Topic Cocinitas 2ª parte

Joseba escribió:

Joseba escribió:¿A qué hora era finalmente la comida?

Gracias.

up

Era 2.30, creo...

Perimaggot escribió:

Zulander escribió:

Perimaggot escribió:

Zulander escribió:Joder, al final igual no voy al Jardines de Uleta. Cuando llamé entendi 190 por las 3 noches, y ahora me comentan 190 por cada noche.

Encontrare aun algo para domrir?

¡¡¡¡¡¡coño, en ese es dónde estamos nosotros!!!!!!

(pero no nos cuesta tanto, nos cuesta un pico, pero no tanto )

Pues no se, lo mio era una doble... ya me parecia a mi barato por un 4 estrellas Y eso que le insisti con lo del precio era por 3 noches

las nuestras son dobles también, imagino que nos dan el precio que le dan a la organización, y por eso son algo más baratas...

La he anulado, me voy al Barceló-Gasteiz... que me sale algo mejor... a 110 la noche...

Yo para el viernes he reservado el Arkupe en Vitoria. Me da que vosotros vais a comer mejor y bastante más barato.

bueno que voy con el menú definitivo y el maridaje,,,


1º lukaniko de ternera (la salchicha macerada al vino)
2º tartar de amanita cesarea, chalote, naranja y cebollino

maridado con St Martin Triple

3º vieira rellena de risotto marinero
4º croqueta negra de calamar
5º carpaccio de bacalao con sésamo caramelizado

maridado con cuvee van der kaizer

6º gazpacho de sandia

para el cambio y vamos con la traca final

7º bolitas de pollo con pistachos, cúrcuma y salsa tzatziki
8º brick de berenjena, pollo, cebolla, queso al laurel y sumaq

maridado con val-dieu grand cru

9º tataki de atún a las siete especias japonesas
10º pechuga de pavo confitada en miel con crocante de almendras

maridado con nostradamus

podemos cambiar cualquiera de las cervezas por otras pero esas que he puesto son buenas y tienen un precio contenido. lo decidiremos in situ...

podemos terminar con Deus cuvee prestige 2007 (cerveza con decoupage) o pasar directamente a tomar alguna copa,

pinta bien

No escribió:bueno que voy con el menú definitivo y el maridaje,,,


1º lukaniko de ternera (la salchicha macerada al vino)
2º tartar de amanita cesarea, chalote, naranja y cebollino

maridado con St Martin Triple

3º vieira rellena de risotto marinero
4º croqueta negra de calamar
5º carpaccio de bacalao con sésamo caramelizado

maridado con cuvee van der kaizer

6º gazpacho de sandia

para el cambio y vamos con la traca final

7º bolitas de pollo con pistachos, cúrcuma y salsa tzatziki
8º brick de berenjena, pollo, cebolla, queso al laurel y sumaq

maridado con val-dieu grand cru

9º tataki de atún a las siete especias japonesas
10º pechuga de pavo confitada en miel con crocante de almendras

maridado con nostradamus

podemos cambiar cualquiera de las cervezas por otras pero esas que he puesto son buenas y tienen un precio contenido. lo decidiremos in situ...

podemos terminar con Deus cuvee prestige 2007 (cerveza con decoupage) o pasar directamente a tomar alguna copa,

pinta bien

Zulander escribió:

Perimaggot escribió:

Zulander escribió:

Perimaggot escribió:

Zulander escribió:Joder, al final igual no voy al Jardines de Uleta. Cuando llamé entendi 190 por las 3 noches, y ahora me comentan 190 por cada noche.

Encontrare aun algo para domrir?

¡¡¡¡¡¡coño, en ese es dónde estamos nosotros!!!!!!

(pero no nos cuesta tanto, nos cuesta un pico, pero no tanto )

Pues no se, lo mio era una doble... ya me parecia a mi barato por un 4 estrellas Y eso que le insisti con lo del precio era por 3 noches

las nuestras son dobles también, imagino que nos dan el precio que le dan a la organización, y por eso son algo más baratas...

