SETAS

Rayo escribió:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

Phishead escribió:

KILLER escribió:Buena mañana!!!!

Buena colecta.
A pesar que se le considera un bolet "menor" (al menos aquí en Mordor), a mi me encantan los camagrocs. Mezclados con pasta, o acompañando las costillas de cordero son de lo mejor que hay.

Hay un restaurante en Madrid (el Brote) donde ponen unas angulas de monte con yema de huevo que se te caen las lágrimas.

en mi proxima visita me llevas, si o si. Tu, y el moro

Pero aviso:
No hay carta. Cocinan lo que tienen en ese momento.

la dolorosa no sera tb lo k se les ocurre, no?

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

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Rayo escribió:

Phishead escribió:

KILLER escribió:Buena mañana!!!!

Buena colecta.
A pesar que se le considera un bolet "menor" (al menos aquí en Mordor), a mi me encantan los camagrocs. Mezclados con pasta, o acompañando las costillas de cordero son de lo mejor que hay.

Hay un restaurante en Madrid (el Brote) donde ponen unas angulas de monte con yema de huevo que se te caen las lágrimas.

en mi proxima visita me llevas, si o si. Tu, y el moro

Pero aviso:
No hay carta. Cocinan lo que tienen en ese momento.

la dolorosa no sera tb lo k se les ocurre, no?

Asequible. Aunque no sé las tragaderas que gasta el Castillo de Arteaga no es.

Rayo escribió:

elbrujo69 escribió:

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Phishead escribió:

KILLER escribió:Buena mañana!!!!

Buena colecta.
A pesar que se le considera un bolet "menor" (al menos aquí en Mordor), a mi me encantan los camagrocs. Mezclados con pasta, o acompañando las costillas de cordero son de lo mejor que hay.

Hay un restaurante en Madrid (el Brote) donde ponen unas angulas de monte con yema de huevo que se te caen las lágrimas.

en mi proxima visita me llevas, si o si. Tu, y el moro

Pero aviso:
No hay carta. Cocinan lo que tienen en ese momento.

la dolorosa no sera tb lo k se les ocurre, no?

Asequible. Aunque no sé las tragaderas que gasta el Castillo de Arteaga no es.

Tu pediste un sitio fino, y yo un sitio fino te proporcione

elbrujo69 escribió:

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Phishead escribió:

KILLER escribió:Buena mañana!!!!

Buena colecta.
A pesar que se le considera un bolet "menor" (al menos aquí en Mordor), a mi me encantan los camagrocs. Mezclados con pasta, o acompañando las costillas de cordero son de lo mejor que hay.

Hay un restaurante en Madrid (el Brote) donde ponen unas angulas de monte con yema de huevo que se te caen las lágrimas.

en mi proxima visita me llevas, si o si. Tu, y el moro

Pero aviso:
No hay carta. Cocinan lo que tienen en ese momento.

la dolorosa no sera tb lo k se les ocurre, no?

Asequible. Aunque no sé las tragaderas que gasta el Castillo de Arteaga no es.

Tu pediste un sitio fino, y yo un sitio fino te proporcione

Fue un error porque lo que nos mola son las cerveceras... pero se agradece.
Al moro ya le recomendé El Brote y no creo que haya ido todavía.

Rayo escribió:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

Phishead escribió:
Buena colecta.
A pesar que se le considera un bolet "menor" (al menos aquí en Mordor), a mi me encantan los camagrocs. Mezclados con pasta, o acompañando las costillas de cordero son de lo mejor que hay.

Hay un restaurante en Madrid (el Brote) donde ponen unas angulas de monte con yema de huevo que se te caen las lágrimas.

en mi proxima visita me llevas, si o si. Tu, y el moro

Pero aviso:
No hay carta. Cocinan lo que tienen en ese momento.

la dolorosa no sera tb lo k se les ocurre, no?

Asequible. Aunque no sé las tragaderas que gasta el Castillo de Arteaga no es.

Tu pediste un sitio fino, y yo un sitio fino te proporcione

Fue un error porque lo que nos mola son las cerveceras... pero se agradece.
Al moro ya le recomendé El Brote y no creo que haya ido todavía.

el moro es mas de jamon... del bueno, eso si.

Pues si, fue un error. Pq gustandote las cerveceras, y habiendo empezado por ahi, hubieras ido a unas cuantas. De esas de verdad.

