El Rescate Catalufo

metalbert escribió:como se llama el dependiente de una tienda independentista?


au, adeu

Dalmacio Langarica escribió:tapes catalanas? Son diferentes de las españolas? Tenemos que pensar cuál nos quedamos cada uno a partir del 28 S.

La tortilla de patatas, paella, bocata de calamares y gazpacho son nuestras.
La gilda, el marmitako y bacalao al pil pil se quedan en Euskalherria.
El pan con tomate, fideua y la salsa romesco para Catalunya.

El resto habrá que negociar

DUMBHEAD escribió:

Dalmacio Langarica escribió:tapes catalanas? Son diferentes de las españolas? Tenemos que pensar cuál nos quedamos cada uno a partir del 28 S.

La tortilla de patatas, paella, bocata de calamares y gazpacho son nuestras.
La gilda, el marmitako y bacalao al pil pil se quedan en Euskalherria.
El pan con tomate, fideua y la salsa romesco para Catalunya.

El resto habrá que negociar

tururú

Dalmacio Langarica escribió:La paella es catalana?

Dalmacio Langarica escribió:Por cierto leo que la fideuá es valenciana.

DUMBHEAD escribió:no mos furtareu els fartons ni l'orxata malparits!

Eloy escribió:

DUMBHEAD escribió:no mos furtareu els fartons ni l'orxata malparits!

l'orxata us la podeu fotre pel cul, cosa més embafossa, per deu...

Eloy escribió:

DUMBHEAD escribió:no mos furtareu els fartons ni l'orxata malparits!

l'orxata us la podeu fotre pel cul, cosa més embafossa, per deu...

DUMBHEAD escribió:id a poner chorizo y pantumaca a la paella a la meseta y al tibidabo respectivamente, mala gent

Dalmacio Langarica escribió:Lo de la fideuá lo dice wikipedia

Adjudicado a Valencia

Eloy escribió:

DUMBHEAD escribió:id a poner chorizo y pantumaca a la paella a la meseta y al tibidabo respectivamente, mala gent

¿Quién es el infusorio que acompaña la paella con pa amb tomàquet? Primera noticia...

Dalmacio Langarica escribió:EL mismo que debe poner chorizo será...

Joder Dalma, ya....


No sé si te estás cachondeando o qué, pero poner aquí que la fideuà es valenciana es como decir que la fabada es asturiana.

Dalmacio Langarica escribió:

Joder Dalma, ya....


No sé si te estás cachondeando o qué, pero poner aquí que la fideuà es valenciana es como decir que la fabada es asturiana.

Yo siempre he pensado que era catalana, de hecho allí es donde la he comido normalmente, pero en Wikipedia pone que es de Valencia, de Gandía concretamente..

Eloy escribió:

Dalmacio Langarica escribió:Lo de la fideuá lo dice wikipedia

Adjudicado a Valencia

Joder Dalma, ya....


No sé si te estás cachondeando o qué, pero poner aquí que la fideuà es valenciana es como decir que la fabada es asturiana.



Si no lo sabías perdona, pero es vox populi...

Y por cierto, el all i pebre también es levantino y te lo recomiendo encarecidamente si alguna vez aterrizas por esos lares...

Sugerio escribió:Ojo cuidao!

metalbert escribió:

Dalmacio Langarica escribió:EL mismo que debe poner chorizo será...

eso son los americanos

metalbert escribió:

Dalmacio Langarica escribió:

Joder Dalma, ya....


No sé si te estás cachondeando o qué, pero poner aquí que la fideuà es valenciana es como decir que la fabada es asturiana.

Yo siempre he pensado que era catalana, de hecho allí es donde la he comido normalmente, pero en Wikipedia pone que es de Valencia, de Gandía concretamente..

bueno, eso es porque la hacemos mejor que los valencianos. Como todo vamos.

DUMBHEAD escribió:

Sugerio escribió:Ojo cuidao!

eso es lo que aqui decimos un "arros empastrat"


la mare que el va reparir, se quedà mes a gust la filla de puta que feu aixo que si haguera cagat a sa mare per la figa...

Eric Sachs escribió:la paella  de verdad es la de conejo.
O eso me contaron unos  alicantinos.

Sugerio escribió:

DUMBHEAD escribió:

Sugerio escribió:Ojo cuidao!

eso es lo que aqui decimos un "arros empastrat"


la mare que el va reparir, se quedà mes a gust la filla de puta que feu aixo que si haguera cagat a sa mare per la figa...

Hay gente con mucho tiempo libre y una imaginación desbordante, no te creas...

DUMBHEAD escribió:

Eric Sachs escribió:la paella  de verdad es la de conejo.
O eso me contaron unos  alicantinos.

arroz
conejo
pato (opcional)
pollo
judias verdes (solo variedades bajoqueta i ferradura)
alubias (solo variedad garrofó)
alcachofa (opcional)
tomate
agua
azafran
sal

caracoles grandes tambien opcionales aceptados

y luego algunos particularismos propios valencianos que a mi madre le harian declarar la yihad (pelotas de carne de cerdo, costillas de cerdo, pimiento, etc...) y no mas de una de estas a la vez

Sugerio escribió: ensalada de tomate natural con chorizo frito, aliñada con la grasuza del chorizo donde previamente había frito un ajo!

Sugerio escribió:

copter76 escribió:

DarthMercury escribió:

Zulander escribió:

Creo que si pides tortilla española le echan un gargajo a la tapa

Tapas independentista catalanas
Cada uno se lo monta como quiere

Ojo!, que no pone en ningún lado que las tapas sean independentistas!

Aunque ya molaría!

Sugerio escribió:Y así, señores, es como se reconduce un tópic...

metalbert escribió:

Dalmacio Langarica escribió:

Joder Dalma, ya....