La he anulado, me voy al Barceló-Gasteiz... que me sale algo mejor... a 110 la noche...

joder, vaya liada, no obstante en el barceló estás mejor, al menos dentro de la ciudad.......

loaded escribió:Yo para el viernes he reservado el Arkupe en Vitoria. Me da que vosotros vais a comer mejor y bastante más barato.

el Arkupe está bien, es caro pero está bien.

y lo nuestro es una comida de amigos, en un bar de noche no preparado para hacer comidas, el Arkupe es un señor restaurante, bonito, cómodo y agradable, por otra parte nosotros estaremos a puerta cerrada escuchando rock!!!!!

No escribió:bueno que voy con el menú definitivo y el maridaje,,,


1º lukaniko de ternera (la salchicha macerada al vino)
2º tartar de amanita cesarea, chalote, naranja y cebollino

maridado con St Martin Triple

3º vieira rellena de risotto marinero
4º croqueta negra de calamar
5º carpaccio de bacalao con sésamo caramelizado

maridado con cuvee van der kaizer

6º gazpacho de sandia

para el cambio y vamos con la traca final

7º bolitas de pollo con pistachos, cúrcuma y salsa tzatziki
8º brick de berenjena, pollo, cebolla, queso al laurel y sumaq

maridado con val-dieu grand cru

9º tataki de atún a las siete especias japonesas
10º pechuga de pavo confitada en miel con crocante de almendras

maridado con nostradamus

podemos cambiar cualquiera de las cervezas por otras pero esas que he puesto son buenas y tienen un precio contenido. lo decidiremos in situ...

podemos terminar con Deus cuvee prestige 2007 (cerveza con decoupage) o pasar directamente a tomar alguna copa,

pinta bien

Perimaggot escribió:

No escribió:bueno que voy con el menú definitivo y el maridaje,,,


1º lukaniko de ternera (la salchicha macerada al vino)
2º tartar de amanita cesarea, chalote, naranja y cebollino

maridado con St Martin Triple

3º vieira rellena de risotto marinero
4º croqueta negra de calamar
5º carpaccio de bacalao con sésamo caramelizado

maridado con cuvee van der kaizer

6º gazpacho de sandia

para el cambio y vamos con la traca final

7º bolitas de pollo con pistachos, cúrcuma y salsa tzatziki
8º brick de berenjena, pollo, cebolla, queso al laurel y sumaq

maridado con val-dieu grand cru

9º tataki de atún a las siete especias japonesas
10º pechuga de pavo confitada en miel con crocante de almendras

maridado con nostradamus

podemos cambiar cualquiera de las cervezas por otras pero esas que he puesto son buenas y tienen un precio contenido. lo decidiremos in situ...

podemos terminar con Deus cuvee prestige 2007 (cerveza con decoupage) o pasar directamente a tomar alguna copa,

pinta bien

mira que no estar tu peri, con lo bien que lo ibas a pasar!

No escribió:

loaded escribió:Yo para el viernes he reservado el Arkupe en Vitoria. Me da que vosotros vais a comer mejor y bastante más barato.

el Arkupe está bien, es caro pero está bien.

y lo nuestro es una comida de amigos, en un bar de noche no preparado para hacer comidas, el Arkupe es un señor restaurante, bonito, cómodo y agradable, por otra parte nosotros estaremos a puerta cerrada escuchando rock!!!!!

La verdad es que voy por recomendación de un amigo vitoriano, no tengo ni idea del tipo de restaurante que es ni de dónde está. Es mi cumple y quería celebrarlo con una comida en un sitio majo, ése es el que me han recomendado.

No escribió:

loaded escribió:Yo para el viernes he reservado el Arkupe en Vitoria. Me da que vosotros vais a comer mejor y bastante más barato.

el Arkupe está bien, es caro pero está bien.

y lo nuestro es una comida de amigos, en un bar de noche no preparado para hacer comidas, el Arkupe es un señor restaurante, bonito, cómodo y agradable, por otra parte nosotros estaremos a puerta cerrada escuchando rock!!!!!

