que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

+82
uno cualquiera
helterstalker
Pier
Joseba
Rocket
slash2007
areyouhigh
Kupak
KIM_BACALAO
Attikus
aracelijover
cablehogue
Neenah Menasha
elbrujo69
Telekon
Balachina
Eric Sachs
Ministro Camboyano
viracocha
Gora Rock
Rikileaks
ruso
tominioe
Hank
Jano
preparan
Coltrane
locovereas
sapir
Txemari
Godofredo
Rayo
luis
luiggy pop
atila
Jace 2.0
fluor (era)
Ricky´s Appetite
coolfurillo
wakam
ingeniero_pelotudo
loaded
caciqueboy
Cobra
W
Señor_Magnolia
Boohan
Sugar Bug
El Puto Fary
deniztek
celtasnake
R'as Kal Bhul
JFG
McLovin
Perimaggot
Murdock
capitain poon
Goletti
Rasputin
Stoner
Phishead
Emi
No
javi clemente
red_shoes
morley
clint eastwood
Dj Crust
Pamela Desbarres
Invitado_Z
a creditado
kent b.
Up Your Ass Tray
Drakixx
Dumbie
almorvi
Trumbo
Supernaut
Zarpas
el noi del sucre
metalbert
Puñalada
86 participantes

Página 6 de 11. Precedente  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 9, 10, 11  Siguiente

Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Godofredo Miér 13 Mar 2013 - 16:54

Está interesante, pero como siempre al ferrán no se le entiende un carajo Laughing
Godofredo
Godofredo

Mensajes : 145725
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Gora Rock Miér 13 Mar 2013 - 16:58

Godofredo escribió:Está interesante, pero como siempre al ferrán no se le entiende un carajo Laughing
Habla mal de cojones pero es un Maestro de la cocina, no jodamos.
Gora Rock
Gora Rock

Mensajes : 35761
Fecha de inscripción : 26/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por viracocha Miér 13 Mar 2013 - 17:02

Godofredo escribió:Entre dycola y dycola celebrando el triunfo ante el milán me preparé anoche una pizza congelada margarita 3x1 de esas del carreful echándole cebolla, maiz, bacon, un par de quesitos troceaos y unos toques de mostaza de dijon, mantequilla salada y cayena, que la ve chicote y se pone palote Laughing

Con éstas cenas, intuyo que su abdomen no será parecido a a éste, ¿cierto?.... Very Happy Very Happy

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Images_CAVAK8_NQ
viracocha
viracocha

Mensajes : 6586
Fecha de inscripción : 18/05/2011

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Godofredo Miér 13 Mar 2013 - 17:02

Gora Rock escribió:
Godofredo escribió:Está interesante, pero como siempre al ferrán no se le entiende un carajo Laughing
Habla mal de cojones pero es un Maestro de la cocina, no jodamos.

No he dicho yo que sea logopeda... tampoco creo que esté yo obligado a reverenciarle, ni a él ni a ningún otro cocinero.


Última edición por Godofredo el Miér 13 Mar 2013 - 17:06, editado 1 vez
Godofredo
Godofredo

Mensajes : 145725
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Godofredo Miér 13 Mar 2013 - 17:03

viracocha escribió:
Godofredo escribió:Entre dycola y dycola celebrando el triunfo ante el milán me preparé anoche una pizza congelada margarita 3x1 de esas del carreful echándole cebolla, maiz, bacon, un par de quesitos troceaos y unos toques de mostaza de dijon, mantequilla salada y cayena, que la ve chicote y se pone palote Laughing

Con éstas cenas, intuyo que su abdomen no será parecido a a éste, ¿cierto?.... Very Happy Very Happy

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Images_CAVAK8_NQ

En mi vida he tenido yo tal cosa ni lo he pretendido. De buen año siempre, que decían las abuelas.

Eso sí, debajo una boa constrictor negra e inabarcable como la noche Laughing Laughing
Godofredo
Godofredo

Mensajes : 145725
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Ministro Camboyano Miér 13 Mar 2013 - 17:06

Yo estuve una vez en el Bulli. Que queréis que os diga, evidentemente que se come bien pero he comido en sitios mucho mejor pagando diez veces menos. Sobrevalorado como cocinero y muy acertada la comparación con Guardiola
Ministro Camboyano
Ministro Camboyano

Mensajes : 2601
Fecha de inscripción : 16/08/2012

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por atila Miér 13 Mar 2013 - 17:19

Godofredo escribió:Entre dycola y dycola celebrando el triunfo ante el milán me preparé anoche una pizza congelada margarita 3x1 de esas del carreful echándole cebolla, maiz, bacon, un par de quesitos troceaos y unos toques de mostaza de dijon, mantequilla salada y cayena, que la ve chicote y se pone palote Laughing

¿De verdad te gusta el whisky dyc?

