Que pais tiene la mejor cocina del mundo?

red ryder escribió:

Zarpas escribió:Galega.. y con diferencia.. tocamos todos los palos oiga!!!

Lacón con grelos, caldo galego, pulpo, raxo con patatas, callos a la gallega, orella. Se es que somos os mellores.

Ministro Camboyano escribió:menudos brasas que sois los nacionalistas perifericos, aquí nadie se puede sentir español sin pedir perdón antes, metéis vuestras mierdas incluso en tópics de cocina, estáis fatal. Dicho esto, una cocina de la que nadie habla y me parece deliciosa es la canaria, en ningún otro sitio he comido mejor que allí. En cuanto a la comida inglesa, prefiero comerle el rabo a Jeff Tweddy antes de volver a catar sus pudings de carne y demás bazofias

Eric Sachs escribió:

Rayo escribió:

Ladylog escribió:Italiana, senza dubbio.

para ellos sí

menuda brasa dan con la comida mediterránea y la pirámide alimenticia...

a mi con eso me da la risa.

que pasa que elmediterraneo es solo España/Italia? la comida griega, francesa, turca, chipriota, maltesa que coño la albanesa no cuentan? son todas iguales?

anda y que les den por sacol

celtasnake escribió:

cablehogue escribió:

celtasnake escribió:

Eric Sachs escribió:

celtasnake escribió:

Eric Sachs escribió:en cuanto al topic.

El tema de la comida Inglesa ( no he estado en Irlanda asi que sobre la irlandesa no opino) no e sningun tópico injusto, cuantos restaurantes ingleses habéis visto por ahí pro el resto del planeta? taberna/pubs si ( aunque mas bien taberna irlandesa) , restaurantes, ni mu.


En cuanto a lo demás, lo que comenta hank de la comida mexicana, es aplicable a casi todos los países, la comida hindu de la india no tiene nada que ver cono lo que ponen aquí, ni tampoco la china, la japonesa o la indonesia o tailandesa, , se pueden aproximar mas o menos, pero siemrpe mejor en su lugar ( salvo la italiana donde efectivamente sus distintos platos son reproducidos fielmtne en culauiqer sitio del globo....sobre todo por el tema emigración).

Dicho esto, voy a dar mi voto a la venezolana por puro chauvinismo ( tengo ambas nacionalidades)

Usted mismo se responde, cuantos restaurantes chinos, mexicanos AUTÉNTICOS, ves por el resto del planeta ?
Los que hay no representan de forma fidedigna su gastronomía de la misma forma que tampoco lo hacen los pubs/ tabernas en cuanto a la gastronomía inglesa.

eso es harina de otro costal, lo de la autenticidad.
La gente esta tan acostumbrada al sabor de palo, que cuando abren uno que da " the real thing" no gusta.
Paso con un chino DE VERDAD que abrieron en Zaragoza, era cojonudo pero de veras, la comida tal como la que probe en china.

duro abierto 2 meses.

Los ingleses, me repito, pero he pasado demasiados veranos allí comiento bazofia en las casas que nos metian para cambiar de opinión , no por nada acababa todos los días el puto "packed lunch" en la papelera y me iba a un wimpys a comer patatas con chili con carne o hamburguesas por que sabia que en la cas luego la cena iba a ser un horror ,



Eso si, el roast beef me flipa.

Bueno, pero si lo juzgas por lo que te daban en las casas ..... mucha fama la comida de aquí, pero en los bares pepe y en muchos hogares, el menú de cada día es una escalopa milanesa pringada de aceite acompañada de patatas fritas o una pizza tarradellas.

ya has dicho que no se puede juzgar por la comida de las casas (ciertamente mala, como dice eric y tampoco por lo que nos dan en los pubs dónde yo he comido algunas cosas sencillas pero bien ricas como el shepherd's pie, el cottage pie o algunos guisos de carne... pero entonces, dónde se halla la esencia de la auténtica gastronomía británica???

