COCINA PARA INUTILES
+30
nacho
butanero
Shackleton
Eric Sachs
celtasnake
firecorner
caciqueboy
Pier
atila
Yomis
Mingus
scabbed wings
Loza
Dumbie
Axlferrari
wakam
Jud
Rikileaks
icarus
bonziet
ruso
RockRotten
tacitus
Frusciante
p0pi
Hunter
Evolardo
Woody
fearless
red_shoes
34 participantes
Página 1 de 4.
Página 1 de 4. • 1, 2, 3, 4
COCINA PARA INUTILES
wakam escribió:red_shoes escribió:wakam escribió:red_shoes escribió:Sí que es cierto que te combina en un solo aparato las funcionalidades de varios otros. Yo por ejemplo tengo vaporera, crock-pot, sous vide, ahumador en frío...no sé..las mil pijadas que mi chico va comprando (sin que me entere, como comentáis en el tópic de sentirse como un narco con los pedidos de amazón). Ahora hemos cogido también un pequeño robot para comida infantil para cuando la niña coma purés. Pero también es cierto que todos esos cachibaches al final son complementos, pero no dejas de cocinar tú. En cambio la thermo te lo hace todo, tu mano de obra queda casi reducida a dar botones. Si te gusta cocinar, no la veo más que para cuando tienes mucha prisa.
Sin que te enteres... o sin que parezca que te enteres, por lo que comentas
Hombre, cuando veo en el patio una caja enorme de Amazón vacía, no me suena haber pedido nada, le pregunto y me dice que ha comprado un par de libros. Empiezo a sospechar. Luego ya, cuando se pone a cocinar y empieza a sacar cosas y aquello parece la cocina que el Pollo le montó a Heisenberg...ya confirmo las sospechas
Que no, que eres una mal pensada. Como dijo alguien en otro topic sobre estos asuntos, esas cosas estaban en la casa desde incluso antes de que llegarais vosotros.
Eso debe ser. Creo que es igual que cuando él me dice: ese vestido es nuevo? Y yo le contesto: qué va..mínimo 3 años tiene...no te fijas nada...
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 06/09/2008
Re: COCINA PARA INUTILES
RockRotten escribió:red_shoes escribió:Woody escribió:Nosotros ya hicimos una meditada inversión de 400 pavos en la Roomba. Eso sí, probablemente los 400 pavos mejor invertidos de mi vida
A esa sí que le tengo ganas yo
Nosotros estuvimos dudando, y al final nos hemos comprao una rowenta de mano, una escoba aspiradora de esas sin cables. Y la verdad es que va de la hostia y se aspira todo en un periquete.
Tener al bicho ese recorriendo solo el piso, aunque no estés allí, tirándose mil horas.... no sé, no lo veíamos útil, pero no veas, la tentación sigue ahí incluso ahora....
Pasa que las escoba aspirador en general no suelen tener mucha potencia...y con los perros se origina una de pelos...que a veces barro por la tarde (después de haber barrido por la mañana) y saco como para crear otro perro
Woody escribió:red_shoes escribió:Woody escribió:Nosotros ya hicimos una meditada inversión de 400 pavos en la Roomba. Eso sí, probablemente los 400 pavos mejor invertidos de mi vida
A esa sí que le tengo ganas yo
Si te animas no te defraudará. De hecho casi estoy en condiciones de afirmar que no tener ese artilugio circular era lo que me separaba de la felicidad plena
Ya...es que tiene toda la pinta. Me suena haber leído que además va bien en casas con mascota. Cuando acabe con toda la sangría de primera inversión para la niña, me lo plantearé muy seriamente.
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 06/09/2008
Re: COCINA PARA INUTILES
red_shoes escribió:wakam escribió:red_shoes escribió:wakam escribió:red_shoes escribió:Sí que es cierto que te combina en un solo aparato las funcionalidades de varios otros. Yo por ejemplo tengo vaporera, crock-pot, sous vide, ahumador en frío...no sé..las mil pijadas que mi chico va comprando (sin que me entere, como comentáis en el tópic de sentirse como un narco con los pedidos de amazón). Ahora hemos cogido también un pequeño robot para comida infantil para cuando la niña coma purés. Pero también es cierto que todos esos cachibaches al final son complementos, pero no dejas de cocinar tú. En cambio la thermo te lo hace todo, tu mano de obra queda casi reducida a dar botones. Si te gusta cocinar, no la veo más que para cuando tienes mucha prisa.
