CERVEZA

Vale, tengo una de esa, con los escudos de Struise y De Molen.. Lo que no se es si es 2009 o 2010, yo creo que 2009...

doce o trece grados... Ahí se diferencian

vale, es 2010, 13º.

Hoy han caido dos y ya voy algo tocada







Una no tiene el pico tan fino

solo con dos?

te tienen que salir baratas, las borracheras

yo cada vez tengo más aguante con la cerveza, ya nunca bebo cubatas cuando salgo.

la otra estrella, la galicia, está muy buena también.

jackster escribió:vale, es 2010, 13º.

Pues ya tienes reto.. Una batch 0 que no salieron practicamente de cuatro sitios en Bélgica... Yo llevo meses buscándola.. Al final sonará la flauta,, de la 2010 tengo dos botellas, del resto cajas.. La mes es mi preferida de momento.

No escribió:

jackster escribió:vale, es 2010, 13º.

Pues ya tienes reto.. Una batch 0 que no salieron practicamente de cuatro sitios en Bélgica... Yo llevo meses buscándola.. Al final sonará la flauta,, de la 2010 tengo dos botellas, del resto cajas.. La mes es mi preferida de momento.

joer, qué nivel cervecil! No...es que me imagino la de birras buenas que tendrás ahí en tu casa o almacén (porque debes tener miles de birras) y das una envidia sana, jajaja
eso de pillar una caja entera de una misma cerveza que te gusta mucho debe ser una gozada, yo lo máximo que pillo son 4 de las que más me gustan dentro de las asequibles (menos de 5€/botella), tampoco tengo sitio ni dinero para más.

algún día tendré un trastero/despensa para la birra y una mini nevera de esas...y mi mujer me echará de casa, jajajaja

Ya están decorando una estantería del salón!!

red_shoes escribió:

Ya están decorando una estantería del salón!!

lo que pronto decorarán es mi gaznate

a ver si funciona

Pues yo hoy he quedado para hacer unas birras en el 2D2D

Si tienen el pack IPA is dead, otro pa casa...

No, alguna birra a recomendar que te suene que puedan tener?

lasfuentesfinest escribió:

No escribió:

jackster escribió:vale, es 2010, 13º.

Pues ya tienes reto.. Una batch 0 que no salieron practicamente de cuatro sitios en Bélgica... Yo llevo meses buscándola.. Al final sonará la flauta,, de la 2010 tengo dos botellas, del resto cajas.. La mes es mi preferida de momento.

joer, qué nivel cervecil! No...es que me imagino la de birras buenas que tendrás ahí en tu casa o almacén (porque debes tener miles de birras) y das una envidia sana, jajaja
eso de pillar una caja entera de una misma cerveza que te gusta mucho debe ser una gozada, yo lo máximo que pillo son 4 de las que más me gustan dentro de las asequibles (menos de 5€/botella), tampoco tengo sitio ni dinero para más.

algún día tendré un trastero/despensa para la birra y una mini nevera de esas...y mi mujer me echará de casa, jajajaja

yo en casa no tengo gran cosa, no paro ahí mucho, la verdad.
Alguna Westvleteren 12, Elliot's Brew, Cigar City, ediciones rarunas de marcas conocidas, algunas Chimay añejando.. Yeti espresso., la boteresse (una de mis belgas preferidas) Algo de levadura salvaje de BFM, una speedway stout, alguna mano negra de Alvinne.., Ahora en el almacen tengo decenas de cajas de virguerías...

Pero vamos, es mi negocio, podrían ser cacahuetes y tendría que tener lo mismo, aunque te aseguro que no me daría tanta satisfacción cada vez que abro la puerta para bajar para cargar en la nevera.......

Zulander escribió:Pues yo hoy he quedado para hacer unas birras en el 2D2D

Si tienen el pack IPA is dead, otro pa casa...

No, alguna birra a recomendar que te suene que puedan tener?

Espera Zu que tengo sus listas y te digo

Zu, un par de porters

http://www.ratebeer.com/beer/de-molen-tsarina-esra-imperial-porter/81542/
http://www.ratebeer.com/beer/brewdog-alice-porter/132458/

y luego los barley wines de Baladin...