Está guardada bajo llave en la Torre de Londres, junto a las joyas de la corona.

¿Dónde se encuentra la de aquí ?
Pues lo mismo, en pueblos, en algunos hogares, restaurantes y si, algunos pubs.
Antes me refería a los típicos pubs "temáticos".

Rayo escribió:

Ladylog escribió:Italiana, senza dubbio.

para ellos sí

menuda brasa dan con la dieta mediterránea y la pirámide alimenticia...

Ladylog escribió:

Rayo escribió:

Ladylog escribió:Italiana, senza dubbio.

para ellos sí

menuda brasa dan con la dieta mediterránea y la pirámide alimenticia...

Bueno, es verdad que son muy muy muy muy plastas. La dieta mediterránea la inventaron ellos, el aceite de oliva lo inventaron ellos y el nuestro, por supuesto, es una mierda; el tomate lo inventaron ellos, el café, ninguno como su chupito concentrado. A mí me ha llegado a decir un italiano que echaba de menos...¡la sal de su país! (y ojo, no hablábamos de pijaditas tipo escamas, Maldon, rosa del Himalaya y demás chorradas modernas).

Peeero sólo la pasta es un mundo de variedad (seca fresca, rellena, huevo, grano, sabores ...) y preparaciones y fuera de la pasta a hay una variedad toda deliciosa y desde luego mucho más digestiva, ligera, apetitosa y vistosa que la española.

rocket69 escribió:

Eric Sachs escribió:

rocket69 escribió:

Eric Sachs escribió:

rocket69 escribió:Dentro de los sondeos disparatados, este creo que se lleva la palma.

Os creeis, los españoles, el puto ombligo del universo. La modestia debió quedarse al otro lado de los pirineos o en Africa porque lo que es por vuestro pueblo pasó de largo.

Esto viene a ser como todas esas comparaciones ridículas en el hilo de la NBA según las cuales el español que entre en la ecuación o es el mejor de la historia en algo, o es all star, o es mejor que tal estrella contrastada......

Aquí digo lo mismo que allí, si fueséis eslovenos no sé de qué coño ibais a hablar.

Cuanto complejo.

Y si tu no fueras euskaldun no optarias por ir SIEMPRE en contra de lo español.

La realidad, es que NInguno de los dos puntos de vista es equilibrado.

Ni mas ni menos

Mi madre y la mitad de mi familia son españoles. No tengo nada en contra de los españoles. Sí en contra de sus bravuconadas. Cosa que también critico de lo mío. Una cosa es sentirse orgulloso y otra no tener abuela ni haberla tenido.

Pero tu no eres de Bilbao ?

Nací en Bilbao. Pero soy vizcaíno.

cablehogue escribió:

Ladylog escribió:

Rayo escribió:

Ladylog escribió:Italiana, senza dubbio.

para ellos sí

menuda brasa dan con la dieta mediterránea y la pirámide alimenticia...

Bueno, es verdad que son muy muy muy muy plastas. La dieta mediterránea la inventaron ellos, el aceite de oliva lo inventaron ellos y el nuestro, por supuesto, es una mierda; el tomate lo inventaron ellos, el café, ninguno como su chupito concentrado. A mí me ha llegado a decir un italiano que echaba de menos...¡la sal de su país! (y ojo, no hablábamos de pijaditas tipo escamas, Maldon, rosa del Himalaya y demás chorradas modernas).

