CERVEZA

De las IPA´s que he probado, me han gustado más las "tradicionales" que las "modernas". Aún así está me gusta más que la punk. Y el juego que está haciendo con la pizza picante que estoy cenando es bastante gracioso

o'tuerto escribió:

De las IPA´s que he probado, me han gustado más las "tradicionales" que las "modernas". Aún así está me gusta más que la punk. Y el juego que está haciendo con la pizza picante que estoy cenando es bastante gracioso

¿La foto la has hecho tú verdad?

Nop

Yo he completado la cata del pack de setiembre y cojonudo oiga. No sé si será el secuestro de la Beerlao, pero las 3 me han sabido a gloria y muy diferentes entre si, aun mejor

Añado sobre la Norge IPA: menudo pelotazo!

Zampandome esto ahora mismo. No se nota su graduacion (17,2º). Negra como el alquitran, pero terriblemente sabrosa.

jackster escribió:

Zampandome esto ahora mismo. No se nota su graduacion (17,2º). Negra como el alquitran, pero terriblemente sabrosa.

La probé la semana pasada y me gustó nada. Nada más abrirla un oloraco a alcohol de la ostia... ese sabor ahumando que mata cualquier atisbo a sabor a cerveza... definivamente no. Y añado que lo que he probado de Brewdog no me convence. Creo que no comparto su concepto de cerveza. Pero desde luego no se puede negar que sean especiales y arriesgadas.

Yo creo que mas que un problema con Brewdog, es que las Imperial Stout no son lo tuyo, y es cierto que es un estilo muy apreciado por la elite (14 de las 20 primeras de ratebeer son de este estilo), pero no necesariamente abrazable por todo el mundo.

Yo ahora mismo estoy con una Mikkeller Beer Geek Breakfast (Bourbon Edition) y aunque tiene 10,7º se nota mas el alcohol que en la black tokyo horizon.

jackster escribió:Yo creo que mas que un problema con Brewdog, es que las Imperial Stout no son lo tuyo, y es cierto que es un estilo muy apreciado por la elite (14 de las 20 primeras de ratebeer son de este estilo), pero no necesariamente abrazable por todo el mundo.

Cuando hablo de de Brewdog, hablo de la Tokyo, la IPA Punk, la thrasy Blonde o la 5 am.

Y a las élites me las paso por el forro de los cojones. Hay mucho cretino snob, con la personalidad de un pingüino que es capaz de sentir nauseas con una cerveza, pero como en ratebeer o en beeradvocate la ponen por las nubes, pues hala es la ostia. Y eso no es.
Estoy seguro que para muchos la tokyo será la ostia, incluso no dudo que, objetivamente, sea una cerveza escepcional. pero a mí me supo más a cecina o arenque que a cerveza. Y además me daba un cante a alcoholazo que tiraba pa´tras. Ni una cosa ni la otra es lo que busco en una cerveza.

Hombre, la Punk IPA esta muy bien (aunque yo prefiero la Hardcore IPA), claro que el tema del amargor de las IPAS tampoco es para todo el mundo. Y ojo, no digo que para ti no sea ni esto ni las imperial portears, pero es que el concepto de cerveza rubia fresca no es el unico.

La trashy Blonde es correcta, vamos, como una mahou amariconada, tampoco es nada del otro jueves.

Yo si creo que las Imperial Stout son una pasada, ahora bien, no encajan en la concepcion habitual de cerveza, ni siquiera para quienes les guste la Guinness.

De las IPAs que he probado, como ya digo un poco más arriba, me han sustado más las inglesas de casa de "toda la vida" que las de cerveceras "nuevas" y de estas más la Norge que la punk.
Tengo que probar Stout más elavoradas. La Guinness, no deja de ser una buena cerveza de batalla, a años luz de Heinekenes o Carlsbereges. Ahora hay bastantes cerveceras pequeñitas irlandesas que hacen cosas distintas, con mayor o menor acierto, en general disfrutables, pero en lo que se refiere a stout no pueden ofrecer algo rompedor. El mercado manda.
Sierra Nevada en mi vaso ahora mismo.

