CERVEZA

lasfuentesfinest escribió:yo estoy de IPAs...me he pillado en cervezalandia.es:

-Dark Horse Croocked Tree IPA 35 cl.
-Green Glash Hop Head Red 35 cl.
-Mikkeller Green Gold 33 cl.
-Mikkeller 10 33 cl.
-Port Brewing Wipeout IPA 65 cl.
-Beerhere Ipa Hopfix 50 cl.
-Southern Tier Imperial Ipa Unearthly 65 cl.
-Southern Tier doble ipa 2 x Ipa 35 cl.
-Weyerbacher Double Simcoe IPA 33 cl.

ya os contaré...

pues tienes unas cuantas joyas ahí, la verdad
La Unearthly es increible sin ser una IPA al uso, se sustenta bien sobre la mezcla de maltas y levadura, no es tan descompesada como el resto de americanas.... la hop head red es de mis preferidas, esa amber tiene unos matices rollo west coast que se te va la pinza.

Ah y Dark Horse, el barrazo que le queda abajo es para escribir un libro

lasfuentesfinest escribió:

jackster escribió:Hombre, la Rochefort 10 es de esas birras sin duda especiales...

y a un precio de unos 3-3,30€ muuuuy bien! mas birras wenas baratas ya! como la St. Bernardus 12, que ronda los 2,60, oeoeoe!!!!

Pa lo madrileños, ayer estuve por malasaña y vi que van abir una tienda de cervezas en la calle san andres casi esquina con la calle manuela malasaña, en frente del pub irlandes molly malones. No se que tipo de cervezas venderan pero en el cartel se vendían como delicatessen beer shop, asi que espero que de una vez tengamos una tienda decentilla en esta ciudad con cervezas de calidad que no sean sólo belgas. La tienda creo que se llamaba cervezorama pero estaba viendo el futbol en el pub este y acabe un pelin perjudicado y se me olvido mirarlo ccuando sali.

LittleWing escribió:Pa lo madrileños, ayer estuve por malasaña y vi que van abir una tienda de cervezas en la calle san andres casi esquina con la calle manuela malasaña, en frente del pub irlandes molly malones. No se que tipo de cervezas venderan pero en el cartel se vendían como delicatessen beer shop, asi que espero que de una vez tengamos una tienda decentilla en esta ciudad con cervezas de calidad que no sean sólo belgas. La tienda creo que se llamaba cervezorama pero estaba viendo el futbol en el pub este y acabe un pelin perjudicado y se me olvido mirarlo ccuando sali.

Hombre,está bien saberlo pero vamos,que no es que no hubiese ni una tienda:

http://www.lamaisonbelge.com/nueva-sucursal.html

Aquí tienen muy buenas...

atila escribió:

LittleWing escribió:Pa lo madrileños, ayer estuve por malasaña y vi que van abir una tienda de cervezas en la calle san andres casi esquina con la calle manuela malasaña, en frente del pub irlandes molly malones. No se que tipo de cervezas venderan pero en el cartel se vendían como delicatessen beer shop, asi que espero que de una vez tengamos una tienda decentilla en esta ciudad con cervezas de calidad que no sean sólo belgas. La tienda creo que se llamaba cervezorama pero estaba viendo el futbol en el pub este y acabe un pelin perjudicado y se me olvido mirarlo ccuando sali.

Hombre,está bien saberlo pero vamos,que no es que no hubiese ni una tienda:

http://www.lamaisonbelge.com/nueva-sucursal.html

Aquí tienen muy buenas...

Ya, ya se que esta la maison, soy asiduo, pero me refiero a tiendas que no solo vendan belgas. Americanas, danesas, holandesas, alemanas, escocesas... pero vamos que como he dicho tampoco se que van a vender, pero yo espero poder ahorrarme los gastos de envios de mi ración mensual de brewdog, mikeller, anchor y similares, al menos el poco tiempo que me queda viviedo por los madriles

Por sus contactos de facebook te digo que no va a ir mal encaminado el tema Little Wing

jejejeje, bueno, quizá sea mucho suponer pero en fin..
mejor hacerse un poco de ilusiones

Javi, si puedes enviarme pronto el mensaje que tú y yo sabemos, te estaría infinitamente agradecido.