Sin que te enteres... o sin que parezca que te enteres, por lo que comentas
Hombre, cuando veo en el patio una caja enorme de Amazón vacía, no me suena haber pedido nada, le pregunto y me dice que ha comprado un par de libros. Empiezo a sospechar. Luego ya, cuando se pone a cocinar y empieza a sacar cosas y aquello parece la cocina que el Pollo le montó a Heisenberg...ya confirmo las sospechas
Que no, que eres una mal pensada. Como dijo alguien en otro topic sobre estos asuntos, esas cosas estaban en la casa desde incluso antes de que llegarais vosotros.
Eso debe ser. Creo que es igual que cuando él me dice: ese vestido es nuevo? Y yo le contesto: qué va..mínimo 3 años tiene...no te fijas nada...
fearless- Mensajes : 15333
Fecha de inscripción : 19/05/2014
Re: COCINA PARA INUTILES
red_shoes escribió:Woody escribió:red_shoes escribió:Woody escribió:Nosotros ya hicimos una meditada inversión de 400 pavos en la Roomba. Eso sí, probablemente los 400 pavos mejor invertidos de mi vida
A esa sí que le tengo ganas yo
Si te animas no te defraudará. De hecho casi estoy en condiciones de afirmar que no tener ese artilugio circular era lo que me separaba de la felicidad plena
Ya...es que tiene toda la pinta. Me suena haber leído que además va bien en casas con mascota. Cuando acabe con toda la sangría de primera inversión para la niña, me lo plantearé muy seriamente.
Si, yo tengo perro y gata y no veas como recoge pelo
Woody- Mensajes : 45248
Fecha de inscripción : 07/03/2016
Re: COCINA PARA INUTILES
Woody escribió:red_shoes escribió:Woody escribió:red_shoes escribió:Woody escribió:Nosotros ya hicimos una meditada inversión de 400 pavos en la Roomba. Eso sí, probablemente los 400 pavos mejor invertidos de mi vida
A esa sí que le tengo ganas yo
Si te animas no te defraudará. De hecho casi estoy en condiciones de afirmar que no tener ese artilugio circular era lo que me separaba de la felicidad plena
Ya...es que tiene toda la pinta. Me suena haber leído que además va bien en casas con mascota. Cuando acabe con toda la sangría de primera inversión para la niña, me lo plantearé muy seriamente.
Si, yo tengo perro y gata y no veas como recoge pelo
se puede poner un jersey en el suelo y que pase por encima y lo despele?
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 06/09/2008
Re: COCINA PARA INUTILES
red_shoes escribió:Woody escribió:red_shoes escribió:Woody escribió:red_shoes escribió:Woody escribió:Nosotros ya hicimos una meditada inversión de 400 pavos en la Roomba. Eso sí, probablemente los 400 pavos mejor invertidos de mi vida
A esa sí que le tengo ganas yo
Si te animas no te defraudará. De hecho casi estoy en condiciones de afirmar que no tener ese artilugio circular era lo que me separaba de la felicidad plena
Ya...es que tiene toda la pinta. Me suena haber leído que además va bien en casas con mascota. Cuando acabe con toda la sangría de primera inversión para la niña, me lo plantearé muy seriamente.
Si, yo tengo perro y gata y no veas como recoge pelo
se puede poner un jersey en el suelo y que pase por encima y lo despele?
Pues nunca he probado, pero no es mala idea
Woody- Mensajes : 45248
Fecha de inscripción : 07/03/2016
Re: COCINA PARA INUTILES
Woody escribió:red_shoes escribió:Woody escribió:red_shoes escribió:Woody escribió:red_shoes escribió:Woody escribió:Nosotros ya hicimos una meditada inversión de 400 pavos en la Roomba. Eso sí, probablemente los 400 pavos mejor invertidos de mi vida
A esa sí que le tengo ganas yo
Si te animas no te defraudará. De hecho casi estoy en condiciones de afirmar que no tener ese artilugio circular era lo que me separaba de la felicidad plena
Ya...es que tiene toda la pinta. Me suena haber leído que además va bien en casas con mascota. Cuando acabe con toda la sangría de primera inversión para la niña, me lo plantearé muy seriamente.
Si, yo tengo perro y gata y no veas como recoge pelo
se puede poner un jersey en el suelo y que pase por encima y lo despele?
Pues nunca he probado, pero no es mala idea
Prueba y me cuentas, si funciona..tiene que ser mía!