Spoiler:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

elbrujo69 escribió:

Rayo escribió:

Hay un restaurante en Madrid (el Brote) donde ponen unas angulas de monte con yema de huevo que se te caen las lágrimas.

en mi proxima visita me llevas, si o si. Tu, y el moro

Pero aviso:
No hay carta. Cocinan lo que tienen en ese momento.

la dolorosa no sera tb lo k se les ocurre, no?

Asequible. Aunque no sé las tragaderas que gasta el Castillo de Arteaga no es.

Tu pediste un sitio fino, y yo un sitio fino te proporcione

Fue un error porque lo que nos mola son las cerveceras... pero se agradece.
Al moro ya le recomendé El Brote y no creo que haya ido todavía.

el moro es mas de jamon... del bueno, eso si.

Pues si, fue un error. Pq gustandote las cerveceras, y habiendo empezado por ahi, hubieras ido a unas cuantas. De esas de verdad.

Spoiler:

No hubo mucho tiempo y la casa rural estaba un poco inaccesible. Pero no tenemos quejas de las dos que visitamos.
Para la próxima más...

Encontrado hongo Boletus Edulis de medio metro de altura
http://www.efeverde.com/noticias/hongo-boletus-edulis/

radiorag escribió:Encontrado hongo Boletus Edulis de medio metro de altura
http://www.efeverde.com/noticias/hongo-boletus-edulis/

Killer putilla, nos prometiste a Rebe y a mi hacer una salida

Yo a por salidas tambien voy.....

Tanto hablar de setas... ayer dos puñaos de angulas de monte (a 8 pavos el kilo) en el Ahorramás (porque en Madrid somos más chulos y no necesitamos catiuscas para coger setas) 1.28€. Había más tipos; boletus, trompetas de la muerte, níjcalos...

Con ajo y dos huevos, la cena resuelta.
Tanto monte y tanta hostia con la cestita  y la navaja...






Killer, un día me llevas.

Dabidigo escribió:Killer putilla, nos prometiste a Rebe y a mi hacer una salida

a mi no me lleva, como soy de la margen izquierda...

elbrujo69 escribió:

Dabidigo escribió:Killer putilla, nos prometiste a Rebe y a mi hacer una salida

a mi no me lleva, como soy de la margen izquierda...

Ja ja ja!! Se me habia pasado esto....

que buenas están las shiitake joder.
me acabo de poner morado.

Aupa

Qué tal lleváis el comienzo de temporada?

Yo

De momento bien. Bastantes...

Eric Sachs escribió:que buenas están las shiitake joder.
me acabo de poner morado.

Enter Shiitake

Rayo escribió:Tanto hablar de setas... ayer dos puñaos de angulas de monte (a 8 pavos el kilo) en el Ahorramás (porque en Madrid somos más chulos y no necesitamos catiuscas para coger setas) 1.28€. Había más tipos; boletus, trompetas de la muerte, níjcalos...

Con ajo y dos huevos, la cena resuelta.
Tanto monte y tanta hostia con la cestita  y la navaja...






Killer, un día me llevas.

vete al pueblo de mi padre (El Tiemblo) que alli te vas a inchar a pillar setas, castañas y un buen resfriado si te lo propones, tampoco esta tan lejos

copter76 escribió:

Rayo escribió:Tanto hablar de setas... ayer dos puñaos de angulas de monte (a 8 pavos el kilo) en el Ahorramás (porque en Madrid somos más chulos y no necesitamos catiuscas para coger setas) 1.28€. Había más tipos; boletus, trompetas de la muerte, níjcalos...

Con ajo y dos huevos, la cena resuelta.
Tanto monte y tanta hostia con la cestita  y la navaja...






Killer, un día me llevas.

vete al pueblo de mi padre (El Tiemblo) que alli te vas a inchar a pillar setas, castañas y un buen resfriado si te lo propones,  tampoco esta tan lejos

En el Tiemblo he pillado buenas castañas, sí. 

Se acerca otra temporada

Buen día y buenas dos cestas llenas de Cantharellus, una docenita de níscalos y un puñadete de lengua de vaca.

Estamos disfrutando la temporada

salakov escribió:Buen día y buenas dos cestas llenas de Cantharellus, una docenita de níscalos y un puñadete de lengua de vaca.

Oh, camagrocs, qué ricos! (Lo que tú llamas cantharellus, deduzco)

En mi pueblo no se han hecho este año.    No ha llovido lo que debería y cuando lo ha hecho el viento lo ha jodido. Una pena.

Daloja77 escribió:Estamos disfrutando la temporada

La más ricas (aunque me gustan mucho todas, en general). A la plancha con un chorrito de aceite es la vida

Jud escribió:

salakov escribió:Buen día y buenas dos cestas llenas de Cantharellus, una docenita de níscalos y un puñadete de lengua de vaca.