Joseba escribió:Javi, si puedes enviarme pronto el mensaje que tú y yo sabemos, te estaría infinitamente agradecido.

No he recibido todavía el correo que tengo que recibir Joseba, basicamente el problema es la disponibilidad de plazas para los vuelos con iberia o brussels airlines...... Los específicos para grupos no se pueden manejar desde agencia, estuve ayer otra vez y me comentaron que una vez les confirmen desde las dos aerolineas las posibilidades el resto no es ningún problema...

A priori el vuelo puede ser en dos fechas...... y ese es el verdadero quebradero de cabeza..... no hay una diferencia sustancial de precio entre una y la otra..... Pero te lo cuento por aquí por si a cualquiera le pica el ojo...

Del 7 al 12 o del 14 al 19 ... esa es la única duda.. 25 plazas para el microbus,. cambia el viaje, lo explico más abajo. el 14 y el 15 se celebra un festival de cerveza para 15000 personas, el Streekbierenfestival en zwevegem.

esto, exactamente

Pero vamos, el asunto es algo así

Viaje desde Madrid, salida a las 12 del mediodia, Llegamos, nos espera el microbus, comemos camino a Zwevegem y despues visitamos los puestos...
Vamos a dormir a St Bernardus....
Dia 15 visitamos Westvleteren que está al lado, comemos ahí y a la tarde nos vamos al festival otra vez... Todo está a pocos kms,
Volvemos a dormir en St Bernardus
dia 16 Visitamos Struise a la mañana, comemos en Kortrij y visitamos Alvinne, al ático de la cerveza, a partir de ahí se duerme en Bruselas, para salir y tal.
dia 17 Visitamos Brasserie des Giants, la de Hercule, comemos en Chimay, visitamos la cervecera y pasamos la tarde en Tournay..
dia 18 Vamos a Amberes , visita de la ciudad y el Kulminator a la mañana y a Brujas a De Garre.... Ahí visitaremos donde se hace la cerveza Triple van der garre, volvemos a Bruselas y ya a mediodia el microbus nos lleva al aeropuerto....

Si es la semana anterior en vez del festival se visitará De Molen en Amsterdam y pasaremos ahí el dia y la tarde siguiente iremos a De Proef donde fabrica casi todo Mikkeller entre otros......

El precio no llega al medio millar de euros todo lo que pongo ahí incluido, la hab. individual tiene un suplemento de 150€. El hotel de Bruselas alejado del centro, en la zona europea, es lo más barato y llegas al centro en 20 min andando

No escribió:

Joseba escribió:Javi, si puedes enviarme pronto el mensaje que tú y yo sabemos, te estaría infinitamente agradecido.

No he recibido todavía el correo que tengo que recibir Joseba, basicamente el problema es la disponibilidad de plazas para los vuelos con iberia o brussels airlines...... Los específicos para grupos no se pueden manejar desde agencia, estuve ayer otra vez y me comentaron que una vez les confirmen desde las dos aerolineas las posibilidades el resto no es ningún problema...

A priori el vuelo puede ser en dos fechas...... y ese es el verdadero quebradero de cabeza..... no hay una diferencia sustancial de precio entre una y la otra..... Pero te lo cuento por aquí por si a cualquiera le pica el ojo...

Del 7 al 12 o del 14 al 19 ... esa es la única duda.. 25 plazas para el microbus,. cambia el viaje, lo explico más abajo. el 14 y el 15 se celebra un festival de cerveza para 15000 personas, el Streekbierenfestival en zwevegem.

esto, exactamente

Pero vamos, el asunto es algo así

Viaje desde Madrid, salida a las 12 del mediodia, Llegamos, nos espera el microbus, comemos camino a Zwevegem y despues visitamos los puestos...
Vamos a dormir a St Bernardus....
Dia 15 visitamos Westvleteren que está al lado, comemos ahí y a la tarde nos vamos al festival otra vez... Todo está a pocos kms,
Volvemos a dormir en St Bernardus
dia 16 Visitamos Struise a la mañana, comemos en Kortrij y visitamos Alvinne, al ático de la cerveza, a partir de ahí se duerme en Bruselas, para salir y tal.
dia 17 Visitamos Brasserie des Giants, la de Hercule, comemos en Chimay, visitamos la cervecera y pasamos la tarde en Tournay..
dia 18 Vamos a Amberes , visita de la ciudad y el Kulminator a la mañana y a Brujas a De Garre.... Ahí visitaremos donde se hace la cerveza Triple van der garre, volvemos a Bruselas y ya a mediodia el microbus nos lleva al aeropuerto....

