¿Dónde se come mejor en España?

Godofredo escribió:
Castilla la Mancha, con honrosas y hasta espectaculares excepciones (se me ocurren talavera o ciudad real, que de tapas están de puta madre), es un páramo de abandono y desidia. Reconocido por los propios manchegos los primeros, he trabajado muchos meses por allí.

RockRotten escribió:

red_shoes escribió:Teniendo en cuenta que en todas partes hay lugares en los que se come bien y mal, y que cada uno tiene sus gustos (yo por ejemplo, donde peor he comido es en Castilla-La Mancha, especialmente Cuenca y Ciudad Real pero porque no me gusta el tipo de comida tradicional de allí)

Pero qué diiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiices????

Lo único bueno de la Mancha es precisamente la gastronomía.

Eso sí, es muy diversa. No es lo mismo Toledo que Albacete, no es lo mismo Cuenca que Ciudad Real.....

Que por cierto, Cuenca no es La Macha aunque así figure administrativamente

Lo mejor, y no es porque sea de allí, la gastronomía de la Sierra del Segura de Albacete. Me cagoenlaputa, qué jodida maravilla. Es verdad que hay mucha casquería, pero es que eso alimenta mis sentidos

En mis viajes, pues bueno: Galicia me decepcionó incluso con el marisco. Asturias me gustó que era barato, y bueh, tampoco está mal. Cantabria regulero también. Pais Vasco me parece un puto abuso, sobre todo el tema pinchos. Que la mayoría es solo pan, cojones! y encima se te va una pasta

Castilla Leon mucho mejor. Chuletones y lechazos impresionantes, qué maravilla, y barato. Lo mismo que Aragón

Andalucía una puta maravilla, sobre todo zonas de costa. Me pirra el marisco de allí, pescado frito, tortitas de camarones, cazón, etc.... Claro, es muy distinta la costa al interior. En zonas de montaña se come de puta madre y por dos duros

Valencia, pues bueno, no tan distinto a Murcia

Barcelona siempre he ido a comer mal, comida rápida y au, con lo que no opino

Y me dejo lo mejor para el final: Murcia. Donde peor se come en todo el puto planeta. Para este año que viene capital gastronómica, es acojonante

javi clemente escribió:Un buen morteruelo en cuenca te quita la tristeza que lleves dentro

red_shoes escribió:

RockRotten escribió:

red_shoes escribió:Teniendo en cuenta que en todas partes hay lugares en los que se come bien y mal, y que cada uno tiene sus gustos (yo por ejemplo, donde peor he comido es en Castilla-La Mancha, especialmente Cuenca y Ciudad Real pero porque no me gusta el tipo de comida tradicional de allí)

Pero qué diiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiices????

Lo único bueno de la Mancha es precisamente la gastronomía.

Eso sí, es muy diversa. No es lo mismo Toledo que Albacete, no es lo mismo Cuenca que Ciudad Real.....

Que por cierto, Cuenca no es La Macha aunque así figure administrativamente

Lo mejor, y no es porque sea de allí, la gastronomía de la Sierra del Segura de Albacete. Me cagoenlaputa, qué jodida maravilla. Es verdad que hay mucha casquería, pero es que eso alimenta mis sentidos

En mis viajes, pues bueno: Galicia me decepcionó incluso con el marisco. Asturias me gustó que era barato, y bueh, tampoco está mal. Cantabria regulero también. Pais Vasco me parece un puto abuso, sobre todo el tema pinchos. Que la mayoría es solo pan, cojones! y encima se te va una pasta

Castilla Leon mucho mejor. Chuletones y lechazos impresionantes, qué maravilla, y barato. Lo mismo que Aragón

Andalucía una puta maravilla, sobre todo zonas de costa. Me pirra el marisco de allí, pescado frito, tortitas de camarones, cazón, etc.... Claro, es muy distinta la costa al interior. En zonas de montaña se come de puta madre y por dos duros

Valencia, pues bueno, no tan distinto a Murcia

Barcelona siempre he ido a comer mal, comida rápida y au, con lo que no opino

Y me dejo lo mejor para el final: Murcia. Donde peor se come en todo el puto planeta. Para este año que viene capital gastronómica, es acojonante

