Que pais tiene la mejor cocina del mundo?

elbrujo69 escribió:

Señor_Magnolia escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

la polenta, no... las legumbres sé que las comen, sobre todo las lentejas... minestrone, sí...

a ver, que estaré equivocado, pero mi percepción es que los italianos basan su dieta principalmente en un solo elemento: la pasta... no digo que no coman otra cosa, claro, pero sí que eso no pasa en otras cocinas... joder, en el este de europa me parece que comen mucho más variado... sobre todo en cuanto a platos de cuchara...

Yo he llegado a entenderles un poco... ellos sustituyen el pan por la pasta. No les verás comer platos de pasta con pan.
La base es la pasta, y la salsa (lo que sea) sería el plato... ya sea, carne, pescado, verduras, legumbres o lo que le metan a la pasta. Para nosotros eso sólo son espaguetis, y tiramillas...

a eso me refería un poco... y es cierto que son capaces de preparar la pasta de ochocientas mil formas diferentes y que al final, así acaban comiendo de todo, pero al final sigue siendo pasta (aunque, a veces, coman otras cosas)...

y lo de compararlo con el pan, me vale, pero sólo un poco... hasta el puto filetto di manzo te lo ponen con pasta, joder...

Estoy contigo. No acabo de ver la variedad. Que me gustará todo lo que hacen, pero de las cocinas mediterraneas me parece la menos variada.
No, no conozco cómo será la albanesa.

igual k la demas comida mediterranea, xo con pistolas

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

lullaby escribió:

esto es una animalada cable

es mi percepción...

pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

la polenta, no... las legumbres sé que las comen, sobre todo las lentejas... minestrone, sí...

a ver, que estaré equivocado, pero mi percepción es que los italianos basan su dieta principalmente en un solo elemento: la pasta... no digo que no coman otra cosa, claro, pero sí que eso no pasa en otras cocinas... joder, en el este de europa me parece que comen mucho más variado... sobre todo en cuanto a platos de cuchara...

Yo he llegado a entenderles un poco... ellos sustituyen el pan por la pasta. No les verás comer platos de pasta con pan.
La base es la pasta, y la salsa (lo que sea) sería el plato... ya sea, carne, pescado, verduras, legumbres o lo que le metan a la pasta. Para nosotros eso sólo son espaguetis, y tiramillas...

a eso me refería un poco... y es cierto que son capaces de preparar la pasta de ochocientas mil formas diferentes y que al final, así acaban comiendo de todo, pero al final sigue siendo pasta (aunque, a veces, coman otras cosas)...

y lo de compararlo con el pan, me vale, pero sólo un poco... hasta el puto filetto di manzo te lo ponen con pasta, joder...

elbrujo69 escribió:

Señor_Magnolia escribió:

cablehogue escribió:

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pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

la polenta, no... las legumbres sé que las comen, sobre todo las lentejas... minestrone, sí...

a ver, que estaré equivocado, pero mi percepción es que los italianos basan su dieta principalmente en un solo elemento: la pasta... no digo que no coman otra cosa, claro, pero sí que eso no pasa en otras cocinas... joder, en el este de europa me parece que comen mucho más variado... sobre todo en cuanto a platos de cuchara...

Yo he llegado a entenderles un poco... ellos sustituyen el pan por la pasta. No les verás comer platos de pasta con pan.
La base es la pasta, y la salsa (lo que sea) sería el plato... ya sea, carne, pescado, verduras, legumbres o lo que le metan a la pasta. Para nosotros eso sólo son espaguetis, y tiramillas...

a eso me refería un poco... y es cierto que son capaces de preparar la pasta de ochocientas mil formas diferentes y que al final, así acaban comiendo de todo, pero al final sigue siendo pasta (aunque, a veces, coman otras cosas)...

y lo de compararlo con el pan, me vale, pero sólo un poco... hasta el puto filetto di manzo te lo ponen con pasta, joder...

Estoy contigo. No acabo de ver la variedad. Que me gustará todo lo que hacen, pero de las cocinas mediterraneas me parece la menos variada.
No, no conozco cómo será la albanesa.

igual k la demas comida mediterranea, xo con pistolas

cablehogue escribió:

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cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Annie escribió:No ha salido la cocina árabe ... No merecéis pan.

La peor comida es toda esa mierda que se come en España con cuchara.

La comida vasca no existe; la carne cruda no se la puede considerar cocina.

riquísima y variadísima (no como la italiana)...

el tajin, el cous cous y un poco de pescado en la costa

ale

ya son tres cosas, en vez de dos (pizza y pasta)...

una cocina sin cerdo y sin alcohol no es cocina ni es ná

bueno, aprovechan el cordero mucho más que aquí, que casi no se come...

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

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cablehogue escribió:

lullaby escribió:

cablehogue escribió:

es mi percepción...

pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

la polenta, no... las legumbres sé que las comen, sobre todo las lentejas... minestrone, sí...

a ver, que estaré equivocado, pero mi percepción es que los italianos basan su dieta principalmente en un solo elemento: la pasta... no digo que no coman otra cosa, claro, pero sí que eso no pasa en otras cocinas... joder, en el este de europa me parece que comen mucho más variado... sobre todo en cuanto a platos de cuchara...