A mi me pasa lo mismo que con la musica, me gusta todo. Es decir, puedo pasar de una stout, a una IPA a una lager y luego a una gueze y si las acompaño como deben me gustan.

Hace tiempo que las pilsen no son mi baremos para definir una birra, aunque sean con difeencia las que mas bebo en el dia a dia (porque es lo unico que se sirve en los bares). Por eso digo que cada cerveza tiene su tiempo y su momento.

Hay dias que solo quiero amargor (IPA) y hay dias en las que una birra tomada de manera reposada es lo que quiero (y las Imperial Porter son perfectas).

Se me esta calentando el hocico y creo que me voy a lanzar a por una Abstrakt AB:02 (Triple Dry Hopped Imperial Red Ale)

jackster escribió:

Se me esta calentando el hocico y creo que me voy a lanzar a por una Abstrakt AB:02 (Triple Dry Hopped Imperial Red Ale)

Pues estoy dandole, y muy rico barley wine. 15 meses despues de su embotellado.

Recien llegado del Kitsch... cada cerveza más deliciosa que la precedente.

Un placer charlar con Sal Paradise en el bar.

Mongo y Shark Attack, ayer fuí port brewer..

Tuertin..pero la que tú bebiste era la Tokyo no la que dice Jackster! No obstante tampoco creo que ésta te gustase.
Lo del snobismo, lo hay en todos los campos, pero el de la cerveza no es ni de lejos tan nauseabundo como el del vino. Yo en general, no detecto ese snobismo. Al bar traemos ya casi únicamente alta gama. Y hay gente que está esperando como una loca que lleguen ciertas marcas. No por snobismo, porque noto como las disfrutan, la ilusión que les hace y que nadie es tan tonto de gastarse 30 pavos en una birra solo por dárselas de algo. Es más..la gente no tiene ningún problema en decirte si no les gusta una Yeti (que en ratebeer y demás está valoradísima), ó una Närke (ésta ya ni te cuento).
Y creo que todo tiene un momento y una evolución. Nunca me fio de la primera impresión que me de una cerveza. Porque lo que en un momento no me ha gustado a los 3 meses puede ser fetiche para mí. Porque cuando la probé pues igual tenía catarro, ó había comido algo que me alteraba el sabor, ó la compañía era mejorable yo qué sé. Y luego está la evolución. Hay gente que viene al bar que no ha pasado más allá de beber una leffe en su vida y me piden una Imperial Stout de Nogne. Es que sé que no les va a gustar. El paladar va haciéndose y debe llevar una progresión lógica. Es como ponerle un tartar a un bebé. Yo, después de tanto tiempo, es cuando estoy empezando a disfrutar de las Stout y las Stout Imperiales. Me he pasado un montón de tiempo a Pale Ales, a Barley Wines y a IPAs. Y hasta oler una Stout me daba grimica. Y de repente encuentras una marca que te cuadra, te acostumbras a ella le coges el gustete y vas un paso más allá..a por otra más compleja.
Supongo que mi siguiente paso será darle a las Gueuze que de momento se me atraviesan.
Los gustos son muy personales y puede que nunca lleguen a encajarte estas birras. Pero que saben a cerveza..sí. Y que nadie se bebe una Tokyo entera a regañadientes..también.

No escribió:Mongo y Shark Attack, ayer fuí port brewer..

Creo que la Shark Attack está entre las deliciosidades más deliciosas. Qué cosa más rica, qué color, que olor....ay