Si es la semana anterior en vez del festival se visitará De Molen en Amsterdam y pasaremos ahí el dia y la tarde siguiente iremos a De Proef donde fabrica casi todo Mikkeller entre otros......

El precio no llega al medio millar de euros todo lo que pongo ahí incluido, la hab. individual tiene un suplemento de 150€. El hotel de Bruselas alejado del centro, en la zona europea, es lo más barato y llegas al centro en 20 min andando

Bien. Leído el mensaje.

Se reflexionará al respecto. Muchas gracias.

Vaya Semana Santa
El Miércoles probé alguna cosilla que aún no había probado

Me gustó mucho mucho mucho. La verdad es que todo lo que he probado de Green Flash me ha encantado.


La reina de la noche...el sutilisimo regustillo a coco, con el cacao..esa densidad..ese aroma....de Brewdog tenía que ser.
Aparte he tomado más Imperial Pumking (voy a botella por día ), también alguna otra IPA del pack IPA is dead, y yo que sé..ya ni me acuerdo

Este año vais a abrir el bar cuando el Azkena?? yo aun no se si ire, pero si voy si que me gustaria compartir alguna IPA rara

Zulander escribió:Este año vais a abrir el bar cuando el Azkena?? yo aun no se si ire, pero si voy si que me gustaria compartir alguna IPA rara

Si, vamos a abrir este año, y por IPAs no va a ser

PS, Tengo una de las birras con viagra para compartir, sale la torta un pan, pero bueno, como frivolité si alguien la quiere que me mande un mensaje

Buena noticia lo de la apertura durante el Azkena, porque ahora parece que mi señora puede animarse a venir y entonces la visita al Kitsch seria obligada en algun momento del fin de semana...

Estoy dandole a una Pannepot 2009. Absolutamente deliciosa!!!

estos días he probado:
-Founders Breakfast Stout: mucho sabor a chocolate, ligera, buen desayuno, jeje
-Westvleteren Blond: me recuerda a las de trigo un poco, no está mal, a ver si pruebo la 12
-Southern Tier Unearthly: gran IPA, se nota el alcohol con esos 11º, pero fácil de beber
-Green Flash Hop Head: muy grande, casi una IPA más dulce, muy grata sorpresa, qué aroma!

Salvo la West, que se queda por debajo, las 3 americanas son de 9,5 de nota, sí señor, a repetir sin duda! Hoy y mañana le seguiré dando y postearé impresiones.

Qué tipo de vaso-copa utilizais habitualmente?
Se ha hablado en este topic sobre la técnica de verter la cerveza en el vaso-copa?
Buenos días.

o'tuerto escribió:Qué tipo de vaso-copa utilizais habitualmente?
Se ha hablado en este topic sobre la técnica de verter la cerveza en el vaso-copa?
Buenos días.

pues yo suelo usar copa estilo snifter (de culo gordo y boca más estrecha) para las imperial stouts, negras en general y belgas. Luego vaso de pinta para las pale ales, IPAs, lagers, y por ahi. Y vaso alto alargado para las de trigo, como debe ser. Pero vamos que no entiendo mucho de esto, es lo que a mi mejor me va.

red_shoes escribió:Vaya Semana Santa
El Miércoles probé alguna cosilla que aún no había probado

Me gustó mucho mucho mucho. La verdad es que todo lo que he probado de Green Flash me ha encantado.


La reina de la noche...el sutilisimo regustillo a coco, con el cacao..esa densidad..ese aroma....de Brewdog tenía que ser.
Aparte he tomado más Imperial Pumking (voy a botella por día ), también alguna otra IPA del pack IPA is dead, y yo que sé..ya ni me acuerdo

¿Cual es la del regustillo a coco y cacao?¿Me puedes guardar una?Seguramente vaya en Mayo,así que...