Yo he llegado a entenderles un poco... ellos sustituyen el pan por la pasta. No les verás comer platos de pasta con pan.
La base es la pasta, y la salsa (lo que sea) sería el plato... ya sea, carne, pescado, verduras, legumbres o lo que le metan a la pasta. Para nosotros eso sólo son espaguetis, y tiramillas...

a eso me refería un poco... y es cierto que son capaces de preparar la pasta de ochocientas mil formas diferentes y que al final, así acaban comiendo de todo, pero al final sigue siendo pasta (aunque, a veces, coman otras cosas)...

y lo de compararlo con el pan, me vale, pero sólo un poco... hasta el puto filetto di manzo te lo ponen con pasta, joder...

ok
eres de los que todavía ve sólo espaguetis...

y lo del filetto claro, es la guarnición... el día que te pusieron eso seguro que te pusiste fino de pan

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Annie escribió:No ha salido la cocina árabe ... No merecéis pan.

La peor comida es toda esa mierda que se come en España con cuchara.

La comida vasca no existe; la carne cruda no se la puede considerar cocina.

riquísima y variadísima (no como la italiana)...

el tajin, el cous cous y un poco de pescado en la costa

ale

ya son tres cosas, en vez de dos (pizza y pasta)...

una cocina sin cerdo y sin alcohol no es cocina ni es ná

bueno, aprovechan el cordero mucho más que aquí, que casi no se come...

yo me como hasta el ojo, amigo... no le digo más

Será que yo tuve una abuela de más al sur de Despeñaperros

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

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cablehogue escribió:

Annie escribió:No ha salido la cocina árabe ... No merecéis pan.

La peor comida es toda esa mierda que se come en España con cuchara.

La comida vasca no existe; la carne cruda no se la puede considerar cocina.

riquísima y variadísima (no como la italiana)...

el tajin, el cous cous y un poco de pescado en la costa

ale

ya son tres cosas, en vez de dos (pizza y pasta)...

una cocina sin cerdo y sin alcohol no es cocina ni es ná

bueno, aprovechan el cordero mucho más que aquí, que casi no se come...

yo me como hasta el ojo, amigo... no le digo más

Será que yo tuve una abuela de más al sur de Despeñaperros

por aprovechar, me refería a utilizar, que no me he expresado correctamente... vamos, que se come más cordero en el moro que aquí, evidentemente...

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

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lullaby escribió:

pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

la polenta, no... las legumbres sé que las comen, sobre todo las lentejas... minestrone, sí...

a ver, que estaré equivocado, pero mi percepción es que los italianos basan su dieta principalmente en un solo elemento: la pasta... no digo que no coman otra cosa, claro, pero sí que eso no pasa en otras cocinas... joder, en el este de europa me parece que comen mucho más variado... sobre todo en cuanto a platos de cuchara...

Yo he llegado a entenderles un poco... ellos sustituyen el pan por la pasta. No les verás comer platos de pasta con pan.
La base es la pasta, y la salsa (lo que sea) sería el plato... ya sea, carne, pescado, verduras, legumbres o lo que le metan a la pasta. Para nosotros eso sólo son espaguetis, y tiramillas...

a eso me refería un poco... y es cierto que son capaces de preparar la pasta de ochocientas mil formas diferentes y que al final, así acaban comiendo de todo, pero al final sigue siendo pasta (aunque, a veces, coman otras cosas)...

y lo de compararlo con el pan, me vale, pero sólo un poco... hasta el puto filetto di manzo te lo ponen con pasta, joder...

ok
eres de los que todavía ve sólo espaguetis...

y lo del filetto claro, es la guarnición... el día que te pusieron eso seguro que te pusiste fino de pan

que no, coño... que no te lo compro... que un plato de pasta, más del 70% de lo que comes es pasta... si comes con pan, comes un poco de pan... no te haces un bocata de pisto manchego, joder...

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

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lullaby escribió:

pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

la polenta, no... las legumbres sé que las comen, sobre todo las lentejas... minestrone, sí...

a ver, que estaré equivocado, pero mi percepción es que los italianos basan su dieta principalmente en un solo elemento: la pasta... no digo que no coman otra cosa, claro, pero sí que eso no pasa en otras cocinas... joder, en el este de europa me parece que comen mucho más variado... sobre todo en cuanto a platos de cuchara...

