que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

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Mensaje por Coltrane 14.03.13 19:13

yo estoy de acuerdo con Guy Debord y su "La sociedad del espectáculo"

la cultura al servicio de la opresión capitalista
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Mensaje por uno cualquiera 15.03.13 7:44

Napoleon Wilson escribió:pues a mi el arte y la cultura no me interesan nada. Lo mio es la subcultura digamos popular. No me interesa ni sé apreciar la música clásica, me aburre. No entiendo de poesía. Ni me quedo más de medio minuto comtemplando un cuadro o una escultura. El "arte" es clasista y burgués. Hala, adios

Napoleon Wilson escribió:yo estoy de acuerdo con Guy Debord y su "La sociedad del espectáculo"

la cultura al servicio de la opresión capitalista

Me parece que no has entendido muy bien el opusculo ese... Pero queda tan chachi decir "situacionista". Situacionista, situacionista, situacionista... Es que se te llena la boca cual partenaire de John Holmes, oiga.


Y a los que abogais por una definición restrictiva del arte (o cualquier otro concepto tan abstracto como ese), ahí os va:

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Creo que os va a ser de gran utilidad.
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Mensaje por Rayo 15.03.13 7:47

¿Dónde se encuentra el límite entre el artesano y el artista?
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Mensaje por Neenah Menasha 15.03.13 9:09

Rayo escribió:¿Dónde se encuentra el límite entre el artesano y el artista?

En la quinta cifra, a partir de 10.000 euros ya pasa a considerarse arte.
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Mensaje por Jano 15.03.13 9:13

buenos días

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guapo - black oni

qué barbaridad
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Mensaje por cablehogue 15.03.13 9:16

Jano escribió:buenos días

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guapo - black oni

qué barbaridad

esto es arte, jano???

Laughing Laughing Laughing
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Mensaje por Jano 15.03.13 9:24

vaya tela

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Mensaje por Invitado_Z 15.03.13 10:10

Por aportar lectura al debate

http://www.jotdown.es/2013/03/el-celler-de-can-roca/

Experiencia en El Celler de Can Roca de uno que debuta en este tipo de restaurante, interesantes reflexiones

Celler de Can Roca por cierto cojonudo. He estado una vez y volveria a ir.

Y si, puedo disfrutar igualmente con una tortilla de patatas de mi madre y no me gasto todos esos eurazos

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Mensaje por RockRotten 15.03.13 10:14

¿de todas estas chorradas hablais con tal de no trabajar? Laughing

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Mensaje por Perimaggot 15.03.13 10:29

Napoleon Wilson escribió:
R'as Kal Bhul escribió:
KIM_BACALAO escribió:
R'as Kal Bhul escribió:
aracelijover escribió:
loaded escribió:Ojo, que yo al Bulli ese iba encantado.

Toma y yo. Pero gratis o al menos en versión Spotify. Pagando el valor añadido que le da un asqueroso ejercicio de marketing y publicidad. Jamás. La publicidad es la actividad humana más fútil y despreciable. Por eso jamás compraré Apple.

Yo no he tenido la ocasión de ir, pero sí he comido en otros sitios "top" de la alta cocina. ¿Está bueno? Sí. ¿Mejor que unos buenos callos a la madrileña o una buena empanada gallega? No.

ya, pero que nos quedemos con los Ramones antes que con Stravinsky (menos Jano?) no significa que la música (incluyendo el rock, e incluso incluyendo a los Ramones!!!) no sea arte

cada uno "degusta" cada disciplina artística a su modo, unos de forma más básica, y no por ello menos válida, y otros prefieren cosas más sofisticadas. Y luego están los snobs, claro, que esos los hay en TODAS las disciplinas artísitcas, que no es que disfruten del arte en sí mismo, sino que lo utilizan para integrarse, quedar bien, o coronarse en determinados ambientes sociales (y también hay snobs de los Ramones y de los callos a la madrileña, eh?)

para decidir si la cocina es arte o no, supongo que habría que definir el arte en sí mismo (y no por sus seguidores), y ver si en esa definición puede entrar la cocina

scratch

veamos...

arte.
(Del lat. ars, artis, y este calco del gr. τέχνη).
1. amb. Virtud, disposición y habilidad para hacer algo.
2. amb. Manifestación de la actividad humana mediante la cual se expresa una visión personal y desinteresada que interpreta lo real o imaginado con recursos plásticos, lingüísticos o sonoros.
3. amb. Conjunto de preceptos y reglas necesarios para hacer bien algo.
4. amb. Maña, astucia.
5. amb. Disposición personal de alguien. Buen, mal arte
6. amb. Instrumento que sirve para pescar. U. m. en pl.
7. amb. rur. Man. noria (‖ máquina para subir agua).
8. amb. desus. Libro que contiene los preceptos de la gramática latina.
9. amb. pl. Lógica, física y metafísica. Curso de artes

me da a mí que la cocina entra perfectamente en varias de esas definiciones...
aunque si nos atenemos al segundo punto, lo de "recursos plásticos, lingüísticos o sonoros" le jode el arbolito a los que defienden que es un arte. Aunque no del todo, ya que tiene mucho de plasticidad (y si me apuras de lingüística)

Kim, esa definición la hemos cortapegado todas las otras 60 veces que hemos hablado del tema del arte. Es evidente que aquí se está hablando del número 2.


pues a mi el arte y la cultura no me interesan nada. Lo mio es la subcultura digamos popular. No me interesa ni sé apreciar la música clásica, me aburre. No entiendo de poesía. Ni me quedo más de medio minuto comtemplando un cuadro o una escultura. El "arte" es clasista y burgués. Hala, adios

yo estoy con Kim, no añadiría ni una coma a lo que ha dicho él
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Mensaje por Requexu 18.09.17 17:10

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Lo del nitrógeno líquido ya me parecía una pijada, pero ahora sí que se le ha ido totalmente el asunto de las manos.
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Mensaje por Jurek 18.09.17 18:57

Pinta que la palabra mágica que posibilita viajar, dar charlas, presentar libros, meetings y dejarte de estar a pie del cañón de un trabajo es "fundación". Que la monotonía no es para un artista.

Fundación Iberdrola, Fundación BBV, Fundación Endesa, Bullifundación, ...
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Mensaje por p0pi 19.09.17 14:39

Requexu escribió:que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 11 DJrXUIuXgAIRf5A?format=jpg

Lo del nitrógeno líquido ya me parecía una pijada, pero ahora sí que se le ha ido totalmente el asunto de las manos.

Por fin se inserta el canibalismo en la cocina. Laughing
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Mensaje por Godofredo 19.09.17 14:42

El hombre del saco con problemas de dicción.
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