TOP 5

-Brewdog/Mikkeler I Hardcore You
-Brewdog Tokyo
-Green Flash Hop Head Red Ale
-Nøgne Ø Imperial Stout
-Southern Tier Unearthly IPA

lasfuentesfinest escribió:TOP 5

-Brewdog/Mikkeler I Hardcore You
-Brewdog Tokyo
-Green Flash Hop Head Red Ale
-Nøgne Ø Imperial Stout
-Southern Tier Unearthly IPA

Usted sí que sabe...

Tengo por aqui una brewdog tokyo y me esta picando la moral que mañana no curramos en Madrid

Este finde no he tomado calabacita ...si no está mi camarero predilecto no tengo nada que hacer. No recuerdo apenas qué he bebido aparte de la Unearthly, la Green Manalishi de HoppinFrog..y la Red Ale de Green Flash..ah..y la Shark Attack de Port Brewing ...y...y...joe la amnesia.

Joseba escribió:

lasfuentesfinest escribió:TOP 5

-Brewdog/Mikkeler I Hardcore You
-Brewdog Tokyo
-Green Flash Hop Head Red Ale
-Nøgne Ø Imperial Stout
-Southern Tier Unearthly IPA

Usted sí que sabe...

se agradece, hombre! usted tampoco tiene mal gusto, se lee... La verdad es que han sido unos últimos meses muy intensos cervecísticamente hablando, me he metido de lleno, y gracias a internet y unos contactos, he podido catar muchas cosas en poco tiempo, y he redescubierto un mundo apasionante. Qué pedazo de cervazas hay por ahí, madre mía...(copa de Nøgne Ø Imperial Stout en mano...y esta tarde han caído una Dark Horse Crooked Tree IPA + Port Brewing Wipeout IPA) I love craft beer!!!!!!!

jackster escribió:Tengo por aqui una brewdog tokyo y me esta picando la moral que mañana no curramos en Madrid

jeje, en Zaragoza tampoco, cuidadín que esos 18,2º pegan que no veas, es para degustar pausadamente, muuuy buena, la verdad, ese sabor a frutas del bosque maduras, arrrrr...

Oeoeoe
Deberíamos hacer una quedada birrera.

red_shoes escribió:Oeoeoe
Deberíamos hacer una quedada birrera.

yo ya tng a mi novia convencida pa ir al Kitsch este año, no sé si durante el verano o ya en otoño, pero vamos, fijo fijo! jarrrr, qué mundo este de la cerveza...como diría Barney...que me la inyecten en vena!

lasfuentesfinest escribió:

jackster escribió:Tengo por aqui una brewdog tokyo y me esta picando la moral que mañana no curramos en Madrid

jeje, en Zaragoza tampoco, cuidadín que esos 18,2º pegan que no veas, es para degustar pausadamente, muuuy buena, la verdad, ese sabor a frutas del bosque maduras, arrrrr...

Ya, ya, si ya he tenido la suerte de zamparme 2 o 3...pero mira tu por donde que igual hoy voy a por la siguiente

jackster escribió:

lasfuentesfinest escribió:

jackster escribió:Tengo por aqui una brewdog tokyo y me esta picando la moral que mañana no curramos en Madrid

jeje, en Zaragoza tampoco, cuidadín que esos 18,2º pegan que no veas, es para degustar pausadamente, muuuy buena, la verdad, ese sabor a frutas del bosque maduras, arrrrr...

Ya, ya, si ya he tenido la suerte de zamparme 2 o 3...pero mira tu por donde que igual hoy voy a por la siguiente

Igual me ventilo ahora de una sentá las tres que me quedan del pack...

Joseba escribió:Igual me ventilo ahora de una sentá las tres que me quedan del pack...

duro con ellas!

Yo hoy he bebido ribeiro y Gin Tonic de Seagram's.. Di que al menos ha sido acompañando una parrillada de marisco que se te va la pinza... lo que hubiera dado por una Ipa de Odell o Goose Island...... Incluso por una rubia belga infame..

Me acabo de hacer con un pequeño arsenal de cervezas inglesesas



Brindaré por Catherine y William this evening mientras observo la victoria del ManU en el TV.