Joder,prefiero beber menos whisky pero mejor que eso...
atila
atila

Mensajes : 30965
Fecha de inscripción : 20/07/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Gora Rock Miér 13 Mar 2013 - 17:31

Godofredo escribió:
Gora Rock escribió:
Godofredo escribió:Está interesante, pero como siempre al ferrán no se le entiende un carajo Laughing
Habla mal de cojones pero es un Maestro de la cocina, no jodamos.

No he dicho yo que sea logopeda... tampoco creo que esté yo obligado a reverenciarle, ni a él ni a ningún otro cocinero.
La segunda parte en realidad no iba para tí sino para todos los que se atreven a criticarle desde el desconocimiento.
Obligados a reverenciarle desde luego que no, pero seguramente no reverencies a ninguno entonces.
Para mí un gran cocinero es un gran creador, como lo puede ser un pintor, un escultor o un director de cine. Y encima, lo que hacen se puede comer.
Gora Rock
Gora Rock

Mensajes : 35761
Fecha de inscripción : 26/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Godofredo Miér 13 Mar 2013 - 17:43

atila escribió:
Godofredo escribió:Entre dycola y dycola celebrando el triunfo ante el milán me preparé anoche una pizza congelada margarita 3x1 de esas del carreful echándole cebolla, maiz, bacon, un par de quesitos troceaos y unos toques de mostaza de dijon, mantequilla salada y cayena, que la ve chicote y se pone palote Laughing

¿De verdad te gusta el whisky dyc?

Joder,prefiero beber menos whisky pero mejor que eso...

Para mezclar con cocacola no conozco ninguno mejor. De hecho me parece bastante mejor que los clásicos J&B o ballantines, y el el Dyc de 8 años muchísimo mejor aún.

Para tomar solo está claro que prefiero un bushmills, black bush (me priva el irlandés) o un chivas o black label, pero de esas me compro una al año.
Godofredo
Godofredo

Mensajes : 145725
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Godofredo Miér 13 Mar 2013 - 17:49

Gora Rock escribió:
Godofredo escribió:
Gora Rock escribió:
Godofredo escribió:Está interesante, pero como siempre al ferrán no se le entiende un carajo Laughing
Habla mal de cojones pero es un Maestro de la cocina, no jodamos.

No he dicho yo que sea logopeda... tampoco creo que esté yo obligado a reverenciarle, ni a él ni a ningún otro cocinero.
La segunda parte en realidad no iba para tí sino para todos los que se atreven a criticarle desde el desconocimiento.
Obligados a reverenciarle desde luego que no, pero seguramente no reverencies a ninguno entonces.
Para mí un gran cocinero es un gran creador, como lo puede ser un pintor, un escultor o un director de cine. Y encima, lo que hacen se puede comer.

La cocina es algo que aprecio, y mucho (de hecho se me da moderadamente bien siendo más vago que la chaqueta un guarda), puedo admirar a un buen cocinero como el que más, pero tampoco lo considero un arte como son la pintura, el cine o la música. Entiendo a quienes pretenden verlo desde esa óptica, pero al fin y al cabo me parece una perversión del lenguaje. Porque al final artistas los podría haber hasta tirando cañas, escanciando sidra, cortando el cesped de un estadio... con los mismos argumentos. Porque creadores en mayor o menos medida somos todos, y por supuesto cualquier cocinero que se precie ha de crear bastante a lo largo de su vida. Cocinero me parece una palabra estupenda y reivindicable.
Godofredo
Godofredo

Mensajes : 145725
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Gora Rock Miér 13 Mar 2013 - 17:54

Godofredo escribió:
Gora Rock escribió:
Godofredo escribió:
Gora Rock escribió:
Godofredo escribió:Está interesante, pero como siempre al ferrán no se le entiende un carajo Laughing
Habla mal de cojones pero es un Maestro de la cocina, no jodamos.

No he dicho yo que sea logopeda... tampoco creo que esté yo obligado a reverenciarle, ni a él ni a ningún otro cocinero.
La segunda parte en realidad no iba para tí sino para todos los que se atreven a criticarle desde el desconocimiento.
Obligados a reverenciarle desde luego que no, pero seguramente no reverencies a ninguno entonces.
Para mí un gran cocinero es un gran creador, como lo puede ser un pintor, un escultor o un director de cine. Y encima, lo que hacen se puede comer.

La cocina es algo que aprecio, y mucho (de hecho se me da moderadamente bien siendo más vago que la chaqueta un guarda), puedo admirar a un buen cocinero como el que más, pero tampoco lo considero un arte como son la pintura, el cine o la música. Entiendo a quienes pretenden verlo desde esa óptica, pero al fin y al cabo me parece una perversión del lenguaje. Porque al final artistas los podría haber hasta tirando cañas, escanciando sidra, cortando el cesped de un estadio... con los mismos argumentos. Porque creadores en mayor o menos medida somos todos, y por supuesto cualquier cocinero que se precie ha de crear bastante a lo largo de su vida. Cocinero me parece una palabra estupenda y reivindicable.
Igual de reivindicable que pintor. Laughing Laughing Laughing
Gora Rock
Gora Rock

Mensajes : 35761
Fecha de inscripción : 26/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Godofredo Miér 13 Mar 2013 - 17:58

Gora Rock escribió:
Godofredo escribió:
Gora Rock escribió:
Godofredo escribió:
Gora Rock escribió:
Godofredo escribió:Está interesante, pero como siempre al ferrán no se le entiende un carajo Laughing
Habla mal de cojones pero es un Maestro de la cocina, no jodamos.