No sé si te estás cachondeando o qué, pero poner aquí que la fideuà es valenciana es como decir que la fabada es asturiana.

Yo siempre he pensado que era catalana, de hecho allí es donde la he comido normalmente, pero en Wikipedia pone que es de Valencia, de Gandía concretamente..

bueno, eso es porque la hacemos mejor que los valencianos. Como todo vamos.

Eloy escribió:

Sugerio escribió:Y así, señores, es como se reconduce un tópic...

Eric Sachs escribió:la paella  de verdad es la de conejo.
O eso me contaron unos  alicantinos.

iguana escribió:

metalbert escribió:

Dalmacio Langarica escribió:

Joder Dalma, ya....


No sé si te estás cachondeando o qué, pero poner aquí que la fideuà es valenciana es como decir que la fabada es asturiana.

Yo siempre he pensado que era catalana, de hecho allí es donde la he comido normalmente, pero en Wikipedia pone que es de Valencia, de Gandía concretamente..

bueno, eso es porque la hacemos mejor que los valencianos. Como todo vamos.

No diga fideuà, diga 'rossejat de fideus'

Balachina escribió:

Eric Sachs escribió:la paella  de verdad es la de conejo.
O eso me contaron unos  alicantinos.

de restos de pescado de toda la vida...

Sugerio escribió:

Balachina escribió:

Eric Sachs escribió:la paella  de verdad es la de conejo.
O eso me contaron unos  alicantinos.

de restos de pescado de toda la vida...

De restos?
Te van a crucificar...

Balachina escribió:

Sugerio escribió:

Balachina escribió:

Eric Sachs escribió:la paella  de verdad es la de conejo.
O eso me contaron unos  alicantinos.

de restos de pescado de toda la vida...

De restos?
Te van a crucificar...

A ver que me explico

Yo tenía entendido que el origen de la paella (como el de la mayoría de platos tradicionales de cada región) era humilde. Cuando una familia tenia una cabeza de pescado,un cacho congrio, cuatro gambas... lo juntaban con un poco de verdura, arroz y hacían la paella (que por lo visto es el nombre del instrumento donde se cocina, erroneamente llamado paellera). Luego como ocurre siempre la cosa se ha ido sofisticando y al final ya se le echa bogavante, pollo, rape o lo que sea...

Por otra parte y hablando dechar chorizo al arroz ojo con los arroces de la meseta, especialmente este arroz zamorano que está de muerte (contundente, eso sí):

Sugerio escribió:

Balachina escribió:

Sugerio escribió:

Balachina escribió:

Eric Sachs escribió:la paella  de verdad es la de conejo.
O eso me contaron unos  alicantinos.

de restos de pescado de toda la vida...

De restos?
Te van a crucificar...

A ver que me explico

Yo tenía entendido que el origen de la paella (como el de la mayoría de platos tradicionales de cada región) era humilde. Cuando una familia tenia una cabeza de pescado,un cacho congrio, cuatro gambas... lo juntaban con un poco de verdura, arroz y hacían la paella (que por lo visto es el nombre del instrumento donde se cocina, erroneamente llamado paellera). Luego como ocurre siempre la cosa se ha ido sofisticando y al final ya se le echa bogavante, pollo, rape o lo que sea...

Por otra parte y hablando dechar chorizo al arroz ojo con los arroces de la meseta, especialmente este arroz zamorano que está de muerte (contundente, eso sí):

La paella "de verdad" lo único que tiene es lo que puso Dumbie antes: conejo, cuatro verduras, el sofrito y ya. La de pescado en teoría no es paella. Y aquí es donde podemos a empezar a hablar del "arroz con cosas"...

Lo del pescado te lo decía porque no se utilizaba pescado sobrante para hacer el caldo, sino que se usa el pescado que no se usa para comer directamente (el pescado "de roca", pequeño, con muchas espinas y tal).

Y por cierto, quién es el animal que hace la paella con bogavante?
Es como hacerte un San Jacobo con un chuletón! (otra cosa es un arroz caldoso con bogavante, que es una maravilla...pero una paella!?!?! )

Sugerio escribió:

Balachina escribió:

Sugerio escribió:

Balachina escribió:

Eric Sachs escribió:la paella  de verdad es la de conejo.
O eso me contaron unos  alicantinos.

de restos de pescado de toda la vida...

De restos?
Te van a crucificar...

A ver que me explico

Yo tenía entendido que el origen de la paella (como el de la mayoría de platos tradicionales de cada región) era humilde. Cuando una familia tenia una cabeza de pescado,un cacho congrio, cuatro gambas... lo juntaban con un poco de verdura, arroz y hacían la paella (que por lo visto es el nombre del instrumento donde se cocina, erroneamente llamado paellera). Luego como ocurre siempre la cosa se ha ido sofisticando y al final ya se le echa bogavante, pollo, rape o lo que sea...

Por otra parte y hablando dechar chorizo al arroz ojo con los arroces de la meseta, especialmente este arroz zamorano que está de muerte (contundente, eso sí):

La paella "de verdad" lo único que tiene es lo que puso Dumbie antes: conejo, cuatro verduras, el sofrito y ya. La de pescado en teoría no es paella. Y aquí es donde podemos a empezar a hablar del "arroz con cosas"...

Lo del pescado te lo decía porque no se utilizaba pescado sobrante para hacer el caldo, sino que se usa el pescado que no se usa para comer directamente (el pescado "de roca", pequeño, con muchas espinas y tal).

Y por cierto, quién es el animal que hace la paella con bogavante?
Es como hacerte un San Jacobo con un chuletón! (otra cosa es un arroz caldoso con bogavante, que es una maravilla...pero una paella!?!?! )