Re: Ser vegetariano mola mas

por icarus Lun Oct 22 2012, 09:17

clashcityrockers escribió:por cierto, deberíamos de abrir un hilo propio, o en este, acerca de calzado vegano, que haberlo haylo, pero de calidad... madre mia, como cuesta encontrarlo. los vegetarianos q pululais por aqui, usais piel?

debajo de mi casa hay una tienda vegana y tienen calzado vegano

por o'tuerto Lun Oct 22 2012, 09:19

icarus escribió:
clashcityrockers escribió:por cierto, deberíamos de abrir un hilo propio, o en este, acerca de calzado vegano, que haberlo haylo, pero de calidad... madre mia, como cuesta encontrarlo. los vegetarianos q pululais por aqui, usais piel?

debajo de mi casa hay una tienda vegana y tienen calzado vegano

Ser vegetariano mola mas - Página 12 Goldrush_shoe

por icarus Lun Oct 22 2012, 09:24

o'tuerto escribió:
icarus escribió:
clashcityrockers escribió:por cierto, deberíamos de abrir un hilo propio, o en este, acerca de calzado vegano, que haberlo haylo, pero de calidad... madre mia, como cuesta encontrarlo. los vegetarianos q pululais por aqui, usais piel?

debajo de mi casa hay una tienda vegana y tienen calzado vegano

algo así pensé yo Laughing

por TorokElTroll Lun Oct 22 2012, 09:58

osea ke siendo veganos, no me podeis comer los huevos no?

por clashcityrockers Lun Oct 22 2012, 10:11

MEMYSELF&I escribió:
clashcityrockers escribió:por cierto, deberíamos de abrir un hilo propio, o en este, acerca de calzado vegano, que haberlo haylo, pero de calidad... madre mia, como cuesta encontrarlo. los vegetarianos q pululais por aqui, usais piel?

Pues tampoco cuesta tanto,no creas.Igual tienes que estar un poco mas pendiente,pero yo,salvo excepciones,no he tenido problemas.

si, pero no. mexplico:desde hace ya 6 años el calzado que compro es vegano, pero, por ejemplo, para botas de montaña hay muchas dificultades y a veces no encuentras lo que buscas (siendo breve, hay unas botas la sportiva que son muy caras y bastante rígidas para el pie, salomon fabrica modelos sintenticos pero que, siendo honestos, son una mierda de calidad) y en cuanto al calzado de calle molaría compartir marcas y modelos que hayan salido bien. tengo unas botas de caña baja (de calle) de mustang a las cuales les he hecho dos rozada y tienen unas marcas muy feas... vamos, que la calidad brilla por su ausencia...

o sea, si, es facil de encontrar, pero acertar puede ser dificil. y a eso voy, a compartir información

Very Happy

por Ladylog Lun Oct 22 2012, 20:58

Lo que es difícil de encontrar es calzado "de vestir" que reúna calidad y no sea estilo choni y superen un invierno.
El año pasado yo me compré las no-cow girl boots de Vegetarian Shoes pero fue regalo de Reyes porque no son baratas y los portes las encarecen más.
Luego está Novacas (http://www.novacas.com/) que hace cosas más finas pero que, pese a ser portuguesa, no he conseguido encontrar distribuidor en Madrid.
Por eso sí, creo que será muy bueno compartir información.

por MEMYSELF&I Mar Oct 23 2012, 03:18

Yo he visto cosas muy chulas en calzado en la tienda Planeta Vegano,en Madrid.Está en la C/Avemaria,Lavapies.No son muy baratas,pero de calidad.

por clashcityrockers Miér Oct 24 2012, 10:35

Bien, es información interesante.
Por ejemplo, de mustang hay mucho vegano, sobre todo para tías, pero la calidad es otro cantar
mira, en lo qeu es facilísimo es en playeras para correr o de trekking. ahi es muy frecuente que utilicen sintético. curiosamente, en botas no

por freakedu Jue Oct 25 2012, 20:57

Ayer por fin di con una herboristería. Esto es un cachondeo. Buscas en google y en mi pueblo aparecen media docena por lo menos. Pues de todas las que salían sólo queda el cartel de una que está cerrada. En Bilbao, de 3 que probé sólo existe la última. Y por cierto carísima.

El tarro de tahina entre 3,5 y 7 euros.

La harina de garbanzo sólo tenían biológica y medio kilo salía por 6 euros.

El gluten de trigo también por las nubes.

Cogí el tarro de tahina y me piré. Los precios me parecieron un puto cachondeo, además de sentirme mal por darle dinero a los vendehumos de la tienda con sus libros de "filosofía oriental", cristales de energía y demás engañabobos.