No he dicho yo que sea logopeda... tampoco creo que esté yo obligado a reverenciarle, ni a él ni a ningún otro cocinero.
La segunda parte en realidad no iba para tí sino para todos los que se atreven a criticarle desde el desconocimiento.
Obligados a reverenciarle desde luego que no, pero seguramente no reverencies a ninguno entonces.
Para mí un gran cocinero es un gran creador, como lo puede ser un pintor, un escultor o un director de cine. Y encima, lo que hacen se puede comer.

La cocina es algo que aprecio, y mucho (de hecho se me da moderadamente bien siendo más vago que la chaqueta un guarda), puedo admirar a un buen cocinero como el que más, pero tampoco lo considero un arte como son la pintura, el cine o la música. Entiendo a quienes pretenden verlo desde esa óptica, pero al fin y al cabo me parece una perversión del lenguaje. Porque al final artistas los podría haber hasta tirando cañas, escanciando sidra, cortando el cesped de un estadio... con los mismos argumentos. Porque creadores en mayor o menos medida somos todos, y por supuesto cualquier cocinero que se precie ha de crear bastante a lo largo de su vida. Cocinero me parece una palabra estupenda y reivindicable.
Igual de reivindicable que pintor. Laughing Laughing Laughing

Reivindicable es muy reivindicable, también Laughing Laughing
Godofredo
Godofredo

Mensajes : 145725
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Murdock Miér 13 Mar 2013 - 18:05

Godofredo escribió:
Gora Rock escribió:
Godofredo escribió:
Gora Rock escribió:
Godofredo escribió:Está interesante, pero como siempre al ferrán no se le entiende un carajo Laughing
Habla mal de cojones pero es un Maestro de la cocina, no jodamos.

No he dicho yo que sea logopeda... tampoco creo que esté yo obligado a reverenciarle, ni a él ni a ningún otro cocinero.
La segunda parte en realidad no iba para tí sino para todos los que se atreven a criticarle desde el desconocimiento.
Obligados a reverenciarle desde luego que no, pero seguramente no reverencies a ninguno entonces.
Para mí un gran cocinero es un gran creador, como lo puede ser un pintor, un escultor o un director de cine. Y encima, lo que hacen se puede comer.

La cocina es algo que aprecio, y mucho (de hecho se me da moderadamente bien siendo más vago que la chaqueta un guarda), puedo admirar a un buen cocinero como el que más, pero tampoco lo considero un arte como son la pintura, el cine o la música. Entiendo a quienes pretenden verlo desde esa óptica, pero al fin y al cabo me parece una perversión del lenguaje. Porque al final artistas los podría haber hasta tirando cañas, escanciando sidra, cortando el cesped de un estadio... con los mismos argumentos. Porque creadores en mayor o menos medida somos todos, y por supuesto cualquier cocinero que se precie ha de crear bastante a lo largo de su vida. Cocinero me parece una palabra estupenda y reivindicable.

Decir que es arte es obvio que se trata de una exageración mayúscula. Hoy en día la cocina intenta imitar al arte, sacarlo un poco de los estándares típicos. Con los excesos por todos conocidos. Pero el arte es arte, y la comida es comida. Te puede conmover un plato, como a mí me conmueve Messi o la bandera de España.
Murdock
Murdock

Mensajes : 15437
Fecha de inscripción : 03/06/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Rayo Miér 13 Mar 2013 - 18:11

Joder, Godo, que has subido a Losar...cómo se te ocurre decir que cortar césped no es un arte... Laughing
Rayo
Rayo

Mensajes : 55501
Fecha de inscripción : 14/09/2011

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por atila Miér 13 Mar 2013 - 18:35

Godofredo escribió:
atila escribió:
Godofredo escribió:Entre dycola y dycola celebrando el triunfo ante el milán me preparé anoche una pizza congelada margarita 3x1 de esas del carreful echándole cebolla, maiz, bacon, un par de quesitos troceaos y unos toques de mostaza de dijon, mantequilla salada y cayena, que la ve chicote y se pone palote Laughing

¿De verdad te gusta el whisky dyc?

Joder,prefiero beber menos whisky pero mejor que eso...

Para mezclar con cocacola no conozco ninguno mejor. De hecho me parece bastante mejor que los clásicos J&B o ballantines, y el el Dyc de 8 años muchísimo mejor aún.
Para tomar solo está claro que prefiero un bushmills, black bush (me priva el irlandés) o un chivas o black label, pero de esas me compro una al año.