Por cierto, decir que ahora mismo mi barley wine preferido pasa a ser el de Stone... jamas lo había pillado con tanto gusto como ayer.. vaya lupulazo,. que intensidad.

No escribió:Zu, un par de porters

http://www.ratebeer.com/beer/de-molen-tsarina-esra-imperial-porter/81542/
http://www.ratebeer.com/beer/brewdog-alice-porter/132458/

y luego los barley wines de Baladin...


Por cierto, decir que ahora mismo mi barley wine preferido pasa a ser el de Stone... jamas lo había pillado con tanto gusto como ayer.. vaya lupulazo,. que intensidad.

Gracias tio, la verdad es que no se que son porter y barley wine

Negras las dos, no?

Zulander escribió:

No escribió:Zu, un par de porters

http://www.ratebeer.com/beer/de-molen-tsarina-esra-imperial-porter/81542/
http://www.ratebeer.com/beer/brewdog-alice-porter/132458/

y luego los barley wines de Baladin...


Por cierto, decir que ahora mismo mi barley wine preferido pasa a ser el de Stone... jamas lo había pillado con tanto gusto como ayer.. vaya lupulazo,. que intensidad.

Gracias tio, la verdad es que no se que son porter y barley wine

Negras las dos, no?

No exactamente, porter si, es lo anterior a stout.,. sin llegar a quemar el cereal, solo con gran parte de él tostado y barley wine son Ales especiales, algunas tienen levadura de los hollejos de las uvas, otras no, pero es un estilo común, vamos.. rondan los 12 grados, se conservan hasta 20 años sin problemas... Son la pera..

No escribió:

Zulander escribió:

No escribió:Zu, un par de porters

http://www.ratebeer.com/beer/de-molen-tsarina-esra-imperial-porter/81542/
http://www.ratebeer.com/beer/brewdog-alice-porter/132458/

y luego los barley wines de Baladin...


Por cierto, decir que ahora mismo mi barley wine preferido pasa a ser el de Stone... jamas lo había pillado con tanto gusto como ayer.. vaya lupulazo,. que intensidad.

Gracias tio, la verdad es que no se que son porter y barley wine

Negras las dos, no?

No exactamente, porter si, es lo anterior a stout.,. sin llegar a quemar el cereal, solo con gran parte de él tostado y barley wine son Ales especiales, algunas tienen levadura de los hollejos de las uvas, otras no, pero es un estilo común, vamos.. rondan los 12 grados, se conservan hasta 20 años sin problemas... Son la pera..

Gracias tio! Hoy iré a dormir con algo mas de conocimiento

Y probablemente un poco

No escribió:

jackster escribió:vale, es 2010, 13º.

Pues ya tienes reto.. Una batch 0 que no salieron practicamente de cuatro sitios en Bélgica... Yo llevo meses buscándola.. Al final sonará la flauta,, de la 2010 tengo dos botellas, del resto cajas.. La mes es mi preferida de momento.

Tengo batch 0, pero de Black Albert, no de Black Damnation...mis tentaculos no llegan tan lejos...

En los próximos dos meses tengo organizados un par de viajes a Escocia y Holanda.

Pregunto, es posible hacer visitas guiadas a las fábricas de Brewdog y de Molen? Alguien las ha visitado? Dónde están situadas?

Hay un brewdog bar en Edimburgo Mañana me voy a poner las botas, si señor....

Sergio escribió:En los próximos dos meses tengo organizados un par de viajes a Escocia y Holanda.

Pregunto, es posible hacer visitas guiadas a las fábricas de Brewdog y de Molen? Alguien las ha visitado? Dónde están situadas?

De Molen en medio de la ciudad estaba.. se ha ido a la periferia.. Ahora lo que tienes es el bar, unicamente, bajo el molino pero han crecido tanto que se han tenido que ir a un polígono...
De Brewdog sólo puedes ver el bar.. fabricar lo hacen parte en su micro y otra parte en Meantime......

¿Buenos bares de cervezas en Madrid?