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 06/09/2008
Re: COCINA PARA INUTILES
red_shoes escribió:Woody escribió:red_shoes escribió:Woody escribió:red_shoes escribió:Woody escribió:red_shoes escribió:Woody escribió:Nosotros ya hicimos una meditada inversión de 400 pavos en la Roomba. Eso sí, probablemente los 400 pavos mejor invertidos de mi vida
A esa sí que le tengo ganas yo
Si te animas no te defraudará. De hecho casi estoy en condiciones de afirmar que no tener ese artilugio circular era lo que me separaba de la felicidad plena
Ya...es que tiene toda la pinta. Me suena haber leído que además va bien en casas con mascota. Cuando acabe con toda la sangría de primera inversión para la niña, me lo plantearé muy seriamente.
Si, yo tengo perro y gata y no veas como recoge pelo
se puede poner un jersey en el suelo y que pase por encima y lo despele?
Pues nunca he probado, pero no es mala idea
Prueba y me cuentas, si funciona..tiene que ser mía!
Done
Woody- Mensajes : 45248
Fecha de inscripción : 07/03/2016
Re: COCINA PARA INUTILES
fearless escribió:Bueno, yo le veo la utilidad en que en el día a día si por curro vas justo de tiempo y tu pareja también, para entre semana disponer de un poco de más tiempo libre y poder comer cosas un poco más elaboradas que no podrías dedicarle lo que necesitaría si lo hicieses de otra forma.jonikk escribió:1000 pavazos y todo por no cocinar. Me muero.
A mí también me gusta cocinar y no me pondría a hacer un domingo un plato especial en la thermomix, disfruto a lo Hunter haciendo sus carrilladas y esas cosas. Música y cocina es una combinación imbatible.
y copa de vino. Al final, todo lo encuentras bueno
Evolardo- Mensajes : 64492
Fecha de inscripción : 08/03/2013
Re: COCINA PARA INUTILES
Aprovecho el reflote del topic para compartir mi entusiasmo por haber conseguido superar la calidad de la crema de calabaza de mi mujer. Por fin me sale mejor. Ya le gano en eso y en el tiramisú. En todo lo demás me sigue vapuleando. Poco a poco
Woody- Mensajes : 45248
Fecha de inscripción : 07/03/2016
Re: COCINA PARA INUTILES
jonikk escribió:1000 pavazos y todo por no cocinar. Me muero.
Aquello de que le echas un paquete de arroz sin abrir y tres vasos de agua por la noche y al día siguiente a las dos de la tarde tienes un arroz caldoso con bogavante es un mito.
Siento ser tan duro, pero sí, es mentira.
Hunter- Mensajes : 9255
Fecha de inscripción : 31/10/2014
Re: COCINA PARA INUTILES
Woody escribió:Hunter debe ser el yerno perfecto
Lo soy.
Bueno, tal vez no, pero mi suegra cree que sí, que al final es lo que cuenta.
Hunter- Mensajes : 9255
Fecha de inscripción : 31/10/2014
Re: COCINA PARA INUTILES
Joder, yo he escuchado de la Thermomix todo tipo de maravillas.
Pero mucha gente que la tiene ni la utiliza.
Es un poco cara de más, aunque los materiales son bastante decentes.
Pero mucha gente que la tiene ni la utiliza.
Es un poco cara de más, aunque los materiales son bastante decentes.
Re: COCINA PARA INUTILES
Hunter escribió:Woody escribió:Hunter debe ser el yerno perfecto
Lo soy.
Bueno, tal vez no, pero mi suegra cree que sí, que al final es lo que cuenta.
Sabias palabras. Lo importante no es serlo sino parecerlo
Frusciante- Mensajes : 85085
Fecha de inscripción : 14/04/2012
Re: COCINA PARA INUTILES
Frusciante escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Hunter debe ser el yerno perfecto
Lo soy.
Bueno, tal vez no, pero mi suegra cree que sí, que al final es lo que cuenta.
Sabias palabras. Lo importante no es serlo sino parecerlo
En lo segundo es donde fallo yo
Woody- Mensajes : 45248
Fecha de inscripción : 07/03/2016
Re: COCINA PARA INUTILES
jonikk escribió:1000 pavazos y todo por no cocinar. Me muero.
¿Cuantas bocas tienes que alimentar? ¿Cuantas voces piando tienes cada mediodía y cada noche?
Quousque tandem abutere, Jonikkina, patientia nostra?
tacitus- Mensajes : 42221
Fecha de inscripción : 18/05/2016
Re: COCINA PARA INUTILES
Woody escribió:Frusciante escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Hunter debe ser el yerno perfecto
Lo soy.