¿Alguien sabe de algún sitio para comprar esas cosas en Bilbao o Vitoria y que no te pidan copia de las 3 últimas nóminas para dejarte entrar?

Respecto a la tahina, antes de ponerme a buscarlo por mi cuenta. La había de varias tonalidades. Esa variación en los colores ¿es por tema de receta o por diferentes especies de sésamo?

Ala, me voy a intentar hacer seitán casero a partir de harina de trigo.

por Ladylog Jue Oct 25 2012, 21:04

Hey amigo, this is Spain, no Alemania, tener un poco de cuidado a la hora de hacer tu compra está penalizado y mucho.
Busca alguna tienda por internet, a lo mejor te interesa hacer pedidos más grandes.

por freakedu Jue Oct 25 2012, 21:09

Ladylog escribió:Hey amigo, this is Spain, no Alemania, tener un poco de cuidado a la hora de hacer tu compra está penalizado y mucho.
Busca alguna tienda por internet, a lo mejor te interesa hacer pedidos más grandes.

Puede que sea la solución, pero joder, si sólo se quiere probar sale la gracia por un pico.

Estoy convencidísimo de que la de la tienda se aprovecha un huevo y parte del otro. Además estoy seguro de que existen versiones de todas esas cosas sin certificación BIO y que valen por lo menos la mitad.

por freakedu Jue Oct 25 2012, 21:10

Medio kilo de harina de trigo me ha costado 40 céntimos en el eroski.

(Ya veo en las recetas para seitan que si lo hago con harina de trigo tengo que dejar la bola a remojo 40 minutos para que se le vaya el almidón)

por MEMYSELF&I Jue Oct 25 2012, 23:51

Joder,como se pasan con los precios.Lo de la harina de garbanzos me parece una pasada,ya que a mi me sale por menos de 1 €.Y la compro en supermercados.Aunque si tienes robot de cocina te la puedes hacer tu mismo tb.
El tahini que compro no llega a los 4 €,y te dura un montón.Las diferentes tonalidades a veces es por que algunos son con sesamo crudo,tostado........
El gluten de trigo ya lo he dicho a veces por aqui,si no lo compro Bio no llega a 3 €.

http://planetavegano.com/eshop/product.php?id_product=242

por Txemari Jue Oct 25 2012, 23:56

No me gusta el tofu.

El otro dia compré una mortadela vegetal muy lograda por casi 5 pavos, era solo para probar y da bastante el pego, pero es una pasta.

por Txemari Jue Oct 25 2012, 23:59

MEMYSELF&I escribió:Joder,como se pasan con los precios.Lo de la harina de garbanzos me parece una pasada,ya que a mi me sale por menos de 1 €.Y la compro en supermercados.Aunque si tienes robot de cocina te la puedes hacer tu mismo tb.
El tahini que compro no llega a los 4 €,y te dura un montón.Las diferentes tonalidades a veces es por que algunos son con sesamo crudo,tostado........
El gluten de trigo ya lo he dicho a veces por aqui,si no lo compro Bio no llega a 3 €.

http://planetavegano.com/eshop/product.php?id_product=242

8 pavos que te traigan el paquete.

Voy a tener que meterme en doros perroflautas zaragozanos a ver si alguien sabe donde comprar gluten.

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 00:04

ĆeMaRiĆ escribió:
MEMYSELF&I escribió:Joder,como se pasan con los precios.Lo de la harina de garbanzos me parece una pasada,ya que a mi me sale por menos de 1 €.Y la compro en supermercados.Aunque si tienes robot de cocina te la puedes hacer tu mismo tb.
El tahini que compro no llega a los 4 €,y te dura un montón.Las diferentes tonalidades a veces es por que algunos son con sesamo crudo,tostado........
El gluten de trigo ya lo he dicho a veces por aqui,si no lo compro Bio no llega a 3 €.

http://planetavegano.com/eshop/product.php?id_product=242

8 pavos que te traigan el paquete.

Voy a tener que meterme en doros perroflautas zaragozanos a ver si alguien sabe donde comprar gluten.

Claro,yo cuando hago un pedido pido bastantes cosas que no encuentro por aqui y me sale a cuenta.Pero repito,si por aqui encuentro estos productos me parece muy raro que vosotros no lo hagais.

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 00:06

ĆeMaRiĆ escribió:No me gusta el tofu.

El otro dia compré una mortadela vegetal muy lograda por casi 5 pavos, era solo para probar y da bastante el pego, pero es una pasta.