Joseba escribió:¿Buenos bares de cervezas en Madrid?

En la calle cardenal cisneros ( parada de metro bilbao) es donde están casi todos, por no decir todos, los bares cerveceros.
Te recomiendo la oldenburg, que tiene la carta mas amplia de todas, eso si casi todo belgas y alemanas. Hay dos, la orginal que esta en cardenal cisneros esquina apodaca, más pequeña y con más encanto, además de mejor carta; y una más grande en la calle cardenal cisneros esquina calle hartzenbunch. Entre estas dos tienes una que se llama kloster (enfrente de la oldenburg pequeña), que es más cara y tiene menos cervezas; y la cervecería europa, que merece la pena si te apetece tomar alguna americana más especial ya que tienen una pequña carta de cervezas americanas, flying dog y anchor sobre todo.
En definitiva, a menos que quieras tomarte alguna americana de esas, te recomiendo la oldenburg que es más bararta, mejor ambiente (los otros al ser más cervecería-sitio para cenar tiene menos) y sobre todo tiran mejor las cervezas.
Luego se de otro por la plaza de manuel becerra pero ni idea de como se llamaba y tampoco es que tuviese una gran variedad. Pero vamos, que si luego vas a salir de marcha mejor los otros que te pillan al lado de malasaña.
Espero que te sirva de algo

LittleWing escribió:

Joseba escribió:¿Buenos bares de cervezas en Madrid?

En la calle cardenal cisneros ( parada de metro bilbao) es donde están casi todos, por no decir todos, los bares cerveceros.
Te recomiendo la oldenburg, que tiene la carta mas amplia de todas, eso si casi todo belgas y alemanas. Hay dos, la orginal que esta en cardenal cisneros esquina apodaca, más pequeña y con más encanto, además de mejor carta; y una más grande en la calle cardenal cisneros esquina calle hartzenbunch. Entre estas dos tienes una que se llama kloster (enfrente de la oldenburg pequeña), que es más cara y tiene menos cervezas; y la cervecería europa, que merece la pena si te apetece tomar alguna americana más especial ya que tienen una pequña carta de cervezas americanas, flying dog y anchor sobre todo.
En definitiva, a menos que quieras tomarte alguna americana de esas, te recomiendo la oldenburg que es más bararta, mejor ambiente (los otros al ser más cervecería-sitio para cenar tiene menos) y sobre todo tiran mejor las cervezas.
Luego se de otro por la plaza de manuel becerra pero ni idea de como se llamaba y tampoco es que tuviese una gran variedad. Pero vamos, que si luego vas a salir de marcha mejor los otros que te pillan al lado de malasaña.
Espero que te sirva de algo

¡Muchas gracias!

No escribió:

Sergio escribió:En los próximos dos meses tengo organizados un par de viajes a Escocia y Holanda.

Pregunto, es posible hacer visitas guiadas a las fábricas de Brewdog y de Molen? Alguien las ha visitado? Dónde están situadas?

De Molen en medio de la ciudad estaba.. se ha ido a la periferia.. Ahora lo que tienes es el bar, unicamente, bajo el molino pero han crecido tanto que se han tenido que ir a un polígono...
De Brewdog sólo puedes ver el bar.. fabricar lo hacen parte en su micro y otra parte en Meantime......

Gracias!

Mi campamento base en Escocia será Edimburgo, ya he estado buscando el bar y hace una pinta...

Voy a ver qué encuentro del bar De Molen.

Bueno,pues mi lista de 3 mejores cervezas:

1.Cuvee Delphine
2.St Bernardus Abt.12
3.Triple Karmeliet

Darle las gracias a Red Shoes por su descripción de la Cuvee Delphine-esa cerveza con la etiqueta de colores y la leyenda TRUTH CAN SET YOU FREE- porque seguramente no la habría probado de otro modo.