Yo he llegado a entenderles un poco... ellos sustituyen el pan por la pasta. No les verás comer platos de pasta con pan.
La base es la pasta, y la salsa (lo que sea) sería el plato... ya sea, carne, pescado, verduras, legumbres o lo que le metan a la pasta. Para nosotros eso sólo son espaguetis, y tiramillas...

a eso me refería un poco... y es cierto que son capaces de preparar la pasta de ochocientas mil formas diferentes y que al final, así acaban comiendo de todo, pero al final sigue siendo pasta (aunque, a veces, coman otras cosas)...

y lo de compararlo con el pan, me vale, pero sólo un poco... hasta el puto filetto di manzo te lo ponen con pasta, joder...

ok
eres de los que todavía ve sólo espaguetis...

y lo del filetto claro, es la guarnición... el día que te pusieron eso seguro que te pusiste fino de pan

que no, coño... que no te lo compro... que un plato de pasta, más del 70% de lo que comes es pasta... si comes con pan, comes un poco de pan... no te haces un bocata de pisto manchego, joder...

Annie escribió:No ha salido la cocina árabe ... No merecéis pan.

La peor comida es toda esa mierda que se come en España con cuchara.

La comida vasca no existe; la carne cruda no se la puede considerar cocina.

John Doe escribió:Por estar mucho más apegados a lo que hoy se considera España que lo quiere hacer ver cierto sentimiento nacionalista.

Que entiendo que haya sensibilidades y también nacionalidades diversas en lo que hoy en día conforma el estado español (no puedo sentirme más alejado de la concepción de España una, grande e indivisible), que además puede que en un futuro varias de ellas constituyan (entonces sí) estados independientes, pero a veces resulta curioso comprobar cómo algunos sólo veis lo que queréis ver. Que TODOS los países tienen diferencias culturales dentro de ellos y en varios de ellos (de los que puedo dar buena cuenta) no existe esa obsesión por reivindicar continuamente lo que distingue a unos y a otros, negando cualquier relación comprometedora.

Uno se puede sentir como le dé la gana, sólo faltaría, pero que desde Bizkaia (con toda la herencia histórica que hay detrás) se hable de lo español como algo tan ajeno y que además se lleve a cualquier terreno resulta bastante gracioso.

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

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Rayo escribió:

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cablehogue escribió:

lullaby escribió:

pero la percepción de la italiana que tienes cual es? pasta & pizza?

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

la polenta, no... las legumbres sé que las comen, sobre todo las lentejas... minestrone, sí...

a ver, que estaré equivocado, pero mi percepción es que los italianos basan su dieta principalmente en un solo elemento: la pasta... no digo que no coman otra cosa, claro, pero sí que eso no pasa en otras cocinas... joder, en el este de europa me parece que comen mucho más variado... sobre todo en cuanto a platos de cuchara...

Yo he llegado a entenderles un poco... ellos sustituyen el pan por la pasta. No les verás comer platos de pasta con pan.
La base es la pasta, y la salsa (lo que sea) sería el plato... ya sea, carne, pescado, verduras, legumbres o lo que le metan a la pasta. Para nosotros eso sólo son espaguetis, y tiramillas...

a eso me refería un poco... y es cierto que son capaces de preparar la pasta de ochocientas mil formas diferentes y que al final, así acaban comiendo de todo, pero al final sigue siendo pasta (aunque, a veces, coman otras cosas)...

y lo de compararlo con el pan, me vale, pero sólo un poco... hasta el puto filetto di manzo te lo ponen con pasta, joder...

ok
eres de los que todavía ve sólo espaguetis...

y lo del filetto claro, es la guarnición... el día que te pusieron eso seguro que te pusiste fino de pan

que no, coño... que no te lo compro... que un plato de pasta, más del 70% de lo que comes es pasta... si comes con pan, comes un poco de pan... no te haces un bocata de pisto manchego, joder...

cablehogue escribió:

celtasnake escribió:

cablehogue escribió:

celtasnake escribió:

Eric Sachs escribió:

celtasnake escribió:

Eric Sachs escribió:en cuanto al topic.

El tema de la comida Inglesa ( no he estado en Irlanda asi que sobre la irlandesa no opino) no e sningun tópico injusto, cuantos restaurantes ingleses habéis visto por ahí pro el resto del planeta? taberna/pubs si ( aunque mas bien taberna irlandesa) , restaurantes, ni mu.


En cuanto a lo demás, lo que comenta hank de la comida mexicana, es aplicable a casi todos los países, la comida hindu de la india no tiene nada que ver cono lo que ponen aquí, ni tampoco la china, la japonesa o la indonesia o tailandesa, , se pueden aproximar mas o menos, pero siemrpe mejor en su lugar ( salvo la italiana donde efectivamente sus distintos platos son reproducidos fielmtne en culauiqer sitio del globo....sobre todo por el tema emigración).

Dicho esto, voy a dar mi voto a la venezolana por puro chauvinismo ( tengo ambas nacionalidades)

Usted mismo se responde, cuantos restaurantes chinos, mexicanos AUTÉNTICOS, ves por el resto del planeta ?
Los que hay no representan de forma fidedigna su gastronomía de la misma forma que tampoco lo hacen los pubs/ tabernas en cuanto a la gastronomía inglesa.

eso es harina de otro costal, lo de la autenticidad.
La gente esta tan acostumbrada al sabor de palo, que cuando abren uno que da " the real thing" no gusta.
Paso con un chino DE VERDAD que abrieron en Zaragoza, era cojonudo pero de veras, la comida tal como la que probe en china.

duro abierto 2 meses.

