El tópic del café

hay tópic de la cerveza, de todo lo imaginable, pero no hay un tópic del café? encontré uno del starbucks y nada más.... no me funciona el buscador?

me gusta el café pero reconozco que soy un principiante, y estoy intentando aprender sobre como preparar un buen café. en casa lo hago con cafetera francesa, osea de émbolo y a mi me gusta. ahora he empezado a comprar café en grano y lo muelo yo mismo, un poco grueso porque si no el café termina con posos. he leido mil trucos sobre el café y realmente me parece un mundo interesante. se agradece que expertos en café den su opinión, que seguro que los hay por aquí.

estoy pensando empezar a llevar café al trabajo, estoy todo el día en el ordenador programando y el café es indispensable. lo raro es que aquí nadie lleva café y el de la máquina deja mucho que desear... alguien tiene experiencia con termos? es que según he leido se enfria rápido el café...

ah, he encontrado una web con muy buenos precios para el café:

http://www.kuwiq.com/es/

si hay alguien interesado podríamos hacer un pedido conjunto, yo estaba pensando comprar 4 kilos de distintas variedades de café lavazza, un café italiano muy recomendado. resulta que los gastos de envio te cobran lo mismo desde 1 kilo hasta 28, osea 11.50€. los precios inigualables, lavazza qualita rossa 1kg 9.40€, en otras webs no baja de 15€... lavazza qualita oro 12€ cuando lo normal es que sean 17-18€... si hay alguien que me conozca de conciertos, catas, azkenas... y está interesado en buen café pues podíamos pedir juntos, vivo en madrid.

a mi me encanta el café por las mañanas y aunque soy consciente de que el Nexpresso no se acerca de ni lejos a lo que se supone que debe ser un buen café, disfruto como un enano con dichas pastillitas, ...

HankIV escribió:a mi me encanta el café por las mañanas y aunque soy consciente de que el Nexpresso no se acerca de ni lejos a lo que se supone que debe ser un buen café, disfruto como un enano con dichas pastillitas, ...

Te refieres a los de capsulas? yo uso una nexpresso de esas con las capsulas y el café está bueno bueno! El arpeggio mi favorito    

Locust Star escribió:

HankIV escribió:a mi me encanta el café por las mañanas y aunque soy consciente de que el Nexpresso no se acerca de ni lejos a lo que se supone que debe ser un buen café, disfruto como un enano con dichas pastillitas, ...

Te refieres a los de capsulas? yo uso una nexpresso de esas con las capsulas y el café está bueno bueno! El arpeggio mi favorito    

el mío ristretto, ......... pero no tengo café en casa, solo uno al día y en el trabajo, los fines de semana y en vacaciones no tomo café

yo tengo una italiana y una de esas de dolce gusto pero no me gustan ni una ni otra. Necesito una cafetera mas decente.
De marcas, en casa suelo tomar fortaleza y me encanta la del bar de al lado de mi casa, ditare

eso no es café ni es nada.. el café se hace de pota o con cafetera viejuna que es como sabe mejor.. medio perolo para levantarse y arrriiiba!

Zarpas escribió:eso no es café ni es nada.. el café se hace de pota o con cafetera viejuna que es como sabe mejor.. medio perolo para levantarse y arrriiiba!

¿con leche, Zarpas?

Tassimo

Zarpas escribió:eso no es café ni es nada.. el café se hace de pota o con cafetera viejuna que es como sabe mejor.. medio perolo para levantarse y arrriiiba!

  
o lo pones tú o lo pongo yo. Eso es café. Eso despierta a Lázaro sin milagros ni hostias.
No soy nada elitista para el café. Si es fuerte, negro y sin azúcar me encanta.

Zarpas escribió:eso no es café ni es nada.. el café se hace de pota o con cafetera viejuna que es como sabe mejor.. medio perolo para levantarse y arrriiiba!

Una Oroley de los 70's tengo yo  

Pues sí que había topic, aunque ahora no lo quiero buscar.

Tras dejar el alcohol, ha pasado a ser mi vicio número uno. Con lo cual aprovecho a preguntar: ¿sitios buenos en vuestras respectivas ciudades donde hagan cafe cojonudo? Gracias.

señor rosa escribió:yo tengo una italiana y una de esas de dolce gusto pero no me gustan ni una ni otra. Necesito una cafetera mas decente.
De marcas, en casa suelo tomar fortaleza y me encanta la del bar de al lado de mi casa, ditare

vale, la que tenia no es una italiana sino una melita de las de toda la vida. Las italianas tienen la base más ancha y las hay que valen una pasta.
Ayer me pille una de esas que bajas una tapa y filtra el cafe y me salió rico

de puchero me gusta pero paso.

https://twitter.com/CORDOBA_diario/status/749296566058487808

Casi que un prostíbulo ofrecerá café a sus clientes.

unsanetool16 escribió:Casi que un prostíbulo  ofrecerá  café  a sus clientes.