Quien hace de DJ?

No escribió:

Perimaggot escribió:

No escribió:bueno que voy con el menú definitivo y el maridaje,,,


1º lukaniko de ternera (la salchicha macerada al vino)
2º tartar de amanita cesarea, chalote, naranja y cebollino

maridado con St Martin Triple

3º vieira rellena de risotto marinero
4º croqueta negra de calamar
5º carpaccio de bacalao con sésamo caramelizado

maridado con cuvee van der kaizer

6º gazpacho de sandia

para el cambio y vamos con la traca final

7º bolitas de pollo con pistachos, cúrcuma y salsa tzatziki
8º brick de berenjena, pollo, cebolla, queso al laurel y sumaq

maridado con val-dieu grand cru

9º tataki de atún a las siete especias japonesas
10º pechuga de pavo confitada en miel con crocante de almendras

maridado con nostradamus

podemos cambiar cualquiera de las cervezas por otras pero esas que he puesto son buenas y tienen un precio contenido. lo decidiremos in situ...

podemos terminar con Deus cuvee prestige 2007 (cerveza con decoupage) o pasar directamente a tomar alguna copa,

pinta bien

mira que no estar tu peri, con lo bien que lo ibas a pasar!

Peri! te acaba de llamar gorderas!

A ver si consigo meter la semilla del odio y tenéis mal rollo...

y lo nuestro es una comida de amigos, en un bar de noche no preparado para hacer comidas, el Arkupe es un señor restaurante, bonito, cómodo y agradable, por otra parte nosotros estaremos a puerta cerrada escuchando rock!!!!!

Suena bastante mejor que mi plan

No escribió:

Perimaggot escribió:

No escribió:bueno que voy con el menú definitivo y el maridaje,,,


1º lukaniko de ternera (la salchicha macerada al vino)
2º tartar de amanita cesarea, chalote, naranja y cebollino

maridado con St Martin Triple

3º vieira rellena de risotto marinero
4º croqueta negra de calamar
5º carpaccio de bacalao con sésamo caramelizado

maridado con cuvee van der kaizer

6º gazpacho de sandia

para el cambio y vamos con la traca final

7º bolitas de pollo con pistachos, cúrcuma y salsa tzatziki
8º brick de berenjena, pollo, cebolla, queso al laurel y sumaq

maridado con val-dieu grand cru

9º tataki de atún a las siete especias japonesas
10º pechuga de pavo confitada en miel con crocante de almendras

maridado con nostradamus

podemos cambiar cualquiera de las cervezas por otras pero esas que he puesto son buenas y tienen un precio contenido. lo decidiremos in situ...

podemos terminar con Deus cuvee prestige 2007 (cerveza con decoupage) o pasar directamente a tomar alguna copa,

pinta bien

mira que no estar tu peri, con lo bien que lo ibas a pasar!

uffffffffff, tío, mira que me estoy arrepintiendo, pero es que no va a ser posible, tron, tenemos otros compromisos ineludibles. Tiene todo una pinta acojonante, pedazo de menú, compañía inmejorable, rock and roll y cervezas internacionales... vamos, el sueño de cualquier hombre que se vista por los pies, se afeite p'arriba y escuche a johnny winter

loaded escribió:

No escribió:

loaded escribió:Yo para el viernes he reservado el Arkupe en Vitoria. Me da que vosotros vais a comer mejor y bastante más barato.

el Arkupe está bien, es caro pero está bien.

y lo nuestro es una comida de amigos, en un bar de noche no preparado para hacer comidas, el Arkupe es un señor restaurante, bonito, cómodo y agradable, por otra parte nosotros estaremos a puerta cerrada escuchando rock!!!!!

