es cabezona", "joder, pero mira qué botox lleva esa tortilla, no sé cómo os podéis comer eso"...

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Mensaje por Rhonda 18.10.24 22:44

El límite de agua en Barcelona, del Llobregat (sur) y del Ter (norte) venía antaño por el Passeig de Sant Joan. De ahí al norte, agua rica. De ahí al sur, agua mala. Pero desde hace cosa de más de 13 años se mezcla. Así que en el sur ahora está el agua menos mala y en el norte menos buena.
Yo bebo agua de grifo y no he muerto.
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Mensaje por tacitus 18.10.24 23:05

Genios del naming
En Berlin
En pleno meollo

DIE ESPRESSONISTEN

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Mis tortillas de patatas son excelsas
Tienden a ser poco hechas
Pero me adapto a la demanda de los comensales
tacitus
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Mensaje por Rhonda 18.10.24 23:05

tacitus escribió:Genios del naming
En Berlin
En pleno meollo

DIE ESPRESSONISTEN

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Mis tortillas de patatas son excelsas
Tienden a ser poco hechas
Pero me adapto a la demanda de los comensales

¿Ein?
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Mensaje por tacitus 18.10.24 23:13

Café y tortilla
Mi aportación al topic

Del agua de BCN también hablo si quieres Laughing
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Mensaje por gayeta 19.10.24 0:03

Rhonda escribió:El límite de agua en Barcelona, del Llobregat (sur) y del Ter (norte) venía antaño por el Passeig de Sant Joan. De ahí al norte, agua rica. De ahí al sur, agua mala. Pero desde hace cosa de más de 13 años se mezcla. Así que en el sur ahora está el agua menos mala y en el norte menos buena.
Yo bebo agua de grifo y no he muerto.

Yo llegué y empecé a comprar embotellada, un mes duré. Después del grifo y tan normal.
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Mensaje por Cerpin Taxt 19.10.24 0:06

prosineck escribió:
Musho escribió:
prosineck escribió:
arise escribió:
Cerpin Taxt escribió:aquí uno del Norte que prefiere mil veces esta tortilla

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No se ni que decir estoy en shock ahora mismo... que prefiere mil veces esa tortilla...

Tan difícil de entender es que no a todo el mundo le gusta lo que a ti??

Tienes razón también hay gente que le gusta la carne como la suela de un zapato, no descartaría a Cerpin como uno de ellos.

¿como es como la suela de un zapato? siempre la pido muy muy hecha
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Mensaje por prosineck 19.10.24 0:11

Cerpin Taxt escribió:
prosineck escribió:
Musho escribió:
prosineck escribió:
arise escribió:
Cerpin Taxt escribió:aquí uno del Norte que prefiere mil veces esta tortilla

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No se ni que decir estoy en shock ahora mismo... que prefiere mil veces esa tortilla...

Tan difícil de entender es que no a todo el mundo le gusta lo que a ti??

Tienes razón también hay gente que le gusta la carne como la suela de un zapato, no descartaría a Cerpin como uno de ellos.

¿como es como la suela de un zapato? siempre la pido muy muy hecha

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Mensaje por Toro 19.10.24 0:12

Eduardo Montenegro escribió:
salakov escribió:Tortilla del Bar La Fuente. A veces te la tienes que comer con cuchara. Siempre hay cola. La mejor de Castro Urdiales. 

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A mi se me hace la boca agua…

Aunque no haya cafe en la foto eh! What a Face
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Mensaje por David Z. 19.10.24 7:15

Eduardo Montenegro escribió:
el xavea e`lamoto escribió:
David Z. escribió:Tengo la sensación de que aquí más que de la tortilla y el café todo el mundo está hablando de sus obsesiones personales: que si felipes, que si norte contra sur, que si la tortilla es de la ETA, que si en Bilbao empadronan tortillas con huevos de Burgos, raska mirando fotos de tortillas y poniendo pegas, "esta es cabezona", "joder, pero mira qué botox lleva esa tortilla, no sé cómo os podéis comer eso"...

Sólo nos faltan por aquí:
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Y mientras el pobre café enfriándose.

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Very Happy Very Happy Very Happy

Pues fijaos, queridos, que se me había pasado que autista ya había dicho lo de Zumalacárregui, igual lo leí así en diagonal sin registrarlo conscientemente pero me vino subconscientemente a la cabeza cuando quise poner un apellido vasco reconocible e inverosímil para inventar la tortilla... Y fíjate.

Otras opiniones que  por huevos se vertirán aquí tarde o temprano:

Salud,
z


Última edición por David Z. el 19.10.24 8:22, editado 4 veces
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Mensaje por David Z. 19.10.24 7:20

La tortilla cruda así líquida como baba de alien a mí sí que me da un poco de asco, ¿eh? Para líquido ya tengo el café.

