El topic de las CLAVADAS en bares, restaurantes etc...

RockRotten escribió:

morley escribió:lo que más margen tiene del mundo de los comestibles y bebibles con mucha diferencia del resto son las palomitas si las compras en cines... Una caja pequeña cuyo precio en maíz rondara los 1 o 2 céntimos de euro te la cobran a 3 euros...

eso me da un beneficio del 300.000%...

ahí queda eso...

bueno, es que lo de los cines es caso aparte, yo no lo metería eso como "hostelería"

La gente de los bares y tal, dicen que donde más márgen hay es en los cafés

A los bares, por lo que se, el café les sale de media a 10-11 euros el kilo.

javi clemente escribió:

morley escribió:

javi clemente escribió:La satisfacción que da un bar o restaurante con precios decentes.

Mejor que follar.

hombre...

con precios decentes y con calidad en el producto...

Hombre claro.

Se refería a lo de follar

RockRotten escribió:

morley escribió:lo que más margen tiene del mundo de los comestibles y bebibles con mucha diferencia del resto son las palomitas si las compras en cines... Una caja pequeña cuyo precio en maíz rondara los 1 o 2 céntimos de euro te la cobran a 3 euros...

eso me da un beneficio del 300.000%...

ahí queda eso...

bueno, es que lo de los cines es caso aparte, yo no lo metería eso como "hostelería"

La gente de los bares y tal, dicen que donde más márgen hay es en los cafés

sí, en los bares en los cafés y luego en las cañas... pero lo de las palomitas juega en otra liga... el mayor atraco a mano armada del mundo... hay mafias que extorsionan con más mano izquierda que los putos cines vendiendo palomitas...

RockRotten escribió:

javi clemente escribió:

morley escribió:

Itlotg escribió:Londres. Comes mierda a precio de oro, da igual donde vayas.

no estoy de acuerdo, en los asiáticos se come bastante bien a precios no muy caros...

Exacto.
Yo el par de veces que he ido he tirado de hindús.

No entiendo como los términos "hindú" y "comer bien" pueden ir de la mano, no lo entiendo....

A mí me encanta.

Tú eres murciano jajaja

Poison escribió:

Fresx escribió:"Fabricar" una buena botella de Crianza supone un gran trabajo y tambien da un buen beneficio y sale de bodega a +- 7€ , descorcharla y poner dos copas y ganar 12/15€ es un atraco.

Es el problema del capitalismo que nos aleja de la razón y cordura. Vete a saber cuanto de alquiler tiene que pagar ese bar/restaurante. Seguro que muchisimo más que la bodega. Triste pero cierto.

Suelo ir a un par de restaurantes que cobran 4€ por abrir botella sea del precio que sea , pagaran los mismos impuestos .....ellos ganan con la comida, son cocineros.

javi clemente escribió:

RockRotten escribió:

javi clemente escribió:

morley escribió:

Itlotg escribió:Londres. Comes mierda a precio de oro, da igual donde vayas.

no estoy de acuerdo, en los asiáticos se come bastante bien a precios no muy caros...

Exacto.
Yo el par de veces que he ido he tirado de hindús.

No entiendo como los términos "hindú" y "comer bien" pueden ir de la mano, no lo entiendo....

A mí me encanta.

Tú eres murciano jajaja

eso es que no ha ido a un buen hindú...

morley escribió:

RockRotten escribió:

morley escribió:lo que más margen tiene del mundo de los comestibles y bebibles con mucha diferencia del resto son las palomitas si las compras en cines... Una caja pequeña cuyo precio en maíz rondara los 1 o 2 céntimos de euro te la cobran a 3 euros...

eso me da un beneficio del 300.000%...

ahí queda eso...

bueno, es que lo de los cines es caso aparte, yo no lo metería eso como "hostelería"

La gente de los bares y tal, dicen que donde más márgen hay es en los cafés

sí, en los bares en los cafés y luego en las cañas... pero lo de las palomitas juega en otra liga... el mayor atraco a mano armada del mundo... hay mafias que extorsionan con más mano izquierda que los putos cines vendiendo palomitas...