Dios,genial,genial,genial,genial,genial,la estoy bebiendo mientras escucho el EP de Richard Hawley "False lights from the land" y estoy en la gloria.

yo diría que mi top 5 hoy es:

-Brewdog Tokyo
-Brewdog/Mikkeller I Hardcore You
-Southern Tier Unearthly IPA
-Southern Tier Chocklat
-Green Flash Hop Head

Podría cambiar en breve puesto que en los próximos días probaré Cuvée Delphine, Black Damnation 2, 3 y 4, Stone Imperial Russian Stout, varias de Great Divide y Sierra Nevada, y lo que traigan en cervezalandia.es que es mi proveedor oficial, jeje.

Especial mención para Founders Breakfast Stout, Nonge O Imperial Stout y Port Brewing Santa's Little Helper. Está claro que lo que me van son las IPAs y las Imperial Stouts.

Me faltan de probar muchas americanas que seguramente entrarían ahí, ojala pudiera conseguir alguna Dark Lord, Pliny, 90 minutes IPA, Bourbon County...y por supuesto Westvleteren 12, algún día seguro.

Esto es mi CV cervecil, jajaja. Animaros a poner el vuestro!!!!!!

Como os gustan las Brewdog.... no se os ve el plumero ni nada


Como mi presupuesto es limitado, Charles Quint suele ser mi aliado para tomar en cantidades importantes

Y de las que he probado, las que más me gustan Rochefort 10, Val Dieu, Sierra Nevada y Tripel Karmeliet


Las IPAs y gintonic premium las reservo para cuando tenga sueldo, de momento me limito a probar si me ofrecen

Y me mantengo fiel a las Grimbergen,Voldamm,como deberíamos hacer todos.

Y la Maredsous doble podría ser la cuarta o quinta.Voldamm también anda ahí.

bastiduxxx escribió:Como os gustan las Brewdog.... no se os ve el plumero ni nada


Como mi presupuesto es limitado, Charles Quint suele ser mi aliado para tomar en cantidades importantes

Y de las que he probado, las que más me gustan Rochefort 10, Val Dieu, Sierra Nevada y Tripel Karmeliet


Las IPAs y gintonic premium las reservo para cuando tenga sueldo, de momento me limito a probar si me ofrecen

EXCELENTES,EXCELENTES.

Joseba escribió:¿Buenos bares de cervezas en Madrid?

¿Cuándo te vienes por aquí?

Conozco un bar de comida casera que puedes flipar,y molaría coincidir por fin.Y tomarnos alguna,esos bares los conozco.

atila escribió:

Joseba escribió:¿Buenos bares de cervezas en Madrid?

¿Cuándo te vienes por aquí?

Conozco un bar de comida casera que puedes flipar,y molaría coincidir por fin.Y tomarnos alguna,esos bares los conozco.

El fin de semana que viene, con motivo del triple concierto forero.

Estamos en contacto. Podemos comer Trumbo, tú y yo donde dices.

Joseba escribió:

atila escribió:

Joseba escribió:¿Buenos bares de cervezas en Madrid?

¿Cuándo te vienes por aquí?

Conozco un bar de comida casera que puedes flipar,y molaría coincidir por fin.Y tomarnos alguna,esos bares los conozco.

El fin de semana que viene, con motivo del triple concierto forero.

Estamos en contacto. Podemos comer Trumbo, tú y yo donde dices.

Ok!

Ayer estuvo bien, que saque una alineacion y mis colegas las disfrutaraon mucho

Primero probamos unas cuantas de las monovarietales mikkeller -cojonudas- y despues la brewdog parados isle of arran de postres, delicioso sabor a madera quemada

Qué barbaridad el bar de Brewdog en Edimburgo: el jodido paraíso en la tierra. Me tuve que llevar sus cartas de recuerdo.... Mi recorrido de la noche:


Brewdog Alice Porter 6º 1 pinta (de barril)
Brewdog Riptide 8º 1/2 pinta (de barril)
Brewdog Tactical Nuclear Pinguin 32º 1 chupito
Brewdog Imperial Wheat 10º 1/3 pinta (de barril)
Brewdog Bitch Please 11,5 (botella 33cl)
Alesmith IPA 7,5cl (botella 75cl)
Stone Lucky Bastard 8,3 1/3 pinta (de barril)

La imperial wheat es la mejor birra de trigo que he probado jamas. La tactical olia desde 2 metros de distancia, como curiosidad tiene un pase, una pena que no tuvieran Sink The Bismark, por otro lado , quepedazo de Barleywine que es la colaboración de 3 FLoyds con Brewdog para crear la Bitch Please, creo que mi favorita de la noche, si no fuera porque luego me tome la Alesmith IPA y toque el cielo.