No lo conozco.
atila
atila

Mensajes : 30965
Fecha de inscripción : 20/07/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Murdock Miér 13 Mar 2013 - 18:45

atila escribió:
Godofredo escribió:
atila escribió:
Godofredo escribió:Entre dycola y dycola celebrando el triunfo ante el milán me preparé anoche una pizza congelada margarita 3x1 de esas del carreful echándole cebolla, maiz, bacon, un par de quesitos troceaos y unos toques de mostaza de dijon, mantequilla salada y cayena, que la ve chicote y se pone palote Laughing

¿De verdad te gusta el whisky dyc?

Joder,prefiero beber menos whisky pero mejor que eso...

Para mezclar con cocacola no conozco ninguno mejor. De hecho me parece bastante mejor que los clásicos J&B o ballantines, y el el Dyc de 8 años muchísimo mejor aún.
Para tomar solo está claro que prefiero un bushmills, black bush (me priva el irlandés) o un chivas o black label, pero de esas me compro una al año.

No lo conozco.

Es cojonudo.
Murdock
Murdock

Mensajes : 15437
Fecha de inscripción : 03/06/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Eric Sachs Miér 13 Mar 2013 - 18:55

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 2478572515_d0ea523668


con esto hace el adria comida para 30.

Laughing
Eric Sachs
Eric Sachs

Mensajes : 70467
Fecha de inscripción : 06/03/2012

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Balachina Miér 13 Mar 2013 - 18:58

atila escribió:
Godofredo escribió:Entre dycola y dycola celebrando el triunfo ante el milán me preparé anoche una pizza congelada margarita 3x1 de esas del carreful echándole cebolla, maiz, bacon, un par de quesitos troceaos y unos toques de mostaza de dijon, mantequilla salada y cayena, que la ve chicote y se pone palote Laughing

¿De verdad te gusta el whisky dyc?

Joder,prefiero beber menos whisky pero mejor que eso...

Es curiosa la mala reputación que tiene este whisky, recuerdo haber leído por ahí que los escoceses siempre lo comparan con el buen whisky (y el White Label una mariconada).
Balachina
Balachina

Mensajes : 23835
Fecha de inscripción : 23/08/2012

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Godofredo Miér 13 Mar 2013 - 19:06

Rayo escribió:Joder, Godo, que has subido a Losar...cómo se te ocurre decir que cortar césped no es un arte... Laughing

Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing

La verdad es que ese tío era un artista... los de ahora no lo hacen mal, pero lo del antiguo era superior Surprised
También en Losar, por cierto, hacen un helado de leche merengada en el antiguo cine que es pura poesía. Jodó qué hambre.
Godofredo
Godofredo

Mensajes : 145725
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Rayo Miér 13 Mar 2013 - 19:12

Laughing

Tremendo ese helado Rico

Y hay un bar que hace unas mollejas calidad extrema también.... Laughing
Rayo
Rayo

Mensajes : 55501
Fecha de inscripción : 14/09/2011

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Supernaut Miér 13 Mar 2013 - 19:19

Balachina escribió:
atila escribió:
Godofredo escribió:Entre dycola y dycola celebrando el triunfo ante el milán me preparé anoche una pizza congelada margarita 3x1 de esas del carreful echándole cebolla, maiz, bacon, un par de quesitos troceaos y unos toques de mostaza de dijon, mantequilla salada y cayena, que la ve chicote y se pone palote Laughing

¿De verdad te gusta el whisky dyc?

Joder,prefiero beber menos whisky pero mejor que eso...

Es curiosa la mala reputación que tiene este whisky, recuerdo haber leído por ahí que los escoceses siempre lo comparan con el buen whisky (y el White Label una mariconada).

La mala reputación del Dyc viene de que no viniese con tapón dosificador y en los bares se pudiese rellenar con cualquier guarrada. No tiene más misterio el asunto
Supernaut
Supernaut

Mensajes : 7716
Fecha de inscripción : 19/01/2009

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Telekon Miér 13 Mar 2013 - 19:37

si ahora mismo me dijeran, que prefieres ir una noche al restaurante de ferran adria o una bandeja de las croquetas que hace mi madre, y me faltarian segundos para responder las croquetas de mi madre

quien dice croquetas dice albondigas, cordero en salsa con sus patatas asadas

que coño incluso un plato de macarrones con tomate y carne picada de la carniceria me apetece mas que ir a la nouve cousine de este tio

Telekon

Mensajes : 6797
Fecha de inscripción : 08/11/2011

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Coltrane Miér 13 Mar 2013 - 19:39

Ministro Camboyano escribió:Yo estuve una vez en el Bulli. Que queréis que os diga, evidentemente que se come bien pero he comido en sitios mucho mejor pagando diez veces menos. Sobrevalorado como cocinero y muy acertada la comparación con Guardiola
no me creo nada
Coltrane
Coltrane

Mensajes : 19467
Fecha de inscripción : 10/02/2012

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por R'as Kal Bhul Jue 14 Mar 2013 - 8:34

Murdock escribió:

Decir que es arte es obvio que se trata de una exageración mayúscula. Hoy en día la cocina intenta imitar al arte, sacarlo un poco de los estándares típicos. Con los excesos por todos conocidos. Pero el arte es arte, y la comida es comida. Te puede conmover un plato, como a mí me conmueve Messi o la bandera de España.