Suscribo totalmente

Todavía recuerdo la ultima vez que se me ocurrió pillar una coca cola y unas palomitas la cara de gilipollas que se me quedó. Y juraría hasta por la última púa de Espinete que los precios no estaban expuestos. El caso es que como vas con prisas porque empieza la peli, no miras. "Una cocacola y unas palomitas" y cuando te dicen que son 7,50 el arg! es monumental

crancranc escribió:

Gora Rock escribió:A 6 euros pagué el té en París en 2008.

Suscribo lo de las ferias medievales. Me pillé una cuña maja de queso, pero cuña (>1/8), y la hostia fue de treinta y pico euros.

Joder, París en agosto es un puto peligro.

Yo flipé en colores cuando nada más bajar del bus desde el aeropuerto nos tomamos una Coca-Cola en un bar normal, sin historias raras. Ya vimos que ese era el precio normal parisino. Mon dieu!

Encima es la ciudad sin sombra...

18 € dos birras, me clavaron....

En Valencia hay un restaurante que para los cafés te ponen una frasca de orujo de hierbas cortesía de la casa

Esos detalles sí que creo que dan beneficios

No es un sitio extremadamente caro.

morley escribió:

javi clemente escribió:

RockRotten escribió:

javi clemente escribió:

morley escribió:

Itlotg escribió:Londres. Comes mierda a precio de oro, da igual donde vayas.

no estoy de acuerdo, en los asiáticos se come bastante bien a precios no muy caros...

Exacto.
Yo el par de veces que he ido he tirado de hindús.

No entiendo como los términos "hindú" y "comer bien" pueden ir de la mano, no lo entiendo....

A mí me encanta.

Tú eres murciano jajaja

eso es que no ha ido a un buen hindú...

No sé, el único que conozco por aqui

Y se me ocurrió probar ir a cenar un día. Cuando recuerdo aquello me imagino que soy el protagonista de Jo qué noche

Daeshu escribió:

Esta salió hasta en la prensa el año pasado, es de un chiringuito de verano.

Putos estafadores!! Me negaría a pagarlo...

En Ses salines, en Formentera , temporada alta y en el chiringo de moda... lo que hay que ser es wannabe para pretender no salir escaldado de un sitio así

Fresx escribió:
Suelo ir a un par de restaurantes que cobran 4€ por abrir botella sea del precio que sea

A ver, que no soy yo mucho de pedir vinos..... ni de ir a restaurantes caros.... pero.... ¿eso que decís de 4€ por abrir la botella, es por simplemente "abrir la botella"? En lugar de llevarte el vino de casa como dice el calamardo, ¿no sería mejor llevarte el abridor?

bitx escribió:En Ses salines, en Formentera , temporada alta y en el chiringo de moda... lo que hay que ser es wannabe para pretender no salir escaldado de un sitio así

En ses caló, 200 metros de la cala hay un ultramarinos con charcutería donde te hacen bocatas de fiambre a dos euros.
Y refrescos y cervezas frías a euro.

Comer en formentera, parece que no pero se puede.

Cuando PFloyd en Donostia, 1994, yo no recuerdo palo por comer. Eso sí, tuvimos que callejear y salir de lo típico, barrio viejo o como se llame, y encontramos uno con menú decente a buen precio.

La anécdota. En la mesa de al lado había unos andaluces que también iban al concierto. Al ponernos a hablar con ellos, resulta que eran de un pueblo perdido de la sierra gaditana, ruta pueblos blancos, ruta que habíamos hecho dos semanas antes. Les pasó lo mismo, empezaron a mirar precios y andar y terminaron en el mismo restaurante.

Malo y caro, para lo que dan, en la calle detrás del Guggenheim. Íbamos con prisas y no buscamos mucho. Nos ceñimos al menú y punto. Ya se sabe, zona turística... malo y palo suelen ir de la mano.

Katxorro escribió:todo es lícito, mientras el consumidor sea informado.
tendemos a asociar coste/PVP. y anda que no hay gastos, impuestos, etc..