Los ingleses, me repito, pero he pasado demasiados veranos allí comiento bazofia en las casas que nos metian para cambiar de opinión , no por nada acababa todos los días el puto "packed lunch" en la papelera y me iba a un wimpys a comer patatas con chili con carne o hamburguesas por que sabia que en la cas luego la cena iba a ser un horror ,



Eso si, el roast beef me flipa.

Bueno, pero si lo juzgas por lo que te daban en las casas ..... mucha fama la comida de aquí, pero en los bares pepe y en muchos hogares, el menú de cada día es una escalopa milanesa pringada de aceite acompañada de patatas fritas o una pizza tarradellas.

ya has dicho que no se puede juzgar por la comida de las casas (ciertamente mala, como dice eric y tampoco por lo que nos dan en los pubs dónde yo he comido algunas cosas sencillas pero bien ricas como el shepherd's pie, el cottage pie o algunos guisos de carne... pero entonces, dónde se halla la esencia de la auténtica gastronomía británica???

Está guardada bajo llave en la Torre de Londres, junto a las joyas de la corona.

¿Dónde se encuentra la de aquí ?
Pues lo mismo, en pueblos, en algunos hogares, restaurantes y si, algunos pubs.
Antes me refería a los típicos pubs "temáticos".

corrígeme si me equivoco pero en londres, el 95% de los restaurantes son de comida internacional... la cocina inglesa e irlandesa ha quedado recluída en los pubs... y ya digo que yo en los pubs (de allí, evidentemente) siempre he comido muy bien...

si te referías a los pubs de aquí, empezamos a entendernos...

pantxo escribió:

Annie escribió:No ha salido la cocina árabe ... No merecéis pan.

La peor comida es toda esa mierda que se come en España con cuchara.

La comida vasca no existe; la carne cruda no se la puede considerar cocina.

Te refieres a hacer una felacion o comerte una txirla? Si se lo haces a un vasco o vasca se puede considerar cocina vasca.
En otro orden de cosas, la carne tiene que estar bien hecha por fuera (quemada) y jugosa por dentro (roja). Asi consigues esa esplosion de sabor cuando la muerdes, pues todo su jugo se queda dentro de la carne. Lo contrario es que esta chamuscada o peor aun, cocida.

elbrujo69 escribió:

pantxo escribió:

Annie escribió:No ha salido la cocina árabe ... No merecéis pan.

La peor comida es toda esa mierda que se come en España con cuchara.

La comida vasca no existe; la carne cruda no se la puede considerar cocina.

Te refieres a hacer una felacion o comerte una txirla? Si se lo haces a un vasco o vasca se puede considerar cocina vasca.
En otro orden de cosas, la carne tiene que estar bien hecha por fuera (quemada) y jugosa por dentro (roja). Asi consigues esa esplosion de sabor cuando la muerdes, pues todo su jugo se queda dentro de la carne. Lo contrario es que esta chamuscada o peor aun, cocida.

lo contrario es comerse una zapatilla

elbrujo69 escribió:con lo k me gusta a mi comer. Me da igual, k sea de kazajistan o de Pernambuco, si lo k han guisado esta rico y ademas sorprende, pues k mas se puede pedir. K mas dara, de donde sea, k mania de poner fronteras a todo.

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

no, mi percepción de la italiana es la que tengo después de haber viajado bastante por italia, intentando comer en sitios más o menos diferentes...

pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

la polenta, no... las legumbres sé que las comen, sobre todo las lentejas... minestrone, sí...

a ver, que estaré equivocado, pero mi percepción es que los italianos basan su dieta principalmente en un solo elemento: la pasta... no digo que no coman otra cosa, claro, pero sí que eso no pasa en otras cocinas... joder, en el este de europa me parece que comen mucho más variado... sobre todo en cuanto a platos de cuchara...

Yo he llegado a entenderles un poco... ellos sustituyen el pan por la pasta. No les verás comer platos de pasta con pan.
La base es la pasta, y la salsa (lo que sea) sería el plato... ya sea, carne, pescado, verduras, legumbres o lo que le metan a la pasta. Para nosotros eso sólo son espaguetis, y tiramillas...

a eso me refería un poco... y es cierto que son capaces de preparar la pasta de ochocientas mil formas diferentes y que al final, así acaban comiendo de todo, pero al final sigue siendo pasta (aunque, a veces, coman otras cosas)...

y lo de compararlo con el pan, me vale, pero sólo un poco... hasta el puto filetto di manzo te lo ponen con pasta, joder...

ok
eres de los que todavía ve sólo espaguetis...

y lo del filetto claro, es la guarnición... el día que te pusieron eso seguro que te pusiste fino de pan

que no, coño... que no te lo compro... que un plato de pasta, más del 70% de lo que comes es pasta... si comes con pan, comes un poco de pan... no te haces un bocata de pisto manchego, joder...

no te haces un bocata de pisto
pero seguro que tú eres de los que le ponen dos huevos fritos y se zampa una pistola entera mojando...

ellos no, es lo que quiero que veas

rocket69 escribió:

elbrujo69 escribió:con lo k me gusta a mi comer. Me da igual, k sea de kazajistan o de Pernambuco, si lo k han guisado esta rico y ademas sorprende, pues k mas se puede pedir. K mas dara, de donde sea, k mania de poner fronteras a todo.