Jugosa = sabrosa; nada cuajada = arcada.

Dicho esto, me comía cualquiera de las que habéis puesto, una tras otra.
Igual los años de escasez me han hecho apreciarla más.

Salud,
z


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Mensaje por David Z. 19.10.24 7:21

— Papá, ¿cómo se rompió al final España? ¿Fue la ETA? ¿Fue Vox? ¿Fueron los inmigrantes, los okupas, Perro Sanxe, los catalanes, los vascos?
— Verás, hijo... Todo empezó en un foro... Se planteó un simple debate...

Salud,
z
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Mensaje por David Z. 19.10.24 7:22

Chaleco escribió:
Koba escribió:Para hacer tortillas tan gruesas yo creo que utilizarán sartenes dobles.  Shocked Es mucha cantidad de líquido... te arriesgas a que al darle la vuelta se te vaya media mezcla por los lados del plato.

Más en hostelería, que tienen que ir a por faena y no pueden paralizar toda la cocina porque mesié va a voltear la tortilla. No me jodas. Laughing Laughing

Dicho esto, a pesar del gusto gallego por la sopa de huevo, la mayor exageración que yo he visto en la variedad mazacote fué en un gallego de Barcelona (Muy cerca de Arc de Triomf). El 600 de mi madre tenía unas ruedas más pequeñas que eso. Inmensas. Titánicas. Calculo que eran más gruesas que un palmo mío (...menos de 24 cm). Fuí unas cuantas veces, lás últimas ya con teléfono con cámara pero me dió vergüenza y me quedé con las ganas de acercarme y tirarles una foto.  Shocked

La verdad es que no daba ninguna gana de pedir tortilla. Para qué nos vamos a engañar. Embarassed

Utilizan moldes. Cómo para piezas de fundición.

Por encargo pueden hacerte un busto.


Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

Salud,
z


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Mensaje por Nat 19.10.24 7:31

La tortilla de patata, plato versátil como ninguno. Sirve para desayunar, almorzar comer, merendar, cenar y recenar.

El as de oros de la gastronomía.

Me gusta para media mañana, no para desayunar, con café es un SÍ, si ya es más cerca de las 12 con una caña.

Si hago para cenar, que sobre para el día siguiente y volver de marcha y encontrarte una para recenar es gloria bendita.
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Mensaje por sapir 19.10.24 7:53

Tortillas de patatas todas menos las muy poco cuajadas. Sin cebolla a no ser que esté bien picada y solo se note su sabor al comerla. Mejor con cerveza que con café pero me valen los dos.
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Mensaje por R'as Kal Bhul 19.10.24 8:05

Nat escribió:

El as de oros de la gastronomía.



😆😆😆👏👏👏👌🤌
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Mensaje por Autista 19.10.24 8:42

sapir escribió:Tortillas de patatas todas menos las muy poco cuajadas. Sin cebolla a no ser que esté bien picada y solo se note su sabor al comerla. Mejor con cerveza que con café pero me valen los dos.

Te reviento.
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Mensaje por sapir 19.10.24 8:53

Autista escribió:
sapir escribió:Tortillas de patatas todas menos las muy poco cuajadas. Sin cebolla a no ser que esté bien picada y solo se note su sabor al comerla. Mejor con cerveza que con café pero me valen los dos.

Te reviento.

Lo que no me gustan son esas tortillas de patatas con trozos enormes de cebolla. Si está bien picada si me gusta con cebolla, claro.
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Mensaje por Eduardo Montenegro 19.10.24 10:34

Nat escribió:La tortilla de patata, plato versátil como ninguno. Sirve para desayunar, almorzar comer, merendar, cenar y recenar.

El as de oros de la gastronomía.

Me gusta para media mañana, no para desayunar, con café es un SÍ, si ya es más cerca de las 12 con una caña.

Si hago para cenar, que sobre para el día siguiente y volver de marcha y encontrarte una para recenar es gloria bendita.
También sirve para discrepar, discutir, discordar, desavenir, puntualizar, objetar, comulgar, confrontar, asentir, reconocer, admitir, coincidir, confesar... y para captar microrrelatistas. Smile
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Mensaje por Autista 19.10.24 10:37

sapir escribió:
Autista escribió:
sapir escribió:Tortillas de patatas todas menos las muy poco cuajadas. Sin cebolla a no ser que esté bien picada y solo se note su sabor al comerla. Mejor con cerveza que con café pero me valen los dos.

Te reviento.

Lo que no me gustan son esas tortillas de patatas con trozos enormes de cebolla. Si está bien picada si me gusta con cebolla, claro.