No tenían la Ruination de Stone, pero culminé con la Lucky Bastard....vaya pelotazo, pero que alegría más grande, oigan.....

jackster escribió:Qué barbaridad el bar de Brewdog en Edimburgo: el jodido paraíso en la tierra. Me tuve que llevar sus cartas de recuerdo.... Mi recorrido de la noche:


Brewdog Alice Porter 6º 1 pinta (de barril)
Brewdog Riptide 8º 1/2 pinta (de barril)
Brewdog Tactical Nuclear Pinguin 32º 1 chupito
Brewdog Imperial Wheat 10º 1/3 pinta (de barril)
Brewdog Bitch Please 11,5 (botella 33cl)
Alesmith IPA 7,5cl (botella 75cl)
Stone Lucky Bastard 8,3 1/3 pinta (de barril)

La imperial wheat es la mejor birra de trigo que he probado jamas. La tactical olia desde 2 metros de distancia, como curiosidad tiene un pase, una pena que no tuvieran Sink The Bismark, por otro lado , quepedazo de Barleywine que es la colaboración de 3 FLoyds con Brewdog para crear la Bitch Please, creo que mi favorita de la noche, si no fuera porque luego me tome la Alesmith IPA y toque el cielo.

No tenían la Ruination de Stone, pero culminé con la Lucky Bastard....vaya pelotazo, pero que alegría más grande, oigan.....

Me estás poniendo los dientes muy largos de cara a mi próxima visita a Edimburgo.

Qué tal está de precios por cierto?

Todo eso, en esas cantidades y esas medidas, me costo 35 libras...

Pero cómo estamos cervceros!
Jackster qué envidia..no sabemos muy bien qué hacer este verano..si tirar a Italia para ir al megabar de Roma, si tirar por allí o si tirar a NuevaYork para ir a un par de cervecerías. Qué enfermedad!
Nosotros ayer tuvimos cata de Struise..la verdad es que no probé todas porque estaba currando y me acercaban culines a la barra. La IPA me pareció espectacular en todo...aroma fresco, densidad justa para que no se haga pesada, sabor almibarado....de verdad...increíble

Luego...probé la OutBlack

Me pareció curiosísima...fuí la única a la que le pareció algo mentolada?Igual se me va la pinza o es porque era extremadamente fresca. La bebería mil veces.
Luego tomé alguna BlackDamnation..no sé cuál la verdad. Y no sé qué más. Y como no....calabacita de Southern Tier! Y...Gouden Carolus Tripel

Shoes: espero que conserves mi regalito de ayer.

Pues, a ver. Edimburgo mola bastante, aunque es ciudad de un dia.

De momento tienen 2 bares abiertos: Aberdeen y Edimburgo, aunque en breve abriran otro en Glasgow. Siempre podeis montaros un viaje para recorrer las Highlands y de paso dejarse caer por alli...

Yo me volvi loco, en serio. Además de toda su vaariedad, llenitos de Mikeller, 3 Floyds, Alesmith, Stone, Great Divide, Southern Tier, Port Brewing, Lost Abbey, Nogne O, Struise...el robo de la carta era hasta necesario

Me lleve el vaso de 1/2 pinta y un vaso Teku (esto pagando y con gusto).

Ah, tb me tome al día siguiente una Zeitgeist y una Stewart Brewing Hollyrood (que gano una WBA el año pasado y esta muy rica). Ambas las compre en Edimburgo y me las bebi en el hotel de Glasgow

Joseph...por supuesto que guardo el regalo!Y las otras que me has regalado en otras ocasiones!
Se me olvidó comentar la que más me gustó de la cata..la Elliot Brew!! Ya la había probado pero cada vez me gusta más!
Atila..que te acabo de leer..me alegro de lo de la Cuvee Delphine! Que viva el petróleo!