La verdad es que voy por recomendación de un amigo vitoriano, no tengo ni idea del tipo de restaurante que es ni de dónde está. Es mi cumple y quería celebrarlo con una comida en un sitio majo, ése es el que me han recomendado.

hombre, no sé, la calidad de los ingredientes ahí es buena....... prefiero sin duda la cocina de plágaro o el clarete, por menos de 10 euros más el cubierto es pasar a otro nivel...
cocina mucho más elaborada, prepostre, postre, postpostre, degustaciones de 10 platos, el arkupe no es eso.

Perimaggot escribió:

No escribió:

Perimaggot escribió:

No escribió:bueno que voy con el menú definitivo y el maridaje,,,


1º lukaniko de ternera (la salchicha macerada al vino)
2º tartar de amanita cesarea, chalote, naranja y cebollino

maridado con St Martin Triple

3º vieira rellena de risotto marinero
4º croqueta negra de calamar
5º carpaccio de bacalao con sésamo caramelizado

maridado con cuvee van der kaizer

6º gazpacho de sandia

para el cambio y vamos con la traca final

7º bolitas de pollo con pistachos, cúrcuma y salsa tzatziki
8º brick de berenjena, pollo, cebolla, queso al laurel y sumaq

maridado con val-dieu grand cru

9º tataki de atún a las siete especias japonesas
10º pechuga de pavo confitada en miel con crocante de almendras

maridado con nostradamus

podemos cambiar cualquiera de las cervezas por otras pero esas que he puesto son buenas y tienen un precio contenido. lo decidiremos in situ...

podemos terminar con Deus cuvee prestige 2007 (cerveza con decoupage) o pasar directamente a tomar alguna copa,

pinta bien

mira que no estar tu peri, con lo bien que lo ibas a pasar!

uffffffffff, tío, mira que me estoy arrepintiendo, pero es que no va a ser posible, tron, tenemos otros compromisos ineludibles. Tiene todo una pinta acojonante, pedazo de menú, compañía inmejorable, rock and roll y cervezas internacionales... vamos, el sueño de cualquier hombre que se vista por los pies, se afeite p'arriba y escuche a johnny winter

jejejeje, bueno, te redimiras de tus pecados si te cambio un buen idiazabal por una torta del casar xD?

No escribió:bueno que voy con el menú definitivo y el maridaje,,,


1º lukaniko de ternera (la salchicha macerada al vino)
2º tartar de amanita cesarea, chalote, naranja y cebollino

maridado con St Martin Triple

3º vieira rellena de risotto marinero
4º croqueta negra de calamar
5º carpaccio de bacalao con sésamo caramelizado

maridado con cuvee van der kaizer

6º gazpacho de sandia

para el cambio y vamos con la traca final

7º bolitas de pollo con pistachos, cúrcuma y salsa tzatziki
8º brick de berenjena, pollo, cebolla, queso al laurel y sumaq

maridado con val-dieu grand cru

9º tataki de atún a las siete especias japonesas
10º pechuga de pavo confitada en miel con crocante de almendras

maridado con nostradamus

podemos cambiar cualquiera de las cervezas por otras pero esas que he puesto son buenas y tienen un precio contenido. lo decidiremos in situ...

podemos terminar con Deus cuvee prestige 2007 (cerveza con decoupage) o pasar directamente a tomar alguna copa,

pinta bien

Rebellion !!!!!!

¿Has leído esto?

loaded escribió:

y lo nuestro es una comida de amigos, en un bar de noche no preparado para hacer comidas, el Arkupe es un señor restaurante, bonito, cómodo y agradable, por otra parte nosotros estaremos a puerta cerrada escuchando rock!!!!!