Firmo.

Puedes ser un cocinero espectacular, igual que puedes ser un panadero increíble o el mejor chófer posible. Y todo tiene muchísimo valor, claro. Pero arte, mis cojones.

Y muy bien traída la referencia a los futbolistas. Ser muy bueno en algo no te convierte en un "artista" (qué bajo cotiza esa palabra, por favor).

Y los "extras" de la cocina moderna actual que no se relacionan con el sabor (composición del plato, color, etc...) no tienen absolutamente nada que ver con la "cocina" en sí.... Básicamente es como si te comes un chuletón mientras escuchas a Led Zeppelin. La experiencia puede mejorar, pero el arte está en la música y no en el papeo, coño.

R'as Kal Bhul
R'as Kal Bhul

Mensajes : 68751
Fecha de inscripción : 07/06/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Rayo Jue 14 Mar 2013 - 8:36

¿La arquitectura es arte?
...sólo es hacer casas...
Rayo
Rayo

Mensajes : 55501
Fecha de inscripción : 14/09/2011

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Eric Sachs Jue 14 Mar 2013 - 9:04

uf, definir el arte.

tema farragoso, pero que muy farragoso.

donde acaba el artista y empieza el cuentista?

anda que no tiene tela esa discusion.
A Dali le ecantaba.
Eric Sachs
Eric Sachs

Mensajes : 70467
Fecha de inscripción : 06/03/2012

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Murdock Jue 14 Mar 2013 - 9:28

Rayo escribió:¿La arquitectura es arte?
...sólo es hacer casas...

La Sagrada Familia es arte. Un lenguado con amaranto inflado, aire de Córdoba, amaranto/palomita al cilantro, flor de ajo chino y limón (plato 1176 de la carta de El Bulli), no. Las comparaciones entiendo que son odiosas.
Murdock
Murdock

Mensajes : 15437
Fecha de inscripción : 03/06/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por R'as Kal Bhul Jue 14 Mar 2013 - 9:28

Rayo escribió:¿La arquitectura es arte?
...sólo es hacer casas...

No, es hacer cualquier edificio o monumento conmemorativo.
Yo, seguro que "solo" hago edificios y no arte (de hecho no los hago, las "creo" o las "diseño", hacerlas las hace otra gente), igual que no todo el que pinta en un lienzo hace arte. Le Corbusier era un artista, yo no.

Lo siento, pero comer no puede aspirar a ser arte, igual que no puede serlo cagar por mucho que lo haga con la pose del Discóbolo o dibujando composiciones en el suelo con los mojones.
R'as Kal Bhul
R'as Kal Bhul

Mensajes : 68751
Fecha de inscripción : 07/06/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por R'as Kal Bhul Jue 14 Mar 2013 - 9:33

Godofredo escribió:
Gora Rock escribió:
Godofredo escribió:
Gora Rock escribió:
Godofredo escribió:Está interesante, pero como siempre al ferrán no se le entiende un carajo Laughing
Habla mal de cojones pero es un Maestro de la cocina, no jodamos.

No he dicho yo que sea logopeda... tampoco creo que esté yo obligado a reverenciarle, ni a él ni a ningún otro cocinero.
La segunda parte en realidad no iba para tí sino para todos los que se atreven a criticarle desde el desconocimiento.
Obligados a reverenciarle desde luego que no, pero seguramente no reverencies a ninguno entonces.
Para mí un gran cocinero es un gran creador, como lo puede ser un pintor, un escultor o un director de cine. Y encima, lo que hacen se puede comer.

La cocina es algo que aprecio, y mucho (de hecho se me da moderadamente bien siendo más vago que la chaqueta un guarda), puedo admirar a un buen cocinero como el que más, pero tampoco lo considero un arte como son la pintura, el cine o la música. Entiendo a quienes pretenden verlo desde esa óptica, pero al fin y al cabo me parece una perversión del lenguaje. Porque al final artistas los podría haber hasta tirando cañas, escanciando sidra, cortando el cesped de un estadio... con los mismos argumentos. Porque creadores en mayor o menos medida somos todos, y por supuesto cualquier cocinero que se precie ha de crear bastante a lo largo de su vida. Cocinero me parece una palabra estupenda y reivindicable.

Está claro, mil flechas.
R'as Kal Bhul
R'as Kal Bhul

Mensajes : 68751
Fecha de inscripción : 07/06/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por elbrujo69 Jue 14 Mar 2013 - 9:35

Por que limitais tanto el arte?
elbrujo69
elbrujo69

Mensajes : 35545
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Jano Jue 14 Mar 2013 - 9:37

elbrujo69 escribió:Por que limitais tanto el arte?