En esto desde luego estoy de acuerdo.

Estar disfrutando de una comida en Londres, Las Vegas o Bruselas pensando que la tortilla de patata de la abuela es mejor es una de las cosas más ridículas y paletas que me puedo echar a la cara.

cablehogue escribió:lo que haga yo no es ejemplo de nada... pero hay mucha peña que come sin pan y no pasa nada..

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Rayo escribió:
pues habrás probado la polenta, las legumbres, minestrones...

o ke ase

la polenta, no... las legumbres sé que las comen, sobre todo las lentejas... minestrone, sí...

a ver, que estaré equivocado, pero mi percepción es que los italianos basan su dieta principalmente en un solo elemento: la pasta... no digo que no coman otra cosa, claro, pero sí que eso no pasa en otras cocinas... joder, en el este de europa me parece que comen mucho más variado... sobre todo en cuanto a platos de cuchara...

Yo he llegado a entenderles un poco... ellos sustituyen el pan por la pasta. No les verás comer platos de pasta con pan.
La base es la pasta, y la salsa (lo que sea) sería el plato... ya sea, carne, pescado, verduras, legumbres o lo que le metan a la pasta. Para nosotros eso sólo son espaguetis, y tiramillas...

a eso me refería un poco... y es cierto que son capaces de preparar la pasta de ochocientas mil formas diferentes y que al final, así acaban comiendo de todo, pero al final sigue siendo pasta (aunque, a veces, coman otras cosas)...

y lo de compararlo con el pan, me vale, pero sólo un poco... hasta el puto filetto di manzo te lo ponen con pasta, joder...

ok
eres de los que todavía ve sólo espaguetis...

y lo del filetto claro, es la guarnición... el día que te pusieron eso seguro que te pusiste fino de pan

que no, coño... que no te lo compro... que un plato de pasta, más del 70% de lo que comes es pasta... si comes con pan, comes un poco de pan... no te haces un bocata de pisto manchego, joder...

no te haces un bocata de pisto
pero seguro que tú eres de los que le ponen dos huevos fritos y se zampa una pistola entera mojando...

ellos no, es lo que quiero que veas

lo que haga yo no es ejemplo de nada... pero hay mucha peña que come sin pan y no pasa nada... en qué se queda un plato de pasta sin pasta???

ya te lo digo yo, los macarrones de mi madre (cosa más rica, por cristo), se quedan en unas rodajitas de chorizo de palacios (picante, por supuesto) gratinado en el horno con queso parmesano bañados por una excelente salsa de tomate casera... pero no, no hay quien se lo coma...

el pan es para acompañar, la pasta es la base del plato... así que no es lo mismo...

Rayo escribió:

elbrujo69 escribió:

pantxo escribió:

Annie escribió:No ha salido la cocina árabe ... No merecéis pan.

La peor comida es toda esa mierda que se come en España con cuchara.

La comida vasca no existe; la carne cruda no se la puede considerar cocina.

Te refieres a hacer una felacion o comerte una txirla? Si se lo haces a un vasco o vasca se puede considerar cocina vasca.
En otro orden de cosas, la carne tiene que estar bien hecha por fuera (quemada) y jugosa por dentro (roja). Asi consigues esa esplosion de sabor cuando la muerdes, pues todo su jugo se queda dentro de la carne. Lo contrario es que esta chamuscada o peor aun, cocida.

lo contrario es comerse una zapatilla

cablehogue escribió:

rocket69 escribió:

elbrujo69 escribió:con lo k me gusta a mi comer. Me da igual, k sea de kazajistan o de Pernambuco, si lo k han guisado esta rico y ademas sorprende, pues k mas se puede pedir. K mas dara, de donde sea, k mania de poner fronteras a todo.

En esto desde luego estoy de acuerdo.

Estar disfrutando de una comida en Londres, Las Vegas o Bruselas pensando que la tortilla de patata de la abuela es mejor es una de las cosas más ridículas y paletas que me puedo echar a la cara.

bueno, precisamente en esos tres sitios, podrías echar de menos la tortilla de patatas de tu abuela...

lullaby escribió:yo cocino muy bien

Ladylog escribió:

cablehogue escribió:lo que haga yo no es ejemplo de nada... pero hay mucha peña que come sin pan y no pasa nada..

¿Comer sin pan? Incomprensible. Yo a veces como pan hasta con la pizza.

rocket69 escribió:

elbrujo69 escribió:con lo k me gusta a mi comer. Me da igual, k sea de kazajistan o de Pernambuco, si lo k han guisado esta rico y ademas sorprende, pues k mas se puede pedir. K mas dara, de donde sea, k mania de poner fronteras a todo.