red_shoes escribió:Tuertin..pero la que tú bebiste era la Tokyo no la que dice Jackster! No obstante tampoco creo que ésta te gustase.
Lo del snobismo, lo hay en todos los campos, pero el de la cerveza no es ni de lejos tan nauseabundo como el del vino. Yo en general, no detecto ese snobismo. Al bar traemos ya casi únicamente alta gama. Y hay gente que está esperando como una loca que lleguen ciertas marcas. No por snobismo, porque noto como las disfrutan, la ilusión que les hace y que nadie es tan tonto de gastarse 30 pavos en una birra solo por dárselas de algo. Es más..la gente no tiene ningún problema en decirte si no les gusta una Yeti (que en ratebeer y demás está valoradísima), ó una Närke (ésta ya ni te cuento).
Y creo que todo tiene un momento y una evolución. Nunca me fio de la primera impresión que me de una cerveza. Porque lo que en un momento no me ha gustado a los 3 meses puede ser fetiche para mí. Porque cuando la probé pues igual tenía catarro, ó había comido algo que me alteraba el sabor, ó la compañía era mejorable yo qué sé. Y luego está la evolución. Hay gente que viene al bar que no ha pasado más allá de beber una leffe en su vida y me piden una Imperial Stout de Nogne. Es que sé que no les va a gustar. El paladar va haciéndose y debe llevar una progresión lógica. Es como ponerle un tartar a un bebé. Yo, después de tanto tiempo, es cuando estoy empezando a disfrutar de las Stout y las Stout Imperiales. Me he pasado un montón de tiempo a Pale Ales, a Barley Wines y a IPAs. Y hasta oler una Stout me daba grimica. Y de repente encuentras una marca que te cuadra, te acostumbras a ella le coges el gustete y vas un paso más allá..a por otra más compleja.
Supongo que mi siguiente paso será darle a las Gueuze que de momento se me atraviesan.
Los gustos son muy personales y puede que nunca lleguen a encajarte estas birras. Pero que saben a cerveza..sí. Y que nadie se bebe una Tokyo entera a regañadientes..también.

Joseba escribió:

red_shoes escribió:Tuertin..pero la que tú bebiste era la Tokyo no la que dice Jackster! No obstante tampoco creo que ésta te gustase.
Lo del snobismo, lo hay en todos los campos, pero el de la cerveza no es ni de lejos tan nauseabundo como el del vino. Yo en general, no detecto ese snobismo. Al bar traemos ya casi únicamente alta gama. Y hay gente que está esperando como una loca que lleguen ciertas marcas. No por snobismo, porque noto como las disfrutan, la ilusión que les hace y que nadie es tan tonto de gastarse 30 pavos en una birra solo por dárselas de algo. Es más..la gente no tiene ningún problema en decirte si no les gusta una Yeti (que en ratebeer y demás está valoradísima), ó una Närke (ésta ya ni te cuento).
Y creo que todo tiene un momento y una evolución. Nunca me fio de la primera impresión que me de una cerveza. Porque lo que en un momento no me ha gustado a los 3 meses puede ser fetiche para mí. Porque cuando la probé pues igual tenía catarro, ó había comido algo que me alteraba el sabor, ó la compañía era mejorable yo qué sé. Y luego está la evolución. Hay gente que viene al bar que no ha pasado más allá de beber una leffe en su vida y me piden una Imperial Stout de Nogne. Es que sé que no les va a gustar. El paladar va haciéndose y debe llevar una progresión lógica. Es como ponerle un tartar a un bebé. Yo, después de tanto tiempo, es cuando estoy empezando a disfrutar de las Stout y las Stout Imperiales. Me he pasado un montón de tiempo a Pale Ales, a Barley Wines y a IPAs. Y hasta oler una Stout me daba grimica. Y de repente encuentras una marca que te cuadra, te acostumbras a ella le coges el gustete y vas un paso más allá..a por otra más compleja.
Supongo que mi siguiente paso será darle a las Gueuze que de momento se me atraviesan.
Los gustos son muy personales y puede que nunca lleguen a encajarte estas birras. Pero que saben a cerveza..sí. Y que nadie se bebe una Tokyo entera a regañadientes..también.

no te he visto en todo el finde!!pero escuché como pedías una salchicha el viernes

red_shoes escribió:

Joseba escribió:

red_shoes escribió:Tuertin..pero la que tú bebiste era la Tokyo no la que dice Jackster! No obstante tampoco creo que ésta te gustase.
Lo del snobismo, lo hay en todos los campos, pero el de la cerveza no es ni de lejos tan nauseabundo como el del vino. Yo en general, no detecto ese snobismo. Al bar traemos ya casi únicamente alta gama. Y hay gente que está esperando como una loca que lleguen ciertas marcas. No por snobismo, porque noto como las disfrutan, la ilusión que les hace y que nadie es tan tonto de gastarse 30 pavos en una birra solo por dárselas de algo. Es más..la gente no tiene ningún problema en decirte si no les gusta una Yeti (que en ratebeer y demás está valoradísima), ó una Närke (ésta ya ni te cuento).
Y creo que todo tiene un momento y una evolución. Nunca me fio de la primera impresión que me de una cerveza. Porque lo que en un momento no me ha gustado a los 3 meses puede ser fetiche para mí. Porque cuando la probé pues igual tenía catarro, ó había comido algo que me alteraba el sabor, ó la compañía era mejorable yo qué sé. Y luego está la evolución. Hay gente que viene al bar que no ha pasado más allá de beber una leffe en su vida y me piden una Imperial Stout de Nogne. Es que sé que no les va a gustar. El paladar va haciéndose y debe llevar una progresión lógica. Es como ponerle un tartar a un bebé. Yo, después de tanto tiempo, es cuando estoy empezando a disfrutar de las Stout y las Stout Imperiales. Me he pasado un montón de tiempo a Pale Ales, a Barley Wines y a IPAs. Y hasta oler una Stout me daba grimica. Y de repente encuentras una marca que te cuadra, te acostumbras a ella le coges el gustete y vas un paso más allá..a por otra más compleja.
Supongo que mi siguiente paso será darle a las Gueuze que de momento se me atraviesan.
Los gustos son muy personales y puede que nunca lleguen a encajarte estas birras. Pero que saben a cerveza..sí. Y que nadie se bebe una Tokyo entera a regañadientes..también.

no te he visto en todo el finde!!pero escuché como pedías una salchicha el viernes

Han quitado la Narke Kagen de RateBeer, ya que no va a haber edicion de 2010 y la consideran "retirada".

La W12 acabara el año como número 1.

jackster escribió:Han quitado la Narke Kagen de RateBeer, ya que no va a haber edicion de 2010 y la consideran "retirada".

La W12 acabara el año como número 1.

justo hoy he visto que tenian en maison belgue, a 14 eurus

Yo aun tengo una para beber. Esperando a encontrar con quien beberla

Oktoberfest en Cáceres y yo preñada.

Zulander escribió:

jackster escribió:Han quitado la Narke Kagen de RateBeer, ya que no va a haber edicion de 2010 y la consideran "retirada".

La W12 acabara el año como número 1.

justo hoy he visto que tenian en maison belgue, a 14 eurus

Yo aun tengo una para beber. Esperando a encontrar con quien beberla

Coño, yo quiero probarlaaaaa

En la Maison Belge de Madrid no creo que hayan traido una birra sueca

jackster escribió:

Zulander escribió:

jackster escribió:Han quitado la Narke Kagen de RateBeer, ya que no va a haber edicion de 2010 y la consideran "retirada".

La W12 acabara el año como número 1.

justo hoy he visto que tenian en maison belgue, a 14 eurus

Yo aun tengo una para beber. Esperando a encontrar con quien beberla

Coño, yo quiero probarlaaaaa

En la Maison Belge de Madrid no creo que hayan traido una birra sueca

noo decia la w12

Ahhh, cojones!!!

A mi me quedan un par de W12, 3 W8 y una W6...

Habemus
[img:901e]http://cervezalandia.es/images/thumbnails/P1140549%20[Resolucion%20de%20Escritorio]-150x190.JPG[/img:901e]


Y que sepáis que la Sink the Bismark ha cambiado de formato!ahora es un pelin más grande.
Y que aún no hemos probado la Royal Virility

Si zapatos, ahora es como la Penguin y las abstrakt de 37,5cl.

A mi me gusto la Black Tokyo Horizon. Para tomar de postre y bien relajados...

¡Yo me he pillado hoy una oferta de las buenas! ¡Dos cajas de Stella Artois por el precio de una!



guena,guena,guena

Yo me he tomado estas dos y estoy ampliamente satisfecho:

¡Tom Waits tu si que sabes! Pintaza tiene esa morena!!!