Cebolla bien pochada y huevo poco cuajado. Todo lo demás, barbarie.
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Mensaje por Autista 19.10.24 10:39

Eduardo Montenegro escribió:
Nat escribió:La tortilla de patata, plato versátil como ninguno. Sirve para desayunar, almorzar comer, merendar, cenar y recenar.

El as de oros de la gastronomía.

Me gusta para media mañana, no para desayunar, con café es un SÍ, si ya es más cerca de las 12 con una caña.

Si hago para cenar, que sobre para el día siguiente y volver de marcha y encontrarte una para recenar es gloria bendita.
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Mensaje por Cerpin Taxt 19.10.24 11:13

sapir escribió:
Autista escribió:
sapir escribió:Tortillas de patatas todas menos las muy poco cuajadas. Sin cebolla a no ser que esté bien picada y solo se note su sabor al comerla. Mejor con cerveza que con café pero me valen los dos.

Te reviento.

Lo que no me gustan son esas tortillas de patatas con trozos enormes de cebolla. Si está bien picada si me gusta con cebolla, claro.

Arrow2 Arrow2 Arrow2

Con cebolla siempre, pero cuando los trozos son enormes, prefiero sin.
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Mensaje por salakov 19.10.24 13:22

Autista escribió:
Eduardo Montenegro escribió:
Nat escribió:La tortilla de patata, plato versátil como ninguno. Sirve para desayunar, almorzar comer, merendar, cenar y recenar.

El as de oros de la gastronomía.

Me gusta para media mañana, no para desayunar, con café es un SÍ, si ya es más cerca de las 12 con una caña.

Si hago para cenar, que sobre para el día siguiente y volver de marcha y encontrarte una para recenar es gloria bendita.
También sirve para discrepar, discutir, discordar, desavenir, puntualizar, objetar, comulgar, confrontar, asentir, reconocer, admitir, coincidir, confesar... y para captar microrrelatistas. Smile

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Mensaje por Mr. Integrity 19.10.24 13:41

Los que dicen que un café con un pincho de tortilla da tanta sed, de verdad que no se que piensan, ni que nos comiéramos un puñado de sal a cucharadas o algo Laughing. Si eso te da tanta sed que necesitas agua no se, igual los raros sois vosotros,  me resulta muy muy extraño.
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Mensaje por georgino 19.10.24 13:44

salakov escribió:
Autista escribió:
Eduardo Montenegro escribió:
Nat escribió:La tortilla de patata, plato versátil como ninguno. Sirve para desayunar, almorzar comer, merendar, cenar y recenar.

El as de oros de la gastronomía.

Me gusta para media mañana, no para desayunar, con café es un SÍ, si ya es más cerca de las 12 con una caña.

Si hago para cenar, que sobre para el día siguiente y volver de marcha y encontrarte una para recenar es gloria bendita.
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Mensaje por Steve Trumbo 19.10.24 13:47

Mr. Integrity escribió:Los que dicen que un café con un pincho de tortilla da tanta sed, de verdad que no se que piensan, ni que nos comiéramos un puñado de sal a cucharadas o algo Laughing. Si eso te da tanta sed que necesitas agua no se, igual los raros sois vosotros,  me resulta muy muy extraño.

Tu comes paella con café, o txuleton con café? Por qué la tortilla sí?

Más extraño que esto, pocas cosas Laughing

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Mensaje por javi clemente 19.10.24 13:48

Mr. Integrity escribió:Los que dicen que un café con un pincho de tortilla da tanta sed, de verdad que no se que piensan, ni que nos comiéramos un puñado de sal a cucharadas o algo Laughing. Si eso te da tanta sed que necesitas agua no se, igual los raros sois vosotros,  me resulta muy muy extraño.

A mí me resulta muy, pero muy extraño no comerse una tortilla con algo fresco o al menos un agua natural, a temperatura ambiente.

Lo veo como algo de otra civilización, como cuando en stargate kurt rusell cruza el arco.
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Mensaje por Mr. Integrity 19.10.24 13:50

Steve Trumbo escribió:
Mr. Integrity escribió:Los que dicen que un café con un pincho de tortilla da tanta sed, de verdad que no se que piensan, ni que nos comiéramos un puñado de sal a cucharadas o algo Laughing. Si eso te da tanta sed que necesitas agua no se, igual los raros sois vosotros,  me resulta muy muy extraño.

Tu comes paella con café, o txuleton con café? Por qué la tortilla sí?

Más extraño que esto, pocas cosas Laughing


Pues si joder, porque es el desayuno. El café para "despertar" y el pincho para nutrir  Cool. De raro nada, raro es no hacerlo, combinación perfecta para la mañana.
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