Putos pijos

Cada vez que veo esta escena me entran ganas de tomarme un jodido café.

Eddie Inda escribió:

unsanetool16 escribió:Casi que un prostíbulo  ofrecerá  café  a sus clientes.

Putos pijos

Válgame la virgen.......estudiamos su presupuesto. Que te abren una cuenta, vamos....

Ellefson (Megaduff) es un yonki del café.




http://www.blabbermouth.net/news/megadeths-david-ellefson-why-i-decided-to-start-my-own-coffee-company/

Y Benante, parece ser, también.

y bun e. carlos de cheap trick.

Hola, vengo a poner los huevos sobre la mesa y decir bien claro que el mejor café que haya tomado en mi puta vida ha sido en Londres.

Nunca de la perdonaré, Farage.
Jamás.

Roma, paraíso del café.

o'tuerto escribió:Hola, vengo a poner los huevos sobre la mesa y decir bien claro que el mejor café que haya tomado en mi puta vida ha sido en Londres.

Concreta coqrueta. Londres es muy grande.

Eddie Inda escribió:

unsanetool16 escribió:Casi que un prostíbulo  ofrecerá  café  a sus clientes.

Putos pijos

Jjaajjajajajaja

Muerroo Inda

Muerrooooo

Me recuerda hace años volviendo en con otres 3 leyendes urbanes en coche. Dejábamos a dos en Oviedo y tirábamos pa la cuenca. Alguien dijo una noche gris: ver el foco del models en el cielo como la señal de Batman y saber que estás en casa...

Lukas the Boss escribió:
Roma, paraíso del café.

Las veces que estuve en Italia en general muy buen café

borogis escribió:

Eddie Inda escribió:

unsanetool16 escribió:Casi que un prostíbulo  ofrecerá  café  a sus clientes.

Putos pijos

Jjaajjajajajaja

Muerroo Inda

Muerrooooo

Me recuerda hace años volviendo en con otres 3 leyendes urbanes en coche. Dejábamos a dos en Oviedo y tirábamos pa la cuenca. Alguien dijo una noche gris: ver el foco del models en el cielo como la señal de Batman y saber que estás en casa...

El foco del Models es un icono asturiano a la altura de la toalla azul de Hunosa

atila escribió:

o'tuerto escribió:Hola, vengo a poner los huevos sobre la mesa y decir bien claro que el mejor café que haya tomado en mi puta vida ha sido en Londres.

Concreta coqrueta. Londres es muy grande.

De primeras la cadena Nero tiene buen café.

Pero hay una cafetería pequeña en un callejón de las galerías Leadenhall, un poco más arriba de The Monument, que el café está de muerte y pega un pelotazo de ordago. No sé como se llama exactamente.

Por curiosidad. ¿Los que tomáis café de filtro lo usáis 2 veces?
Cuando habéis puesto una cantidad que no es muy pequeña, claro.
He puesto otra cafetera con el que usé ayer y estaba perfecto, quizá un poco menos fuerte pero me ha valido para arrancar.

o'tuerto escribió:

atila escribió:

o'tuerto escribió:Hola, vengo a poner los huevos sobre la mesa y decir bien claro que el mejor café que haya tomado en mi puta vida ha sido en Londres.

Concreta coqrueta. Londres es muy grande.

De primeras la cadena Nero tiene buen café.

Pero hay una cafetería pequeña en un callejón de las galerías Leadenhall, un poco más arriba de The Monument, que el café está de muerte y pega un pelotazo de ordago. No sé como se llama exactamente.

O´tuerto, si vuelves o consigues averiguar de alguna forma el sitio, y si sigue ahí, te lo agradezco.
Es que igual vuelve a Londres un amigo, por recomendarle.

o'tuerto escribió:

atila escribió:

o'tuerto escribió:Hola, vengo a poner los huevos sobre la mesa y decir bien claro que el mejor café que haya tomado en mi puta vida ha sido en Londres.

Concreta coqrueta. Londres es muy grande.

De primeras la cadena Nero tiene buen café.

Pero hay una cafetería pequeña en un callejón de las galerías Leadenhall, un poco más arriba de The Monument, que el café está de muerte y pega un pelotazo de ordago. No sé como se llama exactamente.

Me cago en..

El mejor café de Londres es en cafeterías Portuguesas, por ejemplo la de Portobello Road.
Bueno, igual ya ni existe pero era imbatible a todas luces.

Cercita de la torre que aparece en Bandersnatch.

Esto sí que es una religión y no lo que venden señores en sábanas y coloridos atuendos.

El mejor café en Portugal e Italia

He pasado del manchado al.americano con los años

Distur, estas.bien?

El café largo aguado me ha sentado mal

Yomis escribió:He pasado del manchado al.americano con los años

Nos hacemos viejos.

disturbiau escribió:El mejor café en Portugal e Italia

Cambiaria Marruecos por Portugal y perfecto .