Pues yo me estoy tomando ésta, que en este topic viene a ser como postear un disco de Bon Jovi en el topic de "Qué estás escuchando ahora".

Bebiendome ahora la de la derecha, una lambica que esta chula. La otra, asi con un gusto como avinagrao no me acabó de entrar demasiado bien ayer...

jackster escribió:

No sé si estaré buena o no, pero la presentación es fabulosa.

Gora Rock escribió:

Pues yo me estoy tomando ésta, que en este topic viene a ser como postear un disco de Bon Jovi en el topic de "Qué estás escuchando ahora".

Felix Nussbaum escribió:

Gora Rock escribió:

Pues yo me estoy tomando ésta, que en este topic viene a ser como postear un disco de Bon Jovi en el topic de "Qué estás escuchando ahora".

Pues yo me tomo esta cuando no puedo pillar una guinness o similar. ¡A falta de pan buenas son tortas!



En el bar cerca de casa me sale igual que el tercio normal

jackster escribió:Yo me he tomado estas dos y estoy ampliamente satisfecho:

qué pájaro!! a mí las de la ranica me encantan aunque me dejen la lengua alpargata..pero Stone ..me parece que ya te comenté que su Imperial Russian Stout es mi cerveza preferida.. y esas Arrogant Bastard...y por supuesto este Barley Wine.
Por cierto..habemus DogFish Head!!

Ahora mismo hay una estantería con Dogfish, Stone, Alesmith y Hoppin Frog...

Y en un mes y medio nuestra primera cerveza en el mercado. A ver si Jackster y Roger me la menean por sus ciudades! Que seguro que lo hacen bien! jijji

Undead Imperial IPA
Retrat of Barley Wine
y Voodoo Imperial Stout

Con una ambientación muy rockeruna

ganazas no!!! reservame unas cuantas!!!

lo del pack de octubre aun no lo has mandado verdad?

Zulander escribió:ganazas no!!! reservame unas cuantas!!!

lo del pack de octubre aun no lo has mandado verdad?

No, llevo una semana de retraso! tema aduanero

Joder, esa birra hay que probarla!!!! No te preocupes que haremos campaña por Madrid. Ya me comentaras el tema de las Abstrakt!!!

DURRUTI escribió:

alaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
pero la hace DogFish Head?????La quiero pero ya!!!

red_shoes escribió:

DURRUTI escribió:

alaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
pero la hace DogFish Head?????La quiero pero ya!!!

Eso parece! Tiene muy buena pinta.

http://www.dogfish.com/community/news/press-releases/faithfull-ale-celebrates-pearl-jam-milestone.htm

DURRUTI escribió:

red_shoes escribió:

DURRUTI escribió:

alaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
pero la hace DogFish Head?????La quiero pero ya!!!

Eso parece! Tiene muy buena pinta.

http://www.dogfish.com/community/news/press-releases/faithfull-ale-celebrates-pearl-jam-milestone.htm

somos megafans de DogFish..lo cierto es que cuesta traer a Europa sus birras y estas ediciones suelen volar....a ver si conseguimos unas cuantas!!

red_shoes escribió:....a ver si conseguimos unas cuantas!!

Pues a ver si hay suerte!

Por cierto..el sábado me cuide bien


no entiendo por qué Port Brewing no tienen más fama, para mí son de lo mejorcito.



mis primeras incursiones en las vinagres!!



no recuerdo nada, estaba perjudicadísima ya

Dios, la de Pearl Jam la tengo que conseguir, si o si

jackster escribió:Dios, la de Pearl Jam la tengo que conseguir, si o si

pues si ves cómo me comentas..le he informado a Don Javier y me dice que chungueti

recurrire a ebay o lo que haga falta, pero una botella conseguire!!!!

Al vivir mi hermano en NYC, alguna subasta ya he realizado para conseguir cosas, inconseguibles y que solo envian a direcciones de USA. Si, a precios escandalosos....pero es lo que hay.

Coño, que me pire al aniversario de Pearl Jam en medio de la nada en Wisconsin s la simbiosis perfecta de mis dos pasiones: musica y birra.