Suena bastante mejor que mi plan

bueno, igual les pongo drone

muajajaja muaaajajaja

Joseba escribió:

No escribió:bueno que voy con el menú definitivo y el maridaje,,,


1º lukaniko de ternera (la salchicha macerada al vino)
2º tartar de amanita cesarea, chalote, naranja y cebollino

maridado con St Martin Triple

3º vieira rellena de risotto marinero
4º croqueta negra de calamar
5º carpaccio de bacalao con sésamo caramelizado

maridado con cuvee van der kaizer

6º gazpacho de sandia

para el cambio y vamos con la traca final

7º bolitas de pollo con pistachos, cúrcuma y salsa tzatziki
8º brick de berenjena, pollo, cebolla, queso al laurel y sumaq

maridado con val-dieu grand cru

9º tataki de atún a las siete especias japonesas
10º pechuga de pavo confitada en miel con crocante de almendras

maridado con nostradamus

podemos cambiar cualquiera de las cervezas por otras pero esas que he puesto son buenas y tienen un precio contenido. lo decidiremos in situ...

podemos terminar con Deus cuvee prestige 2007 (cerveza con decoupage) o pasar directamente a tomar alguna copa,

pinta bien

Rebellion !!!!!!

¿Has leído esto?

No escribió:
jejejeje, bueno, te redimiras de tus pecados si te cambio un buen idiazabal por una torta del casar xD?

jajajajaja, veremos qué se puede hacer, que lo de viajar seis horas con el queso es un asunto algo polémico

No escribió:

loaded escribió:

No escribió:

loaded escribió:Yo para el viernes he reservado el Arkupe en Vitoria. Me da que vosotros vais a comer mejor y bastante más barato.

el Arkupe está bien, es caro pero está bien.

y lo nuestro es una comida de amigos, en un bar de noche no preparado para hacer comidas, el Arkupe es un señor restaurante, bonito, cómodo y agradable, por otra parte nosotros estaremos a puerta cerrada escuchando rock!!!!!

La verdad es que voy por recomendación de un amigo vitoriano, no tengo ni idea del tipo de restaurante que es ni de dónde está. Es mi cumple y quería celebrarlo con una comida en un sitio majo, ése es el que me han recomendado.

hombre, no sé, la calidad de los ingredientes ahí es buena....... prefiero sin duda la cocina de plágaro o el clarete, por menos de 10 euros más el cubierto es pasar a otro nivel...
cocina mucho más elaborada, prepostre, postre, postpostre, degustaciones de 10 platos, el arkupe no es eso.

con esto quiero decir,,,,,,,, que no se como ha sonao

cocina de calidad, buenas carnes y pescados, el sitio muy bonito, todo de piedra y tal, relación calidad precio,, hombre.... no sé, está bien, la carta de vino es de lujo para un restaurante medio así como la elegancia general... no es muy grande y está en el puto centro.
más o menos entre 40 y 45 por cabeza., en Vitoria por 50 y poco por cabeza comes en dos de los mejores restaurantes de España de nueva cocina.

Perimaggot escribió:

No escribió:
jejejeje, bueno, te redimiras de tus pecados si te cambio un buen idiazabal por una torta del casar xD?

jajajajaja, veremos qué se puede hacer, que lo de viajar seis horas con el queso es un asunto algo polémico

ya te digo........ desde luego no es fácil con lo que atufarra

Perimaggot escribió:

No escribió:
jejejeje, bueno, te redimiras de tus pecados si te cambio un buen idiazabal por una torta del casar xD?

jajajajaja, veremos qué se puede hacer, que lo de viajar seis horas con el queso es un asunto algo polémico

Suena un poco a "Astérix en Córcega", sí.

en media hora me voy a comprar, ya tengo reservado un kilo de amanita entera
los marinados los tengo que dejar esta noche hechos ya!

Perimaggot escribió:

No escribió:bueno que voy con el menú definitivo y el maridaje,,,


1º lukaniko de ternera (la salchicha macerada al vino)
2º tartar de amanita cesarea, chalote, naranja y cebollino

maridado con St Martin Triple

3º vieira rellena de risotto marinero
4º croqueta negra de calamar
5º carpaccio de bacalao con sésamo caramelizado

maridado con cuvee van der kaizer

6º gazpacho de sandia

para el cambio y vamos con la traca final

7º bolitas de pollo con pistachos, cúrcuma y salsa tzatziki
8º brick de berenjena, pollo, cebolla, queso al laurel y sumaq

maridado con val-dieu grand cru

9º tataki de atún a las siete especias japonesas
10º pechuga de pavo confitada en miel con crocante de almendras

maridado con nostradamus

podemos cambiar cualquiera de las cervezas por otras pero esas que he puesto son buenas y tienen un precio contenido. lo decidiremos in situ...