Claro! Es que depende de gustos. En Albacete estuvimos hace poco en la zona del Río Mundo y es que es eso... mucha carne y comidas muy pesadas, como hechas poco finas. No sé explicarme. Eso sí, cantidad que un plato es como para 5.

red_shoes escribió:Teniendo en cuenta que en todas partes hay lugares en los que se come bien y mal, y que cada uno tiene sus gustos (yo por ejemplo, donde peor he comido es en Castilla-La Mancha, especialmente Cuenca y Ciudad Real pero porque no me gusta el tipo de comida tradicional de allí), creo que hay mucho hype con el norte. Lo cual no significa que no se coma de lujo, pero eso de que es difícil confundirse....tururú. Este verano he tenido una de mis peores experiencias en Bermeo...un menú del día de 17 euros con un pescado deplorable (en Bermeo!!). Creo que en Euskadi cada vez tienes que soltar más pasta para comer bien.

Dicho esto, Córdoba me tiene maravillada (y no precisamente por los flamenquines). Los sitios más baratunos, pues tienen comida muy al uso, pero caserísima (creo que nunca he visto tantos sitios con patatas fritas caseras y no congeladas). Pero lo que tienes en un rango de 20/30 por persona, alucinas. Hemos pagado facturas que en Euskadi o Madrid nos hubiesen costado más del doble seguro. Nuestra familia y amigos cada vez que vienen a vernos nos dicen lo mismo... que no tiene nada que envidiar al norte. Y el arroz, te puedes atrever en todas partes. Lo bordan.

javi clemente escribió:Murcia y Valencia son muy, muy parejas en todo menos en los arroces, donde Murcia palidece


Y en el limón

Por el amor de Dios, que no quiero limón

Marcial Garañón escribió:

Kinder Malo escribió:

Marcial Garañón escribió:

Kinder Malo escribió:

El facha catalán escribió:Con dinero, en cualquier sitio

El dinero tampoco te asegura que comas bien ehhh!!  
Que a mi me han pegado cada sablada por 4 mierdas que me han dado ganas de liarme a hostias.

No sabría con que ciudad región quedarme la verdad, he comido muy bien en infinidad de lugares (afortunadamente  muchísimas veces más bien que mal).
Voy a mencionar los dos platos que recuerdo que se me saltaban las lagrimas de lo bueno que estaba en los últimos meses, un pulpo en Cadaqués y un cochinillo en Segovia, dios el cochinillo del garito ese, era el puto paraíso en la boca.

¡Dios! ¡dí cual, joder!  

Otro saludo. Marcial Garañón

En el José María, eso si, si vas, reserva con tiempo.

Apuntado queda. Muchas gracias.

¿Hablamos de este, no?
https://wego.here.com/espa%C3%B1a/segovia/restaurant/jos%C3%A9-mar%C3%ADa--724ezm0f-b6ae147e7ebe4fd9b2ec008a1b7577fe?map=40.95086,-4.12118,17,normal

Otro saludo. Marcial Garañón

red_shoes escribió:

RockRotten escribió:

red_shoes escribió:Teniendo en cuenta que en todas partes hay lugares en los que se come bien y mal, y que cada uno tiene sus gustos (yo por ejemplo, donde peor he comido es en Castilla-La Mancha, especialmente Cuenca y Ciudad Real pero porque no me gusta el tipo de comida tradicional de allí)

Pero qué diiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiices????

Lo único bueno de la Mancha es precisamente la gastronomía.

Eso sí, es muy diversa. No es lo mismo Toledo que Albacete, no es lo mismo Cuenca que Ciudad Real.....