Pondría Indonesia y Rusia como los peores también.

disturbiau escribió:El mejor café en Portugal e Italia

Precisamente iba a decir que la primera vez que fui a Portugal flipé con el café, que me parecía maravilloso en cualquier sitio.

Y en Florencia, en una especie de Bed & Breakfast tenían una Lavazza de cápsulas y el sabor me resultó mucho más cafetero que las Nespresso, que a mí ya me apañan bastante.

disturbiau escribió:El mejor café en Portugal e Italia

https://elpais.com/elpais/2011/12/14/paco_nadal/1323825984_132382.html

Humpty Dumpty escribió:

disturbiau escribió:El mejor café en Portugal e Italia

https://elpais.com/elpais/2011/12/14/paco_nadal/1323825984_132382.html

Así lo siento. En Portugal algún café malo he tomado, pero en 3 meses que estuve viviendo allí, alguno

Café decente y corto corto y

disturbiau escribió:

Humpty Dumpty escribió:

disturbiau escribió:El mejor café en Portugal e Italia

https://elpais.com/elpais/2011/12/14/paco_nadal/1323825984_132382.html

Así lo siento. En Portugal algún café malo he tomado, pero en 3 meses que estuve viviendo allí, alguno

Café decente y corto corto y

Yo si voy a una cafetería y el café es malo no vuelvo.
Tenga el nombre/renombre que tenga.

Seré un freak pero es lo que hay.

Una pregunta a los que usan cafetera con cápsulas.
Habéis probado las cápsulas reutilizables?

Joder, que bien entra un solo largo hirviendo de máquina de bar bien tirado.

atila escribió:

o'tuerto escribió:

atila escribió:

o'tuerto escribió:Hola, vengo a poner los huevos sobre la mesa y decir bien claro que el mejor café que haya tomado en mi puta vida ha sido en Londres.

Concreta coqrueta. Londres es muy grande.

De primeras la cadena Nero tiene buen café.

Pero hay una cafetería pequeña en un callejón de las galerías Leadenhall, un poco más arriba de The Monument, que el café está de muerte y pega un pelotazo de ordago. No sé como se llama exactamente.

O´tuerto, si vuelves o consigues averiguar de alguna forma el sitio, y si sigue ahí, te lo agradezco.
Es que igual vuelve a Londres un amigo, por recomendarle.

Llego tarde, pero el café de Leadenhall cerró.

o'tuerto escribió:

atila escribió:

o'tuerto escribió:

atila escribió:

o'tuerto escribió:Hola, vengo a poner los huevos sobre la mesa y decir bien claro que el mejor café que haya tomado en mi puta vida ha sido en Londres.

Concreta coqrueta. Londres es muy grande.

De primeras la cadena Nero tiene buen café.

Pero hay una cafetería pequeña en un callejón de las galerías Leadenhall, un poco más arriba de The Monument, que el café está de muerte y pega un pelotazo de ordago. No sé como se llama exactamente.

O´tuerto, si vuelves o consigues averiguar de alguna forma el sitio, y si sigue ahí, te lo agradezco.
Es que igual vuelve a Londres un amigo, por recomendarle.

Llego tarde, pero el café de Leadenhall cerró.

Te agradezco el aviso de todos modos. Una pena.

señor rosa escribió:

señor rosa escribió:yo tengo una italiana y una de esas de dolce gusto pero no me gustan ni una ni otra. Necesito una cafetera mas decente.
De marcas, en casa suelo tomar fortaleza y me encanta la del bar de al lado de mi casa, ditare

vale, la que tenia no es una italiana sino una melita de las de toda la vida. Las italianas tienen la base más ancha y las hay que valen una pasta.
Ayer me pille una de esas que bajas una tapa y filtra el cafe y me salió rico

de puchero me gusta pero paso.

¿Alguna recomendación que no se vaya de precio exageradamente y que sepa me va a durar mucho?

Lo mejor es  el cafe  indonesio cagado por civetas.

Kopi Luwak

Las Nespresso a la larga salen muy caras.

Nosotros pillamos en black Friday por unos 250€ una que muele el café al momento, funciona de lujo. Le das al botón y ala

Cafetera italiana es esto



Ni hace falta gastarse mucho y Durán la leche si las cuidas. Recordad no usar jabón para lavarlas. Solo con agua

disturbiau escribió:Cafetera italiana es esto



Ni hace falta gastarse mucho y Durán la leche si las cuidas. Recordad no usar jabón para lavarlas. Solo con agua

Joder, que sé como son.
Si tuve una. Pero no me salió bien.
Por eso consultaba.
Yo creo que fué mala suerte, la próxima la compraré y la revisaré bien. Pero en todo caso se admiten sugerencias.

A mi me mola la cafetera francesa. La única que ha conseguido hacerme abandonar el cola cao por las mañanas