Ya salió el empresario LADRÓN.

javi clemente escribió:

bitx escribió:En Ses salines, en Formentera , temporada alta y en el chiringo de moda... lo que hay que ser es wannabe para pretender no salir escaldado de un sitio así

En ses caló, 200 metros de la cala hay un ultramarinos con charcutería donde te hacen bocatas de fiambre a dos euros.
Y refrescos y cervezas frías a euro.

Comer en formentera, parece que no pero se puede.

Tú si que sabes.  

Un colega me lo enseño. Al principio piensas lo típico, que si sales de casa (vacaciones) y tal, que tío más rata,... lo mejor. Y el super. Y a comer en cualquier lado, a la sombrita.    

Por ahí tengo una foto comiendo con los colegas en una escalera de las que bajan a la playa, entre chiringos, donde seguro nos habríamos dejado hasta las pelucas.

Monra escribió:

javi clemente escribió:

bitx escribió:En Ses salines, en Formentera , temporada alta y en el chiringo de moda... lo que hay que ser es wannabe para pretender no salir escaldado de un sitio así

En ses caló, 200 metros de la cala hay un ultramarinos con charcutería donde te hacen bocatas de fiambre a dos euros.
Y refrescos y cervezas frías a euro.

Comer en formentera, parece que no pero se puede.

Tú si que sabes.  

Un colega me lo enseño. Al principio piensas lo típico, que si sales de casa (vacaciones) y tal, que tío más rata,... lo mejor. Y el super. Y a comer en cualquier lado, a la sombrita.    

Por ahí tengo una foto comiendo con los colegas en una escalera de las que bajan a la playa, entre chiringos, donde seguro nos habríamos dejado hasta las pelucas.

Yo soy muy de bar. Pero dentro de unos límites razonables.

Coño, lo del super lo hago yo estando de viaje. La última vez, en estocolmo, pero si vas a según que sitios, pues eso..

Hard Rock Café. Cualquiera de ellos. Se como bien y tal, pero un menú para dos personas no se puede ir casi a los 60 €, que son putas hamburguesas, que es todo frito joder.

Una coca cola en el Café Berlín de Madrid o en el Doblón, otro garito que está por Juan Bravo, creo que costaba 8 euros. Menos mal que mis amigas llevaban una petaca en el bolso.

Por experiencia propia y hasta donde yo sé donde más beneficio se saca es con las aguas y con los cafés. Lo de las cañas dependerá la marca, pero yo diría que mucho beneficio no se le saca.



Por otra parte el término clavada es muy subjetivo. Si te clavan 4€ por una cocacola en una cala con unas vistas de la megahostia pues no lo considero caro.
Igual que lo de las palomitas y coca cola en los cines: es un precio que se ciñe a un espacio en concreto y que es parte esencial para que el cine no baje persiana. Desgraciadamente, no creo que las cuentas den poniendo palomitas a 50 cts y peli a 2€ pues a esos precios la peña sigue sudando igual del cine.

En los bares igual; habrá que saber cuanto pagan de alquiler, gente contratada etc etc Que no digo que lo que habéis puesto son sablazos, que lo son y mucho, pero es que todo esto al final me recuerda al tipo que se queja que en el bar de al lado le ponen la coca cola 20 cts más barata. Me he encontrado a tanto cutre que con el tema precios suelo ser cauteloso.

Un bar en Roma en el 2007, cartel en la puerta cerveza 5 €, tomamos 1 cerveza y una Colacola en la mesa, al pedir la cuenta nos piden 15 €, nos quedamos de piedra, y le dijimos al camarero que en la entrada ponía 5€, pero nos dice que eso era si nos lo tomábamos en la barra, no en la mesa, ni que hubiera tenido que coger un coche para traerlo, que era un bar pequeñito!!!!

bitx escribió:Coño, lo del super lo hago yo  estando de viaje. La última vez, en estocolmo, pero si vas a según que sitios, pues eso..

Y yo. Tambien como fuera, pero cada vez menos y si estas 15 dias de vacas no puedes comer todo el día de restaurante y menos con tres niños, alguno de los cuales ya come como un adulto.

no quiero generalizar pero estoy de acuerdo con lo que dice slovako, no es lo mismo tener un bar en villanueva del botijo que en el centro de bilbao o barcelona, porque el alquiler y gastos, impuestos y tal son diferentes y mas caros.