podemos terminar con Deus cuvee prestige 2007 (cerveza con decoupage) o pasar directamente a tomar alguna copa,

pinta bien

Zulander escribió:

Perimaggot escribió:

No escribió:bueno que voy con el menú definitivo y el maridaje,,,


1º lukaniko de ternera (la salchicha macerada al vino)
2º tartar de amanita cesarea, chalote, naranja y cebollino

maridado con St Martin Triple

3º vieira rellena de risotto marinero
4º croqueta negra de calamar
5º carpaccio de bacalao con sésamo caramelizado

maridado con cuvee van der kaizer

6º gazpacho de sandia

para el cambio y vamos con la traca final

7º bolitas de pollo con pistachos, cúrcuma y salsa tzatziki
8º brick de berenjena, pollo, cebolla, queso al laurel y sumaq

maridado con val-dieu grand cru

9º tataki de atún a las siete especias japonesas
10º pechuga de pavo confitada en miel con crocante de almendras

maridado con nostradamus

podemos cambiar cualquiera de las cervezas por otras pero esas que he puesto son buenas y tienen un precio contenido. lo decidiremos in situ...

podemos terminar con Deus cuvee prestige 2007 (cerveza con decoupage) o pasar directamente a tomar alguna copa,

pinta bien

es normal tener una erección al leer un menú?

porque se me acaba de poner como el candado de un penal, y las venas como rabos de lagarto

KIM_BACALAO escribió:

Zulander escribió:

Perimaggot escribió:

No escribió:bueno que voy con el menú definitivo y el maridaje,,,


1º lukaniko de ternera (la salchicha macerada al vino)
2º tartar de amanita cesarea, chalote, naranja y cebollino

maridado con St Martin Triple

3º vieira rellena de risotto marinero
4º croqueta negra de calamar
5º carpaccio de bacalao con sésamo caramelizado

maridado con cuvee van der kaizer

6º gazpacho de sandia

para el cambio y vamos con la traca final

7º bolitas de pollo con pistachos, cúrcuma y salsa tzatziki
8º brick de berenjena, pollo, cebolla, queso al laurel y sumaq

maridado con val-dieu grand cru

9º tataki de atún a las siete especias japonesas
10º pechuga de pavo confitada en miel con crocante de almendras

maridado con nostradamus

podemos cambiar cualquiera de las cervezas por otras pero esas que he puesto son buenas y tienen un precio contenido. lo decidiremos in situ...

podemos terminar con Deus cuvee prestige 2007 (cerveza con decoupage) o pasar directamente a tomar alguna copa,

pinta bien

es normal tener una erección al leer un menú?

porque se me acaba de poner como el candado de un penal, y las venas como rabos de lagarto

Manoseada y verde?

Alli estare el viernes

Sugar Bug escribió:

Rebellion escribió:Dicen que si eres de gasteiz y te gusta el jazz funk, la posibilidad de que estés tocando en 4 o 5 grupos a la vez tiende a infinito

en LOS 4 o 5, querrás decir, no?

Hay alguno mas de 4 o 5 :-P

Sugar Bug escribió:

emperatriz infantil escribió:

Joseba escribió:

emperatriz infantil escribió:

Joseba escribió:O sea, vamos a ver: ¿Que conozco al drondran este que ha entrado cargando contra el Chinese?

Pues no tengo ni idea de quien puede ser este tío...

joder Joseba, pero quien es el único ser capaz de entrar a una mujer con un sobre de tang?

exijo que se cuente esta historia!

un dia con una birrota te la cuento, si te portas bien.

drondran escribió:

Sugar Bug escribió:

emperatriz infantil escribió:

Joseba escribió:

emperatriz infantil escribió:

Joseba escribió:O sea, vamos a ver: ¿Que conozco al drondran este que ha entrado cargando contra el Chinese?