En esto desde luego estoy de acuerdo.

Estar disfrutando de una comida en Londres, Las Vegas o Bruselas pensando que la tortilla de patata de la abuela es mejor es una de las cosas más ridículas y paletas que me puedo echar a la cara.

cablehogue escribió:

Ladylog escribió:

cablehogue escribió:lo que haga yo no es ejemplo de nada... pero hay mucha peña que come sin pan y no pasa nada..

¿Comer sin pan? Incomprensible. Yo a veces como pan hasta con la pizza.

hay de todo por ahí... tengo un colega que dice que no come con pan porque es de pobres...

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Ladylog escribió:

cablehogue escribió:lo que haga yo no es ejemplo de nada... pero hay mucha peña que come sin pan y no pasa nada..

¿Comer sin pan? Incomprensible. Yo a veces como pan hasta con la pizza.

hay de todo por ahí... tengo un colega que dice que no come con pan porque es de pobres...

te codeas con la cream, negro
así luego no das a un bote,. joder

pantxo escribió:

Annie escribió:No ha salido la cocina árabe ... No merecéis pan.

La peor comida es toda esa mierda que se come en España con cuchara.

La comida vasca no existe; la carne cruda no se la puede considerar cocina.

Te refieres a hacer una felacion o comerte una txirla? Si se lo haces a un vasco o vasca se puede considerar cocina vasca.
En otro orden de cosas, la carne tiene que estar bien hecha por fuera (quemada) y jugosa por dentro (roja). Asi consigues esa esplosion de sabor cuando la muerdes, pues todo su jugo se queda dentro de la carne. Lo contrario es que esta chamuscada o peor aun, cocida.

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Ladylog escribió:

cablehogue escribió:lo que haga yo no es ejemplo de nada... pero hay mucha peña que come sin pan y no pasa nada..

¿Comer sin pan? Incomprensible. Yo a veces como pan hasta con la pizza.

hay de todo por ahí... tengo un colega que dice que no come con pan porque es de pobres...

te codeas con la cream, negro
así luego no das a un bote,. joder

estos de getxobanús...

cablehogue escribió:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Ladylog escribió:

cablehogue escribió:lo que haga yo no es ejemplo de nada... pero hay mucha peña que come sin pan y no pasa nada..

¿Comer sin pan? Incomprensible. Yo a veces como pan hasta con la pizza.

hay de todo por ahí... tengo un colega que dice que no come con pan porque es de pobres...

te codeas con la cream, negro
así luego no das a un bote,. joder

estos de getxobanús...

luego bien que te gusta ir a jamar o a tomar café al puerto viejo, eh...

sigue pedaleando, anda...

pantxo escribió:

rocket69 escribió:

elbrujo69 escribió:con lo k me gusta a mi comer. Me da igual, k sea de kazajistan o de Pernambuco, si lo k han guisado esta rico y ademas sorprende, pues k mas se puede pedir. K mas dara, de donde sea, k mania de poner fronteras a todo.

En esto desde luego estoy de acuerdo.

Estar disfrutando de una comida en Londres, Las Vegas o Bruselas pensando que la tortilla de patata de la abuela es mejor es una de las cosas más ridículas y paletas que me puedo echar a la cara.

Pos claro, joder!!!
Cuando vos a Aragon que pides? Cordero y jamoncico de Teruel
Cuando vas a Alicante? Una buena paella de bogavante
Cuando vas a Coruña? Percebiños, ganbitas y demas animales marinos con bigote

La unica cosa buena de la dispersion, sin duda el comer diferente. Para todo lo demas, HIJOSDEPUTA.

cablehogue escribió:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Ladylog escribió:

cablehogue escribió:lo que haga yo no es ejemplo de nada... pero hay mucha peña que come sin pan y no pasa nada..

¿Comer sin pan? Incomprensible. Yo a veces como pan hasta con la pizza.

hay de todo por ahí... tengo un colega que dice que no come con pan porque es de pobres...

te codeas con la cream, negro
así luego no das a un bote,. joder

estos de getxobanús...

luego bien que te gusta ir a jamar o a tomar café al puerto viejo, eh...

sigue pedaleando, anda...

Señor_Magnolia escribió:

cablehogue escribió:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Ladylog escribió:

cablehogue escribió:lo que haga yo no es ejemplo de nada... pero hay mucha peña que come sin pan y no pasa nada..

¿Comer sin pan? Incomprensible. Yo a veces como pan hasta con la pizza.

hay de todo por ahí... tengo un colega que dice que no come con pan porque es de pobres...

te codeas con la cream, negro
así luego no das a un bote,. joder

estos de getxobanús...

luego bien que te gusta ir a jamar o a tomar café al puerto viejo, eh...

sigue pedaleando, anda...

A mi me llevó al puerto a tomar el café.

Señor_Magnolia escribió:

cablehogue escribió:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Ladylog escribió:

cablehogue escribió:lo que haga yo no es ejemplo de nada... pero hay mucha peña que come sin pan y no pasa nada..