Peeero sólo la pasta es un mundo de variedad (seca fresca, rellena, huevo, grano, sabores ...) y preparaciones y fuera de la pasta a hay una variedad toda deliciosa y desde luego mucho más digestiva, ligera, apetitosa y vistosa que la española.

me encanta la cocina italiana, pero de las cocinas internacionales que conozco, la veo la menos variada...

pantxo escribió:Que si, que se os va y mucho.
Repetimos, que cojones es eso de la cocina Española?
Que tendra que ver la gastronomia, el recetario, la condimentacion, la forma de preparar de la cocina de Euskal Herria, Andalucia, Aragon, Galicia...
Si habeis tenido la suerte de tener dos abuelas, una de vasca y la otra pongamos aragonesa (o estremeña, andaluza, castellana...) vereis que eso de cocina española simplemente NO EXISTE. No jodais, eso es como llamar a la pelota vasca de ahora en adelante pelota española, claro como se juega en la Rioja, Aragon e incluso en zonas de Levante...
Estoy con Cohete, os pensais que sois los unicos con polla.

Eric Sachs escribió:

red ryder escribió:

Zarpas escribió:Galega.. y con diferencia.. tocamos todos los palos oiga!!!

Lacón con grelos, caldo galego, pulpo, raxo con patatas, callos a la gallega, orella. Se es que somos os mellores.

pulpo y raxo si.
el resto te lo cambio por un ternasco aragones, un cochinillo a la segoviana, un bacalao al pil pil, una paella valenciana deverdad ( con carne , nomarisco), un cocido madrileño, una buena fabada etc etc.

pantxo escribió:Que si, que se os va y mucho.
Repetimos, que cojones es eso de la cocina Española?
Que tendra que ver la gastronomia, el recetario, la condimentacion, la forma de preparar de la cocina de Euskal Herria, Andalucia, Aragon, Galicia...
Si habeis tenido la suerte de tener dos abuelas, una de vasca y la otra pongamos aragonesa (o estremeña, andaluza, castellana...) vereis que eso de cocina española simplemente NO EXISTE. No jodais, eso es como llamar a la pelota vasca de ahora en adelante pelota española, claro como se juega en la Rioja, Aragon e incluso en zonas de Levante...
Estoy con Cohete, os pensais que sois los unicos con polla.

John Doe escribió:

rocket69 escribió:

Eric Sachs escribió:

rocket69 escribió:

Eric Sachs escribió:

rocket69 escribió:Dentro de los sondeos disparatados, este creo que se lleva la palma.

Os creeis, los españoles, el puto ombligo del universo. La modestia debió quedarse al otro lado de los pirineos o en Africa porque lo que es por vuestro pueblo pasó de largo.

Esto viene a ser como todas esas comparaciones ridículas en el hilo de la NBA según las cuales el español que entre en la ecuación o es el mejor de la historia en algo, o es all star, o es mejor que tal estrella contrastada......

Aquí digo lo mismo que allí, si fueséis eslovenos no sé de qué coño ibais a hablar.

Cuanto complejo.

Y si tu no fueras euskaldun no optarias por ir SIEMPRE en contra de lo español.

La realidad, es que NInguno de los dos puntos de vista es equilibrado.

Ni mas ni menos

Mi madre y la mitad de mi familia son españoles. No tengo nada en contra de los españoles. Sí en contra de sus bravuconadas. Cosa que también critico de lo mío. Una cosa es sentirse orgulloso y otra no tener abuela ni haberla tenido.

Pero tu no eres de Bilbao ?

Nací en Bilbao. Pero soy vizcaíno.

Vamos, que eres más español que Aznar.

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Ladylog escribió:

Rayo escribió:

Ladylog escribió:Italiana, senza dubbio.

para ellos sí

menuda brasa dan con la dieta mediterránea y la pirámide alimenticia...

Bueno, es verdad que son muy muy muy muy plastas. La dieta mediterránea la inventaron ellos, el aceite de oliva lo inventaron ellos y el nuestro, por supuesto, es una mierda; el tomate lo inventaron ellos, el café, ninguno como su chupito concentrado. A mí me ha llegado a decir un italiano que echaba de menos...¡la sal de su país! (y ojo, no hablábamos de pijaditas tipo escamas, Maldon, rosa del Himalaya y demás chorradas modernas).