Que por cierto, Cuenca no es La Macha aunque así figure administrativamente

Lo mejor, y no es porque sea de allí, la gastronomía de la Sierra del Segura de Albacete. Me cagoenlaputa, qué jodida maravilla. Es verdad que hay mucha casquería, pero es que eso alimenta mis sentidos

En mis viajes, pues bueno: Galicia me decepcionó incluso con el marisco. Asturias me gustó que era barato, y bueh, tampoco está mal. Cantabria regulero también. Pais Vasco me parece un puto abuso, sobre todo el tema pinchos. Que la mayoría es solo pan, cojones! y encima se te va una pasta

Castilla Leon mucho mejor. Chuletones y lechazos impresionantes, qué maravilla, y barato. Lo mismo que Aragón

Andalucía una puta maravilla, sobre todo zonas de costa. Me pirra el marisco de allí, pescado frito, tortitas de camarones, cazón, etc.... Claro, es muy distinta la costa al interior. En zonas de montaña se come de puta madre y por dos duros

Valencia, pues bueno, no tan distinto a Murcia

Barcelona siempre he ido a comer mal, comida rápida y au, con lo que no opino

Y me dejo lo mejor para el final: Murcia. Donde peor se come en todo el puto planeta. Para este año que viene capital gastronómica, es acojonante

Claro! Es que depende de gustos. En Albacete estuvimos hace poco en la zona del Río Mundo y es que es eso... mucha carne y comidas muy pesadas, como hechas poco finas. No sé explicarme. Eso sí, cantidad que un plato es como para 5.

morley escribió:es que eso, habría que delimitar qué es comer bien? Cantidad en los platos o estrellas michelin por habitante?

RockRotten escribió:

red_shoes escribió:Teniendo en cuenta que en todas partes hay lugares en los que se come bien y mal, y que cada uno tiene sus gustos (yo por ejemplo, donde peor he comido es en Castilla-La Mancha, especialmente Cuenca y Ciudad Real pero porque no me gusta el tipo de comida tradicional de allí)

Pero qué diiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiices????

Lo único bueno de la Mancha es precisamente la gastronomía.

Eso sí, es muy diversa. No es lo mismo Toledo que Albacete, no es lo mismo Cuenca que Ciudad Real.....

Que por cierto, Cuenca no es La Macha aunque así figure administrativamente

Lo mejor, y no es porque sea de allí, la gastronomía de la Sierra del Segura de Albacete. Me cagoenlaputa, qué jodida maravilla. Es verdad que hay mucha casquería, pero es que eso alimenta mis sentidos

En mis viajes, pues bueno: Galicia me decepcionó incluso con el marisco. Asturias me gustó que era barato, y bueh, tampoco está mal. Cantabria regulero también. Pais Vasco me parece un puto abuso, sobre todo el tema pinchos. Que la mayoría es solo pan, cojones! y encima se te va una pasta

Castilla Leon mucho mejor. Chuletones y lechazos impresionantes, qué maravilla, y barato. Lo mismo que Aragón

Andalucía una puta maravilla, sobre todo zonas de costa. Me pirra el marisco de allí, pescado frito, tortitas de camarones, cazón, etc.... Claro, es muy distinta la costa al interior. En zonas de montaña se come de puta madre y por dos duros

Valencia, pues bueno, no tan distinto a Murcia

Barcelona siempre he ido a comer mal, comida rápida y au, con lo que no opino

Y me dejo lo mejor para el final: Murcia. Donde peor se come en todo el puto planeta. Para este año que viene capital gastronómica, es acojonante

Evolardo escribió:

javi clemente escribió:Murcia y Valencia son muy, muy parejas en todo menos en los arroces, donde Murcia palidece


Y en el limón

Por el amor de Dios, que no quiero limón

lo mejor de murcia es la mojama

Godofredo escribió:

Marcial Garañón escribió:

Godofredo escribió:Pues ayer me comí un menú bastante turbio en amorebieta. 3,8 en google le daban, por esos 10 pavos en mi barrio madrileño de bares tirando a tugurios te tomas un menú bastante mejor y te sobra para un tubo de pacharán con hielo. Las judías blancas duras y sosas, y unos huevos bañados en aceite de colza con un chorizo enano y de sabor regulero.

Es raro pero a veces pasa, por lo demás en dos días me he puesto de pintxos (sobre todo de tortilla con cosas) hasta el culo y a muy buen precio.

10€ es un precio arriesgadamente barato en Bizkaia para un menú del día. A ese precio hay que conocer el sitio. Entre 12 y 15 está la seguridad (nunca plena).