¿Comer sin pan? Incomprensible. Yo a veces como pan hasta con la pizza.

hay de todo por ahí... tengo un colega que dice que no come con pan porque es de pobres...

te codeas con la cream, negro
así luego no das a un bote,. joder

estos de getxobanús...

luego bien que te gusta ir a jamar o a tomar café al puerto viejo, eh...

sigue pedaleando, anda...

A mi me llevó al puerto a tomar el café.

elbrujo69 escribió:

Señor_Magnolia escribió:

cablehogue escribió:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Ladylog escribió:

cablehogue escribió:lo que haga yo no es ejemplo de nada... pero hay mucha peña que come sin pan y no pasa nada..

¿Comer sin pan? Incomprensible. Yo a veces como pan hasta con la pizza.

hay de todo por ahí... tengo un colega que dice que no come con pan porque es de pobres...

te codeas con la cream, negro
así luego no das a un bote,. joder

estos de getxobanús...

luego bien que te gusta ir a jamar o a tomar café al puerto viejo, eh...

sigue pedaleando, anda...

A mi me llevó al puerto a tomar el café.

a ti te lleve al chiringuito de meñakoz, alikate, k mola mas, jajajaja

Señor_Magnolia escribió:

elbrujo69 escribió:

Señor_Magnolia escribió:

cablehogue escribió:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Ladylog escribió:
¿Comer sin pan? Incomprensible. Yo a veces como pan hasta con la pizza.

hay de todo por ahí... tengo un colega que dice que no come con pan porque es de pobres...

te codeas con la cream, negro
así luego no das a un bote,. joder

estos de getxobanús...

luego bien que te gusta ir a jamar o a tomar café al puerto viejo, eh...

sigue pedaleando, anda...

A mi me llevó al puerto a tomar el café.

a ti te lleve al chiringuito de meñakoz, alikate, k mola mas, jajajaja

Sí, pero después fuimos al puerto, no? Si mal no recuerdo era Getxo.
Y más tarde, al huerto.

elbrujo69 escribió:

Señor_Magnolia escribió:

cablehogue escribió:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Ladylog escribió:

cablehogue escribió:lo que haga yo no es ejemplo de nada... pero hay mucha peña que come sin pan y no pasa nada..

¿Comer sin pan? Incomprensible. Yo a veces como pan hasta con la pizza.

hay de todo por ahí... tengo un colega que dice que no come con pan porque es de pobres...

te codeas con la cream, negro
así luego no das a un bote,. joder

estos de getxobanús...

luego bien que te gusta ir a jamar o a tomar café al puerto viejo, eh...

sigue pedaleando, anda...

A mi me llevó al puerto a tomar el café.

a ti te lleve al chiringuito de meñakoz, alikate, k mola mas, jajajaja

cablehogue escribió:

elbrujo69 escribió:

Señor_Magnolia escribió:

cablehogue escribió:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

cablehogue escribió:

Ladylog escribió:
¿Comer sin pan? Incomprensible. Yo a veces como pan hasta con la pizza.

hay de todo por ahí... tengo un colega que dice que no come con pan porque es de pobres...

te codeas con la cream, negro
así luego no das a un bote,. joder

estos de getxobanús...

luego bien que te gusta ir a jamar o a tomar café al puerto viejo, eh...

sigue pedaleando, anda...

A mi me llevó al puerto a tomar el café.

a ti te lleve al chiringuito de meñakoz, alikate, k mola mas, jajajaja

buen sitio, sí señor...

JackDuluoz escribió:Islandia..... ballena y frailecillo y algún plato contundente hasta decir básta ..

sapir escribió:

JackDuluoz escribió:Islandia..... ballena y frailecillo y algún plato contundente hasta decir básta ..

Y tiburón podrido.

http://www.recetasmierdaeuristas.com/tiburon-podrido-de-islandia-vs-jamon-iberico-patrio/

Murdock escribió:Hablamos de cocinas, no de restaurantes. A lo mejor la encuesta debería ser cuál es la mejor gastronomía.

Después de haber conocido la cocina italiana en profundadid, de norte a sur, este a oeste, me quedo con ella. No es tan inmensamente variada como la española, pero es sana, básica en el buen sentido de la palabra, con una sustento único en el producto, aprovechando hasta el milímetro sus capacidades, e inmensamente práctica.

Es muy fácil hacer grandes platos con grandes medios. Pero eso no representa a un país. Al país lo representa la cultura culinaria de su gente, y lo que respiran sus cocinas. Y ahí la árabe es también magnífica. A veces pienso que la cultura gastronómica de un país se debe analizar cuando el pueblo pasa hambre. Cómo es capaz de apañárselas. La nobleza de los platos pobres. En Italia casi todos los platos de renombre han venido del hambre. La comparativa entre una sopa de ajo, unas migas, y una pizza, o un minestrone, entre un pesto y una ajada, se me hace abismal. No he estado en una sola casa, de ricos o pobres, con mucho y con nada, donde se haya comido mal. Parece como si el equilibrio y el amor culinario fuese en el ADN. Con todo mi amor por la cocina que se hace en España, a la que admiro.