Peeero sólo la pasta es un mundo de variedad (seca fresca, rellena, huevo, grano, sabores ...) y preparaciones y fuera de la pasta a hay una variedad toda deliciosa y desde luego mucho más digestiva, ligera, apetitosa y vistosa que la española.

me encanta la cocina italiana, pero de las cocinas internacionales que conozco, la veo la menos variada...

Eso no se lo digas...

Ellos pueden comer pasta siete días a la semana y comen platos diferentes. Nosotros no.

En Italia también hay guisos, carnes y pescados. Otra cosa es que son mucho menos populares.

Para comida poco variada la de Ecuador; arroz, frijo, algún cuy y chancho en la sierra, camarones en la costa y gusanos en la selva

pantxo escribió:Si preguntamos fuera de la peninsula sobre la gastronomia española que os pensais que saben de vosotros?



Y PARA DE CONTAR...

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Ladylog escribió:

Rayo escribió:

Ladylog escribió:Italiana, senza dubbio.

para ellos sí

menuda brasa dan con la dieta mediterránea y la pirámide alimenticia...

Bueno, es verdad que son muy muy muy muy plastas. La dieta mediterránea la inventaron ellos, el aceite de oliva lo inventaron ellos y el nuestro, por supuesto, es una mierda; el tomate lo inventaron ellos, el café, ninguno como su chupito concentrado. A mí me ha llegado a decir un italiano que echaba de menos...¡la sal de su país! (y ojo, no hablábamos de pijaditas tipo escamas, Maldon, rosa del Himalaya y demás chorradas modernas).

Peeero sólo la pasta es un mundo de variedad (seca fresca, rellena, huevo, grano, sabores ...) y preparaciones y fuera de la pasta a hay una variedad toda deliciosa y desde luego mucho más digestiva, ligera, apetitosa y vistosa que la española.

me encanta la cocina italiana, pero de las cocinas internacionales que conozco, la veo la menos variada...

Eso no se lo digas...

Ellos pueden comer pasta siete días a la semana y comen platos diferentes. Nosotros no.

En Italia también hay guisos, carnes y pescados. Otra cosa es que son mucho menos populares.

Para comida poco variada la de Ecuador; arroz, frijo, algún cuy y chancho en la sierra, camarones en la costa y gusanos en la selva

lo sé, lo sé... la carne la suelen preparar bastante bien... el pescado, en cambio, no he tenido la suerte de comerme uno bueno allí...

cablehogue escribió:

me encanta la cocina italiana, pero de las cocinas internacionales que conozco, la veo la menos variada...

pantxo escribió:Si preguntamos fuera de la peninsula sobre la gastronomia española que os pensais que saben de vosotros?



Y PARA DE CONTAR...

pantxo escribió:Si preguntamos fuera de la peninsula sobre la gastronomia española que os pensais que saben de vosotros?



Y PARA DE CONTAR...

ĆeMaRiĆ escribió:La peninsular. Incluyendo portugL.

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

me encanta la cocina italiana, pero de las cocinas internacionales que conozco, la veo la menos variada...

esto es una animalada cable

cablehogue escribió:

pantxo escribió:Si preguntamos fuera de la peninsula sobre la gastronomia española que os pensais que saben de vosotros?



Y PARA DE CONTAR...

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

me encanta la cocina italiana, pero de las cocinas internacionales que conozco, la veo la menos variada...

esto es una animalada cable

cablehogue escribió:

pantxo escribió:Que si, que se os va y mucho.
Repetimos, que cojones es eso de la cocina Española?
Que tendra que ver la gastronomia, el recetario, la condimentacion, la forma de preparar de la cocina de Euskal Herria, Andalucia, Aragon, Galicia...
Si habeis tenido la suerte de tener dos abuelas, una de vasca y la otra pongamos aragonesa (o estremeña, andaluza, castellana...) vereis que eso de cocina española simplemente NO EXISTE. No jodais, eso es como llamar a la pelota vasca de ahora en adelante pelota española, claro como se juega en la Rioja, Aragon e incluso en zonas de Levante...
Estoy con Cohete, os pensais que sois los unicos con polla.

eso mismo se podría decir de la cocina italiana... a ver si te crees que comen igual en milan que en sicilia...