Bueno, tal vez no, pero mi suegra cree que sí, que al final es lo que cuenta.
Sabias palabras. Lo importante no es serlo sino parecerlo
En lo segundo es donde fallo yo
A las suegras hay que llamarles "mamá".
Olvídate de que estás en Corrales y piensa que vives en Sicilia a comienzos del s. XX.
Hunter- Mensajes : 9255
Fecha de inscripción : 31/10/2014
Re: COCINA PARA INUTILES
Hunter escribió:Woody escribió:Frusciante escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Hunter debe ser el yerno perfecto
Lo soy.
Bueno, tal vez no, pero mi suegra cree que sí, que al final es lo que cuenta.
Sabias palabras. Lo importante no es serlo sino parecerlo
En lo segundo es donde fallo yo
A las suegras hay que llamarles "mamá".
Olvídate de que estás en Corrales y piensa que vives en Sicilia a comienzos del s. XX.
entonces habría que llamarlas "maaaamma" y juntando todos los dedos de la mano en un mismo punto
RockRotten- Mensajes : 39055
Fecha de inscripción : 21/06/2009
Re: COCINA PARA INUTILES
Tú te las ganas por el estómago, truhán...Hunter escribió:Woody escribió:Frusciante escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Hunter debe ser el yerno perfecto
Lo soy.
Bueno, tal vez no, pero mi suegra cree que sí, que al final es lo que cuenta.
Sabias palabras. Lo importante no es serlo sino parecerlo
En lo segundo es donde fallo yo
A las suegras hay que llamarles "mamá".
Olvídate de que estás en Corrales y piensa que vives en Sicilia a comienzos del s. XX.
fearless- Mensajes : 15333
Fecha de inscripción : 19/05/2014
Re: COCINA PARA INUTILES
Hunter escribió:Woody escribió:Frusciante escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Hunter debe ser el yerno perfecto
Lo soy.
Bueno, tal vez no, pero mi suegra cree que sí, que al final es lo que cuenta.
Sabias palabras. Lo importante no es serlo sino parecerlo
En lo segundo es donde fallo yo
A las suegras hay que llamarles "mamá".
Olvídate de que estás en Corrales y piensa que vives en Sicilia a comienzos del s. XX.
que puto amo eres
Woody- Mensajes : 45248
Fecha de inscripción : 07/03/2016
Re: COCINA PARA INUTILES
RockRotten escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Frusciante escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Hunter debe ser el yerno perfecto
Lo soy.
Bueno, tal vez no, pero mi suegra cree que sí, que al final es lo que cuenta.
Sabias palabras. Lo importante no es serlo sino parecerlo
En lo segundo es donde fallo yo
A las suegras hay que llamarles "mamá".
Olvídate de que estás en Corrales y piensa que vives en Sicilia a comienzos del s. XX.
entonces habría que llamarlas "maaaamma" y juntando todos los dedos de la mano en un mismo punto
Tengo una amiga italiana que se rebota cada vez que decimos una palabra en italiano y hacemos ese gesto. Dice que ya basta, que no tiene sentido. Que es un gesto que solo se usa cuando estás pidiendo explicaciones a alguien sobre lo que ha dicho. No cuando dices porca miseria, gorgonzola o ristretto
red_shoes- Mensajes : 15701
Fecha de inscripción : 06/09/2008
Re: COCINA PARA INUTILES
Un invento que hice hace unas semanas: croquetas de tofu y queso de cabra
Ingredientes: tofu, queso de cabra, champiñones, pan rallado, harina
Picar los champiñones en trozos bien chiquitillos, dejar a fuego lento hasta que queden bien hechos. Mientras tanto en un bol grande vas desmigajando el tofu y el queso, y finalmente le añades los champiñones. Mezclar todo bien a mano, irle añadiendo un poco de pan rallado (empezar con un puñado) hasta que la masa coja un mínimo de consistencia y permita hacer las bolitas de las croquetas. Cuando lo tienes así, moldear las croquetas, rebozar en harina, y a la sarten con el aceite bien caliente. Dejar un momento para que se dore y listo.
Cantidades a ojo, según gustos, pero más o menos igual cantidad de tofu y queso de cabra.
