Top-5 de Quesos

disturbiau escribió:Yo estoy viciado a muchos quesos, pero sobre todo a un idiazabal de un pastor en concreto

disturbiau escribió:Yo estoy viciado a muchos quesos, pero sobre todo a un idiazabal de un pastor en concreto

Yomis escribió:

disturbiau escribió:Yo estoy viciado a muchos quesos, pero sobre todo a un idiazabal de un pastor en concreto

Como suena 

Axlferrari escribió:– ¿Puede recordarnos por qué el queso es tan adictivo?

– El caso es que al digerirse el queso libera unas sustancias químicas llamadas casomorfinas (una sustancia estructuralmente parecida a las endorfinas que genera una agradable sensación de bienestar) y que provocan una fuerte adicción.

Las casomorfinas se adhieren a los receptores de opiácidos del cerebro, provocando un efecto calmante muy parecido a la manera en que lo hacen la heroína y la morfina. Y dado que el queso tiene un contenido concentrado de casomorfinas, puede ser llamado el crack lácteo.

Yomis escribió:Joder, y esta tarde voy de compras mensual para casa.
Me voy a pillar lo más grande  .

nacho escribió:Me ha prohibido la doctora el queso 

Axlferrari escribió:

Doctor Neal Barnard : "El queso es el principal enemigo de nuestra salud"

http://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20180503/443151430524/el-doctor-neal-barnard-el-queso-es-el-enemigo-numero-1-de-nuestra-salud.html

El doctor Neal Barnard no se cansa de exponer que el queso (en todas sus formas) favorece el sobrepeso, sube el colesterol perjudicial, eleva la presión sanguínea, provoca diabetes y favorece las enfermedades autoinmunes. Pero este doctor en medicina, profesor en la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de Washington, presidente y fundador del Comité de Facultativos para la Medicina Responsable, aún va más allá, y en su último libro llamado La trampa del queso (ediciones Urano) desvela los intereses económicos y políticos que han convertido al queso en un pilar de nuestra alimentación.

En 1985, Barnard fundó el Comité de médicos para la medicina responsable, contrató a dos abogados y se puso a investigar la industria del queso. Gracias a la Ley por la Libertad de la Información salieron a la luz un montón de contratos entre el Gobierno de los Estados Unidos y las cadenas de comida rápida para impulsar el consumo de queso. Burger King, Wendy’s, Pizza Hut, Subway o Taco Bell son algunas de las cadenas de comida rápida que han firmado contratos gubernamentales.

No importa cuánta grasa y colesterol tenga el queso; por ley, nuestro gobierno se ha comprometido a promocionarlo”

El Puto Fary escribió:

Axlferrari escribió:

Doctor Neal Barnard : "El queso es el principal enemigo de nuestra salud"

http://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20180503/443151430524/el-doctor-neal-barnard-el-queso-es-el-enemigo-numero-1-de-nuestra-salud.html

El doctor Neal Barnard no se cansa de exponer que el queso (en todas sus formas) favorece el sobrepeso, sube el colesterol perjudicial, eleva la presión sanguínea, provoca diabetes y favorece las enfermedades autoinmunes. Pero este doctor en medicina, profesor en la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de Washington, presidente y fundador del Comité de Facultativos para la Medicina Responsable, aún va más allá, y en su último libro llamado La trampa del queso (ediciones Urano) desvela los intereses económicos y políticos que han convertido al queso en un pilar de nuestra alimentación.

En 1985, Barnard fundó el Comité de médicos para la medicina responsable, contrató a dos abogados y se puso a investigar la industria del queso. Gracias a la Ley por la Libertad de la Información salieron a la luz un montón de contratos entre el Gobierno de los Estados Unidos y las cadenas de comida rápida para impulsar el consumo de queso. Burger King, Wendy’s, Pizza Hut, Subway o Taco Bell son algunas de las cadenas de comida rápida que han firmado contratos gubernamentales.