Pues no tengo ni idea de quien puede ser este tío...

joder Joseba, pero quien es el único ser capaz de entrar a una mujer con un sobre de tang?

exijo que se cuente esta historia!

un dia con una birrota te la cuento, si te portas bien.

Ya poniendo condiciones?

Sugar Bug escribió:

drondran escribió:

Sugar Bug escribió:

emperatriz infantil escribió:

Joseba escribió:

emperatriz infantil escribió:

Joseba escribió:O sea, vamos a ver: ¿Que conozco al drondran este que ha entrado cargando contra el Chinese?

Pues no tengo ni idea de quien puede ser este tío...

joder Joseba, pero quien es el único ser capaz de entrar a una mujer con un sobre de tang?

exijo que se cuente esta historia!

un dia con una birrota te la cuento, si te portas bien.

Ya poniendo condiciones?

Bueno, no hace falta que te portes bien, puedes ser un chico malo si quieres

Visto el menu, tendre que controlarme, que luego tengo que ir a tirar fotos al recinto y no me pueden salir borrosas, y menos el dia de KISS.

jackster escribió:Visto el menu, tendre que controlarme, que luego tengo que ir a tirar fotos al recinto y no me pueden salir borrosas, y menos el dia de KISS.

si, apunta a fiestón gástrico esto, desde luego, y kiss son fotogenia to the max

voy a requotear el menú para hacerme a la idea otra vez.

No escribió:bueno que voy con el menú definitivo y el maridaje,,,


1º lukaniko de ternera (la salchicha macerada al vino)
2º tartar de amanita cesarea, chalote, naranja y cebollino

maridado con St Martin Triple

3º vieira rellena de risotto marinero
4º croqueta negra de calamar
5º carpaccio de bacalao con sésamo caramelizado

maridado con cuvee van der kaizer

6º gazpacho de sandia

para el cambio y vamos con la traca final

7º bolitas de pollo con pistachos, cúrcuma y salsa tzatziki
8º brick de berenjena, pollo, cebolla, queso al laurel y sumaq

maridado con val-dieu grand cru

9º tataki de atún a las siete especias japonesas
10º pechuga de pavo confitada en miel con crocante de almendras

maridado con nostradamus

podemos cambiar cualquiera de las cervezas por otras pero esas que he puesto son buenas y tienen un precio contenido. lo decidiremos in situ...

podemos terminar con Deus cuvee prestige 2007 (cerveza con decoupage) o pasar directamente a tomar alguna copa,

pinta bien

ya te lo dije antes pero vuelvo a decir: si necesitas cualquier tipo de ayuda, no dudes en decirlo...
piensa que antes de meterme en la cocina trabajé de camarera

No escribió:

No escribió:bueno que voy con el menú definitivo y el maridaje,,,


1º lukaniko de ternera (la salchicha macerada al vino)
2º tartar de amanita cesarea, chalote, naranja y cebollino

maridado con St Martin Triple

3º vieira rellena de risotto marinero
4º croqueta negra de calamar
5º carpaccio de bacalao con sésamo caramelizado

maridado con cuvee van der kaizer

6º gazpacho de sandia

para el cambio y vamos con la traca final

7º bolitas de pollo con pistachos, cúrcuma y salsa tzatziki
8º brick de berenjena, pollo, cebolla, queso al laurel y sumaq

maridado con val-dieu grand cru

9º tataki de atún a las siete especias japonesas
10º pechuga de pavo confitada en miel con crocante de almendras

maridado con nostradamus

podemos cambiar cualquiera de las cervezas por otras pero esas que he puesto son buenas y tienen un precio contenido. lo decidiremos in situ...

podemos terminar con Deus cuvee prestige 2007 (cerveza con decoupage) o pasar directamente a tomar alguna copa,

pinta bien

nathalia escribió:ya te lo dije antes pero vuelvo a decir: si necesitas cualquier tipo de ayuda, no dudes en decirlo...
piensa que antes de meterme en la cocina trabajé de camarera

nada, os quiero de cobayas, es más voy a hacer carpaccio con txaber!