Otro saludo. Marcial Garañón

Lo sé, pero me gusta el riesgo  

Y si hay que comparar, hay que hacerlo a igualdad de precio, un menú de 15 pavos en madrid no es alta cocina pero sí de sitio con aspiraciones. Comer por ocho pavos (bebida y postre incluidos) con un gazpacho bueno y un entrecot de puta madre con regusto chuletonero también tiene su mérito, y cualquier familia se lo puede permitir todos los domingos, con copazo para papi incluido

RockRotten escribió:

Evolardo escribió:

javi clemente escribió:Murcia y Valencia son muy, muy parejas en todo menos en los arroces, donde Murcia palidece


Y en el limón

Por el amor de Dios, que no quiero limón

lo mejor de murcia es la mojama

Y la ensaladilla rusa

hay que joderse con las "especialidades" me cagoenlaputa

O como cuando te ponen una anchoa de lata con un boquerón de lata y te cobran 3 pavos por eso

Y ahora encima to el mundo de Vox



Yo no puedo más

morley escribió:es que eso, habría que delimitar qué es comer bien? Cantidad en los platos o estrellas michelin por habitante?

RockRotten escribió:

Godofredo escribió:
Castilla la Mancha, con honrosas y hasta espectaculares excepciones (se me ocurren talavera o ciudad real, que de tapas están de puta madre), es un páramo de abandono y desidia. Reconocido por los propios manchegos los primeros, he trabajado muchos meses por allí.

Soy manchego y me ofendes

Cuando vayas por Albacete o mejor aún, por su sierra del segura hablamos

OTHAR escribió:

Marcial Garañón escribió:

Kinder Malo escribió:

Marcial Garañón escribió:

Kinder Malo escribió:

El facha catalán escribió:Con dinero, en cualquier sitio

El dinero tampoco te asegura que comas bien ehhh!!  
Que a mi me han pegado cada sablada por 4 mierdas que me han dado ganas de liarme a hostias.

No sabría con que ciudad región quedarme la verdad, he comido muy bien en infinidad de lugares (afortunadamente  muchísimas veces más bien que mal).
Voy a mencionar los dos platos que recuerdo que se me saltaban las lagrimas de lo bueno que estaba en los últimos meses, un pulpo en Cadaqués y un cochinillo en Segovia, dios el cochinillo del garito ese, era el puto paraíso en la boca.

¡Dios! ¡dí cual, joder!  

Otro saludo. Marcial Garañón

En el José María, eso si, si vas, reserva con tiempo.

Apuntado queda. Muchas gracias.

¿Hablamos de este, no?
https://wego.here.com/espa%C3%B1a/segovia/restaurant/jos%C3%A9-mar%C3%ADa--724ezm0f-b6ae147e7ebe4fd9b2ec008a1b7577fe?map=40.95086,-4.12118,17,normal

Otro saludo. Marcial Garañón

EN Segovia nada comparable a comer PARROS. EN CASA TERENCIO una maravilla

Marcial Garañón escribió:

Godofredo escribió:

Marcial Garañón escribió:

Godofredo escribió:Pues ayer me comí un menú bastante turbio en amorebieta. 3,8 en google le daban, por esos 10 pavos en mi barrio madrileño de bares tirando a tugurios te tomas un menú bastante mejor y te sobra para un tubo de pacharán con hielo. Las judías blancas duras y sosas, y unos huevos bañados en aceite de colza con un chorizo enano y de sabor regulero.

Es raro pero a veces pasa, por lo demás en dos días me he puesto de pintxos (sobre todo de tortilla con cosas) hasta el culo y a muy buen precio.

10€ es un precio arriesgadamente barato en Bizkaia para un menú del día. A ese precio hay que conocer el sitio. Entre 12 y 15 está la seguridad (nunca plena).

Otro saludo. Marcial Garañón

Lo sé, pero me gusta el riesgo  

Y si hay que comparar, hay que hacerlo a igualdad de precio, un menú de 15 pavos en madrid no es alta cocina pero sí de sitio con aspiraciones. Comer por ocho pavos (bebida y postre incluidos) con un gazpacho bueno y un entrecot de puta madre con regusto chuletonero también tiene su mérito, y cualquier familia se lo puede permitir todos los domingos, con copazo para papi incluido

A igualdad de precio Euskadi baja puestos en el ránking. Esto es así. Es un sitio caro.