No importa cuánta grasa y colesterol tenga el queso; por ley, nuestro gobierno se ha comprometido a promocionarlo”

Que te follen, que te follen bien fuerte Doc #nosinmiqueso

Eloy escribió:

El Puto Fary escribió:

Axlferrari escribió:

Doctor Neal Barnard : "El queso es el principal enemigo de nuestra salud"

http://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20180503/443151430524/el-doctor-neal-barnard-el-queso-es-el-enemigo-numero-1-de-nuestra-salud.html

El doctor Neal Barnard no se cansa de exponer que el queso (en todas sus formas) favorece el sobrepeso, sube el colesterol perjudicial, eleva la presión sanguínea, provoca diabetes y favorece las enfermedades autoinmunes. Pero este doctor en medicina, profesor en la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de Washington, presidente y fundador del Comité de Facultativos para la Medicina Responsable, aún va más allá, y en su último libro llamado La trampa del queso (ediciones Urano) desvela los intereses económicos y políticos que han convertido al queso en un pilar de nuestra alimentación.

En 1985, Barnard fundó el Comité de médicos para la medicina responsable, contrató a dos abogados y se puso a investigar la industria del queso. Gracias a la Ley por la Libertad de la Información salieron a la luz un montón de contratos entre el Gobierno de los Estados Unidos y las cadenas de comida rápida para impulsar el consumo de queso. Burger King, Wendy’s, Pizza Hut, Subway o Taco Bell son algunas de las cadenas de comida rápida que han firmado contratos gubernamentales.

No importa cuánta grasa y colesterol tenga el queso; por ley, nuestro gobierno se ha comprometido a promocionarlo”

Que te follen, que te follen bien fuerte Doc #nosinmiqueso

Antes intoxicado por el queso que acabar con tu jeta de anormal de teletienda, barnardo, matasanos putrefacto

Eloy escribió:

Axlferrari escribió:– ¿Puede recordarnos por qué el queso es tan adictivo?

– El caso es que al digerirse el queso libera unas sustancias químicas llamadas casomorfinas (una sustancia estructuralmente parecida a las endorfinas que genera una agradable sensación de bienestar) y que provocan una fuerte adicción.

Las casomorfinas se adhieren a los receptores de opiácidos del cerebro, provocando un efecto calmante muy parecido a la manera en que lo hacen la heroína y la morfina. Y dado que el queso tiene un contenido concentrado de casomorfinas, puede ser llamado el crack lácteo.

Lo sabía joder, lo sabía

Axlferrari escribió:Cuanto más artesano y con menos procesos industriales, mejor.

Zul escribió:Yo cremas de quesos no lo toco mucho, aunque tupí si como de vez en cuando. En ocasiones es demasiado fuerte, pero en tostadita es buena cosa.

Un top3 es algo difícilisimo, le doy un puesto al de cabra de mi hermano por bueno y por haberlo vivido de cerca su nacimiento, un gamoneu, un comte viejo, un stilton, un Parma bien granulado... Es imposible

Tengo cierta debilidad por los azules, no para comer en cantidad, pero si que los disfruto mucho

Yomis escribió:

nacho escribió:Me ha prohibido la doctora el queso 

Anda que....

Woody escribió:El otro día pillé el de Mercadona ese que lo han estado dando publicidad últimamente y está cojonudo

Evolardo escribió:

Woody escribió:El otro día pillé el de Mercadona ese que lo han estado dando publicidad últimamente y está cojonudo

cual es?

Woody escribió:

Evolardo escribió:

Woody escribió:El otro día pillé el de Mercadona ese que lo han estado dando publicidad últimamente y está cojonudo

cual es?

Ese que han dicho que es uno de los 10 mejores quesos del mundo, de Entrepinares

Evolardo escribió:

Woody escribió:

Evolardo escribió:

Woody escribió:El otro día pillé el de Mercadona ese que lo han estado dando publicidad últimamente y está cojonudo

cual es?

Ese que han dicho que es uno de los 10 mejores quesos del mundo, de Entrepinares

ya miraré a ver...