Pero yo tengo la impresion, y quizas sea eso, una impresion, que el villanueva del botijo ajusta mas los precios que el de bilbao, barna, donosti etc... que tira a lo alto, luego siempre esta la excusa de lo anterior pero creo que el beneficio en estas ciudades es mayor

Talula escribió:Un bar en Roma en el 2007, cartel en la puerta cerveza 5 €, tomamos 1 cerveza y una Colacola en la mesa, al pedir la cuenta nos piden 15 €, nos quedamos de piedra, y le dijimos al camarero que en la entrada ponía 5€, pero nos dice que eso era si nos lo tomábamos en la barra, no en la mesa, ni que hubiera tenido que coger un coche para traerlo, que era un bar pequeñito!!!!

Esto no lo llamaria clavada, sino más bien timada. Os vieron cara de turistas y zas.

La diferencia de precio entre barra y mesa en Italia es brutal.

Eloy escribió:Me estoy acordando del concepto de coperto cuando estuve en Italia. Dependiendo del restaurante era euro y pico hasta casi tres euros por comensal.

A nosotros en uno nos quisieron cobrar el coperto y luego también el servicio. El pack completo.

Itlotg escribió:Hard Rock Café. Cualquiera de ellos. Se como bien y tal, pero un menú para dos personas no se puede ir casi a los 60 €, que son putas hamburguesas, que es todo frito joder.

Siempre me han parecido el timo de la estampita. Sustituye estampita por guitarrita.

La primera vez, en Londres, me llevé un chasco de narices. Encima, había que esperar para entrar. No sé si se formarán las colas de antaño. Que comente alguno que haya ido en los últimos 20 años.

Black Eye escribió:

Katxorro escribió:todo es lícito, mientras el consumidor sea informado.
tendemos a asociar coste/PVP. y anda que no hay gastos, impuestos, etc..

Ya salió el empresario LADRÓN.

Reportado

yo he estado en el hard rock cafe de barna hace 10 dias.

No se ni porque fui, pero ya sabia que iba a hacer la turistada.

Hace años tambien estuve (unos 7 u 8) y fue clavada pero ahora ya se han subido a la parra brutalmente.

Aparte de la media horita de espera de rigor, y lo que tardaron en servir, la burger anda por unos 15 euros, una burger, una ensalada (tambien por ese precio)y dos bebidas, sin postre ni gaitas, unos 35 euros.

Pero ya no me pillan mas

Slovako escribió:
Igual que lo de las palomitas y coca cola en los cines: es un precio que se ciñe a un espacio en concreto y que es parte esencial para que el cine no baje persiana. Desgraciadamente, no creo que las cuentas den poniendo palomitas a 50 cts y peli a 2€ pues a esos precios la peña sigue sudando igual del cine.

Lo que han conseguido con eso es que a la gente se la sude igual el cine, y los que vayan, lleven ellos su "merienda" comprada en el chino

Yo ahí si veo clavada, y de las gordas. Tampoco digo que lo pongan a precio de chino, o si me apuras de bar, pero esos estacazos consiguen el efecto contrario creo yo......

hellpatrol escribió:yo he estado en el hard rock cafe de barna hace 10 dias.

No se ni porque fui, pero ya sabia que iba a hacer la turistada.

Hace años tambien estuve (unos 7 u 8) y fue clavada pero ahora ya se han subido a la parra brutalmente.

Aparte de la media horita de espera de rigor, y lo que tardaron en servir, la burger anda por unos 15 euros, una burger, una ensalada (tambien por ese precio)y dos bebidas, sin postre ni gaitas, unos 35 euros.

Pero ya no me pillan mas

El concepto del Hard Rock café me parece digno de estudio sociológico. Petado de gente que se la suda el Hard Rock comiendo mierda congelada a precios de escándalo.

nunca compro nada en el cine, nunca.

Me compro la bebida o comida en el super antes de entrar y la meto.