Mernú de 8€ en Euskadi ni existe. No hay comparación posible. Y en fin de semana, te tienes que ir al doble de esa cifra para empezar a hablar.

Otro saludo. Marcial Garañón

Evolardo escribió:

RockRotten escribió:

Evolardo escribió:

javi clemente escribió:Murcia y Valencia son muy, muy parejas en todo menos en los arroces, donde Murcia palidece


Y en el limón

Por el amor de Dios, que no quiero limón

lo mejor de murcia es la mojama

Y la ensaladilla rusa

hay que joderse con las "especialidades" me cagoenlaputa

O como cuando te ponen una anchoa de lata con un boquerón de lata y te cobran 3 pavos por eso

Y ahora encima to el mundo de Vox



Yo no puedo más

matrimonio le dicen, no?

morley escribió:para mi la cantidad no es de ninguna manera signo de "comer bien". Más bien suele ser al contrario.

RockRotten escribió:

red_shoes escribió:

RockRotten escribió:

red_shoes escribió:Teniendo en cuenta que en todas partes hay lugares en los que se come bien y mal, y que cada uno tiene sus gustos (yo por ejemplo, donde peor he comido es en Castilla-La Mancha, especialmente Cuenca y Ciudad Real pero porque no me gusta el tipo de comida tradicional de allí)

Pero qué diiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiices????

Lo único bueno de la Mancha es precisamente la gastronomía.

Eso sí, es muy diversa. No es lo mismo Toledo que Albacete, no es lo mismo Cuenca que Ciudad Real.....

Que por cierto, Cuenca no es La Macha aunque así figure administrativamente

Lo mejor, y no es porque sea de allí, la gastronomía de la Sierra del Segura de Albacete. Me cagoenlaputa, qué jodida maravilla. Es verdad que hay mucha casquería, pero es que eso alimenta mis sentidos

En mis viajes, pues bueno: Galicia me decepcionó incluso con el marisco. Asturias me gustó que era barato, y bueh, tampoco está mal. Cantabria regulero también. Pais Vasco me parece un puto abuso, sobre todo el tema pinchos. Que la mayoría es solo pan, cojones! y encima se te va una pasta

Castilla Leon mucho mejor. Chuletones y lechazos impresionantes, qué maravilla, y barato. Lo mismo que Aragón

Andalucía una puta maravilla, sobre todo zonas de costa. Me pirra el marisco de allí, pescado frito, tortitas de camarones, cazón, etc.... Claro, es muy distinta la costa al interior. En zonas de montaña se come de puta madre y por dos duros

Valencia, pues bueno, no tan distinto a Murcia

Barcelona siempre he ido a comer mal, comida rápida y au, con lo que no opino

Y me dejo lo mejor para el final: Murcia. Donde peor se come en todo el puto planeta. Para este año que viene capital gastronómica, es acojonante

Claro! Es que depende de gustos. En Albacete estuvimos hace poco en la zona del Río Mundo y es que es eso... mucha carne y comidas muy pesadas, como hechas poco finas. No sé explicarme. Eso sí, cantidad que un plato es como para 5.

Joder, ahí tengo yo mi retiro espiritual. A 8 km del nacimiento en una aldea perdida

Espero que te gustara el entorno por lo menos. Es espectacular. Se ha masificado un poco de turistas, pero en cuanto te alejas un poco de lo frecuentado, una jodida maravillas. Esas sierras me las conozco mejor que mis propias ingles

RockRotten escribió:

Evolardo escribió:

RockRotten escribió:

Evolardo escribió:

javi clemente escribió:Murcia y Valencia son muy, muy parejas en todo menos en los arroces, donde Murcia palidece


Y en el limón

Por el amor de Dios, que no quiero limón

lo mejor de murcia es la mojama

Y la ensaladilla rusa

hay que joderse con las "especialidades" me cagoenlaputa

O como cuando te ponen una anchoa de lata con un boquerón de lata y te cobran 3 pavos por eso

Y ahora encima to el mundo de Vox



Yo no puedo más

matrimonio le dicen, no?