Rayo escribió:

Murdock escribió:Hablamos de cocinas, no de restaurantes. A lo mejor la encuesta debería ser cuál es la mejor gastronomía.

Después de haber conocido la cocina italiana en profundadid, de norte a sur, este a oeste, me quedo con ella. No es tan inmensamente variada como la española, pero es sana, básica en el buen sentido de la palabra, con una sustento único en el producto, aprovechando hasta el milímetro sus capacidades, e inmensamente práctica.

Es muy fácil hacer grandes platos con grandes medios. Pero eso no representa a un país. Al país lo representa la cultura culinaria de su gente, y lo que respiran sus cocinas. Y ahí la árabe es también magnífica. A veces pienso que la cultura gastronómica de un país se debe analizar cuando el pueblo pasa hambre. Cómo es capaz de apañárselas. La nobleza de los platos pobres. En Italia casi todos los platos de renombre han venido del hambre. La comparativa entre una sopa de ajo, unas migas, y una pizza, o un minestrone, entre un pesto y una ajada, se me hace abismal. No he estado en una sola casa, de ricos o pobres, con mucho y con nada, donde se haya comido mal. Parece como si el equilibrio y el amor culinario fuese en el ADN. Con todo mi amor por la cocina que se hace en España, a la que admiro.

La gastronomía española también viene del hambre.
Igual de más hambre que la italiana... por eso, dicen, se come tanto aquí. En Italia comen la mitad que nosotros.

Murdock escribió:

Rayo escribió:

Murdock escribió:Hablamos de cocinas, no de restaurantes. A lo mejor la encuesta debería ser cuál es la mejor gastronomía.

Después de haber conocido la cocina italiana en profundadid, de norte a sur, este a oeste, me quedo con ella. No es tan inmensamente variada como la española, pero es sana, básica en el buen sentido de la palabra, con una sustento único en el producto, aprovechando hasta el milímetro sus capacidades, e inmensamente práctica.

Es muy fácil hacer grandes platos con grandes medios. Pero eso no representa a un país. Al país lo representa la cultura culinaria de su gente, y lo que respiran sus cocinas. Y ahí la árabe es también magnífica. A veces pienso que la cultura gastronómica de un país se debe analizar cuando el pueblo pasa hambre. Cómo es capaz de apañárselas. La nobleza de los platos pobres. En Italia casi todos los platos de renombre han venido del hambre. La comparativa entre una sopa de ajo, unas migas, y una pizza, o un minestrone, entre un pesto y una ajada, se me hace abismal. No he estado en una sola casa, de ricos o pobres, con mucho y con nada, donde se haya comido mal. Parece como si el equilibrio y el amor culinario fuese en el ADN. Con todo mi amor por la cocina que se hace en España, a la que admiro.

La gastronomía española también viene del hambre.
Igual de más hambre que la italiana... por eso, dicen, se come tanto aquí. En Italia comen la mitad que nosotros.

Indudablemente. En Italia se ha pasado hambre toda la vida, sobretodo en el Sur. A dónde quería ir, es que, a mi juicio gustativo, lo que allí surgió es más sabroso, mejor pensado y con más arte que lo que aquí surgió en época de pan duro, ratas guisadas y sopas de ajo.

Murdock escribió:

Rayo escribió:

Murdock escribió:Hablamos de cocinas, no de restaurantes. A lo mejor la encuesta debería ser cuál es la mejor gastronomía.

Después de haber conocido la cocina italiana en profundadid, de norte a sur, este a oeste, me quedo con ella. No es tan inmensamente variada como la española, pero es sana, básica en el buen sentido de la palabra, con una sustento único en el producto, aprovechando hasta el milímetro sus capacidades, e inmensamente práctica.

Es muy fácil hacer grandes platos con grandes medios. Pero eso no representa a un país. Al país lo representa la cultura culinaria de su gente, y lo que respiran sus cocinas. Y ahí la árabe es también magnífica. A veces pienso que la cultura gastronómica de un país se debe analizar cuando el pueblo pasa hambre. Cómo es capaz de apañárselas. La nobleza de los platos pobres. En Italia casi todos los platos de renombre han venido del hambre. La comparativa entre una sopa de ajo, unas migas, y una pizza, o un minestrone, entre un pesto y una ajada, se me hace abismal. No he estado en una sola casa, de ricos o pobres, con mucho y con nada, donde se haya comido mal. Parece como si el equilibrio y el amor culinario fuese en el ADN. Con todo mi amor por la cocina que se hace en España, a la que admiro.

La gastronomía española también viene del hambre.
Igual de más hambre que la italiana... por eso, dicen, se come tanto aquí. En Italia comen la mitad que nosotros.

Indudablemente. En Italia se ha pasado hambre toda la vida, sobretodo en el Sur. A dónde quería ir, es que, a mi juicio gustativo, lo que allí surgió es más sabroso, mejor pensado y con más arte que lo que aquí surgió en época de pan duro, ratas guisadas y sopas de ajo.