Ingredientes: tofu, queso de cabra, champiñones, pan rallado, harina
Picar los champiñones en trozos bien chiquitillos, dejar a fuego lento hasta que queden bien hechos. Mientras tanto en un bol grande vas desmigajando el tofu y el queso, y finalmente le añades los champiñones. Mezclar todo bien a mano, irle añadiendo un poco de pan rallado (empezar con un puñado) hasta que la masa coja un mínimo de consistencia y permita hacer las bolitas de las croquetas. Cuando lo tienes así, moldear las croquetas, rebozar en harina, y a la sarten con el aceite bien caliente. Dejar un momento para que se dore y listo.
Cantidades a ojo, según gustos, pero más o menos igual cantidad de tofu y queso de cabra.
Última edición por ruso el Jue Ene 18 2018, 23:36, editado 1 vez
ruso- Mensajes : 31801
Fecha de inscripción : 27/08/2011
Re: COCINA PARA INUTILES
red_shoes escribió:RockRotten escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Frusciante escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Hunter debe ser el yerno perfecto
Lo soy.
Bueno, tal vez no, pero mi suegra cree que sí, que al final es lo que cuenta.
Sabias palabras. Lo importante no es serlo sino parecerlo
En lo segundo es donde fallo yo
A las suegras hay que llamarles "mamá".
Olvídate de que estás en Corrales y piensa que vives en Sicilia a comienzos del s. XX.
entonces habría que llamarlas "maaaamma" y juntando todos los dedos de la mano en un mismo punto
Tengo una amiga italiana que se rebota cada vez que decimos una palabra en italiano y hacemos ese gesto. Dice que ya basta, que no tiene sentido. Que es un gesto que solo se usa cuando estás pidiendo explicaciones a alguien sobre lo que ha dicho. No cuando dices porca miseria, gorgonzola o ristretto
Es cierto, se pueden usar muchos más gestos
RockRotten- Mensajes : 39055
Fecha de inscripción : 21/06/2009
Re: COCINA PARA INUTILES
En esa línea ruso el otro día vi esta y me la apunté ...
Albóndigas de quinoa y queso de cabra
https://www.vanitatis.elconfidencial.com/gastronomia/2018-01-14/albondigas-quinoa-queso-cabra-brillante-bra_1504251/
Albóndigas de quinoa y queso de cabra
https://www.vanitatis.elconfidencial.com/gastronomia/2018-01-14/albondigas-quinoa-queso-cabra-brillante-bra_1504251/
tacitus- Mensajes : 42221
Fecha de inscripción : 18/05/2016
Re: COCINA PARA INUTILES
tacitus escribió:En esa línea ruso el otro día vi esta y me la apunté ...
Albóndigas de quinoa y queso de cabra
https://www.vanitatis.elconfidencial.com/gastronomia/2018-01-14/albondigas-quinoa-queso-cabra-brillante-bra_1504251/
Me la apunto, que no he hecho nunca nada con quinoa, y si lleva queso de cabra tiene que estar bueno
ruso- Mensajes : 31801
Fecha de inscripción : 27/08/2011
Re: COCINA PARA INUTILES
Buena pinta, me lo apunto
fearless- Mensajes : 15333
Fecha de inscripción : 19/05/2014
Re: COCINA PARA INUTILES
ruso escribió:Un invento que hice hace unas semanas: croquetas de tofu y queso de cabra
Ingredientes: tofu, queso de cabra, champiñones, pan rallado, harina
Picar los champiñones en trozos bien chiquitillos, dejar a fuego lento hasta que queden bien hechos. Mientras tanto en un bol grande vas desmigajando el tofu y el queso, y finalmente le añades los champiñones. Mezclar todo bien a mano, irle añadiendo un poco de pan rallado (empezar con un puñado) hasta que la masa coja un mínimo de consistencia y permita hacer las bolitas de las croquetas. Cuando lo tienes así, moldear las croquetas, rebozar en harina, y a la sarten con el aceite bien caliente. Dejar un momento para que se dore y listo.
Cantidades a ojo, según gustos, pero más o menos igual cantidad de tofu y queso de cabra.
y cantidad de champis?
Evolardo- Mensajes : 64492
Fecha de inscripción : 08/03/2013
Re: COCINA PARA INUTILES
ruso escribió:Un invento que hice hace unas semanas: croquetas de tofu y queso de cabra
Ingredientes: tofu, queso de cabra, champiñones, pan rallado, harina
Picar los champiñones en trozos bien chiquitillos, dejar a fuego lento hasta que queden bien hechos. Mientras tanto en un bol grande vas desmigajando el tofu y el queso, y finalmente le añades los champiñones. Mezclar todo bien a mano, irle añadiendo un poco de pan rallado (empezar con un puñado) hasta que la masa coja un mínimo de consistencia y permita hacer las bolitas de las croquetas. Cuando lo tienes así, moldear las croquetas, rebozar en harina, y a la sarten con el aceite bien caliente. Dejar un momento para que se dore y listo.