Si hijo

Se lo pusieron el Echanove y a Imanol Arias cuando vinieron para el programa de Un país para Comérselo y flipaban. Claro, sus bocas estaban cerradas pero su mirada decía (lógicamente) "Pero qué puta mierda es esto??"

javi clemente escribió:Un menú de ocho euros no existe ni en mi pueblo

Ocho euros

javi clemente escribió:Ahora mismo, el menú del bar debajo de casa está a 11,50

Ensalada

Arroz a banda

Postre

Dos bebidas y café

morley escribió:

javi clemente escribió:Un menú de ocho euros no existe ni en mi pueblo

Ocho euros

En Pamplona hace tiempo que no veo uno por menos de 12.

De todas formas, creo que es el precio mínimo que debería valer un menú en el que hay una ganancia digna para el hostelero. De hecho, el menú de entre semana es lo más ingrato que existe, existe porque hay una tradición competitiva y los bares lo ponen porque lo tienen otros bares, pero casi es un cambio de cromos.

Evolardo escribió:aquí se ha  puesto 'de moda' el medio menú. Mas barato y mas rápido.

javi clemente escribió:

morley escribió:

javi clemente escribió:Un menú de ocho euros no existe ni en mi pueblo

Ocho euros

En Pamplona hace tiempo que no veo uno por menos de 12.

De todas formas, creo que es el precio mínimo que debería valer un menú en el que hay una ganancia digna para el hostelero. De hecho, el menú de entre semana es lo más ingrato que existe, existe porque hay una tradición competitiva y los bares lo ponen porque lo tienen otros bares, pero casi es un cambio de cromos.

El menú del día lo inventó franco

Es algo que yo no sabía, me lo contó un forero derechón

hellpatrol escribió:

Evolardo escribió:aquí se ha  puesto 'de moda' el medio menú. Mas barato y mas rápido.

aqui tambien hay opciones pero nunca he cogido, aqui suele ser 12 el menu y 8 el medio menu aprox.

Evolardo escribió:aquí se ha  puesto 'de moda' el medio menú. Mas barato y mas rápido.

javi clemente escribió:

Danpatoc escribió:Veo que Andalucía anda muy underrated por aquí...

Este verano pasé ocho o nueve días por ahí y me sigue pareciendo fascinante.

Y bueno, Córdoba tiene un restaurante con dos estrellas Michelin de los huevos

morley escribió:

Evolardo escribió:aquí se ha  puesto 'de moda' el medio menú. Mas barato y mas rápido.

yo le veo más sentido al plato del día, como tienen en Francia y Portugal..

Autista escribió:

hellpatrol escribió:

eskoriez escribió:

hellpatrol escribió:En lineas generales euskadi, asturias y galicia, cantabria navarra. Y el mas completo aunque tb el mas caro aunque sea barrer pa casa es euskadi.

Yo no puedo obviar lo del precio tan facilmente, las clavadas que meten aquí en comparación son una puta verguenza. En cuanto a comer, para mi en lo único que gana Euskadi a Galicia es en el pescado. Pescado a la parrilla aquí es top.

La ventaja sobre galicia y asturias es que en lineas generales es que el nivel general de cocina en euskadi es mas complejo y mas tecnico y se trabaja cuakquier cosa. En asturias y galicia se come genial, barato pero en lineas generales mas basico. Simplemente lo que se curran en algunos sitios los pintxos en euskadi eso no existe en ninguna otra parte.

En Donostialdea y ampliando el radio a media Gipuzkoa lo que ha bajado terriblemente es precisamente el nivel de la comida más "básica". La calidad de los menús o de los sitios más económicos ha bajado en un par de décadas la hostia. Se vende muy bien el tema de la cocina elaborada, los pintxos más currados, pero a precios de menú del día (e incluso a precios medios, si te vas por ejemplo al centro de Donostia) eso de "se come bien en cualquier sitio" pasó a la historia. Han entrado muchas cadenas ( y no me refiero a hamburgueserías ), me refiero a bares, restaurantes y cafeterías, y la oferta se ha hecho mucho más genérica, menos autóctona. También se ha perdido mucha cultura gastronómica, la gente cada vez cocina menos, y eso se refleja en la calidad ofrecida, por mucho que la imagen global sea otra. Eso sí, con pasta sigue siendo la hostia.

RockRotten escribió:Almería para las tapas >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Granada