Frente a mi
Speedway Stout, Brewdog AB05, Oerbier special Rserve 2009, Celebration Stout, Woodwork series, Beer Geek Breakfast Weasel, Alvinne & Freigeist Mano Cornuto, The Lost Abbey Angel's Share Bourbon Barrel, Brewdog Sink the Bismark, Mikkeller Big Worse y Nogne O Red Horizon Masumi plus....
Vaya tentación

No escribió:Frente a mi
Speedway Stout, Brewdog AB05, Oerbier special Rserve 2009, Celebration Stout, Woodwork series, Beer Geek Breakfast Weasel, Alvinne & Freigeist Mano Cornuto, The Lost Abbey Angel's Share Bourbon Barrel, Brewdog Sink the Bismark, Mikkeller Big Worse y Nogne O Red Horizon Masumi plus....
Vaya tentación

y todo eso es para ti? jajaja joer unas 10 birras a unos 200 pavos, no te cuidas mal, no!

lasfuentesfinest escribió:

No escribió:Frente a mi
Speedway Stout, Brewdog AB05, Oerbier special Rserve 2009, Celebration Stout, Woodwork series, Beer Geek Breakfast Weasel, Alvinne & Freigeist Mano Cornuto, The Lost Abbey Angel's Share Bourbon Barrel, Brewdog Sink the Bismark, Mikkeller Big Worse y Nogne O Red Horizon Masumi plus....
Vaya tentación

y todo eso es para ti? jajaja joer unas 10 birras a unos 200 pavos, no te cuidas mal, no!

Ayer mis colegas y yo dimos buena cuenta del pack de este mes. Qué barbaridad las IPAs de Brewdog!
Especialmente la citra, que sólo abrirla esparció su olor por toda la sala.

Sergio escribió:Ayer mis colegas y yo dimos buena cuenta del pack de este mes. Qué barbaridad las IPAs de Brewdog!
Especialmente la citra, que sólo abrirla esparció su olor por toda la sala.

Este mes que viene tenemos que hablar Sergio, porque no sé como enviártelo por la fisonomía del asunto, el anterior ya me volví loco xDD pero creo que guay..
El siguiente volvemos a las parejas con el pack completo de mikkeller! pero en este que viene hay struise y botellas de 0'65 de las especiales de Rogue.....

Pero en fin, de momento.. Me alegro que os la gozarais con IPA is Death, para los de VItoria os comento que a finales de este mes pongo la I Hardcore Alice Porter de Brewdog junto a three floyds de barril... lo acabo de confirmar ahora y ya aprovecho el comunicado, ale
Saludos

No escribió:

Sergio escribió:Ayer mis colegas y yo dimos buena cuenta del pack de este mes. Qué barbaridad las IPAs de Brewdog!
Especialmente la citra, que sólo abrirla esparció su olor por toda la sala.

Este mes que viene tenemos que hablar Sergio, porque no sé como enviártelo por la fisonomía del asunto, el anterior ya me volví loco xDD pero creo que guay..
El siguiente volvemos a las parejas con el pack completo de mikkeller! pero en este que viene hay struise y botellas de 0'65 de las especiales de Rogue.....

Pero en fin, de momento.. Me alegro que os la gozarais con IPA is Death, para los de VItoria os comento que a finales de este mes pongo la I Hardcore Alice Porter de Brewdog junto a three floyds de barril... lo acabo de confirmar ahora y ya aprovecho el comunicado, ale
Saludos

aprovecho para decir que en el centro de logística logisugar cobra lo mismo por recibir una caja que dos...

Sugar Logistics!

Joder, yo aun no me he puesto con la IPA is dead. Este finde el cuerpo me lo pide, que ahora que ya me he recuperado para el deporte, ya me puedo permitir recuperar el ritmo birrero normal

En partidos de champions del barça tenemos la supersticion que solo se clasifican si nos juntamos los de siempre a ver el partido, comemos pasta fresca y bebemos birra belga

Zulander escribió:Joder, yo aun no me he puesto con la IPA is dead. Este finde el cuerpo me lo pide, que ahora que ya me he recuperado para el deporte, ya me puedo permitir recuperar el ritmo birrero normal

En partidos de champions del barça tenemos la supersticion que solo se clasifican si nos juntamos los de siempre a ver el partido, comemos pasta fresca y bebemos birra belga

http://tartasconmagia.wordpress.com/2011/03/16/espaguetti-al-salmon-sin-salmon-y-una-confesion/

No escribió:

Sergio escribió:Ayer mis colegas y yo dimos buena cuenta del pack de este mes. Qué barbaridad las IPAs de Brewdog!
Especialmente la citra, que sólo abrirla esparció su olor por toda la sala.