COn hacer eso esta chupado.

Y si quereis palomitas las llevais de casa

Harvey Dent escribió:

hellpatrol escribió:yo he estado en el hard rock cafe de barna hace 10 dias.

No se ni porque fui, pero ya sabia que iba a hacer la turistada.

Hace años tambien estuve (unos 7 u 8) y fue clavada pero ahora ya se han subido a la parra brutalmente.

Aparte de la media horita de espera de rigor, y lo que tardaron en servir, la burger anda por unos 15 euros, una burger, una ensalada (tambien por ese precio)y dos bebidas, sin postre ni gaitas, unos 35 euros.

Pero ya no me pillan mas

El concepto del Hard Rock café me parece digno de estudio sociológico. Petado de gente que se la suda el Hard Rock comiendo mierda congelada a precios de escándalo.

cierto, he de decir que la hamburguesa que me comi estaba rica.

Es un timo para guiris o visitantes de la ciudad, pero ya , nunca mais

ahora hay unas franquicias, tipo Hard Rock Café pero muuuucho más baratas y con muuuuucha más oferta de tapas, bocatas, hamburguesas y demás. Aquí han abierto dos, y no están mal.... no están nada mal...

El problema es que no recuerdo el nombre. Todo decorado con discazos clásicos del ruuuock, pósters, y lo mejor de todo, buena música

el hard rock cafe es como un fosters hollywood pero un 25% aun mas caro

hellpatrol escribió:no quiero generalizar pero estoy de acuerdo con lo que dice slovako, no es lo mismo tener un bar en villanueva del botijo que en el centro de bilbao o barcelona, porque el alquiler y gastos, impuestos y tal son diferentes y mas caros.

Pero yo tengo la impresion, y quizas sea eso, una impresion, que el villanueva del botijo ajusta mas los precios que el de bilbao, barna, donosti etc... que tira a lo alto, luego siempre esta la excusa de lo anterior pero creo que el beneficio en estas ciudades es mayor

El tema está en lo que comentas en el segundo párrafo. Siendo cierto lo del primer párrafo, aun lo es más lo del segundo.



A los Hard Rocks Cafés esos, es que ni se me ha pasado nunca por la cabeza siquiera acercarme.

Slovako escribió:Por experiencia propia y hasta donde yo sé donde más beneficio se saca es con las aguas y con los cafés.Lo de las cañas dependerá la marca, pero yo diría que mucho beneficio no se le saca .



Por otra parte el término clavada es muy subjetivo. Si te clavan 4€ por una cocacola en una cala con unas vistas de la megahostia pues no lo considero caro.
Igual que lo de las palomitas y coca cola en los cines: es un precio que se ciñe a un espacio en concreto y que es parte esencial para que el cine no baje persiana. Desgraciadamente, no creo que las cuentas den poniendo palomitas a 50 cts y peli a 2€ pues a esos precios la peña sigue sudando igual del cine.

En los bares igual; habrá que saber cuanto pagan de alquiler, gente contratada etc etc Que no digo que lo que habéis puesto son sablazos, que lo son y mucho, pero es que todo esto al final me recuerda al tipo que se queja que en el bar de al lado le ponen la coca cola 20 cts más barata. Me he encontrado a tanto cutre que con el tema precios suelo ser cauteloso.

Es así, mi hermano tiene empresa de distribución para hostelería y el mayor margen con diferencia lo sacan con cafés, aguas y los chupitos y cubatas también dan bastante de sí. La cerveza deja poco margen, no más allá de 30-40 céntimos por por caña, algo más si trabajas con una única marca en exclusiva, que entonces el precio del barril te sale más barato. Aquí también influye la capacidad de compra: no es lo mismo un bar pequeñito que una cadena de establecimientos con central de compras, que puede conseguir precios mucho mejores por volumen.

Algunos consejos para comer/beber por italia?

RockRotten escribió:ahora hay unas franquicias, tipo Hard Rock Café pero muuuucho más baratas y con muuuuucha más oferta de tapas, bocatas, hamburguesas y demás. Aquí han abierto dos, y no están mal.... no están nada mal...