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

me encanta la cocina italiana, pero de las cocinas internacionales que conozco, la veo la menos variada...

esto es una animalada cable

es mi percepción...

pantxo escribió:

cablehogue escribió:

pantxo escribió:Que si, que se os va y mucho.
Repetimos, que cojones es eso de la cocina Española?
Que tendra que ver la gastronomia, el recetario, la condimentacion, la forma de preparar de la cocina de Euskal Herria, Andalucia, Aragon, Galicia...
Si habeis tenido la suerte de tener dos abuelas, una de vasca y la otra pongamos aragonesa (o estremeña, andaluza, castellana...) vereis que eso de cocina española simplemente NO EXISTE. No jodais, eso es como llamar a la pelota vasca de ahora en adelante pelota española, claro como se juega en la Rioja, Aragon e incluso en zonas de Levante...
Estoy con Cohete, os pensais que sois los unicos con polla.

eso mismo se podría decir de la cocina italiana... a ver si te crees que comen igual en milan que en sicilia...

Claro que no, como que la cocina italiana no es solo pasta y pizza...

rocket69 escribió:

John Doe escribió:

rocket69 escribió:

Eric Sachs escribió:

rocket69 escribió:

Eric Sachs escribió:

rocket69 escribió:Dentro de los sondeos disparatados, este creo que se lleva la palma.

Os creeis, los españoles, el puto ombligo del universo. La modestia debió quedarse al otro lado de los pirineos o en Africa porque lo que es por vuestro pueblo pasó de largo.

Esto viene a ser como todas esas comparaciones ridículas en el hilo de la NBA según las cuales el español que entre en la ecuación o es el mejor de la historia en algo, o es all star, o es mejor que tal estrella contrastada......

Aquí digo lo mismo que allí, si fueséis eslovenos no sé de qué coño ibais a hablar.

Cuanto complejo.

Y si tu no fueras euskaldun no optarias por ir SIEMPRE en contra de lo español.

La realidad, es que NInguno de los dos puntos de vista es equilibrado.

Ni mas ni menos

Mi madre y la mitad de mi familia son españoles. No tengo nada en contra de los españoles. Sí en contra de sus bravuconadas. Cosa que también critico de lo mío. Una cosa es sentirse orgulloso y otra no tener abuela ni haberla tenido.

Pero tu no eres de Bilbao ?

Nací en Bilbao. Pero soy vizcaíno.

Vamos, que eres más español que Aznar.

¿Por? No lo entiendo. ¿Por vivir en Bizkaia? ¿Por escribir vizcaíno correctamente? No lo entiendo.

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

me encanta la cocina italiana, pero de las cocinas internacionales que conozco, la veo la menos variada...

esto es una animalada cable

es mi percepción...

pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

me encanta la cocina italiana, pero de las cocinas internacionales que conozco, la veo la menos variada...

esto es una animalada cable

es mi percepción...

pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

Ladylog escribió:

pantxo escribió:Si preguntamos fuera de la peninsula sobre la gastronomia española que os pensais que saben de vosotros?



Y PARA DE CONTAR...

Tío, para poner tanto yoga te lo tomas muy a pecho.
Pues vale, si se está preguntando sólo cuál gusta más... punto.

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

me encanta la cocina italiana, pero de las cocinas internacionales que conozco, la veo la menos variada...

esto es una animalada cable

es mi percepción...

pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

pantxo escribió:Que si, que se os va y mucho.
Repetimos, que cojones es eso de la cocina Española?
Que tendra que ver la gastronomia, el recetario, la condimentacion, la forma de preparar de la cocina de Euskal Herria, Andalucia, Aragon, Galicia...
Si habeis tenido la suerte de tener dos abuelas, una de vasca y la otra pongamos aragonesa (o estremeña, andaluza, castellana...) vereis que eso de cocina española simplemente NO EXISTE.