Arrow2

veo una postura muy snob acerca del arte, en general
Jano
Jano

Mensajes : 31935
Fecha de inscripción : 24/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Perimaggot Jue 14 Mar 2013 - 9:38

toda esta movida es como la gente que dice "el guernika lo hace mi sobrino pequeño"
Perimaggot
Perimaggot

Mensajes : 35025
Fecha de inscripción : 20/05/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por R'as Kal Bhul Jue 14 Mar 2013 - 9:38

Jano escribió:
elbrujo69 escribió:Por que limitais tanto el arte?

Arrow2

veo una postura muy snob acerca del arte, en general

Pues vale, pongamos a Ferran Adriá, Cristiano Ronaldo y Usain Bolt al nivel de Miguel Ángel o Picasso.

Viva el vino!
R'as Kal Bhul
R'as Kal Bhul

Mensajes : 68751
Fecha de inscripción : 07/06/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Jano Jue 14 Mar 2013 - 9:39

R'as Kal Bhul escribió:
Jano escribió:
elbrujo69 escribió:Por que limitais tanto el arte?

Arrow2

veo una postura muy snob acerca del arte, en general

Pues vale, pongamos a Ferran Adriá, Cristiano Ronaldo y Usain Bolt al nivel de Miguel Ángel o Picasso.

Viva el vino!

nadie está diciendo que todos los artistas sean iguales, ras
Jano
Jano

Mensajes : 31935
Fecha de inscripción : 24/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por R'as Kal Bhul Jue 14 Mar 2013 - 9:39

Perimaggot escribió:toda esta movida es como la gente que dice "el guernika lo hace mi sobrino pequeño"

EN absoluto. No hablamos de obras puntuales sino del concepto en sí.

Yo no dejo de reconocer que una buena comida puede ser una experiencia tremenda, igual que un buen polvo. Pero ponerlo al nivel de lo mejor que puede dar de si misma la humanidad me parece de coña.
R'as Kal Bhul
R'as Kal Bhul

Mensajes : 68751
Fecha de inscripción : 07/06/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Rayo Jue 14 Mar 2013 - 9:40

Jano escribió:
elbrujo69 escribió:Por que limitais tanto el arte?

Arrow2

veo una postura muy snob acerca del arte, en general
Arrow2 Arrow2 Arrow2 Arrow2

Adria ha creado e inventado algo que va más allá de la cocina tradicional. Para mí es arte.

(Las lentejas de mi vieja no lo son, por muy ricas que estén).
Rayo
Rayo

Mensajes : 55501
Fecha de inscripción : 14/09/2011

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por R'as Kal Bhul Jue 14 Mar 2013 - 9:41

Rayo escribió:
Jano escribió:
elbrujo69 escribió:Por que limitais tanto el arte?

Arrow2

veo una postura muy snob acerca del arte, en general
Arrow2 Arrow2 Arrow2 Arrow2

Adria ha creado e inventado algo que va más allá de la cocina tradicional. Para mí es arte.

(Las lentejas de mi vieja no lo son, por muy ricas que estén).

Eso de que ha creado e inventado..... Vamos a dejarlo.

Habrá Reinterpretado como mucho.

Y las lentejas de tu vieja están tan ricas como cualquier plato de Adriá. Lo excepcional no tiene una cualidad artística en sí mismo.
R'as Kal Bhul
R'as Kal Bhul

Mensajes : 68751
Fecha de inscripción : 07/06/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Perimaggot Jue 14 Mar 2013 - 9:45

R'as Kal Bhul escribió:
Perimaggot escribió:toda esta movida es como la gente que dice "el guernika lo hace mi sobrino pequeño"

EN absoluto. No hablamos de obras puntuales sino del concepto en sí.

Yo no dejo de reconocer que una buena comida puede ser una experiencia tremenda, igual que un buen polvo. Pero ponerlo al nivel de lo mejor que puede dar de si misma la humanidad me parece de coña.

cambia "el guernika" por "lo que hacía Miró", da igual

no se trata de si la comida está buena o no, mi fideuá o mi arroz negro están que te cagas y eso no me convierte en un artista

se trata de llegar a tal nivel de excelencia en tu trabajo, a tal nivel de innovación y que seas capaz de abrir tantos caminos que revoluciones el concepto mismo de "cocina". La cocina nunca volverá a ser la misma tras la aparición de Ferrán Adriá, en muchos casos, para bien, en muchos otros, para mal (exáctamente igual que con Jimi Hendrix o con Goya o Marcel Duchamp, como dije ayer)...

otra cosa es que consideres o no que la cocina es susceptible de convertirse en arte o no, pero desde luego, yo lo tengo claro, mis paellas son cojonudas, pero no son arte. Adriá supo convertir eso en un arte, y abrió caminos en ese sentido que hasta entonces eran inconcebibles (y eso tampoco tiene nada que ver con correr o nadar más o menos rápido)
Perimaggot
Perimaggot

Mensajes : 35025
Fecha de inscripción : 20/05/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Rayo Jue 14 Mar 2013 - 9:48

R'as Kal Bhul escribió:
Rayo escribió:
Jano escribió:
elbrujo69 escribió:Por que limitais tanto el arte?