Marcial Garañón escribió:

Eloy escribió:

Axlferrari escribió:– ¿Puede recordarnos por qué el queso es tan adictivo?

– El caso es que al digerirse el queso libera unas sustancias químicas llamadas casomorfinas (una sustancia estructuralmente parecida a las endorfinas que genera una agradable sensación de bienestar) y que provocan una fuerte adicción.

Las casomorfinas se adhieren a los receptores de opiácidos del cerebro, provocando un efecto calmante muy parecido a la manera en que lo hacen la heroína y la morfina. Y dado que el queso tiene un contenido concentrado de casomorfinas, puede ser llamado el crack lácteo.

Lo sabía joder, lo sabía

El típico bulo a-científico probablemente creado y difundido en entornos veganos.

Vamos, que, muy probablemente, no es así; lo siento:

"Consequently, systemically administered beta-casomorphin has very limited or no reinforcing properties similar to those of morphine. Ingestion of milk products containing beta-casomorphin is not likely to become the focus of an addiction."

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8169274

Me parece más probable que la adicción la produzca el placer que genera.

Un saludo. Marcial Garañón

Arturo Bandini escribió:Por cierto, si a alguien le interesa hacer queso en casa y no tiene vacas, toros, cabras, cabros, ovejas y carneros por el salón, este libro está muy bien.

Godofredo escribió:

Arturo Bandini escribió:Por cierto, si a alguien le interesa hacer queso en casa y no tiene vacas, toros, cabras, cabros, ovejas y carneros por el salón, este libro está muy bien.

Queso vegano, sí, suena delicioso

Godofredo escribió:Me encantan los frutos secos, pero la leche de almendras no sabe más a leche que mi semen.

A la fuerza ahorcan, pero eso no son quesos. Que tendrán su gracia y los habrá ricos, claro, como los polvorones.

Por cierto, polvorones de etxevarri, qué puta maravilla.

Godofredo escribió:

Arturo Bandini escribió:Por cierto, si a alguien le interesa hacer queso en casa y no tiene vacas, toros, cabras, cabros, ovejas y carneros por el salón, este libro está muy bien.

Queso vegano, sí, suena delicioso

Godofredo escribió:Me encantan los frutos secos, pero la leche de almendras no sabe más a leche que mi semen.

A la fuerza ahorcan, pero eso no son quesos. Que tendrán su gracia y los habrá ricos, claro, como los polvorones.

Por cierto, polvorones de etxevarri, qué puta maravilla.

Arturo Bandini escribió:

Godofredo escribió:Me encantan los frutos secos, pero la leche de almendras no sabe más a leche que mi semen.

A la fuerza ahorcan, pero eso no son quesos. Que tendrán su gracia y los habrá ricos, claro, como los polvorones.

Por cierto, polvorones de etxevarri, qué puta maravilla.

Hecha en casa, una bebida exquisita. Y si le añades pulpa de coco, canela, cúrcuma, pimienta negra y nuez moscada tienes una bebida riquísima.

Godofredo escribió:

Arturo Bandini escribió:

Godofredo escribió:Me encantan los frutos secos, pero la leche de almendras no sabe más a leche que mi semen.

A la fuerza ahorcan, pero eso no son quesos. Que tendrán su gracia y los habrá ricos, claro, como los polvorones.

Por cierto, polvorones de etxevarri, qué puta maravilla.

Hecha en casa, una bebida exquisita. Y si le añades pulpa de coco, canela, cúrcuma, pimienta negra y nuez moscada tienes una bebida riquísima.

No lo niego, pero de leche tendrá lo que el ajoblanco

Zul escribió:https://twitter.com/DiegoAManrique/status/1092366106747117568?s=19

Evolardo escribió:

Zul escribió:https://twitter.com/DiegoAManrique/status/1092366106747117568?s=19

esta tarde voy al aldi

Zul escribió:

Evolardo escribió:

Zul escribió:https://twitter.com/DiegoAManrique/status/1092366106747117568?s=19

esta tarde voy al aldi

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