Cantidades a ojo, según gustos, pero más o menos igual cantidad de tofu y queso de cabra.
Perdóneme las disculpas...
Pero me niego a llamar croquetas a algo que no lleve bechamel y no esté empanado, eso que usted describe es un mejunje de cosas enharinadas
bonziet- Mensajes : 1007
Fecha de inscripción : 13/05/2016
Re: COCINA PARA INUTILES
bonziet escribió:ruso escribió:Un invento que hice hace unas semanas: croquetas de tofu y queso de cabra
Ingredientes: tofu, queso de cabra, champiñones, pan rallado, harina
Picar los champiñones en trozos bien chiquitillos, dejar a fuego lento hasta que queden bien hechos. Mientras tanto en un bol grande vas desmigajando el tofu y el queso, y finalmente le añades los champiñones. Mezclar todo bien a mano, irle añadiendo un poco de pan rallado (empezar con un puñado) hasta que la masa coja un mínimo de consistencia y permita hacer las bolitas de las croquetas. Cuando lo tienes así, moldear las croquetas, rebozar en harina, y a la sarten con el aceite bien caliente. Dejar un momento para que se dore y listo.
Cantidades a ojo, según gustos, pero más o menos igual cantidad de tofu y queso de cabra.
Perdóneme las disculpas...
Pero me niego a llamar croquetas a algo que no lleve bechamel y no esté empanado, eso que usted describe es un mejunje de cosas enharinadas
las croquetas en els paisos son una cosa dramática
icarus- Mensajes : 17171
Fecha de inscripción : 10/04/2009
Re: COCINA PARA INUTILES
Lingüisticamente bonziet lleva la razón.
Rikileaks- Mensajes : 82995
Fecha de inscripción : 18/01/2012
Re: COCINA PARA INUTILES
Yo utilicé media bandeja, para juntarlo con dos rulos de cabra de los grandecitos y un volumen de tofu que sería poco más que el del queso (no te sé decir el peso). Pero nos quedó la sensación que con más champis mejoraría y para la próxima vez la intención es utilizar una bandeja entera.calamardo escribió:ruso escribió:Un invento que hice hace unas semanas: croquetas de tofu y queso de cabra
Ingredientes: tofu, queso de cabra, champiñones, pan rallado, harina
Picar los champiñones en trozos bien chiquitillos, dejar a fuego lento hasta que queden bien hechos. Mientras tanto en un bol grande vas desmigajando el tofu y el queso, y finalmente le añades los champiñones. Mezclar todo bien a mano, irle añadiendo un poco de pan rallado (empezar con un puñado) hasta que la masa coja un mínimo de consistencia y permita hacer las bolitas de las croquetas. Cuando lo tienes así, moldear las croquetas, rebozar en harina, y a la sarten con el aceite bien caliente. Dejar un momento para que se dore y listo.
Cantidades a ojo, según gustos, pero más o menos igual cantidad de tofu y queso de cabra.
y cantidad de champis?
ruso- Mensajes : 31801
Fecha de inscripción : 27/08/2011
Re: COCINA PARA INUTILES
ruso escribió:Yo utilicé media bandeja, para juntarlo con dos rulos de cabra de los grandecitos y un volumen de tofu que sería poco más que el del queso (no te sé decir el peso). Pero nos quedó la sensación que con más champis mejoraría y para la próxima vez la intención es utilizar una bandeja entera.calamardo escribió:ruso escribió:Un invento que hice hace unas semanas: croquetas de tofu y queso de cabra
Ingredientes: tofu, queso de cabra, champiñones, pan rallado, harina
Picar los champiñones en trozos bien chiquitillos, dejar a fuego lento hasta que queden bien hechos. Mientras tanto en un bol grande vas desmigajando el tofu y el queso, y finalmente le añades los champiñones. Mezclar todo bien a mano, irle añadiendo un poco de pan rallado (empezar con un puñado) hasta que la masa coja un mínimo de consistencia y permita hacer las bolitas de las croquetas. Cuando lo tienes así, moldear las croquetas, rebozar en harina, y a la sarten con el aceite bien caliente. Dejar un momento para que se dore y listo.
Cantidades a ojo, según gustos, pero más o menos igual cantidad de tofu y queso de cabra.
y cantidad de champis?
si..porque se reducen bastante al fuego. pues apunto receta. Que no todo sea carne en la villa del señor...