Arrow2

veo una postura muy snob acerca del arte, en general
Arrow2 Arrow2 Arrow2 Arrow2

Adria ha creado e inventado algo que va más allá de la cocina tradicional. Para mí es arte.

(Las lentejas de mi vieja no lo son, por muy ricas que estén).

Eso de que ha creado e inventado..... Vamos a dejarlo.

Habrá Reinterpretado como mucho.

Y las lentejas de tu vieja están tan ricas como cualquier plato de Adriá. Lo excepcional no tiene una cualidad artística en sí mismo.
Evidentemente la esferificación no la ha inventado él... ya estaba ahí, claro... pero fue a él al que se le ocurrió llevarla a la cocina, por ejemplo...

Es un tío que a dado la vuelta a todo lo que se conocía. Ha innovado tanto que lo suyo es arte. Claro que lo es.
Rayo
Rayo

Mensajes : 55501
Fecha de inscripción : 14/09/2011

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por elbrujo69 Jue 14 Mar 2013 - 9:49

Rayo escribió:
R'as Kal Bhul escribió:
Rayo escribió:
Jano escribió:
elbrujo69 escribió:Por que limitais tanto el arte?

Arrow2

veo una postura muy snob acerca del arte, en general
Arrow2 Arrow2 Arrow2 Arrow2

Adria ha creado e inventado algo que va más allá de la cocina tradicional. Para mí es arte.

(Las lentejas de mi vieja no lo son, por muy ricas que estén).

Eso de que ha creado e inventado..... Vamos a dejarlo.

Habrá Reinterpretado como mucho.

Y las lentejas de tu vieja están tan ricas como cualquier plato de Adriá. Lo excepcional no tiene una cualidad artística en sí mismo.
Evidentemente la esferificación no la ha inventado él... ya estaba ahí, claro... pero fue a él al que se le ocurrió llevarla a la cocina, por ejemplo...

Es un tío que a dado la vuelta a todo lo que se conocía. Ha innovado tanto que lo suyo es arte. Claro que lo es.

homo ludens Surprised
elbrujo69
elbrujo69

Mensajes : 35545
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Neenah Menasha Jue 14 Mar 2013 - 9:51

A mí lo que me da asco es la culturilla snob del vino, ahora cualquiera va de sumiller por la vida y se gasta un dineral en vinacho que algún otro subnormal bien subvencionado catalogó con 5 estrellas en la guía del "Retarded Sommelier". Joder, que no deja de ser zumo de uva y no veo que con el zumo de naranja haya tanta tontería y además aporta vitamina C.

Y por no hablar de los gin-tonics:
que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Gintonicguille620x2734
Neenah Menasha
Neenah Menasha

Mensajes : 3312
Fecha de inscripción : 16/07/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por loaded Jue 14 Mar 2013 - 9:53

A mí lo que me da asco es la culturilla snob del vino, ahora cualquiera va de sumiller por la vida y se gasta un dineral en vinacho que algún otro subnormal bien subvencionado catalogó con 5 estrellas en la guía del "Retarded Sommelier". Joder, que no deja de ser zumo de uva y no veo que con el zumo de naranja haya tanta tontería y además aporta vitamina C.

Hasta el punto de que a mí me da vergüenza confesar que no me va mucho el vino según quién tenga delante.

Un amigo que apenas bebe y que es un rata ahora va de connaisseur porque está de moda.
loaded
loaded

Mensajes : 46000
Fecha de inscripción : 20/04/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por cablehogue Jue 14 Mar 2013 - 9:58

Neenah Menasha escribió:A mí lo que me da asco es la culturilla snob del vino, ahora cualquiera va de sumiller por la vida y se gasta un dineral en vinacho que algún otro subnormal bien subvencionado catalogó con 5 estrellas en la guía del "Retarded Sommelier". Joder, que no deja de ser zumo de uva y no veo que con el zumo de naranja haya tanta tontería y además aporta vitamina C.

vamos a ver... ahora lo del vino es culturilla snob???

menuda CHORRADA...
cablehogue
cablehogue

Mensajes : 40446
Fecha de inscripción : 24/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por elbrujo69 Jue 14 Mar 2013 - 9:59

cablehogue escribió:
Neenah Menasha escribió:A mí lo que me da asco es la culturilla snob del vino, ahora cualquiera va de sumiller por la vida y se gasta un dineral en vinacho que algún otro subnormal bien subvencionado catalogó con 5 estrellas en la guía del "Retarded Sommelier". Joder, que no deja de ser zumo de uva y no veo que con el zumo de naranja haya tanta tontería y además aporta vitamina C.

vamos a ver... ahora lo del vino es culturilla snob???

menuda CHORRADA...
Laughing Laughing Laughing
elbrujo69
elbrujo69

Mensajes : 35545
Fecha de inscripción : 25/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por loaded Jue 14 Mar 2013 - 10:01

cablehogue escribió:
Neenah Menasha escribió:A mí lo que me da asco es la culturilla snob del vino, ahora cualquiera va de sumiller por la vida y se gasta un dineral en vinacho que algún otro subnormal bien subvencionado catalogó con 5 estrellas en la guía del "Retarded Sommelier". Joder, que no deja de ser zumo de uva y no veo que con el zumo de naranja haya tanta tontería y además aporta vitamina C.

vamos a ver... ahora lo del vino es culturilla snob???

menuda CHORRADA...