A mi tampoco me gusta.Pero no me gusta comerlo tal cual,es muy insípido,pero mezclado con otros platos o de ingrediente para salsas y demas es excelente.

Y lo de las mortadelas y tal es como con todo.Si pones un poco de interes las haces tu mismo por nada de dinero.

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 00:06

Por cierto Cemaric,nos vemos en Serie Z?

por halo Vie Oct 26 2012, 00:08

ĆeMaRiĆ escribió:No me gusta el tofu.

El otro dia compré una mortadela vegetal muy lograda por casi 5 pavos, era solo para probar y da bastante el pego, pero es una pasta.

Pues a mi me gusta bastante, no por su sabor, pero sí por su textura. Y además, el tofu pide siempre un sofrito de lo que sea, o frito en tacos metido en una buena ensalada, da igual.

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 00:10

Esto es tofu.Lo llamo "huevos veganos revueltos".................. Laughing

Ser vegetariano mola mas - Página 12 100_2773

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 00:11

Pedazo de tostadas que te haces con esta preparación!!!

Ser vegetariano mola mas - Página 12 100_2772

por Txemari Vie Oct 26 2012, 00:15

MEMYSELF&I escribió:Por cierto Cemaric,nos vemos en Serie Z?

Me rio porque tengo entradas para blind melon en madrid y no sé si voy a poder ir.

Malos tiempos, macho. Juanito y jorge me dicen que vaya, pero es imposible. No te creas que no disfrutarìa con el patio y warrior soul.

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 00:17

ĆeMaRiĆ escribió:
MEMYSELF&I escribió:Por cierto Cemaric,nos vemos en Serie Z?

Me rio porque tengo entradas para blind melon en madrid y no sé si voy a poder ir.

Malos tiempos, macho. Juanito y jorge me dicen que vaya, pero es imposible. No te creas que no disfrutarìa con el patio y warrior soul.

por Txemari Vie Oct 26 2012, 00:21

halotrent escribió:
ĆeMaRiĆ escribió:No me gusta el tofu.

El otro dia compré una mortadela vegetal muy lograda por casi 5 pavos, era solo para probar y da bastante el pego, pero es una pasta.

Pues a mi me gusta bastante, no por su sabor, pero sí por su textura. Y además, el tofu pide siempre un sofrito de lo que sea, o frito en tacos metido en una buena ensalada, da igual.

Así lo hice, con laurel, champiñones e incluso hice unas croquetas, pero no...

por Miss Brownstone Vie Oct 26 2012, 00:45

MEMYSELF&I escribió:Joder,como se pasan con los precios.Lo de la harina de garbanzos me parece una pasada,ya que a mi me sale por menos de 1 €.Y la compro en supermercados.Aunque si tienes robot de cocina te la puedes hacer tu mismo tb.
El tahini que compro no llega a los 4 €,y te dura un montón.Las diferentes tonalidades a veces es por que algunos son con sesamo crudo,tostado........
El gluten de trigo ya lo he dicho a veces por aqui,si no lo compro Bio no llega a 3 €.

http://planetavegano.com/eshop/product.php?id_product=242

Ya te dije que un paquete de menos de medio kg me costó cerca de 7 lereles...

por freakedu Vie Oct 26 2012, 00:51

ĆeMaRiĆ escribió:
MEMYSELF&I escribió:Joder,como se pasan con los precios.Lo de la harina de garbanzos me parece una pasada,ya que a mi me sale por menos de 1 €.Y la compro en supermercados.Aunque si tienes robot de cocina te la puedes hacer tu mismo tb.
El tahini que compro no llega a los 4 €,y te dura un montón.Las diferentes tonalidades a veces es por que algunos son con sesamo crudo,tostado........
El gluten de trigo ya lo he dicho a veces por aqui,si no lo compro Bio no llega a 3 €.

http://planetavegano.com/eshop/product.php?id_product=242

8 pavos que te traigan el paquete.

Voy a tener que meterme en doros perroflautas zaragozanos a ver si alguien sabe donde comprar gluten.

Txemari, yo acabo de hacer seitán casero a partir de harina de trigo (en un Eroski grande el paquete de medio kilo a 40 céntimos). Con la cantidad de agua que he necesitado para limpiarle el almidón no se si me habrá salido a cuenta. Es muy muy muy fácil de hacer, y laborioso pues un poco pero es más tiempo que trabajo en si.

por Txemari Vie Oct 26 2012, 00:55

freakedu escribió:
ĆeMaRiĆ escribió:
MEMYSELF&I escribió:Joder,como se pasan con los precios.Lo de la harina de garbanzos me parece una pasada,ya que a mi me sale por menos de 1 €.Y la compro en supermercados.Aunque si tienes robot de cocina te la puedes hacer tu mismo tb.
El tahini que compro no llega a los 4 €,y te dura un montón.Las diferentes tonalidades a veces es por que algunos son con sesamo crudo,tostado........
El gluten de trigo ya lo he dicho a veces por aqui,si no lo compro Bio no llega a 3 €.

http://planetavegano.com/eshop/product.php?id_product=242

8 pavos que te traigan el paquete.