Este mes que viene tenemos que hablar Sergio, porque no sé como enviártelo por la fisonomía del asunto, el anterior ya me volví loco xDD pero creo que guay..
El siguiente volvemos a las parejas con el pack completo de mikkeller! pero en este que viene hay struise y botellas de 0'65 de las especiales de Rogue.....

Pero en fin, de momento.. Me alegro que os la gozarais con IPA is Death, para los de VItoria os comento que a finales de este mes pongo la I Hardcore Alice Porter de Brewdog junto a three floyds de barril... lo acabo de confirmar ahora y ya aprovecho el comunicado, ale
Saludos

Vaya nivel que está alcanzando el pack, qué ganas de que vayan llegando!

Respecto a la logística. Tú ten en cuenta que somos 3 personas, así que tiene que haber sufieciente para que cada uno pruebe una cantidad representativa de cada cerveza (un vaso aprox). Si tienes que enviar más de lo que toca no tenemos ningún problema en pagar un suplemento de vez en cuando, me lo comentas y listos. Confío en tu criterio!

Oigan, genial la tienda Cervezorama de Malasaña de madrid (C/ San Andres 29). He hecho un buen desfalco. Bastantes americanas, Mikeller, Brewdog (me he pillado el Ipa's Death y la I Hardcore You), De Molen y toda la ristra de cervezas belgas habituales...en un local muy cuco y con una atención cojonuda.

Me he convertido en el mejor cliente de su semana de existencia

jackster escribió:Oigan, genial la tienda Cervezorama de Malasaña de madrid (C/ San Andres 29). He hecho un buen desfalco. Bastantes americanas, Mikeller, Brewdog (me he pillado el Ipa's Death y la I Hardcore You), De Molen y toda la ristra de cervezas belgas habituales...en un local muy cuco y con una atención cojonuda.

Me he convertido en el mejor cliente de su semana de existencia

Oportunísimo.Justo me preguntaba cuando abriría,qué tendrían...

En breve,muy breve me planto ahí.

Sergio escribió:

No escribió:

Sergio escribió:Ayer mis colegas y yo dimos buena cuenta del pack de este mes. Qué barbaridad las IPAs de Brewdog!
Especialmente la citra, que sólo abrirla esparció su olor por toda la sala.

Este mes que viene tenemos que hablar Sergio, porque no sé como enviártelo por la fisonomía del asunto, el anterior ya me volví loco xDD pero creo que guay..
El siguiente volvemos a las parejas con el pack completo de mikkeller! pero en este que viene hay struise y botellas de 0'65 de las especiales de Rogue.....

Pero en fin, de momento.. Me alegro que os la gozarais con IPA is Death, para los de VItoria os comento que a finales de este mes pongo la I Hardcore Alice Porter de Brewdog junto a three floyds de barril... lo acabo de confirmar ahora y ya aprovecho el comunicado, ale
Saludos

Vaya nivel que está alcanzando el pack, qué ganas de que vayan llegando!

Respecto a la logística. Tú ten en cuenta que somos 3 personas, así que tiene que haber sufieciente para que cada uno pruebe una cantidad representativa de cada cerveza (un vaso aprox). Si tienes que enviar más de lo que toca no tenemos ningún problema en pagar un suplemento de vez en cuando, me lo comentas y listos. Confío en tu criterio!

Bueno, creo que no habrá problema en probar de todas, dos botellas grandes diferentes y tres pequeñas os enviaré, este mes será gordo también y el siguiente.....
Lo de Mikkeller va a ser enorme... yeah!

Maryyyyyyyyyyyyyyyyyyy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sugar Bug escribió:Maryyyyyyyyyyyyyyyyyyy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

y Marys pal Sugar!