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

me encanta la cocina italiana, pero de las cocinas internacionales que conozco, la veo la menos variada...

esto es una animalada cable

es mi percepción...

pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

Annie escribió:No ha salido la cocina árabe ... No merecéis pan.

La peor comida es toda esa mierda que se come en España con cuchara.

La comida vasca no existe; la carne cruda no se la puede considerar cocina.

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

me encanta la cocina italiana, pero de las cocinas internacionales que conozco, la veo la menos variada...

esto es una animalada cable

es mi percepción...

pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

la polenta, no... las legumbres sé que las comen, sobre todo las lentejas... minestrone, sí...

a ver, que estaré equivocado, pero mi percepción es que los italianos basan su dieta principalmente en un solo elemento: la pasta... no digo que no coman otra cosa, claro, pero sí que eso no pasa en otras cocinas... joder, en el este de europa me parece que comen mucho más variado... sobre todo en cuanto a platos de cuchara...

Señor_Magnolia escribió:

pantxo escribió:Que si, que se os va y mucho.
Repetimos, que cojones es eso de la cocina Española?
Que tendra que ver la gastronomia, el recetario, la condimentacion, la forma de preparar de la cocina de Euskal Herria, Andalucia, Aragon, Galicia...
Si habeis tenido la suerte de tener dos abuelas, una de vasca y la otra pongamos aragonesa (o estremeña, andaluza, castellana...) vereis que eso de cocina española simplemente NO EXISTE.

cablehogue escribió:

Annie escribió:No ha salido la cocina árabe ... No merecéis pan.

La peor comida es toda esa mierda que se come en España con cuchara.

La comida vasca no existe; la carne cruda no se la puede considerar cocina.

riquísima y variadísima (no como la italiana)...

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

me encanta la cocina italiana, pero de las cocinas internacionales que conozco, la veo la menos variada...

esto es una animalada cable

es mi percepción...

pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

la polenta, no... las legumbres sé que las comen, sobre todo las lentejas... minestrone, sí...

a ver, que estaré equivocado, pero mi percepción es que los italianos basan su dieta principalmente en un solo elemento: la pasta... no digo que no coman otra cosa, claro, pero sí que eso no pasa en otras cocinas... joder, en el este de europa me parece que comen mucho más variado... sobre todo en cuanto a platos de cuchara...

Yo he llegado a entenderles un poco... ellos sustituyen el pan por la pasta. No les verás comer platos de pasta con pan.
La base es la pasta, y la salsa (lo que sea) sería el plato... ya sea, carne, pescado, verduras, legumbres o lo que le metan a la pasta. Para nosotros eso sólo son espaguetis, y tiramillas...

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Annie escribió:No ha salido la cocina árabe ... No merecéis pan.

La peor comida es toda esa mierda que se come en España con cuchara.

La comida vasca no existe; la carne cruda no se la puede considerar cocina.

riquísima y variadísima (no como la italiana)...

el tajin, el cous cous y un poco de pescado en la costa

ale

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

esto es una animalada cable

es mi percepción...

pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

la polenta, no... las legumbres sé que las comen, sobre todo las lentejas... minestrone, sí...

a ver, que estaré equivocado, pero mi percepción es que los italianos basan su dieta principalmente en un solo elemento: la pasta... no digo que no coman otra cosa, claro, pero sí que eso no pasa en otras cocinas... joder, en el este de europa me parece que comen mucho más variado... sobre todo en cuanto a platos de cuchara...

Yo he llegado a entenderles un poco... ellos sustituyen el pan por la pasta. No les verás comer platos de pasta con pan.
La base es la pasta, y la salsa (lo que sea) sería el plato... ya sea, carne, pescado, verduras, legumbres o lo que le metan a la pasta. Para nosotros eso sólo son espaguetis, y tiramillas...

a eso me refería un poco... y es cierto que son capaces de preparar la pasta de ochocientas mil formas diferentes y que al final, así acaban comiendo de todo, pero al final sigue siendo pasta (aunque, a veces, coman otras cosas)...

y lo de compararlo con el pan, me vale, pero sólo un poco... hasta el puto filetto di manzo te lo ponen con pasta, joder...