Voy a tener que meterme en doros perroflautas zaragozanos a ver si alguien sabe donde comprar gluten.

Txemari, yo acabo de hacer seitán casero a partir de harina de trigo (en un Eroski grande el paquete de medio kilo a 40 céntimos). Con la cantidad de agua que he necesitado para limpiarle el almidón no se si me habrá salido a cuenta. Es muy muy muy fácil de hacer, y laborioso pues un poco pero es más tiempo que trabajo en si.

Yo lo intenté en su día. Eso no era seitan Smile

Aun así, pasame la receta.

por freakedu Vie Oct 26 2012, 01:03

ĆeMaRiĆ escribió:
freakedu escribió:
ĆeMaRiĆ escribió:
MEMYSELF&I escribió:Joder,como se pasan con los precios.Lo de la harina de garbanzos me parece una pasada,ya que a mi me sale por menos de 1 €.Y la compro en supermercados.Aunque si tienes robot de cocina te la puedes hacer tu mismo tb.
El tahini que compro no llega a los 4 €,y te dura un montón.Las diferentes tonalidades a veces es por que algunos son con sesamo crudo,tostado........
El gluten de trigo ya lo he dicho a veces por aqui,si no lo compro Bio no llega a 3 €.

http://planetavegano.com/eshop/product.php?id_product=242

8 pavos que te traigan el paquete.

Voy a tener que meterme en doros perroflautas zaragozanos a ver si alguien sabe donde comprar gluten.

Txemari, yo acabo de hacer seitán casero a partir de harina de trigo (en un Eroski grande el paquete de medio kilo a 40 céntimos). Con la cantidad de agua que he necesitado para limpiarle el almidón no se si me habrá salido a cuenta. Es muy muy muy fácil de hacer, y laborioso pues un poco pero es más tiempo que trabajo en si.

Yo lo intenté en su día. Eso no era seitan

Aun así, pasame la receta.

Coge un vol grandote. Echas medio kilo de harina de trigo. Ve añadiendo agua y removiendo con una cuchara hasta que veas que aquello empieza a ser una masa. Amasalo con las manos hasta que se despegue todo del vol y de tus manos. Si quieres amásalo encima de la encimera o una mesa aunque no se si es necesario. Después en el mismo vol donde has hecho la mezcla u otro de tamaño similar echas la bola que se te ha formado y lo llenas de agua. Vete amasándo la bola con cuidado. Cada vez que el agua parezca leche, vacía y echa agua límpia. Cuando deje de salir el almidón, osea que no haya más agua blanca cuando amasas la bola, ya está hecho. Eso sí, se te va a quedar en la mitad o algo menos de tamaño. Shocked

Ah, la bola se va poniendo beige según suelta almidón.

Hace mucho mucho mucho tiempo que no como seitán del comprado profesional así que no te se decir la diferencia de sabor y textura. Le he pegado un tiento a una de las bolitas que tenía cociendo una vez que ha terminado de hacerse el plato y me ha parecido que está algo blando para lo que yo recordaba. ni puta idea, tú

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 01:05

Miss Brownstone escribió:
MEMYSELF&I escribió:Joder,como se pasan con los precios.Lo de la harina de garbanzos me parece una pasada,ya que a mi me sale por menos de 1 €.Y la compro en supermercados.Aunque si tienes robot de cocina te la puedes hacer tu mismo tb.
El tahini que compro no llega a los 4 €,y te dura un montón.Las diferentes tonalidades a veces es por que algunos son con sesamo crudo,tostado........
El gluten de trigo ya lo he dicho a veces por aqui,si no lo compro Bio no llega a 3 €.

http://planetavegano.com/eshop/product.php?id_product=242

Ya te dije que un paquete de menos de medio kg me costó cerca de 7 lereles...