El problema es que no recuerdo el nombre. Todo decorado con discazos clásicos del ruuuock, pósters, y lo mejor de todo, buena música

cómo cojones se llaman, coño???

Katxorro escribió:

Black Eye escribió:

Katxorro escribió:todo es lícito, mientras el consumidor sea informado.
tendemos a asociar coste/PVP. y anda que no hay gastos, impuestos, etc..

Ya salió el empresario LADRÓN.

Reportado

¿Técnica? ¿En serio? ¿Técnica? Al final me convertiré en un paje cualquiera, baneado sin más.

RockRotten escribió:

RockRotten escribió:ahora hay unas franquicias, tipo Hard Rock Café pero muuuucho más baratas y con muuuuucha más oferta de tapas, bocatas, hamburguesas y demás. Aquí han abierto dos, y no están mal.... no están nada mal...

El problema es que no recuerdo el nombre. Todo decorado con discazos clásicos del ruuuock, pósters, y lo mejor de todo, buena música

cómo cojones se llaman, coño???

Rock Beer Factory

Tampoco es la polla, ¿eh?

Pero por lo menos los precios no son caros

RockRotten escribió:ahora hay unas franquicias, tipo Hard Rock Café pero muuuucho más baratas y con muuuuucha más oferta de tapas, bocatas, hamburguesas y demás. Aquí han abierto dos, y no están mal.... no están nada mal...

El problema es que no recuerdo el nombre. Todo decorado con discazos clásicos del ruuuock, pósters, y lo mejor de todo, buena música

Y encima eso. Yo esperaba comer con música de los Led, Who, Lizzy y similares y la mayor parte era pop-rock. Todavía recuerdo que al entrar estaba sonando Madonna.

Black Eye escribió:

Katxorro escribió:

Black Eye escribió:

Katxorro escribió:todo es lícito, mientras el consumidor sea informado.
tendemos a asociar coste/PVP. y anda que no hay gastos, impuestos, etc..

Ya salió el empresario LADRÓN.

Reportado

¿Técnica? ¿En serio? ¿Técnica? Al final me convertiré en un paje cualquiera, baneado sin más.

El paje supongo que andará a estas horas por la peluquería

disturbiau escribió:Algunos consejos para comer/beber por italia?

En Italia para cenar puedes recorrer al brunch de la tarde, el aperitivo que toman los italianos despues de trabajar. La mayoría de bares y restaurantes ofrecen, por el precio de la bebida y un pequeño suplemento, un buffet libre de comida, habitualmente fría: pasta, sandwiches, ensaladas, tapas... Yo he estado este verano por ahí y por 10 EUR puedes hacerte una cena de puta madre. Lo único que tienes que elegir bien el local, en algunos se estiran bastante y en otros son muy rácanos.

Itlotg escribió:Hard Rock Café. Cualquiera de ellos. Se como bien y tal, pero un menú para dos personas no se puede ir casi a los 60 €, que son putas hamburguesas, que es todo frito joder.

Aquí en Valencia van a abrir uno, no creo ni que lo pise.

hellpatrol escribió:el hard rock cafe es como un fosters hollywood pero un 25% aun mas caro

Exactamente.
Y el Fosters ya es un poco caro de por sí...

O el Mel´s. Que aparte de copiarse brutalmente de American Graffitti te clavan 11 pavos por una hamburguesa y se quedan tan panchos

Qué moda de los burguers de franquicia "americanos", coño. Carne de mierda a precio de escándalo. Y lo peor es que lo están petando...

Katxorro escribió:

Black Eye escribió:

Katxorro escribió:

Black Eye escribió:

Katxorro escribió:todo es lícito, mientras el consumidor sea informado.
tendemos a asociar coste/PVP. y anda que no hay gastos, impuestos, etc..

Ya salió el empresario LADRÓN.

Reportado

¿Técnica? ¿En serio? ¿Técnica? Al final me convertiré en un paje cualquiera, baneado sin más.

El paje supongo que andará a estas horas por la peluquería

El paje andará por la playa...Quién pillara la vida del paje!!!