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Annie escribió:No ha salido la cocina árabe ... No merecéis pan.

La peor comida es toda esa mierda que se come en España con cuchara.

La comida vasca no existe; la carne cruda no se la puede considerar cocina.

riquísima y variadísima (no como la italiana)...

el tajin, el cous cous y un poco de pescado en la costa

ale

ya son tres cosas, en vez de dos (pizza y pasta)...

Señor_Magnolia escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

es mi percepción...

pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

la polenta, no... las legumbres sé que las comen, sobre todo las lentejas... minestrone, sí...

a ver, que estaré equivocado, pero mi percepción es que los italianos basan su dieta principalmente en un solo elemento: la pasta... no digo que no coman otra cosa, claro, pero sí que eso no pasa en otras cocinas... joder, en el este de europa me parece que comen mucho más variado... sobre todo en cuanto a platos de cuchara...

Yo he llegado a entenderles un poco... ellos sustituyen el pan por la pasta. No les verás comer platos de pasta con pan.
La base es la pasta, y la salsa (lo que sea) sería el plato... ya sea, carne, pescado, verduras, legumbres o lo que le metan a la pasta. Para nosotros eso sólo son espaguetis, y tiramillas...

a eso me refería un poco... y es cierto que son capaces de preparar la pasta de ochocientas mil formas diferentes y que al final, así acaban comiendo de todo, pero al final sigue siendo pasta (aunque, a veces, coman otras cosas)...

y lo de compararlo con el pan, me vale, pero sólo un poco... hasta el puto filetto di manzo te lo ponen con pasta, joder...

Estoy contigo. No acabo de ver la variedad. Que me gustará todo lo que hacen, pero de las cocinas mediterraneas me parece la menos variada.
No, no conozco cómo será la albanesa.

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Annie escribió:No ha salido la cocina árabe ... No merecéis pan.

La peor comida es toda esa mierda que se come en España con cuchara.

La comida vasca no existe; la carne cruda no se la puede considerar cocina.

riquísima y variadísima (no como la italiana)...

el tajin, el cous cous y un poco de pescado en la costa

ale

ya son tres cosas, en vez de dos (pizza y pasta)...

una cocina sin cerdo y sin alcohol no es cocina ni es ná

Señor_Magnolia escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

es mi percepción...

pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

la polenta, no... las legumbres sé que las comen, sobre todo las lentejas... minestrone, sí...

a ver, que estaré equivocado, pero mi percepción es que los italianos basan su dieta principalmente en un solo elemento: la pasta... no digo que no coman otra cosa, claro, pero sí que eso no pasa en otras cocinas... joder, en el este de europa me parece que comen mucho más variado... sobre todo en cuanto a platos de cuchara...

Yo he llegado a entenderles un poco... ellos sustituyen el pan por la pasta. No les verás comer platos de pasta con pan.
La base es la pasta, y la salsa (lo que sea) sería el plato... ya sea, carne, pescado, verduras, legumbres o lo que le metan a la pasta. Para nosotros eso sólo son espaguetis, y tiramillas...

a eso me refería un poco... y es cierto que son capaces de preparar la pasta de ochocientas mil formas diferentes y que al final, así acaban comiendo de todo, pero al final sigue siendo pasta (aunque, a veces, coman otras cosas)...

y lo de compararlo con el pan, me vale, pero sólo un poco... hasta el puto filetto di manzo te lo ponen con pasta, joder...

Estoy contigo. No acabo de ver la variedad. Que me gustará todo lo que hacen, pero de las cocinas mediterraneas me parece la menos variada.
No, no conozco cómo será la albanesa.