Si,me comentaste.Es lo que me pasó a mi las primeras veces que compré.

por clashcityrockers Vie Oct 26 2012, 05:45

MEMYSELF&I escribió:

Y lo de las mortadelas y tal es como con todo.Si pones un poco de interes las haces tu mismo por nada de dinero.

hacerte tus propias mortadelas???? qué dices. si pasas una receta, te esculpo una estatua ecuestre en la cual portarás un hacha con gallardía

sobre le tofu, el fresco es más sosete. el ahumado está mas rico. y luego el que es más, digamos curado, como el ahumado de la marca taifun, es la polla. se puede filetear como embutido, y para bocatas está de la hostia. Y el tofu rosso de la misma marca, riquísimo. nada que ver con la sosada del tofu fresco. Y el de aceitunas (mediterraneo) de la marca soria natural... hay un mundo ahi fuera. Caro, eso si.

por Rockenberg Vie Oct 26 2012, 05:55

el tofu ahumado es canelita. habéis probado el ahumado con pipas del veritas? muy caro pero cojonudo!

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 06:09

clashcityrockers escribió:
MEMYSELF&I escribió:

Y lo de las mortadelas y tal es como con todo.Si pones un poco de interes las haces tu mismo por nada de dinero.

hacerte tus propias mortadelas???? qué dices. si pasas una receta, te esculpo una estatua ecuestre en la cual portarás un hacha con gallardía

sobre le tofu, el fresco es más sosete. el ahumado está mas rico. y luego el que es más, digamos curado, como el ahumado de la marca taifun, es la polla. se puede filetear como embutido, y para bocatas está de la hostia. Y el tofu rosso de la misma marca, riquísimo. nada que ver con la sosada del tofu fresco. Y el de aceitunas (mediterraneo) de la marca soria natural... hay un mundo ahi fuera. Caro, eso si.

http://www.haztevegetariano.com/receta/2908/mortadela_vegana_con_aceitunas

Yo aun no la he hecho.Pero si chorizos y morcillas veganas.

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 06:15

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=13219&page=11

por clashcityrockers Vie Oct 26 2012, 06:16

dios, tengo q sacar tiempo para cocinar
gracias!
q tal te salieron los chorizos y morcillas?

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 06:17

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 06:17

clashcityrockers escribió:dios, tengo q sacar tiempo para cocinar
gracias!
q tal te salieron los chorizos y morcillas?

De puta madre.Riquisimos,de verdad.

por clashcityrockers Vie Oct 26 2012, 06:18

joder, voy a probar

por Miss Brownstone Vie Oct 26 2012, 06:40

MEMYSELF&I escribió:

Me estás vacilando, no?

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 06:43

Miss Brownstone escribió:
MEMYSELF&I escribió:

Me estás vacilando, no?

Yo tb me he quedado flipado.Este finde la hago fijo.

por Miss Brownstone Vie Oct 26 2012, 07:03

Dónde se compra agar agar?

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 07:17

Miss Brownstone escribió:Dónde se compra agar agar?

En la tienda vegana esa que queda cerca de tu casa habrá fijo.

por Miss Brownstone Vie Oct 26 2012, 07:46

Mira Master!!!

Esta vez me quedaron las bolas muy bien.

Ser vegetariano mola mas - Página 12 ?size=l

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 18:33

Genial Toi.
Y cada vez te saldrá mejor,ya veras.

por Ladylog Vie Oct 26 2012, 22:32

Por cierto, que el fin de semana próximo se celebra en Madrid Biocultura, buena oportunidad para hacer algunas compras.

por Rockenberg Vie Oct 26 2012, 22:37

Miss Brownstone escribió:Dónde se compra agar agar?

eso eso

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 22:39

Rockenberg escribió:
Miss Brownstone escribió:Dónde se compra agar agar?

eso eso

http://www.vegania.com/tienda-vegetariana-vegania/alimentos-vegetarianos/tienda-vegania.html

Por ejemplo.

por Rockenberg Vie Oct 26 2012, 22:40

MEMYSELF&I escribió:
Rockenberg escribió:
Miss Brownstone escribió:Dónde se compra agar agar?

eso eso

http://www.vegania.com/tienda-vegetariana-vegania/alimentos-vegetarianos/tienda-vegania.html

Por ejemplo.

thx!!!

por MEMYSELF&I Vie Oct 26 2012, 23:46

Para los que os pille cerquita:

Ser vegetariano mola mas - Página 12 0004708b

por Miss Brownstone Sáb Oct 27 2012, 01:19

MEMYSELF&I escribió:
Rockenberg escribió:
Miss Brownstone escribió:Dónde se compra agar agar?

eso eso

http://www.vegania.com/tienda-vegetariana-vegania/alimentos-vegetarianos/tienda-vegania.html

Por ejemplo.

Qué jefe!

por Txemari Lun Oct 29 2012, 02:12

He estado este finde en madrid y por fin tengo el puto gluten y el agar agar.