Segunda visita a cervezorama, han caido "summer lightning" de hopback y Cream ale de Mikkeler.
La semana que viene termino exámenes y para celebrarlo pienso darme un capricho y probar la "i hardcore you" y la tokyo.

trufas escribió:Segunda visita a cervezorama, han caido "summer lightning" de hopback y Cream ale de Mikkeler.
La semana que viene termino exámenes y para celebrarlo pienso darme un capricho y probar la "i hardcore you" y la tokyo.

La Summer me gustó bastante cuando la probé!
La Cream Ale......yo no soy muy fan aunque a No creo que le pirra.
Y entre las Brewdog...siendo las dos impresionantes..a mí me tira más la I Hardcore You

red_shoes escribió:

trufas escribió:Segunda visita a cervezorama, han caido "summer lightning" de hopback y Cream ale de Mikkeler.
La semana que viene termino exámenes y para celebrarlo pienso darme un capricho y probar la "i hardcore you" y la tokyo.

La Summer me gustó bastante cuando la probé!
La Cream Ale......yo no soy muy fan aunque a No creo que le pirra.
Y entre las Brewdog...siendo las dos impresionantes..a mí me tira más la I Hardcore You

opino igual, para mí son 2 birras de 10, pero cada una para su momento, jeje, que los 18º de la Tokyo se notan, en cambio la I HC U entra muy bien a casi cualquier hora. animo, te gustarán!

lasfuentesfinest escribió: animo, te gustarán!

Eso espero!
La tokyo en principio la compartiré, no es plan de ponerse ciego a lo tonto!
Por cierto, para los madrileños, me ha dicho el chico de la tienda que mañana le llega un cargamento de americanas y unas Nønge.

Habra que acercarse entonces....

Estoy con una Dark Horse Crooked Tree IPA. Me ha picado intentar conseguir la Double IPA.... Muy rica.

Por cierto, como haga una locura americana, podria dejarme caer de paso por las cerveceras 3 Floyds y Revolution (porque pasaria cerca de Chicago)...solo de pensarlo se me ponen los pelos de punta.

jackster escribió:Estoy con una Dark Horse Crooked Tree IPA. Me ha picado intentar conseguir la Double IPA.... Muy rica.

Por cierto, como haga una locura americana, podria dejarme caer de paso por las cerveceras 3 Floyds y Revolution (porque pasaria cerca de Chicago)...solo de pensarlo se me ponen los pelos de punta.

y Goose Island, tio, he oido que son la caña! joer que envidia, sueño algun dia con poder probar esas americanas del top 50 de ratebeer...

jackster escribió:Estoy con una Dark Horse Crooked Tree IPA. Me ha picado intentar conseguir la Double IPA.... Muy rica.

Por cierto, como haga una locura americana, podria dejarme caer de paso por las cerveceras 3 Floyds y Revolution (porque pasaria cerca de Chicago)...solo de pensarlo se me ponen los pelos de punta.

Me gustó la Crooked...has pillado americanas en cervezorama o k? jeje yo no he podido resistirme a pedir en cervezalandia esto:

Pannepot reserva 2008
Lost Abbey Serpent's Stout imperial stout
Mikkeller Beer Geek Breakfast Bourbon
Struise OutBlack
De Molen Hel&Verdoemenis
De Molen Bommen&Granaten
Founders Breakfast Stout
Brewdog Citra

Esta semana aun no he pasado (es posible que mañana, que me van a mandar un listado con lo nuevo que han traido), pero esa la pille alli, igual que la Old Foghorn Barley Wine que esta cayendo ahora, de Anchor....


Lo de Goose, tb, tb, de hecho es que estoy mirando ir al PJ20, rollo caravana desde NYC y si es asi...paso por esas 3 por cojones, que las recomiendan ellos mismos:

http://www.pj20.com/local-information/


Y si te la pueden conseguir, hazte con la Bitch Please de 3 Floyds y Brewdog. COLOSAL.