No, no, yo al menos me refería a gente que antes de ayer tomaba vino de brik y ahora va de entendida porque es lo que toca. Lo mismo con los gin-tonics. Y los hay.

Por lo demás, reconozco que con el vino y lo que se ha montado a su alrededor soy un poco asín porque nunca me ha gustado el vino. Qué le voy a hacer, lo he intentado miles de veces y nada, un poco como Wilco y Mötley Crüe Laughing Laughing Laughing
loaded
loaded

Mensajes : 46000
Fecha de inscripción : 20/04/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Neenah Menasha Jue 14 Mar 2013 - 10:01

cablehogue escribió:
Neenah Menasha escribió:A mí lo que me da asco es la culturilla snob del vino, ahora cualquiera va de sumiller por la vida y se gasta un dineral en vinacho que algún otro subnormal bien subvencionado catalogó con 5 estrellas en la guía del "Retarded Sommelier". Joder, que no deja de ser zumo de uva y no veo que con el zumo de naranja haya tanta tontería y además aporta vitamina C.

vamos a ver... ahora lo del vino es culturilla snob???

menuda CHORRADA...

¿Tú que eres más de Vega Sicilia o de verga siciliana?
Neenah Menasha
Neenah Menasha

Mensajes : 3312
Fecha de inscripción : 16/07/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por Rayo Jue 14 Mar 2013 - 10:02

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Aznar5

quién me va a decir a mí las copas de vino que me tengo que tomar...
Rayo
Rayo

Mensajes : 55501
Fecha de inscripción : 14/09/2011

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por cablehogue Jue 14 Mar 2013 - 10:02

es que joder... y mira que yo tampoco soy ningún experto y me bebo casi cualquier cosa más o menos decente, pero coño, ignorar que existe una cultura en torno al vino desde hace muchos, muchísimos años, te convierte, precisamente en eso, en un ignorante...
cablehogue
cablehogue

Mensajes : 40446
Fecha de inscripción : 24/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por cablehogue Jue 14 Mar 2013 - 10:04

loaded escribió:
cablehogue escribió:
Neenah Menasha escribió:A mí lo que me da asco es la culturilla snob del vino, ahora cualquiera va de sumiller por la vida y se gasta un dineral en vinacho que algún otro subnormal bien subvencionado catalogó con 5 estrellas en la guía del "Retarded Sommelier". Joder, que no deja de ser zumo de uva y no veo que con el zumo de naranja haya tanta tontería y además aporta vitamina C.

vamos a ver... ahora lo del vino es culturilla snob???

menuda CHORRADA...

No, no, yo al menos me refería a gente que antes de ayer tomaba vino de brik y ahora va de entendida porque es lo que toca. Lo mismo con los gin-tonics. Y los hay.

Por lo demás, reconozco que con el vino y lo que se ha montado a su alrededor soy un poco asín porque nunca me ha gustado el vino. Qué le voy a hacer, lo he intentado miles de veces y nada, un poco como Wilco y Mötley Crüe Laughing Laughing Laughing

Laughing Laughing Laughing

pero una cosa es que no te guste el vino y otra despreciar todo lo que le rodea y acabar reduciéndolo a moda...
cablehogue
cablehogue

Mensajes : 40446
Fecha de inscripción : 24/03/2008

Volver arriba Ir abajo

que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna - Página 6 Empty Re: que asco me da ferran adria y toda la puta comida moderna

Mensaje por cablehogue Jue 14 Mar 2013 - 10:04

Neenah Menasha escribió:
cablehogue escribió:
Neenah Menasha escribió:A mí lo que me da asco es la culturilla snob del vino, ahora cualquiera va de sumiller por la vida y se gasta un dineral en vinacho que algún otro subnormal bien subvencionado catalogó con 5 estrellas en la guía del "Retarded Sommelier". Joder, que no deja de ser zumo de uva y no veo que con el zumo de naranja haya tanta tontería y además aporta vitamina C.

vamos a ver... ahora lo del vino es culturilla snob???

menuda CHORRADA...

¿Tú que eres más de Vega Sicilia o de verga siciliana?

vaya ingenio, chavala...
cablehogue
cablehogue

Mensajes : 40446
Fecha de inscripción : 24/03/2008

Volver arriba Ir abajo

Página 6 de 11. Precedente  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 9, 10, 11  Siguiente

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.