Evolardo- Mensajes : 64492
Fecha de inscripción : 08/03/2013
Re: COCINA PARA INUTILES
ruso escribió:Un invento que hice hace unas semanas: croquetas de tofu y queso de cabra
Ingredientes: tofu,
Aquí he dejado de leer
RockRotten- Mensajes : 39055
Fecha de inscripción : 21/06/2009
Re: COCINA PARA INUTILES
fearless escribió:Tú te las ganas por el estómago, truhán...Hunter escribió:Woody escribió:Frusciante escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Hunter debe ser el yerno perfecto
Lo soy.
Bueno, tal vez no, pero mi suegra cree que sí, que al final es lo que cuenta.
Sabias palabras. Lo importante no es serlo sino parecerlo
En lo segundo es donde fallo yo
A las suegras hay que llamarles "mamá".
Olvídate de que estás en Corrales y piensa que vives en Sicilia a comienzos del s. XX.
Ésa argucia la uso con mi suegro. Le hago unas carrilleras al vino que llora de la emoción.
Hunter- Mensajes : 9255
Fecha de inscripción : 31/10/2014
Re: COCINA PARA INUTILES
Joder con los trves de las croquetas
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34044
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: COCINA PARA INUTILES
Pues mira que en la primera línea ya daba pistas de qué llevaban...RockRotten escribió:ruso escribió:Un invento que hice hace unas semanas: croquetas de tofu y queso de cabra
Ingredientes: tofu,
Aquí he dejado de leer
ruso- Mensajes : 31801
Fecha de inscripción : 27/08/2011
Re: COCINA PARA INUTILES
Encima las llamarán cocretas.Jud escribió:Joder con los trves de las croquetas
ruso- Mensajes : 31801
Fecha de inscripción : 27/08/2011
Re: COCINA PARA INUTILES
ruso escribió:Encima las llamarán cocretas.Jud escribió:Joder con los trves de las croquetas
Hay un bar aquí famosillo por sus croquetas que tiene un cartel en el que pone KOKRETAS, o KOKRETAK, no recuerdo bien, que en Bilbado hay mucho crossover lingüístico
icarus- Mensajes : 17171
Fecha de inscripción : 10/04/2009
Re: COCINA PARA INUTILES
red_shoes escribió:RockRotten escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Frusciante escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Hunter debe ser el yerno perfecto
Lo soy.
Bueno, tal vez no, pero mi suegra cree que sí, que al final es lo que cuenta.
Sabias palabras. Lo importante no es serlo sino parecerlo
En lo segundo es donde fallo yo
A las suegras hay que llamarles "mamá".
Olvídate de que estás en Corrales y piensa que vives en Sicilia a comienzos del s. XX.
entonces habría que llamarlas "maaaamma" y juntando todos los dedos de la mano en un mismo punto
Tengo una amiga italiana que se rebota cada vez que decimos una palabra en italiano y hacemos ese gesto. Dice que ya basta, que no tiene sentido. Que es un gesto que solo se usa cuando estás pidiendo explicaciones a alguien sobre lo que ha dicho. No cuando dices porca miseria, gorgonzola o ristretto
Y os hace ese gesto mientras os pide explicaciones de por qué lo hacéis?
wakam- Mensajes : 81413
Fecha de inscripción : 28/03/2008
Re: COCINA PARA INUTILES
ruso escribió:Pues mira que en la primera línea ya daba pistas de qué llevaban...RockRotten escribió:ruso escribió:Un invento que hice hace unas semanas: croquetas de tofu y queso de cabra
Ingredientes: tofu,
Aquí he dejado de leer
También es verdad
RockRotten- Mensajes : 39055
Fecha de inscripción : 21/06/2009
Re: COCINA PARA INUTILES
wakam escribió:red_shoes escribió:RockRotten escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Frusciante escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Hunter debe ser el yerno perfecto
Lo soy.
Bueno, tal vez no, pero mi suegra cree que sí, que al final es lo que cuenta.
Sabias palabras. Lo importante no es serlo sino parecerlo
En lo segundo es donde fallo yo
A las suegras hay que llamarles "mamá".