Oh, camagrocs, qué ricos! (Lo que tú llamas cantharellus, deduzco)

En mi pueblo no se han hecho este año.    No ha llovido lo que debería y cuando lo ha hecho el viento lo ha jodido. Una pena.

Yo si he cogido camagrocs por mi zona
Aunque poquitos comparado con otros años, estan buenisimos.

Jabs escribió:

Jud escribió:

salakov escribió:Buen día y buenas dos cestas llenas de Cantharellus, una docenita de níscalos y un puñadete de lengua de vaca.

Oh, camagrocs, qué ricos! (Lo que tú llamas cantharellus, deduzco)

En mi pueblo no se han hecho este año.    No ha llovido lo que debería y cuando lo ha hecho el viento lo ha jodido. Una pena.

Yo si he cogido camagrocs por mi zona
Aunque poquitos comparado con otros años, estan buenisimos.

:gif homer babeando:

En tortilla, pasta, guisado.. les va bien todo.

En Catalunya central este año ha sido un drama por lo que comentaba más arriba..

Como más ricas, como las angulas: cazuelita de barro y aceite, ajo y guindilla.

Y ya. Exquisitas.

Por aquí lo que se han cogido mucho este año son trompetas de la muerte y el Russinyol, desconozco como se les llama por otros sitios.

salakov escribió:Como más ricas, como las angulas: cazuelita de barro y aceite, ajo y guindilla.

Y ya. Exquisitas.

También también. si son una exquisitez. Aunque yo así cocinados prefiero los fredolics (me dice Google que negritos en castellano)
Boh, cosamasrica

Perdón por la redundancia, no me he dado cuenta

Jabs escribió:Por aquí lo que se han cogido mucho este año son trompetas de la muerte y el Russinyol, desconozco como se les llama por otros sitios.

Yo tengo la esperanza con los fredolics, que son más tardíos... Crucemos dedos.

Jud escribió:

Jabs escribió:Por aquí lo que se han cogido mucho este año son trompetas de la muerte y el Russinyol, desconozco como se les llama por otros sitios.

Yo tengo la esperanza con los fredolics, que son más tardíos... Crucemos dedos.

Ahora esta lloviendo mucho,al menos por aquí.Supongo saldran.

Jabs escribió:

Jud escribió:

Jabs escribió:Por aquí lo que se han cogido mucho este año son trompetas de la muerte y el Russinyol, desconozco como se les llama por otros sitios.

Yo tengo la esperanza con los fredolics, que son más tardíos... Crucemos dedos.

Ahora esta lloviendo mucho,al menos por aquí.Supongo saldran.

Sí, por mi pueblo también, aunque a mí me dicen que demasiado si es que anda que no son señoritos

Zizahori, yeah!

KILLER escribió:

elbrujo69 escribió:

Dabidigo escribió:Killer putilla, nos prometiste a Rebe y a mi hacer una salida

a mi no me lleva, como soy de la margen izquierda...

Ja ja ja!! Se me habia pasado esto....

5 años y dos meses después

El otro dia cogi una buena racion de edulis en un sitio muy cercano en el que nunca habia pensado que hubiera esa cantidad de hongo.
A partir de ahora a por cantarellus.

KILLER escribió:El otro dia cogi una buena racion de edulis en un sitio muy cercano en el que nunca habia pensado que hubiera esa cantidad de hongo.
A partir de ahora a por cantarellus.

He buscado una imagen, aquí se llaman ceps. Y están bien ricos también.

Es que cuáles no, la verdad.

Curioso, veo que tanto edulis como cantharellus son sus nombres científicos.

Ahora que parece que la cosa se ha calmado un poco y poca gente puede ir a los txokitos de mi padre, vaya temporada amigos.

De níscalos hoy en Kuenka, con mi padre y sus amigos.

También hemos cogido un carro de plateras, que aquí llaman “vizcaínas”.

salakov escribió:

De níscalos hoy en Kuenka, con mi padre y sus amigos.

También hemos cogido un carro de plateras, que aquí llaman “vizcaínas”.

¿Alguna foto de la naturaleza (hojas otoñales)?

salakov escribió:

Pues esperaba más color, debo decir.

Aunque lo importante es que pasáseis unos momentos agradables.

Y que os sepan ricas esas setas.

Gora Kuenka!!!

¿Más color? Qué exigencias, ¡COPÓN!

Vaya, pues parece que se ha quedado buena semana

Esta tarde Procerada!!