No escribió:

nathalia escribió:ya te lo dije antes pero vuelvo a decir: si necesitas cualquier tipo de ayuda, no dudes en decirlo...
piensa que antes de meterme en la cocina trabajé de camarera

nada, os quiero de cobayas, es más voy a hacer carpaccio con txaber!

en fin, de algo hay que morir!

KIM_BACALAO escribió:

No escribió:

nathalia escribió:ya te lo dije antes pero vuelvo a decir: si necesitas cualquier tipo de ayuda, no dudes en decirlo...
piensa que antes de meterme en la cocina trabajé de camarera

nada, os quiero de cobayas, es más voy a hacer carpaccio con txaber!

en fin, de algo hay que morir!

Muy bien... sacrificándote por los demas...

Mikel Faulkner escribió:

KIM_BACALAO escribió:

No escribió:

nathalia escribió:ya te lo dije antes pero vuelvo a decir: si necesitas cualquier tipo de ayuda, no dudes en decirlo...
piensa que antes de meterme en la cocina trabajé de camarera

nada, os quiero de cobayas, es más voy a hacer carpaccio con txaber!

en fin, de algo hay que morir!

Muy bien... sacrificándote por los demas...

estoy quitándome lonchitas del brazo para el carpaccio ya mismo

duele!

estoy escuchando a mecano

KIM_BACALAO escribió:

Mikel Faulkner escribió:

KIM_BACALAO escribió:

No escribió:

nathalia escribió:ya te lo dije antes pero vuelvo a decir: si necesitas cualquier tipo de ayuda, no dudes en decirlo...
piensa que antes de meterme en la cocina trabajé de camarera

nada, os quiero de cobayas, es más voy a hacer carpaccio con txaber!

en fin, de algo hay que morir!

Muy bien... sacrificándote por los demas...

estoy quitándome lonchitas del brazo para el carpaccio ya mismo

duele!

Yo quiero kokotxa!!!

Mikel Faulkner escribió:

KIM_BACALAO escribió:

Mikel Faulkner escribió:

KIM_BACALAO escribió:

No escribió:

nathalia escribió:ya te lo dije antes pero vuelvo a decir: si necesitas cualquier tipo de ayuda, no dudes en decirlo...
piensa que antes de meterme en la cocina trabajé de camarera

nada, os quiero de cobayas, es más voy a hacer carpaccio con txaber!

en fin, de algo hay que morir!

Muy bien... sacrificándote por los demas...

estoy quitándome lonchitas del brazo para el carpaccio ya mismo

duele!

Yo quiero kokotxa!!!

chapo foro

y no tengo mandos para sintonía, porque no soy una radiooooo

carpaccio de bacalao con tomate fresco y aceite de menta

me piro a la piltra, que no me estais ayudando a tranquilizarme para poder dormir algo esta noche!

tamañana!!!

KIM_BACALAO escribió:

Mikel Faulkner escribió:

KIM_BACALAO escribió:

Mikel Faulkner escribió:

KIM_BACALAO escribió:

No escribió:

nathalia escribió:ya te lo dije antes pero vuelvo a decir: si necesitas cualquier tipo de ayuda, no dudes en decirlo...
piensa que antes de meterme en la cocina trabajé de camarera

nada, os quiero de cobayas, es más voy a hacer carpaccio con txaber!

en fin, de algo hay que morir!

Muy bien... sacrificándote por los demas...

estoy quitándome lonchitas del brazo para el carpaccio ya mismo

duele!

Yo quiero kokotxa!!!

chapo foro

y no tengo mandos para sintonía, porque no soy una radiooooo

Está tocando sólo para tí... emotivo to the max...

KIM_BACALAO escribió:me piro a la piltra, que no me estais ayudando a tranquilizarme para poder dormir algo esta noche!

tamañana!!!

no te vayas, para un dia que me conecto con dos copas de más y escuchando a mecano....