Olvídate de que estás en Corrales y piensa que vives en Sicilia a comienzos del s. XX.
entonces habría que llamarlas "maaaamma" y juntando todos los dedos de la mano en un mismo punto
Tengo una amiga italiana que se rebota cada vez que decimos una palabra en italiano y hacemos ese gesto. Dice que ya basta, que no tiene sentido. Que es un gesto que solo se usa cuando estás pidiendo explicaciones a alguien sobre lo que ha dicho. No cuando dices porca miseria, gorgonzola o ristretto
Y os hace ese gesto mientras os pide explicaciones de por qué lo hacéis?
Sería descacharrante pero debería claro, si quiere ser consecuente con lo que dice
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34044
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: COCINA PARA INUTILES
wakam escribió:red_shoes escribió:RockRotten escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Frusciante escribió:Hunter escribió:Woody escribió:Hunter debe ser el yerno perfecto
Lo soy.
Bueno, tal vez no, pero mi suegra cree que sí, que al final es lo que cuenta.
Sabias palabras. Lo importante no es serlo sino parecerlo
En lo segundo es donde fallo yo
A las suegras hay que llamarles "mamá".
Olvídate de que estás en Corrales y piensa que vives en Sicilia a comienzos del s. XX.
entonces habría que llamarlas "maaaamma" y juntando todos los dedos de la mano en un mismo punto
Tengo una amiga italiana que se rebota cada vez que decimos una palabra en italiano y hacemos ese gesto. Dice que ya basta, que no tiene sentido. Que es un gesto que solo se usa cuando estás pidiendo explicaciones a alguien sobre lo que ha dicho. No cuando dices porca miseria, gorgonzola o ristretto
Y os hace ese gesto mientras os pide explicaciones de por qué lo hacéis?
Hunter- Mensajes : 9255
Fecha de inscripción : 31/10/2014
Re: COCINA PARA INUTILES
ruso escribió:Encima las llamarán cocretas.Jud escribió:Joder con los trves de las croquetas
Obviamente que si
bonziet- Mensajes : 1007
Fecha de inscripción : 13/05/2016
Re: COCINA PARA INUTILES
ruso escribió:Encima las llamarán cocretas.Jud escribió:Joder con los trves de las croquetas
Rikileaks- Mensajes : 82995
Fecha de inscripción : 18/01/2012
Re: COCINA PARA INUTILES
FREIDORAS SIN ACEITE
OPINIONES
OPINIONES
RockRotten- Mensajes : 39055
Fecha de inscripción : 21/06/2009
Re: COCINA PARA INUTILES
RockRotten escribió:FREIDORAS SIN ACEITE
OPINIONES
Que no tiene puto sentido.
Jud- Moderadora
- Mensajes : 34044
Fecha de inscripción : 14/05/2016
Re: COCINA PARA INUTILES
Jud escribió:RockRotten escribió:FREIDORAS SIN ACEITE
OPINIONES
Que no tiene puto sentido.
Que las llamen de otra manera
Rikileaks- Mensajes : 82995
Fecha de inscripción : 18/01/2012
Re: COCINA PARA INUTILES
Jud escribió:RockRotten escribió:FREIDORAS SIN ACEITE
OPINIONES
Que no tiene puto sentido.
tenía una. Si que tienes que poner un poco de aceite. No queda tan bien como una fritura como dio manda...para pasar el vicio...pero para eso ya lo haces en horno
Evolardo- Mensajes : 64492
Fecha de inscripción : 08/03/2013
Re: COCINA PARA INUTILES
calamardo escribió:Jud escribió:RockRotten escribió:FREIDORAS SIN ACEITE
OPINIONES
Que no tiene puto sentido.
tenía una. Si que tienes que poner un poco de aceite. No queda tan bien como una fritura como dio manda...para pasar el vicio...pero para eso ya lo haces en horno
Me gustan mucho las fritangas, son mi perdición, pero reconozco que me paso tres pueblos. El otro día eché cuentas y prácticamente todos los días como algo frito, y claro, no es plan
Si es como el horno, apaga y vámonos. El otro día me hice unos calamares, croquetas, buñuelos y demás y me cagoentosuputamadre qué cosa más asquerosa
RockRotten- Mensajes : 39055
Fecha de inscripción : 21/06/2009
Página 1 de 4. • 1, 2, 3, 4
Temas similares
» COCINA PARA INUTILES
» Ideas inútiles para el 10 aniversario del ARF
» Para NO. La base de la cocina francesa...
» EP recomendable para recoger la cocina...
» seetickets son inutiles
» Ideas inútiles para el 10 aniversario del ARF
» Para NO. La base de la cocina francesa...
» EP recomendable para recoger la cocina...
» seetickets son inutiles
Página 1 de 4.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.